Сок гранатовый крепит или слабит: польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей, состав, витамины
польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей, состав, витамины
Польза и вред граната для здоровья стали интересны ученым с самых древних времен. Родиной растения считают Северную Африку и Среднюю Азию. Сегодня гранат выращивают во всех странах, имеющих субтропический климат. По своей пользе продукт может конкурировать с зеленым чаем, красным вином и виноградным соком.
Содержание
- Гранат: это фрукт или ягода
- Ценность и химический состав гранатов
- Какие витамины есть в гранате
- Состав макро- и микроэлементов
- Калорийность граната
- Полезные свойства граната и его частей
- Гранат крепит или слабит стул
- Лечебные свойства перегородок граната
- Полезные свойства листьев граната
- Чем полезны цветы граната
- Чем полезны косточки граната
- Какой гранат полезнее: красный или розовый
- Какой гранат полезнее: кислый или сладкий
- Чем полезен гранат для организма человека
- Польза граната для организма женщины
- Польза граната для организма женщины при климаксе
- Польза граната для организма мужчины
- Чем полезен гранат для организма ребенка
- Чем полезны гранаты для пожилых
- Польза граната для спортсменов
- При каких заболеваниях полезен гранат
- Полезен ли гранат для печени
- Чем полезен гранат для сердца
- Польза граната при онкологии
- Можно ли гранат при болезнях желудка
- Польза граната для кишечника
- Польза граната при простуде
- Чем полезен гранат при болезни Крона
- Можно ли гранат при болезни почек
- Гранат при болезни поджелудочной железы
- Как использовать гранат в лечебных целях
- Сколько можно есть граната в день
- Что будет, если есть гранат каждый день
- Можно ли есть гранат при запорах
- Применение граната в косметологии и диетологии
- Польза граната для лица
- Питательная масляная маска
- Маска для сухой кожи
- Маска от черных точек
- Маски для волос с гранатом
- Маска против тусклых и жирных волос
- Маска, ускоряющая рост волос
- Ограничения и противопоказания
- Интересные факты о гранатах
- Заключение
Гранат: это фрукт или ягода
Гранат представляет собой плод растения, относящегося к семейству Дербенниковых. В широком смысле он считается ягодой, но из-за больших размеров его часто называют фруктом. Гранат растет на кустарнике, высота которого не превышает 1 м. Зрелые плоды могут достигать по диаметру 18 см и весить около 500 г. Цвет кожуры граната может варьироваться от оранжевого до насыщенно-бордового.
Ценность и химический состав гранатов
Гранат отличается высокой питательной ценностью. В нем содержится множество витаминов и минералов. Химический состав представлен следующими полезными веществами:
- зола – 0,49 г;
- белки – 0,15 г;
- жиры – 0,29 г;
- углеводы – 13,13 г;
- вода – 85,95 г;
- клетчатка – 0,1 г;
- сахар – 12,7 г.
Важно! При чрезмерном употреблении продукт может спровоцировать запор.
Какие витамины есть в гранате
Польза граната для человеческого здоровья обусловлена обилием витаминов в составе. Они помогают укрепить иммунную систему и запустить обмен веществ. Также считается, что ежедневное употребление продукта в пищу препятствует развитию депрессии и отлично справляется с бессонницей.
Витаминный состав представлен следующими веществами:
- фолиевая кислота;
- ретинол;
- витамин PP;
- рибофлавин;
- аскорбиновая кислота;
- тиамин;
- пантотеновая кислота;
- витамин E.
Особое значение имеет содержание витаминов групп B. Они способствуют насыщению клеток кислородом и запускают обменные процессы. При ежедневном употреблении граната можно увеличить их содержание на 11-25%. Повышение защитных сил организма происходит за счет аскорбиновой кислоты, способной оказывать положительное влияние на иммунитет.
Состав макро- и микроэлементов
Немаловажным преимуществом граната является богатое содержание полезных макро- и микроэлементов. Благодаря этому фрукт помогает противостоять ряду серьезных заболеваний. Среди входящих в состав минеральных веществ выделяют:
- калий;
- хром;
- марганец;
- кремний;
- медь;
- железо;
- молибден;
- кобальт;
- цинк.
Калорийность граната
Несмотря на высокую питательную ценность, гранат обладает низкой калорийностью. На 100 г продукта приходится всего 72 ккал.
Полезные свойства граната и его частей
Гранат славится не только приятным вкусом, но и рядом полезных свойств. Благодаря этому его нередко используют в лечебных целях. Наличие фрукта в повседневном рационе помогает поддерживать иммунитет на необходимом уровне. Пользу здоровью оказывает не только мякоть, но и кожура, семечки и перегородки граната. К его наиболее выраженным полезным свойствам относятся следующие:
- противовоспалительное действие;
- укрепление сосудов;
- защита от вирусов и инфекций;
- улучшение состава крови путем повышения гемоглобина;
- регуляция работы щитовидной железы;
- профилактика дизентерии и туберкулеза;
- укрепление иммунитета;
- снижение артериального давления;
- очищение организма от радиоактивных веществ и токсинов;
- нормализация работы кишечника.
Гранат крепит или слабит стул
Гранат оказывает скрепляющее воздействие на стул, поэтому его используют для борьбы с расстройством пищеварения. Он быстро справляется с поносом и устраняет дискомфорт в области живота.
Зерна граната содержат около девяти полезных аминокислотЛечебные свойства перегородок граната
Перегородки граната отличаются горьким вкусом и волокнистой структурой. Из-за чего их не употребляют в пищу. Несмотря на это, перегородки могут выступать в качестве эффективного лечебного средства. В них содержится огромное количество витаминов и минералов. Главным полезным свойством перегородок граната считают успокаивающее воздействие. Добавив их в чай, можно избавиться от бессонницы и восстановить эмоциональное состояние.
Полезные свойства листьев граната
На основе листьев граната готовят лечебную пасту. Ее используют для устранения офтальмологических заболеваний, сопровождающихся инфекцией. Нужный эффект достигается за счет мощного антибактериального действия листовой части граната.
Совет! При покупке, в первую очередь, нужно обращать внимание на зрелость плодов.
Чем полезны цветы граната
Гранатовые цветы используют для приготовления чайного напитка. По своему вкусу он отдаленно напоминает каркаде. Востребованность цветков граната обусловлена следующими свойствами:
- стимуляция иммунной системы;
- улучшение состава крови;
- регуляция работы сердца;
- профилактика появления злокачественных образований в молочных железах;
- купирование воспаления в суставах;
- предотвращение атеросклероза;
- выведение шлаков и токсических веществ.
Чем полезны косточки граната
Гранатовые косточки славятся богатым содержанием клетчатки. Благодаря этому они положительно воздействуют на перистальтику кишечника. В период менопаузы вещества, содержащиеся в косточках, способны нормализовать гормональный фон. В составе настоя и отвара они избавляют от усталости и головной боли.
Какой гранат полезнее: красный или розовый
При покупке граната многие, в первую очередь, обращают внимание на внешний вид плода. Фрукт насыщенно-красного цвета пользуется большей популярностью. На самом деле цвет зависит от сорта. Существуют разновидности граната, которые остаются розовыми даже после полноценного созревания. Они не уступают красным плодам в пользе. Если же бледный цвет вызван незрелостью, организм не получит витамины в должном количестве.
Какой гранат полезнее: кислый или сладкий
Вкусовые качества граната напрямую зависят от его сорта. Степень сладости никак не говорит о количестве полезных веществ в составе. Поэтому при покупке фрукта ориентироваться нужно исключительно на собственные предпочтения.
Чем полезен гранат для организма человека
Гранат – это не просто вкусный, но и очень полезный для человеческого здоровья фрукт. При регулярном употреблении он восполняет витаминно-минеральный запас, помогая организму противостоять различным недугам. Чтобы польза от его использования была получена в полной мере, следует учесть противопоказания и соблюдать рекомендуемые дозировки.
Польза граната для организма женщины
Гранат способен оказывать положительное воздействие и на женское здоровье. При ярко выраженном ПМС он регулирует эмоциональное состояние женщины, защищая от истерик и депрессии. Благодаря присутствию в составе эллаготанина его можно использовать для профилактики раковых заболеваний.
Во время беременности гранат избавляет от токсикоза и питает организм витаминами, способствуя полноценному развитию малыша. При грудном вскармливании возможность введения продукта в рацион обговаривают с врачом. Раньше, чем через три месяца делать это не рекомендуется.
Гранат отлично справляется с жаждойПольза граната для организма женщины при климаксе
Специалисты рекомендуют ввести гранат в рацион женщинам, столкнувшимся с менопаузой. Это поможет стабилизировать гормональный фон и улучшить эмоциональное состояние. Присутствие фрукта в рационе обеспечит снижение интенсивности симптомов, характерных для климакса. Совместно с корректировкой питания врач может назначить прием лекарственных препаратов.
Польза граната для организма мужчины
Мужчины нуждаются в витаминах и минералах не меньше женщин. Гранат может частично восполнить эту потребность. За счет присутствия в составе витамина B12 нормализуется кровообращение, что стабилизирует эрекцию. Аскорбиновая кислота в составе граната повышает иммунитет и оказывает положительное воздействие на физическую выносливость мужчины.
Чем полезен гранат для организма ребенка
Детям гранат можно давать не ранее трех лет. Желательно начать введение в рацион с сока, предварительно разбавленного водой. Зерна лучше давать тогда, когда ребенок будет понимать, что их следует выплевывать. При правильном употреблении гранат несет следующую пользу малышу:
- участие в формирование костей;
- профилактика опухолевых процессов;
- укрепление иммунной системы;
- антиоксидантное воздействие;
- формирование нервной системы;
- улучшение памяти.
Чем полезны гранаты для пожилых
Гранат полезно употреблять и в пожилом возрасте. Вещества, входящие в его состав, оказывают положительное воздействие на состояние сосудов и иммунную систему. Благодаря большому количеству витаминов продукт ускоряет процесс восстановления после затяжной болезни или стрессовых ситуаций. Регулярное употребление граната является хорошей профилактикой атеросклероза.
Польза граната для спортсменов
Сок граната рекомендован к употреблению и спортсменам. Продукт восполняет запас полезных веществ в организме. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты ускоряется процесс набора мышечной массы. Оказывая положительное влияние на иммунитет, она также ускоряет процесс восстановления после травм. К другим полезным свойствам граната для спортсменов относятся:
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
- повышение уровня гемоглобина;
- стимуляция энергетического обмена в организме;
- защита от агрессивного воздействия окружающей среды;
- восстановление процесса кроветворения;
- повышение выносливости;
- стимуляция аппетита.
Внимание! Сок граната нежелательно употреблять в чистом виде. Его необходимо разводить водой в соотношении 1:1.
Гранатовый сок отличается кисло-сладким вкусомПри каких заболеваниях полезен гранат
Гранат можно использовать и в рамках проведения комплексной терапии. Богатый состав делает его эффективным в борьбе с различными заболеваниями. Он оказывает положительное воздействие практически на все системы жизнеобеспечения.
