Курица для детей: Курица для детей – рецепты с фото на Повар.ру (102 рецепта курицы для детей)

Курица для детей – рецепты с фото на Повар.ру (102 рецепта курицы для детей)

Курица с картошкой в мультиварке 4.0

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо – курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте – вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен 😉 …далее

Добавил: Bamby 02.04.2013

Домашние сосиски из курицы 4.8

Давайте порадуем детей домашними натуральными сосисками из курицы, ведь все детки почему-то без ума от этого блюда, а магазинные изделия высоким качеством не отличаются. Делюсь удачным рецептом! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.01.2017

Курица с овощами “Рецепт ленивой хозяйки” 4.6

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Сочные котлеты из куриного фарша 4.3

Котлеты получается не только сочными, но и очень мягкими, нежными. Конечно, жарить их не так легко, но результат того стоит! Смотрите как приготовить котлеты! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.03.2016

Куриные кармашки с творогом 3.8

Существует много рецептов приготовления куриной грудки: отварить, обжарить, запечь. Вот еще один легкий способ, как приготовить куриные кармашки с творогом. Получается очень вкусно, сочно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.04.2017

Курица в духовке под сметанным соусом 5.0

Сегодня к ужину я приготовила курицу в духовке под сметанным соусом. К такому горячему блюду можно подобрать любой гарнир и легкий овощной салат. Попробуйте и ваши домашние останутся довольны и сыты! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2016

Куриное пюре для грудничка 5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Ёжики из фарша с рисом 5.0

Именно благодаря рису ёжики получаются такие “колючие”. Для деток младшего возраста возьмите куриное или индюшиное филе, а в целом можно брать свинину. Смотрите, как приготовить ежики из фарша с рисом …далее

Добавил: Вика Василенко 14.09.2016

Куриные тефтели с подливкой 4.8

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.12.2015

Куриное филе в сметанном соусе 4.3

Я очень люблю этот рецепт. Кроме того, что блюдо получается очень вкусным, оно подходит к любому гарниру. Готовится оно крайне быстро и из небольшого количества мяса можно приготовить много. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.12.2015

Подлива из курицы 4.3

Универсальный рецепт приготовления подливы из курицы. При разделке я не готовлю те части где много костей, их можно оставить на суп, а для подливы использовать более мясные. …далее

Добавил: Вика Василенко 28.02.2016

Куриный суп в мультиварке 4.4

Куриный суп, приготовленный в мультиварке – лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Жаркое из курицы с айвой 4.1

Айва обладает неповторимым фруктовым ароматом и вкусом, который полностью раскрывается при термической обработке и отлично сочетается с мясом. Плюс букет восточных специй, и перед вами шикарное блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.10.2017

Котлетки из куриных грудок 4.5

Сочные и очень красивые котлетки можно приготовить из куриных грудок, овсянки и молока. Такие котлетки можно предложить даже самым маленьким гурманам, только в паровом виде. …далее

Добавил: Вика Василенко 06.01.2016

Вареное куриное филе 3.1

Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018

Куриная грудка в рукаве для запекания 4.1

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 20.11.2015

Курица кусочками с грибами 5.0

У меня сейчас стало так мало времени на то, чтобы готовить. Дни становятся короче, хочется побольше побыть с семьей, погулять, а кормить всех все равно нужно. Вот я и нашла удобный и простой рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.09.2015

Летний суп с курицей 4.9

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп – диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Гречаники с куриным фаршем 3.6

Гречаники – это очень вкусное блюдо из гречки и фарша. Готовится очень просто. Если хотите попробовать что-то новое и необычное – советую приготовить. …далее

Добавил: Bestpovar 30.10.2014

Бутерброд с курицей 5.0

Горячий бутерброд с курицей можно подать на ужин. Он – сытный, громадный, с овощами и сочной курицей. Отлично подходит такое блюдо и для вечеринки на природе. Соус и овощи к нему подойдут любые. …далее

Добавил: Deemmaq 18.06.2014

Рис с курицей и помидорами 5.0

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.06.2015

Котлеты мясные на пару 4.4

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Котлеты на пару в пароварке 3.1

Что может быть проще и вкуснее котлет? А котлеты на пару? Они еще и полезные. Рецепт приготовления котлет на пару в пароварке очень полезен для детей, а потому и пригодится их мамам. …далее

Добавил: Nufica 10.09.2014

Блинчики с куриной печенью 4.8

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2015

Диетические котлеты на пару в мультиварке 3.3

Для тех, кто тщательно следит за калорийностью питания, хочу предложить невероятно простой и очень классный вариант, как приготовить диетические котлеты на пару в мультиварке. Нежно и просто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2017

Тефтели куриные 4.4

Приготовим тефтели из куриного мяса с густым ароматным соусом. К таким тефтелям подойдет рис, каши, картофель. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 25.06.2015

Куриные котлеты для детей 4.4

Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. …далее

Добавил: Bestpovar 20.09.2014

Суп с куриными фрикадельками 4.5

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите в кастрюле. Суп легкий и вкусный, идеален для детского питания. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2015

Простой суп с фрикадельками 4.5

Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками. …далее

Добавил: Vikulia 14.05.2015

Суфле из курицы в мультиварке 3.6

Из курицы можно сделать невероятно вкусное суфле, которое подойдет даже для детского питания, а в мультиварке оно получается особенно нежное, сочное и вкусное, приготовьте его, и сами все увидите. …далее

Добавил: Dashuta 24.11.2014

Диетический куриный суп 4.5

Хочу вам рассказать, как приготовить диетический куриный суп без картошки, зато с сельдереем и яйцами. Очень богатый белками! Полезный, вкусный и диетический при этом. Очень рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Куриное суфле для детей 4.9

Хочу показать вам, как приготовить куриное суфле для детей. В рецепте я использую сливки, для создания нежного сливочное вкуса. А готовка на пару позволяет сохранить все полезные свойства блюда. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.12.2015

Куриный суп с галушками 3.8

Куриный суп с галушками принадлежит украинской кухне. Вкусный суп делается с готовой прожаренной курицей и нежирными сливками. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliova 23.01.2014

Курица в фольге на пару 3.1

Рецепт приготовления куриных бедрышек с грибами, болгарским перцем, репчатым луком, имбирем и чесноком. …далее

Добавил: Dashunia 02.07.2014

Куриные котлеты на пару 4.3

Котлеты, сделанные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными, а поскольку мы приготовим их на пару и из диетического куриного мяса, то они к тому же будут низкокалорийными и полезными. …далее

Добавил: Dashuta 28.08.2014

Пирожки из лаваша с курицей 3.3

Недавно наткнулся в интернете на рецепт приготовления пирожков из лаваша с курицей. Получилось очень вкусно, так что и вам советую попробовать. …далее

Добавил: Mengrel12 26.06.2014

Куриная каша 5.0

Хотите удивить своих домочадцев куриной кашей – присмотритесь к этому интересному рецепту, в котором используются такие знакомые ингредиенты, но при этом получается необычное, аппетитное блюдо. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 30.11.2016

Колбаски из куриного фарша 3.2

Если вы любите мясные деликатесы, однако предпочитаете не только вкусную, но и полезную еду, тогда вам просто необходим этот рецепт приготовления колбасок из куриного фарша. …далее

Добавил: Марина Золотцева 16.06.2015

Блюда из курицы для детей

Куриное мясо – это диетический продукт, который богат фосфором, белком, а также и другими полезными для человеческого организма веществами: витаминами В12, В3, В6, Н, РР, серой, магнием, хромом, цинком и кобальтом. Куриное филе по количеству фосфора превосходят только морепродукты.

Знакомить детей с куриным мясом рекомендуют после года, так как курица является довольно сильным аллергеном.
Курица приносит несомненную пользу детскому организму, так как куриное мясо очень богато на различные витамины, белки и аминокислоты, которые являются основой белков. По сравнению с остальными видами мяса, в курице содержится оптимальное количество жира, благодаря чему блюда из курицы быстро и легко усваиваются, к тому же курица отлично насыщает организм и утоляет чувство голода.

Для детей рекомендуется покупать домашнюю курицу, а вот магазинную лучше не брать – для улучшения роста бройлеров используют антибиотики и другие специальные препараты, которые вредны и взрослым, и тем более детям. Наиболее полезным является мясо молодых куриц – он самое нежное, и в нем содержится много витаминов и минералов.
Куриное мясо для детей лучше всего тушить, варить или готовить в пароварке. Из куриного мяса можно делать фарш. Блюда из жареной курицы рекомендуют детям постарше.
На курином бульоне детям до трех лет первые блюда готовить не надо. Лучше всего первый бульон сливать, и готовить на втором.
Недостатком данного вида мяса является шкурка. В ней содержится много жира, который в детском организме плохо переваривается. Желательно при приготовлении детских блюд удалять с мяса курицы шкурку.
Наиболее полезны части курицы – филе и окорочка. В них содержится много белка и витаминов В. Однако употреблять их желательно без шкурки.
Крылышки имеют нежирную шкурку и нежное мясо. Крылышки можно употреблять при диетическом питании.
Мясо курицы можно есть при проблемах с почками, повышенной и пониженной кислотностью желудка, проблемах с сердцем, сахарном диабете.

Лучше всего давать детям куриные блюда с гарниром из овощей. Овощи улучшают усвояемость куриного мяса.
Детям рекомендуют готовить блюда из свежего мясо. Лучше всего приготовить курицу в тот же день, в который она была куплена, в крайнем случае можно на следующий день. А вот давать детям блюда из курицы, которая замораживалась, лучше не надо – мясо становится более жестким и теряет большую часть полезных веществ.
В этом разделе вы найдете рецепты самых вкусных и полезных блюд из курицы для детей.

Как приготовить курицу для ребенка от 1,5 лет

Куриное мясо является довольно популярным среди населения нашей страны. Курочку запекают в духовке, готовят из нее котлеты. фаршируют, отваривают, добавляют в салаты, варят из нее супы…

Куриное мясо можно отнести к диетическому, особенно, если приготовить его правильно.

Конечно, каждой молодой маме интересно, когда стоит вводить куриное мясо в рацион ребенка и как его приготовить? Попробуем разобраться в этой статье.

Чем полезно куриное мясо для детей

Для детского организма куриное мясо несет огромную пользу, так как:

• Является важным источником белка и аминокислот;
• Является диетическим продуктом с небольшим процентом жиров;
• Содержит многие микро- и макроэлементы, в том числе кобальт, фосфор, цинк, железо;
• Является источником витаминов группы В (В2, В6, В9, В12).

Кроме того, куриное мясо переваривается и усваивается легче, чем говядина и свинина, а значит, и вводится в рацион ребенка раньше.

Внимание! Покупать курицу в супермаркетах для ребенка не рекомендуется, так как в таком мясе можно найти не только витамины, но и  вредные для детского организма вещества (например, гормоны и антибиотики).

