Разное

Шоколадки для детей: Какой шоколад полезен детям?

Содержание

С какого возраста можно давать ребенку шоколад и конфеты?

Со скольки лет можно есть шоколад детям?

Вообще пищеварительная система ребенка созревает к полутора годам, однако все эндокринологи и педиатры рекомендуют повременить с шоколадом как минимум до трех лет. Почему до этого возраста нельзя шоколад? Это обусловлено рядом причин:

  • Необходимости в сахаре, который содержится в сладостях, у человеческого организма в принципе нет – достаточное его количество мы получаем из фруктов, сухофруктов и другой пищи.
  • Содержащиеся в шоколаде жирные кислоты и масла могут вызвать нарушения в работе поджелудочной железы. Ферменты, которые она вырабатывает, еще не способны полностью расщепить все компоненты сладостей.
  • Как и другие сладости, шоколад способен вызывать несильное, но все же привыкание на психологическом и физическом уровне – получая порцию эндорфинов, мозг будет стремиться делать это снова и снова. И если взрослые могут себя контролировать и следить за количеством сладкого в рационе, то за детей это должны делать мама и папа.

На тему влияния сладкого на детский организм проводилось немало исследований. Например, американская Академия педиатрии выявила взаимосвязь между ранним введением сладостей в рацион ребенка и формированием нездоровых пищевых привычек. Бесконтрольное поглощение еды с сахаром в раннем детском возрасте существенно повышает риск появления ожирения и даже сахарного диабета через годы. Поэтому ответ на вопрос, можно ли шоколад ребенку в 2 года или в год весьма однозначен – нет.

Свое мнение о шоколаде не раз высказывал и известный детский врач Евгений Комаровский. Он уверен, что шоколад – это, в первую очередь, удовольствие, от которого не стоит отказываться совсем, главное — не давать его ребенку слишком часто и слишком много. К тому же стоит учитывать склад характера и физическую активность малыша. Так, непоседам, тратящим большое количество энергии в играх и спорте, шоколад будет полезен, так как позволит быстро восполнить дефицит калорий.


Итак, с какого возраста можно давать шоколад, разобрались, как и с тем, почему нельзя давать его детям до трех лет. А теперь – о том, как правильно вводить это лакомство в рацион, какие сорта выбирать.

Любой ли шоколад полезен детям?

Нет, не любой. Если взрослые вполне могут время от времени побаловать себя плиткой молочного и даже белого шоколада, детям они противопоказаны. Все дело – в большом количестве сахара и других не полезных добавок, содержащихся в этих сладостях.

Если ваш ребенок уже достиг возраста, когда можно давать ему шоколад, начните знакомство с этим продуктом с небольшой порции теплого какао. Да-да, именно с напитка, который состоит из какао бобов. Это позволит убедиться, что у малыша нет аллергии на них. Кстати, она встречается крайне редко. Чаще всего сыпь, появившаяся после дольки шоколада – это реакция на добавки, а не на какао.

Давать шоколад лучше в начале дня, после завтрака. Наблюдать за ребенком следует в течение суток: о возможной аллергической реакции скажут покрасневшие щечки, зуд или высыпания на теле.

Если все в порядке, можно угостить ребенка долькой горького шоколада. В нем очень мало сахара, содержатся витамины группы В, триптофан, кальций, магний, фосфор, натуральные антиоксиданты и теобромин.

А когда детям можно давать шоколад других сортов? Например, молочный (из которого, кстати, сделано большинство сладостей, предназначенных именно для малышей) или белый? Диетологи советуют отложить знакомство с этими сладостями на как можно более долгий срок. Причин несколько:

  • Довольно большой перечень противопоказаний. Среди них – избыточная масса тела, заболевания внутренних органов, сахарный диабет, а также непереносимость лактозы (последний пункт относится к молочному шоколаду).
  • Содержание сахара в молочном и белом шоколаде приводит к риску истончения зубной эмали и развитию кариеса. Стоит учитывать также и консистенцию сладости – когда она тает во рту, шоколад обволакивает ротовую полость, попадая между зубами.
  • Большое количество углеводов вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Частые скачки вызывают сбои в работе поджелудочной железы, что негативно сказывается на детском здоровье.

Поэтому будет лучше, если в рационе ребенка дошкольного возраста будет только темный шоколад. Выбирать его стоит внимательно: у качественного продукта гладкая, блестящая поверхность, он ломается с громким хрустом и быстро тает в руках и во рту.

Можно ли давать детям шоколад с добавками?

Это зависит от того, что именно производитель добавил в рецепт. Например, от орехов, ягод или сухофруктов вреда точно не будет, конечно, если они не являются аллергенами для ребенка. А вот шоколад с нугой, мармеладом, печеньем, воздушным рисом лучше не давать детям младше 5-7 лет. Разумеется, ни в коем случае в рацион ребенка не должны попадать шоколадные конфеты с ликером или коньяком.

Как правильно вводить шоколад в детское меню?

Как и любой новый продукт, шоколад вводят постепенно. Разумное количество шоколада для ребенка трех лет — не больше дольки в день. После пяти лет можно давать малышу 2-3 дольки в день, в неделю – не больше половины плитки, то есть 50 граммов.

Даже самые ответственные родители не всегда могут уследить за малышом – угостить его шоколадом могут бабушки и дедушки, друзья в саду или школе. Если это случилось, не стоит слишком сильно переживать: если в вашей семье здоровые пищевые привычки, однократное нарушение режима питания не приведет ни к чему плохому. Говорите и объясняйте ребенку, что любой продукт нужно есть умеренно, даже если очень-очень вкусный.


Шоколад для детей - Все о шоколаде

Автор Irina На чтение 3 мин. Просмотров 481 Опубликовано

Шоколад – прекрасное лакомство, которым хочется поделиться с самыми родными и близкими людьми, чтобы они смогли почувствовать наше тепло и любовь. Тем более что шоколад не только вкусный, но и очень полезный.

Читайте также нашу рубрику: О пользе шоколада.

Вот только для всех ли он будет так полезен и всем ли можно его употреблять?

Сегодня Chocolatery.net хочет поделиться с вами информацией о том, когда и в каких количествах можно давать шоколада детям.

Многие педиатры вообще советуют не давать детям шоколад, но ведь он так полезен, разумеется, если его употреблять в разумных количествах, да и желательно качественный.

Американские ученые установили, что содержащийся в шоколаде триптофан

воздействует на определенные участки головного мозга, которые отвечают за желание к познанию, к тому же триптофан способствует выработке серотонина. Это помогает детям быть более собранными и не воспринимать, к примеру, процесс учебы как тяжелый и неприятный труд.

А вот фенилаланин, содержащийся в шоколаде, способствует улучшению памяти, что также очень необходимо для детей. А чтобы обучение было не в тягость и приносило удовольствие, тоже поможет шоколад, ведь небольшой кусочек ароматного лакомства способствует выработке эндорфина – так называемого “гормона счастья”.

Ну и в конце не стоит забывать о том, что благодаря наличию в какао-бобах антиоксидантов, можно повысить иммунитет, защитить своего ребенка от простуды.

Так что из отчетов американских ученых и практического опыта можно сделать вывод, что шоколад полезен и необходим детям, и качественный шоколадный продукт принесет им больше пользы, чем вреда.

Хотя, конечно, нельзя ко всему относиться однозначно и безоговорочно. Chocolatery.net называет несколько правил, которых стоит придерживаться, чтобы

обезопасить своего ребенка от неполезных влияний шоколада на здоровье.

1. Начинать угощать шоколадом ребенка нужнее не раньше трехлетнего возраста, когда печенка и поджелудочная железа полностью сформированы.

2. Покупайте только высококачественный шоколад проверенных фирм-изготовителей, которые на протяжении многих лет подтверждают свою репутацию (к сожалению, Chocolatery.net вынужден рекомендовать вам отказаться от украинского шоколада и остановить свой выбор на продукте высокоразвитых стран – Швейцария, Бельгия, Германия, Британия).

3. Проверяйте срок годности на упаковке и обращайте внимание на внешний вид шоколада. Он не должен быть «седым», что говорит о его неправильном хранении.

4. Детям не стоит давать белый шоколад, поскольку в нем нет какао-массы или какао-тертого, и слишком много сахара.

5. Шоколад – высокоаллергенный продукт, поэтому, если у вашего ребенка наблюдается пищевая аллергия или нарушения пищеварения, шоколад ему давать не стоит. И запрещено к употреблению теми, у кого сахарный диабет. Сегодня есть шоколад, предназначенный для диабетиков, но касательно его употребления ребенком лучше проконсультируйтесь с врачом.

6. Осторожно давайте шоколад ребенку с нервной перевозбудимостью. Иногда шоколад может привести к бессоннице, перевозбуждению, раздражительности и даже головным болям.

Вот основные «шоколадные правила» для детей.

Но следует также помнить, что детям давать шоколад можно не чаще двух-трех раз в неделю и не более 40 граммов в день.

Шоколад – это полезное лакомство, приносящее праздник и удовольствие, если его правильно употреблять. Нельзя растить детей только на запретах и ограничениях, и в их жизни должно быть место и для маленьких шоколадных радостей!

Chocolatery.net желает вам и вашим близким шоколадного здоровья и счастья!

Автор: Irina Shevchenko

Польза и вред шоколада для детей

Остеопатия помогает детям

/ Польза и вред шоколада для детей

Польза и вред шоколада для детей

11 июля отмечается World Chocolate Day - Всемирный день шоколада ! 

Считается, что первыми научились делать шоколад аж ацтеки. Они называли его «пищей богов». Ну а уже испанские конкистадоры привезли его впервые в Европу, где он был оценен по достоинству. 

Мы же сегодня решили приоткрыть завесу тайны и развеять четыре устойчивых мифа о шоколаде и его вреде. 

                                                  Итак, начнем. 

1. Шоколад вызывает гиперактивность у детей. 
Это один из «самых» старых мифов, который кочует среди родителей детей разного возраста. Многие выстраивают целую логическую цепочку. Шоколад сладкий. Раз сладкий – значит, сахар. Раз содержит сахар – значит, вызывает гиперактивность. Спешим успокоить пам и мам – многочисленные исследования показали, что совсем нет никакой связи между шоколадом и гиперактивностью. А в чем же тогда секрет? Почему дети приходят в некоторое возбуждение после того, как съели шоколадку? Одно из вполне рациональных объяснений поведения детей – праздник. Ведь именно во время каких-то праздников дети чаще всегополучают шоколад в большем количестве, чем обычно. Именно сама атмосфера праздника и влияет на поведение. Ну а, кроме того, давайте вспомним себя. Разве после вкусной плитки шоколада у нас не повышается настроение и не хочется сделать что-то особенное? А? 