Продукт полезен при следующих недугах:
- атеросклероз;
- сахарный диабет;
- расстройство стула;
- дерматологические заболевания;
- гастрит и язвенная болезнь;
- сердечно-сосудистые патологии;
- злокачественные образования;
- иммунодефицит;
- паразитарные заболевания;
- проявление климакса;
- эректильная дисфункция;
- болезни почек и печени;
- простудные заболевания.
Полезен ли гранат для печени
Благодаря антиоксидантным свойствам гранат нередко используют в целях очищения организма. Так как печень является своеобразным фильтром, на нее обращают внимание в первую очередь. Регулярное употребление граната значительно улучшает ее очистительную функцию и стимулирует работу желчного пузыря.
Чем полезен гранат для сердца
Обильное содержание в гранате минеральных веществ обеспечивает стабильную работу сердца. Кроме того, продукт благоприятно воздействует на состав крови, нормализуя ее отток. Польза граната для сердечно-сосудистой системы заключается в следующем:
- повышение гемоглобина;
- разжижение крови;
- укрепление стенок сосудов;
- выведение вредного холестерина;
- нормализация сердечного ритма;
- защита от влияния свободных радикалов.
Польза граната при онкологии
При онкологическом заболевании гранат может выступать лишь в качестве дополнения к основной терапии. Он оказывает общеукрепляющее воздействие, помогая организму самостоятельно бороться с недугом. Главная помощь заключается в насыщении полезными веществами. Кроме того, гранат выводит токсины и шлаки, тем самым улучшая самочувствие пациента.
Можно ли гранат при болезнях желудка
За счет присутствия клетчатки в составе гранат улучшает перистальтику и освобождает кишечник от скопившихся шлаков. Но при серьезных нарушениях пищеварения необходимо проявлять осторожность во время его употребления. Желательно проконсультироваться с врачом. При повышенной кислотности продукт несет не пользу, а вред здоровью.
Польза граната для кишечника
Гранат способен лечить кишечные инфекции и очищать организм от шлаков. Эффективность наблюдается даже в отношении холеры, сальмонеллеза и дисбактериоза. Такой результат обусловлен мощным антибактериальным действием продукта.
Польза граната при простуде
Защита от простуды обусловлена богатым витаминным составом фрукта. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет, делая организм менее восприимчивым к простудным заболеваниям. Кроме того, гранат обладает жаропонижающим действием, что помогает справляться с симптоматикой недуга.
Чем полезен гранат при болезни Крона
Болезнь Крона сопровождается хроническим воспалением кишечника. Для нее характерно появление кожных высыпаний, повышенной температурой тела и диареи. Употребление граната помогает справиться с симптомами, оказывая скрепляющее воздействие на стул. Специалисты рекомендуют проводить лечение отваром.
Можно ли гранат при болезни почек
Польза граната наблюдается и в отношении почечных заболеваний. В нем содержатся вещества, принимающие участие в водно-солевом обмене. За счет пектинов он нормализует основные функции мочеполовой системы.
Гранат отлично избавляет от голода, не способствуя набору весаГранат при болезни поджелудочной железы
При нарушенной работе поджелудочной железы нередко развивается холецистит и панкреатит. Эти недуги сопровождаются тяжестью в животе после каждого приема пищи. Чтобы снизить проявление болезни, необходимо включить в рацион гранат или его производные. Это поможет избавиться от дискомфорта и нормализовать работу пищеварительной системы.
Как использовать гранат в лечебных целях
Для борьбы с каждым заболеванием предусмотрен определенный способ применения граната. Самый простой – употребление мякоти в пищу. Чтобы поддерживать жизненные показатели на должном уровне, достаточно съедать по одному гранату два раза в неделю. Не менее распространены отвары и настои. Их делают на основе косточек и кожуры фрукта. Целебный напиток принимают внутрь по 100 мл 2-3 раза в день. Длительность терапии определяют по характеру недуга.
Сколько можно есть граната в день
Врачи не рекомендуют употреблять гранат слишком часто. Максимальное количество для мужчин – три штуки в день. Женщинам и детям нужно ограничиться двумя плодами.
Что будет, если есть гранат каждый день
При ежедневном употреблении гранат положительно воздействует на иммунитет и работу жизненно важных органов. Он помогает справиться с авитаминозом и его основными симптомами. Единственный недостаток постоянного присутствия граната в рационе – пагубное влияние на кислотность желудка и зубную эмаль.
Можно ли есть гранат при запорах
Благодаря своему составу гранат отлично справляется с расстройством пищеварения. Но при запорах его использовать категорически запрещено. Он усугубит ситуацию, что приведет к нежелательным последствиям.
Применение граната в косметологии и диетологии
Для женщин гранат является настоящим кладезем полезных веществ, продлевающим молодость и красоту. Он несет пользу волосам, коже и ногтям. В диетологии продукт пользуется спросом за счет низкой калорийности. Кроме того, он ускоряет обмен веществ, способствуя снижению веса.
Польза граната для лица
В домашних условиях гранат можно использовать в качестве ингредиента для приготовления ухаживающих масок. Его эффективность повышают путем комбинирования с травяными отварами, медом, яйцами и различными маслами. Польза для кожи лица заключается в следующем:
- избавление от морщин;
- тонизирование кожи;
- осветление и выравнивание эпидермиса;
- устранение очага воспаления.
Питательная масляная маска
Компоненты:
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ст. л. сока граната.
Этапы приготовления:
- Ингредиенты аккуратно смешивают в глубокой емкости.
- Полученный состав распределяют по лицу с помощью специальной кисти.
- Через 30 минут остатки маски с гранатом удаляют бумажной салфеткой.
Маска для сухой кожи
Ингредиенты:
- ½ ч. л. увлажняющего крема;
- 1 ст. л. сока граната;
- 1 куриный желток;
- 1 ст. л. молока.
Процесс приготовления:
- Компоненты смешивают до получения однородной массы.
- Смесь распределяют по предварительно очищенной коже.
- Через 10 минут ее смывают проточной водой.
Маска от черных точек
Компоненты:
- 1 ст. л. зерен граната;
- 1 ст. л. сушеной кожуры фрукта;
- 1 яйцо.
Рецепт:
- Корки натирают на мелкой терке, а зерна измельчают до однородной массы с помощью блендера.
- К полученной смеси добавляют сырое яйцо.
- Маску с гранатом наносят на кожу лица и оставляют на 20 минут.
- Через указанное время состав смывают любым очищающим средством.
Маски для волос с гранатом
Гранат оказывает положительное воздействие и на структуру волоса. Он считается одним из самых эффективных ингредиентов домашних масок. Вещества, присутствующие в составе фрукта, обеспечивают защиту от агрессивного воздействия внешних факторов и придают волосам блеск. Специалисты рекомендуют гранат обладательницам жирного типа кожи головы.
Маска против тусклых и жирных волос
Компоненты:
- 15 мл морковного сока;
- сок одного граната;
- 250 мл водки;
- 15 г меда;
- сок ½ лимона.
Этапы приготовления:
- Компоненты тщательно перемешивают в отдельной емкости.
- Полученную смесь убирают в темное место на 10 дней.
- Через указанное время маску с гранатом распределяют по корням и длине волос, оставляют на полчаса.
- Средство смывают привычным способом.
Маска, ускоряющая рост волос
Ингредиенты:
- 75 мл сока граната;
- 2 ст. л. измельченного имбиря.
Процесс изготовления:
- Компоненты соединяют, превращая в однородную субстанцию.
- Смесь сначала наносят на корни, а затем по всей длине.
- Голову покрывают пищевой пленкой для создания парникового эффекта.
- Через 30 минут маску смывают очищающим шампунем.
Ограничения и противопоказания
В возрасте младше трех лет давать гранат детям не рекомендуется. Во-первых, в мякоти содержатся кислоты, которые могут повредить слизистую пищеварительной системы. Во-вторых, ребенок младшего возраста может случайно подавиться семечками. При проглатывании они забивают аппендикс, провоцируя его воспаление.
Также нежелательно есть продукт в следующих случаях:
- геморрой и запор;
- высокая кислотность желудка;
- беременность и лактационный период;
- гастрит и язвенная болезнь;
- повышенная чувствительность зубной эмали;
- аллергическая реакция.
Важно! При тяжелых заболеваниях о возможности введения продукта в рацион уточняют у лечащего врача.
Интересные факты о гранатах
С гранатом связано немало познавательных фактов, которые будут интересны как взрослым, так и детям. К наиболее значимым из них относятся следующие:
- В Древнем Египте продукт считали священным.
- В Азербайджане существует праздник, посвященный гранату.
- Самый большой плод, в диаметре достигающий 48,7 см, занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
- По древним приданиям, Клеопатра окрашивала губы с помощью граната.
- Основная польза продукта заключается в содержании жизненно важных аминокислот.
Заключение
Польза и вред граната для здоровья с давних времен интересовали ученых всего мира. При регулярном применении продукт способен оказывать мощное иммуностимулирующее воздействие на организм. Но для этого крайне важно соблюдать дозировку и учитывать противопоказания.
полезные свойства, вред, противопоказания и рецепт приготовления в домашних условиях
Содержание
- 1 Описание
- 2 Как выбрать и хранить?
- 3 Как правильно пить гранатовый сок?
- 4 Полезные свойства
- 5 Польза гранатового сока и лечение
- 6 Использование в косметологии
- 7 Использование в кулинарии
- 7.1 Как замариновать мясо в гранатовом соке?
- 7.2 Чем заменить в рецепте?
- 8 Приготовление свежевыжатого сока в домашних условиях
- 9 Вред гранатового сока и противопоказания
- 9.1 Похожие продукты питания
- 9.2 Пищевая ценность
- 9.3 Витамины
- 9.4 Минеральные вещества
Калорийность: 56 кКал.
Энергетическая ценность продукта Гранатовый сок:
Белки: 0.3 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 14.2 г.
Описание
Гранатовый сок представляет собой жидкость рубинового цвета (см. фото). Получают ее путем отжима плодов. У такого напитка может присутствовать осадок, в нем нет ничего плохого. Необычный и немного терпкий вкус сока быстро освежает, кроме того, такой сок отлично утоляет жажду. Еще в Древнем Вавилоне гранатовый сок использовали для лечения многих заболеваний.
Гранатовый сок отлично сочетается с морковным и свекольным соками, придавая итоговому напитку кисловатый вкус. В чистом виде такой напиток не рекомендуется пить в большом количестве. Лучше всего смешивать его с чистой водой.
Как выбрать и хранить?
Очень важно купить не только вкусный, а и полезный напиток, а потому стоит знать, как его правильно выбрать. Сегодня многие недобросовестные производители подделывают сок, используя вредные вещества. Чтобы вы не купили подделку, а приобрели настоящий и хороший гранатовый сок, следуйте таким рекомендациям:
- Выбирайте варианты в стеклянной упаковке.
- На этикетке должна непременно указываться информация о том, что напиток высшего сорта, а еще срок его годности. Ищите указание на производителя. Главное, чтобы экспортером была страна, где выращивают гранаты.