С какого возраста вводить грудничку курицу

Куриное мясо не относят к первым мясным продуктам, вводимых в рацион малыша. Первыми обычно предлагаются индейка и кролик — эти виды менее аллергенны, чем курочка. Мясо вводится в меню с 8 месяцев, ну а курочку можно предложить с 9 в виде пюре.

Вводят куриное мясо так же. как и остальной прикорм — начиная с 1/2 чайной ложки в первой половине дня, а в течение дня наблюдают за реакцией крохи. Чтобы приготовить пюре из куриного мяса, его отваривают, а затем измельчают блендером, добавив немного грудного молока или смеси — так пюре не будет сухим.

При хорошей переносимости количество постепенно увеличивают, доводя до возрастной нормы. Уже через месяц малышу можно предлагать куриное суфле или пудинг, а после года — бульоны и супы из курицы.

Начиная с 1,5 лет в рацион уже вводятся первые котлетки, зразы и фрикадельки из куриного мяса. Ну а что еще можно приготовить из курицы для ребенка?

Рагу из вареной курицы (с 2 лет)

Ингредиенты

• 150 г куриного мяса
• 80-90 г риса
• 20 г сливочного масла
• 10 г лука
• 1 чайная ложка муки
• 4 столовые ложки бульона
• 10 г томатной пасты
• соль по вкусу

Этапы приготовления

1. Масло растопить, обжарить в нем мелко нарезанный лук. Затем всыпать сухой рис и обжарить до желтоватого цвета. Рис полить бульоном (любым) или водой и дать закипеть, постоянно помешивая.

2. Когда крупа станет достаточно мягкой, добавить томатное пюре, нарезанное отварное куриное мясо, посолить и перемешать. Подержать под крышкой на медленном огне минут 5-10.
   

3. Подавать с салатом из свежих овощей мелко нарезанных или натертых.

Куриное пюре обычное

Мясо вводится в детский рацион ещё до года. Для начала специалисты рекомендуют курочку или индейку, а этот рецепт дополнен ещё и овощами. Сочетать обычное куриное пюре можно с отварным картофелем или цветной капустой.

Ингредиенты

• 100 г куриного филе
• 1/2 луковицы
• 20 г сливочного масла
• 1 морковь
• 280 г батата
• 300 мл куриного или овощного бульона

Этапы приготовления

1. Куриное филе промыть под проточной водой и обсушить. Нарезать очищенный батат и филе кусочками.

2. Луковицу мелко нашинковать, морковь очистить и нарезать кружочками.

3. Разогреть в кастрюльке масло и протушить на нем лук до мягкости. Добавить куриную грудку и тушить ещё 3-4 минуты. Добавить овощи, влить бульон, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой полчаса до готовности курицы и мягкости овощей.

4. Готовые продукты измельчить в блендере.

Куриные шарики с кунжутом

Ингредиенты

• 170 г куриного филе, порезанного
• 1 желток
• 1/2 чайной ложки сладкого соуса чили
• 1 чайная ложка сока лайма
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1 чайная ложка листьев базилика
• 1 столовая ложка семян кунжута
• масло растительное

Этапы приготовления

1. Соединить курицу, желток, сок, чеснок и базилик в комбайне или миксере. Скатать из фарша маленькие шарики и обвалять каждый в семенах кунжута.

2. Приготовить куриные шарики на пару или в запечь в духовке.
   

Курица со спаржей (с 2 лет)

Курочка по этому рецепту получается ароматной и аппетитной. Тушёное куриное мясо – это ещё один вариант обеда для малыша, а спаржа и сладкий перец послужат полезным гарниром.

Ингредиенты

• 200 г зеленой спаржи
• 100 г куриной грудки
• 80 г сладкого перца
• 2 столовые ложки измельченной зелени укропа и петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки сметаны нежирной

Этапы приготовления

1. Побеги спаржи очистить от жесткой кожуры, срезать концы. Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Сладкий перец нарезать полосками.

2. В сотейнике разогреть 500 мл воды, положить спаржу, сладкий перец и курицу, накрыть крышкой и тушить минут 15.

3. Приготовить соус, смешав сметану, оливковое масло, измельченную зелень укропа и петрушки.

4. Соусом полить куриное филе и овощи в сотейнике и тушить еще 2 минуты. При желании можно посолить по вкусу.

Куриная грудка с кукурузными хлопьями

Ингредиенты

• 1 куриная грудка без кожи
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка молока
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки измельченных кукурузных хлопьев

Этапы приготовления

1. Куриную грудку промыть, обсушить и разрезать на маленькие кубики. Яйцо перемешать в миске с молоком. В другую миску высыпать кукурузные хлопья.

2. Разогреть духовку до 180’С. Блюдо для запекания смазать маслом. Окунуть кусочки мяса с смесь яйца и молока, затем обвалять в кукурузных хлопьях и выложить на блюдо.

3. Запекать курицу в духовке в течение 10 минут, затем перевернуть и поставить еще на 10 минут. Подавать с картофельным пюре.

простые и вкусные блюда из курицы. Кулинарные статьи и лайфхаки

Все лучшее — детям! И хотя маленьким непоседам иногда трудно угодить, мы знаем, от чего они точно не смогут отказаться. Аппетитные блюда из курицы — это источник витаминов и белка, которые так необходимы растущему организму. Вместе с экспертами бренда «Наша Птичка» мы сделали подборку простых угощений, они быстро усваиваются, дают энергию и придутся по вкусу даже самому привередливому ребенку!

Куриный попкорн

Эти крошечные кусочки курицы в хрустящей панировке станут отличным вариантом детской закуски. Обжаривайте их в небольшом количестве растительного масла и подавайте вместе с домашним соусом на основе томатов, тогда блюдо будет не только вкусным, но и полезным!

Ингредиенты:

• филе грудки «Наша Птичка» — 2 шт.
• крахмал — 1 ч. л.
• сода — 1/2 ч. л.
• мука (кукурузная или пшеничная) — 3 ст. л.
• масло растительное для жарки — 2 ст. л.
• лимонный сок — 1 ст. л.
• соль — щепотка

Способ приготовления:

1. Филе грудки «Наша Птичка» нарежьте небольшими кусочками.

2. Затем посолите, добавьте соду и хорошо перемешайте.

3. Сбрызните лимонным соком, добавьте крахмал и перемешайте еще раз. Дайте курочке постоять 15–20 минут.

4. Затем обваляйте каждый кусочек в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Блюдо готово!

 

Куриные шашлычки

Филе грудки — диетический продукт, который отлично подходит детям, а шашлычки из курицы прекрасно сочетаются с любым гарниром! 

Ингредиенты:

• филе грудки «Наша Птичка» — 4 шт.
• специи (базилик, петрушка, розмарин, орегано, соль, перец) — по вкусу
• мед — 2 ст. л.
• растительное масло — 3 ст. л.
• соевый соус — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Приготовьте маринад из подсолнечного масла, специй, меда и соевого соуса, оставьте в нем филе грудки «Наша Птичка» на 2–3 часа.

2. Нарежьте грудку на небольшие кусочки, снова опустите их в маринад и перемешайте.

3. Нанижите кусочки на маленькие шпажки.

4. Выложите шашлычки на решетку и отправьте в разогретую до 180°C духовку. Не забудьте поставить противень снизу, чтобы сок капал на него. Через 30 минут шашлычки будут готовы!

Котлетки с творогом

Беспроигрышным вариантом будут куриные котлетки с творогом для детей. А если потушить их со сливочным соусом, получится еще вкуснее!

Ингредиенты:

• филе грудки «Наша Птичка» — 500 г
• репчатый лук — 1 шт.
• творог (5–9%) — 80 г
• масло растительное — 3 ст. л.
• пшеничная мука — 1 ст. л.
• укроп — 4–5 веточек
• панировочные сухари — 1 стакан
• сливки — 1 стакан
• черный перец, соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе грудки «Наша Птичка» и лук прокрутите через мясорубку.

2. Фарш смешайте с творогом. Добавьте соль, перец, укроп и 2 ст. л. панировочных сухарей. Все хорошо перемешайте.

3. Из фарша сформируйте котлетки и обваляйте в панировке. Обжарьте котлетки на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

4. Для соуса смешайте в миске муку, соль, черный перец и сушеный укроп. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Если смесь слишком густая, можете добавить кипяток.

5. Соус добавьте к колетам на сковороду и тушите 3–5 минут на медленном огне. Котлетки готовы!

Куриные наггетсы

Практически все дети любят фастфуд, вы можете сделать его полезнее, если возьмете качественное куриное филе, свежее масло для фритюра и небольшое количество специй.

Ингредиенты:

• филе грудки «Наша Птичка» — 2 шт.
• твердый сыр — 100 г
• пшеничная мука — 100 г
• масло растительное — 1/2 стакана
• яйцо — 1 шт.
• смесь специй «Итальянские травы», соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе грудки «Наша Птичка» нарежьте на на полоски.

2. В миске взбейте яйцо со специями, перцем и солью. Натрите сыр на терке.

3. Обмакните кусочек курицы в яйце, посыпьте сыром, затем — мукой. Аналогично повторите со всеми кусочками.

4. Налейте растительное масло в сковороду высотой 1–1,5 см, разогрейте. Жарьте кусочки пару минут до образования корочки.

5. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Вкусные наггетсы готовы!

Рецепты для детей: курица

Если вас заинтересовал этот материал, поздравляю: ваш наследник (наследница) дорос до мяса, а значит, совсем скоро вы сможете переводить его на «взрослый» стол, перестав готовить отдельно самому мелкому члену семьи. Однако, прежде чем наступит это «совсем скоро», предстоит пройти тернистый путь аккуратного и осторожного ознакомления ребенка с мясным разнообразием. Как преодолеть его без того, чтобы не попасть впросак, не угодить в ловушку и не сбиться с дороги? Давайте разберемся.

Для полноценного развития и роста ребенка питание должно быть разнообразным и полноценным, поэтому в определенный момент его взросления стоит начинать вводить в рацион мясные продукты – именно в них содержится большое количество аминокислот, которые являются «кирпичиками» в строительстве сильного, крепкого фундамента, называемого здоровьем.

Куриное мясо быстро и легко усваивается, богато различными витаминами, характеризуется низким уровнем жира – благодаря этим факторам оно выходит на одно из первых мест в списке продуктов животного происхождения, которыми кормят детей. Впрочем, это не единственные причины, по которым стоит вводить куриное мясо в рацион ребенка.

Польза куриного мяса

Прежде всего стоит упомянуть, что диетологи и педиатры, говоря о пользе куриного мяса в рационе детей, подразумевают еще кое-что, что обычно не произносится: курица рекомендуется детям на контрасте с теми видами мяса, которые рекомендуются крайне редко или вообще не предлагаются – жирная свинина, специфическая баранина, редкая оленина или конина.

На фоне «условно полезного» мяса курица выглядит великолепно: в ней значительно меньше жиров, ниже уровень холестерина, она великолепно справляется со многими проблемами в организме, борется с язвенной болезнью, улучшает работу сосудистой системы, помогает при сердечных заболеваниях.

