Морковный сок слабит или крепит: Сок морковный. Все таки слабит или крепит??? — 12 ответов

Как правильно пить морковный сок

Все уверены в полезности этого напитка, но часто не знают, как правильно пить морковный сок. А ведь от этого зависит его положительное влияние на организм. 1 стакан выпиваемого сока в день подарит заряд бодрости и обеспечит иммунитетом. Его можно пить и взрослым, и детям. Но необходимо знать, что употребление морковного сока имеет свои особенности, о которых мы и расскажем.

Что содержит?

Морковь – это кладезь витаминов и минералов. Этот корнеплод стоит на 1-м месте по наличию бета-каротина (провитамин А). Расщепляясь в печени, бета-каротин преобразуется в витамин А, который, накапливаясь, способствует очищению органа. Каротин участвует в обмене веществ, содействует нормальному развитию человеческого организма. Свежевыжатый морковный сок в количестве 100 г содержит 2,1 мг провитамина А и 350 мкг самого витамина. В сравнении с корнеплодом польза от напитка выше. Если в день выпивать 0,5 стакана фреша с молоком или сливками, то организм получит суточную норму минеральных веществ и витаминов. Разберемся, что хранит в себе этот чудо-напиток:

1. Витамины: С (для поддержания иммунитета), РР (влияет на обмен веществ), В1 (нормализует работу нервной системы), В2 (для зрения), В6 (помогает в производстве гемоглобина, укрепляет волосы), Е (отвечает за гормональный синтез и здоровье клеток), К (предупреждает возникновение сгустков в крови), Д (обеспечивает развитие костных тканей).
2. Минералы: калий, фосфор, натрий, магний, железо, кальций, селен.
3. Антиоксиданты, органические кислоты, фитонциды, ферменты, флавоноиды и др.

Почему морковный сок малокалорийный? Это обусловлено большим содержанием воды (85%) и малым присутствием жиров (0,1%). Присутствуют еще 1% белка и 13% углеводов. Всего в 100 г напитка – 56 килокалорий.

Чем помогает?

Разберемся в положительных свойствах морковного сока:

• сохраняет остроту зрения, устраняет «куриную слепоту»;
• очищает печень и способствует ее жировому обмену;
• помогает развитию костной ткани, укрепляет зубы, что необходимо детям, кормящим матерям и беременным;
• улучшает эластичность слизистого эпителия желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыря, носоглотки и рта;
• хорошо влияет на кожу и волосы, вычищает из клеток шлаки и токсины, лечит экземы и дерматиты;
• замедляет старческие изменения в организме;
• уменьшает риск возникновения онкологии, замедляет разрастание опухолей, разрушая злокачественные клетки и восстанавливая ткани;
• снимает стресс, укрепляет нервную систему;
• снижает холестерин, вредный для сердечно-сосудистой системы;
• нормализует работу пищеварительного тракта, улучшает аппетит;
• укрепляя иммунитет, противостоит инфекциям;
• улучшает настроение, придает бодрости;
• помогает естественному процессу вывода камней из почек и желчного пузыря.

Также сок из моркови помогает мужчинам при снижении половой функции, улучшает спермообразование. Сохраняет молодость женского организма, нормализует гормональный синтез. Способствует улучшению репродуктивной функции, помогает при бесплодии и решает большое количество задач по оздоровлению беременных женщин. Кроме того, употребление сока в период лактации повышает качество молока кормящих мам.

А что еще?