- Учитывайте, что качественный сок из граната не может стоить мало, в противном случае можете быть уверены — перед вами подделка.
- На горлышке и крышке должна быть защита – плотно приклеенная термо-пленка.
- Качественный сок должен иметь название сок, никаких других приписок не допускается. Выбирайте сок прямого отжима.
- Посмотрите на состав, в нем не должно быть каких-либо ароматизаторов, других видов сока и т. п.
Если вы открыли бутылку с гранатовым соком, то срок ее хранения не больше 3-х дней. Закрытые емкости храните, учитывая указанное производителем время. Если вы приготовили напиток в домашних условиях, то хранить его не стоит. Посторойтесь выпить свежевыжатый гранатовый сок сразу.
Как правильно пить гранатовый сок?
Очень полезно пить свежевыжатый гранатовый сок, поскольку он благотворно влияет на здоровье в целом. Однако назревает вопрос: «Нужно ли разбавлять гранатовый сок?» Эксперты утверждают, что напиток прямого отжима следует разбавлять кипяченой водичкой в соотношении 1:1 или 1:2 (на любителя). Употреблять в чистом виде такой сок не рекомендуется, поскольку напиток негативно влияет на эмаль зубов и на слизистую оболочку пищеварительного тракта.
Как часто можно пить натуральный гранатовый сок? Врачи рекомендуют в качестве профилактики на протяжении трех месяцев в день выпивать по триста миллилитров сока, разделив данный объем на три раза. Желательно это делать за полчаса до употребления пищи. Когда курс будет пройден, нужно сделать перерыв (желательно на месяц), а потом снова повторить профилактический курс. Также следует оговорить здесь небольшой нюанс. Натощак гранатовый сок пить не разрешается, чтобы не травмировать желудок. Лучше употреблять напиток через двадцать минут после приема пищи.
Когда лучше пить гранатовый сок? Как уже говорилось на голодный желудок гранатовый сок принимать противопоказано, особенно если имеются проблемы с ЖКТ. На ночь гранатовый сок также не следует употреблять, чтобы наутро не было отеков. Вечером можно выпить напиток за три часа до сна.
Почему нельзя пить много гранатового сока? Из-за чрезмерного употребления данный напиток может спровоцировать возникновение разных заболеваний, связанных со слизистой оболочкой желудка. Также в таком соке содержится большое количество сахара, а если его пить ежедневно и большими дозами, это может повысить уровень содержания сахара в крови.
Итак, подведем небольшой итог. Как видим, у гранатового сока есть свои плюсы и минусы. Если пить сок гранатовый каждый день, можно надолго позабыть о болезнях, тем самым укрепив здоровье в целом. Но только нужно помнить, что хорошего всегда должно быть в меру, поэтому доза гранатового сока не должна быть больше трехсот миллилитров в сутки.
Полезные свойства
Полезные свойства гранатового сока обусловлены наличием витаминов, минералов и других веществ в нем. Напиток считается отличным общеукрепляющим средством, которое помогает быстрее восстановиться после перенесенного заболевания или операции. В состав сока входит большое количество антиоксидантов. При регулярном употреблении он улучшает процесс кроветворения, поэтому рекомендуется его пить при анемии.
Научно доказано, что гранатовый сок является отличной профилактикой, а также он помогает в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Очень полезно выпивать гранатовый сок после тренировки. Достаточно выпить стакан свежевыжатого фруктового напитка, чтобы привести в порядок организм после физических нагрузок и получить заряд энергии на весь день.
Гранатовый сок при простуде помогает наполнить организм недостающими витаминами, убить вирусы, а также снять воспалительный процесс. Также сок данного фрукта помогает справиться с сильным кашлем.
При сахарном диабете гранатовый сок разрешается употреблять, но в небольшом объеме, особенно при повышенной кислотности и гастрите. Согласно научным данным, гранатовый сок имеет гликемический индекс равный тридцати пяти, поэтому для диабетиков разрешается пить не больше ста пятидесяти миллилитров в день, но при этом нужно постоянно следить за состоянием здоровья. Если после употребления вы чувствуете себя хорошо и показатели все в норме, значит, фруктовый напиток можно и дальше пить. В качестве лечения гранатовый сок при повышенном сахаре в крови необходимо принимать следующим образом. В сто миллилитров воды добавить шестьдесят капель свежего гранатового сока и выпить перед приемом пищи. В течение дня такой напиток нужно употребить три раза.
Гранатовый сок при холецистите разрешается пить малыми дозами, чтобы не было запора.
Полезен гранатовый сок для сердца. Можно ли употреблять гранатовый сок после инфаркта? Пациентам, перенесшим инфаркт, сначала следует проконсультироваться с доктором, поскольку в некоторых случаях данный фруктовый сок разрешается пить, а в некоторых – запрещается, особенно при высоком протромбине, ввиду того что может снова случиться сердечный приступ. А вот после инсульта гранатовый сок употреблять можно и даже нужно.
Гранатовый сок повышает давление или понижает? Однозначно понижает. Тем, кто мучается от слишком высокого давления, рекомендуется пить по пятьсот миллилитров такого сока ежедневно на протяжении нескольких недель. А вот людям с пониженным давлением от гранатового напитка следует отказаться, иначе может кружиться голова (это значит, что давление понизилось).
Гранатовый сок повышает гемоглобин или понижает? Данный напиток повышает уровень содержания гемоглобина в крови. Поэтому при низком гемоглобине гранатовый сок необходимо пить. В народной медицине предлагают такой рецепт: к пятнадцати миллилитрам гранатового сока добавить пять миллилитров лимонного сока, четырнадцать граммов меда и немного воды. Принимать данное средство следует по пятьдесят миллилитров два раза в день после приема еды.
Можно ли пить гранатовый сок при онкологических заболеваниях? Врачи не запрещают употреблять данный сок, но и отказываться от медицинских услуг также не стоит. Например, после курса химиотерапии рекомендуется пить гранатовый сок, чтобы предотвратить рецидив болезни. А специалисты народной медицины предлагают так лечиться гранатовым соком от рака. После употребления фруктового напитка нужно выполнить ряд активных упражнений в течение четверти часа, а затем принять контрастный душ. После этого следует выпить двести миллилитров кипяченой горячей воды. Такой курс лечения составляет ровно двенадцать дней. Если у больного не получается выполнять данный лечебный курс ежедневно, то его можно будет делать через день. Также гранатовый сок полезен при раке легких. Некоторые научные исследования доказали, что при регулярном приеме сока уменьшается развития клеток рака и рост опухоли.
Полезен гранатовый сок для желудка, особенно при пониженной кислотности, но только в достаточно маленьком объеме.
Также благотворно воздействует гранатовый сок на кишечник. Напиток употребляют при диарее, способствуя скорейшему выведению из организма токсинов.
Гранатовый сок при отравлении действует в виде антиоксиданта, который помогает в кратчайшие сроки вывести из организма вредные вещества.
Гранатовый сок крепит или слабит? Разрешается пить гранатовый сок при диарее, поскольку в напитке содержатся органические кислоты, которые обеспечивают увеличение пищеварительных ферментов в желудке, а они в свою очередь отвечают за нормализацию пищеварительных процессов. Поэтому гранатовый сок при поносе даже нужно пить, чтобы скрепить жидкий стул.
Гранатовый сок при глистах также рекомендовано пить. Этот продукт способен быстро избавить организм от паразитов.
Полезен гранатовый сок для чистки печени. Но пить такой фруктовый напиток нужно весьма осторожно, потому что сок способствует выделению желчи и соков, которые вредны как для печени, так и для желчного пузыря.
Для почек гранатовый сок оказывает колоссальную пользу. В нетрадиционной медицине при почечной недостаточности рекомендуют такой курс лечения, который длится около двух месяцев. В период лечения нужно утром на голодный желудок и вечером перед сном выпивать по двести миллилитров сока. А также в течение дня после еды выпивать еще по пятьдесят миллилитров гранатового сока.
При пиелонефрите гранатовый сок разрешается пить исключительно в ремиссионный период и только в ограниченном количестве.
Кроме того, необходимо принимать гранатовый сок при цистите, чтобы снять воспалительный процесс и предотвратить в дальнейшем риск развития данного заболевания.
Также разрешается пить гранатовый сок при подагре.
Очень часто применяют гранатовый сок в диете. В этом случае просто вводят не больше четырехсот миллилитров натурального сока в диетический рацион. При этом требуется чистый гранатовый сок разводить холодной кипяченой водичкой.
При обильных месячных гранатовый сок рекомендуется начать пить ровно за семь дней до начала менструации и продолжать, пока она не закончится. Ежедневно необходимо выпивать двести миллилитров.
Еще применяют гранатовый сок при кровотечении, помогая сгустить кровь для лечения длительных маточных кровотечений.
На ранних сроках беременности употребление гранатового сока при токсикозе помогает облегчить либо устранить данный симптом.
Можно ли пить гранатовый сок после родов? При грудном вскармливании данный фруктовый напиток разрешается пить только по достижении младенцем шести месяцев. Но нужно помнить, что при кормлении грудью гранатовый сок требуется разбавлять кипяченой водичкой, поскольку в чистом виде он может плохо отразиться на эмали зубов. Суточная доза гранатового сока при лактации не должна превышать ста миллилитров. После введения нового продукта необходимо как минимум пару дней следить за состоянием малыша. Если аллергической реакции не появилось, значит, фруктовый напиток можно продолжать пить. Но не стоит забывать, что такой сок может и пагубно влиять на здоровье. Гранатовый сок кормящей маме противопоказан при повышенной кислотности, запорах, язве желудка, гастрите и панкреатите.
С какого возраста детям можно гранатовый сок? Не разрешается давать пробовать гранатовый сок новорожденному и грудничкам. Гранатовый сок детям до года противопоказан, поскольку может спровоцировать развитие аллергии и ухудшить состояние организма. Специалисты советуют давать такой сок ребенку после того, как ему исполнится один год. Как пить гранатовый сок детям? Годовалому ребенку гранатовый сок требуется разбавлять кипяченой водичкой (в пропорции 1:1). Сначала следует дать попробовать только чайную ложечку сока. Если у малыша все будет хорошо, объем постепенно можно увеличивать. Но таким полезным соком нельзя увлекаться. Гранатовый сок следует пить не больше двух раз в неделю. Для годовалого ребенка объем выпитого сока не должен быть больше пятидесяти миллилитров. К трехлетнему возрасту этот объем увеличивается до ста миллилитров. После четырех лет можно выпить около двухсот пятидесяти миллилитров гранатового сока. А для детей семилетнего возраста за один раз разрешается выпивать около четырехсот миллилитров. Детям, страдающим от аллергии, гранатовый сок впервые рекомендуется дать попробовать только после трехлетнего возраста.
Ниже прилагается видео о полезных свойствах гранатового сока.
Поскольку гранатовый сок обладает мочегонным свойством, при регулярном потреблении он помогает справиться с отеками. Еще он помогает нормализовать давление и улучшить работу сердечной мышцы.