В курином мясе содержится полный комплект витаминов группы В – неизменные компоненты белого мяса, которые отвечают за очистку организма и корректный обмен веществ. Кроме того, курица богата магнием, калием, цинком, железом. В его составе – масса различных ферментов, которые способствуют нормализации кровообращения, укреплению нервной системы, улучшению состояния кожи и волос.

Куриное мясо относится к разряду диетических продуктов, оно вкусное, доступное и довольно интересное в вопросах кулинарных экспериментов.

Первый прикорм

Увы, курица – не тот продукт, который рекомендуется педиатрами для ознакомления с кулинарным искусством мамы. Из-за его высокой аллергичности врачи настоятельно советуют вводить курицу в прикорм ребенка не раньше года, а лучше – и полутора лет.

Оптимально, если это будет пюре из мяса и растительных компонентов: не забывайте о том, что лучший друг курицы – овощи, именно они повышают усвояемость животного продукта. Кроме того, со временем котлеты, тефтели, кнели, подливы, фрикадельки и прочие вкусности тоже принесут максимум пользы, если будут поданы в компании с морковью, шпинатом, брокколи, кабачком и любыми другими овощами.

Куриная шкурка, так любимая многими детьми, лучше пусть достанется вам – в ней содержится такое сумасшедшее количество жиров, что предлагать ее юным гурманам совершенно не разумно. Предпочтительнее всего – белое мясо с куриной груди, нейтральный вариант – бедра, наименее желательный – крылышки.

Куриные наггетсы в сырной панировке

Польза жареных во фритюре куриных котлет, панированных в большом количестве сухарей, весьма сомнительна, однако, даже такое блюдо можно сделать идеальным для детского питания – достаточно отступить от некоторых правил и прибегнуть к небольшим хитростям.

Ингредиенты:

2 куриных филе;

2 яйца;

100 г кукурузной муки;

100 г тертого пармезана;

1 ч. л. мелко нарезанных иголочек розмарина;

соль по вкусу.

Куриное филе очищаем от пленок, выкладываем в чашу блендера, добавляем соль, розмарин и измельчаем на небольшие кусочки – это не должен быть фарш, следует получить именно рубленное мясо.

Вымешиваем не липкую, густую массу, влажными руками формируем наггетсы – обычно в форме небольших палочек, но можно и отойти от классики, сделав кружочки или мелкие шарики.

Смешиваем тертый пармезан и кукурузную муку.

Яйцо разбиваем в маленькую миску и размешиваем.

Каждый наггетс окунаем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях и сыре.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Готовим в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

Подаем с овощами, салатом, картофелем.

Совет:

При желании куриные наггетсы можно формировать с помощью выемок для печенья – для этого фарш плотно укладывается вовнутрь формочек, которые затем аккуратно снимаются. Далее «сердечки», «цветочки», «уточки» и прочие детские радости панируются и обжариваются согласно рецепту.

Куриный галантин с овощами

Стандартные дети стандартно не любят овощи, однако, есть способ заинтересовать их ужином – достаточно приготовить яркий, красочный, насыщенный галантин, который просто невозможно не попробовать. Наличие куриного мяса и восхитительного несладкого желе сделают свое дело – дети будут накормлены вкусно, сытно и полезно!

Ингредиенты:

2 куриные грудки;

1 морковь;

1/2 небольшого цукини;

2 ст. л. консервированного зеленого горошка;

1 болгарский перец;

соль по вкусу;

25 г сливочного масла;

2 бутона гвоздики;

5 горошин душистого перца;

1 «зонтик» укропа;

500 мл овощного бульона;

15 г желатина.

Куриное мясо выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем гвоздику, перец, укроп, очищенную морковь и отвариваем до готовности. Остужаем, мясо и морковь нарезаем небольшими кубиками.

Цукини и очищенный перец нарезаем небольшими кубиками, пассеруем на сливочном масле до готовности.

Смешиваем перец, цукини, горошек, морковь.

Желатин замачиваем в небольшом количестве холодной воды, после набухания вводим в теплый овощной бульон, перемешиваем до полного растворения.

В прямоугольную силиконовую форму (кексницу) выкладываем овощное ассорти, поверх него распределяем ровным слоем куриное филе. Заливаем овощным желе и убираем в холодильник минимум на 5 часов.

Для подачи аккуратно оттягиваем силиконовую форму по всему периметру, переворачиваем галантин на тарелку подходящего размера. Нарезаем порционными кусками и наслаждаемся чудесным вкусом овощей, мягкого мяса и освежающего желе.

Совет:

Нет никакой необходимости строго следовать перечню овощей, предлагаемых в этом рецепте. Если ваш ребенок терпеть не может горошек, но обожает кукурузу, кто мешает заменить один компонент другим? В этом рецепте можно использовать практически любые овощи, которые нравятся вашей семье.

Совет:

Если галантин предназначается детям постарше или взрослым, вместо овощного бульона можно использовать тот, в котором варилась курица.

Куриные рулетики на пару

Красиво, просто, вкусно и полезно. Ах, да, еще один плюс – быстро! Когда нужно приготовить что-то на скорую руку, чтобы, вернувшись с прогулки, накормить ребенка сытным и здоровым обедом, достаточно сформировать рулетики, выложить их в чашу пароварки, а затем выставить таймер – к моменту возвращения домой угощение будет готово!

Ингредиенты:

2 куриных филе;

100 г твердого сыра;

1 пучок шпината;

3 ст. л. нежирных сливок;

соль по вкусу.

Куриное филе нарезаем пластами, слегка отбиваем их кулинарным молотком или обрабатываем тендерайзером.

Солим, при желании посыпаем молотым перцем и любимыми сухими травами.

Шпинат моем, нарезаем полосками, ошпариваем кипятком. Хорошо отжимаем, смешиваем с солью и 1 ст. л. сливок.

На край каждого кусочка выкладываем ломтик сыра, немного шпината. Заворачиваем в плотные рулетики, при необходимости скрепляем зубочисткой.

Смазываем сливками и выкладываем в чашу пароварки. Готовим 25 минут. Подаем с овощами или салатом, подойдет и гарнир из булгура, риса, кус-куса.

Совет:

Если паровое мясо кажется вам слишком скучным и пресным, подайте рулетики с каким-нибудь «ярким» на вкус соусом. Кроме того, это же мясо можно приготовить и в духовке – будет не так полезно, зато чуточку пикантнее.

Фаршированный болгарский перец

Кто из нас откажется от порции сочного, ароматного фаршированного перца? А если… а если мы похулиганим и вместо привычного свино-говяжьего фарша возьмем куриный? А потом пойдем дальше и заменим надоевший рис на булгур? Эксперимент отличный, поверьте!

Ингредиенты:

10 крупных болгарских перцев;

1 стакан булгура;

500 г куриного филе;

2 моркови;

2 луковицы;

растительное масло;

200 г томатного сока;

соль по вкусу.

Булгур отвариваем до полуготовности в большом количестве подсоленной воды.

Лук нарезаем полукольцами, пассеруем на растительном масле.

Морковь натираем на мелкой терке, обжариваем до мягкости.

Куриное филе измельчаем в чаше кухонного комбайна, насадка – нож (должно получиться рубленное мясо).

Смешиваем курицу, булгур, лук, морковь, солим.

Из перцев аккуратно удаляем плодоножку, наполняем фаршем.

Помещаем перцы в жаропрочную форму, поливаем томатным соком. Ставим в духовку, запекаем при температуре 180 градусов около 40 минут, периодически форму достаем и поливаем перцы томатным соком.

Совет:

При желании в начинку для перцев можно добавить немного томатной пасты – это значительно обогатит вкус мяса и булгура, сделает массу более сочной, яркой, ароматной.

Куриный террин

Лучший способ накормить капризного едока – привлечь его к приготовлению ужина. Террины для этого – отличный вариант: их довольно просто готовить, рецептура открывает широкие возможности для творчества, а результат неизменно вкусный.

Ингредиенты:

800 г куриного филе;

50 г очищенных фисташек;

2 ломтика батона;

80 мл молока;

соль по вкусу;

1 ч. л. сухого базилика;

20 г сливочного масла.

Курицу моем, очищаем от пленок, пропускаем через мясорубку.

Батон замачиваем в молоке, слегка отжимаем, добавляем в фарш.

Всыпаем орехи, базилик, солим. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную маслом. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Оставляем до полного остывания, затем вынимаем и нарезаем порционными кусками.

Совет:

Фисташки можно заменить миндалем, грецким орехом или кешью. Кроме фисташек, подходят вареные овощи, маслины, зелень, полосочки ветчины, твердый сыр, чернослив.

Противопоказания

Не забывайте, что при всех своих достоинствах курица обладает и существенным недостатком: более, чем какое-либо другое мясо, оно способно вызывать аллергические реакции. В остальном, пожалуй, при наличии чувства меры, склонности к здоровому питанию и желании использовать пароварку куриное мясо окажется скорее лекарством, нежели пойдет во вред.

Вкусных вам обедов и здоровых детей!

Другие интересные статьи этой рубрики

Суфле из курицы ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Меню наших детей должно быть разнообразным, чтобы вкус у ребёнка развивался с самого можно сказать рождения. Ведь если малыш будет кушать постоянно обычные отварные овощи, у него скорее всего скоро будет к ним отвращение. Я стараюсь разнообразить меню своего малыша настолько, чтобы он мог пробовать абсолютно всё, что я готовлю, делая конечно блюда по максимуму полезными. Но часто делаю вывод о том, что многие дети, так же как и мы взрослые, очень любят «не полезные» жареные блюда и отвратительные напитки из магазина… Естественно, в качестве напитков своему сынишке я предлагаю домашние соки и свежесваренные компоты из своих ягод — никаких магазинных «непонятных жидкостей» сомнительного происхождения.

Первые и вторые блюда готовлю очень разнообразные, ведь ребёнку моему уже скоро 4,5 года, поэтому с папой они кушают можно сказать из одной тарелки и любят пищу вкусную, всегда свежую и исключительно мамину или бабушкину. Но иногда бывают моменты, когда ребёнку положено употреблять в пищу полезную еду, с щадящим режимом приготовления. Такое у нас бывает к примеру после перенесённой той или иной болезни… Поэтому, спешу сегодня предложить всем мамочкам очень простой, доступный и вкусный рецепт приготовления суфле для наших детей.

Для его приготовления мы будем использовать куриное филе как основу, а готовить суфле нам поможет незаменимая кухонная помощница — мультиварка, в частности пароварка.

Потребуется:

• Филе курицы — я использую 1/2 часть от куриной грудки.
• Яйцо — 1 шт.
• Морковь — 1 шт. маленькая
• Лук — 1/3 часть средней луковицы
• Молоко — 120 мл.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для смазывания форм

 

Как приготовить суфле из курицы:

Для того, чтобы приготовить суфле из мяса, его нужно очень хорошо измельчить вместе с остальными ингредиентами в однородное пюре. Никаких комочков не должно быть, тогда готовое суфле будет просто таять во рту. Для измельчения я использую блендер, в который закладываю измельчённые продукты: морковь, лук, куриное филе, заливаю молоко, добавляю яйцо и соль по вкусу. Закрываем блендер и измельчаем до однородного состояния примерно 1-2 минуты.