2. Шоколад повышает уровень холестерина 
Ну а это один из самых распространенных «взрослых» мифов о шоколаде. Существует два противоположных мнения. Кто-то с уверенностью говорит о том, что шоколад вреден, так как он повышает холестерин, а кто-то не менее уверенно вещает о пользе шоколада и даже о снижении холестерина. Но истина где-то рядом. В шоколаде содержится какао, которое, как известно, на четверть состоит из насыщенных карбоновых кислот. Они действительно способствуют повышению уровня холестерина. Но ведь на треть оно еще включает в себя стеариновую кислоту, которая не оказывает влияния на уровень холестерина, а еще на треть – олеиновую кислоту. Олеиновая кислота относится к мононенасыщенным кислотам и наоборот приводит к некоторому снижению холестерина. Получается, если сложить все плюсы и минусы, то суммарно жирные кислоты, содержащиеся в шоколаде, на уровень холестерина не влияют. 

Но в шоколаде есть еще одна важная группа соединений. Это так называемые флавоноиды. Они так же содержатся в различных фруктах, овощах, красном вине и являются мощными антиоксидантами. Флавоноиды тормозят окислительные процессы в организме в целом и в плазме крови в частности, и тем самым замедляют процесс формирования атеросклеротических бляшек в сосудах. Например, в одно стограммовой плитке молочного шоколада содержится почти 1 грамм флавоноидов, а в темном шоколаде - почти в два раза больше! Но не стоит сразу налегать на шоколад, ведь во всем надо знать меру. Положительный антиоксидантный эффект от шоколада наблюдается в случае употребления небольших его количеств. При этом стоит отметить, что если вместо масла какао в шоколад добавлены его заменители (пальмовое, соевое и тд.), то польза от такого шоколада сразу сходит на нет. В этих маслах содержатся трансжиры, которые наоборот способствуют повышению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Так что в данном случае мы говорим о настоящем шоколаде и его пользе. 

3. Сахарный диабет и шоколад: не по пути. 
Как мы уже писали, шоколад бывает разны и далеко не всегда полезный. Если в нем содержится не менее 60% какао, то его гликемический индекс составляет всего 25 единиц. Столько же, например, у вишни, грейпфрута, черешни. То есть, если речь идет о горьком шоколаде, то его употребление не вызывает быстрого подъема уровня глюкозы крови. Кроме того, отдельные исследования показали, что употребление в умеренных дозах шоколада приводит к повышению в организме адипонектина. Это вещество задействовано в регуляции глюкозы. 

4. Шоколад содержит много кофеина 
Немного разочаруем, но кофеина в шоколаде не так уж и много. В ста граммах молочного шоколада содержится около 20мг кофеина, а горького шоколада – 40мг. Ну а для сравнения, в одной чашечке эспрессо примерно 212мг. Ну а стимулирующий эффект на мозговую деятельность и общий тонус связан не только с кофеином, а с уже упомянутыми флавоноидами. 

Ну а в заключение все же хотелось отметить несколько нюансов в отношении шоколада, ведь не смотря на пользу, шоколад далеко не безобидная сладость. 
кофеин, теофиллин и теобромин, которые содержатся в шоколаде, относятся к алкалоидам. Это значит, что при злоупотреблении шоколадом может развиться настоящая «зависимость». 
шоколад высококалориен. В ста граммах молочного шоколада аж целых 550 кккал! Это стоит учитывать в общем суточном калораже пищи. 
При употреблении сладостей, и шоколад здесь не исключение, в полости рта формируется среда, оптимально подходящая для бактерий. Это значит, что надо регулярно чистить зубы или кариес не за горами. 

Ну а мы желаем всем позитивного и продуктивного дня. И напоминаем, что в нашем отделении на Дегтярной улице ведет прием замечательный гастроэнтеролог, диетолог Варшавская Ирина Викторовна. Она даст консультации по питанию, разработает индивидуальный план и, конечно, не забудет про шоколад .
Запись по телефону в Санкт Петербурге: 8 (812) 309-83-87.

Автор : Белаш Владимир Олегович, невролог, остеопат, врач ультразвуковой диагностики.

С этой проблемой успешно справляются следующие специалисты нашей клиники:

Польза и вред шоколада для детей

 

источник фото: depositphotos.com

Шоколад любят и дети и взрослые. Но не всем его можно кушать. Да и количество шоколада, которое можно съесть за один раз – дело сугубо индивидуальное. Тем более для детей. Прежде чем говорить о том, в чем проявляется польза и вред шоколада для детей, надо заметить, что до двухлетнего возраста, а некоторые педиатры советуют и до 2-3-хлетнего возраста, в рационе ребенка вообще не должно быть ни шоколада, ни шоколадных конфет. Организм ребенка еще не в состоянии в таком возрасте справится с эти продуктом. А вот с 2-3 лет многие педиатры разрешают давать детям 100 грамм шоколада в неделю. К тому же не просто плитку шоколадную, а настоящий шоколад. Чтобы убедиться в том, насколько оригинальный продукт лежит на витрине, необходимо обратить внимание на его этикетку. Настоящий шоколад не должен содержать гидрожир, какао-порошок и пальмовое масло. Последнее может присутствовать и в настоящем шоколаде, но все же лучше избегать сладостей с пальмовым маслом, так как оно тяжело переваривается организмом ребенка.

Теперь разберемся в положительных сторонах этого любимого сладкого продукта. В первую очередь, шоколад полезен лишь в разумных дозах. Если давать ребенку его больше, чем можно, то никакой пользы он не принесет, только вред.
В состав шоколад входят калий и фосфор. Они участвуют в формировании и развитии нервной системы ребенка. Стимулирует нepвную, a также сердечно-сосудистую системы ребенка теобромин, который также входит в состав шоколада. Именно из-за этого вещества не стоит давать ребенку шоколад на ночь. Качественный натуральный шоколад положительно влияет на моторику кишечника. А еще польза этого продукта в том, что съедая порцию, у ребенка повышается настроение и энергетический заряд.

Многие мамы считают, что содержащиеся в шоколаде сахара, отрицательно влияют на зубы ребенка. Но это не совсем так. Определенное влияние, конечно, имеется, но не настолько сильное, как у других сладостей. Какао-масло как бы обволакивает эмаль зубов и предохраняет ее от разрушения.
У многих детей отмечаются аллергические реакции на шоколад: высыпания, зуб и даже нарушения дыхания. Поэтому таким детям не стоит давать шоколад вообще.

Легкоусвояемые углеводы, которые содержатся в шоколаде, могут привести к повышению у ребенка веса. А бороться с лишним весом не всегда легко. А еще большое количество углеводов приводит к усилению секреции желудочного сока. Сладости, таким образом, могут вызвать боли в животе, изжогу и тошноту.
Шоколад нужно давать не только в правильных дозах, но и в правильное время. Категорически запрещено давать малышу сладости натощак и до еды, это нужно делать после еды.

Желательно вначале давать детям по 1-2 кубика шоколада. Ни в коем случае не рекомендуется детям есть черный горький шоколад, для малышей более предпочтителен молочный шоколад, сливочный и белый. В их составе количество теобромина сведено к минимуму.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Можно ли детям шоколад — когда, какой и сколько

Такой сладкий, вкусный и ароматный шоколад — без сомнений самое любимое лакомство каждого ребенка. Малыши готовы уплетать его за обе щеки, вместо каши, супа или котлеток, питаясь исключительно этой сладостью. Несомненно, шоколад полезен — он способствует развитию у ребенка умственных способностей и выносливости, но только при условии, что употребляется он разумными порциями. Иначе эта сладость может оказаться опасной — вызывать аллергию, проблемы с пищеварением и зубами. Важно также понимать, что не весь шоколад, который продается в магазинах, действительно полезен малышу. И сейчас мы разберемся: с какого возраста, какого сорта и сколько шоколада можно давать вашему ребенку.

Полезный шоколад

Отрицать пользу шоколада бессмысленно. Но если речь идет о качественном продукте с минимумом добавок. Эта сладость — источник калия и фосфора, необходимого для формирования нервной системы маленького человека. Также шоколад способствует правильной работе кишечника.

Еще одно достоинство шоколада — высокое содержание быстрых углеводов — источников энергии. Несколько кубиков сладости позволит активному детскому организму восполнить ее запасы.

Плитка или шоколадная фигурка содержит также антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет малыша.

Вред шоколада

Чем так опасна сладость для малышей? В первую очередь, высок риск аллергической реакции и усиливать его, предлагая в качестве десерта шоколад, по мнению диетологов — не самое разумное решение.

Еще одна опасность большого употребления шоколада в раннем возрасте — кариес. В сладости содержится большое количество сахарозы и глюкозы, которые повышают кислотность ротовой полости. Эмаль детских молочных зубов намного более чувствительная к таким раздражителям.

Не забывайте, что в шоколаде также содержится кофеин, поэтому ближе к вечеру и на ночь от лакомства лучше отказаться вовсе — иначе вам придется долго уговаривать ребенка лечь спать.

Шоколадный возраст

С какого возраста можно добавлять в детский рацион эту сладость? На этот вопрос педиатры придерживаются различных мнений — одни говорят, что с 2−3 лет малыш может съедать до 100 граммов шоколада в неделю, другие утверждают, что попробовать популярное лакомство ребенок должен в возрасте не ранее 5 лет.

Такие ограничения в первую очередь связаны с тем, что маленький организм просто не способен справиться с этим сложным по составу продуктом.

Какой шоколад можно давать детям

Конечно, идеально, если это будет качественный шоколад. Перед покупкой обязательно обратите внимание на его состав. Многие пренебрегают этим, но ведь шоколад будет есть ребенок. Горький, самый полезный с точки зрения диетологов, сорт, вряд ли придется малышу по вкусу. А вот молочный или белый шоколад станет любимым лакомством. Старайтесь избегать сладости с начинками, которые, в большинстве случаев, представляют из себя «химию». Из добавок допустимы натуральные ингредиенты — шоколад или изюм. Но помните, что срок годности у шоколада с начинками меньше, чем у чистой плитки.

В составе продукта высоко качества должны быть: какао-порошок, масло какао-бобов, сахар. Если же вы прочитали на этикетке слова: «заменитель» или «эквивалент», — сразу же кладите такой продукт обратно на полку — это не шоколад. Также выбирайте лакомство с минимальным содержанием ароматизаторов и усилителей вкуса.