Обладает гранатовый сок и антиоксидантными свойствами, что помогает справиться с негативным действием свободных радикалов, что в свою очередь снижает риск развития онкологических заболеваний.
Вещества, которые есть в гранатовом соке, помогают справиться с воспалительными процессами в организме, а еще он улучшает работу желудка и пищеварительной системы в целом. Помогает напиток очистить организм от продуктов распада, токсинов и других вредных веществ.
В состав гранатового сока входит 15 аминокислот, которые принимают активное участие в строительстве белков.
Польза гранатового сока и лечение
Народные целители используют пользу гранатового сока для лечения различных заболеваний. Напиток действует на организм, как жаропонижающее средство. Также им можно полоскать горло, для этого сок стоит соединить в равных пропорциях с водой.
Для мужчин будет полезно узнать, что гранатовый сок снижает риск возникновения импотенции.
Еще сок граната можно использовать при ожогах. Для этого его стоит развести водой и протереть место поражения.
Гранатовый сок положительно сказывается на работе яичников, а еще он помогает справиться с симптомами ПМС. Беременным женщинам он помогает избавиться от запоров и токсикоза.
Польза гранатового сока настолько колоссальна, что данный вид напитка зарекомендовал себя в народной медицине как отличное средство борьбы против различных заболеваний. Давайте разберемся, чем полезен гранатовый сок для организма человека?
- Анемия. Рекомендуется ежедневно употреблять около трехсот миллилитров свежего сока, чтобы данная болезнь отступила навсегда.
- Грипп, ОРЗ, ослабленная иммунная система. На сто миллилитров свежего сока следует добавить чайную ложечку натурального меда. Принимать напиток по половине стакана два раза в день, пока болезнь не отступит.
- Фарингит, ангина, стоматит. Потребуется сто миллилитров свежевыжатого сока развести в двухстах миллилитрах кипяченой водички. Ежедневно следует полоскать полость рта до устранения боли в горле.
- Камни в почках и желчном пузыре. Каждый день необходимо выпивать по тридцать шесть миллилитров гранатового сока до четырех раз в день, желательно за тридцать минут до приема пищи.
- Чистка крови от токсинов. Курс лечения длится двадцать один день. В течение первых семи дней следует пить по половине стакана сока три раза в сутки. Затем со второй недели нужно пить сок (в объеме сто миллилитров) только два раза в день. В течение третьей недели необходимо употреблять гранатовый сок только один раз в сутки, в таком же объеме, что и на предыдущих неделях.
- Нарушение менструального цикла. В течение десяти дней требуется выпивать по двести миллилитров свежего сока в день.
- Отечность и застой желчи. Каждый день следует употреблять по шестьдесят шесть миллилитров гранатового сока. Процедура длится до тех пор, пока болезнь не пройдет.
- Для повышения аппетита. Ежедневно за пятнадцать минут до приема пищи нужно пить по половине стакана свежевыжатого сока (предварительно разбавив водой).
- Сердечно-сосудистые заболевания. На протяжении трех месяцев с утра за час до еды следует выпивать около ста миллилитров свежего гранатового сока (желательно, чтобы напиток был сладким).
- Педикулез. Чтобы избавиться от вшей в период беременности, необходимо в двести миллилитров гранатового сока добавить половину стакана измельченных листочков перечной мяты и закипятить. После этого дать отвару немного остыть, а потом нанести на голову. Процедура эта проводится так: локоны хорошо расчесать, затем втереть в кожу приготовленную смесь, а сверху на голову надеть целлофановый пакет. Через тридцать минут волосы нужно сначала ополоснуть, а потом помыть с шампунем. Когда локоны подсохнут, нужно взять расческу и расчесывать волосы, убирая мертвых вшей. Курс длится до полного устранения педикулеза.
Лечебные свойства гранатового сока были известны еще в далекие времена. Благодаря тому, что в самом фрукте содержится достаточное количество витаминов и минеральных веществ, употребление гранатового сока способно излечить практически любую болезнь, но прежде чем заниматься самолечением, следует обратиться к врачу за консультацией: возможно, данный напиток вам противопоказан.
Использование в косметологии
Гранатовый сок успешно используется в косметологии и изготовлении домашних косметических средств. Жидкость действует, как отбеливающее средство, помогая справиться с пигментными пятнами и веснушками. Еще при помощи сока можно вести активную борьбу с угревой сыпью. Если вы будете протирать соком лицо, то поры сузятся и секреция сальных желез уменьшится.
Маски приготовленные на основе сока граната питают и увлажняют кожу.
Благодаря наличию кислот сок улучшает регенерацию кожи и помогает избавиться от омертвевших клеток.
В домашней косметологии широко используется гранатовый сок для волос и для лица. На его основе изготавливают различные маски, которые помогают бороться с имеющимися кожными проблемами.
Например, гранатовый сок для волос применяется для придания локонам блеска, силы и увлажнения, а также для устранения выпадения волос.
Маска для волос | Способ применения |
Для быстрого роста | Понадобится пара столовых ложек измельченного имбирного корня, который необходимо смешать с семьюдесятью пятью миллилитрами гранатового сока. Смесь втереть в кожу головы, а затем смазать ею локоны. Сверху на голову надеть кулек и обмотать полотенцем. Спустя тридцать минут волосы следует ополоснуть в тепленькой водичке. |
Против выпадения | Из одного граната и половинки лимона необходимо выдавить сок. Затем смешать напитки с пятнадцатью миллилитрами морковного сока, пятнадцатью граммами меда и двумястами пятьюдесятью миллилитрами водки. Полученную жидкость перелить в герметичный контейнер и отнести в достаточно темное и прохладное помещение для настаивания на десять дней. Когда лосьон будет готов, им следует обильно смазать волосы, на голову надеть пакет и укрыть полотенцем на тридцать минут. Через полчаса волосы нужно помыть в теплой воде, используя шампунь. |
Против жирного блеска | Из граната и лимона выжать сок и смешать его с двумястами пятьюдесятью миллилитрами водки. Жидкость перелить в контейнер и выдержать около десяти дней. Процедура выполняется за тридцать минут до мытья волос шампунем. Нужно маску втереть в кожу головы, надеть пакет и укутать полотенцем. |
Против сухости и ломкости | Требуется тридцать миллилитров натурального меда смешать с шестьюдесятью миллилитрами свежевыжатого сока граната. Полученной маской тщательно смазать волосы, сверху на голову надеть целлофановый кулек и укутать полотенцем. Через шестьдесят минут маску с локонов следует смыть теплой водичкой (можно использовать шампунь). |
Увлажняющая | Из пары столовых ложек гранатовых зернышек следует выдавить сок и смешать его с двумя столовыми ложками йогурта и с несколькими капельками масла алоэ вера. Если смесь получилась достаточно жидкой, то маску нужно немного загустить, всыпав двенадцать граммов овсяной муки. Маску распределить по локонам, по прошествии получаса волосы нужно будет просто ополоснуть в теплой воде. |
Также гранатовый сок используется для приготовления масок для лица. Например, для нормального типа кожи рекомендуется сделать следующую маску. В тридцать шесть миллилитров гранатового сока влить восемнадцать миллилитров лимонного сока и добавить двадцать пять граммов сметаны. Смесь тщательно помешать и нанести на лицо на пятнадцать минут. Потом нужно будет умыться теплой водой. Данная маска вернет коже тонус и надолго сохранит упругость.
Против сухости кожи поможет такая маска: приблизительно в восемнадцать миллилитров гранатового сока добавить желток, примерно пятнадцать миллилитров молока и половину чайной ложечки питательного крема. Все ингредиенты помешать. Маской смазать кожу. Спустя четверть часа лицо следует ополоснуть теплой водой.
Косметологи советуют женщинам старше пятидесяти лет использовать такое средство для омоложения. Около тридцати шести миллилитров гранатового сока смешать с семью граммами меда, пятью миллилитрами масла подсолнечного, со взбитым белком и со столовой ложкой запаренных хлопьев. Маску нанести на область лица и шеи. Как только маска начнет подсыхать, ее нужно смыть водой. Процедуру рекомендовано делать не чаще одного раза в неделю.
Чтобы осветлить кожу лица, следует тридцать шесть миллилитров гранатового сока соединить с шестью миллилитрами лимонного сока и с двадцатью пятью граммами сметаны (желательно нежирной). Смесью смазать кожу, а через четверть часа умыться теплой водой.
Чтобы сделать скраб, который поможет очистить кожу от черных точек и прыщей, нужно восемнадцать миллилитров свежевыжатого гранатового сока смешать с тридцатью граммами соли и чайной ложечкой пенки для умывания. Приготовленный скраб нанести массирующими движениями на чистую кожу и через пять минут смыть теплой водичкой.
Для жирной кожи лучше всего подойдет следующая маска. Из граната выдавить сок и на этот объем добавить свежевыжатый сок из половинки лимона, примерно семь граммов меда и стакан водки (либо половину стакана). Смесь перелить в емкость из темного стекла и убрать приблизительно на десять суток в достаточно сухое и темное помещение. Такую маску необходимо нанести на лицо минут на пятнадцать, а затем просто умыться теплой водой.
Использование в кулинарии
Гранатовый сок в кулинарии – это не только отличный самостоятельный напиток, а и ингредиент для сиропов, соусов, вина, пунша и других напитков. На Кавказе сок уваривают, получая очень интересную по вкусу приправу, которая подходит как к основным, так и к овощным блюдам. Еще гранатовый сок используют для маринадов, особенно в приготовлении шашлыка. Если напиток прокипятить, то получается популярный сироп гренадин, который применяют для изготовления различных десертов и коктейлей.
Как замариновать мясо в гранатовом соке?
Замариновать мясо в гранатовом соке очень легко, особенно если знаешь рецепт вкусного маринада. В основном мясо жарят, запекают либо готовят на костре. И для каждого способа приготовления дается определенный рецепт маринада на гранатовом соке. Рассмотрим каждый из них детальнее.
Мариновать мясо в гранатовом соке, чтобы запечь потом изделие в духовке, нужно следующим способом. Примерно один килограмм свинины нарезать не очень большими кусочками и сложить в пластиковое ведерко. Для маринада нужно натереть на крупной терке репчатый лук, а другую луковицу нарезать полукольцами. Далее кусочки мяса посолить, поперчить на свой вкус, добавить специи, предназначенные для мясных блюд, выложить туда лук и залить двумястами миллилитрами гранатового сока, тщательно помешать. Убрать контейнер с содержимым в холодильник на три часа. Теперь мясо, маринованное в гранатовом соке, выложить на противень и запекать в духовке до готовности.
Как замариновать мясо в гранатовом соке для шашлыка? Опытные кулинары рекомендуют использовать для маринада еще и масло подсолнечное, чтобы придать мясу больше сочности. Итак, два килограмма свинины (можно и другой вид мяса) тщательно помыть, просушить и нарезать средними кусочками. Далее мясные кусочки натереть перцем и солью, а затем смазать шестьюдесятью восьмью миллилитрами масла подсолнечного, хорошо перемешав. Две луковичные головки измельчить и добавить к мясу. Теперь осталось залить свинину двумя с половиной стаканами гранатового сока (можно использовать магазинный) и оставить в холодильнике до утра. За полчаса до жарки шашлыка мясо следует снова посолить и поперчить, а затем надеть на шампур и жарить до готовности.
Мясо, маринованное в гранатовом соке для жарки на сковороде, получается довольно вкусным, сочным и ароматным. Согласно рецепту, необходимо взять кусок свинины и нарезать на порционные стейки. Далее мясные кусочки залить свежевыжатым соком граната, добавив перец и специи по вкусу. Мариноваться свинина должна около часа. После этого выложить свиные стейки на горячую сковороду, смазанную маслом растительным, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Солить мясо нужно в конце жарки, когда стейки будут перевернуты на другую сторону.
Чем заменить в рецепте?
Заменить в рецепте гранатовый сок можно только несколькими другими фруктовыми, ягодными соками: лимонным, апельсиновым, грейпфрутовым, виноградным, вишневым, смородиновым, клюквенным либо брусничным.
Если собираетесь жарить шашлык на мангале, то на замену гранатовому соку может подойти клюквенный морс, красное сухое вино или коньяк.
Также гранатовый сок в некоторых рецептах по изготовлению маринада заменяется гранатовым соусом «Наршараб» (только его нужно сначала развести водой до нужной консистенции).
Приготовление свежевыжатого сока в домашних условиях
Чтобы сделать свежавыжатый гранатовый сок в домашних условиях, необходимо запастись исключительно спелыми плодами. Их стоит хорошенько промыть и помять, главное – не повредить кожуру. Затем нужно сделать отверстие, через которое и выльется гранатовый сок. Потом вы можете разрезать фрукты пополам и при помощи соковыжималки выжать оставшийся сок.
Более трудоемкий вариант – выжимание сока при помощи чесночницы. Для этого стоит очистить фрукты, достать зерна и их уже выжимать.
Еще один способ приготовления свежевыжатого сока в домашних условиях: зерна граната укладывают в сито и разминают ложкой или любым другим удобным предметом. Только учтите, что используемая утварь не должна быть металлической.
Вред гранатового сока и противопоказания
Вред гранатовый сок может принести людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвой и панкреатитом.
При употреблении в чистом виде напиток может вызвать запор.Также сок может навредить зубной эмали, поэтому пить его стоит через трубочку.
Осторожно стоит употреблять гранатовый сок людям, которые склонны к аллергическим реакциям. В случае каких-либо негативных последствий после употребления напитка, его дальнейшее потребление противопоказано.
Не стоит пить сок из граната людям с низким артериальным давлением и при геморрое.
Гранатовый сок после аппендицита (удаления аппендикса) пить не рекомендуется, поскольку данный продукт может вызвать бродильный процесс в кишечнике.
При мочекаменной болезни, псориазе гранатовый сок также не рекомендуется пить.
Гранатовый сок аллергенный или нет? По поводу этого вопроса врачи утверждают, что данный сок может быть причиной появления аллергии. Это больше связано с магазинным соком, поскольку в него добавляют различные консерванты, красители и другие пищевые добавки, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому лучше всего делать сок самостоятельно, чтобы хоть чуть-чуть обезопасить свое здоровье.
|
20 полезных свойств гранатового сока, способы его приготовления и питание
Польза гранатового сока была документально подтверждена с древних времен, поскольку он был широко известен своими лечебными свойствами. Он естественно сладкий и насыщен антиоксидантами, клетчаткой, витаминами, минералами и флавоноидами.
Гранат, научно известный как Punica granatum L. (Punicaceae), представляет собой лиственный кустарник. Он родом из Ирана и широко культивируется в обоих полушариях.
Кожура плодов граната при созревании становится красной, но их обычно не едят . Внутри находятся его прицветники, которые используются для извлечения сока. Этот сок рекламируется для лечения различных заболеваний. В этом посте мы обсудим преимущества гранатового сока.
В этой статье
Какова польза гранатового сока для здоровья?
1. Помощь в лечении рака кожи
Некоторые продукты по уходу за кожей содержат гранат в качестве одного из ингредиентов для его сильного защитного действия на кожу. Плоды граната богаты антиоксидантами и защищают клетки кожи от окислительного стресса, вызванного УФ-излучением (1).
Воздействие солнца и факторов окружающей среды являются основными причинами рака кожи. В частности, известно, что УФВ-излучение оказывает серьезное разрушительное воздействие. УФ-В излучение может вызывать повреждение ДНК и солнце, раздражение и воспаление (2).
Экстракт плодов граната также защищает от маркеров фотостарения, вызванных ультрафиолетом B . Это может помочь в лечении рака кожи (3).
Экстракт плодов граната также применяли местно на мышах, и результаты показывают, что он может помочь в профилактике рака кожи. Однако для подтверждения полученных результатов необходимы более глубокие исследования (4).
Помимо борьбы с раком кожи, гранатовый сок также может задерживать признаки старения кожи, в том числе морщины и тонкие линии (возможно, из-за содержания в нем витамина С).
Некоторые исследования также показывают, что семена граната (и их масло) могут способствовать восстановлению кожи, способствуя регенерации эпидермиса (5).
2. Способствует снижению веса
Факты свидетельствуют о том, что гранаты во многих случаях использовались для снижения веса. Это может быть связано с клетчаткой во фруктах.
Исследования также показывают, что гранат и его экстракты могут играть роль в уменьшении жировых отложений. Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы понять его роль в предотвращении ожирения (6). В исследованиях на мышах было обнаружено, что семена и особенно экстракт листьев граната вызывают потерю жира. Это может быть положительным шагом к здоровой потере веса (7).
3. Полезен во время беременности
Shutterstock
Гранатовый сок может уменьшить осложнения беременности. Некоторые исследования показывают, что сок может уменьшить окислительный стресс в плаценте человека, что имеет ключевое значение для исхода беременности (8). Необходимы дополнительные исследования, чтобы понять механизм.
4. Предотвращение рака толстой кишки
Употребление гранатового сока может снизить факторы риска, связанные с раком толстой кишки. Дубильные вещества, эллаговая кислота и пуникалагин в гранатовом соке оказывают антипролиферативное действие на клетки толстой кишки (9).
Исследователи заметили, что эллагитаннины в гранатовом соке также могут играть роль в профилактике рака толстой кишки (10).
Вот множество полезных свойств гранатового сока. Мы знаем, что регулярное употребление фруктов является ключом к оптимальному здоровью. В то время как употребление в пищу кожуры плода граната может быть немного обременительным, пить его сок легко.
Сок также может играть роль в предотвращении рака легких (11).
5. Лечение жировой болезни печени
Семена граната уменьшают окислительный стресс и воспаление и, как следствие, помогают бороться с жировой болезнью печени. В исследованиях на крысах было обнаружено, что регулярное употребление гранатов предотвращает неалкогольную жировую болезнь печени (12).
В другом исследовании на крысах было обнаружено, что фрукт защищает печень и другие органы при желтухе (13).
6. Очистите закупоренные артерии
Гранатовый сок богат антиоксидантами и полифенолами. Исследования показывают, что эти органические соединения обладают антиатерогенными свойствами (14).
Атеросклероз – это заболевание, при котором кровеносные сосуды в артериях сужаются из-за образования бляшек.
Исследование показывает, что гранатовый сок усиливает синтез оксида азота и предотвращает окислительное разрушение оксида азота (15). Считается, что это может помочь обратить вспять атеросклероз.
В другом исследовании у пациентов с прогрессирующим атеросклерозом и стенозом сонных артерий при регулярном приеме гранатового сока в течение периода исследования наблюдалось значительное улучшение состояния здоровья (16).
7. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний
Shutterstock
Гранат и его мощные компоненты используются в медицине для облегчения ишемической болезни сердца, гипертонии и заболеваний периферических артерий (17).
Артериальная гипертензия повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые исследовали и считают, что гранатовый сок снижает стресс в эндотелиальных клетках коронарных артерий (18).
Сердечно-сосудистые заболевания также могут быть вызваны лекарствами или химическими веществами. Дальнейшие эксперименты показывают, что экстракты плодов граната обеспечивают защиту от кардиотоксичности (19).
8. Помощь в лечении эректильной дисфункции
Антиоксиданты в гранатовом соке уменьшают окислительный стресс и воспаление, которые могут привести к эректильной дисфункции.
В пробном эксперименте было обнаружено, что гранатовый сок улучшает эректильную дисфункцию легкой и средней степени тяжести (20).
В другом клиническом исследовании ученые смогли определить, что фитохимические вещества в гранатовом соке снижают окислительный стресс, и предположили, что будущие исследования могут показать больше его пользы при лечении различных урологических заболеваний у мужчин, а также эректильной дисфункции (21).
9. Снижение уровня холестерина в крови
Shutterstock
Гранат содержит большое количество полифенолов и других антиоксидантов, которых в три раза больше, чем в зеленом чае и красном вине (22). Эти антиоксиданты могут помочь снизить уровень вредного холестерина.
Статистические данные, собранные в исследовании с участием некоторых пациентов, показали значительное снижение уровня ЛПНП в плазме после употребления гранатового сока (23).
В другом исследовании на животных ученые выявили гиполипидемические факторы, присутствующие в гранатовом соке, и рассказали, как его можно использовать при дислипидемии (24).
Также было отмечено, что фитостеролы, присутствующие в гранате, могут снижать уровень ЛПНП в сыворотке крови (25).
10. Помощь в лечении рака предстательной железы
Исследования с участием животных и человека показали, что гранатовый сок может улучшить состояние при раке предстательной железы (11).
Клинические данные свидетельствуют о том, что экстракт плодов граната снижает уровень простатспецифического антигена в сыворотке и, следовательно, может оказывать как химиотерапевтическое, так и химиопрофилактическое действие против рака простаты (26).
Кроме того, совсем недавно ученые обнаружили, что эллаговая кислота, лютеолин и гранатовая кислота, присутствующие в гранатовом соке, подавляют рост рака предстательной железы (27). Это означает, что гранатовый сок также может продлить жизнь больных раком простаты (28).
11. Снижение кровяного давления
Исследования показывают, что гранатовый сок может снижать кровяное давление (29). Как систолическое, так и диастолическое артериальное давление можно снизить при регулярном приеме или употреблении гранатового сока.
Данные, полученные в результате клинических исследований и исследований на животных, показывают, что употребление гранатового сока может снижать артериальное давление как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе (30).
12. Повышение фертильности и повышение уровня тестостерона
В мифологии гранат считается фруктом-афродизиаком. Основанные на фактических данных клинические исследования показывают, что регулярное употребление натурального гранатового сока снижает стресс, снижает уровень кортизола, улучшает самочувствие и повышает половое влечение как у мужчин, так и у женщин (31).
В исследованиях на крысах также было обнаружено, что гранатовый сок улучшает качество и подвижность сперматозоидов, повышает уровень тестостерона, увеличивает концентрацию сперматозоидов в эпидидиме и снижает количество аномальных сперматозоидов (32).
Другое исследование на крысах предполагает, что экстракт гранатового сока может влиять на половые гормоны у самок с синдромом поликистозных яичников (33). Исследование дополнительно разъясняет, что экстракт граната повышает уровень тестостерона.
13. Лечение камней в почках
Несколько исследований связывают окислительный стресс с образованием камней в почках (34), (35). Как обсуждалось ранее, гранатовый сок борется с окислительным стрессом.
Пилотное исследование показало, что перенасыщение оксалатом кальция можно снизить с помощью гранатового сока (36).
Другой эксперимент на животных моделях показал защитное действие гранатового сока на образование кристаллов в почках (37).
14.
Aid Diabetes TreatmentИсследователи установили, что гранатовый сок снижает окислительный стресс и перекисное окисление липидов в клетках, которые влияют на диабет 2 типа. Однако необходимы дополнительные клинические исследования, прежде чем гранат или его сок можно будет рекомендовать для лечения диабета (38).
Было обнаружено, что некоторые органические соединения в гранате обладают противодиабетическим действием. К ним относятся галловая, урсоловая и олеаноловая кислоты (39).
15. Лечение артрита
Противовоспалительные свойства гранатового сока могут иметь положительный эффект при остеоартрите (40). Соединения, присутствующие в гранате, могут замедлить разрушение хряща и блокировать ферменты, которые приводят к остеоартриту (41).
Ревматоидный артрит (РА), который характеризуется воспалением, болью и скованностью, можно лечить с помощью употребления гранатового сока. Хотя это утверждение нуждается в дополнительных доказательствах, подкрепленных клиническими испытаниями, ученые, проводившие исследования на мышах, обнаружили, что гранатовый сок может оказывать положительное влияние на ревматоидный артрит (42).
16. Лечение болезни Альцгеймера
15-месячное исследование показало, что длительное употребление в пищу гранатового сока увеличивает аутофагию (регулярное разрушение и рециркуляцию клеточных компонентов), ингибирует воспаление и уменьшает церебральные бета-амилоидные агрегаты (43).
Другие исследования также привели к пониманию нейропротекторных эффектов граната (44). Было обнаружено, что сок улучшает память и предотвращает потерю памяти (45).
17. Может снизить риск развития рака молочной железы
Shutterstock
Употребление гранатового сока может потенциально способствовать замедлению или даже предотвращению роста рака молочной железы. Лабораторные тесты показывают, что эллагитаннины, обнаруженные в гранатовом соке, могут остановить выработку эстрогена, и это может помочь предотвратить рак молочной железы (который обычно чувствителен к эстрогену) (46).
Также было доказано, что гранат обладает антипролиферативными свойствами, которые могут подавлять гены, чувствительные к эстрогену (47).
18. Укрепление здоровья полости рта
Недавние исследования показали, что гранаты прекрасно укрепляют десны и укрепляют шатающиеся зубы. Они также эффективны против бактерий полости рта, поскольку обладают антимикробными свойствами. Исследования показали, что семена граната могут оказывать положительное влияние на микроорганизмы зубного налета (48).
В другом исследовании было обнаружено, что гель, приготовленный из плодов, эффективен при лечении гингивита (49).
19. Улучшение пищеварения
Семена граната улучшают пищеварение, так как содержат витамины группы В. Эти витамины помогают организму преобразовывать жиры, белки и углеводы в энергию. Семена также содержат клетчатку, еще одно важное питательное вещество для пищеварения. Это волокно также предотвращает и лечит запоры.
Поскольку семена обладают противовоспалительными свойствами, они могут лечить другие желудочно-кишечные заболевания, такие как язвенный колит (50).
Но имейте в виду, что гранат является кислой пищей (имеет pH 3) и может усугубить некоторые проблемы с пищеварением, такие как изжога, кислотный рефлюкс или ГЭРБ (а также язвы желудка и рта). Следовательно, проконсультируйтесь с врачом по этому поводу.
20. Укрепление иммунной системы
Мощные антиоксиданты в семенах граната укрепляют иммунную систему. Исследования показывают, как они могут эффективно бороться с бактериями и вирусами, влияющими на здоровье человека (51).
Мало того, гранаты также помогают лечить ряд других заболеваний, связанных с ослабленной иммунной системой. Предварительное исследование (хотя нам нужно больше информации) утверждает, что гранат может помочь в лечении обструктивной болезни легких (52). Хотя фрукт не улучшил действие лекарств, надежда есть.
В следующем разделе мы рассмотрим питательный профиль гранатового сока.
Каков пищевой профиль гранатового сока?
Свежевыжатый гранатовый сок — это источник питания, богатый витаминами, минералами, пищевыми волокнами, жирными кислотами и нулевым содержанием холестерина. Удивительно, но в нем также мало калорий.
По данным Министерства сельского хозяйства США, следующие питательные вещества содержатся в каждых 100 граммах свежевыжатого гранатового сока:
- Энергетическая ценность: 54 ккал
- Белки: 0,15 г
- Углеводы: 13,13 г
- Пищевые волокна: 0,1 г
- Сахар: 12,65 г
Источник: Министерство сельского хозяйства США , ниацин, фолат, рибофлавин, калий, магний, цинк и кальций. Он также содержит различные органические кислоты, такие как аскорбиновая кислота, лимонная кислота, яблочная кислота и фумаровая кислота, и аминокислоты, такие как метионин, пролин и валин.
Как приготовить гранатовый сок
Shutterstock
Приготовить гранатовый сок не так сложно, как вы думаете. Прежде чем начать, убедитесь, что гранаты, которые вы купили, свежие и в идеальном состоянии. Здоровая кожура спелого граната красная или темно-красная, всегда гладкая и блестящая. Вы также можете купить органические гранаты, если они доступны на месте.
Что нужно
- 8 гранатов
- Нож
- Миска среднего размера
- Вода
- Блендер
- 2 стакана
Указания
- Гранаты промыть под проточной водой.
- Снимите заводную головку и нижнюю часть.
- Сделайте несколько глубоких надрезов на коже сверху вниз, желательно в четыре или пять разрезов.
- Следуйте за каждым делением, чтобы осторожно удалить кожу.
- Когда появятся плоды, отложите гранаты в сторону.
- Налейте воду в миску среднего размера.
- Возьмите каждую часть граната и разбейте ее под водой, чтобы избежать беспорядка. Отделить арилы.
- Промойте арилы, высыпьте их в блендер и измельчите.
- Вы можете удалить семена и густую мякоть и процедить сок. Последний содержит клетчатку и по консистенции больше похож на смузи.
- Подавать охлажденным.
Сделать гранатовый сок очень просто. Вы можете пить сок каждый день и пользоваться многими преимуществами, которые он предлагает. В следующем разделе мы рассмотрим питательный профиль гранатового сока.
Но нам нужно иметь в виду еще кое-что.
Каковы побочные эффекты гранатового сока?
Употребление гранатового сока безопасно, если его принимать в установленных пределах. Необходимы дальнейшие исследования для установления его побочных эффектов.
Как мы уже видели, гранатовый сок может снизить уровень артериального давления (29). Следовательно, избыточное потребление сока может слишком сильно снизить кровяное давление. Люди, уже принимающие лекарства для снижения кровяного давления, должны избегать сока.
Гранатовый сок богат калием, и его избыточное потребление может привести к гиперкалиемии (высокому уровню калия) у людей из группы риска, включая людей с заболеваниями почек. Однако исследований на этот счет меньше.
Хотя некоторые лекарственные взаимодействия с гранатовым соком наблюдались в исследованиях на животных и в пробирке, сок может быть безопасным для человека. Например, у людей сок не оказывал неблагоприятного воздействия на действие фермента (называемого CYP2C9) у людей. Фермент CYP2C9 отвечает за метаболизм лекарств, связанных с диабетом, здоровьем сердца и образованием тромбов (53).
Многочисленные преимущества гранатового сока для здоровья в первую очередь связаны с его богатым содержанием антиоксидантов. Обнаружено, что богатый витаминами, минералами и флавоноидами гранатовый сок эффективно предотвращает рак кожи и толстой кишки, способствует здоровому пищеварению, улучшает обмен веществ и способствует снижению веса. Это также полезно для регулирования уровня сахара в крови и артериального давления, а также помогает при эректильной дисфункции и проблемах с фертильностью. Хотя гранатовый сок помогает детоксикации и очистке организма, повышая общий иммунитет, его следует принимать в умеренных количествах, особенно людям с проблемами почек.
Часто задаваемые вопросы
Когда лучше пить гранатовый сок?
Гранатовый сок следует употреблять утром после воды, чтобы организм мог усвоить питательные вещества.
Можно ли пить гранатовый сок натощак?
Вы, безусловно, можете пить гранатовый сок натощак, но перед этим обязательно выпейте хотя бы стакан воды.
Сколько гранатового сока нужно выпивать в день?
Основываясь на содержании калия в гранатовом соке, вы можете принимать стандартную порцию в 1 чашку в день (исследования по этому вопросу ограничены). Одна чашка эквивалентна 48 чайным ложкам или 16 столовым ложкам, или примерно 8 жидким унциям.
Чем гранатовый сок отличается от других соков?
- Гранатовый сок Vs. Клюквенный сок
Клюквенный и гранатовый соки насыщены питательными веществами. Но когда дело доходит до антиоксидантов, гранат перевешивает клюкву.
- Гранатовый сок против. Свекольный сок
Свекольный и гранатовый соки помогут вывести токсины из организма. Оба могут эффективно помочь при эректильной дисфункции и улучшить сексуальное здоровье.
- Гранатовый сок Vs. Терпкий вишневый сок
Терпкий вишневый сок обладает противовоспалительными свойствами и может облегчить боль. Он также богат антиоксидантами, но не так много, как гранатовый сок.
ИсточникиСтатьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследований, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций, чтобы гарантировать точность и актуальность. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.
