Шоколад для детей: С какого возраста можно давать шоколад ребенку
С какого возраста можно давать шоколад ребенку
Можно ли давать шоколад ребенку? Многие родители задаются этим вопросом. А если можно, то с какого возраста? Ведь считается, что шоколад вреден — он негативно влияет на состояние эмали, в нем много сахара… Или же все это миф? Давайте разберемся в этой статье.
Натуральный шоколад без всяких примесей полезен для здоровья человека. Разумеется, в умеренных количествах. Это утверждение актуально и для детей, и для взрослых. Но в каком возрасте стоит давать шоколад впервые?
Со скольки лет можно есть шоколад детям
Педиатры утверждают, что до года детям нельзя давать сладкое, а шоколад стоит вводить в рацион малыша в возрасте 4–5 лет. Почему так? Помимо своих положительных качеств, шоколад имеет и ряд отрицательных, которые могут плохо сказаться на здоровье маленького ребенка:
- шоколад может вызывать аллергию, особенно, если в нем есть дополнительные примеси и красители;
- организм ребенка не способен усваивать высокое количество жиров, которое содержится в шоколаде;
- шоколад содержит кофеин, который оказывает возбуждающее воздействие на нервную систему;
- в шоколаде содержится большое количество сахара, что может негативно сказаться на здоровье малыша;
- если дать шоколад ребенку в младенческом возрасте, он может отказаться пробовать более пресные по вкусу продукты, например, овощи.
Чем можно заменить шоколад в раннем возрасте?
Важно понимать, что чрезмерное употребление любого сладкого может вызвать различные проблемы с обменом веществ в организме ребенка, а также аллергию и сбой в работе печени и поджелудочной железы. Поэтому знакомство малышей со сладким должно происходить постепенно.
- С года в рацион питания малыша можно вводить чуть-чуть подслащенную воду, натуральные йогурты и фруктовые пюре.
- В два года можно давать натуральные сладости — варенье и джем. А вот к мёду врачи советуют относиться с осторожностью, потому что он является сильным аллергеном.
- После трёх лет можно включать в питание зефир без красителей и восточные сладости, которые считаются самыми натуральными и содержат больше всего витаминов, так как сделаны из натуральных фруктов.
Темный, белый или молочный?
Если вы уже начали давать ребенку шоколад, то нужно знать, какой шоколад можно есть детям, а какой нельзя.
Детские педиатры и диетологи советуют мамам давать детям только молочный шоколад, в котором содержание какао-бобов не ниже 30%, иначе это лакомство теряет свои пищевые ценности. Дополнительные пищевые добавки: орехи, фрукты, мармелад, печенье — которые сейчас добавляют в шоколадные плитки — делают продукт опасным для детей. Они могут стать причиной аллергии и расстройств ЖКТ.
Единственная пищевая добавка, разрешенная для детей — это Е322, то есть натуральный эмульгатор — лецитин. Он расщепляет жиры и помогает им лучше усваиваться в организме ребенка.
Малыш не должен употреблять шоколадные изделия, в состав которых входят сгущенное молоко, миндаль и любые другие орехи, патока, спирт, консерванты, спиртовые добавки.
Что не так с горьким и белым шоколадом? В составе у первого высокая концентрация какао-бобов, что содержат кофеин. Для взрослого человека это не вредно, а вот для ребенка — нежелательно. В белом шоколаде много сахара и жиров, что могут негативно влиять на печень и зубы.
Молочный шоколад «Конфаэль» содержит в составе только натуральные отборные компоненты. Он отличается приятным нежным вкусом, не содержит ароматизаторов и консервантов. Если вы хотите порадовать ребенка сладким, то долька такого шоколада станет прекрасным полезным лакомством.
Мы знаем, как родителям важно радовать свое чадо, поэтому предлагаем огромный выбор полезных сладких угощений для самых маленьких, которые вы спокойно сможете поставить на стол. В нашем разделе «Полезные сладости», вы сможете найти мармелад из натурального сока, суфле, зефир и наборы для иммунитета.