На фото видно, что получается нежная, гладкая овоще-мясная масса.

Остаётся подобрать формы, в которых мы будем готовить суфле на пару в мультиварке, хорошо смазать из растительным маслом и наполнить их подготовленной массой на 2/3 по высоте. Сегодня мне на помощь пришли стаканчики небольшого размера, а также можно использовать обычные силиконовые формочки, которые имеются в обиходе почти у каждой хозяйки. В чашу мультиварки наливаем воду (1 л.), сверху устанавливаем контейнер-пароварку и в неё стаканчики с будущим суфле, время приготовления 25-30 минут на режиме ВАРКА НА ПАРУ. Закрываем крышку мультиварки и нажимаем СТАРТ.

Как только суфле будет готово, мультиварка нас об этом оповестит. Наполнение стаканчиков должно быть не до верха, так как при приготовлении суфле достаточно хорошо «растёт», но потом слегка оседает.

А вот такие красивые суфлешки мы извлекли из стаканчиков. В разрезе они очень хороши, морковка равномерно распределилась по всему суфле.

Подавать такое куриное суфле можно в качестве второго блюда как с картофельным пюре, просто с отварными овощами или с крупами, а также предложить его в качестве перекуса на полдник своему ребёнку со стаканом молока. Прекрасное, нежное, очень вкусное суфле, приготовленное на пару — станет прекрасным дополнением и к завтраку малыша. Думаю, что от такого не откажутся и взрослые.

Приятного Всем аппетита и всегда вкусных домашних приготовлений желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусный и полезный суп с куриными фрикадельками для ребёнка, вы найдёте в пошаговом рецепте с фото.

Хотите получать новые рецепты на почту?

Курица в рационе малышей. Когда можно давать ребенку куриное мясо

Когда малыш подрастает, ему уже может не хватать ценных веществ, поступающих с грудным молоком, приходит пора расширить рацион за счет мясных блюд. Одним из первых в меню вводят куриное мясо – оно лучше усваивается, чем говядина, обладает массой полезных свойств.

Состав

В мясе курицы содержится много легкоусвояемых белков – это строительный материал, который необходим для полноценного развития клеток мышц и крови, благодаря протеинам организм способен вырабатывать антитела и гормоны. Еще одна важная функция – усиление действия минералов и витаминов, в частности, группы В (тиамина, рибофлавина, пиридоксина, фолиевой и пантотеновой кислот, ниацина).

В мясе курицы присутствует филлохинон – это витамин К. Он необходим для свертывания крови – без него не затянутся раны, более того, это вещество способствует появлению на поврежденной коже особых клеток, которые препятствуют проникновению инфекции внутрь. Кальций нужен для укрепления костей, а магний – сердечной мышцы. Благодаря фосфору активизируется мозговая деятельность, а железо необходимо для образования в достаточном количестве красных кровяных телец. Также в курятине содержится натрий, калий, медь, марганец, селен и цинк.

Чем полезно куриное мясо детям

Главное преимущество курятины – она ребенком воспринимается гораздо легче. Ее волокна нежнее, чем у свинины и уж тем более – говядины. По этой причине ее относят к диетическому мясу. В ней практически не содержится жира, а значит, ее можно всем деткам, в том числе страдающим от избыточной массы тела. Другие полезные свойства:

• В курином мясе содержится много веществ, которые организм может получить только вместе с продуктами, сам он их не вырабатывает: это незаменимые кислоты, обеспечивающие протеиновый обмен и восстановление мышечных клеток.
• Курятина помогает бороться с процессами гниения – не зря блюда из нее рекомендуют давать ослабленным деткам, в том числе после хирургических вмешательств.
• Оказывает позитивное влияние на нервную систему. Антидепрессивный эффект обеспечивается за счет витаминно-минерального комплекса. Если ребенок слишком впечатлительный и эмоциональный, в его рационе обязательно должны присутствовать блюда из курицы.
• Один из важных элементов диеты при диабете. Углеводы в курятине содержатся в ничтожно малом количестве, зато в нем есть такие важные минералы, как железо, фосфор, магний, цинк, а также группа наиболее важных витаминов группы В.
• Курятину рекомендуют включать в меню деток, страдающих от гастрита или язвы желудка. Нежное мясо не раздражает слизистую желудка, отлично усваивается, насыщая организм полезными веществами.
• Благодаря глютамину куриное мясо способствует развитию мышц – это особенно важно для физически ослабленных малышей, нуждающихся в поддержке.

Мясо курицы полезно при некоторых заболеваниях почек, его полезно употреблять для стабилизации уровня сахара в крови, оно обеспечивает организм запасом энергии и сил.

Введение курятины в рацион малышей

С какого возраста малышам можно давать куриное мясо? Это зависит от состояния здоровья и типа питания ребенка (грудное или искусственное). Так, если кроха получает адаптированные смеси, расширение рациона за счет куриного мяса возможно уже с 7–8 месяцев. Грудничкам его следует добавить позже – с 8–9-месячного возраста. Рекомендации по введению курятины в рацион малышей:

• особое внимание необходимо уделить качеству мяса – оно должно быть свежим, желательно, домашним;
• первая порция – не более 1/4 чайной ложки, а вообще, предпочтительнее давать консервы промышленного происхождения – они содержат гомогенизированное мясо, оно усваивается лучше, чем перетертое через сито или измельченное с помощью блендера;
• знакомство с новым продуктом лучше проводить в первой половине дня;
• пюре из курицы можно подмешивать к картофельному или овощному пюре, добавлять к кашам;
• порцию необходимо увеличивать постепенно и к возрасту 8 месяцев довести до 50 г в день, а к 9 месяцам – до 70–80 г, к году – до 100 г приготовленного продукта.

Приблизительно к 12 месяцам малыш уже отлично воспринимает не только куриное пюре, но и блюда из фарша, например, тефтели и фрикадельки.

Куриный бульон в рационе малышей

Отвар куриного мяса, иными словами куриный бульон, обладает замечательными свойствами. Правда, варить его следует исключительно из домашней курицы. Чтобы повысить целебность продукта, положите в него несколько головок репчатого – благодаря содержащимся в нем фитонцидам, он усилит пользу бульона, обеспечит антибактериальный эффект. Такое блюдо рекомендуют употреблять при вирусных заболеваниях.

Наваристый бульончик полезен для сердечной мышцы – он ее отлично укрепляем, а еще – способствует нормализации артериального давления. Другие целебные свойства: помогает запустить пищеварительную систему, повышает усвояемость витаминов и минералов, чрезвычайно эффективен при простудных заболеваниях.

Меры предосторожности

Хотя куриное мясо очень полезно, определенная осторожность при его употреблении не помешает. Наши рекомендации:

• приучать ребенка к курятине постепенно, так как у некоторых детей оно может вызвать аллергию;
• готовить нежирное мясо курицы, предварительно необходимо удалить шкурку, так как она практически вся состоит из жировых клеток;
• отдавать предпочтение домашней курятине, а не бройлерам, так как их выращивают с применением гормонов и антибиотиков, из-за чего мясо практически не имеет полезных свойств;
• курятина нуждается в тщательной термической обработке – это обусловлено необходимостью нейтрализовать активные бактерии, которые могут стать причиной дисбактериоза и интоксикации организма;
• полезна вареная или запеченная курица – не готовьте детям цыплят табака или жаркое, лучше всего предлагать им грудку – это самая полезная часть.

Если попробовавший курицу ребенок чувствует себя хуже, чем обычно, не медлите, тут же обращайтесь к врачу. Без задержки реагируйте на все подозрительные симптомы: диарею, головную боль, сыпь и прочие признаки плохого самочувствия.

Рецепты блюд из курицы для детей

Куриные фрикадельки

Продукты: 300–350 г куриного фарша, 1,5–2 стол. ложки пшеничной муки, 1 яйца, репчатый лук (небольшой).

Приготовление. Куриный фарш достать из холодильника и выдержать при комнатной температуре в течение получаса, тогда будет легче сформовать из него фрикадельки. Натереть или мелко порезать луковку, добавить к фаршу, после чего вбить в него яйцо. Посолить, тщательно вымешать, в качестве загустителя добавить пшеничную муку. Сформовать миниатюрные шарики, после чего закинуть их в кипящую воду или бульон (если вы готовите суп).

Куриное суфле на пару

Продукты: 100 отварного куриного филе, 1 куриное яйцо (можно заменить 3 перепелиными), столовая ложка рисовой крупы, 1 ч. л. слив. масла, 2 стол. ложки молока.

Приготовление. Мелко нарезать предварительно отваренное куриное филе, измельчить с помощью блендера. Отварить рис: сначала варить его в воде, затем долить молока. Готовую кашу добавить к куриному пюре, после чего перемешать до получения однородной смеси – это удобно сделать блендером. Добавить к массе растопленное сливочное масло и отделенный от белка желток. Отдельно взбить белок в устойчивую пену, после чего аккуратно ввести в основное блюдо. Поместить готовую смесь в формочку, после чего установить ее в пароварке. Готовить на протяжении 20–25 минут. Подавать с гарниром или в качестве самостоятельного блюда.

Овощной куриный суп

Продукты: филе курицы – 300 г, 1 морковка и среднего размера репчатый лук, 3 картофелины, сливочное масло – 1 стол. ложка, 2 чайных ложки манной крупы, 1 стол. ложка риса, зелень – по вкусу.

Налейте в кастрюлю 2 л воды, дождитесь, пока закипит, после чего положите в нее очищенный и нарезанный кубиками картофель и тщательно промытый рис, лук и морковь очистите, добавьте к бульону, а затем – предварительно подготовленные фрикадельки. Посолите. Варить до готовности (15–20 мин.), после чего заправьте зеленью.

Как готовить фрикадельки? Очень просто: перемелите на мясорубке куриное филе с луком, добавьте немножко сливочного масла, подсолите по вкусу, после чего добавьте манную крупу и тщательно перемешайте, а затем поместите в холодильник на 30-40 минут.

Тыквенный куриный суп

Продукты: 1 кг курицы на 3 л воды, по 1 штуке болгарского перца и моркови, 2 помидора, 4 картофелины средних размеров, 300 г очищенной от кожуры тыквы. Приготовление:

• Сварить бульон: налить в кастрюлю воду, довести до кипения, загрузить курицу, проварить в течение 20–25 минут.
• Подготовить овощи: помыть, почистить, картофель, перец и тыкву порезать кубиками, морковку натереть на терке.
• Как только курица сварится, добавить в суп порезанный картофель, проварить еще 10 минут.
• Перец обжарить вместе с морковью на растительном масле – положить в суп.
• Нарезать томаты и добавить их в бульон.
• Положить в суп тыкву, 2 лавровых листа, соль – по вкусу.