- Защитное действие продуктов, полученных из граната, на УФ-опосредованное повреждение восстановленной кожи человека, Экспериментальная дерматология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3004287/ - УФ-излучение и кожа, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3709783/ - Ингибирование опосредованного УФ-В окислительного стресса и маркеров фотостарения в иммортализованных кератиноцитах HaCaT с помощью полифенольного экстракта граната POMx, Фотохимия и фотобиология, США Национальный Медицинская библиотека Национального института здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17645659 - Экстракт плодов граната, богатый антоцианами и гидролизуемыми танинами, модулирует пути MAPK и NF-kappaB и ингибирует онкогенез кожи у мышей CD-1, International Journal of Рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15455341/ - Гранат как источник космецевтики: фракции граната способствуют пролиферации и синтезу проколлагена и ингибируют выработку матриксной металлопротеиназы-1 в клетках кожи человека, Journal of Ethnopharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16221534 - Ожирение: профилактическая роль граната (Punica granatum), Питание, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22342388 - Доказательства действия экстракта листьев граната против ожирения у мышей с ожирением, вызванным диетой с высоким содержанием жиров, Международный журнал ожирения, Национальная медицинская библиотека США. , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17299386 - Гранатовый сок и пуникалагин ослабляют окислительный стресс и апоптоз в плаценте человека и в плацентарных трофобластах человека, Американский журнал физиологии, эндокринологии и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3361977/ - In vitro антипролиферативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуникалагина, эллаговой кислоты и общего танинового экстракта граната усиливается в сочетании с другими полифенолами, как найдено в гранатовом соке, Журнал пищевой биохимии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15936648/ - Диетический гидролизуемый таннин пуникалагин высвобождает эллаговую кислоту, которая индуцирует апоптоз в клетках аденокарциномы толстой кишки человека Caco-2 с использованием митохондриального пути, The Journal of Nutritional Биохимия, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16426830/ - Химиопрофилактика рака с помощью граната: лабораторные и клинические данные, питание и рак, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989797/ - Гранатовый сок предотвращает развитие неалкогольной жировой болезни печени у крыс путем ослабления окислительного стресса и воспаления, Journal of the Science of Food and Сельское хозяйство, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27717115 - Защитное действие граната на печень и отдаленные органы, вызванное экспериментальной моделью механической желтухи, Европейский обзор медицинских и фармакологических наук, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26957283 - Потребление гранатового сока снижает окислительный стресс, атерогенные модификации ЛПНП и агрегацию тромбоцитов: исследования на людях и мышах с дефицитом аполипопротеина Е при атеросклерозе, The American Журнал клинического питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10799367 - Гранатовый сок защищает оксид азота от окислительного разрушения и усиливает биологическое действие оксида азота, оксид азота, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16626982 - Потребление гранатового сока в течение 3 лет пациентами со стенозом сонных артерий снижает толщину интимы-медиа общей сонной артерии, артериальное давление и окисление ЛПНП, Clinical Nutrition.
https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(03)00213-9/abstract - Васкулопротекторные эффекты граната (Punica granatum L.), Frontiers in Pharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977444/ - Благотворное влияние гранатового сока на чувствительные к окислению гены и активность эндотелиальной синтазы оксида азота в местах возмущенного напряжения сдвига, PNAS, США Медицинская библиотека Национального института здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC555721/ - Васкулопротекторные эффекты граната (Punica granatum L.), Frontiers in Pharmacology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5977444/ - Эффективность и безопасность гранатового сока в отношении улучшения эректильной дисфункции у пациентов мужского пола с эректильной дисфункцией легкой и средней степени тяжести: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование , двойное слепое перекрестное исследование, Международный журнал исследований импотенции, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17568759 - Экстракты граната в лечении урологических заболеваний у мужчин: научное обоснование, доклинические и клинические данные, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3622365/ - Антиоксидантная активность гранатового сока и ее связь с фенольным составом и обработкой, Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11052704 - Изучение влияния сока двух разновидностей граната на снижение уровня холестерина ЛПНП в плазме, Procedia – Social and Behavioral Sciences, ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042810001138 - Гиполипидемический эффект кожуры Punica granatum L. в питании самцов крыс с высоким содержанием липидов, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Hindawi.
https://www.hindawi.com/journals/ecam/2014/432650/ - Гранатовый фитостерол (β-ситостерол) и полифенольный антиоксидант (пуникалагин) в дополнение к статину значительно защищают от образования пенистых клеток макрофагов, атеросклероз, США. Медицинская библиотека Национального института здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23141585 - Сок плодов граната для химиопрофилактики и химиотерапии рака предстательной железы, PNAS, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16192356 - Гранат и его компоненты как альтернативное лечение рака предстательной железы, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25158234 - Профилактика рака простаты с помощью плодов граната, Клеточный цикл, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16479165 - Влияние гранатового сока на артериальное давление: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований, Pharmacological Research, ScienceDirect.
https://www. sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1043661816307848 - Потребление граната и артериальное давление: обзор, Текущий фармацевтический дизайн, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27748197 - Натуральный гранатовый сок улучшает настроение, самочувствие и повышает уровень тестостерона в слюне у здоровых добровольцев, ResearchGate.
https://www.researchgate.net/publication/319702628_Natural_Pomegranate_juice_improves_mood_well_being_and_enhances_Salivary_Testosterone_levels_in_healthy_volunteers - Влияние потребления гранатового сока на качество спермы, плотность сперматогенных клеток, антиоксидантную активность и уровень тестостерона у самцов крыс, Национальная библиотека медицинских институтов США, Институты клинического питания США Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18222572 - Влияние экстракта гранатового сока на гормональные изменения у самок крыс Wistar, вызванные синдромом поликистозных яичников, Журнал биомедицинских и фармакологических исследований.
https://biomedpharmajournal.org/vol8no2/the-effect-of-granate-juice-extract-on-hormonal-changes-of-female-wistar-rats-caused-by-polycystic-ovarian-syndrome/ - Оксидативный Повреждение почечных клеток, вызванное кристаллами оксалата кальция, и ренопротекция с помощью антиоксидантов: возможная роль окислительного стресса в нефролитиазе, Журнал эндоурологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20210657 - Активные формы кислорода, воспаление и оксалатно-кальциевый нефролитиаз, Трансляционная андрология и урология, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4220551/ - Окислительный стресс и нефролитиаз: сравнительное пилотное исследование по оценке влияния экстракта граната на факторы риска образования камней и повышенный уровень окислительного стресса при рецидивирующих камнях формирующие и контрольные, Мочекаменная болезнь, SpringerLink.
https://link.springer.com/article/10.1007/s00240-014-0686-8 - Защитное действие мощного антиоксиданта гранатового сока на почки крыс с нефролитиазом, индуцированным этиленгликолем, Journal of Endourology, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1 - 99?dopt=Abstract
- Гранат и диабет 2 типа, Исследования в области питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23684435 - Punica granatum: эвристическое лечение сахарного диабета, Journal of Medicinal Food, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17651054 - Потребление граната предотвращает начало остеоартрита: молекулярные доказательства, Международный журнал медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4825888/ - Экстракт Punica granatum L. Ингибирует индуцированную IL-1β экспрессию матриксных металлопротеиназ путем ингибирования активации MAP-киназ и NF-κB в Хондроциты человека in vitro, Журнал питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1315308/ - Экстракт граната может быть полезен при ревматоидном артрите, Национальный центр комплементарного и интегративного здоровья, Национальный институт здравоохранения.
https://nccih.nih.gov/research/results/spotlight/120508.htm - Потребление гранатов улучшает синаптическую функцию в модели болезни Альцгеймера у трансгенных мышей, Oncotarget, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5323101/ - Длительное употребление пищевых добавок с гранатами, инжиром и финиками облегчает нейровоспаление в модели болезни Альцгеймера на трансгенных мышах, PLOSOne.
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0120964 - Гранатовый сок улучшает память и активность фМРТ у взрослых среднего и старшего возраста с легкими жалобами на память, Альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736548/ - Соединения, производные эллагитаннина граната, проявляют антипролиферативную и антиароматазную активность в клетках рака молочной железы in vitro, Исследования по профилактике рака, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805471/ - Экстракт граната демонстрирует профиль селективного модулятора рецептора эстрогена в линиях опухолевых клеток человека и моделях лишения эстрогена in vivo, Журнал пищевой биохимии , Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21839626 - Влияние гранатового сока на микроорганизмы зубного налета (стрептококки и лактобациллы), Древняя наука о жизни, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3530267/ - Эффективность геля растительного экстракта при лечении гингивита: клиническое исследование, Журнал аюрведы и интегративной медицины, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3371564/ - Обзор противовоспалительной активности граната в желудочно-кишечном тракте, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3612487/ - Гранат: влияние на бактерии и вирусы, влияющие на здоровье человека, доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3671682/ - Прием гранатового сока при хронической обструктивной болезни легких: 5-недельное рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, Европейский журнал Клиническое питание, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16278692 - Взаимодействие пищевых продуктов с лекарственными средствами, вызванное фруктовыми соками, кроме грейпфрутового сока: обновленный обзор, Journal of Food and Drug Analysis, ScienceDirect.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949818300371
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.
- Рецензент
- Автор
Рави Теджа Тадималла — редактор и автор публикаций. Он работает в области цифровых медиа уже более… подробнее
Рашель Кейвс — зарегистрированный диетолог-нутрициолог, сертифицированный клиницист по поддержке питания и сертифицированный персональный тренер. Имеет значительный опыт предоставления… more
10 полезных свойств масла жожоба для кожи и волос и побочных эффектов
10 полезных свойств масла жожоба для кожи и волос и побочных эффектов
Чай каркаде: полезные свойства, способ приготовления, побочные эффекты
13
3
Чай каркаде: польза, способы приготовления, побочные эффекты
Соевый соус: польза, пищевая ценность, рецепты, риски и альтернативы
Соевый соус: польза, пищевая ценность, рецепты, риски и альтернативы
15 удивительных полезных свойств амаранта, питательных веществ и побочных эффектов
15 удивительных полезных свойств амаранта, питательных веществ и побочных эффектов
7 основных полезных свойств рыбы-меч, о которых вам нужно знать
Польза для здоровья, которую необходимо знать8 Научно доказанная польза для здоровья от употребления горячей воды
8 Научно доказанная польза для здоровья от употребления горячей воды
Перепелиные яйца: 18 важных преимуществ для здоровья, питательных веществ и побочных эффектов
Перепелиные яйца: 18 важных преимуществ для здоровья, питательных веществ и побочных эффектов
8 Польза, применение и побочные эффекты эфирного масла корицы
9 Польза листьев нима для здоровья, способы применения и побочные эффекты
9 Польза листьев нима для здоровья, способы применения и побочные эффекты
Польза граната для здоровья
Что такое гранат?
Гранат более популярен среди многих других фруктов с точки зрения вкуса и пользы для здоровья. В некоторых местах по всему миру его считают «счастливым» фруктом. Фрукт также считается традиционным фруктом и частью многих ритуалов. В некоторых местах бабушки угощают невесту гранатом, чтобы он принес удачу, здоровье и счастье.
Гранаты широко доступны в разных странах мира. Считается, что толстая оболочка этого фрукта и его семян полны флавоноидов и антиоксидантов. Гранаты обладают многими преимуществами для здоровья. Давайте обсудим их один за другим.
Выбор продуктов питания – насколько это плохо?
Есть вопрос о органических продуктах? Задайте вопрос врачу
Польза граната для здоровья высокое содержание железа и необходимых витаминов. Гранат является хорошим противораковым фруктом. При регулярном употреблении он позволяет организму бороться с самыми опасными видами рака, такими как рак груди, рак поджелудочной железы и рак легких.
2) Помогает предотвратить сердечные заболеванияШирокий спектр антиоксидантов, присутствующих в гранатах, помогает контролировать уровень холестерина и все виды сердечных заболеваний, тем самым сохраняя сердце здоровым. Употребление гранатового сока способствует хорошему кровообращению и помогает организму лучше функционировать.
3) Плод плодородияВ Древней Персии гранат считался символом плодородия. Современные исследования показали, что беременные женщины, которые пьют гранатовый сок во время беременности, могут ускорить развитие мозга своих детей, поскольку гранаты содержат большое количество фолиевой кислоты, витамина С, витамина К и других минералов.