С какого возраста можно давать ребенку шоколад и конфеты?
,
Время чтения: 5 минут 95417
Автор: Оксана Соловьева
Введение в рацион ребенка сладкого — вопрос, который серьезно волнует многих родителей. Конфеты, мармелад, пастила и, конечно, шоколад обычно настолько нравятся малышам, что, однажды попробовав их, они с удовольствием бы ели их целыми днями вместо первого и второго. Конечно, первые в жизни ребенка сладости — и шоколад в их числе — должны быть обязательно качественными, и давать их нужно не раньше рекомендованного врачами возраста.
Со скольки лет можно есть шоколад детям?
Вообще пищеварительная система ребенка созревает к полутора годам, однако все эндокринологи и педиатры рекомендуют повременить с шоколадом как минимум до трех лет. Почему до этого возраста нельзя шоколад? Это обусловлено рядом причин:
- Необходимости в сахаре, который содержится в сладостях, у человеческого организма в принципе нет – достаточное его количество мы получаем из фруктов, сухофруктов и другой пищи.
- Содержащиеся в шоколаде жирные кислоты и масла могут вызвать нарушения в работе поджелудочной железы. Ферменты, которые она вырабатывает, еще не способны полностью расщепить все компоненты сладостей.
- Как и другие сладости, шоколад способен вызывать несильное, но все же привыкание на психологическом и физическом уровне – получая порцию эндорфинов, мозг будет стремиться делать это снова и снова. И если взрослые могут себя контролировать и следить за количеством сладкого в рационе, то за детей это должны делать мама и папа.
На тему влияния сладкого на детский организм проводилось немало исследований. Например, американская Академия педиатрии выявила взаимосвязь между ранним введением сладостей в рацион ребенка и формированием нездоровых пищевых привычек. Бесконтрольное поглощение еды с сахаром в раннем детском возрасте существенно повышает риск появления ожирения и даже сахарного диабета через годы. Поэтому ответ на вопрос, можно ли шоколад ребенку в 2 года или в год весьма однозначен – нет.
Свое мнение о шоколаде не раз высказывал и известный детский врач Евгений Комаровский. Он уверен, что шоколад – это, в первую очередь, удовольствие, от которого не стоит отказываться совсем, главное — не давать его ребенку слишком часто и слишком много.
Итак, с какого возраста можно давать шоколад, разобрались, как и с тем, почему нельзя давать его детям до трех лет. А теперь – о том, как правильно вводить это лакомство в рацион, какие сорта выбирать.
Любой ли шоколад полезен детям?
Нет, не любой. Если взрослые вполне могут время от времени побаловать себя плиткой молочного и даже белого шоколада, детям они противопоказаны. Все дело – в большом количестве сахара и других не полезных добавок, содержащихся в этих сладостях.
Если ваш ребенок уже достиг возраста, когда можно давать ему шоколад, начните знакомство с этим продуктом с небольшой порции теплого какао. Да-да, именно с напитка, который состоит из какао бобов. Это позволит убедиться, что у малыша нет аллергии на них. Кстати, она встречается крайне редко. Чаще всего сыпь, появившаяся после дольки шоколада – это реакция на добавки, а не на какао.
Давать шоколад лучше в начале дня, после завтрака. Наблюдать за ребенком следует в течение суток: о возможной аллергической реакции скажут покрасневшие щечки, зуд или высыпания на теле.
Если все в порядке, можно угостить ребенка долькой горького шоколада. В нем очень мало сахара, содержатся витамины группы В, триптофан, кальций, магний, фосфор, натуральные антиоксиданты и теобромин.
А когда детям можно давать шоколад других сортов? Например, молочный (из которого, кстати, сделано большинство сладостей, предназначенных именно для малышей) или белый? Диетологи советуют отложить знакомство с этими сладостями на как можно более долгий срок. Причин несколько:
- Довольно большой перечень противопоказаний. Среди них – избыточная масса тела, заболевания внутренних органов, сахарный диабет, а также непереносимость лактозы (последний пункт относится к молочному шоколаду).