Многие задаются вопросом, крепит ли морковный сок или слабит? Если возникли трудности с пищеварением, стул можно регулировать, употребляя в пищу некоторые овощи и фрукты. К ним относится и морковь, которая крепит. С ее помощью можно устранить сбои в работе желудочно-кишечного тракта, которые возникли из-за гиподинамии, ошибок в питании, нарушения обмена веществ. Крепящего эффекта можно достигнуть, принимая сок или потребляя просто сырую морковь. Хотя мнение некоторых специалистов, что такое потребление продукта как-то крепит, отрицательное. Действие моркови, когда она, наоборот, слабит, тоже отмечено. Опорожнить кишечник людям, страдающим от геморроя, этот овощ может помочь. Это будет более легкий процесс, так как уменьшится воспаление прямой кишки. Чтобы избавиться от запоров, овощ можно употреблять вареный и сырой. Хорошо слабит салат из сырой моркови с растительным маслом. Такое же действие оказывает морковный сок со сливками или молоком. Прежде чем решать проблемы своего кишечника морковным соком в полном объеме, попробуйте немного этого напитка и посмотрите, какова будет реакция организма. И помните, что слабит такой напиток или крепит в зависимости от сорта моркови, ее спелости, консистенции сока и добавок. Осторожность необходимо проявлять при использовании морковного сока или пюре в качестве прикорма для малыша. Употребляя эти продукты, ребенок может получить запор. Лучше смешать морковь с яблоком – такое сочетание не крепит пищеварительную систему, а помогает урегулировать. Любителям загара не обязательно прибегать к услугам солярия. Загореть можно и с помощью моркови. Для этого достаточно делать маски из тертого овоща. Можно приготовить специальный лосьон дома, смешав свежевыжатый сок с растительным маслом в пропорции 1:1. Только помните, что это подходит смуглолицым женщинам. Кроме того, можно принимать морковный сок для загара: выпейте стакан сока, добавив сливки, за 20 минут до того, как вы будете принимать солнечные ванны. Это защитит вас от вредных ультрафиолетовых лучей и придаст коже красивый загорелый оттенок.

Как нужно пить?

Необходимо знать, сколько можно выпивать морковного сока. Передозировка может привести к вялости, головной боли, утомляемости. Если человек пил слишком много сока каждый день, то у него может пожелтеть кожа (каротиновая желтуха). Существуют и другие противопоказания. Не рекомендуется употреблять напиток больным диабетом, при повышенной кислотности, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите, поносе (напиток слабит), а также индивидуальной непереносимости. Морковный сок пьют с добавлением растительного масла (или жира) – для лучшего усвоения каротина. Поэтому в чашку с напитком кладут какое-нибудь растительное масло или сметану. Фреш пьем в течение часа, иначе в напитке начнут разрушаться витамины. Лучше принимать морковный сок натощак, утром. В течение дня выпивайте не более 3-х стаканов за полчаса до еды. Выпивая сок вечером или на ночь, не забывайте о слабительных свойствах овоща. Полезны смеси морковного напитка с соками из других овощей и фруктов. Детям дают напиток с полугода, разбавляя водой в соотношении 1:1. Сок в чистом виде может вызвать аллергическую реакцию. Поэтому надо начинать с 0,5 ч.л. Чтобы приготовить морковный сок, возьмите морковку среднего размера и тоненько срежьте кожицу. Именно под ней больше всего полезных веществ. Не бойтесь пользоваться соковыжималкой – все витамины сохранятся. А вот купленные в магазине готовые соки не будут содержать всего комплекса нужных элементов. Морковь хороша тем, что сок из нее можно делать весь год, так как овощ долго хранится, он доступен и легок в приготовлении напитка, польза которого неоспорима. В целом, он способен увеличивать продолжительность жизни. Если вы за здоровый образ жизни, сок из моркови непременно должен присутствовать в вашем меню.

Чем полезен свекольный сок, противопоказания

Если полезна свекла, то сок из нее полезен вдвойне. Можно сказать, что это польза в концентрированном виде, польза в квадрате. Впрочем, как и вред.

Чтобы не повторяться на тему, подробно описанную в статье Польза и вред свеклы, напомню главное, но применительно к свекольному соку.

Свекольный сок полезен

при:

• проблемах крови, так как повышает содержание эритроцитов;
• менструальных болях — он эффективнее обезболивающей таблетки;
• свекольный сок очищает буквально все системы организма от шлаков и токсинов;
• он полезен для печени, очищает ее и позитивно влияет на обмен веществ; эффективен при ожирении и лишнем весе, имея в своем составе высокое содержание липотропика;
• среди природных, пищевых лекарств от гипертонии свекольный сок — настоящий лидер: он не только снижает давление, но и нормализует состояние кровеносных сосудов;
• сок повышает сопротивляемость вирусам, помогает выздоравливать, стимулирует лимфосистему;
• относится к числу продуктов, понижающих холестерин, его надо пить при атеросклерозе и ишемической болезни сердца;
• свекольный сок полезен при гипотиреозе — заболевании щитовидной железы, обусловленном недостатком йода в организме;
• сок улучшает цвет лица и омолаживает.

На самом деле полезных свойств у свекольного сока еще больше, но и перечисленных достаточно, чтобы понять: хотите здоровья — пейте свекольный сок. Однако при одном условии — что сок вам не противопоказан.

Еще по теме: Можно ли ребенку свеклу? С какого возраста?