4) Повышает иммунитетПлоды граната среднего размера могут содержать около 17 процентов суточной потребности организма в витамине С. Это важно и полезно для поддержания сильной иммунной системы. Говорят, что гранат можно есть каждый день, чтобы повысить иммунитет и отвлечься от врачей.
5) Повышает уровень хорошего холестеринаГранат обеспечивает обильное количество жирных кислот и может способствовать повышению уровня хорошего холестерина (ЛПВП) в организме.
Для просмотра этого видео включите JavaScript и рассмотрите возможность обновления веб-браузера до поддерживает HTML5 видео
6) Улучшает здоровье костейПлотность костей уменьшается с возрастом. Семена граната содержат природный гормон эстроген, который укрепляет кости. Семена также полны кальция.
Люди, страдающие остеоартритом, который представляет собой хроническую боль в суставах, могут регулярно пить гранатовый сок, чтобы помочь укрепить слабые суставы и преодолеть износ хрящей. Несладкий гранатовый сок может помочь уменьшить последствия артрита и воспаления костей.
7) Предотвращает образование зубного налета
Гранатовый сок является лучшей профилактикой образования зубного налета. Недавние исследования в области стоматологии показали, что два основных вещества, содержащиеся в гранате (полифенолы и дубильные вещества), препятствуют образованию зубного налета. Регулярное употребление граната может помочь сделать ваши зубы крепче и лучше.
8) Способствует снижению весаГранаты богаты антиоксидантами, которые помогают контролировать массу тела. Если вы включите гранат в свой ежедневный обычный рацион, то фрукт может помочь вам сбросить лишние калории. Высокое содержание клетчатки во фрукте эффективно помогает людям чувствовать себя сытыми после его употребления.
9) Предотвращает болезнь Альцгеймера ’ sОдним из лучших преимуществ для здоровья от употребления граната является то, что он может помочь замедлить прогресс болезни Альцгеймера. Плод может помочь улучшить работу мозга пациентов, что позволит им стать более активными в повседневной жизни.
10) Поддерживает здоровье кожиВ состав кожи входит коллаген, который делает ее мягкой, гладкой и здоровой. Гранаты содержат соединения, которые могут препятствовать разрушению коллагена некоторыми ферментами. Фрукт также способствует росту фибробластов, которые производят клетчатку и эластин, которые помогают вашей коже стать эластичной и гладкой.
Фрукты также стимулируют кератиноциты, клетки, вырабатывающие кератин в коже. Когда этих клеток много, они позволяют коже лучше заживать самостоятельно.
11) Облегчает проблемы с акне
Угри могут возникать, когда волосяные фолликулы в коже блокируются омертвевшими клетками кожи и избытком кожного сала.
Содержание витамина С в гранатах может эффективно регулировать выработку кожного сала. Также считается, что гранатовый сок может предотвратить появление шрамов от угревой сыпи, способствуя регенерации тканей в пораженных участках кожи.
12) Лечит проблемы с пищеварениемГранат также подходит для всех видов проблем с пищеварением. Это может помочь излечить проблемы в пищеварительной системе, обеспечивая здоровое кровообращение.
Гранат для кожи и волос
Плод содержит омега-5 жирные кислоты, которые могут предотвратить сухость кожи. Он также обладает омолаживающими свойствами, помогая вам иметь гладкую кожу внутри и снаружи. Масло из семян граната полезно для укрепления эпидермиса и держит морщины под контролем. Фрукт всегда восстанавливает кожу от травм или повреждений.
Этот восхитительный фрукт также обеспечивает лучшее решение для волос. Хотя гранат, возможно, не имеет прямого отношения к увеличению длины и силы волос, он, безусловно, может помочь вам в борьбе с выпадением волос, секущимися кончиками и образованием перхоти.
Железодефицитная анемия также может вызывать выпадение волос, но ее можно предотвратить, регулярно употребляя гранаты.
Польза для здоровья гранатового сока
1) Улучшает здоровье сердцаГранатовый сок полезен для здоровья сердца. Употребление сока может помочь отрегулировать кровяное давление на нормальном уровне. Фрукт также содержит больше антиоксидантов по сравнению с другими видами фруктовых соков.
Исследования показали, что у пациентов со стенозом сонных артерий (сужением сонных артерий) после употребления гранатового сока снижался уровень высокого кровяного давления и уменьшалось количество атеросклеротических бляшек.
2) Регулирует уровень сахара в крови
Употребление гранатового сока очень полезно для людей, страдающих диабетом. По данным Journal of Medicinal Food за 2007 год, его семена, цветки и сок могут содержать три антиоксидантные кислоты с антидиабетическими свойствами.
3) Снижает риск развития рака
Употребление гранатового сока способствует гибели раковых клеток и препятствует их распространению. Это также сводит к минимуму воспаление в организме. Плод обладает этими тремя аспектами в борьбе с любым типом рака.
4) Лечит диарею и дизентерию
Гранатовый сок может эффективно лечить диарею и дизентерию. Он позволяет организму вырабатывать необходимые ферменты для правильного пищеварения. Когда мед добавляется в стакан гранатового сока, он становится лучшим лекарством от всех типов проблем с пищеварением.
5) Усилитель иммунной системы
Гранатовый сок известен своими антибактериальными свойствами, которые помогают избавиться от вирусов и других микроорганизмов, ослабляющих иммунную систему. Гранат лучше защищает от ВИЧ по сравнению со многими другими фруктами.
6) Предотвращает анемиюЕсли у человека развивается анемия из-за дефицита эритроцитов, ему следует регулярно пить гранатовый сок в течение 2-3 недель. Регулярное употребление гранатового сока может повысить уровень железа в организме, тем самым леча и предотвращая анемию.
7) Оживляет сердце, печень и желудокЕще одно преимущество гранатового сока – это то, что он считается лучшим решением для всех видов проблем с пищеварением. Сок поддерживает ровный кровоток и способствует правильному функционированию сердца и желудка. Он помогает организму оживить работу сердца вместе с печенью и желудком.
Это один из самых популярных напитков в летний сезон. Это не только позволяет людям время от времени испытывать жажду, но также обеспечивает нормальное функционирование кишечника и мочевыводящих путей. Клетчатка, присутствующая в соке , помогает лучшему пищеварению, и ее часто рекомендуют для контроля и снижения веса.
8) Устранение камней в почкахГранатовый сок также можно использовать для эффективного устранения камней в почках и улучшения эректильной дисфункции у мужчин.
9) Лучшая диета для беременныхГранатовый сок предлагает полноценную диету для беременных с различными витаминами, минералами и большим количеством железа.
Повышает процентное содержание гемоглобина в крови. Это делает беременную женщину и ее будущего ребенка здоровыми. Содержание калия в гранате может помочь предотвратить болезненные судороги ног во время беременности.
Беременным женщинам рекомендуется регулярно пить гранатовый сок, чтобы снизить риск преждевременных родов или низкой массы тела ребенка при рождении.
10) Успокаивает сухую кожуГранатовый сок прекрасно подходит для всех типов кожи, особенно для сухой. Употребление гранатового сока может помочь коже стать более гладкой, здоровой и сияющей. Это также помогает снизить риск появления прыщей и шрамов.
Гранат – один из лучших фруктов для нашего здоровья. Он творит чудеса и может избавить человека от воспалений и некоторых заболеваний. Фрукты в основном доступны круглый год, их можно добавлять в блюда, рецепты и фруктовые соки, или их можно просто есть свежими.
{{#if префикс}}{{префикс}}{{else}}д-р{{/if}} {{имя}} {{отчество}} {{фамилия}}
{{специальность}}
{{город}}, {{штат}}
Узнать больше
Гранат | NCCIH
Пропустить к основному содержанию © Стивен ФостерОбщие названия: гранат
Латинские названия: Punica Granatum
Фоно
- Pomegranate Mall True, Fronhan Bearnate Fround. и культивируется по всему миру.
- Древние писания описывали гранат как священный фрукт, приносящий плодородие, изобилие и удачу.
- Препараты из граната, включая сок или экстракт, рекламируются для профилактики или лечения многих заболеваний, включая болезни сердца, высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина в крови, рак и диабет.
Как много мы знаем?
- У нас нет убедительных научных данных о влиянии граната на здоровье людей.
Чему мы научились?
- Плоды граната содержат вещества с антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Тем не менее, ограниченное исследование, которое было завершено до сих пор, не показало преимуществ граната в профилактике или лечении сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина, рака, диабета или других состояний.
Что мы знаем о безопасности?
- Гранатовый сок считается безопасным. Экстракт граната также может быть безопасным. Корень, стебель и кожура граната могут быть небезопасными при употреблении в больших количествах, поскольку они содержат вещества, которые могут оказывать вредное воздействие.
- Гранат обычно не имеет побочных эффектов, но у небольшого числа людей могут возникать симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта, особенно диарея. Сообщалось об аллергических реакциях на гранат.
- Мало что известно о безопасности использования экстракта граната во время беременности или кормления грудью. Употребление гранатового сока в это время может быть безопасным.
Имейте в виду
- Позаботьтесь о своем здоровье — поговорите со своими поставщиками медицинских услуг о любых дополнительных подходах к охране здоровья, которые вы используете. Вместе вы можете принимать общие, взвешенные решения.
Информационный центр NCCIH
Информационный центр NCCIH предоставляет информацию о NCCIH и дополнительных и комплексных подходах к охране здоровья, включая публикации и результаты поиска в федеральных базах данных научной и медицинской литературы. Информационный центр не предоставляет медицинских консультаций, рекомендаций по лечению или направлений к практикующим врачам.
Бесплатный номер в США: 1-888-644-6226
Служба ретрансляции телекоммуникаций (TRS): 7-1-1
Веб-сайт: https://nccih. nih.gov/
Эл. ® содержит информацию о публикациях и (в большинстве случаев) краткие резюме статей из научных и медицинских журналов. Руководство NCCIH по использованию PubMed см. в разделе Как найти информацию о дополнительных подходах к охране здоровья в PubMed.
Веб-сайт: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/
Управление пищевых добавок (ODS), Национальные институты здравоохранения (NIH)
ODS стремится укрепить знания и понимание пищевых добавок путем оценки научной информации, поддержки исследований, обмена результатами исследований и просвещения общественности. Его ресурсы включают публикации (такие как Диетические добавки: что вам нужно знать ) и информационные бюллетени по различным ингредиентам и продуктам пищевых добавок (таким как витамин D и поливитаминные/минеральные добавки).
Веб-сайт: https://ods.od.nih.gov/
Эл. МДБ и др. Влияние граната на липидный профиль: систематический обзор рандомизированных контролируемых исследований. Дополнительные методы лечения в медицине. 2020;48:102236.
Эта публикация не защищена авторским правом и находится в общественном достоянии. Дублирование приветствуется.
NCCIH предоставил этот материал для вашего сведения. Он не предназначен для замены медицинской экспертизы и рекомендаций вашего поставщика медицинских услуг.