Фрукты и овощи картинки детские: Картинки овощей для детей детского сада и школы
▶▷▶▷ веселые картинки для детей овощей и фруктов
▶▷▶▷ веселые картинки для детей овощей и фруктовИнтерфейс | Русский/Английский |
Тип лицензия | Free |
Кол-во просмотров | 257 |
Кол-во загрузок | 132 раз |
Обновление: | 30-03-2019 |
веселые картинки для детей овощей и фруктов – Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign in Mail Go to Mail” data-nosubject=”[No Subject]” data-timestamp=’short’ Help Account Info Yahoo Home Settings Home News Mail Finance Tumblr Weather Sports Messenger Settings Want more to discover? Make Yahoo Your Home Page See breaking news more every time you open your browser Add it now No Thanks Yahoo Search query Web Images Video News Local Answers Shopping Recipes Sports Finance Dictionary More Anytime Past day Past week Past month Anytime Get beautiful photos on every new browser window Download Карточки овощи и фрукты для детей razvitierebenkainfo/kartochki/kartochki-ovoshhi Cached В набор вошли цветные картинки с изображениями различных овощей и фруктов с названиями, которые можно демонстрировать малышам, затрачивая на каждую карточку, по методике Глена Домана, не Овощи и фрукты на картинках для детей wwwlifewomensru/deti/deti_i_obrazovanie/ Cached И так продолжается до тех пор пока не будут найдены все пары Вариантов игр с помощью овощей и фруктов на картинках для детей великое множество, Вы ограничены только своей фантазией Веселые Картинки Для Детей Овощей И Фруктов – Image Results More Веселые Картинки Для Детей Овощей И Фруктов images Картинки поделки из овощей (35 фото) • Прикольные картинки и юмор bipbapru/pictures/kartinki-podelki-iz-ovoshhej Cached Из овощей и фруктов можно делать разные фигурки для детей Далее предлагаем посмотреть картинки поделок из овощей и фруктов Сова из овощей и фруктов Гусеница из яблок Мультяшные детские картинки для садика, яркие рисунки для wwwbabyru/blogs/post/89381996-22801549 Cached Видео: картинки фруктов и овощей для детей Добавить комментарий Следить за комментариями Карточки домана для запоминания английских слов, учим wwwyoutubecom /watch?v=G_2vSVEkx_U Cached Веселые картинки для изучения названий фруктов и овощей на английском языке Learning english, fruits and vegetables Овощи: картинки для детей – steshkaru steshkaru/ovoshhi-kartinki Cached Для старших детей можно использоваться картинки овощей для изучения букв Для этого необходимо показывать детям овощ и попросить назвать букву, с которой он начинается Фрукты картинки для детей montessoriselfru/fruktyi-kartinki-dlya-detey Cached Фрукты картинки для детей Фрукты» позволит еще раз повторить цвет и форму фруктов овощи картинки для детей, карточки домана скачатьAmelica amelicacom/овощи- картинки – для Cached Овощи картинки для детей , развивающие карточки по методике Домана «Вундеркинд с пеленок» скачать бесплатно для изучения овощей и зелени Раскраски овощей и фруктов для детей – распечатать бесплатно tvoiraskraskiru/raskraski-ovoshchi-i-frukty Cached Сборник раскрасок овощей и фруктов для детей , который познакомит с миром флоры A view to emulate Drupal core’s handling of taxonomy/term Учимся рисовать с детьми фрукты, овощи и ягоды razvitie-krohiru/zanyatiya-s-detmi/uchimsya-risovat Cached Развивающие игры для детей от 2 до 10 лет (онлайн) Рисование фруктов и овощей хорошо еще и Promotional Results For You Free Download | Mozilla Firefox ® Web Browser wwwmozillaorg Download Firefox – the faster, smarter, easier way to browse the web and all of Yahoo 1 2 3 4 5 Next 42,300 results Settings Help Suggestions Privacy (Updated) Terms (Updated) Advertise About ads About this page Powered by Bing™
- Цифры, животные, овощи и фрукты, природа, форма, цвета. Веселые картонки. Комплект обучающих книжек-
- игрушек для самых маленьких! » Дети, давайте скажем Незнайке, какие соки. из чего получатся, я буду называть фрукт, а вы будете говорить, какой сок из него получится. (Яблоко— яблочный, апельсин — ап
- называть фрукт, а вы будете говорить, какой сок из него получится. (Яблоко— яблочный, апельсин — апельсиновый. ) Что можно приготовить из фруктов на зиму? (Варенье, цукаты, сушеные фрукты. Пазл-липучка PicnMix Веселые фрукты. Возраст ребенка. Продажа товаров для детей. Иллюстрированный каталог товаров: одежда, питание, игрушки, мебель, средства гигиены. Доставка, оплата, гарантии, возврат. Секрет в том, что части фруктов соединены между собой липучками. Набор Фрукты овощи 13 предметов. Веселые забавы. Стихи для детей. Украшения из фруктов рецепты. Второй бонус – Вы можете, а вернее просто обязаны, привлечь детей к изготовлению этого десерта. Веселый апельсин. Той, что я готовила детям или предлагала клиентам. Насчёт фруктов и овощей полностью согласен, но сырая картошка всё-таки не айс ))) Папка apos;Овощи и фруктыapos; – Галина Викторовна Масленникова. История России в рассказах для детей. История России XX-век. Веселые картинки. Аппликация Корзина с фруктами для детей старшей группы детского сада. Детям старшего возраста нравится выполнять работы по аппликации на тему овощи и фрукты. Календарь развития ребёнка. Когда фрукты полностью остынут, покрасьте дольку арбуза снаружи в зеленый цвет, а внутри — в красный, дольки апельсина — в оранжевый, виноград — в бледно-зеленый, вишни — в темно-красный. Жанр: Развитие детей , Учебное пособие. Фрукты, овощи: Выпуск 1, Нищева Наталия Валентиновна – отзывы. Веселый огород Овощи, Детский мир. Безумно понравилась не только ребенку, но и маме!
виноград — в бледно-зеленый
Нищева Наталия Валентиновна – отзывы. Веселый огород Овощи
- которые можно демонстрировать малышам
- по методике Глена Домана
- с которой он начинается Фрукты картинки для детей montessoriselfru/fruktyi-kartinki-dlya-detey Cached Фрукты картинки для детей Фрукты» позволит еще раз повторить цвет и форму фруктов овощи картинки для детей
Цифры, животные, овощи и фрукты, природа, форма, цвета. Веселые картонки. Комплект обучающих книжек-игрушек для самых маленьких! » Дети, давайте скажем Незнайке, какие соки. из чего получатся, я буду называть фрукт, а вы будете говорить, какой сок из него получится. (Яблоко— яблочный, апельсин — апельсиновый. ) Что можно приготовить из фруктов на зиму? (Варенье, цукаты, сушеные фрукты. Пазл-липучка PicnMix Веселые фрукты. Возраст ребенка. Продажа товаров для детей. Иллюстрированный каталог товаров: одежда, питание, игрушки, мебель, средства гигиены. Доставка, оплата, гарантии, возврат. Секрет в том, что части фруктов соединены между собой липучками. Набор Фрукты овощи 13 предметов. Веселые забавы. Стихи для детей. Украшения из фруктов рецепты. Второй бонус – Вы можете, а вернее просто обязаны, привлечь детей к изготовлению этого десерта. Веселый апельсин. Той, что я готовила детям или предлагала клиентам. Насчёт фруктов и овощей полностью согласен, но сырая картошка всё-таки не айс ))) Папка apos;Овощи и фруктыapos; – Галина Викторовна Масленникова. История России в рассказах для детей. История России XX-век. Веселые картинки. Аппликация Корзина с фруктами для детей старшей группы детского сада. Детям старшего возраста нравится выполнять работы по аппликации на тему овощи и фрукты. Календарь развития ребёнка. Когда фрукты полностью остынут, покрасьте дольку арбуза снаружи в зеленый цвет, а внутри — в красный, дольки апельсина — в оранжевый, виноград — в бледно-зеленый, вишни — в темно-красный. Жанр: Развитие детей , Учебное пособие. Фрукты, овощи: Выпуск 1, Нищева Наталия Валентиновна – отзывы. Веселый огород Овощи, Детский мир. Безумно понравилась не только ребенку, но и маме!
Клетчатка: зачем нужна, чем полезна и в каких продуктах содержится :: Здоровье :: РБК Стиль
© Dose Juice/UnsplashАвтор Юлия Цирулева
04 октября 2021
Мы стараемся учитывать количество белков, жиров и углеводов, чтобы полноценно питаться. Но часто забываем об еще одном важном элементе — клетчатке. РБК Стиль разбирается, сколько пищевых волокон и зачем необходимо организму.
- Как работает клетчатка
- Сколько клетчатки нужно организму
- Как выбирать продукты
- Какие продукты богаты клетчаткой
- Как похудеть с помощью клетчатки
- Ежедневная диета
Клетчатка — это пищевые волокна, которые не снабжают нас энергией и которые не переваривает организм, поэтому производители еды и напитков не учитывают клетчатку, когда указывают сведения о пищевой ценности продукта. Почему о клетчатке не стоит забывать и в чем ее польза?
Как работает клетчатка
Волокна клетчатки перерабатываются полезной микрофлорой кишечника и поддерживают стабильную работу пищеварительной системы. Клетчатка снижает чувство голода, а это помогает не переедать и контролировать вес. Растворимые пищевые волокна регулируют уровень сахара и холестерина в крови, а нерастворимые — очищают организм и выводят токсины. И это только часть полезных свойств клетчатки.
В феврале 2019 года Медицинская школа Гарвардского университета опубликовала результаты 250 исследований [1], которые подтверждают защитную функцию пищевых волокон. Примерно 30 грамм клетчатки в ежедневном рационе на 16-24% уменьшают риск сердечных заболеваний, инфарктов, инсультов, диабета второго типа и рака толстой кишки.
По данным Национальной медицинской библиотеки США употребление богатой клетчаткой пищи снижает смертность от инфекционных и респираторных заболеваний с 24 до 56% у мужчин, и с 34 до 59% у женщин [2].
