Является ли виноград слабительным: Лучшие средства, которые заставят забыть о запорах

Содержание

Виноград

Назад к списку

Состав

В листьях винограда содержатся сахара, полифенолы, антоцианы, кверцетин, ресвератрол, инозит, дубильные вещества, каротин, бетаин, алоксуровые основания, винная, яблочная, аскорбиновая и протокатеховая кислоты, калий, натрий, железо и кремний.

Свойства

Кверцетин и другие флавоноиды оказывают защитное действие в отношении эндотелия сосудов, повышают эластичность сосудов (за счет стабилизации мембран эндотелиальных клеток), снижают проницаемость сосудистой стенки, замедляют образование отеков и уменьшают уже существующие. Винная, яблочная, аскорбиновая и протокатеховая кислоты положительно влияют на жировой обмен, снижают уровень холестерина и общих липидов в крови.

Применение

Долгое время не могли понять, почему французские крестьяне из традиционных регионов возделывания винограда практически никогда не страдают варикозом. Оказывается, у французских виноделов был обычай собирать остающуюся при сборе красного винограда листву и готовить из нее настои и компрессы.

Настои регулярно пили, а компрессы накладывали на ноги, что помогало снять усталость, боль и отеки, а также предотвратить развитие варикозной болезни вен. А дело все в том, что в листьях красного винограда в больших количествах содержатся флавоноиды, которые быстро снимают усталость и боль в ногах, укрепляют стенки сосудов, уменьшают хрупкость и повышают их тонус, снижают проницаемость, соединительной ткани.

Основным действующим компонентом листьев винограда является содержащийся в них в большом количестве кверцетин.

Этот уникальный биофлавоноид обладает капилляроукрепляющим свойством:

нормализует и поддерживает структуру, эластичность, функцию и проницаемость кровеносных сосудов,
предупреждает их склеротическое поражение,
снижает содержание «вредного» холестерина,
способствует расширению сосудов и поддержанию нормального давления крови,
снимает отеки, улучшает кровообращение.

Во многих клинических испытаниях доказано, что кверцетин укрепляет иммунную систему и ускоряет выработку естественных дезинтоксикационных ферментов в организме. Виноград улучшает обмен веществ в организме, обладает мочегонным, мягким слабительным и потогонным действием.

Полезны для человека органические кислоты, которые положительно влияют на жировой обмен. Вяжущее свойство красного винограда и содержание в нем витамина P также оказывают благотворное воздействие на обмен веществ в организме и выведение токсинов.

Входит в состав следующих препаратов:

Виноград в борьбе с бессонницей, стрессом и депрессией

: Создано: 07 декабря 2020

здоровье

Хотя виноград считается слишком калорийным продуктом, он обладает множеством полезных качеств и заслуживает того, чтобы его включать в своё повседневное меню, благодаря своим многочисленным полезным свойствам.

Недавние исследования показали присутствие в винограде мелатонина – гормона, который играет очень важную роль в регулировании ритма сна и бодрствования.

Ягоды также содержат значительное количество витамина B6, который влияет на метаболизм нервных клеток, способствуя правильному питанию.

Вместе эти два вещества делают виноград идеальным для людей, находящихся в состоянии стресса, депрессии или имеющих проблемы со сном.

Правило простое: если съесть свежий виноград днем, то благодаря ему у вас стабилизируется основной тон настроения, а употребление винограда на ужин поможет бороться с бессонницей.

Кроме того, благодаря содержанию воды, клетчатки и сахаров виноград обладает сильным слабительным действием, является антиоксидантом, полезным для профилактики опухолей, и содержит фенолы с разжижающим кровь действием.

Еще одна особенность винограда, которая менее известна – это пребиотическое свойство: регулярное употребление винограда увеличивает в нашем организме количество лактобактерий, снижающих риск аллергии или инфекций мочевыводящих путей.

Наконец, не следует забывать, что виноград можно употреблять в качестве добавки после физических нагрузок или как тонизирующее средство после изнурительной болезни.

Еще о пользе винограда:

10 научно обоснованных фактов о пользе экстракта семян
10 причин почему вы должны есть виноград ежедневно
Ресвератрол может стать альтернативой для лечения депрессии
Виноград, яблоки и черника борются с диабетом
Изюм полезен для спортсменов

Назад
Вперед

Вы здесь:
Главная
Новости
Виноград в борьбе с бессонницей, стрессом и депрессией

Еще почитать:

Употребление красного вина может быть полезным для кишечника
Две банки пива или бокал вина в день снижают вероятность развития деменции
Вино и здоровье
Сколько сигарет в бутылке вина?
Профилактическое питание и болезнь Альцгеймера

Популярные метки: агротехника, болезни, вредители, вино, дегустация, здоровье, исследования, мороз, формировка, обрезка, зеленые операции, определить, питание, почва, полив, посадка, размножение, прививка, саженцы, продукция, созревание, селекция, сорта, техника и инструмент.

Новое на сайте

Виноград, вино и глинистые почвы
Новые данные о происхождении культурного винограда
Винный кризис в Бордо, санитарное выкорчевывание виноградных лоз
Устойчивое скандинавское вино благодаря изменению климата

Поиск и метки, Контакты, Форум-виноград, Товары по виноградарству.

Польза для здоровья, питательные вещества на порцию, информация о приготовлении и многое другое

Авторы редакторов WebMD

В этой статье

Польза для здоровья
Питание
Как приготовить Виноград

Польза для здоровья

Этот фрукт представляет собой нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Виноград является отличным источником витамина А и витамина С, и он приносит много пользы для здоровья.

Богат антиоксидантами

В целом, темно-красный и фиолетовый виноград содержит больше антиоксидантов, чем зеленый или белый виноград. Антиоксиданты, содержащиеся в винограде, могут помочь защитить ваши клетки от свободных радикалов, которые являются естественным побочным продуктом биологических процессов в вашем организме.

Вредные факторы окружающей среды могут увеличить количество свободных радикалов в организме. В более высоких концентрациях свободные радикалы могут повредить клетки вашего тела и подвергнуть вас более высокому риску развития заболеваний, включая болезни сердца или рак. Антиоксиданты помогают предотвратить эти негативные эффекты, связываясь со свободными радикалами и защищая ваши клетки в процессе.

Улучшает здоровье кожи и сердца

Виноград также содержит полифенолы, тип антиоксидантов, улучшающих здоровье кожи. Некоторые исследования показали, что полифенолы также могут защищать от сердечно-сосудистых заболеваний, рака, диабета и старения.

Виноград также содержит ресвератрол, тип полифенола. Доказано, что ресвератрол, получаемый из кожицы винограда и содержащийся в большом количестве в красном вине, способствует здоровью сердца.

Регуляция пищеварения

Виноград — отличный источник нерастворимой клетчатки, которая помогает регулировать перистальтику кишечника. А поскольку в винограде уровень фруктозы намного выше, чем во многих других фруктах, он по-прежнему является хорошим выбором для людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Помогите своему телу восстановиться

Питательные вещества, содержащиеся в винограде и других фруктах, могут помочь вашему телу быстрее восстанавливать раны и лечить инфекции. Виноград также легко влияет на пищеварительные ферменты вашего организма, поэтому он может помочь уменьшить боль, связанную с панкреатитом.

Улучшение когнитивных функций

Исследования на животных показывают, что виноградный сок и виноградный экстракт могут оказывать положительное влияние на когнитивные функции, однако испытания на людях еще предстоит провести.

Питание

Виноград — это не просто удобная закуска к обеду. Они и вкусные, и питательные. Вот взгляните на питательную ценность вашего здорового перекуса.

ГОРОСТИ – хороший источник:

Витамин А
Витамин С
Кальций
Железо

Питательные вещества на порцию

Один ½ стакана из сортировщика стержней: 9000 3

. Натрий: 2 мг
Всего углеводов: 14 г
Клетчатка: 1 г
Сахар: 12 г
Белок 1 г

Размеры порций

Хотя виноград обладает многими питательными свойствами, важно помнить о размере порций. Это особенно актуально для людей, страдающих диабетом, так как фрукты, как правило, содержат большое количество сахара.

Также имейте в виду, что виноградный сок содержит гораздо больше сахара, чем цельный виноград, поэтому цельный виноград является более здоровым выбором. Вам не нужно есть целую гроздь винограда, чтобы насладиться его пользой для здоровья!

Как подготовить виноград

Виноград можно использовать для приготовления вина и сока, но он восхитительный сам по себе. Вот несколько советов по подготовке винограда:

Промыть под холодной водой
Откинуть на дуршлаг или обсушить
Отделить гроздья винограда от плодоножки, а не отдельные ягоды
Не снимать кожицу, если ваш рецепт не требует очищенного винограда

Вы получите максимальную отдачу от питательных веществ, содержащихся в винограде, если будете есть его свежим, поэтому не чистите и не обрабатывайте его без необходимости. Попробуйте эти варианты добавления винограда в свой рацион:

Нарежьте виноград и добавьте его в салат с орехами или смешайте с куриным салатом
Добавьте его в сырную и мясную доску в качестве закуски
Заморозьте его, чтобы сделать здоровую альтернативу фруктовому мороженому в жаркие дни
Вертел их на фруктовых кебабах с дынями, ананасами или ягодами

Виноград: Пищеварительные плюсы и минусы

Чтобы получить максимальную пользу от винограда в вашем рационе, выбирайте темно-красные или фиолетовые сорта.

Изображение предоставлено: nkeskin/iStock/GettyImages

Когда дело доходит до пищеварения, большое разнообразие продуктов может влиять на ваше самочувствие. Для проблем, начиная от расстройства желудка и заканчивая синдромом раздраженного кишечника, то, что вы едите каждый день, может иметь большое значение. Тем не менее, в свой список продуктов, которые могут принести пользу пищеварению, подумайте о добавлении винограда.

Подробнее: Пищевая ценность зеленого винограда без косточек

Видео дня

Все о винограде

Келли Грэгг, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, диетолог и директор клинической службы Strata Integrated Wellness and Spa в Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, твердо верит в силу винограда. «Есть доказательства того, что виноград может быть важной частью сбалансированной диеты и может помочь при некоторых общих расстройствах пищеварения», — говорит она.

«Виноград долгое время считался слабительным продуктом для некоторых из-за типа содержащейся в нем нерастворимой клетчатки, антиоксидантных свойств и высокого содержания воды. Виноград может действовать как естественное слабительное для людей с нерегулярным стулом. ежедневная работа может быть полезна для людей с временными и, возможно, хроническими запорами».

Содержащаяся в винограде вода полезна не только при запорах, отмечает Грэгг, но и при обезвоживании в целом. «Виноград почти на 80 процентов состоит из воды», — отмечает она.

Как отмечает Грэгг, клетчатка и вода, в изобилии содержащиеся в винограде, положительно влияют на пищеварение. И это еще не все — в главе электронной книги «Виноград и здоровье », опубликованной в мае 2016 года, были рассмотрены исследования винограда и отмечено, что химический состав винограда может быть более ценным.

Виноград для всех?

Употребление слишком большого количества винограда может вызвать побочные эффекты у некоторых людей. Хотя у винограда есть свои преимущества, Грэгг отмечает, что он может вызвать проблемы с пищеварением.

«Для некоторых людей употребление в пищу винограда приводит к дисфункции пищеварительной системы, потому что он содержит большое количество сахарной фруктозы», — говорит она. «Типы непереносимости фруктозы варьируются от мальабсорбции фруктозы, которая может вызывать боль в животе, газы, вздутие живота или диарею, до наследственной непереносимости фруктозы, характеризующейся множеством более серьезных симптомов, включая рвоту».

Закари Т. Вейк, MHS, PA-C, помощник врача и доцент медицинских наук в Университете Аркадии в Гленсайде, штат Пенсильвания, согласен с Грэггом в этом вопросе. «Виноград, хотя в целом и полезный фрукт, содержит много сахара и, вероятно, является скорее виновником проблем с желудочно-кишечным трактом, чем решением», — говорит он. «Переваривание пищевых волокон и фруктозы может вызвать вздутие живота, метеоризм и, возможно, диарею».

Красные и фиолетовые для лучшей подпитки

Если ваш животик любит виноград, ваша разборчивость может окупиться. Чтобы получить максимальную пользу от винограда в вашем рационе, Национальный ресурсный центр женского здоровья рекомендует выбирать темно-красный или фиолетовый виноград, говоря, что он более полезен для здоровья, чем его зеленые или белые аналоги.