Хороший шоколадный продукт, будь то плитка, конфета или фигурка, отличить достаточно просто. У горького шоколада поверхность должна быть глянцевой, у молочного и белого она может быть и матовой. Главное — однородность ее цвета.

Качественный шоколад легко ломается и при этом практически не крошится.

Шокодарики предлагают фигурки из темного и молочного бельгийского шоколада, а также из шоколадной глазури высокого качества. Главное отличие глазу от шоколада — масло какао-бобов в ней частично или полностью заменено на пальмовое. Такая замена не делает шоколад вреднее, а вот пользы в нем становится намного меньше. Поэтому, если угощение предназначено для детей, мы рекомендуем заказывать шоколадные фигурки в подарок для малышей из шоколада.

Порадуйте деток любимым лакомством в оригинальном и интересном исполнении — фигурок в виде сказочных животных, Деда Мороза, кукол и машинок, или даже фотографий на шоколаде. А Шокодарики помогут вам воплотить в жизнь любую задумку и принести детям радость!

Можно ли детям шоколад? – Wild Chocolate – Бельгийский шоколад ручной работы

Еще в раннем возрасте дети начинают употреблять сладкие кондитерские изделия, в частности шоколад. Поэтому родителям особо нужно знать можно ли ребенку шоколад, а если можно, то в каком количестве и с какого возраста.

Для того, чтобы разобраться в этих вопросах, родители должны знать, что, несмотря на полезные свойства темного шоколада, давать его детям категорически не рекомендуется. Темный шоколад содержит большее количеством какао-порошка и какао-масло, что может негативно может сказаться на пищеварение малыша. А вот молочный шоколад, в составе которого молоко, сахар, и другие компоненты, употреблять детям можно, но не в большом количестве. Также ребенку стоит давать лишь натуральный, качественный шоколад, содержащий триптофан, оказывающий успокоительное средство и фенилаланин, кислоту, улучшающую работу мозга. Ребенку рекомендуется давать шоколад и с орехами, однако, лучше всего употреблять именно с цельными орешками, снижающие аппетит у детей.

Как можно увидеть, давать детям шоколад можно, более того, шоколад является незаменимым продуктом в процессе развития ребенка. Однако, врачи рекомендует соблюдать ряд мер. Во-первых, употреблять шоколад можно детям, достигшим двухлетнего возраста. Из-за большого количества кофеина и сахара, шоколад может возбуждать нервную систему, из-за чего поведение детей становится часто непредсказуемым и безрассудным. Во-вторых, употреблять шоколад детям необходимо в маленьком количестве.

Еще в раннем возрасте из-за переедания шоколада у ребенка может развиваться аллергия на шоколадные изделия. Особенно если у одного из родителей есть аллергия на сладкие лакомства. В-третьих, не рекомендуется давать шоколад детям, которые с рождения проявляют признаки гиперактивности. И в-четвертых, давайте шоколад только в первой половине дня. Если ребенок будет употреблять шоколад ближе к вечеру, то кофеин и теобромин только усилят активность вашего ребенка.

В целом, мнения по поводу шоколада как всегда различны. Пожалуй, самым главным является выбор шоколада. Не забывайте, что, чем качественнее шоколад, тем больше он будет оказывать положительное влияние на вашего ребенка.

С какого возраста можно давать ребенку шоколад

Шоколад – это излюбленное лакомство миллионов детей и взрослых. Очень сложно найти ребенка, который был бы полностью равнодушен к шоколадным сладостям. Решение о том, угощать ли ими малыша каждый родитель принимает самостоятельно. Но для того чтобы шоколад для детей не нанес вреда, необходимо помнить несколько важных нюансов его употребления.

С какого возраста можно давать ребенку шоколад

Кондитерские изделия, содержащие какао-бобы, разрешается вводить в рацион ребенка только после достижения 2-летнего возраста. В противном случае значительно повышается вероятность аллергических реакций, а также проблем с пищеварительными органами.

До 3 лет пищеварительная система в детском организме функционирует неполноценно и не может быстро переваривать такой «тяжелый» продукт, как шоколад.

До 2 лет малышам можно употреблять только выпечку с добавлением натурального порошка какао или же ароматный шоколадный напиток. По достижению этого возраста в детское меню можно вводить шоколадное лакомство – это нужно делать постепенно, наблюдая за состоянием и самочувствием.

Польза шоколада для детей

Полезные свойства:

  1. В составе продукта есть большое количество углеводов, которые заряжают силой и энергией – это очень полезно для детей во время повышенных умственных и физических нагрузок.
  2. Триптофан активизирует выработку серотонина, который также называют «гормоном хорошего настроения».
  3. Фенилаланин, содержащийся в плиточках, нормализует сон, улучшает память и концентрацию внимания.
  4. В состав какао-бобов входит теобромин – это биологически активное вещество, улучшающее работу головного мозга и центральной нервной системы.
  5. Антиоксиданты повышают уровень иммунитета, укрепляют стенки кровеносных сосудов.
  6. Также шоколадные изделия содержат большое количество витаминов группы А и В, которые необходимы детскому организму для полноценного развития.

Какие сорта шоколада можно давать детям

Педиатры и диетологи абсолютно уверены – шоколад детям разрешается только молочный, в котором содержание какао-бобов не превышает 30–50%. Лучше всего давать только сладость без орехов, изюма, алкогольных напитков, карамели и других наполнителей. Чем меньше ингредиентов входит в состав сладости, тем больше вероятность, что он не вызовет аллергию.

Единственная пищевая добавка, разрешенная для детей – это Е322, то есть эмульгатор лецитина. Также в состав шоколадного изделия обязательно должны входить цельное молоко или сухие сливки.

Малыш не должен употреблять шоколадные изделия, в состав которых входят сгущенное молоко, миндаль и любые другие орехи, патока, спирт, консерванты, спиртовые добавки.

Педиатры не рекомендуют угощать детей черным или белым шоколадом. Первый оказывает повышенную нагрузку на пищеварительные органы, а второй содержит огромное количество сахара.

Сколько шоколада можно давать

Для детей 2,5–3 лет рекомендуемая норма шоколада не превышает 10 г – это одна долька, которой можно угощать малыша 1–2 раза в неделю. Для школьников дозировка может быть увеличена до 2–3 шоколадных долек трижды в неделю. Школьникам можно заменить молочный шоколад на черный, горький, который является более полезным.

Вне зависимости от возраста недельная норма не должна превышать 90–110 г при условии активного, подвижного образа жизни.

Нужно помнить, что шоколад относится к высококалорийным продуктам, поэтому слишком частое употребление может привести к появлению лишнего веса. Какао-масло оказывает повышенную нагрузку на пищеварительные органы, поджелудочную железу, печени и почек.

Когда шоколад нельзя давать

Шоколад относится к аллергенным продуктам, которые часто становятся причиной различных расстройств. Основные симптомы непереносимости шоколадных изделий:

  • красные высыпания на коже лица или тела, сопровождающиеся зудом, жжением или дискомфортом;
  • усиленное слезотечение, насморк аллергического характера;
  • расстройства кишечника, нарушения стула;
  • шелушащиеся, мокнущие пятна в местах суставных сгибов;
  • отек Квинке.

Любые шоколадные изделия запрещается давать детям при повышенной температуре тела. Теобромин, содержащийся в какао-масле и бобах, тормозит понижение температуры и значительно увеличивает длительность болезни.

Среди минусов шоколадных десертов – содержание оксалатов, которые оказывают повышенную нагрузку на поджелудочную железу и желчевыводящие протоки, часто становятся причиной мочекаменной болезни.

Правила потребления

Перед тем как вводить в детское меню шоколадные лакомства, родителям необходимо запомнить несколько важных правил:

  1. Малыша нужно «знакомить» с шоколадом постепенно, угощая одной долькой.
  2. Десерт следует давать только после приема пищи, но никак не перед едой.
  3. Учитывая бодрящее и тонизирующее действие какао-бобов давать шоколад можно только в первой половине дня.
  4. Категорически не рекомендуется предлагать детям десерты с какао-бобами вечером, перед сном – это может стать причиной бессонницы.

Шоколад – это любимая сладость практически каждого ребенка. Родителям нужно быть предельно осторожными с ароматным десертом. В небольших количествах он приносит пользу детскому организму, при превышении рекомендуемой дозировки – вред, но соблюдение советов педиатров поможет порадовать малыша без вреда для здоровья.

Полезен ли шоколад для детей?

Вы слышали, что шоколад полезен для здоровья взрослых… полезен ли шоколад и для детей? А как насчет шоколадного молока? Какой самый здоровый способ есть шоколад? А что плохого в шоколаде и кофеине? Мы отвечаем на все ваши вопросы (и на некоторые из них, которые вы не знали) о здоровье детей и об этом любимом лакомстве.

Когда ваши дети кусают голову шоколадному Санту или носятся по окрестностям, наполняя пластиковую тыкву угощениями, вы, вероятно, не особо задумываетесь о влиянии шоколада на здоровье.

Как и все лакомства, шоколад - это факт жизни. Он сливочный, восхитительный, и мы знаем, что мы не должны позволять нашим детям есть в неограниченных количествах.

Но что отличает шоколад от других видов конфет, так это то, что он может иметь явную пользу для здоровья. Возможно, вы слышали, что это «полезно для вашего сердца». Так это тоже хорошо для детей? Как мы должны есть шоколад, чтобы получить максимальную пользу для здоровья? И где мы должны провести грань между продуктами, которые мы поощряем, и продуктами, которые мы строго ограничиваем?

Мы решили узнать все, что могли, о роли шоколада в здоровье детей, начиная с изученных преимуществ для здоровья. Вот что мы знаем.

Какая польза для здоровья от шоколада?

Шоколад содержит специальные антиоксидантные соединения, называемые флавонолами, которые помогают защитить наши сердца и мозг. В одном исследовании какао-бобы содержали больше антиоксидантов, чем черника и ягоды асаи!

Флавонолы уменьшают повреждение клеток и воспаление, а употребление темного шоколада может снизить риск высокого кровяного давления, высокого уровня холестерина, сердечных заболеваний и даже когнитивных способностей.

Вы можете подумать, ммм, мои дети еще слишком малы, чтобы беспокоиться о высоком холестерине . И, надеюсь, ты прав. Но одна из наших целей здесь - заложить основу для хороших привычек, которые защищают здоровье наших детей на всю жизнь. Если вы сможете превратить своих детей в темный шоколад в раннем возрасте, у них навсегда останется это питательное лакомство в задних карманах. (Не буквально. Он бы полностью растаял.)

Каковы недостатки шоколада с питательной точки зрения?

