Пшенная каша слабит или крепит: крепит или слабит кишечник, вызывает ли овсянка на воде запор, можно ли есть взрослым и ребёнку (грудничку)
крепит или слабит кишечник, вызывает ли овсянка на воде запор, можно ли есть взрослым и ребёнку (грудничку)
Запор — проблема в роботе кишечника, о которой люди не предпочитают говорить вслух, считая затруднённые и недостаточные опорожнения чем-то стеснительным. Этим можно объяснить и затягивание визиту к врачу, и изнурительные состояния тяжести, болевых ощущений с непременно плохим настроением, которыми сопровождается запор. Избавиться от таких спутников жизни просто — начните жить правильно: больше двигайтесь и рационально питайтесь. Овсянка в этом деле — лучший помощник. Подробнее об особенностях употребления овсяной каши при запорах, далее в статье.
ПоказатьСкрытьОвсяная каша крепит или слабит
Запор — это проблема, что часто настигает и взрослого, и ребёнка. Человек, который длительное время страдает от запоров, рискует столкнуться с последующими болезнями не только желудка и кишечника, но и получить огромный вред для всего организма. Несвоевременная и недостаточная дефекация приводит к тому, что накопленные в невыведенном кале токсины начинают распространяться по всех органах и системах, провоцируя серьёзные сбои в их работе, попросту отравляют организм. Это может быть чревато негативными последствиями для сердечно-сосудистой и кровеносной (вплоть до кровоизлияния в мозг) систем.
Знаете ли вы? С помощью овсянки можно нейтрализовать неприятные запахи в холодильнике. Для этого необходимо всего лишь насыпать хлопья в открытую ёмкость и поставить их на холодильную полку: вы удивитесь, насколько быстро запах будет поглощён.
Зачастую запоры вызывают нервные раздражения и нарушения психики. Поэтому такую болезнь нельзя игнорировать и нужно начать комплексное лечение. Каждый, кто желает быстро и качественно достичь положительных результатов в борьбе с запорами, должен нормализовать своё питание и включить в рацион овсяную кашу. Дело в том, что овёс, из которого изготовлена крупа, оказывает положительное влияние на работу всех воспалённых органов и систем. В нём содержится множество полезных витаминов, микроэлементов и ферментов, необходимых организму для излечения. Плоды этого злака способствуют эффективному усваиванию углеводов, позитивно влияют на работу сердца, сосудов и нервной системы, благодаря высокому содержанию в составе магния. Польза овсянки заключается и в том, что фосфор, йод, железо, кремний и такие незаменимые кислоты, как пантотеновая, никотиновая, лизиновая повышают иммунные силы организма, а также улучшают деятельность опорно-двигательного аппарата (а движение — один из главных способов борьбы с затруднёнными опорожнениями). Овсянка обладает слабительным эффектом, что крайне важно при запорах.
Важно! Овсянка не является целебным эликсиром от запоров. Если вы столкнулись с такой проблемой, то обратитесь за помощью к врачу, который порекомендует вам квалифицированное комплексное лечение. Особенно, если речь идёт о ребёнке грудничке.
Но стоит помнить, что слабить она будет только в том случае, когда её правильно употреблять, иначе вы рискуете вызывать ещё больший запор. Так, если же вводить в рацион хлопья быстрого приготовления, то стоит быть осторожным, ведь они могут стать причиной запора. Дело в том, что крупа из которых они приготовлены, поддаётся термическим паровым обработкам и спрессовыванию под высоким давлением. Это приводит к превращению полезных веществ в крахмал. При употреблении хлопьев с этого элемента в организме вырабатываются сахара, которые провоцируют брожение, газообразование, начинают крепить каловые массы и приводят к запорам.
Чем полезна при запорах
Диетическая овсянка способна смягчать каловые массы, чем гарантируется их быстрое выведение с организма. Но для такого эффекта нужно кушать только кашу, приготовленную из цельной овсяной крупы. Секрет благотворного влияния овсянки на кишечник заключается в том, что она содержит в своём составе большое количество клетчатки, что позитивно воздействует на перистальтику и работает на нормализацию процессов пищеварения.
Овсяная каша обволакивает желудочно-кишечный тракт особой слизью (что объясняется наличием в составе злака особого вещества под названием бета-глюкан), предотвращая тем самым раздражения, вздутия, спазмы и метеоризм. Содержащиеся в составе микроэлементы и ферменты способствуют полноценному усвоению организмом питательных веществ и выведению токсинов, которые накапливаются при запорах, восстановлению баланса микрофлоры и предотвращению дисбактериоза.Какой тип овсянки выбрать при запоре
Как уже было упомянуто выше, при запорах необходимо кушать овсяную кашу, изготовленную из цельной крупы. Стоит помнить, что готовить продукт нужно исключительно на воде. Молоко, как и кофе, при проблемах с дефекацией, категорически противопоказано, поскольку обладает свойством крепить каловые массы. Консистенция готовой полезной каши должна быть нежной и жидкой.
Как правильно приготовить
Приготовление овсянки не требует особых знаний и умений. Так, нужно взять необходимое количество крупы и воды. Соотношение подбирайте отталкиваясь от собственных предпочтений. Сначала налейте в кастрюлю жидкость, поставьте на огонь и доведите до кипения. Следующее действие — засыпание овсянки. Она будет готовой спустя 10 минут кипения. Чтобы диетическая каша была вкуснее, вы можете добавить к ней мёд, сахар, джем, варенье, разные фрукты и сухофрукты (чернослив, курагу, финики, кусочки яблока, банана, апельсина).
Важно! Страдающие от диабета должны добавлять к каше только те ингредиенты, которые не спровоцируют прыжки сахара в организме.
Одним из способов предотвращения и устранения запоров является нормализация питания. Например, нужно ввести в рацион овсянку, которая будет помогать работе кишечника, и способствовать выведению каловых масс. Употреблять овсяную кашу полезно и для взрослого, и для ребёнка. Главное, правильно подойти к её приготовлению. И уже спустя несколько приёмов вы будете чувствовать себя хорошо.
у взрослых или детей, можно ли есть гречку при запоре, как правильно приготовить при запоре
Гречневая каша — один из самых популярных отечественных гарниров, который может подаваться в сочетании с самыми разными мясными, рыбными или даже молочными дополнениями. Гречку одинаково любят и взрослые, и дети, но вот всегда ли можно её есть и не навредит ли она организму при таком распространённом явлении, как запор, — об этом и пойдёт речь далее. ПоказатьСкрытьГречневая каша крепит или слабит кишечник
К любой новой крупе организм привыкает постепенно, а значит, предугадать его реакцию на неизвестный ранее продукт невозможно. По этой причине, если вы никогда не кушали гречневую кашу и начали её потребление с больших доз, вполне вероятно получить запор. В то же время такие явления скорее исключение, чем правило, и сваренная на воде жидкая гречиха гораздо чаще стимулирует работу ЖКТ, благодаря чему её включают в самые разные диетические меню.
Рассыпчатая крупа нормализует эвакуаторную и моторную деятельность желудка, и при её регулярном употреблении запоры уже не будут столь частой проблемой.
Отчасти такой эффект обусловлен присутствием в составе крупы растительной клетчатки и органических кислот, но чтобы изъять из него максимум пользы, перед варкой рекомендуется сначала обжарить зёрна на сухой сковороде, а затем залить водой в пропорции 1:3 и варить под крышкой, пока они не разбухнут.
Знаете ли вы? Гречка — не только ценный продукт питания, но и активный энергетический инструмент в профилактике разных заболеваний. По крайней мере, в это верят жители Индии и Китая, а для её лучшего воздействия на биологические точки в организме рекомендуют ходить по рассыпанной на полу крупе.
Бывает ли от гречки запор
Запором называют отсутствие акта дефекации дольше 48 часов или же чувство неопорожнённого кишечника сразу после него. Чаще всего причиной появления такой проблемы является неправильное питание и сидячий образ жизни, но подозревать в виновности гречневую кашу всё же не стоит.
Сама по себе сваренная ядрица не нанесёт организму вреда, но при её сочетании с жирными сортами мяса и другими трудно перевариваемыми продуктами (консервами, копчёными и жареными блюдами) о благоприятном исходе такого питания нельзя говорить с полной уверенностью. В редких случаях причиной запора становится потребление несвежей и пересохшей крупы, поэтому для диетического меню она также не подходит.
Можно ли употреблять гречку при запорах
Возможность употребления гречневой каши при уже имеющихся запорах зависит сразу от нескольких факторов:
- конкретной причины имеющейся проблемы;
- вида приготовленного из гречки блюда;
- наличия мясных и других дополнений к гречке;
- возраста человека.
Последний критерий особенно важен, поскольку не все продукты, подходящие для питания взрослого, так же хорошо подойдут и детям.
Взрослым
Чем старше становится человек, тем больше слабеет перистальтика его кишечника, что и ведёт к появлению запоров. Отчасти причиной этого может стать ограниченная двигательная функция кишечника, но не стоит забывать о возможных стрессовых ситуациях, малоподвижном образе жизни, нехватке жидкости и гормональном дисбалансе, которые точно никак не связаны с потреблением упомянутой крупы.
Важно! Максимально полезным при диетическом питании взрослых людей будет сочетание гречки с овощами, фруктами и нежирными сортами мяса. Однако при сильных запорах лучше ограничиться только потреблением каши и фруктов, на время отложив мясную составляющую.
Чтобы помочь организму наладить нормальную работу, специалисты рекомендуют применять различные диеты, в состав которых вместе с гречкой входят и другие крупы: овсяная, пшеничная, перловая. На одного взрослого человека в день должно приходиться не менее 20–35 г содержащихся в них пищевых волокон, а если учесть, что в 100 г гречневой каши уже есть 3,8 г таких веществ, то несколько порций помогут восполнить дневную нехватку важных компонентов.
Особой пользой при проблемах со стулом характеризуется гречка с кисломолочными продуктами, в том числе кефирами, простоквашей, кумысом и мацони. В их составе содержится большое количество органических кислот, известных своим слабительным воздействием на организм.
Детям
Регулярное употребление гречневой каши (не реже 1-2 раз в неделю) существенно снизит вероятность запора у детей. В профилактических целях им лучше давать рассыпчатую, сваренную на воде крупу, без добавления к ним приправ, сливочного масла и высококалорийных специй.
Знаете ли вы? Гречишная шелуха способствует устранению бессонницы, поэтому её рекомендуется насыпать в подушки и использовать вместо традиционных перьевых изделий.
Ядрицу можно домешивать в диетические паровые котлеты, готовить из неё запеканки и супы, но для первых блюд предпочтительнее овощные или слабо концентрированные мясные бульоны. Если нет никаких противопоказаний к потреблению подобных блюд, то они вполне могут послужить средством для нормализации стула и дальнейшей профилактики запоров. Если запоры уже мучают ребёнка, тогда лучше отдать предпочтение сваренной на воде, слегка жидкой каше, возможно, с небольшим количеством кефира.
Как правильно приготовить гречку при запоре
Самым удачным способом приготовления гречневой крупы будет её запаривание. Для этого промытые и слегка обсушенные ядра на ночь заливают кефиром или горячей водой, а с утра употребляют без дополнительной варки.
Как вариант можно приготовить гречку на пару или запечь в духовке, используя в качестве заправки оливковое, кунжутное, льняное или любое другое растительное масло, но не больше 1 ч. ложки на 100 г. Сливочное масло, жирная мясная подливка или высококалорийные заправки в этом случае не подойдут.
Чтобы улучшить вкус каши, её можно посолить при варке, а перед непосредственным употреблением дополнить черносливом, курагой или свежими фруктами.
Противопоказания
Сваренная на воде или приготовленная на пару гречка практически не имеет каких-либо противопоказаний, разве что у человека раньше уже были замечены аллергические проявления именно на гречневые зёрна.
Важно! В химическом составе гречки присутствует амилоза — вид медленноусвояемого крахмала, поэтому людям, страдающим от повышенного уровня сахара в крови, продукты на её основе нужно потреблять очень осторожно. Крахмал способствует ещё большему повышению уровня сахара в крови.
Кроме того, не стоит употреблять продукт и людям в период обострения заболеваний органов желудочно-кишечного тракта или при повреждении слизистых оболочек желудка или кишечника. В таких ситуациях более предпочтительными будут хорошо разваренная овсянка и небольшое количество такого же риса.
Подытоживая всё вышесказанное, можно говорить практически о полной безопасности гречневой крупы для человеческого организма, так как в относительно здоровом организме она не способна вызывать нарушения со стороны пищеварительного тракта. Однако ядрица не будет закреплять или расслаблять работу кишечника только в том случае, если человек адекватно оценивает своё состояние и старается придерживаться требований диеты, в противном случае даже такой безобидный продукт может отрицательно сказаться на общем самочувствии.
Пшенная каша при запорах: можно ли детям
Самые распространенные причины хронических запоров у большей половины населения планеты – это неправильное, часто нездоровое питание и недостаточная подвижность.
Возникающий под воздействием таких провоцирующих факторов запор проще устранить, откорректировав питание. В меню обязательно должны присутствовать крупы – пшенная каша при запорах поможет быстро нормализовать моторную функцию кишечника.
Польза пшенной крупы для кишечника
Пшено – так называют крупу, полученную из созревших семян проса. Усиление перистальтики кишечника под влиянием пшенной каши объясняется тем, что крупа содержит пищевые волокна, которые раздражают стенки органа и таким образом нормализуют его физиологическую функцию.
Пшенка легко усваивается организмом и не нагружает органы пищеварения. Вместе с тем она дает долгое ощущение сытости, что особенно необходимо людям, занятым физическим трудом.
Согласно некоторым данным пшенную кашу обязательно нужно включать как можно чаще в рацион питания после лечения антибиотиками. Пшено содержит вещества, которые способствуют выведению остатков антибактериальных препаратов из тканей печени и таким образом клетки органа быстрее восстанавливаются, и уменьшается вероятность развития дисбактериоза.
Эти качества семян проса также полезны при лечении продолжительных запоров.
Не все варианты употребления блюд из пшенки подходят как питание со слабящим эффектом. Если необходимо избавиться от запоров, то следует есть рассыпчатую кашу и делать это нужно по определенным правилам.
Выбор пшена
Многие при запорах отказываются от употребления пшеничной каши из-за того ее вкус может быть слегка горьковатым. Неприятный привкус у блюда появляется в двух случаях – если неправильно выбрана крупа или неверно сварена каша.
Чтобы получить вкусный пшеничный завтрак в первую очередь необходимо приобрести качественный продукт. На что обращают внимание при покупке зерна?
