Вкусные и полезные ягоды 9 букв: Ничего не найдено

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Neurology , люди, которые съедают не менее двух порций ягод в неделю, имеют на 23% меньше шансов заболеть болезнью Паркинсона, чем их сверстники. То же исследование показало, что мужчины с самым высоким потреблением флавоноидов, которых много в ягодах, снизили свой риск на 40 процентов. Помимо употребления их в чистом виде, вы также можете получить свою порцию ягод, добавив их в свежем или замороженном виде к другим продуктам с высоким содержанием питательных веществ, таким как йогурт и салаты.

632

Уменьшение воспаления и предотвращение сердечных заболеваний с помощью ягод

Ягоды богаты флавоноидами, антиоксидантными растительными соединениями, которые связаны с более низкой вероятностью развития сердечных заболеваний, что делает их одним из суперпродуктов Американской кардиологической ассоциации. (Они относятся к той же категории, что и лосось, овес, темная листовая зелень, а также орехи и семена.) Действительно, по данным организации, ягоды могут помочь снизить риск сердечного приступа у женщин. Более того, употребление ягод помогло снизить уровень холестерина ЛПНП («плохого») и снизить систолическое кровяное давление, индекс массы тела и уровень сахара в крови, согласно метаанализу 22 рандомизированных контролируемых исследований, опубликованному в марте 2016 года в Научные отчеты .

Содержащиеся в ягодах антиоксиданты «способствуют здоровому функционированию клеток и защищают от воспалений», — говорит Биндер-МакЭйси. Она объясняет, что лежащее в основе воспаление является движущей силой болезней, в том числе болезней сердца и диабета 2 типа (что удваивает вероятность развития сердечных заболеваний). Помимо ягод, включите в свой рацион как можно больше разноцветных фруктов и овощей.

СВЯЗАННЫЕ: Как изменить свой рацион, чтобы быть более здоровым для сердца

633

Ягоды могут помочь вам сохранить или похудеть

Из-за содержания клетчатки и жидкости ягоды дают нам чувство сытости, говорит Копперман, а чувство насыщения является важной частью диеты. Ягоды также низкокалорийны, что делает их диетическим выбором. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 1 чашке малины 64 калории, ежевики 65 калорий, черники 86 калорий и клубники 48 калорий. Даже если вы находитесь на диете с очень низким содержанием углеводов, такой как кетогенная диета, вы можете включать фрукты, такие как ягоды, в небольших количествах. Например, 10 ягод малины содержат 2,3 г углеводов и 1,2 г клетчатки.

Любопытно, что когда дело доходит до потери веса, происходит нечто большее. В исследовании, опубликованном в августе 2018 года в журнале Nutrients, мужчин с избыточным весом и ожирением в небольшом рандомизированном контролируемом исследовании, которые придерживались диеты с высоким содержанием жиров вместе с чуть менее унцией ежевики в день в течение недели, сжигали больше жира и повышали уровень инсулина. чувствительность по сравнению с контрольной группой.

Позвольте кулинарному творчеству подтолкнуть вас к экспериментам с ягодами в рецептах, богатых питательными веществами, таких как соусы из свежих фруктов и заправки для салатов, сочетайте их с миндалем для быстрого перекуса или ешьте их в чистом виде. «Эмульгируйте их и сделайте их частью фруктового винегрета, а не используйте много масла», — предлагает Копперман.

634

Снижение артериального давления за счет улучшения работы кровеносных сосудов с помощью ягод

В вашем стремлении контролировать артериальное давление вас ждут приятные новости: антоцианы черники циркулируют в кровотоке, где они могут улучшить работу кровеносных сосудов, говорится в исследовании, опубликованном в феврале 2019 года в  Журналах гастроэнтерологии: серия A . Ученые обнаружили, что употребление чуть более 1 чашки дикой черники каждый день в течение месяца улучшает расширение кровеносных сосудов, что, в свою очередь, снижает систолическое кровяное давление. (Контрольный напиток не имел никакого эффекта.)

«Преимущество кровяного давления связано с антиоксидантными свойствами, которые они все разделяют, а также с вашей генетической предрасположенностью», — говорит Копперман, указывая, что диета, богатая ягодами, может быть особенно полезной для людей, чья семейная история связана с риском сердечных заболеваний ( высокое кровяное давление само по себе является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний). Химические соединения в ягодах борются с системным воспалением, которое может сопровождать высокое кровяное давление, помогая в целом сделать ваше тело более здоровым.

СВЯЗАННЫЕ: 5 Изменения образа жизни, которые помогут вам снизить кровяное давление

635

Помогите бороться с раком, добавив ягоды в свой рацион

Ягоды, богатые флавоноидами, такие как черника и малина, являются важной частью диеты для профилактики рака. Доказано, что ягоды помогают защитить от рака желудочно-кишечного тракта, молочной железы и, возможно, даже печени, предстательной железы, поджелудочной железы и легких, отмечается в обзоре, опубликованном в октябре 2016 г.0377 Антиоксиданты . Это может быть связано с тем, что такие соединения, как антоцианы и флавоноиды, могут помочь уменьшить воспаление, защитить клетки от повреждения ДНК, которое приводит к раку, и остановить распространение злокачественных клеток.

Поскольку диеты для профилактики рака обычно делают упор на фрукты и овощи, в том числе ягоды, безусловно, не повредят. Опять же, подчеркивает Копперман, любая польза от рака усиливается за счет включения фруктов и овощей разных цветов.

636

Ешьте ягоды, богатые пребиотиками, для здоровья кишечника

Пробиотики могут быть важны для поддержания здоровья вашего микробиома (скопления микробов в кишечнике), но пребиотики тоже имеют значение. «Ягоды не являются пробиотиками, но это продукты, богатые пребиотиками. Это продукты, богатые клетчаткой, которые служат топливом для пробиотиков в кишечнике», — говорит Биндер-МакЭйси. Здоровый микробиом играет важную роль в иммунной системе и защищает от патогенов, которые могут вызвать у вас заболевание. Чанская школа общественного здравоохранения. Более того, это волокно способствует регулярному опорожнению кишечника.

СВЯЗАННЫЕ: 15 рецептов, которые могут помочь укрепить вашу иммунную систему

637

Помогают бороться с инфекциями мочевыводящих путей с помощью ягод

Клюква — это ягода, наиболее тесно связанная со здоровьем мочевыводящих путей.