Клетчатка крайне важна для микрофлоры кишечника
© Maddi Bazzocco/Unsplash
Сколько клетчатки нужно организму
Диетологи из Великобритании добавляют [5], что детям от 2 до 5 лет требуется 15 грамм клетчатки в день, от 5 до 11 лет – 20 грамм и с 11 до 16 лет – 25 грамм. Среднему подростку в день нужно съедать 2-3 овоща – это могут быть огурцы, помидоры или морковь, столько же фруктов (например, бананы, киви, груши, яблоки), 1-2 тоста из цельнозернового хлеба, порцию овощного супа, тарелку запеченных баклажанов или отварных брокколи, порцию каши из цельных злаков (гречка, рис, овсянка), чашку сухофруктов. Эксперты советуют предлагать детям и подросткам побольше сырых овощей и фруктов, поэтому сверх минимальной дневной нормы или вместо горячих блюд можно добавить овощные и фруктовые салаты и овощные соки.
Детям клетчатку можно предлагать в виде сырых овощей
© Foodism360/Unsplash
Как выбирать продукты
Специалисты рекомендуют натуральные продукты с высоким содержанием клетчатки. Например, оптимальным будет содержание 6 и более грамм клетчатки для хлопьев и мюсли, 3 и более – для хлеба и крекеров, 4 и более — для пасты. Важно убедиться, что в цельнозерновых продуктах есть минимум 1 грамм клетчатки на 10 грамм углеводов. Лучшим соотношением будет 1:5. Диетологи подчеркивают, что слова «мультизерновой» или «12 злаков» в названии сами по себе ничего не значат — нужно проверять список ингредиентов.
Какие продукты богаты клетчаткой
Прежде всего — есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.
Лидерами по содержанию клетчатки эксперты считают [6]:
- Отруби пшеничные — 43,6 грамма клетчатки в 100 граммах продукта.
- Семена чиа — 34,4 гр.
- Сухофрукты (инжир, урюк, курага) — 18 гр.
- Миндаль — 12,5 гр.
- Гречневая крупа — 11,3 гр.
- Темный шоколад — 10,9 гр.
- Овес (овсяные хлопья) — 10,6 гр.
- Артишоки — 8,6 гр.
- Горох — 8,3 гр.
- Крупы ячневая, овсяная и перловая — 8,0 гр.
- Чечевица и нут — 7,9 гр.
- Малина, крыжовник, ежевика — 6,5 гр.
- Фасоль — 6,4 гр.
Как похудеть с помощью клетчатки
Растворимая клетчатка помогает справиться с жировыми отложениями на животе [7] — одним из самых опасных типов ожирения по мнению экспертов. Дополнительные 10гр растительных волокон в ежедневном рационе снижают риск набрать лишний вес на 3,7% [8].
Клетчатка сохраняет микрофлору кишечника здоровой, уменьшает выработку гормонов [9], вызывающих чувство голода и замедляет движение пищи в кишечнике, помогая не переедать.
Как и в большинстве методов похудения, только богатой растительными волокнами диеты не достаточно, чтобы снизить вес и закрепить результат. Необходимо также учесть общее состояние здоровья [10], обычную систему питания, качество сна и физическую активность.
Чтобы добавить в ежедневную диету клетчатки нужно есть как можно больше натуральных растительных продуктов. Свежие фрукты и орехи часто стоят дороже, чем обычные сладости, а на то, чтобы приготовить недорогие злаки, бобы и чечевицу не всегда есть время, но это поможет придерживаться сбалансированной диеты.
Если вы решили худеть с помощью клетчатки, то стоит обратить внимание на:
- сырые и приготовленные овощи;
- цельнозерновые хлопья, мюсли;
- овсянку;
- супы с овощами, фасолью или бобами;
- вегетарианские рагу из разных сортов фасоли и овощей;
- салаты с семенами, ягодами и злаками.
Кроме того, диетологи советуют перекусывать брокколи, морковью, фасолью или цветной капустой, приправив их хумусом или свежей сальсой, а в простые йогурты без сахара добавлять орехи, ягоды и фрукты.
Как определить примерное количество клетчатки в порции продукта [11]:
© Таблица: содержание клетчатки в продуктах
Ежедневная диета
Национальная служба здравоохранения Великобритании приводит пример богатой клетчаткой диеты (примерно 32,5 грамма клетчатки в день) [12].
Завтрак
Два тоста из цельнозернового хлеба, банан и стакан фруктового сока — 9,4 грамма клетчатки.
Обед
Картофель, запеченный в мундире, 200 грамм фасоли в томатном соусе без соли и сахара и яблоко – 13,6 грамм клетчатки.
Ужин
Овощное карри с томатным соусом, луком и специями, цельнозерновой рис, низкокалорийный фруктовый йогурт — 6, 5 грамм клетчатки. Поскольку в йогурте может оказаться много сахара, нужно проверить его состав.
Перекус
Горсть орехов без сахара и соли – 3 грамма клетчатки.
О чем важно помнить:
-
организму потребуется время, чтобы привыкнуть к большому количеству клетчатки, поэтому стоит увеличивать ее долю в рационе постепенно;
-
необходимо пить больше воды, чтобы помочь пищеварению;
-
клетчатка в сырых овощах может раздражать чувствительные желудок и кишечник;
-
прежде чем менять диету, следует проконсультироваться с врачом, особенно если есть проблемы со здоровьем.
Сеть супермаркетов Верный
Горбуша Вкусные консервы натуральная 245г
Сардина Вкусные консервы атл нат.д/м 230г
Тунец Nord Fjord филе натуральный 185г
Крупа Горох колотый 800г отборный Увелка
Макароны Makfa Вермишель 450г
Макароны Makfa Рожки 450г
Макароны Makfa 450г Улитки
Крупа Рис “В” длиннозерный шлиф.5х80г
Д/пит.Каша Фр.Няня мол овсяная банан-яблоко 200г
Д/пит.Каша Фр.Няня мол рисовая тыква-абрикос 200г
Д/пит.Пюре Агуша Я Сам д/п 90г ябл-банан-печенье
Д/пит.Пюре Агуша Я Сам д/п 90г яблоко
Д/пит.Пюре Агуша д/п 90г груша с 4мес
Д/пит.Пюре Агуша д/п 90г яблоко-персик с 6мес
Д/пит.Пюре Агуша Я Сам д/п 90г Pouch-pack Мультифр
Вода Черноголовская негаз д/детей 1,5л
Сухарики Хрусteam Багет Пикантный Ростбиф 45г
механика 2+1 в ассорт
Ж/резинка Dirol XXL 19г Colors Ассорт фрукт вкусов
Д/пит.Пюре Фр.Няня Тыквенное д/ран.возр 80г
механика 2+1 в ассорт
Ж/резинка Dirol XXL 19г Colors Ассорт мятн вкусов
Нектар Фр.Няня 0,5л банановый с мякотью
Идеи на тему «Дидактический материал: овощи, фрукты» (79) в 2021 г
Коллекция пользователя Elena • Последнее обновление: 6 дней назад
79 пинов • 36 подписчиков Материалы Монтессори Игры И Другие Занятия Для Детей Овощные Ремесла Детские Учебные Мероприятия Сумки Для Занятий Спортом Полезные Продукты Детское ПитаниеΔιατροφή: Αινίγματα & Παροιμίες
Παιχνίδι με Αινίγματα σχετικά με τη Διατροφή Υλικά : καρτέλες στις οποίες από τη μια μεριά απεικονίζεται ένα τρόφιμο και απ
Занятия Для Тихого Часа Детские Мероприятия Занятия С Дошкольниками Образование Детей Поделки Для Дошкольников Занятия Для Детей Доска Для Написания Имен В Дошкольном Учреждении Дошкольное ОбучениеТатьяна 🧘♀️ Золотухина on Instagram: “Идея не новая, но очень интересная, и у меня взялись руки нарисовать кастрюли😆 Даны две кастрюли, в одной варим суп (овощи) в другой…”
282 Likes, 4 Comments – Татьяна 🧘♀️ Золотухина (@live_emotions) on Instagram: “Идея не новая, но очень интересная, и у меня взялись руки нарисовать кастрюли😆 Даны две кастрюли, в…”
Овощи Овощные Ремесла Детское Питание Образование Детей Здоровое Питание Здоровье Детей Детский СадОвощи: картинки для детей
Овощи: цветные картинки для детей. Как играть с картинками овощей: примеры различных детских игр.
Изучать Французский Французский Язык Зеленая Фасоль Игры И Другие Занятия Для Детей Дошкольные Игры Сады Школьные Идеи РецептыImagier du jardin – Les plantes aromatiques 2
A imprimer taille réelle. Attention, si vous avez imprimé cette planche avant le 26/08/2013, une erreur c’était glissée ! J’avais écris potiron à la place de oignon Désolée.