- В первую очередь это цвет – он должен быть максимально желтым. Блеклое зерно проса свидетельствует о том, что срок его годности подходит к концу. Бледный цвет это и показатель того, что в зерне скопились жирные кислоты, которые и могут придавать каше горечь.
- Пшено должно быть помещено в полиэтиленовый пакет. Крупа в картонных упаковках быстрее портится.
- Зерно должно содержать как можно меньше примесей.
- Оптимальным сроком годности считается срок 4 месяца со дня выработки крупы. На заводских упаковках все сроки проставляются.
Приобретенную крупу следует и правильно хранить. В отличие от других зерновых ее нужно держать в холодильнике, пшено перед этим нужно пересыпать в стеклянную банку с герметично закрывающейся крышкой. Низкие температуры предотвращают появление горечи.
Больше полезно для кишечника шлифованное зерно. Из дробленых семян проса готовятся вязкие каши, которые могут вызвать запор.
Правила употребления при запорах пшенной каши
При запорах помогает рассыпчатая пшенная каша, не возбраняется к ней добавлять овощи и фрукты. Чтобы приготовить кашу со слабящим эффектом и лишенную постороннего привкуса следует следовать всего нескольким правилам:
- Крупу нужно очистить, убрать шелуху и другие посторонние включения.
- Обязательно нужно правильно промыть пшенку. Сначала зерно хорошо промывают в двух-трех холодных водах, а под конец выдерживают 5-10 минут в горячей, после чего ее сливают.
- Заливать пшено нужно водой в пропорции 1:3. Время варки – 10 минут на среднем огне, после этого кастрюлю с кашей нужно укутать как минимум на час. Именно такой способ приготовления позволяет получить рассыпчатое блюдо.
При желании в кашу в конце варки можно добавить молоко. Но при запорах его количество должно быть ограниченным. Слабящий эффект усилится если в блюдо добавить не сливочное, а растительное масло.
Отказаться от пшена в рационе придется при его индивидуальной непереносимости, что встречается очень редко. Также осторожность при употреблении пшенных каш следует проявлять людям, у которых в анамнезе есть гастрит с пониженной кислотностью.
Временным ограничением является лечение гипотиреоза, так как существует мнение, что зерна проса мешают усвоению йодсодержащих препаратов.
Варианты пшенных каш при запорах
Пшенная каша при запоре может использоваться не только в чистом виде. Добавление к крупе в процессе приготовления или после окончания варки некоторых других продуктов еще больше усиливает послабляющее действие на кишечник.
При запорах рекомендуется периодически использовать следующие рецепты:
- Каша пшенная с тыквой. Нужно 600 грамм свежей тыквы натереть на крупной терке и соединить со стаканом промытой крупы. На такое количество требуется примерно три стакана воды, можно добавить и стакан молока. Готовится блюдо 20 минут, но его нужно постоянно помешивать и снимать пену, затем по вкусу добавляется масло, соль, мед или сахар.
- Каша пшенная с яблоками и тыквой. 500 грамм тыквы и такое же количество кисло-сладких яблок нарезаются дольками и запекаются в духовке около 30 минут. Затем запеченную массу перекладывают в горшочек, в него всыпают стакан пшена и наливают теплую воду. Пи желании можно добавить корицу. Закрытый горшочек оставляют в духовке на один час, температура 180 градусов.
В готовую пшенную кашу можно добавлять промытый и измельченный чернослив, курагу или изюм. Сочетание сухофруктов и крупы усиливает слабящий эффект блюда.
При часто повторяющихся запорах пшенную кашу можно есть ежедневно. Если вкусовые качества блюда устраивают, то можно его кушать и завтрак и на ужин. Обязательно нужно не забывать о большем употреблении воды и о включении в питание других продуктов, положительно влияющих на работу кишечника.
Пшенная каша для детей
Пшено достаточно легко усваивается организмом и потому его в рацион грудничков советуют включать сразу после гречки, риса и овсянки.
При запорах у детей в первую очередь следует определить, на какой продукт организм крохи реагирует затрудненной дефекацией.
Ребенок в принципе запором может отреагировать на любое блюдо, поэтому при первом его введение не нужно стараться кормить малышу всю порцию. Чтобы пшенная каша не привела к закреплению кишечника нужно:
- Вводить пшено в рацион ближе к году.
- Начинать давать кашку с небольшого объема.
- Варить вначале пшено только на воде.
- Давать малышу больше пить.
- При склонности к запорам в кашу можно нарезать курагу или чернослив.
Обязательно нужно скорректировать и все питание на день. В меню ребенка обязательно должны присутствовать овощи и фрукты, несладкие компоты, натуральные йогурты и кефир. Проблем с опорожнением кишечника меньше всего возникает у тех детей, питание которых соответствует возрасту и включает в себя разнообразные продукты.
Пшенная каша при правильном ее приготовлении действительно вкусный и очень полезный продукт. Блюдо хорошо насыщает организм и наполняет энергией.
Употребляя пшенку на завтрак в сочетании с зеленым чаем и фруктами можно надолго забыть о часто повторяющихся запорах.
Пшенная каша – польза и вред
На чтение 45 мин. Опубликовано
Вред пшена для здоровья
Пшено, которое получают из проса, имеет приятный вкус, быстро разваривается и отличается высокими питательными свойствами. В нем содержится до 70% углеводов, 11,5% белков, 3,3 % жиров, а также клетчатка, аминокислоты и большое количество макро и микроэлементов. Присутствуют в нем витамины А, РР и Е, а по содержанию витаминов группы В пшено является рекордсменом среди других круп.
Количество белка в пшенке практически одинаково с его содержанием в пшенице, а по наличию полезных для организма жиров пшенная крупа занимает третье место после кукурузы и овсяной крупы. По количеству фосфора пшено превосходит даже мясо, а содержание калия в нем намного выше, чем в каких-либо других крупах.
Любителей пшенной каши, которые следят за собственным весом, несомненно, интересует вопрос: сколько калорий содержится в этом блюде? Нужно отметить, что калорийность пшенной каши зависит от того, на молоке или на воде она сварена. Также на этот показатель влияет добавление сахара и других продуктов:
- Пшенная каша, сваренная на воде – 90 ккал;
- Пшенная каша, сваренная на воде с тыквой – 50,6 ккал;
- Пшенная каша, сваренная на молоке – 120 ккал;
- Пшенная каша, сваренная на молоке с сахаром и тыквой – 158 ккал.
Значительное содержание полезных веществ в пшенной каше, при ее небольшой калорийности, не осталось незамеченным диетологами. Это блюдо включено в состав диет и программ правильного питания. Такие диеты являются щадящими для организма, не наносят ему вред и не имеют противопоказаний.
Из пшена организм получает все витамины и микроэлементы, которые необходимы для его здоровья и полноценного функционирования. Диета, включающая пшенку, не является жесткой, экстремальной и не вызывает нарушений пищеварения. Польза пшенной каши для худеющих состоит в том, что такая диета не приводит к резкому сбросу веса, который негативно сказывается на здоровье, а, скорее, приучает организм к правильному питанию.
Пшенная диета гораздо легче переносится, поскольку не требует резкого ограничения в еде и не сопровождается постоянным чувством голода. Потому желающим сбросить лишний вес стоит обратить на нее особое внимание. Еще один плюс такой диеты состоит в том, что она не является дорогостоящей.
Противопоказания
Польза для здоровья от употребления пшенной каши, приготовленной как на молоке, так и на воде, неоспорима. Однако небольшой вред, который может причинить этот продукт, все-таки имеется. Чрезмерное увлечение этим вкусным и полезным блюдом может стать вероятной причиной запоров.
В этом случае для истинных ценителей пшенки придет на помощь рецепт, который уже стал традиционным: пшенная каша с тыквой. Этот овощ, известный своим послабляющим действием, прекрасно гармонирует с пшеном, придавая блюду полюбившийся многим вкус.
Не следует давать пшенную кашу для прикорма маленьким детям в возрасте до двух лет, поскольку в детском кишечнике этот продукт тяжело переваривается. Врачи рекомендуют воздержаться от употребления пшенки в период обострения сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний, а также болезней почек.
Из-за малого количества углеводов очевидна польза пшенной каши для похудения в виде:
- низкоуглеводного питания,
- выведения жиров.
Польза пшенной каши для худеющих состоит в содержании в ней растительных волокон, имеющих свойства ускорять обменные процессы, выводить вредные вещества. Пшенная диета {amp}amp;#8212, это употребление продукта без добавления масла и специй трижды в день. Для этого необходимо промыть стакан пшенной крупы и, залив тремя стаканами воды, варить до готовности. Добавить полезную зелень, соки лимона и сельдерея.
Польза пшена для организма в период похудения заключена в содержании:
- селена, железа, фтора, цинка, которые ускоряют обмен веществ, сжигание лишних калорий,
- медленных углеводах, выводящих шлаки, токсины, ионы тяжелых металлов.
Несмотря на пользу пшенной каши при диабете, гипертонии, ожирении и других патологиях, существуют противопоказания к ее применению. Чтобы не нанести вред организму, необходимо помнить, что нельзя употреблять продукт в случаях, если:
- диагностированы заболевания органов пищеварения,
- кислотность желудка выше нормы,
- часты запоры,
- есть непереносимость пшена,
- существуют проблемы в работе щитовидки.
Нельзя сочетать пшенную кашу с продуктами, содержащими йод, поскольку просо обладает свойством замедлять усвоение микроэлемента. Это приводит к нарушению функционирования мозга, наносит непоправимый вред здоровью.
Прежде всего, каша полезна для похудения. Если в пшене содержится 360 кКал, то в каше только 90, но при условии, что она приготовлена только на воде.
Наличие липотропных веществ стимулирует процесс выведения и расщепления жира.
Каша способствует улучшению метаболического процесса, за счет большого содержания клетчатки.
Пшенная каша позволяет сохранить красоту волос и кожного покрова. В народе отваром из пшена протирают проблемные участки кожи и употребляют его внутрь. Кашей можно протирать кожу, чтобы она стала эластичной и упругой.
Для женщин очень важно сохранять спокойствие. Регулярное употребление пшенной каши поможет в этом вопросе, ведь она обладает успокаивающими свойствами.
Как правильно провести лечение цистита пшеном у женщин? Особых сложностей в воздействии на недуг не возникнет, особенно если начать прием средства на ранних этапах, не допуская развития болезни и появления осложнений. Важно предварительно проконсультироваться у доктора – только специалист может определить, нет ли противопоказаний к приему домашнего лекарства.
Приготовление состава для лечения:
- Промыть 50 гр. пшенных зернышек.
- Вскипятить литр воды.
- Залить зернышки кипятком.
- Плотно закрыть емкость, укутать полотенцем.
- Настаивать не менее 3-х часов.
- Провести фильтрацию.
Выпить приготовленный состав нужно за сутки, рекомендуется делать это через равные промежутки времени. Слишком большие порции не принимать – достаточно для одного раза всего 30-45 мл. Обычно на полное избавление от недуга достаточно курса длительностью в неделю.
- Поскольку продукт из пшена обладает достаточно высокой калорийностью (более 300 калорий в 100 г крупы), злоупотребление может быть чревато появлением лишних килограммов и ухудшением самочувствия.
- При наличии серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта есть пшенную кашу также следует очень осторожно.
- Противопоказан продукт при индивидуальной непереносимости, аллергии.
Состав крупы оптимален для диетического питания. Пшенка богата белком, который составляет до 11% от ее массы. По данному критерию она равноценна пшенице, а по наличию витаминов группы В опережает другие крупы. Особенно много в ней фолиевой кислоты, поэтому ее рекомендуют включать в рацион будущим мамам и пожилым людям. Полезность каши больше, если приготовить на воде.
По мнению диетологов, крупа не имеет противопоказаний к употреблению. Она наименее аллергена среди других злаковых, и хоть содержит глютен, но объем его чрезвычайно мал. Это позволяет использовать продукт в раннем прикорме детей и включать в рацион людей с непереносимостью глютена.
Способность легко усваиваться организмом делает пшенную кашу идеальным выбором для детского питания, периода восстановления после болезни, диеты в период заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта.
В особенности, чем полезна пшенная каша, следует знать людям со следующими проблемами.
- Болезни сердца, сосудов. В крупе огромное количество калия, магния, кальция. В комплексе с витаминами групп В и РР она становится кладезем ценных веществ для поддержки сердечно-сосудистой системы.
- Заболевания ЖКТ. Крупа относится к самым легким продуктам, не нагружающим работу кишечного тракта. Особенно велика в этом случае польза пшенной каши с тыквой. Диетологи называют такие каши розовыми за их привлекательный цвет. И рекомендуют употреблять при болезнях кишечника.
- Лишний вес. Уникальное свойство пшенной крупы — препятствование отложению жира. Продукт обладает липотропным действием, то есть выводит излишки плохого жира из организма. Это не только стимулирует нормализацию веса, но и предупреждает формирование холестериновых бляшек на стенках сосудов.
Применение крупы необходимо в детском рационе. Она содержит фосфор — важнейший компонент костной ткани, входящий в состав костей, зубов, волос. И медь, придающую мышечным тканям эластичность.
Химический составВ чем польза:
- Крупа способна выводить из организма накопленные соли и свободные радикалы, очищать от токсинов и шлаков. Именно этим пшенка полезна тем, кто живет в неблагоприятных и экологически загрязненных районах.
- Пшено улучшает работу мозга, а значит, эта пища полезна для тех, чья деятельность связана с умственной работой.
- Эта крупа заслуженно считается диетической пищей (конечно же, без добавления сахара и жира), ведь она препятствует всасыванию жиров.
- Улучшает работу кровеносных сосудов, препятствуя жирам всасываться в их стенки. Это препятствует появлению «бляшек» и выводит холестерин.
- «Чистит» кишечник, освобождая его от накопленных шлаков и застоявшихся каловых масс.
- Очищает организм путем усиленного выделения пота
- Выводит из тела лишнюю жидкость, имеет хорошее мочегонное действие.
- Является профилактикой варикоза и очень полезно для вен (нормализует кровоток).
Польза этого продукта для мужчин:
- Укрепляя сердечно-сосудистую и кровеносную систему, пшено является прекрасной профилактикой инсультов и инфарктов (которые у мужчин случаются намного чаще, чем у женщин).
- Физическая работа у мужчин часто сказывается на здоровье ног, вследствие чего не редко возникает варикоз. Пшено позволит держать вены здоровыми и чистит сосуды от «бляшек», т.е. делает профилактику варикоза.