А теперь менее радужные новости.Большинство шоколада, который можно купить в магазине, действительно содержат много сахара. (К большому удивлению, ну, никого.) Как мы знаем, избыток сахара может повысить риск ожирения и диабета даже среди детей.

Шоколад также часто бывает упакован вместе с вредными для здоровья ингредиентами, такими как гидрогенизированные масла, особенно в популярных марках шоколадных батончиков. (Проверьте этикетки! Многие компании постепенно отказываются от этого вредного для здоровья масла, но оно все еще появляется.)

Наконец, слишком много шоколада может (к сожалению) вытеснить более важные группы продуктов питания, которые действительно необходимы детям для сохранения здоровья.Таким образом, хотя небольшое количество темного шоколада может дать детям заряд антиоксидантов, фрукты, овощи, цельнозерновые и белковые продукты по-прежнему должны быть на первом месте.

Полезно ли шоколадное молоко для детей?

В большинстве школьных столовых в США шоколадное молоко является доступным (и популярным) выбором на обед. Диетологи, связанные с молочной промышленностью, придерживаются мнения, что шоколадное молоко отвечает потребностям в питательных веществах и что польза молока для здоровья перевешивает потенциальные проблемы, связанные с добавлением сахара в ароматизатор.

Лично нас не устраивает шоколадное молоко коммерческого производства в качестве повседневного напитка. Это потому, что порция шоколадного молока содержит около 12 граммов или трех чайных ложек добавленного сахара. Это половина рекомендуемого количества добавленного сахара, которое наши дети потребляют одним махом. Так что это действительно складывается!

Некоторые дети могут отказываться от молока без вкусовых добавок, и родители обеспокоены перебоями в их питании. Для этих детей сыр и йогурт являются хорошей альтернативой, которая может обеспечить такое же питание, как и шоколадное молоко, только без излишка сахара.(Просто имейте в виду, что некоторые йогурты могут содержать много сахара! Ищите цельный йогурт без добавок или марки с низким содержанием сахара, такие как Siggi, если вы пытаетесь минимизировать количество сахара.)

Вы также можете приготовить сливочное и вкусное шоколадное молоко дома без добавления сахара. Попробуйте наш рецепт.

Сколько кофеина в шоколаде?

Некоторые люди удивляются, узнав, что шоколад содержит кофеин. Но количество кофеина в шоколаде довольно низкое, и детям обычно не о чем беспокоиться.

Чем больше в шоколаде сухих веществ какао, тем он темнее и тем выше содержание кофеина. Темный шоколад обычно содержит около 25 мг кофеина на порцию. В молочном шоколаде содержится всего 9 мг. (Для сравнения, чашка кофе содержит около 95 мг кофеина.)

Ваши дети, вероятно, не почувствуют воздействия кофеина в шоколаде. Тем не менее, если они очень маленькие или если вы беспокоитесь о своих детях и кофеине, вы, безусловно, можете ограничить их одним или двумя квадратами, особенно если шоколад очень темный.

Как лучше всего есть шоколад?

Чтобы получить от шоколада максимальную пользу для здоровья, используйте несладкий какао-порошок. Вы можете купить это в проходе для выпечки. Это чистый порошкообразный шоколад без добавления сахара и жиров.

Сам по себе шоколад горький на вкус! Ваши дети могут попробовать и понять, что это совсем не вкусно. Но когда вы сочетаете какао-порошок с подсластителями, этот знакомый шоколадный вкус выявляется. Вот несколько вкусных рецептов с какао-порошком и небольшими добавками подсластителей:

Густой сливочно-шоколадный мусс
Шоколадное масло для загара
Морская соль и шоколадные батончики домашнего приготовления
Здоровый шоколадный хумус

Вы также можете подавать своим детям небольшое количество подслащенного темного шоколада.Это дает большое количество полезных флавонолов без дополнительных добавленных сахаров молочного шоколада.

Важность воспитания здорового отношения

Шоколад, вероятно, никогда не утратит своего статуса лакомства, и мы должны признать, что не каждый шоколад, который проходит мимо наших детских губ, будет суперполезной пищей.

Это делает еще более важным формирование здорового отношения к шоколаду!

Это означает: наслаждайтесь полностью, умеренно и без чувства вины.И помните, что истинная цель плана здорового питания вашей семьи: много фруктов, овощей, орехов, бобов, цельнозерновых и качественного белка.

Шоколад для детей - история, преимущества и забавные факты

Изображение: iStock

« Нет ничего лучше друга, если только это не друг с шоколадом ». - Чарльз Диккенс

Шоколад, пожалуй, самая любимая еда в мире. Детям это нравится, и женщины поддерживают это.Счастливы ли вы, грустны, взволнованы, устали или просто скучаете, плитка шоколада - это все, что вам нужно, чтобы почувствовать себя лучше. Дайте ребенку кусок шоколада, и он почувствует себя самым удачливым на земле, по крайней мере, до тех пор, пока шоколад не останется. Ваш ребенок может не думать об истории шоколада, когда у него в руке плитка. Но если он любит шоколад, ему также хотелось бы узнать о его истории.

MomJunction собрал самые интересные факты и информацию о шоколаде, который большинство людей считает «Едой богов».

Но откуда берется шоколад?

Шоколад изготавливается из какао-бобов, ферментированных, сушеных и жареных семян какао или семян растения какао. Семена стручков какао осторожно удаляют и оставляют на свету, чтобы они ферментировали около девяти дней или меньше. Как только это будет сделано, их сушат в течение недели или двух под жарким солнцем, затем обжаривают и смешивают, чтобы получить какао-порошок, который используется для изготовления шоколада.

История шоколада долгая и насчитывает тысячи лет.Первое известное использование шоколада было в 1900 году до нашей эры, более чем за 3500 лет до того, как Нестле основал свое производство шоколада. Только в то время это не называлось шоколадным.

Археологические находки позволяют предположить, что цивилизации, процветавшие в Мезоамерике в период раннего формирования, могли использовать горько-сладкие бобы с деревьев какао в своих напитках. Полученные данные свидетельствуют о том, что люди знали, как приготовить шоколад из семян какао еще в 1700 году до нашей эры (1). Свидетельства, обнаруженные в сосудах, используемых этими цивилизациями, доказывают, что люди часто использовали шоколад в своих напитках, возможно, ферментированный.

Майя и ацтеки, возможно, также использовали семена какао в некоторых важных ритуалах. Они приготовили из него напиток и назвали его «чоколатль». Они считали семена настолько ценными, что их могли использовать в качестве валюты для торговли, а напиток, приготовленный из них, считался «пищей богов». Только богатые майя, у которых было достаточно семян какао, наслаждались этим напитком.

Шоколад попал в Европу, когда Колумб привез с собой семена какао в Испанию и подарил их как сокровище королю Фердинанду.Двумя веками позже англичанин по имени Джозеф Фрай сделал первый твердый шоколад. Примерно через 25 лет после этого Анри Нестле изготовил первую плитку шоколада из сгущенного молока. А в остальном, как говорится, уже история!

Интересные факты о шоколаде для детей

Вот несколько действительно интересных фактов о шоколаде для детей.

  1. Слово «шоколад» происходит от слова майя «Chocol», что означает горячий напиток. Горький горячий напиток ацтеки называли «Ксакоатль».
  1. Шоколад когда-то считался более ценным, чем золотая пыль.Представьте себе, что!
  1. Научное название какао-растения - Theobroma cacao, где Theobroma означает «пища богов».
  1. Настоящая шоколадная река была создана из воды, шоколада и сливок для фильма «Вилли Вонка и шоколадная фабрика». Через несколько дней он вонял!
  1. Белый шоколад не является шоколадом, потому что он не содержит твердых веществ какао.
  1. Рут Уэйкфилд случайно создала первое печенье с шоколадной крошкой в ​​1930 году.Она передала рецепт компании Nestle` в обмен на пожизненный запас шоколада. Это интересная шоколадная история для детей!
  1. Во время революционной войны нескольким солдатам платили шоколадом!
  1. Монтесума, император ацтеков, ежедневно потреблял 50 кубков шоколада.
  1. Знаете ли вы, почему шоколад тает во рту? Потому что это единственная пища, которая тает при температуре 93 градуса по Фаренгейту, что ниже средней температуры человеческого тела.
  1. Ацтеки и майя использовали шоколадный напиток как средство для снятия стресса задолго до того, как появился термин «стресс»!
  1. Крошечная шоколадная крошка может дать вам достаточно энергии, чтобы пройти 150 футов.
  1. Запаха шоколада достаточно, чтобы расслабиться! По-видимому, запах шоколада усиливает тета-волны мозга, которые помогают расслабиться. Неудивительно, что люди склонны есть шоколад, когда у них возникают проблемы.
  1. Стручок какао по форме похож на футбольный мяч, и он растет прямо из веток.
  1. Шоколад содержит фермент под названием фенилэтиламин, который высвобождает гормоны «удовольствия» в мозгу, чувство сродни «влюбленности».
  1. Самая большая в мире плитка шоколада весила 12 770 фунтов.
  1. Картофельные чипсы в шоколаде существуют по-настоящему!
  1. Шоколад может быть смертельным для собак и кошек.
  1. Бельгия выпустила ограниченным тиражом марок с шоколадным вкусом в 2013 году.
  1. Средний американец потребляет почти 4 штуки.5 кг шоколада в год.

Интересная информация о шоколаде для детей

Помимо забавных фактов, вот немного действительно интересной информации о шоколаде и его производстве. Ваши дети хотели бы узнать об этом.

  1. Деревья какао могут вырасти до 200 лет, но они производят товарные виды какао-бобов только в течение первых 25 лет своей жизни. За год на дереве какао образуется около 2000 стручков.
  1. После того, как фермеры сорвут бобы с дерева, они ферментируют и сушат их.Процесс может занять до нескольких недель. После того, как семена полностью высохнут, семена попадают на фабрику, где производители готовят шоколад по определенному рецепту.
  1. Когда шоколад попадает на фабрику, зерна должным образом очищаются, сортируются и взвешиваются. Каждый из отдельных производителей использует разное количество и тип зерен для приготовления различных видов шоколада. Иногда производителю может потребоваться от десяти до двенадцати различных видов зерен, чтобы приготовить какой-то конкретный вариант шоколада.
  1. Весь процесс изготовления шоколадных конфет или плиток может занять почти неделю.
  1. Шоколадные растения обильно растут в Центральной и Южной Америке, но для коммерческих нужд производители также выращивают деревья во всех тропических регионах.
  1. Стручки созревают медленно в разное время года. Если стручок кажется липким и беловатым, семена очень горькие на вкус.
  1. Кот-д'Ивуар производит 40% мировых поставок какао (какао?).
  1. Около 400 бобов какао используется для изготовления одной плитки шоколада.