Детский Сад Письмо Обучение Детский Сад Темы Рабочие Тетради Для Детского Сада Обучение Детей Занятия Со Словами На Табличках Занятия По Математике Для Дошкольников АутизмFresas, uvas, melocotón y coco
Упражнения Для Улучшения Артикуляции Французский Алфавит Лекарство От Подагры Логопедические Игры Познавательная Деятельность Французский Язык Исследование Овощные Грядки АутизмJEU LES SEPT FAMILLES DE FRUITS
Voici les images pour créer un jeu de cartes tellement connu: LES 7 FAMILLES, dans ce cas autour des fruits. 7 groupes de 4 cartes par famille de fruits: traditionnels, à coque, à pépins, fruits rouges, etc. Vous pouvez len ajoutant d’aiutres familles, par exemple, de légumes, si vous avez besoin de plus de cartes. Ce jeu est aussi valable pour les grands, nous adorons également jouer, n’est-ce pas? – Fiches FLE
Упаковка Для Детских Подарков Изучать Китайский Научные Мероприятия Сумки Для Занятий Спортом Аутизмčo nepatrí
Игры И Другие Занятия Для Детей Уроки Французского Изучать Французский Сады Дошкольный Образование Садоводство Школьные Сады ОбразованиеNounou Lolo 88
#plantes piante aromatiche
Творческие Ремесла Ботаника Арбуз Ягоды Специи Акварельные Картины Акварельная Живопись Салфетки На Стол Едаовощи картинки для детей, карточки домана скачать
Овощи картинки для детей, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, изучаем овощи с детьми
Логотипы Из Фруктов Красивые Цветы Овощи Дети Мусульманская Женская Мода Винные Погреба Деятельность Словарный Запас Фруктыкартинки фрукты для детей, карточки домана скачать
Картинки фрукты, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать,фрукты картинки для детей,изучаем фрукты с детьми в детском саду
Рецепты Закусок Фаршированный Перец Животные Мусульманская Женская Мода Мусульманки Красный Перецовощи картинки для детей, карточки домана скачать
Овощи картинки для детей, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, изучаем овощи с детьми
Рабочие Тетради Для Детского Сада Игры И Другие Занятия Для Детей Полезные Рецепты Образование Овощные Грядки Еда Еда КухниИгры на развитие речи от 1,5 и старше (много материала для раздачи)
Привет друзья! Хочу поделиться новыми материалами для занятий. Ловите все под катом) Меня тут потрясла наша воспитатель в детском саду, которая попросила по
Винтаж Пакеты С Семенами Русский Язык Пищевые Поделки Чеснок Ягоды Семена Посуда Консервирование Обучениеовощи картинки для детей, карточки домана скачать
Овощи картинки для детей, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, изучаем овощи с детьми
Овощи Специальное Образование Монтессори Красивые Цветы Плакат Учебные Материалы Учителя Карточки Для Записей Диетаовощи картинки для детей, карточки домана скачать
Овощи картинки для детей, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, изучаем овощи с детьми
Овощные Ремесла Карнавальные Поделки Рецепты Приготовления Полезные Рецепты Привычки В Еде Грибы Рецепты Цвета Зеленые КомнатыOvoce a zelenina
Овощи Декупаж Еда Учителя Деятельность Картинкиовощи картинки для детей, карточки домана скачать
Овощи картинки для детей, развивающие карточки, карточки по методике Домана, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, изучаем овощи с детьми
Защита данныхТыквенный суп-пюре – 10 простых классических рецептов с фото
На самом деле, тыква – весьма популярный овощ, из которого можно приготовить не только каши, но и супы и даже десерты. Супы-пюре из тыквы зачастую готовят для маленьких детей. Хотя и взрослым, которые следят за своим здоровьем, следует обратить внимание на это простое и питательное блюдо.
Давайте же рассмотрим еще несколько рецептов приготовления классических и новых супов-пюре из тыквы.
Содержание:
Крем суп-пюре из тыквы и курицы
Если Вы предпочитаете более сытные супы, можете приготовить кремовый суп-пюре из тыквы и курицы или индейки. Наиболее удобно для этих целей использовать филе птицы, но по желанию можно отварить до готовности окорочка и снять с них мясо.
Ингредиенты:
- Тыква – 600 г
- Филе курицы или индейки – 300 г
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубок
- Морковь – 1 шт
- Сливки – 100 мл
- Масло сливочное – 10 г
- Перец, соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Филе курицы или индейки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Достаем из бульона и оставляем остывать.
- Тыкву очищаем и режем кубиками.
- Морковь также чистим и нарезаем кольцами.
- Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
- Лук обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавляем к луку нарезанный кубиками зубок чеснока, перемешиваем и снимаем сковородку с огня.
- Тыкву, куриное филе и лук соединяем и измельчаем при помощи блендера до получения однородной массы. Перекладываем на сковороду и добавляем немножко бульона от курицы и сливки. Провариваем блюдо, солим и перчим по вкусу.
- Разливаем суп-пюре по тарелкам и присыпаем рубленой зеленью. Подаем к столу. Угощаем своих близких вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Тыквенный суп-пюре с картофелем
Суп-пюре с картофелем получается более насыщенным и питательным. Готовить его можно как осенью, так и зимой. Для приготовления блюда в зимний период тыкву зачастую чистят, нарезают кубиками и замораживают.
Ингредиенты:
- 500 г тыквы
- 2 – 3 картофелины
- 1 морковка
- 1 луковица
- Стакан сливок (10%)
- Специи (паприка, мускатный орех, черный и красный перец) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Чистим и моем тыкву. Режем крупными кубиками.
- Морковку также чистим и режем крупными колечками.
- Отвариваем тыкву с морковкой до готовности.
- Лук режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета на сковороде.
- Картофель также чистим, режем крупными кусками и отвариваем.
- Достаем овощи из воды и смешиваем с картофелем и луком. Измельчаем в пюре при помощи блендера и перекладываем в глубокую сковороду или сотейник.
- Добавляем в пюре сливки и немножко бульона, в котором варилась тыква. Доводим до кипения, солим. Добавляем специи по своему вкусу, провариваем еще минут 5 – 10, прикрываем крышкой и снимаем с огня.
Подаем блюдо горячим. По желанию можно присыпать его рубленой зеленью. Будет вкусно!
Суп из тыквы в мультиварке – простой рецепт
Мультиварка уже давно является незаменимой помощницей многих хозяек. И правда, в мультиварке можно очень просто приготовить самые разные блюда, включая и суп из тыквы. Чтобы сделать кремообразный суп в мультиварке достаточно проварить все овощи, после чего вынуть их и измельчить блендером. Чтобы добиться более пикантного вкуса, можно предварительно прожарить лук прямо в чаще, после чего засыпать овощи и поставить режим «Варки».
Ингредиенты:
- Тыква очищенная – 500 г
- Картофель – 400 г
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Соль, специи – по вкусу
- Масло сливочное – для жарки
Приготовление:
- Чистим тыкву, картошку и морковку, режем крупными кусочками.
- Лук нарезаем брусочками.
- Включаем мультиварку в режиме «Жарка» и обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета.
- Выкладываем в чашу картошку, тыкву и морковку. Добавляем немножко кипяченой воды или овощного бульона и ставим режим «Варка».
- Когда овощи проварятся, перекладываем их в отдельную емкость и измельчаем при помощи блендера.
- Отправляем полученную массу обратно в чашу мультиварки и тушим еще минут 10. При необходимости можно разбавить суп небольшим количеством воды или бульона.
- Солим и перчим суп-пюре по вкусу. Выключаем мультиварку, закрываем крышку и даем блюду настояться минут 15 – 20. Чтобы сделать суп еще более ароматным, можно присыпать его рубленой петрушкой.
Подавать суп следует горячим. Хорошо сочетается он с чесночными гренками или белым хлебом. Приятного аппетита!
Крем-суп из тыквы и шпината
Тыквенный суп сам по себе является очень полезным блюдом, которое позволяет получить организму множество полезных минералов и микроэлементов. Если же приготовить его со шпинатом, то он станет еще более полезным и питательным.
Готовят суп из тыквы и шпината по-разному. Одни хозяйки предпочитают смешивать и пюрировать ингредиенты. Другие же, напротив, готовят тыкву и шпинат отдельно, после чего выкладывают пюре слоями, получая очень красивый двухцветный суп-пюре.
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г
- Шпинат – 2 чашки
- Помидоры – 3 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Морковка – 1 шт
- Чеснок – 1 зубок
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Масло сливочное – 10 г
- Специи, соль, сахар – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем кубиками лук, морковку трем на терке. Чеснок также режем мелкими кубиками.
- Обжариваем до золотистого цвета лук, добавляем к нему морковку и чеснок. Обжариваем все вместе.
- Помидоры надрезаем и ошпариваем кипятком. Очищаем их от кожуры и режем кусочками.
- Добавляем в зажарку помидоры, сливочное масло и немножко кипяченой воды. Тушим соус минут 10. Пробуем на вкус и добавляем соль, сахар и специи.
- Чистим и режем мелкими кубиками тыкву. Добавляем в томатный соус и тушим все вместе, пока тыква не станет мягкой.
- Перекладываем в отдельную емкость и измельчаем суп до состояния пюре при помощи блендера.
- Шпинат измельчаем и тушим на маленьком огне.
- Смешиваем тыквенный суп со шпинатом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Суп-пюре из тыквы с креветками
Приготовленный по этому рецепту суп получается очень вкусным и полезным. Готовить его можно на основе мясного или овощного бульона, но, если такового нет, подойдет и обычная вода. Креветки лучше оставлять целыми, т.е. не измельчать с тыквой. Обычно их выкладывают на дно тарелки, покрывают пюре и помещают пару-тройку хвостиков сверху для украшения блюда.
Ингредиенты:
- Тыква очищенная – 500 г
- Лук репчатый – 1 средняя луковица
- Креветки вареные очищенные – 250 г
- Картофель – 2 шт
- Сливки – 200 г
- Масло растительное
- Бульон или вода – 600 мл
- Зеленый лук – пучок
- Перец молотый – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
- Картофель очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.
- Тыкву также нарезаем кубиками.
- Лук режем брусочками.
- Креветки при необходимости отвариваем и очищаем, чтобы получились уже готовые хвостики.
- В сотейник или казанок наливаем масло и обжариваем лук до легкого золотистого цвета.
- Добавляем к луку картофель и тыкву, заливаем бульоном или водой и ставим тушиться. По желанию можно добавить любимые специи, например, перец и лавровый лист.
- Когда овощи протушились, измельчаем их при помощи блендера до получения пюре. Вливаем сливки, тщательно смешиваем, солим и перчим по вкусу.
- Креветки обжариваем на сковороде пару минут.
- Выкладываем креветки в раздаточные тарелки и заливаем супом пюре. Несколько хвостиков помещаем сверху.
Присыпаем суп рубленым зеленым луком и подаем к столу. Приятного аппетита!
Простой суп из тыквы с сыром
Супы с сыром уже давно полюбились многим хозяйкам благодаря отменным вкусовым качествам и простоте приготовления. Сырные супы готовят с курицей, сосисками, картофелем и даже тыквой. Давайте же рассмотрим, как готовить сырный суп-пюре из тыквы в домашних условиях. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- Тыква (мякоть) – 650 г
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубок
- Специи (перец, соль, паприка, розмарин) – по вкусу
- Соль, сахар – по вкусу
- Сметана – 2 ст. ложки
- Сыр плавленый – 100 г
- Масло сливочное – 10 г
Приготовление:
- Тыкву чистим от кожуры и нарезаем кубиками.
- Сыр трем на терке. Чтобы было проще это сделать, его нужно оставить в морозильной камере минут на 20 – 30.
- Нарезаем брусочками лук и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого оттенка.
- Чеснок рубим ножом и добавляем к луку. Обжариваем не более полуминуты.
- Добавляем в сковороду нарезанную тыкву и прожариваем все вместе минут 5.
- Вливаем немножко воды и тушим тыкву, пока она не станет мягкой.
- Перекладываем овощи в миску и измельчаем до состояния пюре при помощи блендера.
- Возвращаем полученную массу обратно в сковороду, добавляем сметану или сливки и натертый сыр. Смешиваем суп, солим и засыпаем любимые специи. При необходимости вливаем немножко кипяченой воды.
- Провариваем суп-пюре с сыром еще 3 – 5 минут. По желанию присыпаем зеленью и подаем к столу с белым хлебом или крутонами. Приятного аппетита!
Крем-суп из тыквы и брокколи
Очень вкусный и полезный суп-пюре можно приготовить из брокколи и тыквы. Такой замечательный супик получается сытным и наваристым, даже без мяса. Кроме того, он является настоящим кладезем витаминов, что особенно важно в зимнее время. Итак, приступим.
Ингредиенты:
- Тыква (мякоть) – 700 г
- Брокколи – 400 г
- Морковка – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубок
- Масло сливочное – 10 г
- Сливки – 200 мл
- Вода – 500 – 600 мл
- Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
- Лук нарезаем брусочками, морковь трем на терке.
- Тыкву очищаем от кожуры и нарезаем крупными кусками.
- Брокколи промываем и делим на соцветия.
- Обжариваем на сливочном масле лук до легкого золотистого цвета, добавляем рубленый чеснок и морковку.
- Выкладываем на сковороду тыкву, заливаем водой, чтобы она покрыла овощи и добавляем поверх брокколи.
- Тушим овощи, пока они не станут мягкими. Обычно на это уходит около получаса.
- Измельчаем при помощи блендера тыкву и брокколи.
- Тушим крем-суп в сотейнике еще минут пять. Добавляем сливки, любимые специи и соль. Протушиваем еще пару минут и снимаем с огня.
Подаем суп к столу пока он еще горячий. Наслаждаемся простым, вкусным и полезным блюдом, которое нравится даже детям. Приятного аппетита!
Тыквенный суп с чечевицей
Если вы хотите приготовить наваристый и вкусный овощной супик, обязательно попробуйте суп-пюре с чечевицей и тыквой. Готовится это блюдо очень легко. Отваривать тыкву лучше на овощном бульоне, но за неимением такового можно взять молоко или обычную воду.
Ингредиенты:
- Чечевица красная – 150 г
- Тыква – 400 г
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубок
- Овощной бульон (или вода)
- Масло растительное – 2 ст. ложки
- Перец молотый, соль – по вкусу
- Имбирь – по вкусу
Приготовление:
- Очищаем и нарезаем лук помельче.
- Чеснок рубим кубиками при помощи ножа.
- Тыкву режем крупными кубиками.
- Чечевицу промываем.
- В глубокой сковороде или сотейнике пассируем лук. В конце добавляем рубленый чеснок и имбирь.
- Выкладываем тыкву и чечевицу. Заливаем бульоном или водой, чтобы слегка покрыть тыкву.
- Тушим тыкву на слабом огне, пока она не станет мягкой. Обычно это занимает 15 – 30 минут.
- Измельчаем суп до состояния пюре при помощи блендера. Солим по вкусу.
- Выкладываем на тарелки, перчим. По желанию можно присыпать суп рубленой зеленью или украсить тыквенными семечками. Приятного аппетита!
Диетический суп-пюре из тыквы и сельдерея
Этот рецепт обязательно понравится девушкам, которые следят за своей фигурой. Суп-пюре из тыквы с сельдереем отличается низкой калорийностью и обладает большим количеством минералов и микроэлементов.
Готовить его достаточно легко. Для приготовления блюда подойдет как корневой, так и черешковый сельдерей. Также придать блюду новые вкусовые нотки можно при помощи любимых специй, например, базилика, орегано, мускатного ореха, паприки и прочих.
Ингредиенты:
- Тыква – 600 г
- Сельдерей – 100 г
- Картофель – 2 шт
- Лук – 1 шт
- Морковь – 1 шт
- Масло растительное или сливочное – для жарки
- Вода или овощной бульон
- Специи и соль – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Нарезаем кубиками тыкву, картошку – кубиками или соломкой.
- Лук режем брусочками, морковь натираем на терке. Измельчаем сельдерей.
- Обжариваем лук на сковороде или в сотейнике до золотистого оттенка, добавляем морковь и сельдерей и жарим еще минуты три.
- Засыпаем картофель и тыкву, слегка обжариваем все вместе. Если овощи не помещаются в сковороде, можно обжарить их частями и соединить в кастрюле или казанке.
- Заливаем воду или овощной бульон, чтобы едва покрывала овощи.
- Тушим овощи в сотейнике или казанке, пока картофель не сварится.
- Измельчаем отваренные ингредиенты при помощи блендера и помещаем пюре обратно в сотейник.
- Доводим до кипения, солим по вкусу и добавляем любимые специи. Если суп получился густоватым, можно разбавить водой или добавить сливки.
- Варим суп-пюре еще минуты 3 – 5, после чего присыпаем рубленой зеленью и накрываем крышкой.
Подаем суп к столу, пока он еще горячий. Приятного аппетита!
Дети, которые едят больше фруктов и овощей, имеют лучшее психическое здоровье – ScienceDaily
Дети, которые придерживаются более качественной диеты, богатой фруктами и овощами, имеют лучшее психическое благополучие – согласно новому исследованию Университета Восточной Англии.
Новое исследование, опубликованное сегодня, является первым исследованием связи между потреблением фруктов и овощей, выбором завтрака и обеда и психическим благополучием школьников Великобритании.
Это показывает, как употребление большего количества фруктов и овощей связано с улучшением самочувствия, в частности, среди учеников средней школы.А дети, которые потребляли пять или более порций фруктов и овощей в день, имели самые высокие показатели психического благополучия.
Исследование было проведено UEA Health and Social Care Partners в сотрудничестве с Советом графства Норфолк.
Исследовательская группа говорит, что стратегии общественного здравоохранения и школьная политика должны быть разработаны для обеспечения того, чтобы качественное питание было доступно для всех детей до и во время школы, чтобы оптимизировать психическое благополучие и дать детям возможность полностью реализовать свой потенциал.
Ведущий исследователь профессор Айлса Велч из Норвичской медицинской школы UEA сказала: «Мы знаем, что плохое психическое благополучие является серьезной проблемой для молодых людей и может иметь долгосрочные негативные последствия.
«Давление со стороны социальных сетей и современной школьной культуры преподносится как потенциальная причина растущей распространенности плохого психического благополучия среди детей и молодежи.
“И растет признание важности психического здоровья и благополучия в раннем возрасте – не в последнюю очередь потому, что проблемы психического здоровья подростков часто сохраняются во взрослой жизни, что приводит к ухудшению жизненных результатов и достижений.
«Хотя связь между питанием и физическим здоровьем хорошо изучена, до сих пор мало что было известно о том, играет ли питание роль в эмоциональном благополучии детей. Поэтому мы решили исследовать связь между выбором питания и психическим благополучием школьников. . ”
Исследовательская группа изучила данные почти 9000 детей в 50 школах Норфолка (7 570 средних и 1 253 учеников начальной школы), взятые из Обследования здоровья и благополучия детей и молодежи Норфолка.
Это исследование было заказано Департаментом общественного здравоохранения Совета графства Норфолк и Советом по защите детей Норфолка. Он был открыт для всех школ Норфолка в октябре 2017 года.
Дети, участвовавшие в исследовании, сами сообщили о своем выборе диеты и приняли участие в соответствующих возрасту тестах на психическое благополучие, которые охватывали бодрость, расслабление и наличие хороших межличностных отношений.
Профессор Уэлч сказал: «Что касается питания, мы обнаружили, что только около четверти детей средней школы и 28 процентов детей начальной школы сообщили о том, что они ели рекомендованные пять раз в день фрукты и овощи.И чуть менее одного из десяти детей не ели ни фруктов, ни овощей.
“Более чем каждый пятый ребенок средней школы и каждый десятый ребенок начальной школы не завтракали. И более чем каждый десятый ребенок средней школы не ел обед.
Команда изучила связь между факторами питания и психическим благополучием и приняла во внимание другие факторы, которые могут иметь влияние, такие как неблагоприятный детский опыт и домашние ситуации.
Доктор Ричард Хейхо, также из Медицинской школы Норвич при UEA, сказал: «Мы обнаружили, что хорошее питание связано с улучшением психического благополучия детей.И что, в частности, среди детей средней школы существует действительно сильная связь между питательной диетой, богатой фруктами и овощами, и улучшением психического благополучия.
«Мы также обнаружили, что типы завтрака и обеда, которые едят ученики как начальной, так и средней школы, также в значительной степени связаны с благополучием.
«Дети, которые ели традиционный завтрак, чувствовали себя лучше, чем те, кто только перекусил или выпил. Но у детей средней школы, которые пили энергетические напитки на завтрак, были особенно низкие показатели психического благополучия, даже ниже, чем у детей, которые вообще не завтракали.
“По нашим данным, в классе из 30 учеников средней школы около 21 потребляли обычный завтрак, и по крайней мере четверо не ели и не пили перед началом занятий утром.
«Точно так же, по крайней мере, трое учеников пойдут на дневные занятия без обеда. Это вызывает беспокойство и может повлиять не только на успеваемость в школе, но и на физический рост и развитие.
“Еще одна интересная вещь, которую мы обнаружили, заключалась в том, что питание оказывало такое же или большее влияние на благополучие, как такие факторы, как регулярные ссоры или насилие дома.
Профессор Велч сказал: «Как потенциально изменяемый фактор на индивидуальном и общественном уровне, питание представляет собой важную цель общественного здравоохранения для стратегий, направленных на улучшение психического благополучия детей.
«Стратегии общественного здравоохранения и школьная политика должны быть разработаны для обеспечения того, чтобы качественное питание было доступно для всех детей как до, так и во время школы, чтобы оптимизировать психическое благополучие и дать детям возможность полностью реализовать свой потенциал».
Когда детям давали тарелки с сегментами и изображениями, они ели больше овощей
Кредит: choosemyplate.правительствоПара исследователей из Университета Колорадо обнаружила, что дети дошкольного возраста ели больше овощей, когда им предлагали сегментированные тарелки с изображениями фруктов и овощей на них. В своей статье, опубликованной в JAMA Pediatrics , Эмили Мельник и Мэн Ли описывают свое исследование, в ходе которого наблюдали за обедающими детьми дошкольного возраста и меняли тип используемых тарелок.
Это хорошо известный факт, что люди всех возрастов в Соединенных Штатах не едят достаточное количество фруктов и овощей – это прискорбно, потому что предыдущие исследования показали, что регулярные количества и того, и другого важны для здоровья организма.Предыдущие исследования также показали, что продукты, которые дети едят по мере взросления, могут влиять на выбор продуктов питания, которые они делают во взрослом возрасте. По этим причинам ученые ищут способы заставить детей есть больше фруктов и овощей. В этом новом усилии исследователи расширили результаты другой команды, которая обнаружила, что сегментирование тарелок, которые подростки использовали для еды, привело к увеличению потребления овощей. Их цель состояла в том, чтобы выяснить, может ли то же самое относиться к детям дошкольного возраста.
Эксперименты исследователей заключались в измерении количества фруктов и овощей, съеденных 235 детьми в местном дошкольном учреждении. В школе детей кормили по-семейному, то есть готовую еду складывали в большие контейнеры и ставили на стол, чтобы дети могли сами себе помочь. В первом круге дети использовали простые белые тарелки. Затем, четыре недели спустя, детям раздали сегментированные тарелки с изображениями фруктов и овощей в специально отведенных отсеках.
Сравнивая количество использованных фруктов и овощей, исследователи обнаружили, что дети съели в среднем на 13,82 грамма больше овощей при использовании сегментированных тарелок по сравнению с обычными белыми тарелками. Они также ели в среднем на 7,54 грамма больше овощей при использовании сегментированных тарелок. Они также сообщают, что дети ели немного больше фруктов, но разница не считалась статистически значимой.
Исследователи признают, что их исследование было ограниченным по объему и включало в себя переменные, которые было трудно измерить, такие как отходы, но предполагают, что их результаты показывают, что дизайн тарелки может сыграть роль в том, чтобы побудить детей есть больше овощей.
Психологи и эксперты по взаимодействию человека с компьютером разработали новое приложение для поддержки привередливого питания у детей
Дополнительная информация: Эмили М. Мельник и др. Ассоциация дизайна тарелок с потреблением фруктов и овощей среди детей дошкольного возраста, JAMA Pediatrics (2018).DOI: 10.1001 / jamapediatrics.2018.1915
Аннотация
Дети в США не потребляют достаточное количество фруктов и овощей1. Один из возможных подходов к изменению поведения в отношении здоровья, такого как потребление фруктов и овощей, состоит в изменении среды принятия решений, чтобы сделать определенное поведение более вероятным без изменения стимулов2,3. размещение изображений фруктов и овощей на подносах для обедов связано с увеличением потребления фруктов и овощей среди детей школьного возраста.4 Это потенциально мощное вмешательство, однако, не изучалось среди детей в раннем детстве (от 3 до 8 лет), и диетическое поведение в этот период может быть связано с практикой питания на протяжении всей жизни.5 Это исследование устраняет этот пробел и проводит тесты. связь между использованием тарелок с изображениями фруктов и овощей и потреблением фруктов и овощей среди дошкольников от 3 до 5 лет.
© 2018 Медицинский Экспресс
Ссылка : Давая детям тарелки с сегментами и картинками, они стали есть больше овощей (8 августа 2018 г.) получено 16 октября 2021 г. из https: // medicalxpress.ru / news / 2018-08-kids-тарелки-сегменты-картинки-овощи.html
Этот документ защищен авторским правом. За исключением честных сделок с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в информационных целях.
Овощи – Тема и мероприятия
ВРЕМЯ КРУГА
Разложите на полу картинки с разными овощами, образуя круг, в котором дети могут собираться на время кружка.
Перед тем, как они приедут, используйте картинки с овощами, чтобы нарисовать путь от входа в детский сад до зоны вашего круга.
НАСТРОЙКА ОБЛАСТИ
Educa-decorate-Овощи
(Open Educa-decorate-Vegetables) Распечатайте, ламинируйте и вырежьте различные предметы. Используйте их, чтобы украсить свой детский сад и задать настроение теме.
Подвесьте пластиковые овощи к потолку в детском саду.
(Открытый тематический плакат-Овощи) Распечатайте и разместите в своем детском саду, чтобы представить тему.
ИЗОБРАЖЕНИЕ ИГРЫ
(Открытая игра с картинками-Овощи) Используйте картинки, чтобы украсить свой детский сад или зажечь беседу с вашей группой. Печатайте, ламинируйте и храните изображения в сумке Ziploc или в тематической корзине.
ОПИСАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
(Открыть рабочие листы-Овощи) Распечатайте и следуйте инструкциям.
ПИСЬМЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
(Открытые письменные задания – V, например, овощи) Распечатайте для каждого ребенка или ламинат для использования с маркером сухого стирания.
РАЗЛИЧНЫЕ МАСТЕРСКИЕ-Овощи
Получайте удовольствие от этих замечательных идей для семинаров, созданных Кэролайн Аллард.
Строительство / Строительные блоки:
- Используйте пластиковые или бумажные стаканы для питья на любых конструкциях.
- Соломинки для питья можно использовать для строительства заборов, столбов или украшений.
- Алюминиевые пластины разных размеров могут добавить «блеска» детским конструкциям.
- Используйте чистые отдельные контейнеры для йогурта или яблочного пюре вместо традиционных строительных блоков. Попросите родителей помочь вам их собрать!
Искусство и ремесла:
- Используйте сухую пасту, рис или хлопья для всех видов коллажей.
- Дети могут вырезать овощи из листовок продуктового магазина и использовать их для приготовления огромного салата или застолья.
- Налейте краску для плакатов в чашки для маффинов и предложите детям рисовать кондитерскими кистями.
- Вдавите формочки для печенья в краску и используйте их для печати.
- Используйте различные овощи и другие продукты для изготовления отпечатков (разрезанный перец, картофель, морковь и т. Д.).
- Сделайте маракасы своими руками из пластиковых контейнеров с крышкой. Наполните их семенами, макаронами или рисом.
- Переработайте пустые пакеты с едой и контейнеры и используйте их, чтобы построить город для игрушечных машинок.
- Все ремесла, связанные с продуктами питания.
Чертеж:
- Раскраски, относящиеся к теме (группы продуктов, посуда, повара и т. Д.).
- Распечатайте пустую тарелку и предложите детям нарисовать овощи, которые им больше всего нравятся, с одной стороны, а те, которые им меньше всего нравятся, – с другой.
- Предложите детям нарисовать рецепт, который они хотели бы приготовить.
Ролевая игра:
В ТЕМАТИЧЕСКОМ БИНЕ РЕСТОРАНА
- Миски, чашки, стаканы, пластиковая посуда, скатерти, салфетки, кувшин, плетеные корзины, пустые пакеты для продуктов и емкости (джем, маргарин, макаронные изделия и т. Д.), пластиковые продукты питания, книга рецептов, меню ресторана (для доставки), кассовый аппарат, блокнот, мелки, игровые деньги, калькулятор, тарелки и подносы, тканевые цветы, подсвечники и т. д.
- Поставьте один или два стола и стула в угол. Разместите детские рисунки на стенах. Обязательно имеется еще один уголок, где дети могут готовить еду для своих клиентов. Используйте это задание, чтобы показать детям, как накрывать на стол. (Открыть салфетку-накрыть стол)
В ТЕМАТИЧЕСКОМ БИНЕ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ
- Кассовый аппарат, игровые деньги, буклет для счетов, мелки, мерные чашки, мерные ложки, скалки, противни, бумажные чашки для маффинов, алюминиевые тарелки для пирогов, формочки для печенья, кондитерские пакеты, пластиковые чаши, деревянные ложки, взбиватель для яиц, пластмассовые продукты предметы, прозрачные емкости с закрытыми крышками, содержащие муку, сахар, шоколадную стружку, семена кунжута и т. д.), коробки для пирогов и пакеты для хлеба, домашнее тесто для лепки бежевого или светло-коричневого цвета (для выпечки хлеба), фартук, поварская шляпа, рукавицы и т. д.
- Поставьте на стол боком коробку, изображающую духовку. Добавьте стол, который можно использовать для приготовления рецептов, и установите кассовый аппарат на одном конце.
В СУПЕРМАРКЕТЕ
- Кассовый аппарат, игровые деньги, пустые пакеты с продуктами (банки, макаронные изделия, хлопья, пакеты из-под молока, контейнеры для йогурта и т. Д.), Корзины, многоразовые пакеты, коричневые бумажные пакеты, пластиковые фрукты и овощи, знаки для идентификации товаров и листинговые цены, листовки продуктового магазина, рубашки или накидки, которые можно использовать в качестве униформы, сетки для волос, посуды, пластмассового мяса, рыбы, хлеба и т. д.
- Установите кассовый аппарат в одном углу рядом со столом, который будет служить кассой. Разложите продукты на полках и побудите детей по очереди изображать из себя сотрудников и клиентов.
Манипуляции:
- Игра на память на тему еды, в которой используются игры с картинками Educatall.com или купленная в магазине версия.
- Пазлы, относящиеся к теме.
- Тесто для лепки с ароматом фруктов (яркие цвета) для создания фруктов, овощей и других продуктов.
- Пищевые формы для шнуровки.
- Настоящие кастрюли и сковороды, кухонная утварь и инструменты.
- Разноцветная паста, которую можно нанизать на нитку для изготовления браслетов и ожерелий.
- Пластиковые овощи, сортируемые по размеру, цвету и т. Д.
- Емкости с ароматизаторами (фрукты, специи, кофе и т. Д.).
Предварительное чтение:
- Книги о питании, связанных с питанием профессиях и иллюстрированные книги на тему еды.
- Книги рецептов.
- Ламинированные карточки с рецептами, которыми дети могут манипулировать.
- Последовательные рассказы на тему еды (например, рецепт).
Предварительная запись:
- Лабиринт.
- Деятельность по поиску и охоте.
- Рабочие листы, относящиеся к теме.
- Игры со словесными карточками Educatall.com.
- Отслеживание действий, связанных с названиями различных продуктов (яблоко, хлеб, макароны и т. Д.)).
Двигательные навыки:
- Полоса препятствий, которую дети должны пройти с морковкой, бананом или другим продуктом питания в руках.
- Эстафета, в которой дети несут в ложке яйцо (настоящее яйцо или пластиковое яйцо).
- Охота за сокровищами, где дети должны найти ингредиенты для рецепта.
Сенсорные бункеры:
- Контейнер, заполненный сухими хлопьями, мерными ложками, кухонной утварью, мерными стаканами и т. Д.).
- Контейнер, заполненный сухой пастой или разноцветным рисом, а также кухонной утварью.
- Ребро, наполненное водой и жидкостью для мытья посуды, которую дети могут использовать для мытья посуды.
- Контейнер, заполненный сушеными бобовыми и фасолью для красочных исследований.
- Возможности этой темы безграничны! Дети любят исследовать необычные предметы.
Кухня:
- На эту тему отлично подойдут забавные рецепты: пирожные, печенье, фруктовый салат и т. Д.В идеале выбирайте рецепты из нескольких ингредиентов, чтобы каждый мог добавить хотя бы один и перемешать.
- Попробуйте различные предметы, которые могут быть незнакомы детям.
- Изучите различные вкусы (сладкий, соленый, горький и т. Д.).
Наука:
- Увеличительные стекла и прозрачные контейнеры, наполненные различными видами семян и приправ.
- Семена разные для посадки овощей.
- Весы с разными «настоящими» продуктами.Детям понравится проверять, тяжелее ли яблоко банана, тяжелее ли мука, чем сахар и т. Д.
- Исследуйте звезду и бабочку, которые спрятаны в яблоке, а также окислиться.
- Исследуйте горячее (духовка) и холодное (холодильник).
- Положите палочку сельдерея с прикрепленными листьями в емкость, наполненную водой, и добавьте несколько капель пищевого красителя.
- Во время перекуса найдите уникальные способы подавать овощи.
- Используйте продукты питания (чернику, свеклу, семена горчицы) для окрашивания белого хлопка.
ЯЗЫКОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Канцелярские товары-Овощи
(Открытые канцелярские товары-Овощи) Распечатать. Используйте канцелярские товары, чтобы общаться с родителями, в своем письменном уголке или для обозначения тематических ящиков.
Карточки в формате Word
Используйте дидактические карточки, чтобы зажечь беседу в группе, в своем уголке для чтения и письма или для обозначения тематических корзин. (Открытые карточки со словом-Овощи) Распечатать.
Последовательная история
(Открыть последовательный рассказ-Овощи) Распечатать, ламинировать и вырезать. Попросите детей разместить иллюстрации в правильном порядке.
МЕРОПРИЯТИЯ ДЛЯ МЛАДЕНЦЕВ
Обработка овощей
Положите несколько разных овощей в корзину и позвольте малышам манипулировать ими. Им будет весело катать их по полу и везде переносить.
Овощная книжка с картинками
Соберите несколько изображений овощей и используйте их для создания книжки с картинками, которой малыши могут манипулировать во время переходов.
Овощная дорожка
Наклейте на пол несколько картинок с овощами, чтобы дети могли ползать по дорожке. Назовите овощи, когда они ползут по ним.
ФИЗИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ И АВТОМОБИЛЬНЫЕ НАВЫКИ
Шнуровка – овощи и фрукты
(Открытая шнуровка – фрукты и овощи) Распечатайте, ламинируйте и пробейте отверстия по контуру каждой формы.Дети могут использовать шнурки или шнурки, чтобы зашнуровать фигуры.
Садовая дичь
(Открытый игровой сад) Распечатать шесть экземпляров. Ламинируйте и приклейте иллюстрации на пол, чтобы дети могли перепрыгивать с одного овоща на другой, идентичный овощу. Назовите овощ, и дети должны попытаться пройти от одного конца созданного пути до другого, наступая только на этот овощ. Вариант: используйте по одной копии каждого овоща для каждого ребенка в вашей группе. Например, если в вашей группе шесть детей, распечатайте шесть иллюстраций с капустой.Играть музыку. Когда музыка стихает, дети должны быстро найти овощ, который вы назвали.
В моем саду
Дети садятся в круг и по очереди говорят: «В моем саду я сажаю…». Они называют овощ, чтобы завершить предложение. Каждый ребенок должен повторить все овощи, названные другими, прежде чем добавлять один из своих.
Музыкальный овощ
Сядьте в круг со своей группой. Под музыку дети передают по кругу пластиковый овощ.Когда музыка прекращается, ребенок, держащий овощ, называет его и кладет на пол перед собой. В конце упражнения дети считают свои овощи, чтобы узнать, кто собрал больше всего.
Картофель не ронять
Один ребенок сворачивается клубком, держась руками за бедра, изображая мешок с картошкой. Двое или трое его сверстников тянут его за ноги, чтобы положить мешок с картошкой в заранее определенное место. Дайте каждому ребенку возможность сыграть роль мешка с картошкой.
НАРУЖНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Наш сад
Разбейте небольшой огород в углу вашего двора и сажайте вместе со своей группой разные виды овощей. Детям понравится ухаживать за своим садом.
Полоса препятствий Мой сад
Создайте полосу препятствий с балансирами, туннелями, обручами и т. Д. На протяжении всего курса дети собирают пластиковые овощи, бросая их в корзину.
ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ С РОДИТЕЛЯМИ
Мой сад
Спросите родителей, у которых дома есть сад, можно ли вам его посетить.
Вегетарианский комбо
В течение недели просите детей приносить по своему выбору овощ, который вы будете использовать для приготовления вегетарианской еды. Ваша задача будет состоять в том, чтобы использовать все овощи, которые дают дети в вашей группе. Учтите, что если есть один овощ, который сложнее интегрировать, вы можете использовать его для украшения детских тарелок.Детям понравится их уникальное сочетание овощей и фруктов!
ПОЗНАВАТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Увеличительное стекло дичь-Овощи
(Игра с открытой лупой-Овощи) Распечатайте и ламинируйте настольную игру и карты. Вырежьте карточки и храните их в коробке или сумке Ziploc. Дети по очереди выбирают карточку и ищут в настольной игре иллюстрированный предмет с помощью лупы. Когда они находят соответствующую иллюстрацию, они должны положить ее в правильный квадрат настольной игры.
Образовательная ассоциация-Овощи
(Open Educ-association-Vegetables) Распечатайте и соберите ассоциативную игру в папке с файлами. Дети должны связать иллюстрации. Когда они находят совпадение, они должны поместить его в соответствующий квадрат с помощью липучки или клейкой замазки.
Обучающие большие и мелкие овощи
(Открытые-большие и маленькие-Овощи) Распечатайте и ламинируйте игру. Дети должны складывать карточки от самых маленьких до самых больших и прижимать их к квадратам с помощью липучки или клейкой шпатлевки).
Обучающая математика-Овощи
(Open Educ-math-Vegetables) Печать и ламинат для долговечного и экологически чистого использования. Дети должны сосчитать предметы в каждом прямоугольнике и обвести соответствующий номер.
Игра на память – Овощи
(Открытая история и игра на запоминание – Овощи) Распечатайте карточки дважды, ламинируйте их и вырежьте. Наклейте их на крышки банок с замороженным соком и разложите вверх дном на полу или на столе.Дети по очереди выбирают две карты. Если они идентичны, они сохраняют их и снова играют. В противном случае их очередь заканчивается.
Ассоциация-Фрукты и овощи
(Открытое объединение-Фрукты и овощи) Распечатайте, ламинируйте и вырежьте открытки. Дети должны связать фрукты и овощи с правильным плакатом.
НРАВСТВЕННАЯ И СОЦИАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
(Открытая игра – В моем горшке) Дети вырезают продукты из листовок продуктовых магазинов и приклеивают их внутрь своих горшков, чтобы создать рецепт.
Мистер Картофель
Дайте каждому ребенку картофель и разноцветные зубочистки. Приготовьте блюдо, наполненное различными продуктами, такими как зефир, нарезанные бананы, изюм, нарезанные яблоки, клубника и т. Д. Дети с помощью зубочисток протыкают картофель едой и создают глупое лицо.
Садовая территория
Организуйте в детском саду специальный участок для садоводства. Наполните контейнер почвой и добавьте садовые инструменты, пластиковые овощи и пустую лейку (чтобы избежать разливов).Детям понравится, притворившись садовниками.
Вариант: добавьте емкость, наполненную водой, которую дети могут использовать для мытья овощей.
Групповая плантация
Повесьте баннер на стене (или заборе). Внизу баннера приклейте семена и попросите детей нарисовать то, что, по их мнению, вырастет.
РАННИЕ НАУКИ
Садовый манипулятор
Заполните корзину почвой и добавьте несколько овощей с прилегающими листьями, чтобы изобразить сад.Обеспечьте садовый инвентарь.
Мой огород
Каждый ребенок сажает семена на одном участке огорода (в неглубоком деревянном ящике или пластиковом контейнере, разделенном на секции). Поощряйте их заботиться о своем саду, пока они не соберут урожай выращенных ими овощей.
Картофель нарезанный
Разрежьте картофель пополам. Оставьте одну половину на тарелке, чтобы дети могли ее наблюдать. Вторую половину положите в емкость, наполненную водой.Часто наблюдайте за картофелем в течение дня и недели и сравнивайте их.
Цветной сельдерей
Положите стебель сельдерея с прикрепленными к нему листьями в емкость, наполненную водой, и добавьте несколько капель пищевого красителя. Листья поменяют цвет. Если хотите, дайте каждому ребенку его собственный стебель сельдерея и позвольте ему добавить несколько капель пищевого красителя, позволяя им выбрать цвет, который они предпочитают. Напишите имя каждого ребенка на его контейнере.
Жаркое из кукурузы
У себя во дворе очистите кукурузу от шелухи и приготовьте ее на обед.Если хотите, пригласите родителей присоединиться к вам!
Пюре из картофеля
Приготовьте картофель и позвольте детям размять его в тарелке.
Красный картофель, белый картофель, желтый картофель, картофель блю
Наблюдайте, управляйте и пробуйте разные виды картофеля вместе со своей группой.
КУЛИНАРНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Дегустация местных продуктов
Представьте широкий выбор местных овощей.Выбирайте овощи, знакомые детям, и другие, более экзотические. Предлагайте овощи, которые можно есть сырыми и приготовленными.
Овощные символы
Позвольте детям использовать свое воображение для создания персонажей на тарелке. Обеспечьте нарезанной морковью, палочками сельдерея с прикрепленными листьями, горохом, салатом, зеленым перцем, петрушкой, ломтиками огурца и т. Д.
ИСКУССТВО И РЕМЕСЛО
Здоровые куклы
(Открытые модели-овощи) Распечатать каждому ребенку.Попросите детей раскрасить овощи, вырезать их (в зависимости от возраста) и наклеить на них лица. Когда они будут готовы, они могут приклеить палочки для мороженого позади каждой, чтобы закончить свои куклы.
Овощной мобильный
(Открыть мобил-Овощи) Распечатать каждому ребенку. Попросите детей раскрасить различные детали и собрать их, чтобы создать мобильный. В качестве подставки для мобильного телефона можно использовать вешалку для одежды, пластиковую миску с отверстиями или бумажную миску.
Мятые овощи
Нарисуйте или распечатайте форму овоща на плотной бумаге и попросите детей заполнить контур крошкой
оберточная бумага светодиодная.
Объемные овощи
Приготовьте тесто для лепки или соленое тесто, которое дети могут использовать для представления разноцветных овощей. Разложите их творения, чтобы они высохли.
Овощной рисунок
Используйте овощи (сельдерей, морковь, картофель и т. Д.) Для рисования на бумажной скатерти. Сердце сельдерея, разрезанное у основания, выглядит как роза, сердцевину яблока можно использовать для штамповки в форме звезды и т. Д.
Гигантские овощи
Нарисуйте контуры овощей на 2 больших листах картона (по 2 шт.).Вырежьте их и скрепите по контуру, оставив небольшое отверстие. Набейте фигуры газетой и скрепите их скобами. Предложите детям нарисовать свои гигантские овощи.
Картина кукурузой
Установите большой баннер из белой бумаги на стол. Раздайте кукурузную шелуху и позвольте детям раскатать их в краске, а затем на бумаге.
Овощное искусство
Посетите местный супермаркет и попросите у них овощи, срок годности которых уже истек.Используйте их для рисования. Копье из спаржи – отличная кисть, кончик моркови – отличная ручка и т. Д.
ТВОРЧЕСКАЯ РАСКРАСКА
(Открытые творческие раскраски-Овощи) Распечатать каждому ребенку. Попросите детей нарисовать овощи, которые они бы добавляли в суп.
РАСКРАСКИ
(Открытые раскраски тема-Овощи) Распечатать каждому ребенку.
Удачи!
Команда Educatall
Новый метод помогает детям есть больше овощей
Симпатичные персонажи увеличили свое желание пробовать новую здоровую пищу
Может быть, вы слышали знакомые перезвоны приближающегося грузовика с мороженым и возбужденные крики детей, которые его преследуют.
А теперь представьте, что грузовик, загруженный фруктами и овощами, вызывает ту же реакцию.
Это может показаться смешной сценой для любого родителя, который когда-либо пытался соблазнить ребенка куском брокколи, но для Кари Котрайт это давняя мечта.
Ее исследования в области пищевой неофобии или страха попробовать новую еду среди детей из малообеспеченных семей обещают воплотить эту мечту в реальность.
Повышенная готовность
Последнее исследованиеКотрайт показало, что использование персонажей – представьте себе аспирантов, одетых как Кэсси Кэррот и Бонни Блуберри, проводящих дегустацию рецептов с детьми, – повышает желание детей пробовать фрукты и овощи.
«Мы можем использовать персонажей, чтобы поощрять здоровое питание и делать их такими же веселыми и яркими, как то, что они видят по телевизору», – сказал Котрайт, доцент Колледжа семейных и потребительских наук Университета Джорджии. “Это действительно многообещающий способ вовлечь детей и рано выработать здоровые привычки”.
Примерно 30% подростков в Грузии страдают избыточным весом или ожирением, что связано с хроническими заболеваниями, такими как гипертония и диабет 2 типа. Показатели ожирения среди молодежи с низкими доходами еще выше из-за отсутствия доступа к здоровому образу жизни.
Поскольку пищевые предпочтения и привычки формируются в раннем возрасте, исследование Котрайта сосредоточено на ознакомлении детей с ожирением в раннем детстве с полезными фруктами и овощами.
Увеличение потребления фруктов и овощей среди детей младшего возраста может снизить риск ожирения и хронических заболеваний и сформировать здоровые привычки в зрелом возрасте ». – Кари Котрайт,
Несмотря на доказанную пользу для здоровья диет, богатых фруктами и овощами, диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев показывают, что 63% детей не едят рекомендуемое количество фруктов и 90% не едят рекомендуемое количество овощей.
Кэри Котрайт (фото UGA)
«Увеличение потребления фруктов и овощей среди детей младшего возраста может снизить риск ожирения и хронических заболеваний и сформировать здоровые привычки в зрелом возрасте», – сказал Котрайт. «Возможно, вам придется вводить новую пищу 10 раз, чтобы они ее приняли, но повторное знакомство с ней очень важно».
ИсследованиеКотрайт было сосредоточено на проведении тестов на вкус фруктов и овощей для 125 детей в возрасте от 2 до 18 лет, которые участвовали в Летней программе общественного питания округа Афины-Кларк, США.S. Программа Министерства сельского хозяйства, обеспечивающая питание детей из малообеспеченных семей летом.
Еда с персонажем
Вкусовые тесты с полезными фруктами и овощами были представлены в течение четырех недель на двух площадках, на одном с персонажами в натуральную величину, а на другом – без символов.
Главным героем был Фрегги (сокращенно от фруктов и овощей), веселая зеленая лягушка, которая вдохновляет на выбор здоровой пищи своей «Зеленой машиной», тележкой для фруктов и овощей.«Друзья» Фрегги – это персонажи в натуральную величину, такие как Перри Пир и Кэсси Кэррот.
Еда, представленная в рецептах, включала груши, киви, ананасы, морковь, цветную капусту и сладкий картофель, а презентации включали плакаты с изображением ингредиентов рецепта.
Результаты исследования показали, что знакомство с рецептами здорового питания с иероглифами показало тенденцию к увеличению желания пробовать фрукты и овощи среди участников. Исследование также показало, что участники ограниченно употребляли пищу перед тестами на вкус.
Котрайт отметил, что ученики, которым понравился рецепт, также указали, что они с большей вероятностью попробуют еду снова дома или в школе.
«Подавать в меню продукты, которые доказали свою полезность и нравятся детям, очень важно, поскольку это может помочь сократить количество пищевых отходов в школах», – сказал Котрайт.
Документ «Повышение готовности детей из малообеспеченных семей пробовать фрукты и овощи за счет использования символов» был опубликован Health Equity.
Дополнительными авторами являются Кортни Алвис, Фабиола де Хесус Хименес, Чисом Околи, Дженнин Делейн и Гиннефер Кокс из UGA и Паула Фармер из школьного округа округа Кларк.
Преподавание дошкольникам различий между овощами и фруктами
… Jupiterimages / Brand X Pictures / Getty Images
Как родитель дошкольника, вы терпели постоянные потоки вопросов на самые разные темы, от цвета неба до почему брокколи плохо пахнет.
Хотя вы, возможно, ранее заявляли, что головы брокколи – это на самом деле кусты, в которых прячутся человечки, чтобы убедиться, что каждый ребенок ест свой обед, сейчас может быть хорошее время, чтобы признаться.Воспользуйтесь возможностями обучения, которые предлагает вам ваш малыш, и повеселитесь с ними, потому что совсем скоро он подвергнет сомнению все, что вы говорите.
1 Основы
Давай, признай – ты даже не уверен, что знаешь разницу между фруктом и овощем. Ты не одна, мама. На самом деле, многие люди всю жизнь думают, что огурцы, перец и помидоры – это овощи, тогда как на самом деле они являются фруктами. С научной точки зрения, плод – это зрелая завязь растения, выполняющая важную работу по защите и перераспределению семян, в то время как овощи – это съедобная часть растения.Иногда эта часть – стебель (сельдерей), цветок (брокколи), корень (морковь), листья (салат) или клубень (картофель). Фрукты обычно сладкие, а овощи – нет.
Наиболее заметное и основное различие между фруктом и овощем – это семена. Не волнуйтесь, мама, через несколько лет ваш ребенок сможет объяснить вам это более подробно.
2 Практические занятия
Дошкольники могут многое получить, изучая концепции на практике.Разложите различные фрукты и овощи, чтобы ваш ребенок мог потрогать их, понюхать, попробовать и отсортировать. Позвольте ему сортировать их как пожелает, возможно, по размеру или цвету. Затем помогите ему положить все фрукты на одну сторону, а все овощи – на другую. Разрежьте плоды, чтобы найти семена. Разрежьте овощи, чтобы убедиться в отсутствии семян. Поговорим о различиях: у фруктов есть семена, у овощей нет; фрукты растут над землей, некоторые овощи растут под землей; фрукты обычно сладкие, овощи не всегда.
Если вы сажаете огород, позвольте вашему ребенку участвовать в процессе от посадки семян до сбора овощей. Указывайте на фрукты или овощи на тарелке вашего ребенка каждый день.
3 Поделки
Ремесленные проекты помогают вашему дошкольнику усвоить концепции, делая идеи более конкретными.
Используйте настоящие фрукты и овощи, чтобы создать циновки, разрезая различные фрукты и овощи пополам. Обмакните их в краску и прижмите на плотную бумагу.Вы можете разделить лист пополам и обозначить одну сторону для овощей, а другую – для фруктов или позволить своему дошкольнику создать коллаж. Накройте салфетки контактной бумагой, чтобы использовать их снова и снова. Вы также можете создать коллаж из фруктов и овощей, вырезав картинки из журналов или еженедельной рекламы супермаркетов и наклеив их на лист бумаги.
4 Книги
Книги – это увлекательный способ поделиться информацией с дошкольником. Прежде чем читать книгу, обсудите название и посмотрите картинки, чтобы сформировать базовые знания.Спросите ребенка: «Как вы думаете, о чем эта книга?» или “Какой ваш любимый фрукт / овощ?”
Читая каждую страницу, останавливайтесь, чтобы обсудить концепции, ответить на вопросы или позволить ребенку поделиться своими связями с информацией.
Когда вы закончите читать, задавайте наводящие на размышления вопросы, например: «Чем яблоко и морковь – одно и то же? Чем они отличаются?» Примите все ответы, мама, даже если вашему ребенку придется заново переживать историю о том, как его младшая сестра съела слишком много моркови и сплюнула на пол.
5 Драматические спектакли
Дошкольники любят ролевые игры и наряжаться в костюмы. Поощряйте эту естественную склонность, разыгрывая действия, связанные с едой. Поиграйте в ресторан, на ферму или в продуктовый магазин.
Попросите ребенка использовать пластиковые или деревянные фрукты и овощи во время ролевой игры.
Собирайте различные предметы для костюмов, например комбинезон и соломенную шляпу для фермера, кошелек и платье, чтобы сыграть в «Маму», идущую за продуктами, или фартук и шляпу шеф-повара для разыгрывания сцен в ресторане.
Сделайте образ раздражительным покупателем, который говорит: «Это не то, что я заказал! Это фрукт, потому что в нем есть семена!
Я не ем фрукты, я ем только овощи!» Детям нравится, когда мама раскрывает свою внутреннюю актрису, особенно когда вы ругаете кого-то за различие.
Большинство детей в США не соблюдают ежедневные рекомендации по фруктам и овощам
Здоровое питание в молодом возрасте важно для предотвращения многих заболеваний на более позднем этапе жизни, но это не единственная причина.Многие дети в США страдают ожирением и диабетом, а также имеют другие факторы риска из-за нездорового питания и неправильных пищевых привычек.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) опубликовали отчет в 2014 году, в котором говорится, что более 90% детей в США не едят здоровую пищу. Отчет основан на Национальном обследовании здоровья и питания (2003–2010) и сосредоточен на привычках питания фруктов и овощей у детей в возрасте от 2 до 18 лет. Результаты национального опроса не дают оптимистичной картины питания детей в США.С., картина, на которую мы все должны посмотреть и подумать, как ее изменить.
Сколько фруктов и овощей дети в США едят в день?
Ежедневные рекомендации по употреблению фруктов и овощей для детей варьируются от 1-2 чашек фруктов до 1-3 чашек овощей, в зависимости от возраста ребенка и физической активности. Данные опроса CDC показывают, что 60% детей в США не едят достаточно фруктов, а 93% детей в США не едят достаточно овощей, чтобы выполнять ежедневные рекомендации.Ежедневное меню детей в США, как правило, основано на других группах продуктов питания, а не на необходимых видах здоровой пищи.
с веб-сайта CDC: https://www.cdc.gov/media/releases/2014/p0805-fruits-vegetables.html
По данным CDC, «Поощрение детей есть больше фруктов и овощей – национальное здоровье. приоритетом, потому что фрукты и овощи содержат важные питательные вещества, а режим питания в детском возрасте связан с режимом питания в более позднем возрасте “.
Привычки здорового питания включают изменения в питании и более разумный выбор продуктов питания и напитков.Одна из национальных целей – уменьшить количество сока, который пьют дети (даже если он на 100% фруктовый), и побудить их есть целые фрукты. Согласно опросу, в этой области было отмечено небольшое улучшение. CDC сообщает: «С 2003 по 2010 год количество фруктовых соков, которые пьют дети, уменьшилось примерно на 30 процентов, а фруктовые соки заменили цельные фрукты, поскольку они являются основным источником фруктов в питании детей. Эксперты рекомендуют, чтобы большая часть фруктов поступала из цельных фруктов. , а не сок.”
Пустые калорийные продукты вместо фруктов и овощей
Что влияет на пищевые привычки детей в США? Что они едят, если не фрукты и овощи? Во многих случаях дети едят продукты с высоким содержанием” пустых ” калорий ». Термин« пустые калории »относится к продуктам, богатым твердыми жирами или добавленным сахаром. Эти продукты содержат много энергии (калорий), но имеют очень низкую питательную ценность. Согласно Министерству сельского хозяйства США« Небольшое количество пустых калорий – это нормально, но большинство людей едят гораздо больше, чем полезно для здоровья.
В статье, опубликованной в 2013 году Академией питания и диетологии , была предпринята попытка понять, откуда дети в США получают пустую калорийную пищу. Данные в статье также были собраны из Национального исследования здоровья и питания (2009- 2010). Согласно статье, можно выделить три основных источника:
Магазины (33%) Например: сахаросодержащие напитки, зерновые десерты, молоко с высоким содержанием жира
Школы (32%) Например: школы внесли около 20% U.S. Потребление детьми жирного молока и пиццы
Рестораны быстрого питания (35%) Например: сахаросодержащие напитки, молочные десерты, картофель фри, пицца
Эти результаты вызывают беспокойство и вызывают вопрос: «Как мы можем изменить ситуацию?». Ответ непростой, и его нельзя сразу найти в национальной системе (меню школьных столовых и рестораны для уменьшения доступности пустых калорийных продуктов).
Но первый шаг в наших руках.Как родители старайтесь давать своим детям больше фруктов и овощей при каждом приеме пищи (даже если они сначала не хотят их есть). Кроме того, ограничьте частоту обедов вне дома и покупок сладостей и газированных напитков в магазине.
Да, изменения должны развиваться изнутри. Мы несем ответственность за то, чтобы наши дети росли здоровыми, с большим разнообразием продуктов в их меню. Давай изменим статистику! Мы можем начать в наших домах, чтобы создать более здоровую нацию.
Сенсорная корзина для фруктов и овощей Hunt Farm –
Мы получили много удовольствия от этого занятия !! Так просто собрать, но моя дочь играла с ним часами и плакала, когда я убирал его перед сном! Как это для победителя?!?! Эта сенсорная корзина для охоты на фрукты и овощи – это очень увлекательный способ поговорить о фруктах и овощах, посадке, сборе урожая и выработать соответствующие навыки.
Материалы, которые мы использовали для сенсорной корзины для фруктов и овощей Hunt Farm:
Бумага
Пакеты для ламинирования
Ламинатор
Прозрачные точки на липучке
Пластиковая корзина: размер обувной коробки
Черная фасоль
Safari Toobs: фрукты и овощи и ферма
Обычно для сенсорной деятельности мы используем пластиковый ящик гораздо большего размера, но у нас были проблемы с тем, что Шайло чрезмерно возбуждался и бросал пригоршни сенсорных материалов, поэтому я подумал, что лучше было бы попробовать меньший контейнер.Мы ненадолго отвлеклись от сенсорных ящиков из-за метания, но она действительно любит играть с ними, поэтому я медленно возвращаюсь к ним под пристальным наблюдением.
Я полностью за то, чтобы не обращать внимания на беспорядок, когда работа идет хорошо (на этой неделе мы снова продемонстрировали блеск!), Но я также хочу, чтобы она научилась уважать свою работу.
Для подготовки: Распечатайте коврик и карточки «Фрукты и овощи», указанные ниже, и ламинируйте. Затем нанесите прозрачную сторону точек на липучке поверх каждого рисунка на коврике.
Чтобы убедиться, что точки на липучке совпадают, я всегда соединяю две стороны вместе, а затем нажимаю соответствующую карточку сверху. В остальном они редко совпадают, и это сводит меня с ума.
Затем я наполнил коробку из-под обуви галлоном черной фасоли. Я не знаю, сколько это по весу, потому что эти бобы хранились на наших полках для повторного использования уже больше года. (На самом деле у меня есть два полных мешка галлона, но для этого ящика нужен был только один.)
Затем я поместил карточки с фруктами и овощами в черную фасоль.Я затолкал некоторых из них под поверхность, чтобы ей пришлось их выкапывать.
А потом я украсил корзину фигурками из Safari Toobs.
Шайло порылась в мусорном ведре на ферме, чтобы найти подходящие карточки для своей циновки. Она любит липучки, поэтому ей нравилось наклеивать их на коврик.
Она завалила циновку. Затем попросила снять все карточки, чтобы она могла «посадить» их и начать все сначала.
На этот раз ее воображение взяло верх! Фермер помог выкопать овощи.Он погрузил их в свой трактор и пригнал к мату.
И вот как-то закопалась лошадь… и ее нужно было спасти.
Она даже не останавливалась, чтобы поужинать. (Хотя она остановилась, чтобы съесть торт. Ням!)
А потом вернулся к игре до сна.
5 часов чел.
5 часов.
Мы будем делать это снова !!