Свекольный сок — противопоказания

Противопоказания те же, что у свеклы в твердом виде, только более выраженные.  Это понятно: сок мощнее по воздействию.

• Сок противопоказан при мочекаменной болезни (могут пойти камни)
• при почечных заболеваниях: гломерулонефрите, пиелонефрите, нефротическом синдроме
• при подагре и ревматоидном артрите (по той же причине, что при болезнях почек — щавелевая кислота)
• его не стоит пить людям с хронической диареей
  (сок слабит)
• недомогание могут почувствовать гипотоники (давление упадет еще ниже)
• свекольный сок повышает кислотность, поэтому, если она и без него повышена, пить не следует
• из-за большого содержания сахара свекольный сок не самый лучший напиток для диабетиков
• диета при изжоге также не предусматривает употребление свекольного сока

Как правильно пить свекольный сок?

Если вы когда-нибудь интересовались сокотерапией, лечением соками, то знаете, что свекольный сок правильнее пить не сам по себе, а в составе других, например, тыквенного или морковного. А уж если пить чистый свекольный сок, то не свежевыжатый, а отставленный часа на 2. И не очень много, никак не 200 мл, достаточно 50 г. Почему?

Свекольный сок больше стопки или сразу после соковыжималки усиливают вредные эффекты и противопоказания: может сильно разболеться голова, появиться тошнота и послабление кишечника. Поскольку сок — довольно сильное слабительное + средство, понижающее давление и запускающее очистительные процессы, букет недомоганий будет ярким.

Правильный прием свекольного сока — это прием смеси соков!

Идеально так: соединяем свекольный сок с морковным в пропорции 1:10 и постепенно, день за днем, увеличиваем процентное содержание сока свекольного. Не забудьте о том, что сок должен постоять открытым в холодильнике пару часов (морковный, наоборот, пьется сразу, свежим), тогда некоторые вредные фракции, вступив в реакцию с кислородом, утратят свои свойства и не доставят хлопот. Словом, пить свекольный сок надо правильно!

Сколько пить свекольного сока?

Если ставятся лечебные цели, то смесь — 1 стакан — следует принимать 2 раза в день. Когда организм привыкнет к свекольному соку в таком миксированном виде, можно переходить к чистому. Пить чистый сок следует не более 2 недель, потом столько же отдохнуть, и повторить процесс. И не факт, что пить чистый сок получится привыкнуть….

Тем более удивительно читать выводы появившегося недавно исследования с рекомендацией принимать его неразбавленным в размере аж 500 мл!! Сок объявляется энергетическим напитком № 1, восстанавливающим силы и удесятеряющим выносливость. Хорошо, что теперь это доказанный факт, но как насчет дозы? С другой стороны, если начинать постепенно и наращивать не торопясь, можно говорить об отличных перспективах для больных сердечнососудистыми заболеваниями с их низкой толерантностью к физическим нагрузкам. Да и просто ослабленных людей.

В каких смесях пить свекольный сок?

Если это не сокотерапия конкретных заболеваний, пить свекольный сок можно в любых смесях, на какие хватит фантазии и продуктов в холодильнике. Например, с морковным, яблочным, тыквенным, смородиновым, томатным, лимонным. Очень хорошо добавлять мед. Хорошо мешать сок свеклы с хлебным квасом и кефиром. Вот один из возможных вариантов смеси:

Сделайте микс: стакан кефира + 2 столовые ложки свежеприготовленного сока свеклы + 2 столовых ложки смородины + 1 чайная ложка цветочного меда. Взбив миксером, разлейте в высокие бокалы и подавайте со льдом.

Свекольным соком вкусно запивать яичницу с луком, зеленью и огурцами. Обязательно попробуйте смесь из этих ингредиентов:

Понадобится: 1 яичный желток, 4 чайные ложки сахара, четверть стакана свежеприготовленного свекольного сока, пара соленых огурчиков, натертых на мелкой терке. Все соединяем, мешаем, солим по вкусу. Наливаем половину высокого бокала, остальное доливаем томатным соком в сочетании с  лимонным. Мешаем, ставим на некоторое время в холодильник. На стол подаем с добавленными сверху зеленым луком, петрушкой и льдом. Кушаем этот сок-еду ложечкой.

См также: 

• Как быстро и правильно варить свеклу
• Лечебные свойства свеклы
• Как готовить украинский борщ — настоящий украинский борщ
• Как приготовить свекольный квас

это хорошо для вас? Плюсы и минусы, информация о питании и многое другое

Авторы редакторов WebMD

В этой статье

• Информация о питании
• Потенциальная польза морковного сока для здоровья
• Потенциальные риски морковного сока из информации о питании 109008

  3 90 Справочник по ингредиентам WebMD

  Размер порции 1 чашка

  Калорийность 40

  % дневной нормы*

  Всего жиров 0 г

  0%

  Насыщенные жиры 0 G

  0%

  Транс -жир 0 G

  Холестерин 0 мг

  0%

  Натрий 66 мг

  3%

  Капиум 0 мг

  0%

  . Углеводы 9 г

  3%

  Пищевые волокна 1 г

  4%

  Сахар 4 г

  Белки 1 г

  2%

  Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

  • Витамин С 10%
  • железо 0%
  • Витамин В6 0%
  • Магний 0%
  • Кальций 2%
  • Витамин D 0%
  • КОБАЛЕМИН 0%
  • Витамин A 382%

  Cares Care обеспечивает красочное и питательное начало дня. Стакан этого напитка предлагает ценные питательные вещества и слегка сладковатый землистый вкус, который вы сразу узнаете.

  Daucus carota sativus — одомашненная морковь, и она совсем не похожа на своего предка, дикую морковь, известную как Даукус карота . Дикая морковь произрастает во многих частях Азии, Европы и Северной Африки, но одомашнивание началось на Иранском нагорье около пяти тысяч лет назад. В этой высокогорной местности сегодня существуют Афганистан, Иран и Пакистан.

  Группы в этом регионе начали отдавать предпочтение растениям из-за их цвета и вкуса, в конечном итоге культивируя две основные разновидности: восточную/азиатскую морковь, фиолетовую или темно-красно-оранжевую, и западную морковь, оранжевую, белую или глубокий желтый.

  Одомашненная морковь сосуществовала с дикой морковью, хотя в пищу использовалась только одомашненная морковь. В 1700-х годах европейцы начали отдавать предпочтение апельсиновому сорту. Голландцы особенно любили оранжевую морковь, и именно под их влиянием у нас появилась современная оранжевая морковь.

  Сегодня морковь выращивают во многих странах мира, крупнейшими производителями которой являются США, Китай, Индия и Россия. Оранжевая морковь остается самым популярным сортом и используется для большинства морковных соков.

  Информация о пищевой ценности

  Оранжевая морковь и морковный сок богаты бета-каротином и витамином А. В одном стакане морковного сока на 8 унций содержится около 800% рекомендуемой суточной нормы витамина А и около 16 мг бета-каротина, более чем достаточно для удовлетворения ваших ежедневных потребностей.

  Морковь также содержит множество витаминов и минералов, которые помогают улучшить ваше здоровье:

  • Витамин А
  • Бета-каротин
  • Витамин К
  • Витамин С
  • Лютеин
  • Thiamin
  • Ниацин
  • Витамин B6
  • Витамин E
  • Калий
  • Манганский
  • Медный
  • Фосфор

  One 8-уз. граммов белков

• 0 граммов жиров и холестерина
• 17 граммов углеводов
• 2 граммов клетчатки
• 10 граммов сахара
• 50 миллиграммов натрия

Потенциальная польза морковного сока для здоровья

Морковь богата бета-каротином и витамином А, сильными антиоксидантами, которые помогают защитить ваши клетки от повреждений и снизить риск некоторых заболеваний.

Морковный сок можно также:

Помогите своим глазам. Морковь, пожалуй, наиболее известна своей связью со здоровьем глаз. Каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, особенно полезны для защиты хрусталика и сетчатки, а также для блокировки поглощения синего света. Бета-каротин, содержащийся в моркови, также отлично подходит для общей поддержки зрения и защиты от ультрафиолетового излучения.

Помоги своему сердцу. Употребление в пищу моркови может помочь снизить вероятность сердечно-сосудистых осложнений. Морковь содержит витамин Е и другие антиоксиданты, которые могут помочь снизить уровень холестерина, отрегулировать кровяное давление и снизить вероятность атеросклероза и сердечных заболеваний.

Потенциальные риски морковного сока

Морковный сок содержит больше бета-каротина, чем сырая морковь. Употребление слишком большого количества морковного сока может привести к каротинемии, временному состоянию, при котором кожа приобретает желтоватый оттенок из-за слишком большого количества бета-каротина в крови.

Чтобы насладиться преимуществами морковного сока, не потребляя слишком много витамина А или бета-каротина, пейте не более половины стакана или 4 унции в день.

Морковь

Ботаническое название моркови – Daucus Crota. Хорошей считается жирная, мягкая, блестящая, красная или оранжевая морковь. Он также используется в качестве овоща, а также в салатах, десертах и ​​мармеладах.

Преимущества

Морковь содержит все питательные вещества, необходимые организму. Эти элементы обеспечивают силу сердцу, уму и телу. Его употребление снимает усталость и не ослабляет организм. Это создает мир в жизни и создает мужество и энтузиазм. Его использование также создает ощущение силы, как молодость в старости. Это производит сперму и сгущает ее. Кроме того, это также увеличивает силу матки. Морковь стимулирует матку, а витамин А в моркови также улучшает зрение. Морковь также повышает уровень в крови из-за присутствия в ней железа. Употребление в пищу моркови повышает иммунитет эритроцитов и снижает риск их заболевания. Морковь очищает кровь. При регулярном использовании не вызывает фурункулов, прыщей и прыщей. Лечит кожные заболевания. Кальций в моркови укрепляет кости и зубы. Морковь переваривает пищу, предотвращает запоры и облегчает мочеиспускание.

Химические элементы

Морковь содержит 83% воды, 10,7% углеводов, 9,9% белка, 0,1% жира и 1,2% клетчатки. Морковный сок содержит натрий, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Железо в изобилии. Морковь богата каротином, из которого вырабатывается витамин А. Приготовление моркови в открытой кастрюле снижает ее питательные вещества, поэтому ее следует готовить в скороварке.

Особые указания

Морковь следует мыть перед нарезкой и не мыть после нарезки. Морковь нельзя жарить на сковороде или в открытой кастрюле; их следует готовить в скороварке или закрытой кастрюле. Не используйте морковный сок при кашле, простуде и насморке. Детям, которые мочатся в постели, нельзя давать морковный сок.

Терапевтическое использование              

Куриная слепота

   Дефицит витамина А снижает или устраняет ночное зрение. Регулярное ежедневное употребление морковного сока устраняет куриную слепоту. Ежедневное употребление морковного сока, смешанного с обжаренным и измельченным тмином и сахаром, не вызывает газов в желудке, а также имеет приятный вкус.

Физическая слабость

Регулярное употребление стакана морковного сока в течение месяца придает умственную и физическую силу. Смешивание двух чайных ложек меда со 100 мг морковного сока и кормление ослабленных детей устраняет слабость детей. Смешивание 100 мл сока шпината с 200 мл морковного сока дает силу сердцу. Таким образом, употребление моркови устраняет все физические слабости.

Плохая память

Ежедневное употребление морковного пудинга или 7 миндальных орехов утром и употребление 125 мл морковного сока, смешанного со стаканом коровьего молока, улучшает память.

Слабость спермы

Ежедневное употребление стакана морковного сока устраняет слабость спермы и делает ее более густой, а также увеличивает сексуальную силу.

Дефицит крови

Анемию можно вылечить, если жевать морковь в течение одного-двух месяцев или пить сок шпината, смешанный с морковным соком.

кариес, худые дети, женские мягкие кости.

Благодаря высокому содержанию кальция в моркови она очень полезна при этих заболеваниях.

Расстройство желудка и потеря аппетита

Смешайте одну чашку морковного сока, одну столовую ложку имбирного сока, одну столовую ложку измельченной мяты, сок половины лимона и выпейте. Пища быстро переваривается, аппетит повышается.

вздутие живота

Смешайте один стакан морковного сока, один луковый сок, тмин и щепотку соли и выпейте, чтобы избавиться от вздутия живота.

Запор

Запор облегчается ежедневным употреблением морковного сока или смешиванием одной чашки морковного сока с половиной чашки сока шпината.

Заболевания печени

При увеличении печени употребление морковного сока три-четыре раза в день укрепляет печень и устраняет ее дефекты.

Увеличение селезенки

Употребление моркови и огурцов или морковных солений каждое утро и вечер останавливает рост печени.

Воспаление толстой кишки

Смешайте одну чашку морковного сока, полстакана свекольного сока, полстакана огуречного сока и выпейте, чтобы избавиться от воспаления толстой кишки.

Диарея

Морковный сок, смешанный с молоком, останавливает дизентерию.

 Боль в горле или миндалинах

Сок моркови и шпината по 100 мл три или четыре раза в день лечит боль в горле, а употребление чашки морковного сока три или четыре раза в день в течение нескольких дней лечит миндалины.