- Содержание сахара в молочном и белом шоколаде приводит к риску истончения зубной эмали и развитию кариеса. Стоит учитывать также и консистенцию сладости – когда она тает во рту, шоколад обволакивает ротовую полость, попадая между зубами.
- Большое количество углеводов вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Частые скачки вызывают сбои в работе поджелудочной железы, что негативно сказывается на детском здоровье.
Поэтому будет лучше, если в рационе ребенка дошкольного возраста будет только темный шоколад. Выбирать его стоит внимательно: у качественного продукта гладкая, блестящая поверхность, он ломается с громким хрустом и быстро тает в руках и во рту.
Можно ли давать детям шоколад с добавками?
Это зависит от того, что именно производитель добавил в рецепт. Например, от орехов, ягод или сухофруктов вреда точно не будет, конечно, если они не являются аллергенами для ребенка. А вот шоколад с нугой, мармеладом, печеньем, воздушным рисом лучше не давать детям младше 5-7 лет. Разумеется, ни в коем случае в рацион ребенка не должны попадать шоколадные конфеты с ликером или коньяком.
Как правильно вводить шоколад в детское меню?
Как и любой новый продукт, шоколад вводят постепенно. Разумное количество шоколада для ребенка трех лет — не больше дольки в день. После пяти лет можно давать малышу 2-3 дольки в день, в неделю – не больше половины плитки, то есть 50 граммов.
Даже самые ответственные родители не всегда могут уследить за малышом – угостить его шоколадом могут бабушки и дедушки, друзья в саду или школе. Если это случилось, не стоит слишком сильно переживать: если в вашей семье здоровые пищевые привычки, однократное нарушение режима питания не приведет ни к чему плохому. Говорите и объясняйте ребенку, что любой продукт нужно есть умеренно, даже если очень-очень вкусный.
<< Назад
Смотрите также
Полезный шоколад для детей – Шоколадный повар
Существует ли такая вещь, как полезный шоколад для детей? Знаете ли вы, что настоящая шоколадная река была создана из воды, шоколада и сливок для фильма «Вилли Вонка и шоколадная фабрика». Воняло через несколько дней!
Обертка для шоколада Hershey’s 5 центов
Я помню свою первую плитку шоколада Hershey за 5 центов. Я помню его сладость, его шоколадную прелесть, его приторность. Это была одна из лучших вещей, которые я когда-либо ел, когда был ребенком.
Бар Cadbury
Однако мои родители редко ели батончик Hershey. Они ели «взрослый шоколад» Кэдбери. Я видел, как им это нравилось, и я не мог представить себе что-то лучше, чем батончик Hershey, но они были родителями, и если им что-то нравилось, я тоже должен это иметь. Я помню, как однажды умолял маму позволить мне попробовать батончик Cadbury Fruit & Nut.
Наконец она поддалась моим воплям отчаяния. Это был рай. Он стал моим новым любимым шоколадным батончиком. Потом я понял, почему я не мог есть его так же часто, как батончик Hershey… Он не стоил 5 центов! Это не помешало мне просить его каждый раз, когда мы шли в продуктовый магазин.
Шоколад или конфеты?Ассортимент конфет
Я начала есть другие шоколадные батончики, такие как батончики Nestle Crunch и батончики Kit Kat. Вскоре я сложил два и два и понял, что это был сахар, который я действительно любил так же сильно, как шоколад. Если вы посмотрите на шоколадные батончики в большинстве продуктовых магазинов, то увидите, что первым их ингредиентом является сахар, а не шоколад! (или что-нибудь похожее на шоколад). Это действительно расстроило меня, когда я впервые понял, что… вроде как узнал, что Санта-Клауса не существует (не позволяйте своим детям читать это!) Я был очень обескуражен.
Хотя мой опыт может быть знаком некоторым людям, это не каждый опыт. Оформить заказ в продуктовом магазине Шоколад Isle — это первый шоколад, которому подвергается большинство детей. Он находится в ярких блестящих упаковках прямо в досягаемости их милых маленьких ручек, и однажды завладев им, маме или папе почти невозможно вырваться из них.