Сбор урожая какао - тяжелая и трудоемкая задача. Практика справедливой торговли внедрена, чтобы помочь фермерам во всем мире получить более выгодную цену на свою продукцию и сделать выращивание какао устойчивым. Глобальные бренды, такие как Cadbury, M&S, Divine Chocolate, RAWR, Sainsbury’s, Waitrose и Zotter, - это лишь некоторые из немногих, которые поощряют производство шоколада Fair Trade.

Виды шоколада

Шоколад любят в любой форме, форме и концентрации.Но если вы хотите вникнуть в детали различных сортов шоколада, например, для классного эссе вашего ребенка о шоколаде для детей, продолжайте читать.

  • Сладко-горький шоколад содержит сырой шоколад, масло какао и сахар в определенных количествах, чтобы придать горький и сладкий вкус каждому кусочку. Темный шоколад - это горько-сладкий шоколад, также называемый полусладким шоколадом.
  • Технически белый шоколад не является шоколадом, поскольку он не содержит какао, но содержит сухие вещества молока и сахар.
  • Какао-порошок - это порошок какао-бобов без оболочки. Из него делают шоколадное молоко или горячий какао-напиток. Он содержит около 20% жира из какао-масла.
  • Шоколадный ликер - однородная шоколадная жидкость без содержания спирта. Его получают путем измельчения какао-бобов в однородную пасту и содержат более 50% какао-масла.
  • Несладкий шоколад - это чистый шоколад, полученный путем отверждения шоколадного ликера и часто используемый в выпечке.Он также известен как шоколад для выпечки, чистый шоколад или горький шоколад.
  • Молотый шоколад - это просто сладкий шоколадный порошок, полученный путем измельчения плитки шоколада. Не следует путать с какао-порошком.

Шоколадное молоко для детей

Помимо откусывания плитки молочного шоколада, детям также нравится время от времени потягивать стакан горячего или холодного шоколадного молока. Если ваша маленькая девочка или мальчик любит пить шоколад, переедая его, вы должны знать об этом кое-что.

Полезно ли шоколадное молоко для ребенка? Да, это здорово, если у вашего ребенка непереносимость лактозы. Молоко с шоколадным порошком - отличная замена обычному молоку, так как оно содержит несколько питательных веществ, которые необходимы детям. Используйте сырой несладкий порошок какао, который полезнее, чем шоколадные порошки, которые продаются в магазинах.

Кроме того, в шоколадное молоко добавлено меньше сахара по сравнению с другими ароматизированными молочными напитками. Более того, шоколадное молоко - более здоровая и вкусная замена подслащенным напиткам и газированным напиткам, которые добавляют много пустых калорий, что приводит к увеличению веса.

Вот еще лучшая новость: шоколадное молоко содержит 16 основных питательных веществ, включая белки, витамины A, B12, B6 и D, кальций, рибофлавин, ниацин, фосфор, цинк, селен, магний и фолиевую кислоту среди других. Итак, в следующий раз, когда ваш ребенок захочет выпить, вы знаете, что шоколадное молоко - это ответ.

Полезен ли шоколад для детей?

Дети любят шоколад в любом виде: батончик, напиток, плавленый, матовый и даже порошковый. На самом деле дети их так любят, что их можно подкупить конфетами.Тем не менее, должны ли дети есть шоколад каждый день? Шоколадное молоко для детей - хорошая идея?

Что ж, жюри нет: шоколад - это неплохо.

Фактически, он имеет несколько преимуществ для здоровья при умеренном употреблении. Вот некоторые.

  1. Шоколад снимает стресс. Темный шоколад содержит триптофан, он может улучшить ваше позитивное настроение и сделать вас счастливыми. (2)
  1. Гарвардское исследование показало, что темный шоколад может снизить кровяное давление, особенно у людей с гипертонией (3).
  1. Вопреки распространенному мнению, что шоколад вреден для детей, шоколад помогает уменьшить рост зубного налета и предотвратить кариес. (4)
  1. Шоколад получают из растений и также богат питательными веществами. Темный шоколад содержит такие минералы, как железо, магний, медь, марганец, калий, цинк и селен.
  1. Темный шоколад содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают болезни.
  1. Исследования доказали, что шоколад не вызывает высыпаний прыщей.На самом деле, в темном шоколаде есть соединения, которые полезны для кожи подростка.
  1. Как и красные вина и фрукты, семена какао содержат высокий процент антиоксидантов, называемых флавоноидами, которые улучшают сердечно-сосудистую систему вашего ребенка.
  1. Темный шоколад содержит почти в два раза больше флавоноидов, чем молочный шоколад, но он содержит больше кофеина, чем другие шоколадные конфеты.
  1. Флавоноиды, присутствующие в какао-продуктах, обладают эффективными противосвертывающими, антиоксидантными и противовоспалительными эффектами.Они снижают риск развития диабета у детей за счет повышения чувствительности к инсулину.
  1. Известно, что темный шоколад улучшает память и концентрацию за счет активации флавоноидов в гиппокампе. (5)
  1. Хотя шоколад и масло какао содержат высокий уровень насыщенных и ненасыщенных жиров, стеариновая кислота в шоколаде действует как нейтральный жир, который не повышает уровень плохого холестерина у вашего ребенка.
  1. Шоколад действует как стимулятор и может дать вам энергию.Неудивительно, что вы тянетесь к плитке шоколада, когда голодны и истощены!
  1. Считается, что шоколад содержит соединения, которые активируют естественный антидепрессант организма - серотонин. Темный шоколад для детей может поддерживать хорошее настроение.

Темный шоколад полезнее других видов шоколада, поскольку в нем меньше сахара, молока и других добавок.

Как шоколад может пойти не так с детьми?

Любая пища в избыточном количестве не идеальна для организма.Шоколад ничем не отличается. Дети, которые едят шоколад несколько раз в неделю, - это нормально.

  • Кусок темного шоколада или стакан горячего какао без добавления сахара один раз в день может быть полезен для здоровья. Но постоянное употребление слишком большого количества шоколада может привести к увеличению веса, особенно с учетом сахара и жира, которые содержатся в средней плитке шоколада.
  • Чрезмерное потребление шоколада также вызывает сильные и постоянные головные боли. Следовательно, детям с мигренью следует ограничить потребление шоколада в больших дозах.Поскольку шоколад содержит процентное содержание кофеина и сахара, эти продукты часто вызывают у детей состояние СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности).
  • Средняя плитка молочного шоколада содержит более шести чайных ложек сахара, максимальное количество сахара, которое дети должны получать в день (6). Предел включает сахар, который малыш получает из различных источников пищи, таких как овощи, фрукты, злаки и молоко. Ежедневное употребление плитки шоколада может привести к избытку сахара в организме, что приведет к увеличению веса и другим осложнениям со здоровьем.
  • Недавнее исследование показало, что всего 6,7 г темного шоколада может помочь взрослым оставаться здоровыми (7). Однако подобных исследований для детей не проводилось. Тем не менее, если позволить вашим детям съесть плитку шоколада (примерно 50 г), это может увеличить их ежедневное потребление сахара и жира, что в долгосрочной перспективе может оказать неблагоприятное воздействие на их здоровье.

Сделав правильный выбор, вы можете ограничить употребление шоколада вашим ребенком.

Здоровый шоколад для детей

Конфеты бывают самых разных форм и разновидностей.Темный шоколад - более здоровый вариант, потому что он содержит какао и меньше сахара, жира или молока. Однако немногие дети любят темный шоколад из-за его горького вкуса. Большинству из них нравится общедоступный молочный шоколад, в котором много сахара и жира. Некоторые шоколадные конфеты даже содержат кофеин, который может повлиять на настроение вашего ребенка. Прочтите этикетки на корзинах для шоколада, чтобы убедиться, что в них нет кофеина.

Чтобы выбрать правильный сорт шоколада в нужном количестве для ребенка, запомните эти советы.

  • Ищите шоколад с низким содержанием жира, сахара или молока.
  • Орехи со вкусом шоколада - более здоровый вариант по сравнению с обычным молочным шоколадом. Однако шоколад с орехами может быть вредным, если у вашего ребенка аллергия.
  • Покупайте шоколадные конфеты с небольшим содержанием кофеина и без трансжиров.
  • Покупайте шоколадные плитки меньшего размера, чтобы ограничить потребление сахара и жиров.
  • Вы также можете получить шоколад через печенье с шоколадным вкусом, торты и мороженое.Но в этих продуктах больше сахара и жира по сравнению с плиткой шоколада.
  • Избегайте использования шоколада в качестве взятки или вознаграждения, чтобы заставить вашего ребенка что-то делать.

Шоколад, возможно, единственная еда, которую ваши дети будут любить еще долгое время после того, как вырастут. Так что даже не думайте мешать им есть шоколад. И тебе тоже не стоит! Единственное, что вам следует сделать, это повлиять на привычки вашего ребенка в еде с шоколадом, чтобы он получал умеренное удовольствие от шоколада и не увлекался им!

Рекомендуемые статьи:

Медицинские архивы | инсайт медицинское издательство

Импакт-фактор журнала: 1.0 *; ICV: 84,60

Архив медицины (ISSN: 1989-5216) предназначен для публикации научных статей, обзоров и кратких сообщений в области медицинских исследований. Это международный журнал открытого доступа с контролируемым качеством, рецензируемый и рецензируемый. Архивы медицины публикуют отчеты об исследованиях и статьи о различных исследовательских процессах, таких как протоколы исследований, пилотные исследования и предварительные протоколы.

Журнал является новым, привлекательным, открытым и рецензируемым медицинским периодическим изданием, призванным служить платформой как для ветеранов, так и для исследователей амперметров с их новаторскими работами, если они технически правильны и научно мотивированы.Тематические области включают исследования в области иммунологии, анестезии, сердечно-сосудистой медицины, комплементарной медицины, стоматологии и оральной медицины, патологии, фармакологии и терапии, дерматологии, респираторной медицины, ревматологии, лекарств и лекарств, уха, носа и горла / отоларингологии, неотложной медицины, инфекционные болезни, неврология, питание и обмен веществ, акушерство и гинекология, эндокринология, гастроэнтерология, генетика, гериатрическая медицина, гематология, онкология, офтальмология, педиатрия, психиатрия, радиология, почечная медицина, фармакогнозия, сексуальное здоровье, урология, эпидемиология, этнические исследования, здоровье политика, гигиена труда, медицинское образование, юридическая и судебная медицина, экологическая медицина и общественное здравоохранение, разработка и тестирование лекарств на безопасность, законодательство в области лекарственных средств и безопасность.