Чем полезна пшенная каша
В европейской и азиатской кухне есть масса блюд, в состав которых входит просо. Людям нравится насыщенный вкус и польза пшенки, вред у зерна практически отсутствует. Среди главных достоинств:
- замедление процессов старения,
- укрепление нервной системы,
- очищение кишечника от токсинов,
- снабжение организма «длинными» углеводами, помогающими в похудении,
- нормализация работы сердечно-сосудистой системы,
- поддержание сахара в крови при диабете,
- положительное влияние на состояние волос, ногтей, кожи.
Для женщин
Нельзя переоценить пользу пшена для организма женщины. Регулярное употребление продукта сохраняет молодость, препятствует возникновению морщин, бережет здоровый цвет лица. Магний, входящий в состав пшена, нормализует работу сердца, облегчает симптомы предменструального синдрома. Полстакана полезной пшенной каши содержат 13% суточной нормы магния.
Для мужчин
Польза и вред пшенной каши для здоровья мужчин определяется количеством, частотой ее употребления. Чрезмерное увлечение блюдом может ухудшить потенцию. Если продукт употребляют в меру, то сексуальная сила, выносливость возрастают. В нормальных количествах он приносит пользу сосудам, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек, оказывая вред эректильной дисфункции. Польза от каши из пшена увеличивается при сочетании с овощами, орехами, зеленью.
Для пожилых
Витамины и минералы в составе пшена предотвращают патологии сердца, приходят в норму артериальное давление, укрепляют сосуды. Риск возникновения инсульта значительно снижается. Для пожилых людей польза пшенной каши проявляется в ее свойствах влиять на состояние костей. Полезные свойства фосфора в составе проса способствуют укреплению костей человека, уменьшению их хрупкости.
Если говорить о пользе, то пшенная каша полезна для всего организма. Регулярное ее употребление способствует выведению вредных веществ, укрепляет иммунную систему. Калий способствует укреплению сердечно-сосудистой системы. Витамины группы В благотворно влияют на состояние волос и даже устраняют перхоть.
За счет высокой питательности и низкой калорийности, пшенная каша популярна среди спортсменов. Она обладает мочегонным эффектом и часто применяется для лечения заболеваний почек.
Полезность пшенной каши не многие знают, даже часто употребляя это блюдо, об этом просто не задумываются. Ее главным преимуществом перед другими крупами является способность выводить из организма человека тяжелые металлы. Именно это качество пшена заслуживает того, чтобы каша была на столе современного человека, организм которого ежедневного подвергается негативному влиянию окружающей среды.
Полезные свойства пшенной каши хорошо изучили ученные, они обнаружили в ее составе вещества, требующиеся человеку для умственной и физической деятельности. Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, это блюдо поможет снизить симптоматику. Микроэлемент калий, находящийся в большом количестве в крупе, улучшает качество крови, положительно влияет на структуру сосудов и стабилизирует работу сердечной мышцы.
Витамин В1 требуется организму человека для стабильной работы нервной систему, если ежедневно употреблять пшенную кашу о депрессивном состоянии можно забыть. Польза пшенной каши также распространяется на внешнем виде человека. В химическом составе крупы есть кремний и фтор, без которых волосы и ногти не могут выглядеть здоровыми.
Если еще глубже рассматривать микроэлементы в составе пшенной каши, то можно оценить множество преимуществ для здоровья человека. Так, магний полезен людям, чья трудовая деятельность связана с наукой. А вот медь просто необходима спортсменам, попадая в организм, она наделяет мышцы эластичностью и способностью выдерживать серьезные нагрузки.
Польза пшенной каши для женщин
Пшено – крупа, которую получают из проса. Впервые его начали культивировать до нашей эры на территории Китая и Монголии. У славян блюдо благодаря полезным свойствам стало очень популярно, особенно во время постов, знаменательных событий жизни.
Зерна пшена ярко-желтого цвета, мелкие, практически правильной круглой формы часто называют просяной или «золотой» крупой. Польза и вред пшена для здоровья заключены в ее составе:
- витаминах – В, Е, Н, K,
- макроэлементах – калии, магнии, фосфоре, хлоре, натрии,
- микроэлементах – алюминии, боре, ванадии, йоде, железе.
Энергетическая ценность пшенной каши на 100 г продукта составляет 342 Ккал. В составе:
- углеводы – 66,6 г,
- белки – 12,1 г,
- жиры – 3,6 г,
- пищевые волокна – 3,7 г,
- вода – 14,0 г.
Народная медицина широко использует полезные свойства пшенки для укрепления мышечной силы, защиты от запоров, при сахарном диабете, атеросклерозе, неоспорима польза пшена для печени. Для нее и желчного пузыря полезна ежедневная порция пшенной каши с мякотью тыквы.
При диабете поможет настой из крупы:
- Промыть просо под холодной водой.
- Просушить.
- Опустить в горячую воду на 3 часа.
- Процедить.
- Применять по ½ стакана три раза в сутки между приемами пищи.
Известна польза отвара пшена для почек. Он применяется при цистите, выводит песок, помогает от женских болезней:
- Стакан пшенки промыть теплой водой.
- Высыпать ее в стеклянную тару.
- После залить горячей водой.
- Укрыть и настоять при комнатной температуре сутки.
- Пить жидкость с белой взвесью в любом количестве.
- Доливать по мере необходимости.
- Применять до изменения вкуса отвара.
Для мужчин польза настоя пшена состоит в смягчении симптомов простатита, уменьшении болей, неприятных ощущений.
Пшено для поджелудочной железы готовят по рецепту:
- Промыть 200 г пшена.
- Опустить его в кипяток (2 л) и сварить.
- Потереть 300 г тыквы, добавить в пшено.
- Варить 15 мин.
- Добавить 15 г сливочного масла.
Принимать на ужин. Консультация с врачом обязательна.
Химический составПольза для женщин:
- Помогает бороться с лишним весом, что является очень частой женской проблемой.
- Пшенка чистит кишечник, позволяя ему всасывать большее количество полезных веществ и заботиться о красоте, здоровье женщины.
- Богатый витаминный состав позволяет получать коже максимум полезных веществ, а значит успешно бороться со старением.
2. Зерно обладает регенерирующими, восстанавливающими, ранозаживляющими и очищающими свойствами. Благодаря этому каша пшенная подходит для людей с проблемами ЖКТ. Польза в данном случае обширна, но и вред имеется (при переедании). Однако для организма людей с гастритом такое блюдо крайне необходимо.
3. Состав применяется для лечения проблем дерматологического характера. Опять же, потому что обладает способностью восстанавливать ткани. Пшенную кашу накладывают на ссадины, порезы, язвочки, образования при экземе и псориазе. Она обеззараживает и заживляет.
4. Особую ценность пшено обрело за счёт очищающих свойств. При попадании в организм крупа выступает в роли щётки. Тщательно чистит и выводит соли тяжёлых металлов, токсичные соединения, застойные явления в кишечнике (шлаки). На этой почве проводится детоксикация, наступает комфортное естественное похудение.
5. Пшенка стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику и микрофлору. Польза кроется в том, что каша борется с глистными инвазиями и брожением еды в пищеводе. Вред может быть нанесён только при наличии противопоказаний. В остальном пшено рекомендовано к приёму людям с плохой усвояемостью пищи, расстройством стула.
6. Ценные свойства пшена заключены в том, что состав при попадании в организм тщательно чистит кровеносные каналы от отложений холестерина. За этот счёт профилактируется атеросклероз, варикозное расширение вен, тромбообразование и другие тяжёлые патологии, связанные с кровеносной системой.
7. В составе крупы имеется много магния и калия. Эти минеральные соединения ответственны за деятельность сердечной мышцы. Проводится профилактика инсульта, инфаркта Миокарда, ишемии, особенно у мужчин возрастом 45 , которые входят в зону риска развития сердечных патологий.
8. Пшено содержит витамины группы В, которые требуются для нормализации психоэмоционального фона. Польза и вред для здоровья в данной ситуации неравнозначны. Ценные свойства явно преобладают, потому что при систематическом приёме пшенной крупы устраняются проблемы со сном, нервоз, апатия и хроническая усталость.
9. Блюдо, приготовленное на воде без дополнительных компонентов, прописывают к потреблению пациентам, которые недавно перенесли пищевое отравление или интоксикацию медикаментами. Пшенка быстро втягивает токсины и выводит их. На этом фоне разгружается работа печени, усиливается отток желчи.
10. Пшенка — это лидер по скоплению антиоксидантов природного типа. Витамины А, Е, С требуются для продления молодости и сохранения целостности тканей. Особую пользу пшено несёт девушкам и женщинам, которые желают поддерживать красоту кожи. Крупа регулирует выделение сала, поэтому лицо перестаёт жирниться.
11. Кашу и замоченное зерно рекомендуют принимать после перенесённого хирургического вмешательства или длительной болезни. Крупа поглощает остатки инфекции, помогая быстрее встать на ноги и набраться сил. При этом она не отягощает желудок и имеет низкую калорийность.
1. Прежде всего, следует упомянуть, что частый приём каши приводит к ухудшению усвояемости йода. По этой причине нужно дозировать приём пшена категориям лиц с йододефицитом. Если же вы вводите крупу в меню, дополнительно принимайте минеральный комплекс.
2. Приём пшенки противопоказан в случаях, когда выявлена низкая кислотность в желудке, а также воспалительные процессы пищевода в острой стадии.
3. Если наблюдается длительная и выраженная нехватка гормонов щитовидки, воздержитесь от употребления блюд с содержанием пшена. Иначе вы рискуете столкнуться с серьёзными нарушениями.
4. Каша крепит, поэтому нельзя вводить её в повседневное питание людям с частыми запорами. Разрешается кушать крупу не чаще 1 раза в 10 дней и только в сочетании со свежими овощами или кислой молочкой.
5. Если вы замечаете, что быстро набираете вес, значит, метаболизм замедлен. В таком случае при систематическом употреблении пшенки появляется риск полноты. Нельзя кушать крупу при выявленном ожирении.
Пшено – это уникальный по своему составу и свойствам продукт. Но польза и вред для здоровья во многом зависят от имеющихся сложностей в работе организма. Поэтому перед основным вводом крупы в рацион ознакомьтесь с противопоказаниями и имейте их в виду.
Изучаемый нами продукт обладает весьма существенными достоинствами. В его состав входят такие витамины, как филлохинон (К), рибофлавин (В2), ниацин (РР или В3), холин (В4), тиамин (В1), бета-каротин (А), фолиевая кислота (В9), и пантотеновая кислоты, пантотеновая кислота (В5).
В крупе присутствуют белки, аминокислоты, валин, пролин, изолейцин, лейцин и глутаминовая кислота. Пшено обеспечивает организм суточной нормой Омега-3, фитостеролом и линолевой кислотой, относящихся к полиненасыщенным жирам.
Также в состав крупы входят:
- ванадий, никель, кремний, бор;
- рубидий, медь, марганец, кобальт;
- калий, хром, стронций, селен, цинк, цирконий;
- крупа содержит крахмал, углеводы, жиры, пектин, клетчатку и сахарозу.
Пшенная каша, супы из этой культуры подзабыты не только в нашей стране, но и за рубежом. На замену полезным продуктам пришли макароны, картошка фри, фаст-фуды, вредные для здоровья чипсы и сухарики. А ведь достаточно вкусить небольшую порцию пшенной каши, как организм будет не только сыт, но и получит массу ценных элементов. Об этом больше нашего понимали наши предки, у которых пшено занимало почетное место в рационе.
Изначально просо, из которого получают крупу пшено, использовали в Китае. А как мы знаем, жители Поднебесной больше других понимали и понимают толк в полезной еде. Судя по раскопкам, крупу употребляли еще в период неолита, ведь на месте захоронений было обнаружено более 50 тонн данного продукта. Ученые датируют находку восьми тысячным годом до н.э.
Судя по этому можно предположить, что пшено применялось чаще, чем прославленный рис. Продукт культивировали и отдавали под него огромные наделы. Причиной популярности в те времена стали неприхотливость и устойчивость растения к холодам, морозам, жаре. Просо также легко произрастает на скудной почве, не требует частого полива. Именно по этой причине его выращивали в Индии, в Африке.
На территории, где сейчас расположена Европа, культура появилась семь тысяч лет назад. Примечательный факт, местность, которая подзабыла о пользе пшена, очень долгое время, буквально тысячелетия включала в рацион только пшено.
Крупа была столь популярна, что затмила собой пшеницу, но с наступлением 16 века, когда конкистадоры завезли в Европу из Америки кукурузу и картофель, о крупе стали понемногу забывать.
Современная картина с культурой состоит следующим образом. Главными поставщиками пшена являются Мали, Китай и Индия. Из стран европейского континента на рынок поставляют просо Россия и Украина. Но большая масса продукта все же не попадает на столы людей, а отправляется на фермерские хозяйства и аграрные концерны для корма скота. Также просо является продуктом для производства слабоалкогольных и крепких напитков, в том числе пива.
В большинстве семейств на пшено любуются только в качестве корма для попугаев и канареек. Но в последние годы стал расти спрос на здоровое питание, что позитивно сказывается на здоровье человека. Поэтому мы и решили рассказать о крупе, без которой добиться серьезных результатов будет не просто.
Пищевые качества пшенной каши не могут подходить всем без исключения, поэтому если есть индивидуальная непереносимость этой крупы, то о вкусном блюде придется забыть. Хотя такая реакция организма на пшено встречается редко. Из-за большого количества клетчатки в составе, пшенную кашу не стоит кушать людям, предрасположенным к запорам.
Что такое пшено, из какого растения получают, как выглядит?
Многим известно желтое пшено, однако далеко не каждый знает, откуда оно берется и как произрастает. Не редко эту крупу называют «золотая крупа», а блюдо почему-то «кашей из веника», «цыплячьей» или «попугайчиковой кашей». Пшено – полезная пища с массой питательных веществ и витаминов.
Пшено получают из просо – это травянистое растение, весьма распространенное на просторах стран СНГ. Просо – однолетнее злаковое растение, которое позволяет получить несколько видов круп, а стебли его часто используются для вязки домашних веников.
После сбора урожая просо люди получают:
- Крупу дробленую. Подходит для откормки домашних птиц, но так же подходит и в пищу человеку (мелкая структура позволяет блюдам легко усваиваться).
- Дранец. Крупа, отличающаяся ярким желтым цветом и кладкой поверхностью каждой крупинки. Прекрасно варится и подходит для гарниров. Недостаток данного сорта не в самой лучшей усвояемости.
- Пшено шлифованное. То, что чаще всего человек встречает на полках магазинов. Крупа имеет матовую поверхность и очень разваривается во время варки. Каша из такого пшена усваивается легко.
Из пшена можно готовить разные блюда:
- Каши
- Гарниры
- Супы
- Запеканки
- Овощные котлеты
Пшено вареное: аллерген или нет, крепит или слабит? Есть ли в пшене глютен, можно ли его есть при целиакии?
Польза пшенной каши для организма раскроется в полной мере, если приготовить ее на воде, в нее желательно не добавлять ни соль, ни масло. Сколько калорий в пшенной каше на воде? В 100 граммах блюда находится всего 90 ккал, из них большая часть приходится на быстроусвояемые углеводы. Количество белков в блюде не превышает 15%, а жиры занимают 7% от общего количества.
Калорийность пшенной каши на молоке составляет приблизительно 120 ккал. Этот показатель может быть выше или ниже на несколько пунктов в зависимости от жирности используемого молока. Но даже повышенная калорийность не перечеркнет положительного влияния на организм. Чем полезна пшенная каша на молоке?
Калорийность пшенной каши дает возможность использовать ее для нормализации обмена веществ. Для похудения можно готовить кашу на воде, а еще лучше использовать чудесный кухонный прибор – мультиварку. Пшенную кашу можно сочетать с другими ингредиентами, которые увеличат пищевую ценность блюда и сделают его еще более полезным для снижения веса.
Самым популярным сочетанием в этой случае является пшено и тыквы. Дело в том, что оранжевый овощ сам по себе способен ускорить обменные процессы, а в сочетании с крупой – не дает откладываться жиру. Такое блюдо должно присутствовать на столе 1 раз в неделю у всех людей, стремящихся вернуть красивую и стройную фигуру.
Любителям сладких блюд понравится сытный, но диетический завтрак. Для этого необходимо сварить пшенную кашу, добавить в нее нежирный творог, изюм и 1 ч. л. меда. Калорийность блюда с условием приготовления его на молоке не будет превышать 220 ккал, что для завтрака вполне допустимо. Можно, конечно, варьировать этот показатель меньшим количеством ингредиентов, но в любом случае завтрак должен быть сытным. И для похудения не совсем хорошо уже через час чувствовать голод.
Диетологи часто советуют устраивать 1 раз в месяц разгрузочные дни. Если использовать пшено для этой цели, то каша варится на воде без добавления соли и масла. В течение дня такую кашу следует кушать небольшими порциями, пить разрешается только зеленый чай с лимоном. Ни в коем случае нельзя разгрузочные дни устраивать более 1 раза в месяц.
Как правильно употреблять пшенную кашу? По мнению диетологов, лучшее сочетание для этого продукта — молоко с небольшой жирностью. Его добавляют в полуразварившуюся на воде крупу и пропаривают под крышкой. Особенно вкусной получится кашка, если проварить ее в воде на плите, а после добавления молока поставить в духовку на 1 час.
Пропорции воды и молока одинаковы: на 1 стакан хорошо промытой и ошпаренной крупы потребуются 2 стакана воды, а чуть позже — 2 стакана молока. Соль и сахар добавляйте по усмотрению. Любит эта кашка и сливочное масло, но в диетическом питании его объем следует сократить.
Прекрасно сочетается готовый продукт с полезными сухофруктами, орехами. В кашу можно добавлять изюм, курагу, сдобрить ее кунжутом и льняными семечками, можно положить свежие ягоды, кусочки фруктов. Конечно, продукт будет вкусным и с мясом, однако готовить блюдо следует на воде, с минимальным количеством соли.
Польза и вред пшенной каши — неравнозначные понятия. Вопреки многим мифам, этот продукт обладает высокой пищевой ценностью, полезен для людей с болезнями и без них, особенно важен в детском рационе. Употребляйте его с удовольствием и пользой для организма!
Учитывайте то, что речь идет только о «голом» пшене, сваренном на воде и без добавления каких-либо других ингредиентов: сахара, сухофруктов, масла и прочего. Любые добавки повышают ГИ блюда из пшенки. Для диабетиков разрешенной суточной нормой крупы является всего 200 гр. (это приблизительно 5 ст.л). ГИ вареного пшена – 71, это считается достаточно высоким показателем, однако продукт этот диетический и разрешенный диабетикам.
Особенности употребления пшена диабетикамиПшено – продукт диетический. В сухом виде крупа достаточно калорийна (348 ккал), но во время варки она теряет существенное количество калорий и в вареном виде имеет уже 248 ккал. Крупа часто присутствует в меню худеющих, так как способна насыщать тело человека полезными веществами и благоприятно действовать на функции кишечника.
Кроме того, пшенка препятствует всасыванию жиров и это не может не радовать тех, кто хочет похудеть. Крупа выведет из организма все накопившиеся шлаки и это «запустит» ваш метаболизм. Ну и, конечно же, пшено – это сытная еда. Употребляя его на завтрак вы будете долго чувствовать насыщение и не станете страдать от приступов голода.
Пшено также позволяет вам готовит массу диетических рецептов:
- Супы
- Запеканки с овощами
- Овощные котлетки
- Каши соленые и сладкие
Важные особенности пшена:
- Пшено – продукт с низкой вероятностью возникновения аллергической реакции. Крупа разрешена для употребления абсолютно всеми: взрослыми, детьми, людям с заболеваниями.
- Регулярное употребление пшена в ограниченных количествах оказывает благоприятное и мягкое слабительное действие на кишечник.
- Чрезмерное употребление пшена в некоторых случаях может провоцировать возникновение запоров.
- В пшене абсолютно нет примесей глютена и потому его разрешено есть при целиакии.
Если каша сварена на воде без молока и масла, сахара и соли, то её энергетическая ценность составит 340 килокалорий.
Для тех, кто стремится сбросить несколько лишних килограммов, пшенная диета будет идеальным вариантом. Преимущество такого диетического питания в том, что не придется страдать от голода, так как организм насыщается витаминами и другими питательными веществами без получения лишних калорий.
Пшонка должна готовиться на воде без добавления соли, сахара и специй. С помощью такой диеты без особых усилий можно уменьшить свой вес на 5—7 кг. Похудение достигается за счет липотропного эффекта пшенной крупы, которая не позволяет жиру накапливаться в организме. Невысокая калорийность, богатый биохимический состав, способность ускорять обменные процессы — все эти свойства пшенки делают ее незаменимым блюдом для людей, строго контролирующих свой вес.
Как лечить пшеном гастрит: старинные рецепты
Пшенная каша доступная и широко используется в лечении различных заболеваний.
Чаще всего она рекомендуется для употребления при наличии сахарного диабета или проблем с почками. В обоих случаях можно добиться хороших результатов.
Чтобы стабилизировать уровень глюкозы в крови, крупу моют, размалывают и сушат. После этого на протяжении 30 дней регулярно съедают по 1 ложке каждое утро, допускается запивать молоком.
Для лечения почек крупу промывают и заливают кипятком, ставят на 10 минут на огонь и кипятят. Оставляют на некоторое время, чтобы она настоялась. Затем из пропаренной крупы готовят кашу. Другой рецепт: 50 г пшена заливают половиной литра кипятка и кипятят на огне около 1 минуты. Полученную смесь употребляют каждый час по 1 столовой ложке. На следующий день дозу увеличивают в три раза. С 3-дня, на протяжении 5 дней употребляют по половине стакана смеси.
О полезных возможностях пшена представители народной медицины знают не понаслышке. Предлагаем изучить несколько проверенных составов, благодаря которым можно успешно бороться с проблемами со здоровьем.
- Не только в народной, но и официальной медицине рекомендуют для лежачих больных наполнять матрасы пшеном в сыром виде. Крупа не дает развиваться застойным процессам, производит легкий массаж, что способствует оттоку лимфы и отсутствию пролежней.
- При хроническом насморке. Наполнить маленький мешочек (тканный) с теплым пшеном. Прикладывать к носу пока состав не остынет. Процедуру повторять трижды в день (нельзя при гайморите, фронтите и синусите). Для лечения насморка также нужно поджечь пшено, и нюхать дым.
- При бородавках на ступнях. Вложить в носки пшенную крупу и ходить так на протяжении недели. Помимо массажа, зерна уничтожат вирусы папилломы.
- От цистита. Промыть 120 грамм пшена и вложить в литровую бутылку. Залить горячей водой (кипяченой) и минут 5-10 перебирать руками. Жидкость должна стать мутной, её нужно выпивать мелкими глотками.
- При пиелонефрите. 120 грамм крупы залить водой, варить 5-7 минут, остудить и пить по столовой ложке каждые 15 минут.
- При заболевании сердца – тахикардии, зерна нужно прокалить на сильном огне в сковороде с сохранением цвета, затем варить треть стакана крупы в двух третях воды. Состав предназначен для суточного потребления.
- Конъюнктивит. Промывать аккуратно глаза в отваре пшена, оставшуюся кашу прикладывать в качестве компрессов.
- От повышенного АД, чайную ложку пшена положить в стакан воды и несколько минут размешивать. Мутную жидкость выпивать в три подхода за полчаса до приема пищи.
- При простатите и геморрое. Настоять предварительно вымытое пшено в 3-х литровой бутыле воды на протяжении четырех часов. Настойку нужно пить трижды за 30 минут до приема пищи.
- От панкреатита. Кашу тщательно разварить, дополнить стакан измельченной тыквы и ложкой постного масла. Блюдо подсолить, томить еще 10 минут. Данный состав необходимо употреблять в течение 30 дней.
Не следует считать, что этот вкусный продукт полностью безопасен – есть несколько запретов на его применение. Не следует небрежно относиться к рекомендациям народной медицины – это может привести к осложнениям.
Противопоказания при лечении пшеном:
- пониженная кислотность в желудке;
- беременность;
- эндокринные недуги, особенно проблемы со щитовидной железой;
- индивидуальная непереносимость средств на основе зернышек.
В период кормления малыша грудью разрешается использовать продукт для лечения болезней, но делать это очень осторожно, с разрешения доктора. Непременно наблюдать за состоянием грудничка, и если замечены неприятные признаки, немедленно отказаться от применения лекарства.
Не следует отказываться от благоприятного воздействия на организм, которое может оказать пшено, полезные свойства и противопоказания этого продукта позволяют это сделать практически каждому. Если нет запретов на лечение, можно смело употреблять это замечательное средство, которое способно избавить от многих недугов.
Источник
Народная медицина советует использовать пшено для лечения почек, ведь этот продукт нормализует их работу и способен снять воспалительные процессы. Для лечения чаще всего используется настой, который не требует термической обработки. Приготовить состав просто:
- Промыть несколько горстей продукта.
- Залить его водой (жидкости должно быть в два раза больше).
- Настоять в течение ночи, непременно оставить емкость при комнатной температуре.
- Утром отфильтровать жидкость, пшенные зернышки при этом не выбрасывать, а повторно залить водой и оставить для настаивания.
Пить приготовленное средство в продолжение дня по 50 мл, лучше делать это незадолго до еды. Не рекомендуется добавлять в настой что-либо, это может снизить эффективность лечения. Курс лечения – неделя.
Пшено полезно для почек. Оно провоцирует почки работать сильнее и усиленно выводить жидкость. Стоит заметить, что мочегонный эффект у крупы достаточно мягкий, но очень полезный. Это помогает почкам освобождаться от бактерий, которые по каким-либо причинам могли попасть в область мочевого пузыря.
Крупа при регулярном употреблении способна оказывать противовоспалительное свойство. Так же исчезает боль и неприятные ощущения, уходит песок и камни из почек. Имейте в виду, что на это способны только специальное питание и употребление настоев на крупе.
Универсальный рецепт (для всех проблем с почками):
- Вам потребуется стакан крупы
- Тщательно промойте крупу от пыли и грязи
- Удалите плохие и черные крупицы вручную
- Очищенную крупу ссыпьте в банку из стекла (на 3 литра)
- Залейте крупу крутым кипятком
- Закройте банку и укутайте ее одеялом
- В таком состоянии держите сутки
- Спустя это время вы заметите, что жидкость стала мутной – это и есть ваше лекарство.
- Пить ее следует перед приемом пищи (за 15-20 минут) в любом количестве.
- Срок годности у такого средства ровно до тех пор, пока жидкость не станет иметь неприятный кисловатый запах.
В лечении лишая вам поможет масло из пшена:
- Насыпьте несколько ст.л. пшена в тарелку
- Достаточно всего 1-2 ст.л.
- Прижгите пшено (для этого подойдет раскаленная ложка).
- Такое прижигание спровоцирует выделение масла из крупы.
- Остудите ложку и еще теплым этим маслом смазывайте поврежденное место на коже лишаем.
Пшенка на кокосовом молоке (можно заменить на воду):
- Вам потребуется 1 стакан крупы
- Его вам нужно будет промыть от пыли
- Залейте промытое пшено водой (2-2,5 стакана, или же кокосовое молоко).
- Варите пшено долго, до 30 минут
- За 5 минут до конца, всыпьте по желанию немного ванилина или корицы.
- Щепотка соли поможет подчеркнуть вкус крупы
- После варки, накройте крышкой кастрюльку и дайте каше настояться.
Котлеты на пшене:
- Одну часть пшена вам следует залить 3 частями воды
- Проварите пшено до 30-35 минут
- Сделайте простую поджарку из лука и моркови
- Выдавите 1-2 зубка чеснока в поджарку
- Поджарку смешайте с вареной пшенкой (предварительно слейте жидкость, если та осталась).
- Специи и соль вам следует добавлять по своим усмотрениям.
- Хорошо добавить в массу несколько ст.л. арахисового масла
- Сформируйте небольшие котлетки и запеките их на высоких температурах в духовке около 20-25 минут (следите чтоб не пригорали, но покрылись корочкой).
- Снимайте с листа только остывшие котлетки
Панкреатит – приступ, поражающий поджелудочную железу, характеризующийся воспалительным процессом, болью в области желудка и несварением пищи: тошнота, рвота, диарея (поджелудочная «отказывается» вырабатывать пищеварительные ферменты).
Как сварить кашу:
- Крупа (1 часть) и вода (2 части) наливаются в посуду для варки.
- Заранее обязательно подготовьте зерно, промыв его.
- Варите кашу ровно до тех пор, пока пшено не разварится (лопнут зернышки – это обязательное условия для тех, кто болеет панкреатитом).
- Подготовьте тыкву: натрите ее мякоть на мелкой терке и стружку варите с кашей еще до 12 минут.
- Не рекомендуется добавлять в блюдо еще какие-то ингредиенты в виде масла и специй (разве что щепотку соли).
Как и любые злаковые, пшена имеет богатое содержание клетчатки, которая позитивно сказывается на работе всего ЖКТ. Регулярное употребление этой пищи в разумных количествах поможет устранить все проблемы с работой кишечника:
- Колики
- Дисбактериоз
- Диарею
- Запор
- Несварение
- Метеоризм
Нельзя не отметить «обволакивающие» свойства каши, которые крайне благоприятно воздействуют на слизистую желудка и это очень полезно при наличии воспалительных процессов, которые часто бывают при гастритах и язвах. Пшенка не станет «напрягать» и одновременно смягчит симптомы болезни, уменьшая неприятные ощущения и боль.
Каша «на воде» для больных гастритом:
- Возьмите 1 часть пшена
- Тщательно промойте его проточной водой
- Переберите, если требуется (откиньте плохие и черные зерна).
- Высыпьте пшено в посуду для варки
- Залейте его 2 частями воды
- Варить пшенку следует до получаса, она должна развариться и стать мягкой.
- В процессе варки можете добавить щепотку соли (не более).
- Исключите добавление каких-либо специй
Пшенная каша и беременность
Пользу проса для здоровья применяют:
- для нормальной работы поджелудочной,
- при запорах,
- от прыщей,
- при высоком артериальном давлении,
- от кашля,
- при симптомах ангины.
Очищенное зерно рекомендуют больным диабетом из-за крахмала, содержание которого в крупе составляет 65%. Оно предотвращает скачок сахара, дает клеткам энергию, поэтому для диабетиков пшено полезно. Жиры, входящие в состав проса, надолго насыщают организм. Волокна и клетчатка способствуют медленному всасыванию углеводов, что снижает нагрузку на поджелудочную железу.
При гастрите
Из-за большого количества клетчатки пищеварительный тракт получает большую, чем обычно, нагрузку от пшенной каши. Продукт может повысить кислотность, нанести вред воспаленному желудку. Поэтому при гастрите пшенка разрешена в стадии ремиссии. Кислотность должна быть пониженной или нормальной. Польза при употреблении пшенной каши с тыквой ощутимее. Допустимо сочетание продукта с постным мясом.
При гипертонии
Регулировать показатели давления помогают калий и магний, которые способны укрепить сосуды, сделать эластичными их стенки, предотвратить образование бляшек. Почки работают лучше благодаря обмену калия. Выведение жидкости способствует уменьшению нагрузки на сердце и артерии. Давление приходит в норму.
Для лечения и профилактики болезни почек используют мочегонные свойства проса, его способности выводить токсины, улучшать общее состояние организма. Соединительные ткани восстанавливаются под действием аминокислот. Нормализуются жировой, водный, липидный обмены, ускоряется метаболизм. Гемоглобин растет под влиянием железа.
Регулярное употребление пшенной каши, супов оказывает ряд полезных действий:
- уросептическое,
- мочегонное,
- уролитическое,
- противовоспалительное.
Несмотря на большую пользу пшенной каши для организма человека, в больших количествах употреблять ее не стоит. Суточная норма составляет 100 {amp}amp;#8212, 150 г. Блюдо лучше есть утром, поскольку вечернее употребление может причинить вред в виде тяжести в желудке.
При отсутствии противопоказаний достаточными будут 3 {amp}amp;#8212, 4 порции в неделю – женщинам и 1 {amp}amp;#8212, 2 порции {amp}amp;#8212, мужчинам.
Пшено – хорошая пища для женщин, находящихся в положении или кормящих грудью детей. Крупа благоприятно сказывается на здоровье женщин:
- Питает полезными веществами не только маму, но и ее плод, а так же ребенка через грудное молоко.
- В пшене имеется кальций, а значит, он благоприятно скажется на формирование костной системы малыша и восполнит его недостаток в организме женщины.
- Пшено помогает нормализовать стул, что весьма хорошо на поздних сроках беременности и после родов, когда женщина страдает запорами.
Питание будущей матери должно быть разнообразным и полноценным, поэтому без полезных каш не обойтись. В рацион беременной женщины очень хорошо вписывается пшенная каша с ее высокой пищевой ценностью. Это блюдо регулирует пищеварительные процессы, не перегружает кишечник, и не способно вызывать аллергические реакции.
После рождения ребенка перед женщиной стоит непростая задача – определить свой рацион, таким образом, чтобы исключить аллергические проявления у малыша. Поэтому перед ними стоит вопрос можно ли пшенную кашу при грудном вскармливании? Даже необходимо, ведь грудное молоко должно быть насыщено веществами необходимыми организму ребенка для полноценного роста и развития.
На тему пользы и вреда пшенной каши во время беременности проведено множество исследований. Ученым удалось установить, что это идеальный продукт для женского организма во время вынашивания плода.
Успокоительное свойство каши позволит женщине перестать переживать, она будет легче переносить физические и эмоциональные нагрузки. Этому способствуют витамины группы В.
Магний и калий, содержащиеся в каше, улучшат метаболизм и помогут сформироваться сосудистой и сердечной системам малыша. Витамин РР, являющийся серьезным антиоксидантом, защитит женщину от простудных и инфекционных заболеваний.
Гнилостные бактерии не будут накапливаться в организме, из-за наличия в каше ниацина.
Если есть необходимость во время вынашивания плода употреблять антибактериальные препараты, то в этот период рекомендуется обязательно употреблять пшенную кашу, так как она способствует распаду антибиотиков, очищает кровь от остатков препарата.
Диета на пшене для похудения: правила диеты, калорийность вареного пшена на 100 грамм
Котлеты из пшенкиКак лечить пшеном цистит и болезни мочевого пузыря: народные рецепты, противопоказания
Источник
Пшенный настой- Если у человека наблюдается возрастная аритмия
- Если периодически появляются проблемы в работе сердца.
- Если у человека случался гипертонический криз
Как готовить:
- Крупа высыпается на сковороду без масла
- Пшено следует сильно прокалить на огне (но следить за тем, чтобы цвет зерен не менялся).
- Прокаленное пшено затем промывается проточной водой
- Залейте 1 часть пшена 2-мя частями воды
- Варите крупу до мягкости
- Можно слегка подсолить
- Такое блюдо необходимо есть каждый день
Что еще полезно:
- Если у вас давление повышается очень часто, возьмите за правило каждое утро съедать 1 ч.л сырого (сухого), но промытого пшена. Просто старательно разжуйте его во рту и проглотите.
- Если у вас поднялось давление, возьмите 3 ст.л. крупы (промойте и переберите). Просушите зернышки и ссыпьте в кухонную ступку, где их нужно истолочь в муку. Такую муку нужно есть целый день маленькими порциями и не запивать водой.
- Подготовьте 2-2,5 ст.л. крупы
- Промойте и переберите ее
- Залейте 2 стаканами воды в кастрюльку
- Кипятком залейте зерно
- Настаивайте пшено около получаса
- Вода должна стать мутной
- Этот настой белесого цвета следует выпить за день
- Курс лечения – до 5 дней
- Каждый день нужно будет делать свежий отвар
- Пару ст.л. пшена (обязательно промытого) следует залить крутым кипятком.
- Вам понадобиться 1 литр кипяченой воды
- После этого проварите зерно (до 7 минут)
- Остудите варево
- Этим отваром следует промывать глаза
- Делать промывание следует перед сном
- Полезно так же использовать примочки для глаз
- Для этого в отваре смочите два ватных диска и наложите их на закрытые века.
- Держите примочки до 10 минут
- Курс лечения пшеном – 1 неделя
Устраняет пшено и запоры, как временные, так и хронические. Для лечения этого неприятного симптома можно использовать абсолютно все возможные блюда из пшена, так как любые из них будут иметь слабящий эффект.
Особенности:
- Для лечения запоров отдавайте предпочтение пшену яркого желтого цвета.
- Если пшено блеклое и белое – у него плохой срок годности.
- Перед варкой промывайте и перебирайте зерно
- Храните пшено в холодильнике (это поможет устранить горечь).
Сергей: «У меня хронический панкреатит и очень часто я испытываю неприятные ощущения после пищи, однако пшено всегда воспринимается мной легко. Я с пшеном варю каши и супы. Не добавляю масло, соли и сахара для меня вполне достаточно, чтобы почувствовать прекрасный вкус пшенки».
Елена: «Я ребенку часто даю пшенку. Теперь же я узнала, что она полезна не только для кишечника, но и для мозга. Это очень хорошо для развивающегося организма!»
Имарова Татьяна Владимировна, 35 лет, г. Кострома С помощью диеты на пшенной каше я, наконец, похудела, достигла желанных 55 кг. Шла к этому очень долго, перепробовала многие диеты, системы питания. А диета на пшенке помогла. Я очень довольна. Федорова Юлия Игоревна, 26 лет, г. Москва После рождения ребенка набрала лишние 20 кг.
Пшенка на молоке
После подготовки крупы на огонь ставится молоко и доводится до кипения. В него засыпается крупа. Соль и сахар добавляются по вкусу, и смесь доводится опять до кипения.
В зависимости от желаемой консистенции, выбираются пропорции. Если требуется рассыпчатое блюдо, то молоко добавляется в соотношении 1:2 и доводится до полного «выпаривания». Если хочется получить так называемую «размазню», то вливается больше молока. Время варки – до получения требуемой густоты.
Чаще всего на половину стакана крупы добавляют один литр молока.
После приготовления в кашу добавляют немного сливочного масла, при желании – еще сахар или мед.
Кашу можно приготовить в духовке. Крупу (200 г) помещают в специальную емкость для духовки, заливают молоком (1 литр), добавляют сахара, соль, масло. Включают огонь и выставляют на 180 оС на полтора часа. После приготовления сверху будет коричневая корка.
В домашних условиях пшено помогает поддерживать здоровье волос и кожи. Польза отвара пшена заключается в борьбе с прыщами. Лицо обрабатывают несколько раз в день. Полезным будет средство и для чувствительной кожи.
Подтягивающая маска
Маска из проса сделает кожу эластичной. Для этого необходимо:
- Размешать 4 ст. л. виноградного вина и 3 ст. л. вареного пшена до состояния пюре.
- Нанести на проблемные участки лица.
- Удалить через 15 мин. влажным тампоном.
- Повторять дважды в неделю. Курс – месяц.
Маска против морщин
Против морщин полезным будет рецепт:
- Перемешать муку из пшена (2 ст. л.), немного крепкого чая, ½ ч. л. подсолнечного масла.
- Нанести на лицо на 25 мин.
- Смыть и обработать питательным кремом.
гречка слабит или крепит — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Вот вам наступило 4-5 месяцев. Ну что уже начали кормить ребёнка нормальной едой?- спрашивают все. Бабушки упорно порываются влить любимому чадушке в ротик сок и дать полизать тортик? Голова пухнет от всевозможных советов на тему когда начинать и с чего? Правда знакома ситуация? Добро пожаловать в клуб горячо обсуждаемой темы ПРИКОРМА.
Почему вроде с виду неглупые образованные женщины, умеющие пользоваться интернетом превращаются в только что спустившихся с гор людей? Люди что разучились пользоваться поисковиками? Или все такие ленивые? Или типо зачем искать если можно спросить и найдется толпа “знатоков” на форумах? С каких пор форум, где сидят такие же незнающие люди становиться кладезем сакральных знаний? Почему мнение “знатока детской педиатрии” Тёти Глаши имеет больший авторитет, чем рекомендации Всемирной Организации Здравоохранения, которая ежегодно выделяет огромные средства на исследования в области педиатрии?
Каждый интерпретирует своё понимание о прикорме порой настолько чудным образом что глаза на лоб лезут. Так ещё и считает своим долгом впаривать своё мнение и портить желудки другим детям. Начинай с сока зелёного яблочка, дай попить апельсинного сока, разомни клубничку, дай огурец, замени огурец творогом, замени творог борщом, дай печеньку, дай полизать колбаску и т.д. Люди слушают кого угодно вместо того чтобы поискать в интернете актуальную информацию на офф ресурсах или спросить своего педиатра (конечно при условии что у ваш педиатр периодически заглядывает в свежую медицинскую литературу).
Когда начинать?
Существует практически всеобщее согласие о том, что не следует вводить прикорм до 4 месяцев и задерживать его до возраста старше 6 месяцев. Следует уточнить что “6 месяцев” определяется как конец первых 6 месяцев жизни ребёнка, когда ему исполняется 26 недель, а не начало шестого месяца (21-22 недели). Точно так же и “4 месяца” относятся к концу, а не к началу четвертого месяца жизни.
Если у вас сытый, здоровый, хорошо набирающий вес ребенок на ГВ, вам не надо давать прикорм раньше 6 месяцев. Пораньше вводить прикорм следует если ребёнок недостаточно набирает вес, выглядит голодным после кормления грудью, ребёнок развивается медленнее чем положено. Так же при ИВ первый прикорм вводится, как правило, раньше, чем при грудном. Связано это прежде всего с тем, что пищеварительная система таких малышей быстрее приспосабливается к инородной пище.
Помимо возраста следует так же учесть наличие стойкого пищевого интереса и созревания рефлексов. Малыш с радостью открывает рот, ждёт вторую ложку, жуёт, проглатывает и не выплёвывает.
Слишком ранее ведение прикорма вредно для здоровья. Из-за незрелости кишечника, который не способен к расщеплению пищи. По этой же причине увеличивается угроза пищевой аллергии. Прикорм нужен не для развлечения родителей, не для выставления фоток в инстаграм с размазанным по всему лицу пюрешкой, не для ублажения ребёнка, а для ПОЛЬЗЫ МАЛЫША. “Моей лялечке надоело кушать эту гадкую смесь” или “Начну ка я со вкусных фруктиков, вместо пресных овощей” – вообще ни разу не аргумент. У ребёнка совершено отличные от взрослого вкусовые чувства. Ребенку нужно именно то, невкусненькое для взрослого, пресное пюре, потому что он знать не знает ещё, что такое сахар.
С чего начинать?
Есть три принципиальных типа прикорма:
- Первый – ОВОЩИ
- Второй – КАШИ
- Третий – МЯСО
При дефиците веса сначала необходимо вводить каши, затем овощи
При затруднениях со стулом следует попробовать пораньше ввести пюре чернослива
Ну а как же фруктовые соки, которые во многих книжках советуют давать аж с трёх месяцев?
Эта схема морально устарела и отжила свое еще в конце прошлого века. Выбора в питании тогда не было, смеси были плохо адаптированны. Соком пытались компенсировать нехватку витаминов. Практиковалось это примерно до конца 80- начала 90-х годов. В это время в Европе были опубликованы многолетние исследования состояния здоровья населения. Получены были не очень воодушевляющие сведения – аллергические реакции на коже, поражения кишечника и нарушения в аппетите ребенка были доказаны в связи с ранним началом соковливаний. Те дети, кто рано получали сок, который в буквальном смысле жёг желудок, зачастую имели нарушения в стуле, зелень, слизь, воспаление и раздражение кишечной стенки.
В связи с этим соки в чистом рекомендуется давать только после года, когда пищеварительные ферменты уже готовы для переваривания углеводов и нейтрализации избытка фруктовых кислот. Ну а если вы уж очень сильно хотите дать сочка, дайте его в виде компота или разбавьте водой.
А как же фрукты и фруктовые пюрешки?
Фрукты прикормом не являются. Ну ведь мы же с вами “по правилам” не обедаем фруктами. Фрукты скорее что-то вроде десерта или дополнения к кормлению. Свежие фрукты так же обладают достаточно активным свойством на пищеварение, поэтому сроки их введения обычно сдвигают в сторону. Вводить в рацион фруктовые пюрешки так же следуют только после введения трех основных прикормов – овощей, каши и мяса. Фруктовые пюрешки обычно имеют более сладкий вкус и после их введения предлагать более пресные овощи бесполезно – ребенок просто не будет их есть. Кроме того – фрукты могут за счет обилия клетчатки также активно влиять на стул – либо сильно крепить, либо сильно слабить.
С каких именно продуктов начинать и в каком количестве?
Любой прикорм вводится в первой половине дня. Начинаем знакомство с монокомпонентой пищей.
Ниже приведена схема прикорма в соответствии с рекомендациями ВОЗ 2014 года на первые 90 дней
дни | новый продукт | граммы | чайные ложки | ранее введенный продукт | граммы | чайные ложки |
Ввод кабачка (на завтрак). Завершаем завтрак привычной едой (грудное вскармливание или смесь) до полного насыщения. | ||||||
1 | овощное пюре (кабачок) | 3 | 0,5 | |||
2 | овощное пюре (кабачок) | 8 | 1 | |||
3 | овощное пюре (кабачок) | 20 | 3 | |||
4 | овощное пюре (кабачок) | 40 | 7 | |||
5 | овощное пюре (кабачок) | 70 | 12 | |||
6 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла (ввод масла начинаем когда объем порции превышает 100 гр!) | 120 | 20 | |||
7 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 170 | 28 | |||
Ввод цветной капусты. На завтрак готовим 2 вида пюре. Первым предлагаем пюре из цветной капусты, вторым из кабачка. Например: на 8 день даём 0,5 ложки цветной капусты и сразу же 27,5 ложек кабачка. На обед даем ребенку привычную еду (грудное вскармливание или смесь). | ||||||
8 | овощное пюре (цветная капуста) | 3 | 0,5 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 167 | 27,5 |
9 | овощное пюре (цветная капуста) | 8 | 1 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 162 | 26,7 |
10 | овощное пюре (цветная капуста) | 20 | 3 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 150 | 24,7 |
11 | овощное пюре (цветная капуста) | 40 | 7 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 130 | 21,3 |
12 | овощное пюре (цветная капуста) | 70 | 12 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 100 | 16,3 |
13 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 120 | 20 | овощное пюре (кабачок) | 50 | 8,0 |
14 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 170 | 28 | |||
Ввод брокколи. На завтрак готовим 2 вида пюре. Первым предлагаем пюре из брокколи, вторым из кабачка или цветной капусты в зависимости от дня прикорма. На обед даем ребенку привычную еду (грудное вскармливание или смесь). | ||||||
15 | овощное пюре (брокколи) | 3 | 0,5 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 167 | 27,5 |
16 | овощное пюре (брокколи) | 8 | 1 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 162 | 26,7 |
17 | овощное пюре (брокколи) | 20 | 3 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 150 | 24,7 |
18 | овощное пюре (брокколи) | 40 | 7 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 130 | 21,3 |
19 | овощное пюре (брокколи) | 70 | 12 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 100 | 16,3 |
20 | овощное пюре (брокколи)+1 ч/л растительного масла | 120 | 20 | овощное пюре (кабачок) | 50 | 8,0 |
21 | овощное пюре (брокколи)+1 ч/л растительного масла | 170 | 28 | 0 | 0,0 | |
Ввод гречки на завтрак. Завершаем завтрак привычной едой (грудное вскармливание или смесь) до полного насыщения. Ранее введенные овощи кушаем на обед в объеме, который требует малыш (стандартная порция 170 гр). | ||||||
22 | гречка | 3 | 0,5 | |||
23 | гречка | 8 | 1 | |||
24 | гречка | 20 | 3 | |||
25 | гречка | 40 | 7 | |||
26 | гречка+1 ч.л сливочного масла (Если Вы начали прикорм с каш, то следует учесть что: первым вводится растительное масло и начинать вводить его следует когда съедаемая порция достигнет 100 гр) | 70 | 12 | |||
27 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 120 | 20 | |||
28 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 | |||
Ввод рисовой каши. На завтрак готовим 2 вида каши. Первой предлагаем рисовую, второй – гречневую. Ранее введенные овощи кушаем на обед в объеме, который требует малыш (стандартная порция 170 гр). | ||||||
29 | рис | 3 | 0,5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 167 | 27,5 |
30 | рис | 8 | 1 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 162 | 26,7 |
31 | рис | 20 | 3 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 150 | 24,7 |
32 | рис | 40 | 7 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 130 | 21,3 |
33 | рис | 70 | 12 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 100 | 16,3 |
34 | рис+1 ч.л сливочного масла | 120 | 20 | гречка | 50 | 8,0 |
35 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 | |||
Ввод кукурузной каши. На завтрак готовим 2 вида каши. Первой предлагаем кукурузную, второй – гречневую или рисовую. Ранее введенные овощи кушаем на обед в объеме, который требует малыш (стандартная порция 170 гр). | ||||||
36 | кукурузная каша | 3 | 0,5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 167 | 27,5 |
37 | кукурузная каша | 8 | 1 | рис+1 ч.л сливочного масла | 162 | 26,7 |
38 | кукурузная каша | 20 | 3 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 150 | 24,7 |
39 | кукурузная каша | 40 | 7 | рис+1 ч.л сливочного масла | 130 | 21,3 |
40 | кукурузная каша | 70 | 12 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 100 | 16,3 |
41 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 120 | 20 | рис | 50 | 8,0 |
42 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 | |||
Ввод тыквы (на обед)+ ранее введенные каши продолжаем кушать на завтрак по 170 гр! | ||||||
43 | овощное пюре (тыква) | 3 | 0,5 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 167 | 27,5 |
44 | овощное пюре (тыква) | 8 | 1 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 162 | 26,7 |
45 | овощное пюре (тыква) | 20 | 3 | овощное пюре (брокколи)+1 ч/л растительного масла | 150 | 24,7 |
46 | овощное пюре (тыква) | 40 | 7 | овощное пюре (цветная капуста)+1 ч/л растительного масла | 130 | 21,3 |
47 | овощное пюре (тыква) | 70 | 12 | овощное пюре (кабачок)+1 ч/л растительного масла | 100 | 16,3 |
48 | овощное пюре (тыква) + 1 ч.л. растительного масла | 120 | 20 | овощное пюре (брокколи) | 50 | 8,0 |
49 | овощное пюре (тыква) + 1 ч.л. растительного масла | 170 | 28 | |||
Ввод яблока (на завтрак)+ ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр на обед! | ||||||
50 | фруктовое пюре (яблоко) | 3 | 0,5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
51 | фруктовое пюре (яблоко) | 8 | 1 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
52 | фруктовое пюре (яблоко) | 16 | 3 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
53 | фруктовое пюре (яблоко) | 25 | 4 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
54 | фруктовое пюре (яблоко) | 35 | 6 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
55 | фруктовое пюре (яблоко) | 48 | 8 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
56 | фруктовое пюре (яблоко) | 60 | 10 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28,0 |
Ввод пшенной каши (на завтрак)+ ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр на обед! | ||||||
57 | пшенная каша | 3 | 0,5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 167 | 27,5 |
58 | пшенная каша | 8 | 1 | рис+1 ч.л сливочного масла | 162 | 26,7 |
59 | пшенная каша | 20 | 3 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 150 | 24,7 |
60 | пшенная каша | 40 | 7 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 130 | 21,3 |
61 | пшенная каша | 70 | 12 | рис+1 ч.л сливочного масла | 100 | 16,3 |
62 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 120 | 20 | кукурузная каша | 50 | 8,0 |
63 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 | |||
Вводим мясо кролика (на завтрак в дополнение к каше), на обед ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр + 60 гр яблочного пюре | ||||||
64 | мясо кролика | 3 | 0,5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
65 | мясо кролика | 8 | 1 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
66 | мясо кролика | 16 | 3 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
67 | мясо кролика | 22 | 4 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
68 | мясо кролика | 30 | 5 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
69 | мясо кролика | 40 | 7 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
70 | мясо кролика | 50 | 8 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
Вводим чернослив (на завтрак в дополнение к каше), на обед ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр + 50 гр мяса | ||||||
71 | пюре из чернослива | 3 | 0,5 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
72 | пюре из чернослива | 8 | 1 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
73 | пюре из чернослива | 16 | 3 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
74 | пюре из чернослива | 25 | 4 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
75 | пюре из чернослива | 35 | 6 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
76 | пюре из чернослива | 48 | 8 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
77 | пюре из чернослива | 60 | 10 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
Вводим мясо индейки (на завтрак в дополнение к каше), на обед ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр + 60 гр яблочного или черносливового пюре | ||||||
78 | мясо индейки | 3 | 0,5 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
79 | мясо индейки | 8 | 1 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
80 | мясо индейки | 16 | 3 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
81 | мясо индейки | 22 | 4 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
82 | мясо индейки | 30 | 5 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
83 | мясо индейки | 40 | 7 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
84 | мясо индейки | 50 | 8 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
Вводим грушу (на завтрак в дополнение к каше), на обед ранее введенные овощи продолжаем кушать по 170 гр + 50 гр мяса | ||||||
85 | пюре из груши | 3 | 0,5 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
86 | пюре из груши | 8 | 1 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
87 | пюре из груши | 16 | 3 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
88 | пюре из груши | 25 | 4 | гречка+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
89 | пюре из груши | 35 | 6 | рис+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
90 | пюре из груши | 48 | 8 | кукурузная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
91 | пюре из груши | 60 | 10 | пшенная каша+1 ч.л сливочного масла | 170 | 28 |
ВАЖНО:
- с началом прикорма начинаем регулярно предлагать воду
- если малыш не успевает за темпами увеличения объема, то вводить продукт не за 7 дней, а за 10
- если не сумели нарастить указанный в таблице объем, необходимо: убедиться, что ребенок готов к вводу прикорма, попробовать различные приемы стимуляции пищевого интереса или же просто подождать естественного развития событий.
Самим или покупать?
Тут выбор за вами. Многие конечно с недоверием относятся к качеству баночной еды. Мол в пюре можно превратить любую какашку. А вот когда сам выбрал тыковку, сам приготовил, сам регулировал процесс термообработки и т.д намного здоровее и полезнее. Но на самом деле овощи и фрукты в магазинах и на рынках содержат огромное множество пестицидов и прочих вредных веществ, на которые невозможно проверить. В то время как все серьезные производители детского питания имеют для этого соответствующие лаборатории. Кроме того, качество исходных продуктов гарантируется тем, что и фрукты, и овощи, и злаки, и мясо выращиваются в специальных хозяйствах.
P.S.
Никого не хотела обидеть. Просто хочу чтобы люди больше задумывались, больше читали и могли отличить что есть хорошо, а что плохо, были более подготовленными ведя диалог с тем же педиатром. Я за зравый смысл в пользу здоровых детишек.
И не спешите вы так с этим прикормом. Я вообще так кайфую пока ещё малыши кушают только одну смесь, ведь вся эта готовка еще успеет надоесть сто раз. Наслаждайтесь своими детками не спеша ведь оглянуться не успеете как они уже будут кушать то же что и вы.
Пшенная каша крепит или слабит стул. Какие продукты вызывают запор
Запор – одна из известнейших патологий современности. Судя по статистическим данным, с этой патологией сталкивается каждый 2-й человек. Иногда запор, связанный со стрессовой ситуацией или непривычными для организма условиями поступления пищи, возникает как единичный случай. Но в большинстве случаев запор является хронической патологией. Это достаточно опасная ситуация, потому как из-за не выведенных токсических веществ человеческий организм постоянно самоотравляется. Это может спровоцировать развитие серьезной патологии, и поэтому крайне важно знать, какие продукты следует употреблять и какие фрукты могут ослабить кишечник.
Причины запоров
Факторов, провоцирующих запор, может быть очень много. Проблемы с дефекацией у взрослого человека могут возникнуть из-за рациона, скудного на растительные волокна, а также ввиду прогрессирования заболевания онкологического характера.
К наиболее вероятным причинам хронического запора следует отнести:
- несбалансированный рацион;
- пассивный образ жизни;
- наличие стрессовых ситуаций;
- злоупотребление некоторыми лекарственными препаратами.
Среди заболеваний, на фоне которых нередко возникает запор, необходимо выделить:
- сахарный диабет;
- злокачественное новообразование в кишечнике;
- патология спинного мозга;
- геморрой;
- травмирование заднего прохода и кишечника.
Эпизодический запор нередко возникает во время переезда или путешествия.
Слабящие фрукты
Многие фрукты обладают изумительным эффектом и оказывают на кишечник благотворное воздействие.
Желательно уделить внимание сырым фруктам, но и печеные продукты не менее полезны. Неплохим облегчающим воздействием обладают сухофрукты и фрукты консервированные.
Употреблять их лучше в 1-й половине дня и натощак. На ночь лучше ничем не нагружать свой желудок. Какие же фрукты следует употреблять, чтобы помочь своему организму?
При запоре помогают:
- Авокадо.
- Виноград.
- Кокос.
- Яблоки.
- Манго.
- Груши (неочищен.)
- Бананы.
- Кантапула.
- Черника.
- Чернослив.
- Курага.
Авокадо
В составе этого уникального продукта находится огромное количество фолиевой кислоты, витамина К и калия. Если употреблять по одному авокадо в день, то организм получит тридцать процентов дневной потребности необходимых питательных веществ.
Также в составе авокадо находится магний и лютеин. Также этот продукт способствует улучшению всасывания питательных веществ из иной продукции.
Цитрусовые
К фруктам, оказывающим хорошее воздействие на кишечник и отличаются внушительным детоксикационным эффектом относятся:
- Апельсины.
- Мандарины.
- Грейпфруты.
- Помело.
- Лимоны.
- Лаймы.
Эти продукты вымывают из организма ток
Пшенная каша: китайский послеродовой и пищеварительный лекарь
Пшено считается редко употребляемым древним зерном во многих модернизированных странах. Знаете ли вы, что в некоторых частях Европы, Азии и Африки просо не является ни древним, ни редким? В традиционной китайской медицине (ТКМ) пшенная каша считается лечебной пищей для послеродового периода и здоровья пищеварительной системы. Просо очень питательно и полезно при лечении физической слабости и заболеваний желудка, таких как язвы и расстройство желудка.
Согласно Википедии, просо выращивали в Восточной Азии более 10 000 лет.Во всем мире выращивают много разных сортов. В последние годы просо привлекает все больше внимания среди тех, кто придерживается безглютеновой диеты.
Я вырос в Пекине, где просо является основным продуктом питания в Северном Китае. Не только китайцы регулярно едят просо, просо считается полезным и целебным зерном (технически семечком, подробнее об этом позже). Согласно традиционной китайской медицине, просо поддерживает пищеварение, улучшает аппетит, восполняет дефицит ци и крови, увеличивает лактацию, гармонизирует работу желудка и успокаивает сон.Просо особенно подходит для детей, пожилых, беременных и послеродовых женщин, а также для больных.
Чтобы использовать в качестве лечебной пищи, просо следует превратить в кашу. Хотя просо можно приготовить как рис, а также в других формах, каша – самая легкая форма для переваривания и усвоения организмом. Пшенную кашу часто едят для защиты и исцеления пищеварительной системы, стимуляции аппетита и облегчения симптомов язвы желудка. Поедание каши – огромная часть китайской кулинарной культуры, которая фокусируется на еде как на питании, руководствуясь принципами традиционной китайской медицины.Каши чрезвычайно популярны и необходимы в Северном Китае, как и супы в Южном Китае. Целебные свойства каши и супа давно признаны и изучаются в традиционной китайской медицине.
Когда просо варят в кашу, кремообразный кожевенный слой, образующийся на поверхности, считается наиболее питательным. Пшенную кашу в народной культуре иногда называют «альтернативным женьшеневым супом». Это прозвище объясняется тем, что, хотя женьшень необычен, его не следует есть часто; Хотя просо является обычным явлением, оно очень питательно и может потребляться регулярно.Это действительно отражает суть TCM с точки зрения умеренности, баланса и акцента на ежедневном питании в течение длительного периода времени, а не использования тяжелых трав для немедленных результатов.
Что касается опасений, что просо может вызвать заболевание щитовидной железы (зоб), я не верю, что количество, потребляемое большинством людей, будет проблемой, особенно в странах, где просо не является основным продуктом питания. В Восточной Азии, где просо потребляется в больших количествах, люди также употребляют различные морские овощи в своем естественном рационе, которые поддерживают хорошие функции щитовидной железы.Диета, которая работает, – это когда мы используем сочетание продуктов в качестве питания, едим сбалансированно, умеренно, руководствуемся здравым смыслом и некоторой интуицией. Я не знаю ни одного человека, у которого в Китае было заболевание щитовидной железы от просо. Имейте в виду, что просо выращивали более 10 000 лет в Северном Китае, поэтому генетически мои предки также приспособлены к его употреблению.
В большинстве северных китайских семей миска горячей пшенной каши на завтрак или ужин – обычное дело.Часто пшенную кашу готовят просто из проса и воды, к другим мясным и овощным блюдам. Пшенная каша настолько успокаивает и питает, что я до сих пор готовлю ее на своей канадской кухне каждую неделю. Базовый рецепт пшенной каши вы найдете в конце статьи.
Помимо основного, существуют различные варианты пшенной каши, приготовленные путем сочетания проса с другими ингредиентами, обладающими лечебными свойствами. Просо, мармелад и (нерафинированная) каша из коричневого сахара – классический традиционный рецепт для женщин в послеродовом периоде, который питает Инь и кровь.Пшено-тыквенная каша – одна из самых популярных повседневных каш для питания пищеварительной системы.
В традиционной китайской медицине грань между едой и лекарством размыта. Пищевые ингредиенты классифицируются в соответствии с их лечебной природой, в то время как лекарственные травы часто используются в повседневной пище. В рецептах исцеления ингредиенты очень тщательно подбираются для получения наиболее эффективной комбинации, чтобы максимизировать питательную ценность и достичь целей заживления.
Ингредиенты, обычно используемые для приготовления каши с просом, включают, но не ограничиваются ими:
Ингредиенты, которые нельзя есть с просом:
- Ядра абрикоса (Xing Ren, 杏仁)
(Обратите внимание, что выше перечислены только ингредиенты, обычно используемые в китайской кухне и традиционной китайской медицине, так как они были изучены и записаны в литературе по традиционной китайской медицине.)
Технически просо – это не зерно, а семена семейства злаковых. Таким образом, просо, которое вы найдете в продуктовых магазинах, может быть разных сортов в зависимости от того, какой вид выращивается фермерами.На упаковке не указывается тип проса, а сотрудники магазина вообще не знают, что существуют разные разновидности проса. Полезно знать, что вы ищете.
Самый распространенный сорт, выращиваемый в Китае и используемый в этом рецепте пшенной каши, – это пшено из лисохвоста. Просо лисохвост золотисто-желтого цвета с мягкой кремовой текстурой и вкусом. Я настоятельно рекомендую использовать для каш желтое кремовое пшено из лисохвоста – оно очень вкусное и имеет огромное значение.Вы можете легко найти просо лисохвост в азиатских продуктовых магазинах. В Торонто есть даже сертифицированные органические бренды.
Обычные продуктовые магазины в Северной Америке могут продавать просо лисохвост, но чаще они продают просо просо, потому что просо просо является наиболее часто выращиваемым сортом проса в США. В Торонто я еще не встречал просо, выращенное в Канаде.
Просо бледно-желтого цвета с более грубой текстурой и более древесным вкусом, чем просо лисохвост.Из просо может получиться не самая лучшая кремообразная каша, но из него все равно можно приготовить рис и салат. Есть еще несколько разновидностей проса, но их еще труднее найти.
Другие рецепты исцеления из традиционной китайской медицины (ТКМ) :
Каша пшенная базовая
Просо считается редко употребляемым древним зерном во многих модернизированных странах. Знаете ли вы, что в некоторых частях Европы, Азии и Африки просо не является ни древним, ни редким? В традиционной китайской медицине (ТКМ) пшенные каши считаются лечебной пищей для здоровья в послеродовой период и пищеварения.Просо очень питательно и полезно при лечении физической слабости и заболеваний желудка, таких как язвы и расстройство желудка.
Курс: Завтрак, Каша
Кухня: китайский язык
Ключевое слово: проса
Количество порций: 4 человека
Калорийность: 63 ккал
Автор: Ян
Состав
- 1/3 чашка просо лисохвоста
- 4 чашка вода
Инструкции
Промойте просо чистой водой.
Залейте промытое просо в кастрюле 4 стаканами воды. Если вы предпочитаете более жидкую кашу, добавьте больше воды.
Доведите кастрюлю до кипения и дайте ей покипеть под крышкой в течение 30 минут. Время от времени помешивайте, чтобы просо не прилипло.
Примечания к рецептам
- Соотношение проса и воды основано на использовании проса лисохвоста.
- При использовании других видов проса из них может не получиться густая кремовая каша.
- Расчет калорийности основан на 1 порции.
- Советы на будущее: мне нравится использовать настройку для каши в рисоварке дзодзируси, чтобы приготовить пшенную кашу. Установите ингредиенты и таймер накануне вечером, и каша будет готова к завтраку, когда вы проснетесь на следующее утро. Instant Pot – еще один хороший вариант для предварительного программирования каши накануне вечером.
13 упражнений, которые укрепят и тонизируют ваши ноги
по: Юрий Элькаим
Практически каждый, кто тренируется, хочет сильных, рельефных ног.
Не только эстетично подтянутые и подтянутые ноги, но и сила, которая приходит с ними, является основой каждого движения, которое мы выполняем, даже вне тренажерного зала.
В своем стремлении к поджарым и сильным ногам многие из нас выполняют бесчисленное количество комплексов машинных упражнений, таких как сгибание подколенных сухожилий и разгибание ног.
Но эти упражнения не соответствуют упражнениям, которые я собираюсь показать вам сегодня, которые называются упражнениями функциональной тренировки.
Функциональные тренировочные упражнения имитируют движения, которые вы выполняете в реальном мире, а также задействуют сразу несколько основных групп мышц.
Это ключ к достижению сильных и подтянутых ног, поскольку было показано, что эти движения (особенно при выполнении с тяжелым весом) повышают уровень гормона роста, сжигают жир в течение 48 часов после тренировки, наращивают серьезные мышцы и повышают спортивные результаты 1, 2, 3).
Ниже я покажу вам основные силовые упражнения для укрепления ног, которые также будут моделировать и тонизировать каждый дюйм вашей нижней части тела.
13 лучших упражнений для укрепления ног
1.Становая тяга
Становая тягане имеет себе равных по своей способности улучшать силу ног, моделировать ягодичные и подколенные сухожилия, верхнюю часть бедра и даже укреплять нижнюю часть спины и корпус.
Как будто этого было недостаточно, становая тяга также улучшает осанку, улучшает хват и силу верхней части тела.
Это также безопасное и легкое упражнение, требующее только веса штанги, гантелей или гирь.
Как делать становую тягу:
Правильная форма имеет решающее значение в становой тяге.Популярная ошибка, которую совершают многие, особенно когда они начинают уставать, – это округление нижней части позвоночника.
Важно избегать этого и держать позвоночник в прямом нейтральном положении, иначе вы рискуете повредить диски позвоночника.
Кроме того, не бойтесь прибавлять приличный вес в становой тяге. Новичкам следует начинать с веса, который они могут поднять примерно от 6 до 8 повторений.
- Для начала поставьте штангу на пол, ступни на полпути под перекладиной на ширине бедер.
- Наклонитесь вперед и возьмитесь за перекладину ладонями вниз, руки на ширине плеч, сразу за ногами.
- Согните ноги в коленях так, чтобы голени коснулись перекладины.
- Поднимите грудь, держите спину прямо и не опускайте бедра.
- Возьмитесь за перекладину, полностью вставая, прижав ее к ногам. Не пожимайте плечами и не отклоняйтесь назад.
- Верните вес на пол, согнув ноги в коленях и отведя бедра назад.
- Повторить.
2. Боковые выпады
Боковые выпады нацелены на икры, ягодицы и подколенные сухожилия, а также на внутреннюю поверхность бедер. Добавьте к этому упражнению гантели для дополнительного ожога.
Как выполнять боковые выпады:
- Встаньте, ноги на ширине плеч, гантели по бокам.
- Убедитесь, что колено направлено в том же направлении, что и ступня, сделайте большой шаг вправо, держа гантели по бокам.
- Оттолкнитесь и опустите бедра, пока бедра не станут параллельны полу, при этом колени должны находиться за пальцами ног, а позвоночник прямой.
- Вернитесь в исходное положение, используя ягодицы и подколенные сухожилия.
- Повторить, чередуя стороны, по 6-8 повторений на каждую ногу.
3. Тяги бедра
Толчки бедрами – одно из лучших упражнений для моделирования ягодиц и ягодиц. Их часто можно потерять в тени приседаний, становой тяги и выпадов, но это действительно упражнение, которое должен выполнять каждый, кто хочет лепить заднюю часть ног.
Они не только превосходные скульпторы ягодичных мышц, они могут даже улучшить вашу становую тягу и приседания за счет более полного разгибания бедер (что максимизирует задействование ягодичных мышц).
Как выполнять тягу бедра:
- Начните с низкой скамьи и держите штангу, поместив подушечку для скамьи чуть ниже лопаток, а штангу – поперек бедер.
- Поставьте ступни прямо под колени и держите шею в нейтральном положении.
- Напрягите ягодицы, толкая бедра вверх, пока бедра не станут параллельны земле, сжимая ягодичные мышцы, чтобы убедиться, что они задействованы.
- Вернитесь в исходное положение, сделав от 6 до 8 повторений.
4. Приседания
О, присед. Считается одним из лучших упражнений для укрепления ног из-за его способности прорабатывать четырехглавую мышцу, подколенные сухожилия, ягодицы и даже икры, это базовое упражнение для ног, от которого нельзя отказываться.
Как приседать:
Как и в становой тяге, правильная форма необходима для получения максимальной отдачи от приседаний. Одна из самых частых ошибок при приседании – вытягивание коленей над пальцами ног, что может вызвать нагрузку на коленные суставы и сухожилия.
Используйте штангу, чтобы приседать с тяжелым весом, или держите гантели по бокам, если у вас нет к ним доступа.
- Если вы используете более легкий вес на усе, возможно, нет необходимости в стойке, чтобы удерживать его между подходами. Однако, если вы делаете более тяжелые приседания, используйте стойку, чтобы правильно подготовиться к приседанию.
- Для начала встаньте под штангу, положите ее на верхнюю часть спины и крепко возьмитесь за нее.
- Поднимите штангу со стойки и, расставив ступни немного шире, чем на ширине бедер, согните ноги в коленях и опуститесь на землю, отталкиваясь бедрами за собой (как если бы вы сидели на стуле).
- Приседайте, пока ваши бедра не опустятся чуть ниже колен, затем вернитесь в положение стоя.
- Сделайте от 6 до 8 повторений.
5. Приседания спереди
Приседания спереди – это сложный вариант традиционного приседания, в котором вы теперь держите вес перед плечами, а не сзади.
Такое размещение приводит к прекрасному развитию квадрицепса и ягодиц (некоторые даже считают его лучшим для скульптинга ягодиц), поскольку оно позволяет приседать с большей глубиной.Вы можете использовать штангу для этого упражнения или держать гирю перед грудью.
Как выполнять фронтальные приседания:
- Захват – один из самых важных аспектов приседаний со штангой. Чтобы добиться правильного хвата, важно держать локти высоко, кончики пальцев держите штангу ладонями вверх.
- Убедитесь, что перекладина находится близко к основанию шеи (сначала это может показаться странным, но держите ее там).
- Как только у вас будет хватка, поставьте ступни немного шире ширины бедер и присядьте, сохраняя прямой позвоночник (избегайте изгибов вперед из-за того, что вес находится перед вашим телом), отталкивая бедра за собой и держа локти вверх.
- Когда вы спуститесь чуть ниже параллели, вернитесь в положение стоя.
- Стремитесь сделать от 6 до 8 повторений.
6. Выпады вперед-назад
(Примечание: перейдите к отметке времени 0:33 на видео выше, чтобы просмотреть демонстрацию этого упражнения)
Этот сложный вариант традиционного выпада заставит ваши ягодицы, подколенные сухожилия, квадрицепсы и икры почувствовать жжение, как никакое другое.
Обязательно держите колени за пальцами ног, чтобы не растягивать колени.
Как выполнять выпад вперед-назад:
- Начните с того, что встаньте прямо, держа по бокам штангу или гантели с удобным весом.
- Сделайте выпад правой ногой вперед, затем оттолкнитесь назад. Вместо того, чтобы встать, как при обычном выпаде, вытяните ту же ногу за собой в выпад назад.
- Повторите это движение от 6 до 8 повторений, затем переключитесь на другую ногу.
7. Сумо-приседания
Приседания сумо нацелены на сложную внутреннюю часть бедра, также называемую приводящими мышцами, а также на ягодичные мышцы.
Как выполнять сумо-приседания:
Выполняйте приседания сумо либо со штангой, либо с гантелями или гирями в каждой руке между ног.
- Начните с расставленных ног немного шире плеч, пальцы ног развернуты под углом 45 градусов.
- Опуститесь к земле, отталкивая бедра назад, при этом колени находятся за пальцами ног.
- Толчок к стойке, сжимая ягодицы при подъеме.
- Сделайте от 6 до 8 повторений.
8.Болгарский выпад
Болгарский выпад, также называемый раздельным приседанием, представляет собой еще один вариант традиционного выпада, в котором вместо чередования ног остается напряжение в одной ноге при выполнении повторений.
Болгарский выпад требует большого равновесия, так как одна нога стоит на скамейке позади вас. Это отлично подходит для укрепления более мелких мышц-стабилизаторов в ядре, а также в ногах.
Убедитесь, что, как и при любом выпаде, все время держите колени за пальцами ног (под углом примерно 90 градусов), чтобы защитить колени.
Как выполнять выпады с гантелями в Болгарии:
- Держа гантели в каждой руке, примите положение в шахматном порядке (одна нога вперед), поставив одну ногу позади себя на скамью или ящик.
- Спуститесь, согнув колено, удерживая позвоночник прямо, и опускайтесь, пока бедро не станет параллельно земле.
- Толкните пятку, чтобы вернуться в исходное положение, и повторите по 6-8 повторений на каждую ногу.
9. Приседания с подъемом ног и диагональным подъемом
(Примечание: перейдите к 3:54 на видео выше, чтобы увидеть демонстрацию этого упражнения)
Это упражнение задействует ягодицы и несколько мышц-стабилизаторов.Он также прорабатывает верхнюю часть тела и ядро, бросая вызов вашему равновесию.
Как выполнять приседания с подъемом ног и диагональным подъемом:
- Держите в правой руке легкую гантель в положении на корточках (ноги на ширине плеч).
- Переведите гантель на левую ногу в конце приседа. Поднимите руку в боковом положении в стороны и вверх, когда вы встаете.
- Когда вы достигнете максимума движения, поднимите левую ногу, одновременно с этим разгибая правую руку.
- Повторите от 10 до 15 повторений, затем переключитесь на другую руку и ногу.
10. Подножки с выпадами
(Примечание: перейдите к отметке времени 5:00 на видео выше, чтобы увидеть демонстрацию этого упражнения)
Комбо с выпадом и подъемом задействует ягодицы и верхние подколенные сухожилия, а также прорабатывает мышцы устойчивости и повышает частоту сердечных сокращений.
Как выполнять шаги с выпадом:
- Начните стоять перед ящиком или скамьей на расстоянии примерно одного выпада от вас.
- Вытяните ногу, поставив ступню на коробку.
- Сделайте выпад, затем надавите на верхнюю часть бокса.
- Сделайте шаг вниз, вернувшись в исходное положение, и повторите по 10-15 повторений на каждую ногу.
11. Выпады при ходьбе
Выпады с гантелями при ходьбе идеально подходят для лепки всей ноги, но также повышают частоту сердечных сокращений, задействуя мышцы-стабилизаторы кора.
Как выполнять выпады с гантелями при ходьбе:
Обратите внимание, что удерживание гантелей над головой (или просто удержание одной обеими руками) требует хорошего равновесия.Если это слишком много, и вы обнаружите, что ваша форма соскальзывает, попробуйте держать более легкие гантели по бокам во время выпадов.
- Начните с того, что встаньте с прямым позвоночником, держа гантель с тяжелым весом над головой.
- Вытяните правую ногу перед собой и опустите в выпад, удерживая колено за пальцами ноги и сохраняя равновесие. Оттолкнитесь до положения стоя и сделайте выпад вперед на левой ноге.
- Повторите, чередуя ноги, по 6-8 повторений на каждую ногу.
12. Отталкивание ног
(Примечание: перейдите к отметке времени 1:32 на видео выше, чтобы увидеть демонстрацию этого упражнения)
Многие знакомы с упражнением «мост». Отталкивание ног идет дальше, используя подъем и подход на одной ноге, чтобы усилить ожог. Они отлично подходят для работы с ягодицами и подколенными сухожилиями.
Как выполнять отжимания ног:
- Лягте на пол лицом вверх, подперев пяткой ящик или скамью.
- Поднимите вторую ногу так, чтобы подошва ступни была направлена к потолку.
- Подтолкните свободную ногу к потолку, одновременно выпрямляя ногу, опирающуюся на ящик, и подталкивая бедра вверх.
- Сделайте от 10 до 15 повторений на каждую ногу.
13. Реверанс приседания
Приседания с реверансом вызывают ожог внешней стороны бедра и ягодиц, а также бросают вызов вашему равновесию для набора мышц всего тела.
Как сделать реверанс приседать:
- Встаньте прямо, ноги на ширине плеч.
- Проведя одну ногу по диагонали позади себя, опустите в выпад.
- Жим стоя и то же самое с противоположной ногой.
- Сделайте от 10 до 15 повторений на каждую ногу.
Укрепляйте ноги быстро
Прелесть этих упражнений для укрепления мышц ног заключается не только в их способности моделировать и укреплять ноги в рекордно короткие сроки, но и в том, что они не требуют модного спортивного оборудования.
Регулярное включение их в свой распорядок дня творит чудеса для наращивания силы.Кроме того, тот факт, что это функциональные упражнения, уберет лишний жир, учащая пульс и ускоряя метаболизм.
Sculpt Your Body Fast
Создайте красивую форму своим мышцам И создайте четкость с моей БЕСПЛАТНОЙ тренировкой по сжиганию жира.
Программа Fat Blaster Workout включает обучающее видео, трекер тренировок и сопровождающий аудио. Стоимость в 29 долларов – это БЕСПЛАТНО!
Вы можете загрузить его прямо сейчас, нажав на баннер ниже, и быстро станьте на пути к стройной и стройной фигуре.
10 упражнений для укрепления нижней части спины
Выполнение упражнений для укрепления нижней части спины может помочь облегчить и предотвратить боль в пояснице. Он также может укрепить мышцы кора, ног и рук.
По словам исследователей, упражнения также увеличивают приток крови к нижней части спины, что может уменьшить скованность и ускорить процесс заживления.
Ниже мы объясняем, как выполнять 10 упражнений, которые укрепляют нижнюю часть спины и могут помочь людям справиться с болью в пояснице:
Мосты воздействуют на большую ягодичную мышцу человека, которая является большой мышцей ягодиц.Люди задействуют эту мышцу, когда двигают бедрами, особенно когда они сгибаются в приседании.
Большая ягодичная мышца – одна из самых важных мышц тела, и поддержание ее силы помогает поддерживать нижнюю часть спины.
Чтобы выполнить мост:
- Лягте на землю и согните колени, поставив ступни на пол на ширине плеч.
- Прижмите ступни к полу, держа руки по бокам.
- Поднимите ягодицы от земли, пока тело не образует прямую линию от плеч до колен.
- Сожмите ягодицы, оставив плечи на полу.
- Опустите ягодицы на пол и отдохните несколько секунд.
- Повторите 15 раз, а затем отдохните 1 минуту.
- Сделайте 3 подхода по 15 повторений.
Растяжка между коленями и грудью может помочь удлинить нижнюю часть спины, снять напряжение и боль.
Для выполнения растяжки от колен к груди:
- Лягте на спину на пол.
- Согните колени, удерживая обе ступни на полу.
- Обеими руками подтяните одно колено к груди.
- Прижмите колено к груди в течение 5 секунд, напрягая брюшной пресс и прижимая позвоночник к полу.
- Вернуться в исходное положение.
- Повторить с другой ногой.
- Повторяйте с каждой ногой 2–3 раза два раза в день.
Вращательная растяжка поясницы помогает снять напряжение в пояснице и туловище. Он также мягко прорабатывает основные мышцы для повышения устойчивости.
Чтобы выполнить вращательное растяжение нижней части спины:
- Лягте на пол, согнув колени и поставив ступни на землю.
- Удерживая плечи на полу, осторожно перекатите оба согнутых колена в сторону.
- Удерживайте позицию 5–10 секунд.
- Вернуться в исходное положение.
- Осторожно перекатите согнутые колени в противоположную сторону, удерживайте, а затем вернитесь в исходное положение.
- Повторяйте 2–3 раза с каждой стороны два раза в день.
Маневр втягивания воздействует на поперечную мышцу живота. Эта мышца находится на передней и боковой стороне живота, стабилизируя позвоночник и нижнюю часть спины.
Для выполнения маневра втягивания:
- Лягте на пол, согнув колени и поставив ступни ровно, держа руки по бокам.
- Сделайте глубокий вдох.
- На выдохе потяните пупок к позвоночнику, напрягая мышцы живота и удерживая бедра неподвижными.
- Удерживайте позицию 5 секунд.
- Повторить 5 раз.
Упражнение с наклоном таза может расслабить напряженные мышцы спины и сохранить их гибкость.
Чтобы выполнить это упражнение на гибкость поясницы:
- Лягте на пол, согнув колени и поставив ступни ровно, держа руки по бокам.
- Осторожно прогните поясницу и вытолкните живот.
- Удерживайте 5 секунд, затем расслабьтесь.
- Выровняйте спину и потяните пупок к полу.
- Удерживайте 5 секунд, затем расслабьтесь.
- Увеличивайте количество повторений в день, наращивая до 30.
Боковые подъемы ног лежа работают над отводящими мышцами бедра. Эти мышцы поддерживают таз и помогают снизить нагрузку на спину.
Очень важно сохранять эти мышцы сильными, поскольку они помогают человеку сохранять равновесие и могут влиять на подвижность.
Для подъема ног в стороны лежа:
- Лягте на бок, ноги вместе.
- Держите голень слегка согнутой.
- Втяните пупок в позвоночник, чтобы задействовать основные мышцы.
- Поднимите верхнюю ногу примерно на 18 дюймов, сохраняя ее прямой и вытянутой.
- Удерживайте позицию 2 секунды.
- Повторить 10 раз.
- Перевернитесь на другую сторону тела и повторите, приподняв вторую ногу.
- Выполните по 3 подхода на каждую сторону.
Кошачья растяжка может помочь удлинить спину, сделать ее сильнее и снять напряжение в мышцах.
Чтобы выполнить растяжку кошки:
- Встаньте на четвереньки, колени на ширине плеч.
- Согните спину, подтягивая пупок вверх к позвоночнику.
- Медленно расслабьте мышцы и позвольте животу опускаться к полу.
- Вернуться в исходное положение.
- Повторять 3–5 раз два раза в день.
Человеку нужны сильные разгибатели спины для поддержания хорошей осанки. Эти мышцы проходят по обе стороны от позвоночника.
Слабые разгибатели спины могут уменьшить поддержку позвоночника и таза, но может помочь выполнение упражнения под названием «Супермен».
Чтобы сыграть Супермена:
- Лягте на землю лицом вниз и вытяните обе руки перед телом, держа ноги вытянутыми и плоскими на земле.
- Поднимите руки и ноги, стараясь создать зазор примерно в 6 дюймов между ними и полом.
- Попробуйте втянуть пупок, отрывая его от пола, чтобы задействовать основные мышцы.
- Держите голову прямо и смотрите в пол, чтобы не повредить шею.
- Вытяните руки и ноги как можно дальше наружу.
- Удерживайте позицию 2 секунды.
- Вернуться в исходное положение.
- Повторить 10 раз.
Вращательная растяжка нижней части спины сидя помогает облегчить боль, прорабатывает основные мышцы и укрепляет поясницу.
Для выполнения вращательного растяжения нижней части спины сидя:
- Сядьте на табурет или стул без подлокотников, поставив ступни на пол.
- Поверните ядро вправо, держа бедра квадратными, а позвоночник высоким.
- Положите руки за голову или положите левую руку на правое колено, чтобы поддерживать растяжку.
- Удерживайте позицию 10 секунд.
- Повторите упражнение с левой стороны.
- Повторяйте с каждой стороны 3-5 раз два раза в день.
Сильные мышцы живота играют важную роль в поддержке позвоночника, а также помогают поддерживать правильное положение бедер.
Слабый живот может привести к снижению силы корпуса и устойчивости, что может вызвать боль в пояснице.Кудри и частичные локоны помогают построить крепкую сердцевину.
Для выполнения частичных сгибаний:
- Лягте на пол и согните ноги в коленях, держа ступни ровно и на ширине плеч.
- Скрестите руки на груди.
- Сделайте глубокий вдох.
- На выдохе задействуйте мышцы живота, втягивая живот.
- Осторожно поднимите голову и плечи на 2 дюйма от земли, удерживая шею на одном уровне с позвоночником.
- Удерживайте 5 секунд, затем вернитесь в исходное положение.
- Повторить упражнение 10 раз.
- Выполните 3 подхода.
Выполнение упражнений для работы с основными мышцами может предотвратить травмы, повысить стабильность и улучшить гибкость. Людям с болями в пояснице также следует обращать внимание на свою общую осанку и то, как они несут тяжелые предметы, чтобы определить движения, которые могут быть ответственными.