Качественный шоколад не так доступен и не так сладок, как эти другие более доступные сладкие виды, даже в новых продуктовых магазинах “Здоровье”. Кроме того, большинство родителей не так сообразительны, как вы, мои читатели. Поэтому они не смогли обучить своих детей шоколаду более высокого качества.
Zoe’s Chocolate Bunny’s
Я помню 6-летнюю девочку, которая каждые несколько недель заходила в шоколадный магазин со своим отцом. Она просила образцы того или иного шоколада, выбирала несколько плиток очень высокого качества и клала их на прилавок с широкой улыбкой на лице.
Я спросил ее папу, ест ли она «детский» шоколад типа Hershey’s и т. д. Он не успел ответить. Она услышала вопрос и сказала: «Нет! Это не настоящий шоколад. Это сахар. Если я хочу что-нибудь с сахаром, у меня есть кекс!» Я был как, ВАУ! Ее отец сказал, что как только он заставил ее попробовать настоящий шоколад, ей перестали нравиться все шоколадные батончики.
Это было потрясающе, но, к сожалению, редко. Дети находятся под огромным влиянием рекламы в школах, на телевидении, телефонах, в Интернете и т. д., чтобы заставить их есть сладкие продукты в блестящих упаковках! У них почти нет шансов. Но как только они получают такой прилив сахара в них, довольно трудно убедить их, что есть лучшие альтернативы. Сахар вызывает привыкание в конце концов.
Плитка шоколада Zoe’s для детей
Поговорив с родителями, чьи дети едят высококачественный шоколад, я обнаружила, что все они в значительной степени делают одно и то же. .. просто дайте им попробовать высококачественный шоколад, прежде чем они смогут попробуйте сладкие конфеты. Если они хотят один из других шоколадных батончиков, родители просто предлагают им попробовать что-нибудь получше.
Остров шоколада Artisan
Обычно это работает. И больше довольны. Не лишайте их. Вместо этого направьте их к шоколаду лучшего качества. Это намного проще сделать даже в самых простых продуктовых магазинах, теперь, когда шоколад в стиле Artisan стал настолько популярным.
Я знаю одну известную компанию по производству шоколада, Zoe’s Chocolate, которая делает все возможное, чтобы делать отличный шоколад для детей. Зоя, Пантелис и Петрос искренне желают малышам. Они делают несколько мини-шоколадных батончиков, так что вам не нужно беспокоиться о том, что ваши дети съедят огромное количество шоколада, как только вы отвернетесь.
Выбор отличного шоколада
Порадуйте своих детей высококачественным шоколадом и посмотрите, что из этого получится. Если вам нужно напомнить, что такое высококачественный шоколад, то он содержит только твердые вещества какао, масло какао, сахар, ваниль, лецитин и натуральные включения, такие как фрукты, орехи или специи. Вот и все.
Любая другая чепуха в списке ингредиентов, которая не подходит. Я полностью наслаждаюсь своим 4-м или 5-м детством… и теперь я люблю шоколад больше, чем когда-либо… Теперь я просто ем потрясающие вещи!
Ну, это уже длинное электронное письмо, поэтому я собираюсь включить в информационный бюллетень на следующей неделе несколько рецептов, которые очень просты, полезны и веселы для детей. Просто не забывайте исследовать и экспериментировать с более здоровым шоколадом для своих детей.
Ура
Live. Любовь. Шоколад.
Дети и шоколад: польза или вред?
Дети и шоколад: идут ли они вместе, или мы должны держать их отдельно друг от друга? Вас может беспокоить количество сахара и кофеина в шоколаде — это 9.0005 получил , чтобы быть плохим для детей. Но знаете что? Исследования показывают, что шоколад оказывает большое влияние на детей. Шоколад может улучшить темперамент ребенка, уменьшить зубной налет и даже вылечить диарею!
Шоколад обязательно сделает их счастливыми на короткое время!Не поймите неправильно. Дело не в том, что дети и шоколад — союз, заключенный на небесах. Но некоторые исследования могут изменить ваше мнение о шоколаде для детей.
Давайте посмотрим:
Дети и шоколад: без гиперактивности
Сахар и кофеин. В шоколаде есть и то, и другое. А некоторые родители думают, что шоколадное сочетание способствует гиперактивности детей. Но еще в 2006 году австралийские исследователи обнаружили, что шоколад не влияет на поведение — по крайней мере, у дошкольников.
Половине австралийских детей достались сухофрукты, а оставшимся счастливчикам – шоколад. Сухофрукты, конечно, тоже содержат МНОГО сахара. Но, наверное, без кофеина.
Так или иначе, после того, как дети получили свои сладости, им читали сказки. Кто-то получил время сразу, а кто-то через полчаса. Две группы вели себя точно то же самое. Дети, которые ели шоколад, были не более беспокойными, чем те, кто ел сухофрукты. Так может быть, мы все время ошибались насчет детей, шоколада и их поведения?
Шоколадная жидкость для полоскания рта от зубного налета и бактерий
Может ли шоколад быть полезным для детских зубов? Мы-ну, да и нет. Шоколадная жидкость для полоскания рта может уменьшить количество зубного налета и бактерий, вызывающих кариес. Так говорит исследование 2008 года из Индии. Но дети ненавидели жидкость для полоскания рта. Для них это было слишком горько, потому что ДУХ. Полоскание рта было без сахара.
Исследователи предположили, что заменитель сахара может сделать ополаскиватель для рта «более приемлемым». (Вы думаете? Любой родитель мог бы сказать им ЭТО.)
Дети и шоколад: профилактика диареи?
Это настоящая головная боль, но в 2005 году детская больница обнаружила, что какао-бобы могут предотвратить диарею. Какао-бобы содержат много химических веществ, называемых «флавоноидами». Эти флавоноиды мешают организму вырабатывать большое количество жидкости, вызывающей диарею.
Шоколад как натуральная добавка для облегчения симптомов диареи? Калифорнийские исследователи считают, что это возможно. Они предлагают давать детям темный шоколад, в котором больше какао. Это не совсем лекарство, но шоколад может принести легкое облегчение при бегах. Возможно, вы захотите начать с одного или двух квадратов и посмотреть, что получится. (Не каламбур).
Шоколад во время беременности и сладкий характер ребенка
Что происходит с детьми, когда их матери едят шоколад во время беременности? Исследование 2003 года, названное «Sweet Babies», рассматривало именно это. Будущие мамы, которые ежедневно ели шоколад, в шесть месяцев давали более высокую оценку темпераменту своих малышей. Это по сравнению с беременными мамами, которые еженедельно ели шоколад.
Бросьте стресс на ринг, и это будет совсем другая история. Младенцы беременных, переживающих стресс, имеют более низкие баллы по темпераменту. Но только тогда, когда их мамы почти не ели шоколада во время беременности. Когда мама ели ли шоколад во время беременности, будь то ежедневно или еженедельно, стресс не оказал негативного влияния на темперамент ребенка.
Исследователи «Sweet Baby» начали с теории о том, что шоколад содержит компоненты, которые действуют в организме и влияют на поведение и психологическое благополучие. Могут ли эти компоненты шоколада передаваться от мамы к ребенку во время беременности? Это фирма , может быть, .
Добродушный малыш? Его мама, должно быть, съела шоколад.Дети и шоколад: обратная сторона
Ты знал, что это произойдет, верно? Это не может быть все розы и, ну, шоколад. Потому что, как оказалось, дети, которые едят конфеты и шоколад каждый день, с большей вероятностью станут агрессивными во взрослом возрасте. Насколько более вероятно?
Исследование, проведенное в 2009 году, показало, что 69% взрослых, осужденных за насильственные преступления, ежедневно ели сладости в возрасте 10 лет. Если эта статистика вас недостаточно угнетала, вот еще одна: только 42% 10-летних детей, которые едят конфеты и шоколад, остаются ненасильственными во взрослом возрасте. Исследователи считают, что регулярное предоставление детям сладостей и шоколада может помешать им научиться ждать того, что они хотят. Незнание того, как справиться с отсроченным удовлетворением, может привести к импульсивному поведению, которое, в свою очередь, может привести к правонарушениям.
*вздох* Конечно, тяжело думать о том, чтобы лишать детей кусочка шоколада каждый день, потому что через три десятилетия они могут превратиться в жестоких преступников .
С другой стороны, это исследование объединяет конфеты и шоколад. И все знают, что шоколад — это очень специфический вид конфет. Так может быть, это была другая конфета, вызывающая все проблемы?
Остается только надеяться.
Дети предпочитают шоколад крекерам с золотыми рыбками (вы думаете?)
Иногда читаешь исследование и удивляешься, как им удалось получить грант, чтобы доказать очевидное. Это может быть ваша реакция на исследование 2018 года о том, как эмоции влияют на пищевые привычки ребенка. Научный вывод? Дети в возрасте от 4,5 до 9 лет чаще выбирают шоколадные конфеты, а не крекеры с золотыми рыбками, независимо от того, грустят они или счастливы. (Но вы это знали.)
Это тоже вас не удивит: грустные дети съедят больше шоколада, чем счастливые дети. Но подождите, как ученые сделали детей счастливыми или грустными? С клипсами от Король Лев ! (Что еще?)
«Дети, которые смотрели самое грустное видео, съели больше всего шоколада», — говорит соавтор исследования Шайла С. Голуб. «Среди тех, кто смотрел счастливое видео, потребление значительно снизилось, но они по-прежнему потребляли больше шоколада, чем группа с нейтральным видео. Это говорит о том, что дети едят в ответ как на радостные, так и на грустные эмоции, но больше на грусть».
Это исследование говорит нам о том, что дети, возможно, нашли полезный способ справляться со своими эмоциями. Это называется «есть шоколад». И если вы когда-нибудь свернувшись калачиком на диване перед телевизором с пинтой шоколадного мороженого, вы, безусловно, сможете понять. Не говоря уже о том, сколько раз вы делились с кем-то плиткой шоколада только потому, что они делают вас счастливыми.
И последнее, но не менее важное: мы едим кроличьи ушки, сначала
Это не специально для детей. Но это весело. И очень, очень глупо. Онлайн-опрос 2017 года показал, что когда мы едим шоколадных кроликов, большинство из нас начинают с ушей.
Большим сюрпризом здесь является то, что количество людей, которые начинают с ушей шоколадного кролика, довольно мало . Мы говорим только о 59% из 28 113 человек, которые ответили. Еще более безумным является обнаружение того, как много людей просто не имеют исходных предпочтений (33%). (Им все равно. *всхлип* )
И последнее, но не менее важное: есть 4%, которые начинают с хвоста или лап, когда грызут шоколадного кролика. Некоторые из нас сказали бы, что это просто неправильно. Так что в следующий раз, когда вы дадите своему ребенку шоколадного кролика , покажите ему, что делать .
Дети и шоколад: итоги
То есть, если вы считаете, что давать ребенку шоколад — это ПРАВИЛЬНО. Потому что суть в том, что ученые могут проводить все исследования, какие хотят, но решения принимают родители. Иногда родители основывают свои решения на том, что они читают, в других случаях они руководствуются своей интуицией. Главное вот что: каждый родитель знает, что правильно для его ребенка.
А когда дело доходит до детей и шоколада — неважно, куда вы идете — вы просто не ошибетесь
Нашли то, что вы только что прочитали, полезным? Почему бы не рассмотреть возможность отправки пожертвования нашим молодежным и образовательным программам Kars4Kids. Или помогите нам, просто поделившись!
Подписаться по электронной почте
Адрес электронной почты
Варда Мейерс Эпштейн является главным редактором Kars4Kids Parenting.