Отправьте рукопись в виде приложения к электронному письму в редакцию по адресу [электронная почта защищена] (или) через Интернет https://www.imedpub.com/submissions/archives-medicine.html

Медицинская визуализация

Медицинская визуализация - это метод и процесс создания визуальных представлений частей тела, тканей или органов для использования в клинической диагностике; включает рентгеновские методы, магнитно-резонансную томографию, однофотонную и позитронно-эмиссионную томографию и ультразвук.Медицинская визуализация, особенно рентгеновское обследование и ультразвуковое исследование, имеет решающее значение в любом медицинском учреждении и на всех уровнях оказания медицинской помощи.

Связанные журналы медицинской визуализации
Международный журнал клинической и медицинской визуализации, Клиническая и медицинская биохимия: открытый доступ, визуализация и интервенционная радиология, методы медицинской диагностики, BMC Medical Imaging, журнал медицинской визуализации, Открытый журнал медицинской визуализации, Международный журнал медицинских изображений, медицинской визуализации и радиологии , Журнал медицинской визуализации и радиационных наук

Неотложная медицина

Неотложная медицина - это медицинская специальность и медицинская практика, занимающаяся диагностикой и лечением непредвиденных заболеваний или травм, требующих немедленной медицинской помощи.Роль врача неотложной помощи заключается в оценке; лечить, принимать или выписывать любого пациента, который обращается за медицинской помощью, в любое время дня и ночи.

Журналы по неотложной медицинской помощи
Доказательная медицина и практика, Журнал неотложной медицины, Журнал неотложной медицины, Американский журнал неотложной медицины, Европейский журнал неотложной медицины, Американский журнал неотложной медицины, Академическая неотложная медицина и Международный журнал неотложной медицины.

Лаборатория медицины

Лабораторная медицина также называется клинической патологией. В лабораторной медицине патологоанатомы проводят анализы образцов пациентов (обычно крови или мочи) в нескольких различных областях.

Родственные журналы лабораторной медицины
Анналы клинических и лабораторных исследований, La Prensa Medica, метаболизм лекарств и токсикология, фармацевтика и исследования доставки лекарств, лекарственная интоксикация и детоксикация: новые подходы, журнал лабораторной и клинической медицины, африканский журнал лабораторной медицины, журналы патологии и лабораторной медицины, Международный журнал патологии и лабораторной медицины, Архив патологии и лабораторной медицины, Архив «Корейского журнала лабораторной медицины», Журнал медицинской лаборатории и диагностики, клинической химии и лабораторной медицины

Внутренняя медицина

Медицинская специальность, занимающаяся диагностикой и лечением взрослых.Внутренняя медицина охватывает широкий спектр состояний, влияющих на внутренние органы тела - сердце, легкие, печень и желудочно-кишечный тракт, почки и мочевыводящие пути, головной мозг, позвоночник, нервы, мышцы и суставы.

Родственные журналы по внутренним болезням
Внутренняя медицина: открытый доступ, Международный журнал совместных исследований в области внутренней медицины и общественного здравоохранения, Общая медицина: открытый доступ, Медицинская и хирургическая патология, Журнал внутренней медицины, Журнал внутренней медицины, Европейский журнал внутренней медицины, Журнал общей внутренней медицины, Открытый журнал внутренней медицины, Каспийский журнал внутренней медицины, Египетский журнал внутренней медицины, Корейский журнал внутренней медицины, Американский журнал внутренней медицины, Европейский журнал отчетов о случаях внутренней медицины

Психосоматическая медицина

Психосоматическая медицина - это междисциплинарная медицинская область, изучающая взаимосвязь между социальными, психологическими и поведенческими факторами в телесных процессах и качестве жизни людей и животных.Психосоматическая медицина дает возможность «удержать» большую часть вашей медицинской и хирургической подготовки и эффективно использовать ее.

Родственные журналы по психосоматической медицине
Судебная психология, Психотерапия и психологические расстройства, Аномальная и поведенческая психология, Прикладная и реабилитационная психология: открытый доступ, Психосоматическая медицина, Журнал психосоматических исследований, Журнал психосоматической медицины, Международный колледж психосоматической медицины, Академия психосоматической медицины, Корейский журнал психосоматической медицины, Журнал психологии и исследований мозга и Acta Psychopathologica.

Кардиология

Кардиология - это отрасль медицины, изучающая сердце и его болезни. Сфера деятельности включает медицинскую диагностику и лечение врожденных пороков сердца, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности.

Родственные журналы по кардиологии
Клиническая и экспериментальная кардиология, сердечно-сосудистая патология: открытый доступ, идеи детской кардиологии, Международный журнал сердечно-сосудистых исследований, Американский журнал кардиологии, журнал интервенционной кардиологии, Международный журнал кардиологии, кардиологии и сердечно-сосудистой медицины, журнал кардиологии, Британский журнал кардиологии , Европейский журнал профилактической кардиологии, Греческий журнал кардиологии, клинической кардиологии, Кардиологический журнал

Неврология

Неврология - это медицинская специальность, занимающаяся диагностикой и лечением заболеваний нервной системы, в том числе головного и спинного мозга и нервов.Научное изучение нервной системы, особенно в отношении ее структуры, функций и аномалий.

Связанные журналы неврологии
Insights of Neurosurgery, Neurology & Neurophysiology, Neuropsychiatry, Children's Neurology and Medicine, Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry, Journal of Cognitive Neuropsychology, Journal of the Neurological Sciences, Journal of Neurology, Journal of Neurology, Journal of Neurology, Journal of Neurology Неврологические науки, Европейский журнал неврологии, Анналы Индийской академии неврологии, Журнал сравнительной неврологии, Журнал детской неврологии, Канадский журнал неврологических наук, Открытый журнал неврологии

Общая медицина

Медицинская специальность, занимающаяся диагностикой и лечением взрослых.Общая медицина охватывает широкий спектр состояний, поражающих внутренние органы тела - сердце, легкие, печень и желудочно-кишечный тракт, почки и мочевыводящие пути, головной мозг, позвоночник, нервы, мышцы и суставы.

Родственные журналы по общей медицине
Общая медицина: открытый доступ, Внутренняя медицина: открытый доступ, Международный журнал совместных исследований в области внутренней медицины и общественного здравоохранения, Медицинская и хирургическая патология, Отчеты по общей хирургии, Международный журнал общей медицины, Журнал общей внутренней медицины, Европейский журнал общей медицины , Открытый журнал общей и внутренней медицины, Открытая медицина.

Медицина легких и реанимации

Pulmonary and Critical Care Medicine (PCCM) стремится оказывать помощь тяжелобольным пациентам и пациентам с заболеваниями легких. Pulmonary and Critical Care Medicine обладает клиническими и исследовательскими знаниями по широкому кругу заболеваний, включая астму, ХОБЛ, интенсивную терапию, муковисцидоз, интерстициальную болезнь легких, рак легких.

Связанные журналы по легочной медицине и реанимации
Легочная и респираторная медицина, Хроническая обструктивная болезнь легких: открытый доступ, Качество первичной медико-санитарной помощи, Первичная медико-санитарная помощь: открытый доступ, Американский журнал респираторной и интенсивной терапии, Европейский респираторный журнал, The Lancet Respiratory Medicine, European Respiratory Review, Респираторные исследования, респирология , BMC Pulmonary Medicine, Текущее мнение в области легочной медицины, Текущее мнение в области легочной медицины, детской пульмонологии, легочной фармакологии и терапии

Токсикология и терапия

Токсикология - это научное исследование побочных эффектов, которые возникают у живых организмов из-за химических веществ, а терапия - это отрасль, которая занимается конкретно лечением болезней, а также искусством и наукой исцеления.

Связанные журналы токсикологии и терапии
Медицинская токсикология и клиническая судебная медицина, метаболизм лекарств и токсикология, судебная токсикология и фармакология, экологическая и аналитическая токсикология, Азиатский журнал фармакологии и токсикологии, легочная фармакология и терапия, Фармакология и токсикология BMC, журнал of Pharmacology & Clinical Toxicology, Международный журнал фармакологии и токсикологии, Farmacologia Y Toxicologia, Therapeutics, Pharmacology and Clinical Toxicology

Pediatrics

Педиатрия - это отрасль медицины, которая занимается здоровьем младенцев, детей и подростков и их возможностью полностью раскрыть свой потенциал во взрослом возрасте.Он касается развития, ухода и болезней детей.

Родственные журналы по педиатрии
Интервенционная педиатрия, Педиатрия и терапия, Неотложная педиатрическая помощь и медицина: Открытый доступ, Клиническая педиатрическая дерматология, Журнал педиатрии, Журнал педиатрии, Итальянский журнал педиатрии, Индийский журнал педиатрии, Индийская педиатрия, Педиатрическая помощь, Международная педиатрия, Журнал Педиатрическое здравоохранение, Журнал педиатрического ухода, Журнал педиатрических инфекционных заболеваний, Клиническая педиатрия, Журнал тропической педиатрии

Аллергические заболевания

Аллергия возникает, когда иммунная система реагирует на безвредные вещества в окружающей среде.иммунная система производит вещества, известные как антитела. Эти антитела защищают нас от нежелательных захватчиков, которые могут заразить вас или вызвать инфекцию.

Родственные журналы по аллергическим заболеваниям
Аллергия и терапия, Архивы воспаления, Клиническая и клеточная иммунология, Исследования иммуномов, Журнал аллергии и клинической иммунологии, Международная иммунология, Журнал иммунологических исследований, Циникальная иммунология и аллергия, Американский журнал иммунологии, Журнал иммунологии, Иммунология BMC, Журнал клинической иммунологии

Шоколад полезен для детей


Каждый, с самого детства, научился ценить самую вкусную еду в мире: шоколад! Темный, молочный, с орехами или злаками, сегодня вам остается только выбирать между множеством вкусов, которые предлагают крупные компании и от которых у наших детей слюнки текут.


Но сколько об этом сказано? Это плохо? Это тебя толстеет? Увеличиваются ли прыщи? И для наших детей, сколько это полезно для здоровья? Могут ли они есть все вкусы шоколада и с какого возраста? Это лишь некоторые сомнения, которые имеют в виду мамы и папы. По этой причине необходимо прояснить ситуацию, пытаясь выяснить, , что эксперты и педиатры думают о связи между шоколадом и детьми .

Шоколадные конфеты и детские, когда первый вкус?