Завершающий этап приготовления – снять с огня и настаивать в течение 30 минут. Перед подачей добавить зелень.

Матрица продуктов: Курица 🥄 Дата: 14.03.2017.

Обновлено: 13.03.2020

Фото:pixabay.com

14 простых рецептов с курицей для детей

Джуди Ким

Они будут умолять вас о курице на повторе.

Просмотр галереи 14 Фотографии

1 из 14

Курица Парм-азавр

Доисторический рецепт с забавной изюминкой!

Получите рецепт в Делише.

2 из 14

Бургеры с курицей и пиццей

Поприветствуйте окончательный апгрейд куриного бургера.

Получите рецепт в Делише.

3 из 14

Сырные куриные энчиладас

Вы нас отвесили.

Получите рецепт в Делише.

4 из 14

Жареный цыпленок по-корейски

Не зря его прозвали “сладким цыпленком”…

Получите рецепт от Делиша.

5 из 14

Рулетики с курицей и авокадо

Эти салатные вертушки с курицей и авокадо – питательный и безумно вкусный обед или закуска.

Получите рецепт в Делише.

6 из 14

Карманы с курицей

Их одержимость Hot Pocket только что получила домашнее обновление.

Получите рецепт в Делише.

7 из 14

Запеченная курица с попкорном

Самая увлекательная курица.

Получите рецепт в Делише.

8 из 14

Куриный суп с лапшой

Никогда не возвращайся к Кэмпбеллу.

Получите рецепт в Делише.

9 из 14

Сырный цыпленок небрежный джо

Подарите куриному фаршу процедуру Sloppy Joe, и никто никогда не пропустит говядину.

Получите рецепт в Делише.

10 из 14

Сырные куриные тако

Тако – всеобщая любовь.

Получите рецепт в Делише.

11 из 14

Слайдеры с курицей и пармезаной

Наггетсы никогда не выглядели так хорошо.

Получите рецепт в Делише.

12 из 14

Крутые куриные тендеры на ранчо

Вы никогда не вернетесь к обычным панировочным сухарям.

Получите рецепт в Делише.

13 из 14

Рулетики с курицей и пармезаной

Если раньше вы думали, что роллы «Полумесяц» хороши, подождите, пока вы не скатаете их с куриным мясом.

Получите рецепт в Делише.

14 из 14

Куриные палочки, запеченные в духовке с медово-горчичным соусом

Кто сказал, что куриные палочки вредны?

Получите рецепт в Делише.

Реклама – продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор – коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Детские рецепты с курицей | Allrecipes

Детские рецепты с курицей | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Запеченные куриные наггетсы

Настоящее детское удовольствие! Этот рецепт вкусной закуски понравится и взрослым! По желанию подавайте в теплом виде с любимыми соусами для макания.

Жареный цыпленок в духовке II

Я люблю жареную курицу, но это занимает так много времени и представляет собой большой беспорядок. Я придумал это, и с тех пор делаю его! Всем, кому я дал рецепт, он тоже понравился.

Бабушкин куриный суп с лапшой

Это рецепт, который мне подарила бабушка. Это очень пикантный и вкусный суп, который, я думаю, понравится всем. Если вы хотите добавить еще больше аромата, попробуйте копченую курицу !!

Chicken Fried Chicken

Забавный рецепт курицы, который дети могут помочь приготовить.Они любят ломать крекеры. Неважно, если измерения не идеальны, просто попробуйте!

Азиатский салат с курицей

Идеальный салат для оставшегося барбекю, вареной, запеченной или запеченной курицы. Очень хрустящий салат с вкусной сладкой заправкой в ​​азиатском стиле. Детям это тоже нравится! Китайская рисовая лапша относится к целлофановому типу, и ее можно найти в азиатских отделах большинства продуктовых магазинов. Часто они имеют форму прямоугольника и прозрачную упаковку.

Natasha’s Chicken Burgers

Наташа – моя старшая дочь, и ее глаза загораются, когда я объявляю, что у нас их на ужин.Пока мы с мужем съедаем по 1 или 2 штуки, она легко съедает минимум 3! Лук можно мелко нарезать, но с тремя детьми мы предпочитаем натереть его на терке, чтобы скрыть его. Я обычно подаю их с картофельным пюре и салатом «Цезарь», чтобы получить очень приятную еду! Нежирный куриный фарш можно заменить фаршем из индейки с отличными результатами.

Курица и рис

Самое быстрое дело. Даже мой 12-летний сын может сделать это менее чем за 15 минут! Отлично подходит для детей, больших и маленьких.Вы не поверите, но это блюдо готово к употреблению примерно через 10 минут! Вкусные!

Гавайские куриные кебабы

Эти кебабы нежные, сладкие и вкусные. Их легко приготовить, и для них требуется всего несколько ингредиентов.

Вдохновение и идеи

Цыпленок в фисташковой корочке

Цыпленок в фисташковой корочке

Этот рецепт очень простой и очень элегантный. Это может сделать каждый, и всем понравится!

Подробнее

Рис с куриным бульоном

Рис с куриным бульоном

Бульон действительно придает вкус обычному рису.Моему мужу это нравится!

Подробнее

---

Чаша с курицей и рисом с лимоном и пармезаном

Чаша с курицей и рисом с лимоном и пармезаном

Быстрое и вкусное блюдо, которое полезно для здоровья и которое понравится всей семье. Вкусный, лимонный, хрустящий!

Еще детские рецепты с курицей

Куриный рулет со специями

Смесь куриного фарша с начинкой, сыром, яйцом, луком и приправами, запеченная в острой вкусной буханке.

Запеченная курица с хрустящим картофелем

Этот рецепт адаптирован из одного из журналов, чтобы сделать его немного проще.В нем меньше жира и меньше калорий, чем в жареной курице, с большим количеством хрустящей корочки.

Chicken Enchiladas

Chicken – самая горячая вещь в этом пряном варианте семейного фаворита.

Аноним

Цыпленок в липком кунжуте

Простой и экономичный способ приготовить курицу. И моему мужу, и детям это нравится!

Chili Chicken

Вкусная версия голени с легкой сладостью и остротой.Тайский сладкий соус чили добавляет азиатский колорит.

Запеченные спагетти с курицей

Это замечательный рецепт курицы, который нравится детям и взрослым. Чтобы приготовить раньше времени, оставьте сыр и поставьте в холодильник. Затем запекать 20 минут для нагрева, добавить сыр и запекать еще 10 минут.

Курица и чеснок

Это вкусный легкий рецепт, который нравится моим детям. Кусочки курицы обжариваются в масле, затем заправляются соком лайма и кинзой в блюдо, которое лучше всего подавать с рисом.Чтобы добавить специй, добавьте немного перца чили, когда появится чеснок.

Quick Weeknight Skillet Chicken

Сегодня вечером я отчаянно пытался израсходовать курицу и свежий шпинат в моем холодильнике. У меня не было ни энергии, ни времени, и я не мог найти ничего, что хотел бы сделать. Я рискнул и сложил это из того, что было у меня под рукой, и получилось здорово! Он может быть таким простым или необычным, как вы хотите. Моим разборчивым 5-летним детям и мужу он понравился (кроме шпината), так что это в значительной степени делает его хранителем.

Chicken Won Tons

Это простой способ израсходовать небольшое количество оставшейся курицы, и никто не борется из-за белого или темного мяса! Он может служить хорошей закуской для неожиданных гостей, закусками, нездоровой пищей (все мы так делаем) или соблазнителем для маленького привередливого едока. Мы влюбились в них в мексиканском ресторане; вкусы могут варьироваться в зависимости от вкуса вашей семьи – итальянские, восточные, да что угодно!

BBQ Fried Chicken

Вкусные куриные палочки BBQ, которые любит мой парень.Соус прямо в панировке! Подавать с соусом, голубым сыром или заправкой ранчо.

Китайская колбаса Жареный рис

Традиционно жареный рис готовился с остатками и ночным рисом. Особого рецепта жареного риса не было. Поищите в холодильнике или кладовой, что, по вашему мнению, может улучшить вкус оставшегося риса. Если вы хотите приготовить другой жареный рис в китайском стиле, вот он. Если рис приготовить слегка подсушенным или однодневным, выход получится лучше.

Вкусные куриные буррито

Раньше я просила маму об этом; теперь делаю их для сына. Подавать с фасолью, помидорами, листьями салата, сметаной, сальсой и сыром.

Цыпленок Cacciatore и паста

Swanson® Chicken Stock создает ароматный томатный соус, который приправляет курицу, овощи и макароны в этом полноценном ужине на сковороде.

Острые куриные шашлычки с миндалем

Этот рецепт очень и очень вкусный, и его очень просто приготовить.Если кто-то любит курицу, миндаль и хочет пообедать, то здесь все в порядке! Он острый, сладкий и очень хороший. Это отличная закуска для 6-16 человек.

Танго Цыпленок с манго

Это пряное и сладкое жаркое из манго представляет собой восхитительное сочетание манго и сладкого перца с перцем чили для приятного перекуса! Вы можете уменьшить уровень остроты, уменьшив количество перца чили.

Plum Peach Chicken

Мой сын сейчас ест взрослую пищу, но только курицу и крахмал.Я придумал этот восхитительный рецепт, чтобы помочь ему набрать еще фруктов!

Яблочный цыпленок Эм и Ника

Этот супер простой и супер вкусный рецепт курицы – это то, что я придумал для девочек, с которыми я нянчился, – но взрослым он тоже нравится! Это одна из немногих вещей, которые дети умоляют съесть, и отличный отдых от традиционного ужина из макарон с сыром. Я каждый раз получаю чистые тарелки!

Закройте это диалоговое окно.

Поделиться и др.

. Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

50 рецептов вкусных куриных ужинов, которые понравятся вашей семье

Вы ищете фантастические аппетитные легкие рецептов курицы, которые ваши дети на самом деле съедят ? Тогда у нас есть все необходимое!

Мы нашли одни из самых удивительных легких рецептов курицы для детей, и у нас текут слюни! Это любимые семьей рецепты курицы, которые достаточно просты для насыщенного семейного ужина в будние дни.

Рецепт пирога с курицей – один из моих любимых на зиму.Это сытная и удобная еда.

Удивительные рецепты куриного ужина, которые понравятся детям

Мы собрали 50 рецептов курицы для детей, которые, как мы думаем, понравятся вашей семье. От рецептов на гриле до супов, у нас есть все!

Рецепт курицы на любой сезон и любой вкус.

Для меня беспроигрышный вариант.

Рецепты с курицей Comfort Food

Классический рецепт пирога с курицей

Попробуйте этот рецепт слоеного пирога с курицей.Сливочный внутри и маслянистое совершенство снаружи!

Домашний пирог с курицей

Вам не нужно готовить полный пирог с курицей – подумайте о приготовлении мини-пирогов в горшочке. Они подходят для детей.

Куриные укусы

Если вы предпочитаете закуски, попробуйте эти кусочки курицы из буйволиного мяса.

Полоски цыпленка Буффало

, если вы считаете калории, попробуйте этот рецепт диетических куриных полосок с мясом буйвола.

Куриный Альфредо Рецепт

Мы полюбили этот способ запекания зити с курицей альфредо.Просто потрясающе.

Паста с курицей

Это блюдо из куриной пасты – это взрыв вкуса. Моцарелла, вяленые на солнце помидоры, базилик и оттенок красного перца – вот что получится в кастрюле!

Курица Хасслбэк

Это куриное блюдо из трех ингредиентов – любимое блюдо многих поклонников. Курица с сыром, липкая и хрустящая, и дети будут просить вас о большем!

Курица буйвола – одна из моих любимых с добавлением голубого сыра и сельдерея.

Куриные блюда для всей семьи

Курица с пармезаном

Подавайте это любимое итальянское блюдо с лапшой. Это простой способ приготовить запеченный куриный пармезан в домашних условиях!

Куриный рулет по-итальянски

Вы можете приготовить итальянский куриный «рулет» с куриной грудкой, сыром и базиликом – любимый у нас дома.

Бедра куриные с чесноком

Почувствуйте вкус изысканной курицы в домашних условиях. Этот чесночный соус очень вкусный и диетический .

Курица с медом и горчицей

Цыпленок с медом и горчицей – эта классика вкусна и всегда пользуется успехом у детишек.

Рецепты сытных супов идеально подходят для осени и зимы.

Домашние рецепты куриного супа

Куриный суп энчилада

Чтобы почувствовать немного юго-западного чутья, приготовьте этот рецепт куриного супа энчилада, похожий на кота.

Куриный суп с тортильей

Этот восхитительный рецепт супа из куриной тортильи с безграничными вариантами начинки.

Куриный суп с авокадо

Этот куриный суп в одной кастрюле – прекрасный ужин после долгого дня. Лаймовый суп из авокадо – новый фаворит!

Куриный суп с тортильей

Мой любимый суп на все времена – это рецепт супа из куриной тортильи – он теплый и сытный!

Куриный бульон

Приготовьте куриный бульон в домашних условиях по этому простому рецепту. Вы можете использовать его во многих вещах, чтобы добавить более смелый вкус, чем покупные варианты.

Куриный крем-суп

Добавьте овощи в рацион вашего ребенка, подав этот кремообразный куриный суп!

Домашний куриный бульон

Больше никаких ящиков с натрием, приготовьте домашний куриный бульон самостоятельно. Это потрясающе просто и по большей части вкусно.

Я люблю запекать цыплят целиком. Этого хватит на ужин, а потом на куриный салат.

Легкие и вкусные блюда из куриной грудки

Цыпленок капрезе на гриле

Свежесть этого жареного цыпленка с капрезе на вершине доставит вам секунды и трети!

Пикката с курицей

Пасту с курицей легко приготовить – идеальный вариант для напряженного дня.Вы также можете приготовить курицу заранее!

Куриный сэндвич

Можно приготовить курицу в соусе песто – эти бутерброды с курицей сытные и вкусные.

Куриный фахитас

Нет гриля? Без проблем! Попробуйте эти недорогие куриные фахитас, приготовленные прямо в вашей духовке!

Цыпленок с лимоном и чесноком

Достаньте мультиварку и полюбите эту курицу с лимоном с оттенком чеснока!

Цыпленок в пиве с медом

Это быстрый рецепт курицы с медово-пивным соусом, который сразу станет фаворитом!

Цыпленок с чесноком и лаймом

Хотите чего-нибудь фруктового? Цыпленок с чесноком и лаймом восхитителен на грядке из дикого риса!

Запеченная курица с грейпфрутом

Хотите еще фруктов? Как насчет запеченной курицы с грейпфрутом? Это блюдо в упаковке из цитрусовых очень острое!

Есть что-то такое замечательное в жареной курице целиком.

Приготовление вкусной курицы

Курица и картофель

Свежий розмарин делает этот рецепт курицы с картофелем восхитительным завершением вечера!

Как запечь курицу

Жареный цыпленок под силу любому, но это видео научит вас делать это в совершенстве.

Куриный руб.

Одна банка пива и вкусный куриный соус сделают это блюдо незабываемым!

Курица в молоке

Говорят, курица в молоке – лучший рецепт курицы всех времен.Вам нужно будет попробовать и сообщить нам, если вы согласны!

Куриный фарш

Подавайте к обеду домашнюю куриную начинку. Это отличный вариант классического блюда.

Цыпленок в горшочке

Всего четыре ингредиента (плюс курица) для этого простого, ароматного и вкусного рецепта. Она показывает, как приготовить целую курицу в мультиварке.

Куриные кебабы с луком, перцем и грибами полезны и вкусны.

Удивительные рецепты с курицей

Кебаб с курицей

Еще один отличный способ заставить вашу семью есть овощи – полить их этим удивительным медовым соусом и добавить их в куриные кебабы. Удивительный.

Цыпленок по-дижонски

Вкус этого легкого рецепта запеченной курицы родом из дижона. Просто намек на жару и пряность.

Цыпленок BBQ

Ваша семья любит куриные окорочка? Они кажутся самой желанной частью курицы.Тем более, когда он готовится с этим удивительным соусом для барбекю!

Кесадилья с курицей

Легкая вариация на ночь Рецепта Тако Вторник – приготовьте Кесадилья из курицы.

Цыпленок с миндалем

Этот рецепт курицы с миндалем – одно из любимых блюд моей семьи. Действительно работает круглый год!

Цыпленок по-мароккански

Рецепт вкусной марокканской курицы! Легко сделать – все, что вам нужно, это мультиварка.

Сувлаки с курицей

Это известный факт, положите курицу на палку, и дети будут в восторге! Это один из рецептов, по которому все родители и дети согласятся, что это фантастика!

Я люблю делать свой собственный куриный бульон.На вкус лучше, чем в магазине.

Легкие рецепты с курицей

Полный куриный ужин

Сэкономьте время и силы, подавая этот рецепт простой курицы, картофеля и овощей, запеченных в одной кастрюле. Во время выпечки ароматы сливаются воедино, и ваш рот будет очень доволен вами.

Курица фри

Готовы отведать любимый рецепт курицы вашего ребенка? Куриный картофель сочетает в себе все, что любят дети, в одной восхитительной форме, которую можно окунуть.

Курица и артишок

Блюдо из курицы и артишока в фольге. Это ужин без уборки!

Цыпленок с базиликом и красным перцем

Если хотите чего-то особенного, попробуйте жареную курицу с красным перцем и свежими листьями базилика.

Пирог с курицей на одну порцию

Одна порция курицы в этих горшочках. Их можно выпекать большими партиями и не торопиться!

Более простые идеи для ужинов, подходящие для детей

Курица – неизменный семейный любимец.Никогда не позволяйте куриным обедам снова наскучить! Эти рецепты заставят вашу семью просить еще больше!

Цыпленок и овощи с медом, чесноком и овощами на одной кастрюле

Цыпленок и овощи с медом, чесноком и овощами в одной кастрюле – Куриные грудки, картофель и стручковая фасоль готовятся вместе менее чем за 30 минут на одной сковороде. Просто и легко, как получить рецепт здорового ужина!

Здравствуйте! Это Тиффани из «Feel Great in 8», и я ТАК рад поделиться с вами этим рецептом курицы с медом, чесноком и овощами на одной сковороде.Это слишком драматично, если я назову это изменением жизни? Надеюсь, что нет, потому что я этим занимаюсь. Здоровый ужин с курицей, картофелем и стручковой фасолью, приготовленный менее чем за 30 минут на ОДНОЙ КАДРЕ! О, и я упоминал о нулевой очистке? Я бы назвал это изменением жизни!

Я чувствую, что это секрет, который кто-то должен был открыть мне раньше. Я потратил слишком много лет на то, чтобы готовить курицу, жарить картофель и тушить овощи в отдельных блюдах. Приготовить их все вместе на сковороде и в итоге получится ароматная, сочная курица, вкусный жареный картофель и овощи – это так просто!

Всей моей семье, включая четверых разборчивых детей, очень понравился этот ужин! Все просили вторую порцию, и сковороды почти не осталось.Когда все поели, мне оставалось только смять алюминиевую фольгу и выбросить ее в мусорное ведро. Я действительно не могу найти лучшего, чем вкусный здоровый ужин без уборки!

Еще одна вещь, которая, я знаю, вам понравится в этом рецепте, – это очень простой список полезных ингредиентов. Бьюсь об заклад, все они уже есть на вашей кухне – оливковое масло, мед, измельченный чеснок и соевый соус. Добавьте немного соли и перца, и вы не поверите, насколько это блюдо ароматное даже из 5 простых ингредиентов.

Надеюсь, вы попробуете! Я знаю, что твоей семье это понравится так же, как и моей.

Ищете более простые рецепты здорового питания?

Медоварка, мед, чеснок, курица и овощи

Паста с помидорами и базиликом в горшочке

• 4 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки меда
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки черного перца, молотого
• Куриная грудка 1 фунт
• 4 средних картофеля, красный
• 2 стакана зеленой фасоли

• Разогрейте духовку до 400 градусов F.Слегка смажьте противень маслом или накройте алюминиевой фольгой.

• В небольшой миске взбейте 3 столовые ложки оливкового масла, меда, чеснока и соевого соуса. Добавить соль и перец по вкусу. Смешайте смесь оливкового масла и куриные грудки в пакете с застежкой-молнией размером галлон. Встряхните, чтобы курица была хорошо покрыта, а затем дайте мариноваться во время мытья и нарезки картофеля.

• Выложите картофель в один слой на подготовленный противень. Сбрызнуть 1 столовой ложкой оливкового масла и приправить солью и перцем.Сверху выложите курицу в один слой и вылейте оставшуюся часть маринадной смеси на куриные грудки.

• Поместите в предварительно разогретую духовку и запекайте, пока курица полностью не приготовится (внутренняя температура 165 градусов по Фаренгейту), примерно 25-30 минут. Добавьте стручковую фасоль в последние 10 минут приготовления. Затем жарьте на сильном огне в течение 2-3 минут или пока курица не станет карамелизированной, а овощи слегка обугрится.

калорий: 474 ккал | Углеводы: 51 г | Белок: 31 г | Жиры: 17 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 83 мг | Натрий: 408 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 18 г

Мексиканская киноа в горшочке

10 пород цыплят, которые подходят для детей

Есть буквально сотни пород кур, и каждая по-своему уникальна.Мы обнаружили, что это десять пород кур, которые подходят для детей, которые только начинают заниматься сельским хозяйством в небольших или подсобных хозяйствах. Это не список «ТОП-ДЕСЯТЬ», и, безусловно, есть и другие породы кур, которые отлично подходят для детей. Это просто список из десяти пород кур, которые вы можете рассмотреть для молодых фермеров.

---

1. Бафф Орпингтон

Иногда их называют «золотистые ретриверы в мире кур». Куры Бафф Орпингтон, родом из Англии, представляют собой большие дружелюбные породы с перьями золотистого цвета.Они милые, любопытные и любят, когда их держат на руках [просто помните, как важно мыть руки после того, как прикасались к птицам, их еде и окружающей среде]. В то время как Бафф Орпингтон хорошо справляется с ограничением содержания, всегда предпочтительнее дать возможность перемещаться по помещению для цыплят. Чистый курятник и приличный бег обеспечат этим цыплятам возможность откладывать яйца. Курицы породы буйвол-орпингтон могут иметь склонность к «насиживанию», что означает, что они перестают производить яйца в пищу и начинают защищать свои яйца и гнездовой ящик.Они хотят стать мамой и вырастить новых цыплят. Дети могут стать свидетелями этого увлекательного опыта, но не стоит ожидать, что курица откроет яйца, если она пойдет на размышления. Обычно куры Buff Orpington откладывают три яйца в неделю. Их яйца коричневого цвета и большого размера.

---

2. Брахма

Цыплята Брахмы бывают стандартного и легкого размера. Они дружелюбны, не пугливы и даже могут быть обучены. Это хорошие цыплята для детей, которых можно вырастить для шоу, они имеют привлекательный, уникальный вид с белыми перьями на теле и голове и черными перьями на шее и хвосте, и на самом деле они бывают разных цветов, и у них есть перья на ногах.Брахма не возражает против того, чтобы с ним обращались [опять же, не забудьте потом помыться], и они более послушны, чем другие породы (даже петухи Брахмы). Куры брахмы обычно откладывают три коричневых яйца в неделю.

---

3. Плимут-Рок

Куры Плимут Рок были выведены заводчиками в Англии в девятнадцатом веке. Они продолжают оставаться популярной породой сегодня, особенно в этом регионе. Эти куры, как известно, живут долгое время, они ладят с другими домашними животными и хорошо ладят с людьми.Это курица стандартного размера, которая может отложить четыре или пять яиц розовато-коричневого цвета за одну неделю. У них есть черно-белые полосатые перья, придающие им вид зебры с пятнами.

---

4. Кочин

И Cochins, и Silkies (о которых мы поговорим позже) произошли в Китае. У них есть пушистые перья, покрывающие их тело и ноги, а у некоторых даже есть вьющиеся «завитые» перья. Их можно найти до восьми разных цветов и двух размеров (стандартный или бантамный). Кочины могут прожить всю свою жизнь в курятнике, но хорошо себя чувствуют и в свободном выгуле.Некоторые из их лучших качеств – то, что они спокойные, выносливые, исключительно спокойные и дружелюбные. Коччица – не самая высокопродуктивная порода-несушка, она может производить до трех яиц в неделю.

---

5. Австралорп

Куры австралорп черного цвета, родом из Австралии. Их перья имеют переливающийся зеленый цвет, переливающийся на солнце. С возрастом австралорпы на их перьях могут образовывать небольшие коричнево-серые крапинки на концах. Куры австралорп часто становятся вершиной стада, поскольку они устанавливают небольшое доминирование, демонстрируя немного домоседства, что делает их пригодными для содержания в небольших помещениях, где они все равно предпочитают оставаться.Австралорпы – общительные, любопытные и дружелюбные птицы, отличные несушки, обычно производящие пять средних / крупных коричневых яиц каждую неделю.

---

6. Silkie Bantam

Еще одна порода цыплят из Китая – это Silkie Bantam (бантам означает маленький). Марко Поло описал эту породу в тринадцатом веке после визита в Китай. Они очень легкие, маленькие и удобные в обращении. У них есть некоторые необычные особенности, в том числе их перья, пушистые, как мех, и придающие птице оттенок афро сверху.Их ступни с пятью пальцами также покрыты пушистыми перьями и имеют черную кожу. У большинства кур всего четыре пальца на ногах, а кожа на лапах обычно имеет желтый цвет. Силки чаще всего живут насиженными птицами, что делает их очень спокойными домашними птицами, но очень плохими несушками для производства яиц. Когда курица Silkie несет несушку, вы можете получать до трех яиц в неделю кремового, белого или иногда розоватого цвета, которые составляют примерно половину размера стандартного яйца.

---

7. Польский

Куры польской породы имеют поразительный вид с пушистым головным убором из пушистых перьев, которые могут вызвать проблемы со зрением и могут стать мишенью для других кур на насесте, которые, возможно, захотят установить «порядок клевания», но эти перья можно обрезать и когда эта порода выращивается с другими породами, обычно не возникает проблем с издевательствами на птичьем дворе.Лаки бывают двух видов: легкого и стандартного размера, и они не подходят для несушек. Два яйца в неделю – хороший урожай для польских кур.

---

8. Серебряный или золотой кружевной Wyandotte

Серебряный или золотой кружевной виандот – красивая порода кур, выведенная в Соединенных Штатах. Хотя чаще всего встречаются серебристый и золотой цвета, эти птицы бывают разных цветов. Эта порода больше подходит для более холодных регионов, поскольку ее гребешок в виде розы менее подвержен обморожениям, что может быть проблемой для некоторых пород.Серебристый или золотой кружевной виандот – более мелкая порода, куры достигают в среднем около шести фунтов. Из этих кур получаются прекрасные матери и они являются хорошими несушками, производящими 4-5 яиц в неделю. Их яйца имеют бледно-коричневый цвет.

---

9. Faverolle

Цыплята фаверолле имеют пять пальцев на ногах (как у Silkies) и известны своей оперенной бородой и «муфтами» (пушистыми перьями на щеках). Они французского происхождения и бывают разных цветов. Их самый распространенный цвет – «Лосось», и они очень хороши для детей из-за своей невероятно послушной натуры.Они могут быть хорошими несушками, производящими около четырех яиц в неделю светлого кремово-коричневого цвета.

---

10. Пасхальный Эггер

Пасхальный Эггер. Какое название для курицы, да? Заставляет вас хотеть эту породу только из-за своего имени! Но есть и другие веские причины для выращивания цыплят пасхального яйца. Куры пасхального яйца получили свое название из-за генетической особенности, из-за которой их яйца могут быть разных цветов: от розового, зеленого, оливкового и синего. Сбор яиц от этих кур может быть увлекательным занятием для открытий каждое утро.Пасхальные эггеры на самом деле не являются официальной породой цыплят, а скорее разновидностью цыплят. Они бывают стандартного и легкого размера, и их способность откладывать яйца разного цвета обусловлена ​​тем, что один родитель – американец или араукана, а другой родитель может быть другой породы. Курицы пасхального яйца откладывают около четырех яиц в неделю и являются дружелюбными птицами, которые хорошо ладят с детьми, их весело выращивать и ухаживать.

---

Более популярная порода, которую вы можете удивить, не увидев в этом списке, – это род-айлендский красный.Род-айлендские красные – отличная порода, выносливые и надежные производители яиц, отлично подходящие для удовлетворения потребностей ваших семей во вкусных и питательных яйцах, но они могут стать доминирующими в курятнике с другими породами. По этой причине мы рекомендуем держать рыбу Род-Айленда вместе с другими красными птицами Род-Айленда или подобными пернатыми птицами.

Наш текущий список более послушен, что делает их отличными для детей, но является потенциальной целью для более доминирующих пород домашних птиц. Этот список не был составлен в каком-либо определенном порядке, и не все перечисленные здесь породы доступны в ваших национальных магазинах IFA.Наша цель – предоставить идеи и предложения в качестве основы для вашего собственного исследования и окончательного решения о том, что лучше всего для вас и вашего кооператива.

---

НРАВИТСЯ ИЛИ ПОДПИШИТЕСЬ НА НАМ:

Facebook INSTAGRAM TWITTER

Подходит для детей, запеченных куриных полосок с корочкой из чеддера • Шеф-повар из сладкого горошка

Это подходящее для детей блюдо из запеченных куриных полосок с чеддером идеально подходит для тех, кто занят возвращением в школу по вечерам в будние дни. Это спонсируемый пост с компенсацией, полученной от Энни.Как всегда, все мнения мои собственные .

Это я, или это лето совсем ПРОШЛО? Кажется, буквально вчера мы с нетерпением ждали приезда Каролины, а сейчас ей уже 4 недели, а дети снова пойдут в школу менее чем через 3 недели. Хм?

Скоро мы вернемся к раннему пробуждению, поездкам из школы в 15:00, рюкзакам, домашним заданиям, приготовлению обедов каждую ночь и напряженным ужинам по будням.

Когда все это уже не за горами, пора мне начать планировать, чтобы все это не было таким шоком, когда оно здесь.

Что будем делать на обед?

Какие закуски мы должны иметь под рукой, чтобы дети могли легко их взять?

Какие легкие обеды по будням мы можем приготовить?

Все питательные вещества, которые я могу приготовить заранее или приготовить, сделают переход от лета к школе намного более плавным и успешным.

Когда я не могу сделать все с нуля в эти напряженные будние дни, у меня есть несколько продуктов, которые одобрены семьей и все еще полны добра, например, соусы и заправки Annie’s Homegrown.Это делает эти напряженные будние вечера более легкими и менее стрессовыми.

Детям нравятся кролики Анни из чеддера, поэтому мы делаем забавное покрытие для куриных полосок, которое очень легко и удобно для детей, а кролики из чеддера делают его хрустящим. Покрытие не только придает аромат и текстуру запеченным куриным полоскам, но и делает его забавным для детей.

Полезны ли запеченные куриные полоски?

К сожалению, многие куриные полоски не подходят ни вам, ни вашим детям, особенно если их заказывать в ресторанах.Когда их заказывают или покупают в отделе замороженных продуктов, они часто сильно покрываются жидким тестом, а затем обжариваются во фритюре.

Чтобы сделать их намного лучше, их нужно запекать, а не жарить. Таким образом, вы сможете избежать использования всех масел, но при этом у вас останется вкусный хрустящий налет. Другой вариант – обжарить их на сковороде с меньшим количеством масла, чем при жарке во фритюре, хотя куриные полоски, запеченные в духовке, – лучший выбор для здорового варианта.

Советы, как заставить ваших детей есть курицу

Если вам трудно заставить детей есть курицу (или какой-либо белок, если на то пошло), я нашел несколько вещей, которые действительно работают.Вот несколько советов, которые помогут вашим детям полюбить курицу:

• Покройте куриные полоски вкусом или текстурой, которые нравятся вашему ребенку. Например, если они любят миндаль или этих кроликов из чеддера, раздавите их и покройте ими курицу, чтобы вашему ребенку было больше удовольствия.
• Приготовьте забавные вкусы и соусы, чтобы вашему ребенку было веселее. У нас дома большие любители провалов. Добавление кетчупа, медовой горчицы, соуса для барбекю и соусов с ранчо делает процесс более увлекательным и приятным.
• Вовлеките ребенка в процесс планирования еды, а затем и в приготовление пищи. Чем больше они вкладываются заранее, тем больше они получат удовольствие от еды, когда придет время поесть.

Если вам или вашим детям нравятся кролики Энни из чеддера, вы можете купить их и другие продукты Энни в Whole Foods прямо сейчас с их специальным предложением потратить 15 долларов на продукты Энни в Whole Foods и сэкономить 5 долларов (действительно до 22.08.17 ) *. Удачи с возвращением в школу!

Эти удобные для детей запеченные куриные полоски с чеддером – это легкая и удобная еда для тех, кто занят возвращением в школу по вечерам в будние дни.

Категории: Курица, Ужин, Легкий ужин в будние дни, Подходит для детей

Сложность: Легкий

Ключевое слово: рецепты куриной грудки для детей, рецепты курицы для детей, рецепты курицы для детей

Порции: 10 полосок

Калорийность: 102 ккал

Автор: Лэйси Байер

Для запеченных куриных полосок

Для медово-горчичного соуса:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту, застелите противень пергаментной бумагой и отложите в сторону.

2. В чаше кухонного комбайна смешайте домашних органических кроликов из чеддера Annie’s с морской солью и черным перцем. Обработайте до почти полного разложения, но еще не до порошка. Текстура должна быть похожа на панировочные сухари.

3. Переложите слой кролика из чеддера в неглубокую посуду и отложите в сторону.

4. В отдельной миске среднего размера взбейте 2 яйца, 1 ч.оливковое масло, морская соль и черный перец.

5. Начиная с яичной смеси, обмакните кусочки курицы до полного покрытия. Затем слегка встряхните их, чтобы с них стекали лишние яйца.

6. Перелейте к покрытию с приправами и осторожно перемешайте, пока куриная полоска не покроется полностью.

7. Переложите куриную полоску на противень.Повторите то же самое с оставшейся курицей, оставив некоторое пространство между куриными полосками для равномерного запекания.

8. Поместите в духовку и запекайте около 15-20 минут, перевернув один раз на полпути, пока курица не будет прожарена и не перестанет розовой в середине, а покрытие не станет золотистым.

9. Пока полоски запекаются, смешайте в небольшой миске простой греческий йогурт, доморощенную желтую горчицу Энни, мед и свежевыжатый лимонный сок.Взбейте до однородной массы.

* Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете положить кроликов чеддер в большой пакет с застежкой-молнией, закрыть его и аккуратно раздавить крекеры скалкой, молотком или стеклом с толстым дном.

Пищевая ценность

Куриные полоски с чеддером, запеченные в корочке с сыром

Количество на порцию (2 полоски)

калорий 102 Калорий в составе жира 32

% дневной нормы *

Жир 3.5 г 5%

Насыщенный жир 0,8 г 4%

Холестерин 76,9 мг 26%

Натрий 1053 мг 44%

1 Углеводы 0,1 г 0%

Сахар 0,3 г 0%

Белок 13,7 г 27%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я регулярно использую и настоятельно рекомендую.

Это спонсируемый пост с компенсацией, полученной от Энни. Как всегда, все мнения мои.

* Предложение действительно с 26.07.17 по 22.08.17 или пока товар есть в наличии. Участвующие продукты Энни на сумму 15 долларов должны быть приобретены за одну транзакцию в магазине Whole Foods, чтобы сразу получить скидку в 5 долларов при оформлении заказа. Скидка не суммируется с другими предложениями или скидками. Чистая покупка определяется после всех скидок, предложений и купонов. Никаких дождевых чеков.

Пять лучших пород кур, подходящих для детей

Эти пять пород кур явно подходят для детей и идеально подходят для семейного стада на заднем дворе.

Выращивание небольшой стаи кур на заднем дворе – это веселое семейное занятие, в котором может участвовать каждый.

Даже маленькие дети любят помогать собирать яйца, наполнять кормушки и не пускать цыплят на клумбы. Они могут помочь выбрать любимые угощения в магазине.

Они будут веселиться, посыпая травы в скворечники и собирая сорняки и съедобные цветы, чтобы цыплята их покусали.

фото любезно предоставлено Донной Окин

Дети постарше могут помогать тащить ведра с водой и тюки соломы или мешки со стружкой, их поручают чистить курятник, и им дается ответственность выпускать цыплят каждое утро. (Вечерний подсчет голов и аресты настолько важны, что их следует оставить взрослым.)

И все любят смотреть, как куры гоняются за клопами во дворе.

фото Дженнифер Бурдетт

Если вы планируете завести стаю кур на заднем дворе, то выбор некоторых из наиболее подходящих для детей пород кур может привести к созданию стаи спокойных кур, которых ваши дети смогут весело гладить, обнимать и общаться с ними.

Куры на заднем дворе определенно являются домашними животными с «преимуществами», но некоторые породы более склонны к тому, чтобы их «гладили», чем другим. Существует множество списков трех, пяти или десяти наиболее подходящих для детей пород кур.

Эддисон со своими цыплятами

Тем не менее, если вы будете выращивать своих цыплят как птенцов и часто обращаться с ними (это очень важно, если вы хотите цыплят на коленях!), Приносите им угощения и проводите с ними время с первого дня, это позволит вашим цыплятам привыкнуть к вашим детям, и наоборот. наоборот.

Независимо от породы. Это самая важная вещь, о которой нужно помнить, когда вы думаете о выращивании цыплят.

Мэдди и ее цыпленок

Обязательно научите своих детей, как безопасно держать цыплят – всегда присутствуйте взрослые, чтобы избежать несчастных случаев или травм, когда дети младше 5 лет или около того обращаются с цыплятами.

Также не забудьте обучить и обеспечить соблюдение строгих правил мытья рук после контакта с цыплятами, чтобы предотвратить распространение сальмонеллы.

Неизвестный маленький любитель цыплят на ярмарке Country Living

Тем не менее, выбор породы цыплят, известных своей дружелюбностью и спокойствием, – лучший вариант для стада, подходящего для детей.

Я вырастил около двадцати разных пород за последние десять лет, и темперамент действительно сильно различается от породы к породе.

Но, как вы можете видеть на всех этих фотографиях, этим малышам совершенно комфортно общаться с цыплятами всех пород!

фото предоставлено Сью Джордано

На протяжении многих лет меня лично привлекали более дружелюбные породы, и теперь у меня есть стая, почти полностью состоящая из цыплят, которые без проблем позволяют мне держать их и гладить.

Многим даже нравится моя компания, и они будут искать меня и следовать за мной, когда я на улице во дворе (даже если у меня нет для них никаких угощений!)

Поскольку во многих районах размер стада ограничивается пять кур, я решил ограничить эту статью только моей пятеркой любимых пород кур.

Если у вас может быть только пять цыплят, я бы рекомендовал купить по одной для разнообразного, интересного, дружелюбного к детям стада.

И еще более красочную корзину для яиц!

фото цыпленок в сапогах

Мои пять лучших пород цыплят, подходящих для детей

Я лично вырастил все пять из этих пород… и на самом деле на фотографиях ниже все мои цыплята. Я могу засвидетельствовать тот факт, что все пять из этих удобных для детей пород кур станут прекрасным дополнением к любому стаду на заднем дворе.

Орпингтон лаванды

Бафф Орпингтоны всегда находятся в этих списках для детей, поэтому я подумал, что могу предложить немного другой выбор. Двоюродный брат всегда популярного желтоватого цвета Buff Orpington, Lavender Orpingtons – великолепные, светло-лиловые птицы.

Они крупногабаритные, но не настолько большие, чтобы запугать детей своей милой покладистой природой.

Лавандовые орпингтоны откладывают коричневые яйца. Они хорошие несушки и становятся хорошими мамами для цыплят. Они оба морозоустойчивы и терпимы к жаре.

Австралорпс

Двоюродным братом Баффа и Лаванды Орпингтон является австралорп. Название Australorp происходит от словосочетания «австралийский» и «орпингтон». Австралорпы были выведены в Австралии от черных орпингтонов и являются австралийской версией буффового орпингтона.

Очень похожи по размеру и темпераменту на Lavender Orpingtons, Australorps сплошного черного цвета.Их перья будут сиять пурпурно-зеленым блеском на солнце.

Австралорпы откладывают бледно-коричневые яйца, они также являются отличными самками и матерями. Что касается выращивания цыплят в качестве домашних животных, австралорпы также известны своей спокойной и дружелюбной породой.

Фавероль

Французские фавероли – одна из самых очаровательных пород кур. Они бывают одного из двух цветов – белого или лососевого. У них пернатые лапки и набедренные повязки на щеках, что делает их одними из самых симпатичных пухлых цыплят, которых вы когда-либо видели.Они могут быть разговорчивыми, но по большей части спокойны и послушны.

На самом деле куры фаверолли настолько послушны, что обычно оказываются в нижней части иерархии. Однако их мягкий характер делает их идеальным вариантом для семейного стада. Фавероли откладывают яйца бледно-кремового цвета.

Кочины
Кочины – еще одна порода цыплят, которая хорошо подходит для выращивания цыплят, подходящих для детей. Это крупные цыплята, но при этом очень спокойные и непринужденные.

Первоначально они были выведены в Китае как декоративная порода и имеют причудливые оперенные лапы.Кочины бывают разных цветов, включая черный, синий, желтый и белый.

Кочины откладывают большие светло-коричневые яйца и любят быть мамами.

Ameraucanas

Хотя я не считаю, что цветные несушки яиц самые спокойные или самые приятные цыплята, каждый будет в восторге от небольшого цвета в корзине для яиц!

Амерауканы откладывают красивые голубые яйца.

Они, скорее всего, не захотят сидеть у вас на коленях или носить их по двору с вашими детьми, но стоит иметь одного или двух в вашем стаде только для их голубых яиц.

Ameraucanas также бывает нескольких разных цветов, включая черный, синий и пшеничный.

кредит на фотографию Nannete Knecht

Бруклин и ее цыпленок

Итак, я могу выбрать пять наиболее подходящих для детей пород кур. Но на самом деле, как вы можете видеть на фотографиях, из любой курицы, проявляющей любовь и привязанность на регулярной основе, получится замечательный домашний питомец.

Однако я бы посоветовал не заводить петуха в стаде, если у вас есть маленькие дети.Риск получения травмы
, на мой взгляд, слишком велик. Когда петух достигает половой зрелости, все ставки отменяются, и внезапные неспровоцированные нападения становятся нормой.

Маленькие глазки и лица на уровне шпор не оптимальны.

фото Нанетт Кнехт

Но если не считать этого, выращивание пары цыплят на заднем дворе – такое большое занятие для всей семьи.

Выбор подходящих для детей пород цыплят, которые не против, чтобы их брали, любят, когда их гладят и которые будут следовать за вами и вашими детьми, как домашние собаки, делает этот процесс еще более увлекательным для всех.

Но все это говорит о том, что почти любая курица, с которой обращаются с первого дня и с которой обращаются как с домашним животным, будет подходящей для детей курицей и станет прекрасным домашним питомцем!

Но чтобы дать вам отправную точку, если вы только начинаете с цыплятами, почему бы не проверить некоторые из пяти пород кур, которые я рекомендовал выше для вашего стада этой весной.