Когда у вас есть маленькие дети, каждая мама и папа хотят, чтобы их ребенок пробовал много новых продуктов с разными вкусами и ароматами, иногда следуя советам педиатра, а иногда действуя самостоятельно.Что касается шоколада, то все педиатры согласны с тем, что дети должны пробовать его в небольшом количестве и только после первого дня рождения или, что лучше, когда им исполнится 18 месяцев.
Все педиатры согласны с тем, что из-за своего анатомического строения, а именно из-за того, что их печень и почки не выросли полностью, дети не могут правильно усваивать шоколад, потому что плитка шоколада состоит из большого количества насыщенных жиров. До этого возраста дети могут попробовать попробовать какао, давая им продукты, специально изученные как продукты для детей: какао-порошок для взбивания с молоком, детское печенье с нежирным какао или некоторые полезные закуски.
Шоколад полезен для детей и это сытная и здоровая пища , он не создает серьезных проблем для роста, дети могут есть его, но всегда в небольшом количестве. Слово педиатру!


Как шоколад влияет на детей?

Шоколад оказывает оздоровительное действие на детей, в том числе благодаря содержащимся в нем различным питательным веществам. Речь идет о флавоноидах , магния, , , фосфора, и , , которые характеризуют его как питательную пищу, за исключением насыщенных жиров или какао-масла и дополнительного сахара, которые мы находим, например, в плитках белого, молочного или джандуйя. .
По этой причине всегда рекомендуется не преувеличивать количество и быть очень осторожными с ингредиентами, указанными на обратной стороне упаковки, отдавая предпочтение только высококачественному шоколаду. В любом случае, употребление шоколада не означает непереносимости или кариеса.
Хорошо известный эффект шоколада - стимуляция серотонина, важнейшего нейромедиатора, который влияет на настроение людей, делая их счастливее. Что касается детей, вы должны быть более осторожными, потому что превышение серотонина при стимуляции может вызвать преувеличенное возбуждение.Вот почему не рекомендуется есть шоколад вечером и после ужина, потому что есть риск, что дети не захотят ложиться спать или будут полны сил до поздней ночи.
Кроме того, многие исследования показали, что шоколад оказывает здоровое воздействие на детей уже в утробе матери. Если будущая мама будет есть шоколад в небольшом количестве и каждый день во время материнства, ее малыши будут счастливее и улыбчивее. В конце концов, заслуга в этом принадлежит влиянию стимуляции шоколада на серотонин; в этом случае употребление шоколада имеет здоровый эффект не только для ребенка, но и для его будущей мамы, поскольку было продемонстрировано, что:

  • Снижает вероятность возникновения анемичных ситуаций;
  • Улучшает и регулирует кровяное давление у беременных;
  • Он регулирует и снижает уровень ЛПНП, который является плохим холестерином;
  • Снижает риск преэклампсии.

Какой шоколад лучше для детей?

Здесь важно понимать, что вы должны давать детям только лучший шоколад качества . Чтобы определить качество шоколада, он должен содержать не менее 30% какао. Это может быть кусок темного шоколада, молочного шоколада или белого шоколада, но вы должны обратить внимание на содержащиеся в нем ингредиенты. Конечно, самый здоровый шоколад - темный , потому что его основным ингредиентом является какао, а другие ингредиенты, такие как сахар и растительные жиры, присутствуют в небольшом процентном соотношении, но также верно и то, что этот шоколад менее любимый детьми из-за к его горькому вкусу.
Любимый шоколад детей, но не только детей, - это молочный или белый шоколад.


Принимая во внимание белый шоколад, неправильно считать его настоящим шоколадом, потому что он не содержит какао, вместо этого он содержит количество какао-масла, равное или превышающее 30%. Это делает его более сладким и более желанным для детей, но в то же время более жирным и менее полезным для здоровья. Чтобы восполнить это, молочный шоколад , который должен содержать как минимум 30% какао, является отличным источником витамина А.

В заключение, вы можете начать дарить шоколад своим детям, начиная с их первого дня рождения. Лучше дать им попробовать его в небольшом количестве, так они постепенно привыкают к новому вкусу. Лучше выбирать качественный шоколад, может быть, темный шоколад, который может оказаться немного горьким, но со временем он приучит их вкус к совершенно настоящему шоколадному вкусу. Если вы выберете вместо этого молочный или белый шоколад, постарайтесь не преувеличивать дозу.Шоколад не вреден для детей, а наоборот, сытен и полезен. Единственное, на что нужно обращать внимание, - это на количество жира и сахара, добавляемого при разработке батончиков и шоколадных конфет.


Какое идеальное решение, чтобы ваши дети ели качественный шоколад забавной формы и «детский»?


Вы можете использовать наши формочки для конфет и пасхальных яиц самых забавных форм для ваших детей. Вы можете выбирать между множеством разновидностей: в форме панциря и рыбы, формы в форме грибов, каштана и ореха, а также формы для изготовления шоколадных леденцов на палочке.Вы можете украсить их любимыми ингредиентами ваших детей, и, прежде всего, вы можете сами выбрать шоколад, который вам нравится, всегда будучи уверенным, что это качественный шоколад.

Это еще не все, шоколад, изготовленный с помощью наших форм, обеспечивает дополнительную безопасность. Действительно, наши продукты на 100% сделаны в Италии, производятся специализированным персоналом и изготавливаются из материалов, не содержащих бисфенол А.

Насколько полезен шоколад для наших детей

Нет ничего более сладкого или восхитительного, чем самая настоящая детская конфета - шоколад.Из-за удивительных свойств, обнаруженных в какао, таких как флаванол, фенилэтиламин, анандамид и кофеин, было доказано, что шоколад положительно влияет на наш мозг, но также и на наш организм. Однако, когда дело касается детей, им не хватает шоколада! И, как и в случае с любой другой здоровой пищей, родителям необходимо учесть некоторые очевидные факты о шоколаде, прежде чем они позволят детям съесть эти восхитительные темные кубики удовольствия. Итак, возникает вопрос: сколько шоколада полезно для наших детей?

Качество всегда впереди количества

Не все виды шоколада обладают полезными свойствами какао.Несмотря на то, что все плитки шоколада содержат этот ингредиент, большинство покупных в магазине шоколада имеют низкое содержание какао, но высокое содержание молока и сахара. Это насыщение молочными жирами и плохим сахаром может привести к ожирению, высокому уровню сахара в крови, даже диабету и другим серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому родителям всегда следует искать темный шоколад с содержанием какао не менее 70% как для их потребления, так и для потребления их детьми. При употреблении в умеренных дозах шоколад может быть полезен для развития детей.

Энергия растущего тела

Какао - это природный источник энергии.Теобромин и кофеин, содержащиеся в шоколаде, являются психоактивными химическими стимуляторами, которые увеличивают скорость нейромедиаторов. Это влияет на то, как сообщения отправляются из мозга в наше тело, помогая в общем когнитивном развитии, особенно у детей. Употребление одного качественного кусочка шоколада утром, отдельно или с фруктами, может дать детям достаточно энергии, чтобы перекусить до обеда, без сахара или плотного завтрака.

Подари детям день без стресса

Химические преимущества какао, подтвержденные научными исследованиями шоколада, также показывают, что шоколад является прекрасным средством для снятия стресса.Химический анандамид - это синаптический стимулятор, который посылает в мозг сигнал о благополучии. Он вызывает выброс дофамина - «гормона счастья», который заставляет нас чувствовать удовольствие и расслабляться. Это очень полезно для детей, особенно когда вы знаете, что у них впереди напряженный день, или когда они приходят домой с раздражением и напряжением.

Держим вес в пределах

Известно, что шоколад помогает при похудении. Повышая метаболизм, он ускоряет скорость, с которой наш организм превращает жиры и сахар в энергию.Кроме того, он выводит токсины из организма, избавляя его от вредных веществ. Профессиональные производители шоколада в Chocolab также разработали питательный высококачественный персонализированный шоколад, который содержит больше витаминов и минералов, необходимых организму ребенка для роста. От витаминов, таких как A1, B1, B2, C и E, до минералов, таких как магний, шоколад обеспечивает детский организм рекомендуемым количеством материалов, необходимых их организму для функционирования, уменьшая тягу к еде и потребляя много пищи.

Поддержание здорового аппетита

Благодаря универсальности шоколада, его можно добавлять в еду и даже делать из него, чтобы удовлетворить любой растущий аппетит.Темный шоколад с высоким содержанием какао содержит шестую часть рекомендуемой дневной нормы клетчатки. Это означает, что здоровые рецепты, содержащие шоколад, могут поддерживать сбалансированную диету. Он также регулирует количество жира, поступающего в организм, потому что шоколад содержит натуральные жиры, которые легче сжигаются. Хорошо продуманный обед, основанный на шоколаде, передает в мозг сообщение о том, что, когда еда закончена, вы наелись. В конечном итоге это сохраняет аппетит ваших детей, заставляя их чувствовать голод только во время еды.

В конце концов, важно помнить, что шоколад - действительно полезная приправа, которая может помочь вашим детям развиваться. Но, как и в случае с любой другой едой, вы должны давать им правильный, качественный продукт и держать его в умеренном количестве. Как только вы добьетесь этого, дети смогут наслаждаться своим любимым лакомством и быть здоровыми и сильными личностями в самые ответственные годы своего развития.

Gourmet Chocolates for Kids - Незабываемый подарок

Каждый ребенок любит шоколадные конфеты и любит получать шоколадные подарки.Тем не менее, мы, как взрослые, несем ответственность за то, чтобы шоколадные конфеты для детей, которые мы дарим малышам, были самого высокого качества. В Highland Chocolatier мы понимаем, насколько важно обеспечивать ваших детей качественной едой, даже когда речь идет о коробках шоколадных конфет, которые они так любят. Вот почему мы используем только ингредиенты самого высокого качества и без консервантов, чтобы сделать одни из лучших шоколадных конфет для детей. Независимо от возраста, наши шоколадные подарки обязательно вызовут улыбку на лице вашего ребенка.

В нашем ассортименте шоколадных конфет для детей:

Детские шоколадные пуговицы

Детские шоколадные пуговицы Highland Chocolatier’s - идеальное лакомство для маленьких людей. Доступные в молочном шоколаде, белом шоколаде и белом шоколаде со вкусом клубники, это любимые конфеты детей. Имея форму пуговиц, они содержат небольшую дозу сахара, а используемые молочные продукты гарантируют, что ребенок получит столь важный кальций, в котором он нуждается во время роста.Эти детские шоколадные конфеты без консервантов - полезные и вкусные шоколадные подарки.

Шоколадные плитки


Вкусные и красивые шоколадные плитки Highland Chocolatier сделают памятные шоколадные подарки. Мы рекомендуем шоколадный батончик Blonde Chocolate со сливочным маслом Sao Tome, мадагаскарской ванилью и свежими шотландскими сливками или батончик Caramel Toffee, сделанный из качественного молочного шоколада с карамельными нотками и искусно покрытый кусочками ириски. Обе плитки шоколада получают бесплатную доставку по Великобритании Королевской почтой второго класса.

Динозавры шоколадные пуговицы

Вы ищете удивительные шоколадные подарки для своего ребенка? Тогда динозавры с шоколадными пуговицами - это именно то, что вам нужно. Highland Chocolatier предлагает форму динозавра, наполненную пуговицами из молочного шоколада или из белого шоколада. В этих шоколадных подарках замечательно то, что контейнер можно использовать как форму для шоколада, чтобы вы могли сделать из своего ребенка шоколадного динозавра! Вы можете превратить это в веселый семейный опыт, в котором вы узнаете, как растопить шоколад, как украсить форму динозавра и, наконец, создать симпатичного динозавра из любого вида шоколада, который вы хотите.

Шоколадный жемчуг


Пора шоколадного жемчуга! Это еще один популярный продукт, который идеально подходит для нашего ассортимента детских шоколадных конфет. Эти маленькие жемчужины из белого шоколада под мрамор доступны в сливочно-белом шоколаде или темном шоколаде и являются вкусным удовольствием для любого ребенка!

Шоколадные подарки взрослым детям

Для всех взрослых детей, которые любят шоколад и мечтают получить роскошные шоколадные подарки, Highland Chocolatier приготовит широкий выбор изысканных шоколадных сюрпризов.Наши шоколадные корзины - идеальный подарок для любителя шоколада. Наши корзины для шоколада, наполненные отмеченными наградами коробками шоколадных конфет, фруктами в макушке, плитками шоколада и различными нашими самыми популярными продуктами, являются одним из лучших шоколадных подарков, которые можно пожелать.

Если вы ищете роскошный романтический подарок для любимого человека, тогда наша Романтическая подборка из 39 шоколадных конфет в коробке в форме сердца - именно то, что вам нужно. Это идеальный подарок на День святого Валентина, дни рождения и юбилеи. Он гарантированно вызовет улыбку на лице любимого человека.

Популярные подарки от The Highland Chocolatier’s

Если вы не знаете, какие шоколадные подарки купить для своих близких, вам следует взглянуть на подборку популярных подарков от Highland Chocolatier. Среди наших самых популярных шоколадных подарков - Украшенные банки с роскошной помадкой, Ассорти засахаренных фруктов с клементином, вишней, ломтиками апельсина и ананаса, а также отмеченные наградами коробки шоколадных конфет. Если у вас есть какие-либо вопросы относительно нашей продукции, свяжитесь с нами сегодня.

Теги: шоколадные подарки детям

Эта запись была опубликована в понедельник, 4 января 2016 г., в 16:50 и находится в разделе «Шоколадные изделия». Вы можете следить за любыми ответами на эту запись через канал RSS 2.0. Вы можете перейти к концу и оставить отзыв. Пинг в настоящее время не разрешен.

Детский труд в твоем шоколаде? Проверьте нашу карту показателей шоколада

По данным Министерства труда США, более 2 миллионов детей в Гане и Кот-д’Ивуаре работают в опасных условиях, выращивая какао, основной ингредиент шоколада 1.Хотя некоторые компании начали отслеживать свои цепочки поставок для предотвращения использования детского труда, подавляющее большинство из 3 миллионов тонн какао, производимых ежегодно, поступает с небольших ферм в Западной Африке, где фермеры и их дети живут менее чем на 1 доллар в день2.

Эта оценочная карта поможет вам найти сладости, полученные из этичных источников, и понять, что на самом деле означают сертификационные этикетки на какао. Это, конечно, не полный список компаний, производящих шоколад из этичных источников; однако в оценочной карточке представлены компании, которые также являются членами Green Business Network, поскольку Green America проверила их на предмет соблюдения экологических норм, социальной справедливости и прав человека.Шоколадные батончики с рейтингом «А» решают проблемы доходов фермеров и проблемы детского труда и являются органическими и / или не содержат ГМО.

Большинство крупных шоколадных компаний взяли на себя обязательство поставлять более экологически чистое какао. Фактически, многие из них планируют к 2020 году включить в свою цепочку поставок 100% сертифицированное какао. Хотя это важный шаг в правильном направлении, одних программ сертификации недостаточно для решения основных проблем, которые способствуют детскому труду в какао, включая бедность фермеров и отсутствие инфраструктуры.

Имея это в виду, в прошлом году мы расширили нашу карту показателей шоколада, чтобы выйти за рамки обязательств в отношении сертифицированного шоколада, чтобы рассмотреть программы, которые поддерживают фермеров и решают проблему детского труда, когда он будет обнаружен. Кроме того, хотя рейтинги в оценочной таблице по-прежнему в значительной степени основаны на усилиях по борьбе с детским трудом, в этом году мы добавили новую категорию по вырубке лесов. Помимо проблемы детского труда, какао-промышленность оказывает огромное негативное воздействие на леса. В Кот-д'Ивуаре и Гане было потеряно 90% их лесов, и какао-промышленность является важным фактором вырубки лесов.Большая часть этого обезлесения была вызвана крупнейшими компаниями какао, и, в результате давления активистов, они работали с Всемирным фондом какао над созданием инициативы «Какао и леса» для предотвращения дальнейшего ущерба.

С помощью этой обновленной системы показателей мы не только смотрим, сколько сертифицированного какао имеется у крупной шоколадной компании, мы также смотрим, есть ли у компании инновационные программы и проекты для решения некоторых других основных проблем детского труда. в какао и если компания работает над решением проблемы обезлесения. Хотя компании могут иметь программы, выходящие за рамки сертификации, которые кажутся похожими, на практике они могут различаться в зависимости от того, насколько они всеобъемлющи и эффективны, и итоговая оценка отражает это.

К таким программам относятся:

  • Системы мониторинга и коррекции детского труда, которые работают с сообществами и семьями, чтобы выяснить, почему детский труд используется на фермах;
  • Фермерские программы получения дохода;
  • Механизмы прослеживаемости для большей прозрачности цепочки поставок.

Здесь вы можете узнать больше о различных классах.

Щелкните здесь, чтобы загрузить свою собственную копию карты показателей Green America's Chocolate Scorecard

Номер

обозначает членов сети Green America's Green Business Network.

Equal Exchange (EE) был основан для того, чтобы бросить вызов существующей торговой модели, которая часто не благоприятствует мелким фермерам. Шоколад EE как минимум соответствует стандартам справедливой торговли, но больше не сертифицируется активно, поскольку EE обнаружила, что сертифицирующие органы приспособлены к потребностям крупных корпораций, а за счет расширения центров сертификации некоторые из первоначальных ценностей движения за справедливую торговлю были ослаблены.Equal Exchange стремится создать доступ на рынок для мелких фермеров, что временами противоречило крупным органам по сертификации. Все поставщики шоколада EE регулярно проходят аудит на соответствие стандартам справедливой торговли, и все продукты EE полностью отслеживаются. В среднем EE платит за какао больше, чем того требует даже премия справедливой торговли.

Godiva взяла на себя обязательство «к 2020 году обеспечить 100% устойчивое использование какао», но не предоставила информацию о том, кто сертифицирует какао, а также не поделилась какими-либо достижениями или планами в отношении своих обязательств.

Все цифры взяты из общедоступной информации о компаниях и из «Барометра какао». Этот список не является исчерпывающим для всех шоколадных компаний. Если вашей любимой марки шоколада нет в списке, подумайте о том, чтобы позвонить в компанию, чтобы узнать о ее приверженности этичному подходу к закупкам.

Что означают сертификаты

Этикетка

Около

Справедливая торговля

Стандарты

Fairtrade запрещают принудительный труд, детский труд и дискриминацию.Если детский труд обнаруживается в цепочке поставок, Fairtrade немедленно вводит в действие свою политику защиты детей и предпринимает меры по исправлению положения. Организации сертифицированных фермеров получают по крайней мере минимальную цену Fairtrade за свои какао-бобы и премию Fairtrade, которую они используют для инвестирования в свои сообщества и бизнес. Чтобы использовать знак сертификации FAIRTRADE на продукте, все ингредиенты, которые могут быть сертифицированы, должны поступать из источников Fairtrade.

Сертификат справедливой торговли

Fair Trade USA Сертифицированные стандарты справедливой торговли запрещают принудительный труд, детский труд и дискриминацию, а также защищают свободу ассоциации и права на ведение коллективных переговоров.В случае появления детского труда существуют рекомендации по исправлению положения. Сертифицированным фермерам гарантируется справедливая торговая минимальная цена на их какао-бобы, а также социальная надбавка. Сертификат справедливой торговли удостоверяет фермерские кооперативы, а также более крупные плантации. Чтобы плитка шоколада получила печать, необходимо сертифицировать только какао.

ИМО Fair For Life
«Ярмарка жизни» ИМО гарантирует, что мелкие фермеры получат справедливую оплату, а работникам - хорошие и справедливые условия труда.Система Fair for Life предотвращает принудительный и детский труд, а также включает подробные экологические критерии. В продуктах, сертифицированных Fair For Life, должны использоваться ингредиенты, соответствующие правилам справедливой торговли, если таковые имеются, и, тем не менее, 50% всех ингредиентов должны соответствовать требованиям справедливой торговли, чтобы продукт имел печать.

Rainforest Alliance (RA)

Стандарты

РА запрещают использование принудительного труда, детского труда и дискриминации, и фермеры имеют право на это.RA не требует, чтобы покупатели платили определенную минимальную минимальную цену за какао-бобы. РА считает, что, производя более качественные и экологически чистые какао-бобы, фермеры должны иметь возможность со временем получать более высокую цену за свои бобы.

УТЗ

Сертификат

UTZ запрещает принудительный труд, детский труд и дискриминацию и защищает право на организацию и ведение коллективных переговоров. Что касается ценообразования, UTZ заявляет, что фермерам выплачиваются надбавки за их сертифицированную продукцию, но цена основана исключительно на переговорах между покупателями и фермерами.Требуется выплата установленной законом минимальной заработной платы.

ПРИМЕЧАНИЕ. В 2018 году Rainforest Alliance и Utz объединились. В 2019 году Rainforest Alliance выпустит свои новые стандарты. До тех пор стандарты Rainforest Alliance и Utz будут по-прежнему применяться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *