Разное

Схема слова каша: каша — фонетический (звуко-буквенный) разбор слова

Содержание

Определение, фонетический (звуко-буквенный) разбор и разбор слова по составу

На данной странице представлено лексическое значение слова «каша», а также сделан звуко-буквенный разбор и разбор слова по составу с транскрипцией и ударениями.

Оглавление:

  1. Значение слова
  2. Звуко-буквенный разбор
  3. Разбор по составу

Значение слова

КАША, и, ж.

1. Кушанье из сваренной или запаренной крупы. Крутая, густая, жидкая к. Гречневая, пшённая, рисовая, манная к. Заварить кашу кипятком. Маслом каши не испортишь (посл.). Мало каши ел (перен.: молод, неопытен или недостаточно силён; разг. ирон.).

2. перен. То же, что месиво (в 1 знач.) (разг.). К. из песка и снега.

3. Нечто беспорядочное, путаница (разг.). К. в голове у кого-н. К. в изложении.

Каши не сваришь с кем (разг. неодобр.)не сговоришься, не сделаешь дела с кем-н.

Каши просят (ботинки, сапоги) (разг. шутл.)износились до дыр.

Каша во рту у кого (разг.)о том, кто говорит неясно, нечётко.

Заварить кашу (разг. неодобр.)затеять хлопотливое дело.

Расхлебать кашу (разг. неодобр.)распутать хлопотливое дело. Заварили кашу, а я расхлебывай.

| уменьш. кашка, и, ж. (к 1 знач.).

Фонетический (звуко-буквенный) разбор

ка́ша

каша — слово из 2 слогов: ка-ша. Ударение падает на 1-й слог.

Транскрипция слова: [каша]

к — [к] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный)
а — [а] — гласный, ударный
ш — [ш] — согласный, глухой парный, твёрдый (непарный, всегда произноится твёрдо), шипящий
а — [а] — гласный, безударный

В слове 4 буквы и 4 звука.

Цветовая схема: каша


Разбор слова «каша» по составу

каша

Части слова «каша»: каш/а
Состав слова:
каш — корень,
а — окончание,
каш — основа слова.



Складова схема слова 1 клас

Складова схема слова 1 клас

Скачать складова схема слова 1 клас txt

22-10-2021

Транскрипция слова слова. Разбор на гласные, согласные звуки. Число букв и звуков в слове. Слоги, ударение. Цветовая схема.  Фонетический разбор «слова». слова́. слова — слово из 2 слогов: сло-ва. Ударение падает на 2-й слог. Транскрипция слова: [слава]. с — [с] — согласный, глухой парный, твёрдый (парный) л — [л] — согласный, звонкий непарный, сонорный (всегда звонкий), твёрдый (парный) о — [а] — гласный, безударный в — [в] — согласный, звонкий парный, твёрдый (парный) а — [а] — гласный, ударный.  Цветовая схема: слова. За всё время слово запрашивали раз Разбор сделан с помощью программы и не всегда может быть правильным. Представленный результат используется вами исключительно для самопроверки. – научатся создавать звуковую схему слова, распознавать мягкие и твёрдые согласные звуки; – научатся работать в группе, оценивать свои достижения; – активизируется и обогатиться словарный запас. Карточки для распечатки PDF / Кб Источники: DOCX / Кб. Опубликовано в в группе «Учителя начальных классов». Комментарии (10). сменить сортировку.

Первые слоговые таблицы. Таблицы слогов и слов для 1 класса. Таблицы для тренировки техники чтения. Карточки для чтения. Развитие речи первоклассника. Говорите правильно! Учим буквы, узнаём звуки. Средства выражения согласия и несогласия.  Математика без слёз. Трафареты цифр для 1 класса. Постановка руки и основы каллиграфии. Постановка руки и основы каллиграфии для родителей. Учимся писать буквы. Письмо с секретом. ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. ТЕМЫ ПРОЕКТОВ для 1 класса – учебный год. Звучащая пальчиковая гимнастика. Уважаемые родители. Данная памятка поможет вам и вашему ребёнку научиться быстро и правильно составлять схемы слов. ПАМЯТКА ПЕРВОКЛАССНИКА «Как составить схему слова». Составить схему слова – АСФАЛЬТ. 1. Повторяем несколько раз это слово, послушаем – на какой ЗВУК (а не букву) оно начинается. Слово Збірник завдань до дпа з математики 9 клас 2012 рік начинается на звук А. 2. Повторяем этот звук несколько раз и выясняем – он гласный или согласный (гласные «тянутся, поются», согласные «обрываются»). Звук А при произношении тянется, поётся, значит он гласный. 3. ВСЕГДА, если в начале слова стоит гласный звук, он обозначается красным квадрат.

Схемы словКак рисовать схемы слов в 1 классе. Остальные звуки обозначаются просто квадратами. Которые закрашиваются тоже исходя из того какой звук обозначают  Слогов в слове столько, сколько гласных. Для своего сына в помощь я приобрела в книжном магазине плакат «Гласные и согласные звуки и буквы». Очень помог ему в первом классе разобраться со звуками. Фізика 7 клас оптичні явища также пользовались кубиками Зайцева для построения слова, деления его на слоги, рисования схемы. С помощью кубиков легко объяснить, что такое слияние, это когда на кубике сразу две буквы. Или понять ребёнку какие согласные твёрдые – большие кубики, а какие мягкие – маленькие кубики. Как рисовать схемы слов в 1 классе.

знаете какой сегодня слова клас 1 схема складова лажа Этот

складова. схема. слова. підходити. 1 – 4 классы. українська мова. Вопрос 16 Апр, 18 от Xixlovskaya_zn Начинающий ( баллов) в разделе Українська мова | 5 видели.  Човник це складова квітка родиниа розовіб бобовів лілійніг пасольові. Головна складова грибної клітини19 баллов. звуковые схемы слов 1 класс примеры, фото. например слова: ежик, танк. тэги: 1 класс, звуковая схема слова. категория: образование. 1.  Для первоклашек и детей, міні конспекти історія україни зно готовятся идти в первый класс, конечно полезным будут занятия по составлению звуковых схем слов. Клас сразу хотелось бы напомнить, что звуковые схемы слов, не что иное, как фонетический разбор, оформленный с помощью дополнительных приемов. Как мы знаем, в русском языке имеются шесть гласных звуков (т. е. эти звуки состоят из одного голоса и их можно петь или долго тянуть), это «А»; «О»; «У»; «Э»; «И». Гласные могут быть ударными и безударными.

звуковые схемы слов (1 класс).ppt Скачать 2 Мб. Автор: Ванцовская Елена Источник: личное. ОБСУЖДЕНИЕ. Комментариев пока. Прокомментируйте! Выскажите Ваше мнение. Разбор слова по слогам. Уже в 1 классе ребята учатся делить слово на слоги. И навык этот закрепляется и углубляется на протяжении всего изучения фонетики. Что такое слог, как правильно разбирать слово по слогам, как на письме правильно переносить слово – об этом говорим в статье. Сколько слогов в слове? В русском языке слогообразующую функцию выполняют гласные звуки. Поэтому в слове всегда столько же слогов, сколько и гласных.  На схеме разбор слова по слогам можно показать так: СГ – СГ или СГСонорный – СГ, где С – любой согласный, Сонорный – сонорный согласный, Г – гласный. Деление на слоги и деление для переноса. Разбор слова по слогам и деление для переноса – разные вещи.

Картинки схем для составления слов для учеников 1 класса можно бесплатно скачать и распечатать из этой статьи. Схемы слов в картинках помогут дошкольникам и ученикам начальных классов лучше различать гласные и согласные звуки. Составь схемы слов. Схема слова каша. Мягкий согласный обозначается зеленым цветом, синим — твердый согласный, а гласные — красным. Картинки для составления схем слов в 1 класс. Картинки со схемами слов. В подготовительную группу. Для самостоятельного заполнения. Для дошкольника. Схема с подписями. Соедини слова с подходящими к ним схемами. Обрати внимание на ударение. В.

грустно. Ведь 1 клас складова схема слова впечатляет Афтар недоумок Полезная фраза

складова. схема. слова. підходити. 1 – 4 классы. українська мова. Вопрос 16 Апр, 18 от Xixlovskaya_zn Начинающий ( баллов) в разделе Українська мова | 5 видели.  Човник це складова квітка родиниа розовіб бобовів лілійніг пасольові. Головна складова грибної клітини19 баллов. Или будете отгадывать загадки и составлять схему слова-отгадки? А может быть слово (карточка или картинка) спрятаны и вы поиграете в игру “холодно-горячо”? Очень хорошо, если вы придумали что-то интересное и появился стимул к работе.  Кто его раздевает, Тот слёзы проливает. Давай, составим схему слова лук. 1. Делим слово на слоги. Произносим с хлопком в ладоши – лук. В этом слове 1 слог. 2. Из каких звуков состоит слог? Произносим протяжно л-у-к.

Звук записується за допомогою спеціальних позначень, а не літер.Голосний звук позначається кружечком. Твердий приголосний звук позначають однією рискою Мякий приголосний звук позначають д. Тема 2. Поділ слова на склади. Тема 3. Голосні та приголосні звуки. Звуко-складова схема слова.

звуковые схемы слов 1 класс примеры, фото. например слова: ежик, танк. образование. 1 класс. звуковая схема слова. Ответить. Комментировать.  В первом класс составляют звуковую схему слова в виде квадратиков. Квадратики рисуют красным, синим или зеленым цветом в зависимости от характеристик звука. Гласный звук рисуется красным квадратиком, согласные синим – твердый и зеленым – мягким. Достаточно привести несколько примеров, чтобы все было понятно. Далее можно составлять схемы слов по аналогии. Вот, допустим. Схемы слов дети учатся составлять, начиная с первого класса. Однако многим ребятишкам трудно отделить форму от содержания, они путаются с условными обозначениями, забывают определения понятий. Дело в том, что для составления схем школьник должен уметь мыслить абстрактно, владеть приемами анализа. Если эти навыки не сформированы, требуется помощь педагогов и родителей.  Схемы слов дети учатся составлять, начиная с первого класса. Однако многим ребятишкам трудно отделить форму от содержания, они путаются с условными обозначениями, забывают определения понятий. Дело в том, что для составления схем школьник должен уметь мыслить абстрактно, владеть приемами анализа.

Кто придумал эту искусственную конструкцию – фонетическая схема слова? Когда пришлось объяснять дочке как ее рисовать, понял, что кроме первого класса.

прощения, что Вас прерываю, но, схема 1 клас слова складова его знает первая самая

ВСЕ словарные слова за 1 класс. По алфавиту, по схемам, карточки с картинками. Видео диктант для ребенка. ВИДЕО тренажер для изучения словарных слов.  Карточки со словарными словами и выделенными не проверяемыми буквами. Видео тренажеры «Словарные слова 1 класс». В первом видео ребенку предлагается посмотреть слайды «Словарные слова с картинками». Буквы, на которые стоит обратить внимание выделены красным и зеленым цветом. Название материала: карточки по обучению грамоте “Составь схему слова”Предмет: обучение грамотеАудитория: обучающиеся 1 классовФормы работы: индивидуальнаяВремы работы: минутКарточки по обучению грамоте можно использовать как в добукварный период, так и при изучении букв.  Предмет: обучение грамоте. Аудитория: обучающиеся 1 классов. Формы работы: индивидуальная. Складова работы: минут.

Тема 2. Поділ слова на склади. Тема 3. Голосні та приголосні звуки. Звуко-складова схема слова. СодержаниеКарточки для 1 класса. Составление звуковых схем слов и схем предложений.Дидактические карточки по русскому языку и математике 1 классДидактические карточки для учеников 1 класса созданы в помощь учителю и.

Звуковые схемы слов в букварный период. Звуковые схемы направлены на овладение логическими действиями сравнения, анализа, синтеза, обобщения. Конспект урока по русскому языку в 1 классе «Различение твёрдых и мягких презентація на тему розмноження та розвиток птахів звуков. Звуковая схема слова. Предложение.» Конспект урока по русскому языку в 1 классе «Различение твёрдых и мягких согласных звуков. Звуковая схема слова. Предложение.» Составить звуковую модель слов. Раздаточный материал Памятка для правильного составления звуковой схемы слова в 1 классе.  Как правильно выполнить звуковую схему слова, следуя точному алгоритму. Какие карточки используются в 1 классе. Звуковая схема слова – как Мне нравится.

звуковые схемы слов 1 класс примеры, фото. например слова: ежик, танк. тэги: 1 класс, звуковая схема слова. категория: образование. 1.  Для первоклашек и детей, которые готовятся идти в первый класс, конечно полезным будут занятия по составлению звуковых схем слов. Здесь сразу хотелось бы напомнить, что звуковые схемы слов, не что иное, как фонетический разбор, оформленный с помощью дополнительных приемов. Как мы знаем, в русском языке имеются шесть гласных звуков (т. е. эти звуки состоят из одного голоса и их можно петь или долго тянуть), это «А»; «О»; «У»; «Э»; «И». Гласные могут быть ударными и безударными.

жжжжжжжээээээээээээээээээээээээээ – Каша матушка наша!


Подборка по базе: НЕ КАЙДА КАШАН журісі.docx, ИДЗ 1, 13 вариант. Кашапов ВВ.pdf, ДИПЛОМ КАША-3.docx, курсовая раюота кашапова.doc, барабан каша.docx

Тема: Каша – матушка наша!

Звуки [д], [д’]. Буква Д

Школа / ДО: КГУ «Средняя школа № 29»

Дата: 19.04.2021

Ф.И.О. педагога:Гончарова А.С.

Предшкольный класс / группа

Кол-во присутствующих:

отсутствующих:

Цели обучения

данного ОУД

0.1.1.2 Выделять звуки в словах и различать их признаки (гласные ударные/безударные; согласные твердые/мягкие, глухие/звонкие), правильно произносить их.

0.1.1.3 Делить слова на слоги, определять количество и порядок слогов в слове,

определять ударный слог.

0.1.2.2 Отвечать на простые вопросы на основе прослушанного материала.

0.1.2.1 Различать слова и предложения, понимать значение слов и смысл предложений.

0.1.2.3 Различать предложения по интонации (повествовательные, вопросительные, восклицательные).

0.2.1.1 Читать схемы слов/предложений.

0.2.1.2 Узнавать графический образ буквы.

0.3.3.1 Ориентироваться на странице прописи, различать рабочую строку и межстрочное пространство, печатать в рабочей тетради в клетку / широкую линейку,

писать элементы букв.

0.3.3.2 Штриховать, рисовать элементарные бордюры.

Предполагаемый результат

Все воспитанники смогут:

Выделять звуки в словах и различать их признаки (согласные твердые/мягкие, глухие/звонкие), правильно произносить их.

Делить слова на слоги, определять количество и порядок слогов в слове.

Отвечать на простые вопросы на основе прослушанного материала.

Большинство воспитанников смогут:

Различать предложения по интонации (повествовательные, вопросительные, восклицательные), употреблять их в речи, различать слова и предложения.

Ориентироваться на странице прописи, различать рабочую строку и межстрочное

пространство, узнавать графический образ буквы, печатать, штриховать букву.

Некоторые воспитанники смогут:

Читать схемы слов, предложений.

Языковая цель Развитие навыков.

Делать самостоятельно выводы. Отвечать на вопросы.

Полиязычие: ботқа – каша – porridge.

Основные термины и словосочетания: буква, слово, звук, слоги, согласные

твердые и мягкие, ударение, схема слов.

Вопросы для обсуждения:

Какие виды каши вы знаете?

Чем отличаются гласные звуки от согласных?

Чем различаются звуки [д] и [д’]?

Графическое изображение буквы.

На что похожа буква?

156

Предшествующие знания

Буква гласная, согласная, слово, слоги, гласные и согласные звуки, согласные твердые и мягкие, ударение, схема слов, ударные и безударные гласные, предложение,

знаки препинания в предложении.

План

Планируемое

время

Запланированная деятельность Ресурсы

I. Создание положительного

эмоционального

настроя

0–2 мин

II. Актуализация жизненного

опыта. Целеполагание

2–3 мин

Педагог читает стихотворение.

На столе дымится каша

Где большая ложка наша?

Будем с кашей мы дружить,

Лет до ста мы будем жить!

Знакомит с пословицей.

Каша – матушка наша!

Какие еще пословицы про кашу вы знаете?

Щи да каша – пища наша. Хороша кашка, да мала чашка. Каша

– кормилица наша. В родном доме и каша гуще. Без каши семью не накормишь.

Каша – это традиционное блюдо любой кухни.

Цельное зерно злаковых несет в себе природную силу, силу

земли-матушки. Крупы из цельного зерна содержат белки, углеводы, жиры и витамины, они очень полезны для здоровья.

Куаныш и Айсулу принесли продукты.

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают,

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (Каша)

(К) Копилочка слов. Слова: ботқа – каша – porridge.

Музыкальное

сопровождение.

Иллюстративный материал.

Копилка слов.

III. Работа по

теме занятия

4–27 мин

(К) Работа над новой темой.

Все минуточку внимания,

Сейчас проверим ваши знания.

У меня вот здесь крупа,

Да не знаю – какова.

Я хочу у вас узнать.

Я называю крупу, а вы говорите, как называется каша:

Каша из риса – рисовая каша;

Каша из гороха – гороховая каша;

Каша из кукурузы – кукурузная каша;

Каша из гречки – гречневая каша;

Каша из овса – овсяная каша;

Каша из пшена – пшенная каша;

Каша из манки – манная каша;

Каша из перловки – перловая каша.

Кто больше всех любит каши? Дети. Дети любят кушать кашу с

дыней.

Какой первый звук в слове «дети»? Звук [д’].

Какой первый звук в слове «дыня»? Звук [д].

Характеристика звуков [д], [д’].

Когда мы произносим звук [д] в слове «дыня»: губки в свободном положении, кончик языка стучит за верхними зубами; горлышко «работает».

Зеркала.

157

Вывод: звук [д] петь нельзя, потому что язычок создает преграду воздуху. Этот звук согласный, твердый, звонкий (горлышко

«работает»), поэтому мы обозначаем звук [д] синим цветом.

Расскажите о звуке [д’] в слове «дети».

Дети рассказывают, что звук [д’]согласный, мягкий, звонкий,

поэтому мы обозначаем его зеленым цветом.

Игра «Доскажи словечко».

Начинаю слово, а дети заканчивают слогом с изучаемыми звуками:

во… (да), яго…(да), пого…(да), коман…(да), сле… (ды, ди), награ… (ды, ди), са… (ды, ди).

Динамическая пауза.

На плите в кастрюле

Каша пыхтела, (руками образуют перед собой круг)

Всех ребятишек

Угостить хотела (соединить обе вытянутые вперед руки)

Манная, манная (гладят животик)

Очень полезная! (показывают большой пальчик).

Ешьте больше каши разной,

Сваренной на молоке.

Там есть нужный и полезный

Детям витаминчик «Е»!

(К) Работа в азбуке-тетради.

Составь слово по первым звукам названий предметов.

Раздели на слоги, поставь ударение. Назови ударный звук.

Обведи картинки, в названии которых есть звук [д] в синий

кружок, [д’] – в зеленый кружок.

Звуко-слоговой анализ слова «дыня».

Один ребенок у доски последовательно интонационно выделяет звуки, называет их изолированно, характеризует и обозначает соответствующими фишками, а остальные закрашивают

цветными карандашами на местах.

Сколько всего звуков в слове? Согласных звуков в слове?

Сколько гласных в слове? Сколько слогов в слове? Назови ударный слог, безударный.

Составление предложений по схемам, опираясь на картинки.

Дети составляют предложения из трех, четырех и пяти слов.

Знаки препинания (.!?).

Знакомство с буквой Д.

На что похожа буква Д?

Буква Д – как будто дом,

Но всего с одним окном.

Нарисуйте букву Д в воздухе, выложить из палочек. Нарисуйте

картинки счетными палочками (дом, дерево).

Игра с пальчиками «Дом и ворота» (взрослый произносит

вместе с ребенком стихотворные строки, выполняя при этом

действия руками):

На поляне дом стоит, (пальцы обеих рук соприкасаются, локти

разведены, – «крыша»).

Наборное полотно, красные,

синие, зеленые

фишки, фишки

с ударением;

указка

Азбука-тетрадь,

цветные карандаши

Схемы предложений, картины

по теме:» Каша

– матушка

наша!

Графическое

изображение

буквы.

158

Ну, а к дому путь закрыт. (Обе руки повернуты ладонями к

груди, средние пальцы соприкасаются, большие пальцы – вверх

– «ворота»).

Мы ворота открываем, (ладони разворачиваются параллельно

друг другу).

В этот домик приглашаем. («крыша»)

(К) Работа в азбуке-тетради.

Напиши букву Д в кружке под каждой картинкой. На какую

букву начинаются все эти слова?

Заштрихуй букву Д. Напиши по образцу.

Азбука-тетрадь,

цветные карандаши.

IV. Итог занятия. Рефлексия

28–30 мин

Вы сегодня отлично занимались. О чем сегодня расскажешь

своим друзьям? (познакомились с буквой Д, выполняли задания

в тетради).

(И, Р) Предложите оценить свою работу. Нарисовать улыбку

смайлику.

Линия дугой вниз – ничего не понял.

Прямая линия – понял, но не могу объяснить.

Улыбка – все понял, могу объяснить другу. Объясните свой выбор.

Азбука-тетрадь.

Потепление в Карелии обещают, пандемия нарастает, схема движения транспорта меняется

Соблюдение авторских прав:

Все права на материалы, опубликованные на сайте karel.mk.ru, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ.

Использование материалов, опубликованных на сайте karel.mk.ru допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал karel.mk.ru, до или после цитируемого блока.

За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель.

Для читателей:

В России признаны экстремистскими и запрещены организации ФБК (Фонд борьбы с коррупцией, признан иноагентом), Штабы Навального, «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа», «Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры», «Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба», «Сеть». В РФ признана нежелательной деятельность «Открытой России», издания «Проект Медиа». СМИ-иноагентами признаны: телеканал «Дождь», «Медуза», «Важные истории», «Голос Америки», радио «Свобода», The Insider, «Медиазона», ОВД-инфо. Иноагентами признаны общество/центр «Мемориал», «Аналитический Центр Юрия Левады», Сахаровский центр.

Сетевое издание «МК в Карелии» karel.mk.ru

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 – 57501

Учредитель СМИ – ЗАО «Редакция газеты «Московский Комсомолец»

Редакция СМИ – ООО “Редакция ПТЗ”

Адрес редакции: 185030, г. Петрозаводск, ул. Маршала Мерецкова, д. 11, пом. 16, офис 517А

Главный редактор Басов Андрей Владимирович

Телефон редакции: +7 (921) 803-88-10

Отдел рекламы: +7(8142)25-50-00

[email protected]

Технологическая схема производства функционального пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание» Текст научной статьи по специальности «Прочие сельскохозяйственные науки»

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

УДК 664.849:635.24

Технологическая схема производства функционального пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание»

Technological scheme of production

functional foodstuff «Porridge with a girasol «Healthy food»

Ассистент В.А. Кольцов, (Мичуринский государственный аграрный университет) кафедра технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства

директор М.Ю. Акимов (Дирекция по реализации программы развития г. Мичуринска как наукограда РФ) тел. 8-961-037-58-87 E-mail: [email protected]

Assistant V.A. Koltsov,

(Michurinsk State Agrarian University) chair of technology of production, storage and processing of crop production

Director M.Y. Akimov

(The directorate of the program of development of the Michurinsk as a science city of Russia) tel. 8-961-037-58-87 E-mail: [email protected]

Реферат. Питание является одним из ведущих факторов, определяющих не только здоровье человека, но и его адаптационный потенциал, то есть степень защиты организма от неблагоприятных факторов окружающей среды физической, химической и биологической природы. Оптимизация рецептур продуктов питания массового потребления – это способ обеспечения населения биологически активными веществами. Для традиционной русской кухни характерен широкий ассортимент каш. В этой связи конструирование пищевого продукта «Каша рисовая диетическая» на основе совмещения сырьевых компонентов с высокими биологически активными показателями для внедрения в перерабатывающей промышленности весьма актуально. Одной из перспективных культур для создания функциональных продуктов питания является топинамбур благодаря высокому содержанию пищевых волокон, инулина, пектиновых веществ. Применены инновационные технологические процессы в производстве продукта, что позволило существенно повысить органолеп-тические качества и сохранить биологически активные вещества в новом пищевом продукте. Предложенный способ очистки не затрагивает внутренние слои корне- и клубнеплодов, что позволяет сохранить биологически активные вещества, а также значительно снизить потери сырья. Использование пароконвектомата при пассеровании препятствует прогорканию и подгоранию овощей. На основе проведенных исследований авторами разработан функциональный пищевой продукт «Каша с топинамбуром «Здоровое питание». При употреблении одной порции разработанного продукта (200 г) удовлетворяется суточная потребность человека в инулине на 18 % и в пищевых волокнах -на 88 %.

Summary. Nutrition is one of the leading factors that determine not only human health, but also its adaptive capacity, that is, the degree of protection of the organism from the adverse environmental factors of physical, chemical and biological nature. Optimization recipe foods for mass consumption is the best way to ensure that the population of biologically active substances. For Russian cuisine is characterized by a wide range of cereals. In this regard, the design food Rice porridge diet based on a combination of raw materials with high biological activity indicators for the implementation of the russian processing industry is very important. One of the most promising crops for creation of functional foods is a Jerusalem artichoke due to high content of dietary fiber, inulin, pectin. The authors have applied innovative technological processes in the manufacture of the product steam vacuum cleaning materials and combi steamer, which will significandy improve the organoleptic quality and the preservation of biologically active substances in a new food product. The proposed method of treatment does not affect the inner layers of the root – tubers, and that allows you to keep the biologically active substances, as well as

© Кольцов В.А., Акимов М.Ю., 2016

significantly reduce the loss of raw material. The use of the combi steamer at sauteingrancidity and prevents overcooking vegetables. Based on these studies the authors have developed a functional food Porridge with Jerusalem artichoke «Healthy food». At the use of a portion of the developed product (200 g) satisfies the daily human need for a 18 % inulin and dietary fiber by 88 %.

Ключевые слова: каша, топинамбур, функциональные пищевые продукты, инулин.

Keywords: cereal, Jerusalem artichokes, functional foods, inulin.

В настоящее время при большом количестве недоброкачественных полуфабрикатов встает вопрос о том, чтобы обезопасить себя, сохранив в рационе полезные продукты питания, не потерявшие свои биологические свойства. Как показывает мировой и отечественный опыт, наиболее эффективным и экономически доступным путем обеспечения населения биологически активными веществами является оптимизация рецептур продуктов питания массового потребления. К таким продуктам относятся мука и хлебобулочные изделия, крупы, молоко и кисломолочные продукты, напитки.

Одной из наиболее перспективных зерновых культур для производства каш является рис. Известно, что рис – основная пища для более половины жителей земного шара. Рис (шлифованный, полированный и дробленый) отличается самым высоким содержанием крахмала – до 75 %. Крупа из риса легко усваивается, в ней почти отсутствует клетчатка. Белков же относительно немного, но по аминокислотному составу они более полноценны, чем белки других видов круп. Широко применяют рис в диетическом питании, когда надо щадить органы пищеварения, а также при истощении. Рис – прекрасная пища для пожилых людей. В настоящее время наибольшую популярность в рационе питания населения приобретают каши с овощами [1, 2].

Топинамбур является ценной для здорового питания человека растительной культурой, характеризующейся высоким содержанием инулина, витаминов, минеральных солей, пищевых волокон, в том числе пектина. Клубнеплоды топинамбура употребляются в пишу в свежем, сушеном, квашеном, печеном, жареном и вареном виде.

Цель работы – разработка технологии и рецептуры производства пищевого продукта на крупяной и овощной основе с высокой пищевой ценностью и повышенным содержанием биологически активных веществ.

Исследования по разработке рецептур и технологий производства функциональных продуктов питания проводились на лабораторных и производственных площадках Экспериментального центра «М-КОНС-1» и Центра коллективного пользования Мичуринска-наукограда РФ.

Органолептическая оценка созданного пищевого продукта проводилась межведомственной дегустационной комиссией научно-технического совета, состоящей из сотрудников НИИ питания РАН, ООО Экспериментального центра «М-КОНС-1», кафедры технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства Мичуринского ГАУ, МКУ «Дирекция программы» по десятибалльной системе по ГОСТ 8756.1-79 «Методы определения органолептиче-ских показателей, массы нетто или объема массовой доли составных частей».

Химические исследования созданного пищевого продукта проводили по следующим методикам:

– массовая доля пектиновых веществ (растворимых пищевых волокон) – по методу С. Я. Раик, объемным методом и по ГОСТ 29059-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Титрометрический метод определения пектиновых веществ»;

определение содержания пищевых волокон – ферментативно-гравиметрическим методом по ГОСТ Р 54014-2010 «Продукты пищевые функциональные. Определение растворимых и нерастворимых пищевых волокон фер-ментативно-гравиметрическим методом»;

– определение содержания инулина – с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии по руководству Р 4.1.1672-03 под редакцией академика РАН В. А. Тутельяна;

определение содержания макро- и микроэлементов – на атомно-абсорбционном спектрофотометре в пламени «воздух-ацетилен» по ГОСТ Р 51429-99 «Метод определения содержания натрия, калия, кальция и магния с помощью атомно-абсорбционной спектрометрии»;

– определение массовой доли белка – по ГОСТ 26889-86 «Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьель-даля».

В ходе проведенных исследований методом подбора массовых долей ингредиентов установлена рецептура производства «Каши с топинамбуром «Здоровое питание». Соотношение компонентов крупяной/овощной/заливки на одну тонну продукции с учетом технологических потерь в числовом варианте составляет 345/245/410 кг. Оптимальное содержание клубнеплодов топинамбура в продукте находится на уровне 11,5 %.

В результате проведенных исследований разработана краткая технологическая схема производства нового пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание», которая состоит из основного и дополнительного производства, включающего в себя следующие технологические процессы: инспекция сырья, мойка, очистка, резка, пассерование, приготовление заливки, смешивание компонентов, подготовка тары и крышек, фасовка, укупорка, стерилизация, складские операции (рис. 1).

Внедрение инновационных технологических процессов в производство продукта, паровакуумной очистки сырья, применение пароконвектомата в машинно -аппаратурной схеме позволило существенно повысить органолептические качества и сохранить биологически активные вещества. Паровакуумная очистка проводилась путем обработки поверхностных слоев корне- и клубнеплодов острым паром 110-120 °С в течение 1-2 мин при давлении 2,9-3,0 МПа, а последующий сброс давления до 0,1 МПа отделяет кожицу от клубнеплода. Данный способ очистки не затрагивает внутренние слои корне- и клубнеплодов, что позволяет сохранить биологически активные вещества, а также значительно снизить потери сырья. Подготовленные лук, морковь и топинамбур пассеруются на растительном масле (20 % к массе овощей) в паровоздушной греющей среде при режиме конвекции, температуре воздуха 110-1200 °С и влажности 0 %, что придает пассерованным овощам золотистый оттенок, исключает прогоркание продукта и подгорание.

В ходе проведения органолептической оценки каши установлено, что продукт обладает гармоничным вкусом, имеет специфический аромат, характерный для топинамбура. Пассерованные овощи имеют приятный золотистый оттенок, крупа рисовая хорошо проваренная, наличие обжаренных овощей равномерно по всей массе (рис. 2).

Г~ 1 ,

■Мои

1/”

-1

сачь. с*\Ц1. пммн

Г А

ЭЗ

14

Рис. 1. Машинно-аппаратурная схема производства нового пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание»: 1 – моечная машина; 2 – паровакуумная-груша; 3 – ленточный транспортер; 4 – транспортер «гусиная шея»; 5 – овощерезка; б – варочный котел; 7 – щеточная очистительная машина; 8 – магнитный сепаратор; 9 – пароконвектомат; 10 – луко-очистительная машина; 11 – смеситель; 12 – флотационная моечная машина; 13 – наполнитель; 14 – горизонтальный автоклав

цвет

внешнии вид 10 ■

8

/ /6у

о

консистенция

запах

вкус

Рис. 2. Показатели органолептической оценки нового пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание»

Важнейшим показателем продуктов пптания является содержание компонентов пищевой ценности. В результате проведенных исследований было установлено, что содержание углеводов в каше находится на уровне 41,9 %, жира -3,0 %, белка – 3,84 %.

Исходя из состава пищевой ценности на 100 г продукта: содержание углеводов, белка п жира (расчет произведен по минимальному содержанию углеводов в продукте), была рассчитана энергетическая ценность на 100 г продукта, которая составила 209,96 ккал.

В результате исследований установлено, что в новом продукте содержание пищевых волокон находится на уровне 7,48 %, из них растворимая фракция -1,35 %, а нерастворимая – 6,13 %.

Содержание пектиновых веществ в каше характеризуется на уровне 0,48 %.агний

Рис. 3. Содержание макроэлементов в новом функциональном продукте «Каша с топинамбуром «Здоровое питание»

На основе проведенных исследований можно сделать вывод, что порция 200 г созданного функционального пищевого продукта «Каша с топинамбуром «Здоровое питание» удовлетворяет суточную потребность человека в инулине на 18 % и в пишевых волокнах – на 88 %.

Таким образом, введение в состав рецептуры каши клубнеплодов топинамбура, применение инновационных технологических процессов в производстве продукта, паровакуумной очистки сырья и пароконвектомата способствует увеличению содержания в готовом продукте пищевых волокон, пектиновых веществ, белка, солей калия и кальция, а главное позволяет обогатить данный продукт природным полисахаридом – инулином, который является ценным пребиотиком в рационе питания населения.

ЛИТЕРАТУРА

1. Бутковский, В.А. Мукомольно-крупяная промышленность. Состояние и перспективы [Текст] / В.А. Бутковский // Пищевая промышленность.- 2002. – № 8.

2. Рудась, П.Г. Разработка технологии новых видов овсяных каш быстрого приготовления, обогащенных микронутриентами [Текст] / П.Г. Рудась, Н.В. Цуг-ленок // Вестник КрасГАУ, 2006.- № П.- С. 243-245.

REFERENCES

1. Butkovskiy V.A. Mukomol’no-krupyanaya promyshlennost’. Sostoyanie i per-spektivy [Flour-grinding крупяная industry. State and prospects] Pishchevaya promyshlennost’, 2002, No 8 (Russian).

2. Rudas’ P.G. Razrabotka tekhnologii novykh vidov ovsyanykh kash bystrogo prigotovleniya, obogashchennykh mikronutrientami Development of technology of new types of the quick cooking oatmeals enriched with micronutrients] Vestnik KrasGAU, 2006, No 11, pp. 243-245 (Russian).

Технологическая карта по обучению грамоте “Составляем схему слов”

Ұйымдас-тырушылық –

ізденістік

Игра «Разложи продукты по группам».

Словарная работа: злаки.

Билингвальды компонент: колбаса- шұжық, мясо-ет, сыр-, хлеб-нан, каша- ботқа, масло-май.

Проводит звуковой анализ слов: рис, сок, сыр, лук, суп.

Предлагает подобрать к схемам слова.

Физкультминутка «Мышка зернышко нашла» по стихотворению И. Лопухиной.

Мышка зернышко нашла и на мельницу снесла.

Намолола там муки, испекла всем пирожки:

Мышонку – с капустой, мышонку – с картошкой,

Мышонку – с морковкой, мышонку – с морошкой.

Для большого толстяка все четыре пирожка:

С капустой, с картошкой, с морковкой, с морошкой.

Предлагает выполнить задания в рабочей тетради на стр. 22-24.

Напоминает о правилах посадки при письме, правильно держан карандаш.

Использует прием показа в воздухе. Проводит индивидуальную работу.

Игр. упр. «Назови».

Из предложенных карточек с продуктами питания раскладывают на группы и объясняют: мясные – колбаса, сосиски, куры, пельмени, шашлык.

Молочные – кефир, сыр, молоко, масло, йогурт. Злаковые – рис, пшено, кукуруза, пшеница, рожь.

Повторяют, злаки – это растения, которые являются продуктом питания для человека. Из злаковых культур готовят каши, плов, хлеб.

Повтяряет: колбаса- шұжық, мясо-ет, сыр-, хлеб-нан, каша- ботқа, масло-май.

Делятся на пары. Выбирают слова для анализа.

Называют гласные и согласные звуки, называют твердые и мягкие, рассказывают, какой звук в слове по порядку.

Дети рассматривают схемы на доске, из предложенных слов подбирают, какое слово относится к какой схеме:

Рис, сок, сыр, лук, суп.

Выполняют действия в соответствии с содержанием стихотворения.

Выполняют задания в рабочей тетради.

По карточкам «продукты питания» составляют слова.

Раскладывают карточки с продуктами питания в ряд. Называют и показывают, что нарисовано.

Грамота (Русский язык), Звуковые схемы слов – образование детей онлайн

Оля записала в виде звуковой схемы подарок, который она хочет получить на день рождения. Это плющевая игрушка, но какая — мама не знает. Помоги маме определить, что нужно подарить Оле.

ПРОВЕРИТЬ ПРОДОЛЖИТЬ

Анализ слов

В процессе учёбы школьники сталкиваются с множеством видов разборов слов и их анализов. Разбор слова по звукам помогает формировать представление учеников о первооснове языка, получать больше информации о лингвистической основе, улучшая практические навыки в этой сфере.

Правила разбора звуков

Помимо лексического и фонетического разбора слова, существуют звуковые схемы. Они помогают отобразить гласные и согласные звуки, обозначить мягкость или твёрдость звуков и выделить ударный слог.

Для начала, ребёнок должен уметь правильно делить слово на слоги, а также определять ударные позиции в слове. Немаловажным в процессе разбора слова по звукам является чёткое разделение гласных и согласных, парных и непарных звуков. Мягкость и твёрдость согласных обозначается в схемах, как правило, зелёным и синим цветом соответственно.
Чтобы разбирать слова по звуковым схемам, ребёнку следует внимательно вслушиваться в слова, выявляя звуковую составляющую, чтобы учесть наличие удвоенных или непроизносимых согласных.

На нашем образовательном портале Alimok профессиональные методисты составили интересные задания с яркими картинками, которые помогут подбирать к словам правильные схемы, закрепляя пройденный в школе материал. В категории «Звуковые схемы» встречаются задания, в которых нужно угадать имя или слово, выбрав правильную схему. Многие дети проявляют интерес к таким «играм», развивая воображение и зрительную память.

связанных слов (существительное / глагол / прилагательное / наречие, положительный / отрицательный, общий / редкий). Описание слов для слова «каша»: NiftyWord

овес
  • существительное однолетник Европы и Северной Африки; зерно, используемое в качестве пищи и корма (в основном во множественном числе: овес)
  • существительное семя однолетней травы Avena sativa (в основном во множественном числе используется как овес)

Больше смысла ‘овсянка’


пшеничная мука
Извините, у нас нет определения для этого слова.
аромат
  • существительное общая атмосфера места или ситуации и влияние, которое она оказывает на людей
    вкус; Смотреть; Чувствовать; тон; чувство; запах; Спирт .
    • ощущение города взволновало его
    • священнослужитель улучшил тон собрания
    • запах измены
  • существительное вкус, когда в рот попала пикантная приправа
    прикус; запах; вкус; Вкус; Вкус; сочность; хлопать; Скульптура .

Больше “аромат” Значение


пузырь
  • существительное полая глобула газа (например, воздуха или углекислого газа)
  • существительное умозрительная схема, которая зависит от нестабильных факторов, которые планировщик не может контролировать
    карточный домик .
    • его предложение было не чем иным, как карточным домиком
    • пузырем на рынке недвижимости

Больше значения “пузырь”


овсянка
  • существительное каша из овсяных хлопьев
    бургоо .
  • существительное мука из овсяных хлопьев или молотого овса
    овсяные хлопья .

Больше смысла “овсянка”


чаши
  • существительное игра в боулинг, в которую играют на ровной лужайке с наклоненными деревянными шарами, которые катят на домкрате
    боулинг на лужайке .
  • существительное круглый сосуд, открытый сверху; используется в основном для хранения еды или жидкостей;
    чаша .

Больше “чаш” Значение


горох
  • существительное семя гороха, используемого в пищу
  • существительное плод или семя гороха

Больше значения “горох”


горшок
  • существительное металлический или глиняный сосуд для приготовления пищи, обычно круглый и глубокий; часто имеет ручку и крышку
  • сущ сантехника для дефекации и мочеиспускания
    трон; туалет; комод; краппер; стул; горшок; банка .

Больше “горшок” Значение


подслащенный
  • прилагательное сателлит с добавлением сладости
    сладкое; засахаренный; сладкий .
  • глагол сделать слаще на вкус
    подсластить; усыпить; edulcorate; Дулкорейт .

Более сладкое значение


клейкий
  • прилагательное сателлит, обладающий липкими свойствами клея
    пастообразный; мармеладный; клейкий; липкий; слизистая; вязкая; вязкая .

Более клейкое значение


чаша
  • существительное круглый сосуд, открытый сверху; используется в основном для хранения еды или жидкостей;
  • сущ. Вогнутая форма с открытым верхом
    желоб .

Больше “чаша” Значение


утолщение
  • глагол сделать толще или толще
    сгущать .
    • Сгущать соус
    • Сгущать смолу до состояния смолы
  • глагол становиться гуще или толще
    сгущать .
    • Соус загустевший
    • Яичный желток сгущает

Больше “утолщение” Значение


Стирабо
Блюдо, состоящее из овсяных хлопьев, сваренных в воде до определенной консистенции и часто перемешиваемых, или из овсяных хлопьев и капель, смешанных вместе и перемешанных на сковороде; поспешный пудинг.

Больше смысла ‘stirabout’


соскоб
  • существительное (обычно во множественном числе) фрагмент, соскобленный с чего-то и собранный
    • они собрали соскобы крови для анализа
  • существительное резкий шум, производимый царапанием
    ; соскоблить; Царапина .
    • скрип скрипичных смычков отвлекал ее

Больше “соскабливания” Значение


гречка
  • существительное, представитель рода Fagopyrum; однолетнее азиатское растение с гроздьями маленьких розовато-белых цветов и небольшими съедобными семенами треугольной формы, которые используют целиком или измельчают в муку
    Fagopyrum esculentum; Полигонум фагопирум .
  • существительное измельченное в муку зерно

Больше значения слова “гречка”


аромат
  • существительное общая атмосфера места или ситуации и влияние, которое она оказывает на людей
    взгляд; Чувствовать; тон; вкус; чувство; запах; Спирт .
    • ощущение города взволновало его
    • священнослужитель улучшил тон собрания
    • пахло изменой
  • существительное (физика) шесть видов кварков
    аромат .

Больше “аромат” Значение


ложка
  • сущ. Столовый прибор с неглубокой чашеобразной тарой и ручкой; используется для перемешивания, подачи или приема пищи
  • существительное столько, сколько вмещает ложка
    ложка .
    • он добавил две ложки сахара

Больше значения “ложка”


пузырчатая
  • прилагательное спутник, испускающий или заполненный пузырьками в результате карбонизации или ферментации
    пузырьковый; вспенивание; пенистый; бурлящий; пенистый; пенистый .
    • игристое шампанское
    • пенистое (или пенистое) пиво
  • глагол образовывать, производить или выпускать пузыри
    пузырь .

Более “пузырящийся” смысл


бугристая
  • прилагательное спутник, похожий на маленькие липкие комочки или содержащий маленькие липкие комочки
    толстые .
    • пельмени были кусочками сырого теста
  • прилагательное спутник, имеющий комочки; не гладкая и ровная по текстуре

Более “комковатое” значение


мешалка
  • существительное человек, распространяющий устрашающие слухи и сеющий неприятности
    паникер .
  • сущ. Инструмент, используемый для перемешивания

Больше “мешалка” Значение


ковш
  • сущ. Сосуд в форме ложки с длинной ручкой; часто используется для перекачки жидкостей из одной емкости в другую
  • глагол положить (жидкость) в емкость с помощью ковша

Больше значения “ковш”


круто
  • существительное качество пребывания при освежающе низкой температуре
    • прохлада раннего утра
  • существительное великая прохлада и хладнокровие при напряжении
    sang-froid; апломб; уравновешенность; Уверенность .

Более “крутой” смысл


просо
  • существительное любое из различных мелкозернистых однолетних злаковых и кормовых трав родов Panicum, Echinochloa, Setaria, Sorghum и Eleusine
  • существительное Французский художник сельских сцен (1814-1875)
    Жан-Франсуа Милле .

Значение слова “просо”


ложка
  • сущ. Столовый прибор с неглубокой чашеобразной тарой и ручкой; используется для перемешивания, подачи или приема пищи
  • существительное столько, сколько вмещает ложка
    ложка .
    • он добавил две ложки сахара

Больше значения “ложка”


приготовлено
  • прилагательное, приготовленное к употреблению с помощью тепла
  • глагол приготовить горячее блюдо
    готовить .

Больше “приготовлено” Значение


чечевица
  • существительное круглое плоское семя растения чечевицы, используемое в пищу
  • существительное плод или семя растения чечевицы

Значение слова “чечевица”


горячий
  • прилагательное физического тепла; имеет высокую или более высокую температуру, чем желаемую, или выделяет тепло, или ощущает, или вызывает ощущение тепла или жжения
    • горячая плита
    • горячая вода
    • жаркий августовский день
    • жаркая душная комната
    • она горячая и устала
    • горячий лоб
  • прилагательное сателлит, характеризующийся насильственными действиями или движением; очень интенсивно
    бушует .
    • бой стал жарким и ожесточенным
    • горячим сражением
    • ожесточенным сражением
    • река превратилась в бушующий поток

Более “горячее” значение


ложка
  • сущ. Столовый прибор с неглубокой чашеобразной тарой и ручкой; используется для перемешивания, подачи или приема пищи
  • существительное столько, сколько вмещает ложка
    ложка .
    • он добавил две ложки сахара

Больше значения “ложка”


кипячение
  • существительное приготовление пищи в доведенной до кипения жидкости
    тушение; кипячение .
  • глагол варить медленно при низкой температуре
    кипятить .
    • тушить соус
    • тушить воду

Больше “кипящего” значения


овес
  • существительное однолетник Европы и Северной Африки; зерно, используемое в качестве пищи и корма (в основном во множественном числе: овес)
  • существительное семя однолетней травы Avena sativa (в основном во множественном числе используется как овес)

Больше смысла ‘овсянка’


желтовато-коричневый
  • прилагательное сателлит от светло-коричневого до коричневато-оранжевого цвета; цвет дубленой кожи
    желто-коричневый .

Более “желтовато-коричневый” значение


самп
Пищевой продукт, состоящий из сломанной или поврежденной кукурузы, который готовят путем кипячения и обычно едят с молоком; грубая мамаша.

Больше ‘samp’ Значение


кружево
  • прилагательное закрыто шнурком
    завязано .
  • глагол вращать, накручивать или скручивать вместе
    шпагат; кружево; чередование; переплетаются; enlace; Обвинение .
    • переплетите ленты
    • Сплетите нити в веревку
    • переплетите сердечки

Более “зашнурованный” смысл


суповый
  • прилагательное спутник, имеющий консистенцию и внешний вид супа
  • прилагательное спутник бурно или неискренне эмоциональный
    сентиментальный; шмальзы; батетичный; мягкий; сочный; китчевый; хоккей; слякоть; сентиментальный; шмальц; слащавый; Сибирский .
    • батетический роман
    • сентиментальные выражения сочувствия
    • мягкая эксцентричность
    • сентиментальная песня
    • сентиментальные мыльные оперы
    • мягкая поэзия

Более “мягкий” смысл


пожиратель
  • существительное тот, кто потребляет пищу для пропитания
    кормушка .
  • существительное любые зеленые продукты, которые можно есть
    • эти яблоки хорошо едят

Больше “ пожиратель ” Значение


горшок
  • существительное металлический или глиняный сосуд для приготовления пищи, обычно круглый и глубокий; часто имеет ручку и крышку
  • сущ сантехника для дефекации и мочеиспускания
    трон; туалет; комод; краппер; стул; горшок; банка .

Больше “горшок” Значение


кукуруза
  • существительное высокорослая однолетняя злак с ядрами на больших початках: широко культивируется в Америке во многих разновидностях; основной злак в Мексике, Центральной и Южной Америке с доколумбовых времен
    кукуруза; Индийская кукуруза; Zea mays .
  • существительное ярко-желтого цвета
    лимонно-желтый; gamboge; лимон .

Больше значения “кукуруза”


вареная
  • прилагательное спутник приготовленный в горячей воде
    тушеный; браконьерство .
  • глагол прийти к точке кипения и перейти с жидкости на пар
    кипеть .
    • Вода закипает при 100 градусах Цельсия

Более “вареное” значение


саго
  • существительное порошкообразный крахмал из некоторых саговых пальм; используется в Азии как пищевой загуститель и усилитель жесткости ткани

Больше “саго” Значение


есть
  • глагол принимать твердую пищу
    • Она ела банан
    • Что вы ели на ужин вчера вечером?
  • глагол есть еду; поесть
    • Мы не ели до 10 часов вечера.М., потому что было очень много телефонных звонков
    • Я еще не ел, поэтому с радостью принимаю ваше приглашение

Больше “есть” Значение


ужин
  • существительное прием жидкой пищи ложкой или питьем
  • глагол принимать твердую или жидкую пищу в рот понемногу, либо пить, либо есть ложкой
    sup .

Больше “ужин” Значение


ложка
  • сущ. Столовый прибор с неглубокой чашеобразной тарой и ручкой; используется для перемешивания, подачи или приема пищи
  • существительное столько, сколько вмещает ложка
    ложка .
    • он добавил две ложки сахара

Больше значения “ложка”


тяжелый
  • прилагательное сателлит тяжелый, крахмалистый и трудно перевариваемый
    • скучная еда
    • скучный пудинг, подаваемый, когда все уже наелись
  • прилагательное сателлит (используется уничижительно) вышло из моды; старомодный
    туманный; заросший мхом; мшистый; Сибирь .
    • Моховые идеи о семейной жизни

Более “скучный” смысл


пожиратель
  • существительное тот, кто потребляет пищу для пропитания
    кормушка .
  • существительное любые зеленые продукты, которые можно есть
    • эти яблоки хорошо едят

Больше “ пожиратель ” Значение


раги
  • существительное Восточно-индийская злаковая трава, семена которой дают горькую муку, являющуюся основным продуктом питания на Востоке
    Африканское просо; коракан; Eleusine coracana; ярость; пальчатое пшено; кураккан; coracan .

Значение слова “раги”


блюдо
  • существительное посуда, обычно используемая в качестве контейнера для хранения или подачи еды
    • мы подарили им набор посуды на свадьбу подарок
  • существительное особый предмет готовой пищи
    • она приготовила особое блюдо на ужин

Больше “блюдо” Значение


сорго
  • существительное экономически важное Тропические злаки Старого Света
  • существительное однолетние или многолетние тропические и субтропические злаковые травы: сорго
    род Сорго .

Значение слова “ сорго ”


опрыскивание
  • существительное легкий ливень, который падает в одних местах, а не в других поблизости
    орошение; Козлова .
  • существительное действие разбрызгивания или разбрызгивания воды
    разбрызгивание; барботаж .
    • крещение кроплением святой водой
    • промывание солода теплой водой

Больше значения “посыпать”


ям
  • существительное съедобный клубень любого из нескольких видов ямса
  • существительное любое из ряда тропических виноградных лоз рода Dioscorea, многие из которых имеют съедобные клубневые корни
    растение ямса .

Больше “yam” Значение


вкус
  • существительное ощущение, которое возникает, когда вкусовые рецепторы на языке и в горле передают информацию о химическом составе растворимого раздражителя
    вкусовое ощущение; вкусовые ощущения; вкусовое восприятие; вкусовое восприятие .
    • конфета оставила ему неприятный вкус
    • дыня имела восхитительный вкус
  • существительное сильная симпатия
    пристрастие; склонность; Предпочтение .
    • Я предпочитаю хорошую литературу
    • Ирландцы любят болтать

Больше “вкус” Значение


маниок
  • существительное крахмал, полученный путем выщелачивания и сушки корня маниоки; источник тапиоки; основной продукт питания в тропиках
    крахмал маниоки; маниока; Кассава .
  • существительное корень маниоки, употребляемый в пищу после сушки и выщелачивания; источник тапиоки
    маниока .

Больше значения слова ‘manioc’


холодный
  • существительное легкая вирусная инфекция носа и дыхательных путей (но не легких)
    простуда .
    • Неужели они никогда не найдут лекарство от простуды?
  • существительное отсутствие тепла
    холодность; холодность; фригидность; низкая температура .
    • холод сделал наше дыхание видимым
    • пришел из холода
    • холод – сосудосуживающий

Более холодное значение


на пару
  • прилагательное спутник, наполненный паром или выделяющий влагу в виде пара или тумана
    парообразный .
    • паровой чайник
    • паровые полотенца
  • глагол путешествия с помощью пара
    отпариватель; пар .
    • Судно вышло в Тихий океан

Больше значения “парение”


с приправами
  • прилагательное выдержано или обработано
  • глагол придает аромат
    сезону; вкус; аромат .
    • Приправить куриную грудку после жарки

Более “закаленный” смысл


жидкий
  • прилагательное сателлитная характеристика жидкости; текучая и легко меняющая форма
    жидкость .

Более жидкое значение


палка
  • существительное орудие, состоящее из куска дерева
    • он собирал сухие палки для костра
    • у ребенка было засахаренное яблоко на палке
  • существительное маленькая тонкая ветка дерева

Больше значения “палка”


слива
  • существительное любое из нескольких деревьев, дающих съедобные овальные плоды с гладкой кожицей и одной твердой косточкой
    сливовое дерево .
  • существительное любая из многочисленных разновидностей круглых или овальных плодов малого и среднего размера с гладкой кожицей и единственной косточкой

Больше “ сливы ”


превысил
  • прилагательное, имеющее начало определенного символа
  • глагол быть выше или лучше некоторого стандартного
    transcend; превосходить; Топ; перешагивание; пройти мимо; пройти .
    • Она превзошла наши ожидания
    • Она превзошла свои прошлогодние показатели

Больше “увенчанного” значения


атол
Извините, у нас нет определения для этого слова.
сделано
  • прилагательное спутник, произведенный в процессе производства; веревка и гвозди »
    • купил готовые товары в местном магазине
  • глагол вовлечь
    делать; сделать .
    • заниматься любовью, а не войной
    • прилагать усилия
    • проводить исследования
    • ничего не делать
    • совершать революцию

Больше смысла ‘made’


остаток
  • существительное небольшая часть или часть, которая остается после того, как основная часть больше не существует
    остаток .
  • прилагательное спутник не использован
    осталось; неизрасходованный; странный; осталось; покинул .
    • оставшийся мясной рулет
    • у нее осталось немного денег, поэтому она пошла в кино
    • осталось немного лишних долларов
    • отложила оставшиеся бутерброды на ужин
    • неизрасходованные продукты

“Остаток” Значение


смешанный
  • прилагательное спутник, состоящий из случайного набора разных видов
    пестрый; разное; Разное; ассорти .
    • ассорти из весенних цветов
    • разных размеров
    • разные аксессуары
    • смешанная программа барокко и современной музыки
    • разношерстная команда
    • разные науки, широко известные как социальные »- IARichards
  • глагол вместе разные элементы
    смешать; объединить; смешать; объединиться; объединить; поток; объединить; объединить; объединить; объединить; объединить .

Более “смешанное” значение


круто
  • существительное качество пребывания при освежающе низкой температуре
    • прохлада раннего утра
  • существительное великая прохлада и хладнокровие при напряжении
    sang-froid; апломб; уравновешенность; Уверенность .

Более “крутой” смысл


ожог
  • существительное причина ожога горячей жидкостью или паром
  • существительное акт ожога паром или горячей водой

Больше значения “ожог”


консистенция
  • существительное свойство скреплять и сохранять форму
    тело; консистенция; Эубстанция .
    • шерсть имеет большую плотность, чем вискоза
    • , когда тесто имеет достаточную консистенцию, оно готово к выпеканию
  • существительное гармоничное единообразие или совпадение между вещами или частями
    консистенция .

Больше «согласованности» Значение


застывшее
  • прилагательное спутник застыл в желе; затвердевший при охлаждении
    заливной; жёлтый .
    • в Грузии подают застывшие салаты
  • глагол стать студенистым
    набор; застывший; желе .
    • жидкость загустела после добавления фермента

Более “застывшее” значение


кулинария
  • существительное акт приготовления чего-либо (как пищи) путем нагревания
    приготовление; Кулинария .
    • приготовление пищи может быть большим искусством
    • Требуется
    • человек с опытом кулинарии
    • приготовление еды он оставил жене
  • глагол приготовить горячее блюдо
    повар .

Больше “кулинария” Значение


фасоль
  • существительное любое из различных съедобных семян растений семейства Бобовых, используемых в пищу
    съедобная фасоль .
  • существительное любые семена или фрукты, которые являются фасолью или напоминают фасоль

Больше значения “фасоль”


разлив
  • существительное проливаемая жидкость
  • существительное канал, по которому избыток воды проходит над плотиной или другим препятствием или вокруг них
    водослив; водосброс .

Больше “разлива” Значение


горох
  • существительное семя гороха, используемого в пищу
  • существительное плод или семя гороха

Больше значения “горох”


блюдо
  • существительное посуда, обычно используемая в качестве контейнера для хранения или подачи еды
    • мы подарили им набор посуды на свадьбу подарок
  • существительное особый предмет готовой пищи
    • она приготовила особое блюдо на ужин

Больше “блюдо” Значение


ячмень
  • существительное ячменное зерно
    ячменное зерно .
  • существительное в культуре с доисторических времен; выращивается на корм и зерно

Больше значения слова “ячмень”


подавать
  • существительное (спорт) удар, вводящий мяч в игру
    сервис .
    • его мощная подача выиграла игру
  • глагол служит цели, роли или функции
    функции .
    • Пень служит столом
    • Студентки служат в качестве контрольной группы
    • Этот стол будет очень хорошо
    • Его свобода сослужила ему хорошую службу
    • Стол работает как письменный стол

Больше “служить” Значение


рис
  • существительное зерно, нешлифованное или чаще шлифованное
  • существительное однолетние или многолетние корневищные болотные травы; семена, используемые в пищу; соломка для бумаги

Значение слова “рис”


подготовлено
  • прилагательное заранее подготовлено или пригодно или пригодно
    • подготовлено заявление
    • подготовлено к чрезвычайным ситуациям
  • глагол подготовить или пригодно или заранее подготовить или оборудовать для конкретной цели или для какого-либо использования, события и т. Д.
    набор ; подготовить; исправить; настраивать; готовьтесь; готов .
    • Подготовьте детей к школе!
    • подготовка к войне
    • Я собирался уехать из города после оплаты счета за гостиницу

Больше “подготовлено” Значение


кипящая
  • существительное применение тепла для превращения чего-либо из жидкости в газ
  • существительное приготовление пищи в жидкости, которая была доведена до кипения
    тушение; кипение .

Больше значения “кипение”


обед
  • существительное еда, которую подавали и ели за один раз
    трапеза .
  • существительное любой из случаев употребления пищи, которые происходят по обычаю или привычке в более или менее фиксированное время

Больше “еда” Значение


водянистый
  • прилагательное спутник, наполненный водой
  • прилагательное спутник влажный от секретируемой или выделяемой влаги, такой как пот или слезы
    с запахом .

Более “водянистый” смысл


запах
  • существительное ощущение, которое возникает, когда обонятельные рецепторы в носу стимулируются определенными химическими веществами в газообразной форме
    запах; запах; обонятельное восприятие; обонятельные ощущения .
    • она любила запах роз
  • существительное любое свойство, обнаруженное обонятельной системой
    запах; запах; запах; аромат; обонятельная собственность .

Больше “запах” Значение


клейкий
  • прилагательное сателлит, обладающий липкими свойствами клея
    пастообразный; клейкий; мармеладный; липкий; слизистая; вязкая; вязкая .

Более “клейкое” значение


завтрак
  • существительное первая трапеза дня (обычно утром)
  • глагол есть ранняя утренняя трапеза

Больше “завтрак” Значение


в сахаре
  • прилагательное сателлит с добавлением сладости
    сладкое; подслащенный; сладкий .
  • глагол подсластить сахаром
    осахаривать; сахар .

Больше “ засахаренного ” значения


суп
  • существительное жидкая пища, особенно из мяса, рыбы или овощей, часто содержащая кусочки твердой пищи
  • существительное любая композиция, имеющая консистенцию, напоминающую суп

Больше “суп” Значение


мучнистый
  • прилагательное, содержащее муку или приготовленное из муки
  • прилагательное спутник, состоящий из или покрытых частицами, напоминающими муку по текстуре или консистенции
    зернистый; зернистый; гранулированный; мучные; крупнозернистый; гранула .
    • сахар-песок
    • фотографии зернистые и нечеткие
    • остались мучнистые остатки

Более мучнистое значение


тарелка
  • существительное (бейсбольная) база, состоящая из резиновой плиты, на которой стоит тесто; его должен коснуться базовый бегун, чтобы забить
    домой; Домашняя база; домашняя плита .
    • он постановил, что бегун не дотронулся до дома
  • существительное лист металла, дерева, стекла или пластика

Больше “тарелка” Значение


маниока
  • существительное крахмал, полученный путем выщелачивания и сушки корня маниоки; источник тапиоки; основной продукт питания в тропиках
    крахмал маниоки; маниока; Маникюр .
  • существительное корень маниоки, употребляемый в пищу после сушки и выщелачивания; источник тапиоки
    маниока .

Значение слова “маниока”


противень
  • существительное кухонная утварь, состоящая из широкого металлического сосуда
    кастрюля .
  • существительное (греческая мифология) бог полей и лесов, пастухов и отар; изображен в виде человека с козлиными ногами, рогами и ушами; отождествляется с римским Сильванусом или Фавном
    козьим богом .

Больше “пан” Значение


желудь
  • существительное плод дуба: гладкий тонкостенный орех на древесном чашевидном основании

Больше значения “желудь”


остров
  • существительное массив суши (меньше континента), окруженный водой
  • существительное зона или территория, напоминающая остров

Больше значения “остров”


жесткий
  • существительное обычный человек
    • счастливчик
    • рабочий
  • существительное мертвое тело человека
    останки; глина; труп; Труп .
    • труп был предназначен для вскрытия
    • окончанием полицейского обыска стало обнаружение трупа
    • убийца признался, что он бросил окоченение в реку
    • честь приходит, чтобы благословить дерн, которым покрывают их глину

Более жесткое значение


тарелка
  • существительное (бейсбольная) база, состоящая из резиновой плиты, на которой стоит тесто; его должен коснуться базовый бегун, чтобы забить
    домой; Домашняя база; домашняя плита .
    • он постановил, что бегун не дотронулся до дома
  • существительное лист металла, дерева, стекла или пластика

Больше “тарелка” Значение


закваска
  • существительное состояние волнения или бурных изменений или развития
    волнения; бурность; ферментация; Ашхабад .
    • политическое брожение породило новое руководство
    • общественные беспорядки
  • существительное вещество, способное вызывать брожение

Больше “фермент” Значение


чайник
  • существительное металлический котелок для тушения или варки; обычно имеет крышку
    котел .
  • существительное количество, которое вмещает чайник
    чайник .

Значение слова “чайник”


несладкое
  • существительное любое из двух ароматических трав семейства мятных
    острый .
  • существительное ароматное или пряное блюдо, подаваемое в конце обеда или в качестве закуски
    несладкое .

Более пикантное значение


звонок
  • существительное телефонное соединение
    телефонный звонок; телефонный звонок .
    • она сообщила о нескольких анонимных звонках
    • он позвонил в Лондон
    • он услышал телефонный звонок, но не хотел отвечать на звонок
  • существительное особое расположение (как будто от божественного источника) к следовать определенному курсу
    • он был разочарован тем, что не услышал звонок

Больше “звонок” Значение


кремовый
  • прилагательное спутник кремового цвета
    • кремово-полупрозрачные камешки
  • прилагательное спутник кремового цвета

Более “сливочный” смысл


кип
  • существительное болезненная рана с твердым ядром, заполненным гноем
    фурункул .
  • существительное температура, при которой жидкость кипит на уровне моря
    точка кипения .
    • довели воду до кипения

Больше значения “кипятить”


лук-порей
  • существительное растение с большой тонкой белой луковицей и плоскими перекрывающимися темно-зелеными листьями; используется в кулинарии; считается производным от дикого Allium ampeloprasum
    Allium porrum; зеленый лук .
  • существительное, относящееся к луку; белая цилиндрическая колба с плоскими темно-зелеными листьями

Значение слова “лук-порей”


без
На или снаружи; снаружи; не внутри; как без дверей.
Без ворот Кто-то водит машины, кто-то уздечки. Драйден.

Больше “без” смысла


налить
  • глагол вызвать бег
    • полить пол водой
  • глагол переместить большими числами
    рой; изобилие; транслировать; Травля .
    • человек вышли из театра
    • нищих вытащили на площади

Больше значения “налить”


крахмалистый
  • прилагательное, состоящее из крахмала или содержащее его
  • прилагательное сателлит жестко формальный
    бакрам; жёсткий .
    • крахмалистый
    • письмо было жестким и формальным
    • его проза имеет качество бакрам

Более “крахмалистый” смысл


дважды
  • наречие дважды
  • наречие для удвоения степени
    двойное; вдвое .
    • она была дважды вознаграждена
    • его глаза были двойными яркими

Больше “дважды” Значение


несладкое
  • существительное любое из нескольких ароматических трав или полукустарников рода Satureja с цветочными шипами, привлекательными для пчел
  • существительное карликовый ароматный кустарник средиземноморских регионов
    Micromeria juliana .

Более пикантное значение


вместо
  • наречие вместо или как альтернатива
    в качестве альтернативы; или еще .
    • Феликс вместо этого стал герпетологом
    • в качестве альтернативы мы могли купить подержанную машину
  • наречие наоборот; скорее (или вместо этого) он написал ей письмо «
    скорее .
    • вместо того, чтобы разочаровывать детей, он сделал два быстрых трюка перед тем, как уйти
    • он не позвонил
    • использовал английские термины вместо латинских

Больше “вместо” Значение


кислый
  • существительное коктейль из ликера (особенно виски или джина), смешанного с соком лимона или лайма и сахаром
  • существительное вкусовое ощущение, когда уксус или лимонный сок попадают в рот
    терпкость; Кислота .

Более кислое значение


готово
  • существительное готово к действию
    • их ружья были наготове
  • глагол приготовить еду, приложив тепло
    готовить; исправить; делать; подготовить .
    • Приготовьте мне ужин, пожалуйста
    • вы можете приготовить мне омлет?
    • фиксированный завтрак для гостей, пожалуйста

Больше “готов” Значение


подорожник
  • существительное любое из многочисленных растений рода Подорожника; в основном небольшие придорожные или придорожные сорняки с эллиптическими листьями и небольшими колючками очень мелких цветков; семена некоторых видов, используемых в медицине
  • существительное банановое дерево, несущее свисающие грозди съедобных угловатых зеленовато-крахмалистых плодов; тропики и субтропики
    Musa paradisiaca; Подорожник дерево .

Значение слова “подорожник”


вкус
  • существительное ощущение, которое возникает, когда вкусовые рецепторы на языке и в горле передают информацию о химическом составе растворимого раздражителя
    вкусовое ощущение; вкусовые ощущения; вкусовое восприятие; вкусовое восприятие .
    • конфета оставила ему неприятный вкус
    • дыня имела восхитительный вкус
  • существительное сильная симпатия
    пристрастие; склонность; Предпочтение .
    • Я предпочитаю хорошую литературу
    • Ирландцы любят болтать

Больше “вкус” Значение





Как мы можем улучшить для вас подбор слов?

Спасибо.Мы получили ваш отзыв.

Слова выразительны, эмоциональны, тонки, эрудированы и проницательны!

К сожалению, слова иногда бывают неуловимыми, обманчивыми, мимолетными в памяти.

Через несколько месяцев горько-сладкого труда мы наконец-то собрали слова вместе по контексту. Новый способ поиска новых и неуловимых слов. Надеюсь, они вам помогут!

Мы в правильном направлении? Ваши потребности выполнены? Если да, то как? Что мы можем сделать или сделать лучше? Сообщите нам об этом через форму обратной связи!

Словосочетания «каша» – это слова, относящиеся к «каше», поскольку они встречаются либо до (префиксные слова), либо после «каши» (суффиксные слова) в общепринятом языковом использовании на нескольких носителях.Слова, собранные выше, могут быть отфильтрованы по частям речи (т. Е.) Существительным, глаголам, описывающим прилагательные и наречия, или по их положительным или отрицательным вибрациям, частоте использования, являются ли они префиксными или суффиксными словами для слова «каша» или количество слогов в каждом слове.



OATMEAL Английское определение и значение

1Блюда из молотого овса, используемые в хлопьях для завтрака или других продуктах питания.

в качестве модификатора «овсяная каша»

Дополнительные примеры предложений

  • «Постарайтесь получить как можно больше клетчатки из продуктов для бодибилдинга, таких как овсянка, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, овощи, бобовые и фрукты.«
  • « На завтрак люди могут есть кашу из кукурузной или овсяной, хлопьев или хлеба и чая. »
  • « Сложные углеводы, такие как овсянка и цельнозерновой хлеб, в конечном итоге распадаются на простые углеводы, такие как сахар ».
  • «Каждому пассажиру разрешалось пить три литра воды в день и семь фунтов хлеба, печенья, муки, овсянки или риса в неделю».
  • «Если вам не нравится простая овсянка, попробуйте овсяные отруби или холод каша из овсяных хлопьев или овсяных отрубей.’
  • ‘ Пассажирам круизного лайнера давали довольно простой рацион из соленого мяса, печенья, супа из риса, овсянки и изюма. ‘
  • ‘ Я покупал более здоровые продукты, такие как курица, фрукты, овощи, овсянка и другие цельнозерновые продукты. . ‘
  • ‘ Дороти принимала долгие ванны в молотой овсянке, что она не возражала, потому что это не давало бушующему зуду стать слишком сильным. ‘
  • ‘ Подчеркните белок, сложные углеводы (такие как овсянка, ямс и коричневый рис) и ненасыщенные жиры.«
  • » Овсяные ванны можно приготовить дома, измельчив или смешав сухую овсянку с мелким порошком и добавив примерно 2 стакана в воду для ванны. »
  • « Затем она кладет горсть трав (либо свежие или сушеные) и несколько щепоток овсянки или сухого молока в стопке на ткани. ‘
  • ‘ В то время как многие ветряные мельницы были построены на возвышенности, Pilling Mill должна была быть высокой, чтобы использовать ее наилучшим образом. ветра, необходимого для производства энергии, чтобы превратить огромные камни, измельчающие местный овес в овсянку.’
  • ‘ Смешайте в миске муку, овсянку, коричневый сахар, орехи, пищевую соду и соль. ‘
  • ‘ Постарайтесь получить равное количество углеводов и белка, при этом углеводы поступают из сложных источников например, овсянка, коричневый рис и цельнозерновой хлеб.
  • «Мне нравится увеличивать количество углеводов как сложными углеводами, такими как овсянка, так и простыми углеводами, такими как начинка для яблочного пирога и сухофрукты.»
  • «Laver» хлеб »- это зеленая мякоть, полученная путем кипячения водорослей в течение шести часов; затем его обычно смешивают с овсянкой и обжаривают в беконе или колбасном жире.
  • «Я ем свою долю риса, хлеба, макарон, картофеля и овсянки».
  • «Приманка не нужна; однако, если вы предпочитаете использовать приманку, на спусковые механизмы ловушки можно положить арахисовое масло, смешанное с овсянкой. ‘
  • ‘ Они сделаны из овсянки и бекона и подаются с сиропом. ‘
  • ‘ Рождественские пудинги были из мяса, овсянки и специй. ‘

“__ каша горячая …” разгадка кроссворда Архив

Сегодняшний Wiki-est Amazonian Googlies

По

14.Один в дюжине гастрономов: ЛУКОВЫЙ БАГЕЛЬ

Бублик был изобретен в польском городе Краков в 16 веке. Бублики были привезены в эту страну еврейскими иммигрантами из Польши, которые в основном основали дома в Нью-Йорке и его окрестностях.

16. Акцентный звук? : HONK

Accent – это малолитражный автомобиль, представленный Hyundai в 1994 году.

18. Счета № : AMTS

Сумма (шт.)

19. Полоски по дереву: TINSEL
.

Еще в середине 1400-х годов слово «мишура» относилось к ткани, в которую вплетали золотую или серебряную нить.Термин произошел от среднефранцузского слова «estincelle», означающего «искра, блестки», которое в конечном итоге произошло от латинского «scintilla», что означает «искра». К концу 1500-х годов «мишура» описывала тонкую полоску блестящего металла. Слово «Тинселтаун» не применялось к Голливуду до 1972 года.

Обычай украшать елки на Рождество, кажется, возник в Германии эпохи Возрождения. Эти первые деревья были помещены в ратуши гильдий и украшены сладостями и конфетами для учеников и детей.После протестантской Реформации рождественская елка стала в протестантских домах альтернативой римско-католическим рождественским кроваткам. Традиция рождественской елки была импортирована в Британию королевской семьей из-за ее немецкого наследия. Эта традиция распространилась из Британии в Северную Америку.

22. «__ 281»: фильм о создании «Гражданина Кейна»: RKO

«RKO 281» – фильм 1999 года о производстве фильма 1941 года «Гражданин Кейн». Лив Шрайбер играет Орсона Уэллса, а Уильяма Рэндольфа Херста играет Джеймс Кромвель.«RKO 281» – это титул, присвоенный «Гражданину Кейну» во время производства.

«Гражданин Кейн» 1941 года был первым фильмом Орсона Уэллса, который многие считают лучшим фильмом из когда-либо созданных. Это замечательное достижение Уэллса, поскольку он играл главную роль, а также продюсировал и режиссировал. Несмотря на все похвалы «Гражданина Кейна» на протяжении десятилетий, фильм был далек от коммерческого успеха в начале своего существования и фактически потерял деньги в прокате.

25. Столица, в которой находится Сад Бабура: КАБУЛ
.

Кабул – столица и крупнейший город Афганистана.Город был местом крупных конфликтов на протяжении большей части 3500 лет своего существования. В прошлом этот конфликт был вызван главным образом стратегическим расположением города на основных торговых путях Южной и Центральной Азии.

Сады Бабура в Кабуле, Афганистан – это исторический парк, построенный в 16 веке. Парк был построен первым императором Великих Моголов Бабуром, и действительно, Сады Бабура – его последнее пристанище.

27. «__ Blues»: Трек «White Album»: YER

«Yer Blues» – это песня Джона Леннона, приписываемая Леннону и Маккартни, которая появляется в «Белом альбоме», записанном в 1968 году.Леннон записал песню, когда группа отдыхала в Ришикеше, Индия, и пока Леннон «пытался достичь Бога и чувствовал себя самоубийственным».

Студийный двойной альбом «Битлз» 1968 года обычно называют «Белым альбомом», отсылка к простому белому конверту пластинки. Большинство треков альбома были написаны, когда группа находилась в Индии на курсах трансцендентальной медитации. Спокойствие их индийского уединения исчезло вскоре после того, как они вернулись и начали запись. «Белый альбом» отмечен напряжением, возникшим между участниками группы, все из которых быстро превращались в сольных исполнителей.

28. Нагрев рис. : BTU

В мире отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (HVAC) мощность нагревательного или охлаждающего устройства может быть измерена в британских тепловых единицах (BTU). Эта датированная единица представляет собой количество энергии, необходимое для нагрева фунта воды, чтобы температура воды увеличилась на один градус по Фаренгейту.

29. Слово наполнения буррито: ASADA

Название блюда под названием «карне асада» переводится с испанского как «жареное мясо».

Буррито – распространенное блюдо мексиканской кухни.Это мучная лепешка, наполненная разными вкусностями. Термин «буррито» в переводе с испанского означает «маленький осел», уменьшительное от слова «ослик» означает «осел». Считается, что это название было применено, потому что буррито выглядит как спальный мешок или мешок, который может нести осел.

37. «__ каша горячая…»: PEASE

Гороховый пудинг или гороховая каша – очень английское блюдо, похожее на гороховый суп. В детстве мы пели стишки:

Гороховый пудинг горячий, гороховый пудинг холодный, гороховый пудинг в горшочке, девятидневной выдержки.

38. Элементы Cybertalk: IMS

Несмотря на то, что обмен мгновенными сообщениями (отправка мгновенных сообщений) существует с 1960-х годов, именно AOL популяризировала термин «мгновенное сообщение» в восьмидесятые и девяностые годы. Служба «Мгновенное сообщение AOL» была известна как AIM.

39. Сеть «Портландия»: IFC

«Портландия» – это сатирическое скетч-шоу, которое транслируется на Независимом киноканале (IFC). Действие шоу происходит в Портленде, штат Орегон, и берет свое название от статуи под названием «Портландия», которая находится над входом в здание в центре Портленда.Статуя сделана из меди, и по размеру она уступает только Статуе Свободы в США.

42. Схема рифм для Эдварда Лира: AABBA

Вот цитата из пера бессмысленного поэта Эдварда Лира:

Был старик с бородой,
, Который сказал: «Это именно то, чего я боялся!» –
Две совы и курица, четыре жаворонка и крапивник,
Все свили свои гнезда в моей бороде.

46. Мелодия «Волшебник» с лирикой «Ты самый храбрый из всех»: BE A LION

«Волшебник», мюзикл 1975 года, был написан Чарли Смоллсом и представляет собой афроамериканскую адаптацию «Удивительного волшебника из страны Оз» Баума.Киноверсия сценического шоу была выпущена в 1978 году с Дайаной Росс в главных ролях в роли Дороти и Майклом Джексоном в роли Чучела. Но я этого не видел. «Волшебник страны Оз» пугает меня, как летающие обезьяны пугают меня. Вот, я публично признался …

55. Тайный федеральный самолет 50–70-х годов: AIR AMERICA
.

Air America была авиакомпанией, тайно управлявшейся правительством США в период с 1950 по 1976 год. Первоначально созданная и использовавшаяся ЦРУ, Air America также использовалась другими правительственными агентствами для проведения секретных военных операций в районах, где США были далеки от приветствия.Большая часть операций авиакомпании заключалась в поддержке американской деятельности во время войны во Вьетнаме.

56. Вдохновленное Эминемом слово для ярого сторонника: STAN

«Stan» – песня рэпера Эминема (с участием Дидо), которая была записана в 2000 году. Название относится к вымышленному фанату Эминема по имени «Стэн», который становится одержимым рэпером и сердится, когда его письма кумиру остаются без ответа. . Последнее действие Стэна – сделать запись голоса, когда он въезжает в реку, а его беременная девушка заперта в багажнике.Одним из наследий песни является то, что «стан» теперь используется как жаргонный термин для одержимого и маниакального фаната.

57. Злой «ставм»: NOR’EASTER

Северо-восток – это шторм, который дует с северо-востока.

Вниз

1. «Единственное, что имеет значение»: каммингс: ПОЭЗИЯ

Американский поэт Эдвард Эстлин Каммингс любил игнорировать общепринятый английский синтаксис и пунктуацию в своих стихах. Он также оставил некоторые из своих стихов без названия, чтобы они были известны только по их первым строкам (e.грамм. «Кто-нибудь жил в красивом городке»). Из-за «стиля» Каммингса его довольно часто называли e.e. Каммингс, все буквы его имени написаны строчными буквами.

3. Заявитель имущественного требования: LIENOR

Залог – это право удерживать или обеспечивать чью-то собственность до тех пор, пока не будет выплачен долг. Например, когда физическое лицо берет ссуду на покупку автомобиля, банк-кредитор обычно является держателем залога. Банк освобождает от залога автомобиля, когда ссуда выплачивается полностью.

4.Ссуды, привлекаемые по мере необходимости: Сокр. : LOCS

Кредитная линия (LOC)

5. Ставка на стад: ANTE

Стад-покер – это название, данное множеству разновидностей покера, для всех из которых дилер дает каждому игроку комбинацию открытых и закрытых карт. Карты, повернутые вверх, называются «открытыми». Карты, обращенные вниз, называются «закрытыми картами» – карты, видимые только тому человеку, который держит эту руку. Это приводит к фразе «туз в лунке» – ценной руке, о которой знает только игрок с тузом.

13. Тай-брейки чемпионата мира, для краткости: PKS

Штрафной удар (ПК)

15. Судья по танцам Goodman: LEN

Лен Гудман – профессиональный танцор бальных танцев. Гудман является главным судьей американского шоу «Танцы со звездами» и подал в суд за то, чтобы сыграть ту же роль в оригинальной британской версии шоу под названием «Танцы со звездами».

21. Артисты верблюдов: SKATERS

Вращение верблюда – это движение в фигурном катании, при котором фигурист вращается на одной ноге со свободной ногой, вытянутой наружу, с удерживанием колена над бедром.Версия движения, известная как вращение летающего верблюда, начинается с прыжка перед принятием формального положения вращения. Последний впервые исполнил фигурист из США Дик Баттон.

26. Wisconsin’s Fond du __: LAC

«Fond du lac» с французского переводится как «дно озера» и является подходящим названием для города Фон-дю-Лак, штат Висконсин, расположенного у подножия озера Виннебаго. Если вам нравится играть в лотерею, вы можете остановиться в Фон-дю-Лак, так как есть участок Южной Мейн-стрит, который называется «Чудо-миля».Еще в 1993 году кто-то купил там билет и выиграл 100 миллионов долларов. Затем в 2006 году другой магазин продал билет на сумму 209 миллионов долларов. Таких вещей всегда бывает по три, так что покупайте билеты прямо сейчас…

28. Соглашение с сатаной, по большинству счетов: ПЛОХОЕ СДЕЛКА

Фауст – персонаж классической немецкой легенды, который заключает договор с дьяволом. Он соглашается обменять свою душу на мирские удовольствия и безграничные знания.

30. Столица Гессена: ВИСБАДЕН

Висбаден – столица федеральной земли Гессен на юго-западе Германии.Висбаден – один из старейших курортных городов Европы, и его название буквально переводится как «луговые бани».

Гессен – немецкая земля. Столица Гессена – Висбаден, хотя самый большой город в штате – Франкфурт.

35. Опера Штрауса: АРАБЕЛЛА

«Арабелла» – комическая опера Рихарда Штрауса, впервые исполненная в 1933 году в Дрездене. Штраус сотрудничал с либреттистом Хьюго фон Хофманнсталем, который скончался до того, как смог увидеть выполненную работу.

36.Новый курс. : WPA

Управление прогресса работы (WPA) было крупнейшим из агентств Нового курса. Во время Великой депрессии в ВПА работали миллионы людей, заставляя их работать над различными проектами общественных работ. Общие расходы через ВПА с 1936 по 1939 год составили почти 7 миллиардов долларов. Мы должны отдать должное федеральному правительству за то, что оно понимает, какие типы проектов имеют право на финансовую поддержку, поэтому художники, которые не могли получать комиссионные в частном порядке, были наняты самим правительством.Результатом стала коллекция «Искусство Нового курса», включающая серию фресок, которые и по сей день можно найти в почтовых отделениях по всей стране.

39. Неутешительный ответ на вопрос “Где последний шоколадный трюфель?” : Я АТЕ ЭТО

Шоколадный трюфель – это (восхитительное) кондитерское изделие, содержащее шоколадное покрытие, окруженное шоколадом, которое может быть покрыто какао-порошком или измельченными орехами. Кондитерское изделие названо в честь съедобного гриба, называемого трюфелем, который имеет похожую форму.

41.Министр обороны Рейгана Вайнбергер: CASPAR

Каспар Вайнбергер занимал пост министра обороны при президенте Рейгане с 1981 по 1987 год и сыграл важную роль в поддержке Стратегической оборонной инициативы (СОИ). Вайнбергер также нарушил закон во время дела Иран-Контра, и ему было предъявлено обвинение в лжесвидетельстве и препятствовании отправлению правосудия. Он был помилован президентом Джорджем Бушем в 1992 году.

47. Инициалы хмеля: IPA
.

Индийский пэйл эль (IPA) – это пиво, родившееся в Англии.Изначально пиво предназначалось для перевозки из Англии в Индию, отсюда и название.

Пищевой продукт, который мы называем «хмель», на самом деле является женским цветком хмеля. Основное применение хмеля – придание пиву аромата. Город, в котором я живу здесь, в Калифорнии, когда-то был домом для самой большой хмелевой фермы в мире. Большая часть собранного хмеля экспортировалась на пивоварни Лондона, где за них можно было продавать по лучшей цене.

50. Покупки Shutterbugs: SLRS
.

Однообъективный зеркальный фотоаппарат (SLR)

Shutterbug – увлеченный фотограф-любитель, тот, кто любит слышать щелчок затвора, кто-то вроде меня…

51.«__ Dalloway» Вульфа: MRS

“Г-жа. Дэллоуэй »- роман Вирджинии Вульф, впервые опубликованный в 1925 году. История рассказывает об одном дне из жизни Клариссы Дэллоуэй, дне, когда она готовилась к вечеринке, которую она устраивает. Роман сравнивают с «Улиссом» Джеймса Джойса, рассказом об одном дне из жизни Леопольда Блума.

Вирджиния Вульф была английским писателем, работавшим в период между двумя мировыми войнами. Самыми известными романами Вульфа были «Миссис. Дэллоуэй »,« К маяку »и« Орландо ».Она также написала длинное эссе под названием «Своя комната», в котором заявляет: «У женщины должны быть деньги и собственная комната, если она хочет писать художественную литературу».

53. На воде: TAR
.

Джек Тар, или просто «Тар», был моряком во времена Британской Империи. Этот термин, вероятно, возник из-за того, что в то время моряки использовали смолу по-разному, включая водонепроницаемость своей одежды и использование смолы в волосах, чтобы сбрасывать хвост.

Полный список подсказок / ответов

По

1.Вырваться из упаковки: PULL AHEAD
10. Настройка микшера: WHIP
14. Один из дюжины продуктов: ONION BAGEL
16. Акцентный звук? : HONK
17. Правомочные избиратели: ИЗБИРАТЬ
18. Счет за номера : AMTS
19. Полоски на дереве: TINSEL
20. Выдумка под кроватью, надеюсь: MONSTER
22. «__ 281»: фильм о создании «Гражданина Кейна»: RKO
23. Герб: APEX
25. Столица, в которой находится Сад Бабура: КАБУЛ
27. «__ Блюз»: трек «Белый альбом»: YER
28.Нагрейте рис. : BTU
29. Слово наполнения буррито: ASADA
30. «Будьте здесь»: ПОДОЖДИТЕ ПРОСТО СЕКУНД
34. Слова, отклоняющие предшествующее им утверждение: НИКОГДА НЕ СКАЗАЛ!
36. «Этого хватит»: МЫ СДЕЛАНО ЗДЕСЬ
37. «__ каша горячая…»: PEASE
38. Элементы Cybertalk: IMS
39. Сеть «Портландия»: IFC
42. Схема рифм для Эдварда Лира : AABBA
43. Звуки скрипящих игрушек? : YIPS
45. Эмуляция: A LA
46. Мелодия «Волшебник» с лирикой «Ты самый храбрый из всех»: BE A LION
48.Образцы: ВКУСЫ
51. Бывший? : MOLD
52. Серьезно успокаивающе: ЗАПОМИНАТЬ
54. Диктовать: ПРАВИЛО
55. Тайный федеральный летчик 50-х-70-х годов: AIR AMERICA
56. Вдохновленное Эминемом слово для яростного сторонника: STAN
57. Wicked «stawm» ”: NOR’EASTER

Вниз

1. «Единственное, что имеет значение»: cummings: POETRY
2. Нетипично для: UNLIKE
3. Истец: LIENOR
4. Займы, полученные по мере необходимости: Abbr. : LOCS
5. Ставка на шпильку: ANTE
6. Испанская кабельная сеть: HBO LATINO
7.Пользователь Audition? : EAR
8. Высота способностей: A-GAME
9. Очищающая цель: DETOX
10. Хоккейный комментатор «Отличная остановка!» : ЧТО СОХРАНИТЬ!
11. Основное место работы: HOME BASE
12. Один взлом: INTRUDER
13. Тай-брейки чемпионата мира, для краткости: PKS
15. Судья по танцам Goodman: LEN
21. Исполнители на верблюдах: SKATERS
24. Обман: PUT ON
26. Wisconsin’s Fond du __: LAC
28. Соглашение с сатаной, по большинству счетов: BAD DEAL
30. Столица Гессена: WIESBADEN
31.Среднее значение __: JOE
32. Не круто: UNHIP
33. «Я бы сказал…»: КАЖЕТСЯ…
34. Заезд: СМОТРЕТЬ О
35. Опера Штрауса: ARABELLA
36. Новый курс. : WPA
39. Неутешительный ответ на вопрос “Где последний шоколадный трюфель?” : I ATE IT
40. Материал для прохладной погоды: FLEECE
41. Министр обороны Рейгана Вайнбергер: CASPAR
43. «Пойдем?» : ТЫ В ДЕЛЕ?
44. Открытие: INTRO
47. Инициалы хмеля: IPA
49. На воде: ASEA
50. Покупки Shutterbugs: SLRS
51.Woolf’s «__ Dalloway»: MRS
53. Один на воде: TAR.

сой / каша: Простое, надежное и стандартизированное хранилище паролей с ключами.

Простое, надежное и стандартизированное хранилище паролей с ключами.

Хранилище паролей с ключом

использует секреты на стороне сервера, чтобы гарантировать невозможность взлома паролей в автономном режиме в случае утечки вашей базы данных. Утечка может произойти из-за SQL-инъекции, скомпрометированной резервной копии или множества других, к сожалению, довольно распространенных уязвимостей веб-приложений.

Хотя многие схемы хранения паролей, такие как PBKDF2, bcrypt, scrypt и подобные, замедляют восстановление паролей в автономном режиме, находчивый и терпеливый злоумышленник в конечном итоге сможет восстановить большинство из них.Porridge делает это совершенно невозможным, если только ваш секрет не просочится, что часто бывает не так для многих распространенных уязвимостей. Подробнее в моем блоге по этой теме.

Обратите внимание, что использование каши не является волшебным решением для паролей в Интернете, полное решение должно по-прежнему обеспечивать соблюдение, по крайней мере, политики паролей, безопасного сброса паролей, ограничения скорости и U2F / 2FA. Попросите опытных инженеров по безопасности что-то настроить для вас или используйте высокоуровневые библиотеки, которые позаботятся об этом за вас.

Установка

Готовые колеса доступны для Windows, Linux и macOS. Для сборки из исходного кода требуется cffi> = 1.0.0, что, в свою очередь, требует компиляции заголовков libffi и python.

Использование

 >>> из каши импортной Каша
>>> каша = Каша ('myfirstkey: myfirstsecret')
>>> boiled_password = porridge.boil ('пароль')
>>> porridge.verify ('пароль', boiled_password):
Правда
>>> porridge.verify ('notmypassword', boiled_password)
Ложь
>>>rong_secret_porridge = Каша ('myfirstkey: errorsecret')
>>> неверный_секрет_порридж.verify ('пароль', boiled_password)
Ложь 

Эта настройка гарантирует, что даже в случае утечки вашей базы данных пароли ваших пользователей не смогут восстановить злоумышленник, который также не обладает значением myfirstsecret . Загрузите его безопасно, как и другие учетные данные, такие как ключи API, пароли базы данных, токены сеанса и т.п.

Этот фрагмент оболочки удобен для создания надежных секретов:

 $ echo "$ (дата +% Y% m% d): $ (openssl rand -base64 30)" 

Таким образом, эта строка будет регулярно расти.Через некоторое время он будет выглядеть примерно как

  keyid3: key3, keyid2: key2, keyid1: key1
  

Первый ключ в списке (в данном случае keyid3) будет использоваться для варки новых паролей.

Старые ключи необходимы для проверки паролей пользователей, которые не вошли в систему с момента ротации секрета. Секреты могут быть удалены из конфигурации, когда у пользователей больше нет паролей, использующих этот идентификатор, что вы можете узнать из поля keyid в сваренном пароле.

Примечание : создайте экземпляр Porridge один раз и повторно используйте его в своем приложении, он выполняет некоторую проверку параметров и прочее при запуске, которое вы бы не хотели повторять для каждого обрабатываемого пароля.

Местная застройка

Непрерывное выполнение тестов при изменении источника:

  $ ./tools/watch_and_run_tests.sh
  

Мотивация

Мне не удалось найти никаких существующих решений, использующих секретную функцию argon2 на стороне сервера, поскольку большинство библиотек обертывают только высокоуровневые интерфейсы, которые, к сожалению, не позволяют устанавливать секреты.

Некоторые руководящие принципы для этого проекта:

  • Людям не нужно настраивать криптографические параметры
  • UX – это функция безопасности
  • Базе данных не доверяют, ни для того, чтобы держать вещи в секрете, ни для того, чтобы поддерживать разум
  • Ничего кроме быстрого старта должно привести к очень безопасной реализации.
  • Переход с существующих решений должен быть легким

Техническое обслуживание

Для того, чтобы это работало в течение длительного периода времени, необходимы две вещи: – Регулярное добавление новых секретов (два раза в год, вероятно, нормально) и всякий раз, когда вы подозреваете нарушение – Использование needs_update () для хранения новых фурункулов, где пароль был сохранен со старыми параметрами

Первый – гарантировать, что если ваши серверы в какой-то момент будут скомпрометированы, будущие пароли не будут затронуты.

Второй пункт гарантирует, что каждый раз, когда один из ваших пользователей входит в систему, параметры, в которых хранится их существующий сваренный пароль, остаются надежными, а секретный – текущим, в противном случае он будет повторно сохранен.

Единственное, что вам нужно сделать, это проверить needs_update () после проверки пароля и сохранить обновленный, если это так:

 из каши импортной Каша

каша = Каша ('keyid2: key2, keyid1: key1')

пароль = ... # получить это от пользователя
old_boiled_password =... # Получите это из вашей базы данных

если porridge.verify (пароль, old_boiled_password):
    print ('Успех!')
    если porridge.needs_update (old_boiled_password):
        # обновить пароль в базе
        new_boiled_password = porridge.boil (пароль)
        print ('Сохранение нового сваренного пароля в базе данных')
еще:
    print ('Ошибка!') 

Параметры по умолчанию будут регулярно обновляться с новыми выпусками каши, поэтому, пока вы устанавливаете обновления, это должно поддерживать все в свежем виде.

Обратите внимание, что во избежание самого DDoS-атаки экземпляр Porridge откажется проверять пароли с параметрами, превышающими заданный порог его собственных параметров. Это сделано для того, чтобы гарантировать, что, если вы случайно попытаетесь проверить пароль с затратами времени или памяти в миллионы, вам не придется ждать тепловой смерти Вселенной, чтобы восстановить контроль над своим компьютером. Но мы также хотим убедиться, что мы можем постепенно обновлять параметры во всем парке экземпляров без внезапного отказа некоторых из них, поэтому, когда вы увеличиваете параметры стоимости, вы должны убедиться, что вы увеличиваете их с меньшим, чем parameter_threshold .Порог по умолчанию равен 4, поэтому вы будете в порядке, если вы удвоите параметры, но если вы хотите увеличить параметры более чем на 4 раза, вы должны сначала увеличить default_threshold для всего вашего парка.

FAQ

Q: Я заметил, что слово «хэш» мало используется в овсяных хлопьях, почему? О: Потому что слишком легко ошибиться, когда говоришь с людьми, не являющимися криптографами, в том числе и с большинством из нас. Опытные криптографы мысленно переводят «хэш» в «растяжение жесткого ключа памяти» всякий раз, когда они находятся в контексте пароля, но остальные из нас этого не делают.Таким образом, не криптографам слишком легко написать решения для хранения паролей, которые либо хранят пароли в виде открытого текста, либо просто используют фактический «хэш», что приводит к гибели щенков слева и справа. Таким образом для каши пароли «варятся». Если не-криптографы узнают, что они должны варить пароли, любая приличная поисковая система гарантирует, что они найдут очень надежное решение. Этот проект называется «каша», поскольку это одно блюдо, которое требует соли и длительного кипячения, но также позволяет избежать «приседания» пакета «паролей», что затрудняет попытки других пакетов решить ту же проблему.У Эрана Хаммера есть еще мысли по этому поводу.

Q: Как мне перейти на кашу с pbkdf2 / bcrypt / scrypt / plain argon2? A: Добавьте новый столбец в свою базу данных для хранения вареных паролей, добавьте кашу и варите пароли с ним в дополнение к вашей существующей схеме и сохраните их в новом столбце. При проверке проверьте как с существующей схемой, так и с овсянкой, есть ли что-нибудь в новом столбце. Если вы считаете, что у небольшого числа пользователей пароли еще не сварились, отбросьте столбец старых паролей и прекратите использовать старую схему.Пользователи, не получившие новых паролей, будут вынуждены сбросить пароль, но в остальном никто не заметит никакой разницы. Если вы уже используете argon2, но без секретов на стороне сервера, кашу можно добавить напрямую. Обратите внимание, что максимальная длина вареного пароля составляет 265 символа, но для этого требуется использование связанной функции данных, которая не отображается через кашу, поэтому вы, вероятно, в порядке, если ваши существующие столбцы допускают только 255 символов.

Q: Почему «каша»? О: Потому что для хорошей каши требуется больше, чем просто соль, она требует много времени для кипячения, и вы не можете разделить ее ингредиенты после того, как они закипели.И я был голоден, когда начал писать это. И нам нужна лучшая терминология для хранения паролей, см. Первый вопрос.

Q: Не могли бы вы освободить колеса для платформы X? О: Во всех выпусках Porridge используются колеса, созданные Travis CI и AppVeyor (как это делается, см. ./tools/release.py ). Если вам нужна другая поддерживаемая платформа, например конкретная версия PyPy на какой-либо платформе, откройте PR, добавив ее в матрицу сборки, и она автоматически станет частью следующего выпуска.

Безопасность

Porridge представляет собой эталонную реализацию argon2, победителя конкурса хеширования паролей, что означает, что она была подробно изучена очень опытными криптоаналитиками.

Параметры по умолчанию рассчитаны на время кипения ~ 1 мс при использовании памяти 512 КБ, настройте их в соответствии с вашей средой и вашими требованиями. Если вы работаете на очень производительном оборудовании, вы сможете выдержать более высокие затраты:

 каша = Каша ('ключ1: секрет1', time_cost = 8, memory_cost = 1024, parallelism = 16) 

time_cost дает количество итераций основного алгоритма, измерьте, чтобы увидеть влияние на вашу среду. memory_cost – сколько кибибайт памяти использовать для каждого кипящего пароля. параллелизм – это сколько потоков использовать для каждого кипящего пароля.

Если вы обнаружите критическую для безопасности ошибку, которую вы не хотели бы раскрывать в выпусках, отправьте электронное письмо с приветствием на сайте sooy.com. В этом проекте нет награды за ошибку, но вы будете указаны (если хотите) здесь, в README и в журнале изменений.

Альтернативы

Если вы не можете применить секреты на стороне сервера, рекомендуется использовать простой аргон2 для хранения паролей в соответствии с лучшими практиками 2017 года.Чтобы использовать секреты на стороне сервера с другими схемами, вы можете HMAC пароль со своим секретом, прежде чем передавать его в функцию растяжения ключа, но будет очень сложно повернуть этот секрет, не аннулируя все ваши пароли.

Кредиты

Большое спасибо argon2_cffi за отличную отправную точку для упаковки argon2.

Поиск и устранение неисправностей

Импорт не удался, общий объект libpython не найден

Если при попытке импортировать модуль вы получите подобную трассировку:

  от._ffi импорт ffi, lib
ImportError: libpython2.7.so.1.0: невозможно открыть файл общих объектов: нет такого файла или каталога
  

Вероятно, вам не хватает пакета python-dev . В ubuntu / debian: sudo apt-get install python-dev .

Установка завершена с ошибкой «компиляция завершена»

Если установка модуля завершается неудачно с трассировкой, например

  c / _cffi_backend.c: 15: 17: фатальная ошибка: ffi.h: нет такого файла или каталога

 #include  

Вы пытаетесь установить из исходного кода (может произойти, если вы используете более старый пакет, который не устанавливает колеса manylinux1), и компилятор не может найти нужные библиотеки. В ubuntu / debian: sudo apt-get install libffi-dev python-dev . Обновление вашего pip также должно работать и может не потребовать root, если вы работаете в virtualenv.

7 слов, которые люди неправильно понимают

Люди не всегда говорят гороха или тритона .Эти семь слов изначально начинались как другие слова целиком.

1. Горох

Первоначально слово было , простое , и это было единственное число. («Шотландский или тафтинговый горох ... хороший белый горох, пригодный для употребления в пищу».) Звук на конце был повторно проанализирован как маркер s во множественном числе, и в конце 17 века люди заговорили об одном горох . Старшая форма продолжает жить в детском стихотворении «Горох-каша горячая, горох-каша холодная…»

2.Вишня

То же самое произошло с cherise или cheris , которое произошло от старофранцузского cherise и было повторно проанализировано как множественное число. Так родилась необычная вишня .

3. Фартук

Фартук также пришел на английский язык из старофранцузского и первоначально назывался напрон . («С hir napron feir .. Она wypid sofft hir eyen.») Но «напрон» достаточно часто воспринимался как «фартук», и к 1600-м годам n был сброшен.

4. Судья

Судья потерял свой n из-за такой же неразберихи. Оно пришло в английский от среднефранцузского nonper , что означает «без равных; бесподобный». («Не сделал я louedaye bytwene богом и mankynde, и chese a mayde to be nompere, чтобы поставить quarel at ende?») nompere или ompere ? Победила форма n -less.

5. Тритон

Путаница в отношении того, к какому слову принадлежит n , может закончиться и в другую сторону.Первоначально тритон был ewt («Туши змей, овцематок и других змей» упоминаются в 1584 году в «Открытие чародейства »), но «ewt» можно было легко принять за «тритона» и в В данном случае n вышел из «ан» и застрял на тритоне .

6. Ник

Номер n также перешел от «an» к нику , который изначально был ekename , что означает «добавленное имя».«

7. Аллигатор

Аллигатор пришел на английский язык от испанских исследователей, которые впервые встретили el lagarto («ящерицу») в Новом Свете. В то время как больших ящериц какое-то время называли lagartos , el сопровождал их достаточно часто, так что они стали неотъемлемой частью английского слова.

Все примеры цитат взяты из Оксфордского словаря английского языка.

Этот список был впервые опубликован в 2013 году.

'Вы когда-нибудь хотели плюнуть в кашу Гордона?'

Интервью с политиками немного похоже на интервью со знаменитостями - они часто настолько хорошо обучены СМИ, что трудно извлечь из них что-то интересное. К счастью, когда я брал интервью у депутата-консерватора Тима Лоутона на ежегодной конференции Национального совета добровольных молодежных услуг во вторник, я был вооружен прекрасными вопросами от членов TheSite.форум, посвященный политике и дебатам.

Признаюсь, я струсил из-за того, что спросил "насколько безопасно школьное молоко?" от имени CptCoatHanger. Однако, благодаря Призраку Флэшмана, мне пришлось постараться сохранить невозмутимое выражение лица, произнося слова «Вы когда-нибудь хотели плюнуть в кашу Гордона Брауна?» К счастью, вместо того, чтобы навязать мне наручники вокруг уха, Лоутону показалось забавным - уф, - сказать: «Я должен признать, что хотел сделать с Гордоном Брауном хуже». К сожалению, он не уточнил, что именно.

Прежде чем я рискнул задать вопрос о каше, я спросил о дипломах, стажировках и предложенных консерваторами планах по принуждению молодых людей к обязательному волонтерству.

Я хотел узнать, что произойдет, когда Диплом будет уменьшен, что Лоутон подтвердил, что тори определенно планируют это сделать. Он перестал отвечать на этот очень проблемный вопрос (в конце концов, он политик), вместо этого сказал: «Мы не собираемся отказываться от этого в первый же день», что не особо утешает тех, кто рассматривает возможность пройти эту квалификацию.С другой стороны, ученичество, похоже, получит импульс (спасибо за очки) с предварительным ученичеством для 14-16-летних и планирует утроить количество учеников, доступных для людей в школе.

Star Galaxy хотел указать на то, что цель отправить 50% 18-30-летних в университет «совершенно безумна», полагая, что это способствует росту уровня безработицы среди выпускников. Ответ Лоутона: «Я против произвольных целей. Я хочу, чтобы люди ходили в университеты, если для них это правильно.Проблема с амбициозными целями заключается в том, что они потенциально обесценивают университетский опыт и относятся к людям, которые не ходят в университет, как к гражданам второго сорта. Это должны быть лошади для курсов ».

Наконец выясняется, что Национальная служба гражданства (вызывающая опасения обязательного волонтерства) на самом деле не будет обязательной (ее также не обязательно будут называть Национальной службой гражданства - название не было Решено пока) .Наоборот, это больше похоже на версию награды герцога Эдинбургского, когда молодые люди подписываются на летние «испытания» в своей общине.Также отрадно слышать, что консерваторы, по крайней мере, спросили некоторых молодых людей, что они думают, прежде чем приступить к пилотной схеме. По словам Лоутона, его «защищали от молодости» подростки из Лидса, Ливерпуля и Лондона. Он сказал: «Мы использовали их как звуковую доску, и они придумали несколько действительно позитивных способов продвижения этой идеи. Нет смысла придумывать схему, если молодые люди отвергают ее».

Меня поразила разница в риторике консерваторов и лейбористов, когда речь идет о молодежи.Вместо ASBO и программы уважения Лоутон, казалось, делал упор на общение и общение, а также на «позитивное отношение к молодежи». Конечно, это может оказаться не более чем очередной хитроумной крылатой фразой - мы должны увидеть - но любой отход от демонизации молодежи должен быть хорошим делом, за какую бы партию вы не голосовали.

Часто задаваемые вопросы | Nairns Oatcakes

Все о овсе

В. Где производится ваш овес?

Мы поставляем большую часть нашего цельнозернового овса из шотландских границ, где фермеры выращивают овес в течение нескольких поколений.Мы также используем овес без глютена от фермеров из Великобритании, которые упорно трудятся, чтобы соответствовать нашим строгим критериям производства. Наш овес перемалывает Джон Хогарт из Келсо, мельницы лучших шотландских овсяных хлопьев уже более 100 лет.

После помола овес доставляется в наши пекарни в Эдинбурге. Трудно поверить, но наш знаменитый завод Peffermill производит овсяные лепешки и печенье для жителей Эдинбурга с 1935 года. В 2016 году, вложив 6,5 млн фунтов стерлингов, мы с гордостью открыли двери нашей новой современной пекарни без глютена, чтобы приспособиться к нашему расширяющемуся ассортименту безглютеновых продуктов.

    В. Можно ли есть овсяную кашу сырой?

    Да, конечно! Их можно использовать по-разному, но они особенно хороши в домашних смузи или мюсли.

    В. Не содержит ли овес пшеницы?

    Весь ассортимент Nairn сделан из овса, а не из пшеницы, поэтому отлично подходит для тех, у кого есть известная или подозреваемая непереносимость пшеницы. Употребление в пищу овса вместо пшеницы может помочь облегчить симптомы вздутия живота, которые некоторые люди испытывают после употребления пшеницы.

    В. Овес - это зерно?

    Есть много продуктов растительного происхождения, из которых производится зерно; пшеница, рис, овес, кукуруза, ячмень и рожь - все включено. На самом деле важно то, что произойдет дальше. Когда эти зерна очищаются и обрабатываются, многие из них теряют внешний слой зародышей и отрубей. Тем не менее, именно здесь заключается основная польза для здоровья, поэтому в Nairn’s весь овес остается цельнозерновым. Мы хотим сохранить овес в его самой простой и естественной форме, потому что он высвобождает больше всего хорошего, когда остается таким, какой он есть.Если сомневаетесь, всегда ищите слово «цельнозерновой».

    В. Какие витамины и минералы содержатся в овсе?

    Цельнозерновой овес содержит натуральные витамины и минералы. Наш овес не лишается питательных веществ в процессе очистки. Поскольку они остаются неочищенными и минимально обработанными, натуральные витамины и минералы, такие как марганец **, фосфор **, магний, цинк, железо, фолиевая кислота, витамин B6 и тиамин, не теряются. Эти питательные вещества **, как известно, эффективно превращают углеводы в пище в полезную энергию.Посетите нашу специальную страницу, чтобы узнать больше о преимуществах овса.

    В. Что такое овсяные хлопья?

    Овсяные хлопья - это овсяные хлопья, очищенные от шелухи и свернутые в плоские хлопья на тяжелых вальцах. Их часто слегка запекают, но не всегда.

    В. Как вы связаны с Нэрном?

    У нас нет никаких связей ни с Нэрном на севере Шотландии, ни с одноименным знаменитым шеф-поваром! Наше имя происходит от дуэта мужа и жены Джона и Сары Нэрн, которые впервые начали печь овсяные лепешки из Нэрна в Стратхэвене (Ланаркшир) в 1896 году.Позже пекарня переехала в Эдинбург, и с тех пор наш ассортимент значительно расширился, но многие принципы того, чем мы занимаемся до сих пор, остаются верными наследию Джона и Сары.

    Преимущества овса

    В. Каковы основные преимущества употребления овса?

    В Nairn’s мы верим в создание полезных продуктов из простых натуральных ингредиентов. Вот почему во всех наших рецептах мы используем только цельнозерновые продукты. Цельнозерновой овес не перерабатывается в муку, и это приносит нашему организму ряд преимуществ для здоровья.

    1. Цельнозерновой овес заряжает энергией. Поскольку цельнозерновой овес не подвергается высокой переработке, нашей пищеварительной системе требуется время, чтобы расщепить и усвоить углеводы. Результат - медленное высвобождение энергии, которая может помочь вам наполниться и перестать ощущать пики и падения сахара в крови. Узнайте больше о пользе овса.
    2. Цельнозерновой овес содержит натуральные витамины и минералы. В процессе рафинирования мука может быть лишена питательных веществ, но этого не происходит с овсом в наших рецептах, который неочищен и подвергнут минимальной обработке.Цельнозерновой овес естественным образом содержит марганец **, фосфор **, магний, цинк, железо, фолиевую кислоту, витамин B6 и тиамин **. Эти питательные вещества **, как известно, эффективно превращают углеводы в пище в полезную энергию. Хранение овса в простой, естественной форме означает, что эти жизненно важные питательные вещества не теряются.
    3. Цельнозерновой овес с высоким содержанием клетчатки. Овес - это простой и вкусный способ добавить клетчатки в свой день. Рекомендуемое дневное потребление клетчатки может помочь вам поддерживать здоровье пищеварительной системы.
    4. Цельнозерновой овес полезен для сердца. Овес является богатым источником бета-глюканов, богатым источником растворимой клетчатки, которая, как было доказано, помогает снизить уровень холестерина в рамках здорового и сбалансированного питания. Овес не только снижает уровень холестерина, но и помогает снизить высокое кровяное давление и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
    5. Цельнозерновой овес не содержит глютена. Овес не содержит глютена, поэтому, если у вас аллергия или непереносимость пшеницы, наши овсяные лепешки и печенье станут полезной альтернативой хлебу и печеньям, приготовленным из муки.Если вы соблюдаете строгую безглютеновую диету, например, если у вас диагностирована глютеновая болезнь, тогда наш специальный ассортимент безглютеновых продуктов подойдет лучше всего. Наш ассортимент без глютена производится в строгих условиях, когда овес хранится отдельно, и каждая партия тестируется, чтобы гарантировать, что никакие другие зерна не попали в производственный процесс ни на каком этапе. Узнайте больше о нашем ассортименте без глютена - он настолько приятный на вкус, что вы даже не догадываетесь, что он не содержит глютена!

    В. Богат ли овес клетчаткой?

    Похоже, что многие из нас не получают достаточного количества клетчатки.Рекомендуемая суточная доза для взрослых составляет 30 граммов в день, но, по данным British Nutrition Foundation, средняя доза составляет всего 20,1 грамма для мужчин и 17,2 грамма для женщин *. Известно, что низкое потребление клетчатки может привести к запорам и повысить риск заболеваний кишечника, таких как дивертикулит и рак кишечника *. Итак, очевидно, что большинству из нас необходимо увеличить потребление! Одно простое изменение, которое мы можем сделать, - это перейти с хлеба на овсяные лепешки и овсяные лепешки. Типичный средний кусок белого хлеба содержит около 1 грамма клетчатки, но около 95 калорий.Oatcake One Nairn’s Organic Oatcake содержит 1 грамм клетчатки, но всего 46 калорий - половину от того, что содержится в ломтике хлеба. Итак, для тех же калорий, что и кусок белого хлеба, вы можете съесть два овсяных теста и удвоить потребление клетчатки.

    Также может помочь переключение закусок на заменители овса. Принимая некоторые типичные пикантные закуски, средний пакет чипсов 25 г † содержит 1,1 г клетчатки, упаковка чипсов на основе кукурузы 22 г † † всего 0,4 г клетчатки, а упаковка сырного печенья на основе пшеницы 25 г содержит 0.6 г клетчатки. Но 23-граммовый пакет Nairn’s Cheese Snackers содержит 2 грамма клетчатки, а пакет Choc Chip Astro Bites содержит 1,5 грамма клетчатки. И все это для того же или меньшего количества калорий, чем в обычных закусках. Таким образом, это полезные продукты как для взрослых, так и для детей - в идеале, как часть здорового питания, включающего большое количество овощей, фруктов, цельнозерновых, бобовых и бобовых.

    * Nutrition.org.uk. (2016). Пищевые волокна - Британский фонд питания -

    † Ходунки Готовые соленые чипсы

    †† Закуски из ростбифа Monster Munch

    От British Nutrition Foundation: Рекомендуемое дневное количество клетчатки:

    • Взрослые и подростки 16 лет и старше: 30 г
    • Дети 11–16 лет: 25г
    • Дети 5–11 лет: 20г
    • Дети 2–5 лет: 15g

    Q.Как овес способствует концентрации внимания?

    Овес способствует концентрации внимания, потому что он медленно расщепляется и высвобождает энергию. Это помогает убедиться, что в мозг поступает стабильная капля глюкозы, чтобы поддерживать его сытость и концентрацию, а не пиковое значение глюкозы, за которым следует спад. То же самое касается предотвращения спада энергии после обильного обеда. «Спад» может произойти из-за того, что углеводы в вашем обеде быстро всасываются, а затем быстро удаляются из крови, в результате чего вы внезапно чувствуете сонливость или вам нужно взбодриться.Замена других углеводов - например, хлеба или макарон - на овес может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови и предотвратить его падение.

    В. Повлияет ли употребление овса на мою кожу?

    Цельнозерновой овес с высоким содержанием растворимой клетчатки. Диета, содержащая рекомендованное количество клетчатки, определенно может принести пользу вашей коже. Одна из причин заключается в том, что клетчатка связывает токсины и используемые гормоны в кишечнике и помогает им выводиться из организма. Без этого связывающего действия эти вещества с большей вероятностью реабсорбируются в организме, и это может способствовать возникновению проблем с кожей.Кроме того, если вы едите много клетчатки, вы, вероятно, получаете много других питательных веществ из этих богатых клетчаткой продуктов, которые могут питать вашу кожу, таких как биотин, цинк и медь в случае овса.

    Овес - давнее домашнее средство, используемое в ванне для снятия зуда при кожных заболеваниях, таких как экзема и ветряная оспа.

    В. Может ли здоровое потребление овса улучшить здоровье кишечника?

    Да, овес - это так называемый пребиотик, то есть было обнаружено, что он «питает» бифидобактерии - один из видов здоровых бактерий в нашем кишечнике - и увеличивает их количество.

    Здоровье кишечника - горячая тема в настоящее время, потому что мы все больше и больше узнаем о том, как кишечник может повлиять на наше общее самочувствие. Например, наш кишечник и живущие в нем микробы, как известно, влияют на нашу иммунную систему, нашу кожу, наш мозг, настроение и даже вес нашего тела. Таким образом, кишечник в плохой форме может вызвать больше проблем, чем просто вздутие живота или несварение желудка!

    Между кишечником и иммунной системой существует прочная связь, главным образом потому, что многие ткани, составляющие нашу иммунную систему, находятся внутри и вокруг стенки кишечника.Питая полезные бактерии в кишечнике, овес может помочь по крайней мере двумя способами. Во-первых, полезные бактерии взаимодействуют с клетками иммунной системы в кишечнике, помогая иммунной системе решать, на что реагировать, а на что , а не . Во-вторых, бактерии используют овсяную клетчатку для производства веществ, которые питают стенку кишечника и помогают поддерживать его здоровье. Это означает, что иммунная ткань там также остается здоровой, и помогают остановить всасывание в организм нежелательных веществ, которые могут вызвать иммунную реакцию.

    Окружающая среда

    В. Что вы делаете в Nairn's, чтобы заботиться об окружающей среде в ваших пекарнях?

    Наша производственная команда работала над рядом инициатив, включая следующие:

    • Мы закупаем 100% возобновляемую электроэнергию
    • Мы не отправляем отходы на свалки и подписались на WRAP
    • Мы обновили все наши светильники до светодиодных
    • .
    • Мы продолжаем уделять внимание повышению эффективности наших производственных линий и сокращению отходов
    • Мы активно ищем альтернативы упаковке из OPP, включая замену упаковки для злаков из PE / OPP на полиэтиленовую и замену черных пластиковых сковородок на пригодные для вторичной переработки прозрачные сковороды
    • У нас есть схема цикла работы
    • Мы работаем с Zero Waste Scotland над планом по достижению чистого нуля и оцениваем проекты по сокращению потребления энергии, включая оптимизацию напряжения и солнечную батарею

    Q.Что такое экологически чистое пальмовое масло? Почему ты не можешь использовать что-то еще?

    Мы хорошо осведомлены об экологических проблемах, связанных с производством пальмового масла, и работаем с RSPO (Круглый стол по устойчивому пальмовому маслу), чтобы гарантировать, что все пальмовое масло в продуктах Nairn поступает из экологически чистых источников и поступает из раздельной цепочки поставок. Это важный предмет, который требует подробного объяснения, поэтому почему бы не перейти на нашу специальную страницу, где вы сможете более подробно понять наши взгляды в этой области.Или Если у вас есть какие-либо общие вопросы об экологически безопасном пальмовом масле, вы можете напрямую связаться с RSPO по адресу [email protected] или посетить их каналы в социальных сетях. У Всемирного фонда дикой природы есть полезный раздел на своем веб-сайте, в котором подробно рассказывается о ключевых вещах, которые вы должны знать о пальмовом масле, которые можно найти здесь. Нэрн также представил список покупок экологически безопасного пальмового масла Act for Wildlife, который был создан, чтобы показать производителям, которые стремятся использовать только 100% сертифицированное экологически чистое пальмовое масло в своей продукции.

    В. Есть ли разница между пальмовым маслом и пальмовым маслом?

    Пальмовое масло и пальмоядровое масло - это не одно и то же.

    Пальмовое масло (используемое в продуктах Nairn) - это негидратированное масло, не содержащее трансжиров. Его выращивают в основном в Колумбии, Малайзии, Таиланде, Индонезии и Папуа-Новой Гвинее, а масло получают из прессованной мякоти плодов пальмы. Это масло обычно содержит равное количество насыщенных и ненасыщенных масел и богато микроэлементами.

    Пальмоядровое масло, производится из ядра / семян пальмовых плодов. Ядра берут из гроздей пальм и прессуют для получения масла. В отличие от пальмового масла (которое не содержит холестерина), пальмоядровое масло содержит более 80% насыщенных жиров, которые могут оказать негативное влияние на уровень холестерина и здоровье сердца.

    В. Подходит ли ваша упаковка для вторичной переработки? И вы пытаетесь сделать что-нибудь, чтобы уменьшить объем пластиковой упаковки?

    ПЛАСТИКОВЫЕ ЧАСЫ Пленка
    OPP, используемая Nairn’s и многими другими производителями пищевых продуктов, подлежит вторичной переработке, но только при наличии оборудования.В Великобритании он должен быть помечен как «Еще не переработан», поскольку здесь еще нет инфраструктуры для его поддержки / сбора и переработки (в настоящее время только сумки-переноски имеют значительную инфраструктуру для сбора).

    Современные технологии в настоящее время не могут предоставить альтернативный материал для наших пакетов, который подходит для наших целей. Существуют материалы, которые поддаются биологическому разложению, а иногда и компостированию, однако в настоящее время они имеют низкие показатели пропускания кислорода и влаги, что означает, что качество и срок хранения наших продуктов будут поставлены под угрозу.Однако мы понимаем, что это сложная задача, к которой мы продолжаем серьезно относиться. Поиск жизнеспособной альтернативы может занять некоторое время, но наша команда по упаковке вместе с поставщиками изучает экологически чистые упаковочные решения.

    НАШИ ЗЕРНОВЫЕ

    Недавно мы нашли пригодную для вторичной переработки альтернативу пленке, используемой в нашем ассортименте зерновых, которая по-прежнему обеспечивает необходимый нам барьер для воздуха / влаги. Это отличная новость, и с февраля 2021 года в этом фильме будут сниматься наши крупы.В настоящее время существующая в Великобритании инфраструктура утилизации означает, что подобная пленка может быть переработана с использованием пакетов в специальных точках (например, в супермаркетах), а не на обочине дороги.

    КАРТОНЫ И ЯЩИКИ
    Наши картонные коробки и ящики полностью перерабатываются на обочине дороги. Наши ящики изготовлены как минимум из 75% перерабатываемых материалов, при этом около 90% наших ящиков сделаны из 100% переработанного картона.

    Без глютена

    В. Не содержит ли овес глютен?

    Овес не содержит глютена, поэтому, если у вас аллергия или непереносимость пшеницы, наши овсяные лепешки и печенье станут полезной альтернативой хлебу и бисквитам из муки.

    Если вы соблюдаете строгую безглютеновую диету, например, если у вас диагностирована целиакия, то наш специальный ассортимент безглютеновых продуктов идеально подходит для вас. Наш ассортимент без глютена производится в строгих условиях, когда овес хранится отдельно, и каждая партия тщательно проверяется, чтобы гарантировать, что никакие другие зерна не попали в производственный процесс ни на каком этапе. Есть много чего узнать о восхитительном и питательном ассортименте без глютена в Нэрне.

    Q.Как предотвратить загрязнение продуктов без глютена? Овес

    Nairn без глютена тщательно выращивается, выращивается и перемалывается, чтобы его можно было безопасно употреблять в пищу, и выпекается в специальной современной пекарне без глютена. Каждая партия тестируется на соответствие стандартам ELISA, утвержденным Celiac UK, поэтому вы можете быть уверены, что ассортимент Nairn безопасен и вкусен.

    В. Подходит ли овес для диагностики целиакии?

    Хотя овес не содержит глютена, он все же содержит белок авенин, к которому около 5% больных целиакией не переносят.Раньше рекомендуется избегать употребления овса в течение первых 6 месяцев - 1 года после постановки диагноза, прежде чем постепенно вводить их вновь диагностированным целлюлозам. Этот совет недавно изменился, и Рекомендации Британского общества гастроэнтерологов по диагностике и лечению целиакии рекомендуют включать в рацион безглютеновый овес сразу после постановки диагноза. Если у вас есть сомнения или вопросы, обратитесь к врачу, диетологу или диетологу.

    Q.Почему я должен включать овес без глютена в свою безглютеновую диету?

    Мы считаем, что овес является отличным продуктом без глютена, так как он обладает восхитительным натуральным вкусом и текстурой. Они могут помочь разнообразить вашу диету с ограничениями, и клинически доказано, что они приносят значительную пользу для здоровья. Они являются богатым источником растворимой клетчатки, которая, по словам экспертов в области здравоохранения, помогает насытить и сбалансировать уровень сахара в крови, делая продукты на основе овса низким ГИ. Они также являются источником нерастворимой клетчатки, необходимой для здорового пищеварения.Доказано, что овес снижает уровень холестерина, помогает снизить высокое кровяное давление и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

    Ассортимент овсяных лепешек, цельнозерновых крекеров, лепешек и каши

    Nairn не содержит добавленного сахара, в то время как наши безглютеновые бисквиты и мюсли содержат меньше сахара, чем другие продукты, представленные на рынке. Все это составляет вкусную, натуральную и полезную пищу, которая поможет вам получить от дня максимум удовольствия.

    Q.Где я могу получить овсяную кашу Nairn's без глютена? это доступно по рецепту? Шотландская овсяная каша

    Nairn’s без глютена (450 г) широко доступна в Великобритании - здесь вы можете найти ее в магазинах. Пакетик для каши 500 г раньше был доступен по рецепту в определенных частях Великобритании, но с недавними изменениями в предписании продуктов без глютена мы больше не производим этот или другие рецептурные продукты. Конечно, у нас есть широкий ассортимент продуктов Nairn без глютена, которые можно купить в супермаркетах.

    В. Я слышал, что вы больше не готовите кашу по рецепту, так почему бы вам не сделать вместо нее стандартную 450 г овсяной каши Nairn’s Scottish Porridge Oats? Разве они не такие?

    Обязательным условием для любого предписанного пищевого продукта является то, что он должен отличаться от продукта, который продается в розничной среде. Вот почему каша Nairn по рецепту была другого размера (500 г против 450 г) и имела немного другую графику на упаковке.

    Оценив изменения в отношении отмены прописывания продуктов, таких как каша, в Англии, Nairn's и некоторым другим компаниям, таким как мы, пришлось принять неудачное решение, что мы не можем коммерчески заставить рецептурный продукт каши работать только на шотландском томе из-за затрат на изготовление индивидуальной упаковки, основанной на гораздо меньших объемах. Мы ценим, что люди будут очень разочарованы этим.

    Наши стандартные овсяные хлопья шотландской каши без глютена Nairn (которые протестированы на соответствие стандартам ELISA и имеют логотип Celiac UK Crossgrain) широко доступны для покупки в супермаркетах, независимых магазинах товаров для здоровья и в нашем интернет-магазине по розничной цене 1 фунт стерлингов.99.

    В. Мне недавно поставили диагноз целиакия. Когда я могу добавить в свой рацион овес без глютена?

    Этот совет недавно был изменен, и Рекомендации Британского общества гастроэнтерологов по диагностике и лечению целиакии рекомендуют включать овес без глютена в рацион сразу же с момента постановки диагноза. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.coeliac.org.uk или поговорите со своим врачом, диетологом или диетологом.

    В. Как узнать, подходит ли мне овес без глютена?

    Большинство людей с глютеновой болезнью могут без проблем есть сертифицированный безглютеновый овес. Однако небольшой процент людей с глютеновой болезнью (около 5%) может реагировать на белок, содержащийся в овсе, известный как авенин. В случае сомнений обратитесь к врачу, диетологу или диетологу.

    В. Могу ли я съесть столько овса без глютена, сколько мне нравится, или есть максимальное количество в день?

    Хотя подавляющее большинство людей с глютеновой болезнью переносят овес, мы советуем вам обсудить подобный вопрос со своим диетологом или диетологом.Помните, что для здорового питания ключевым моментом является разнообразие, поэтому мы рекомендуем включать овес в дополнение к другим зернам, не содержащим глютена.

    В. Подходит ли овес без глютена для моего ребенка с глютеновой болезнью?

    Да, если у них нет аллергии на Авенин, те же рекомендации применимы к детям, что и к взрослым (см. Выше). Поскольку овес богат растворимой клетчаткой, убедитесь, что ваш ребенок тоже много жидкости в течение дня.

    Q.Подходит ли овес без глютена беременным?

    Во время беременности важно сосредоточиться на питании своего тела и обеспечении его усвоения всеми ключевыми питательными веществами, необходимыми для вашего здоровья, а также роста и развития вашего ребенка. Ваш врач посоветует вам. Поскольку глютеновая болезнь - это не аллергия, а наследственный аутоиммунный риск, если вы уже едите и переносите овсяные хлопья без глютена, риска быть не должно. Ваш врач может посоветовать, чтобы во время беременности проводились регулярные исследования на антитела.Если вы не вводили овес до того, как забеременеть, было бы важно провести оценку антител, прежде чем вводить его, и снова обратиться за советом к своему лечащему врачу относительно того, подходит ли это.

    В. Могу я просто использовать овсянку без глютена для каши или у вас есть другие рецепты?

    Овес невероятно универсален, поэтому в дополнение к каше мы создали для вас целый ряд вкусных и полезных рецептов - все, конечно же, без глютена и с упором на питательные ингредиенты для поддержания вашего здоровья и благополучия.Попробуйте добавить нашу овсяную шотландскую кашу без глютена в смузи, полезные злаки и протеиновые батончики, мюсли, мюсли, хлеб, пирожные, кексы и печенье. Вы также можете использовать их в качестве запеканки для сладких и соленых блюд, крошек и блинов. Взгляните на наши страницы рецептов для вдохновения.

    Q: Почему ваша продукция GF дороже стандартной?

    Продукты без глютена часто дороже в производстве, чем стандартные продукты, из-за большого количества дополнительных мер или тестов, необходимых для обеспечения их безопасности для тех, кто должен есть их по медицинским показаниям.

    Овес, который Нэрн использует в нашем ассортименте GF, для нас дороже, потому что он намного дороже в производстве, чем обычный овес. Это связано с дополнительными мерами контроля, необходимыми от поля к тарелке, чтобы избежать перекрестного загрязнения овса другими ингредиентами, содержащими глютен, такими как пшеница, ячмень или рожь.

    Эти дополнительные меры контроля начинаются с наших тщательно отобранных нами производителей овса и мельниц без глютена. Фермы, поставляющие нашим мельникам овес без глютена, гарантируют, что наш овес без глютена должным образом разделен на ферме, во время хранения, при транспортировке и при измельчении, чтобы гарантировать контроль риска перекрестного заражения.

    Требуется обширный дополнительный отбор проб и анализ, чтобы каждая тонна безглютенового овса, отправляемая с завода, сопровождалась подтверждением того, что продукт не содержит глютен. Кроме того, для фермеров и мукомолов ряд мер контроля, таких как сегрегация, дополнительные периоды простоя, глубокая очистка, осмотр и тестирование, требуют дополнительных затрат.

    У

    Nairn’s всегда была специализированная пекарня для продуктов без глютена.После того, как овес доставлен на наш объект, мы также проводим дополнительные тесты для каждой партии на глютен. Затем, когда готовый продукт готов, мы также проводим заключительный тест на глютен, прежде чем продукт попадет на полки супермаркета. Это тестирование гарантирует, что продукты могут быть классифицированы как не содержащие глютен и содержат менее 20 частей на миллион глютена, и проводится аккредитованной лабораторией UKAS в соответствии со стандартами ELISA, системой, одобренной Celiac UK.


    Мы недавно отклонили эту тенденцию и передали нашим потребителям часть экономии за счет повышения эффективности нашей новой современной пекарни без глютена.Все наши упаковки для овсяных лепешек и цельнозерновых крекеров без глютена были постоянно увеличены (на 33% и 20% соответственно), чем раньше, без увеличения рекомендованной розничной цены.

    Здоровье и диета

    В. Подходят ли продукты Nairn для веганов или вегетарианцев?

    В 1978 году мы приняли решение исключить из наших рецептов все животные жиры. За исключением сыра, все овсяные хлопья Nairn's подходят для веганов, и большинство наших сладких печений тоже. В наших цельнозерновых крекерах и лепешках используется мед, поэтому они не подходят для веганов.Все продукты Nairn подходят для вегетарианцев. Для получения полной информации о питании посетите наши страницы продуктов.

    Некоторые веганы хотят знать о наших методах производства, поскольку мы выпекаем продукты, содержащие молоко. Хотя они производятся на одной линии в нашей пекарне, все оборудование после производства проходит полную и тщательную очистку от аллергенов с использованием ингредиентов, содержащих молоко. Затем мы берем несколько мазков, чтобы подтвердить, что наша очистка от аллергенов прошла успешно - эти мазки анализируются на наличие казеина, который указывает на наличие каких-либо следов молока.Это обычная и приемлемая практика на фабриках, где производятся веганские и невеганские продукты, но при этом допускается декларация «подходит для веганов».

    Поэтому очень маловероятно, что какие-либо следы молока (из таких ингредиентов, как сырные ароматизаторы для наших сырных овсяных лепешек) будут присутствовать в других наших продуктах, которые не содержат молоко в качестве преднамеренного ингредиента. Статус нашей фабрики и декларации, которые мы используем на нашей упаковке, были разъяснены веганскому обществу.

    Q.Чем овсяный кекс по сравнению с хлебом?

    Есть три основных отличия, благодаря которым овсяные хлопья могут быть лучшим выбором, чем хлеб - даже из непросеянного хлеба.

    1. Медленное высвобождение энергии: Возможно, самое главное, овсяные хлопья высвобождают свою энергию медленнее. Они сделаны из цельнозернового овса, которого, а не , были переработаны в муку, поэтому нашей пищеварительной системе требуется время, чтобы расщепить и усвоить углеводы. Напротив, большинство хлеба и крекеров - даже те, которые сделаны из цельнозерновой муки - высвобождают свою энергию относительно быстро, потому что зерна уже почти полностью расщеплены до того, как мы их съедим - пищеварительной системе остается меньше работы! Итак, с овсяными лепешками у вас больше шансов сохранить сбалансированный уровень энергии в течение дня и лучше контролировать аппетит.
    2. Ничего не потеряно: Второе главное преимущество заключается в том, что овсяные хлопья содержат больше натуральных витаминов и минералов, особенно по сравнению с белым хлебом. В процессе рафинирования мука может быть лишена питательных веществ, но этого не происходит с овсом в овсяных лепешках Nairn, которые нерафинированы и подвергнуты минимальной обработке.
    3. Без пшеницы: И в-третьих, тот факт, что они сделаны из овса, а не из пшеницы, отлично подходит для тех, у кого есть известная или подозреваемая непереносимость пшеницы (или тех, кто предпочитает избегать ее).Они могут помочь облегчить такие симптомы, как вздутие живота, которые могут возникнуть у некоторых людей после употребления пшеницы.

    В. Полезен ли мне овес?

    Овес - хорошая пища для включения в наш рацион. Они являются естественным источником витаминов и минералов, таких как витамин B1 и магний, которые, помимо других преимуществ, жизненно важны для получения энергии. Они богаты растворимой клетчаткой, что также полезно для здоровья нашего пищеварительного тракта. А содержание клетчатки в овсе также означает, что они медленно высвобождают энергию и помогают нам дольше оставаться сытыми.Посетите наш раздел о преимуществах овса для получения более полезной информации.

    В. Богат ли овес углеводами?

    Да, овес богат углеводами. Около 66% - две трети - калорий в овсе приходится на углеводы. Но они медленно высвобождают углеводы, поэтому могут дать нам длительную энергию. Не все углеводы одинаковы!

    В. Богат ли овес белком?

    Овес обычно не считается богатым белком.Официально по крайней мере 20% калорий в пище должно быть обеспечено белком, чтобы пища считалась «богатой белком». Около 13-15% калорий в овсе приходится на белок. Некоторые продукты Nairn являются источником белка (обычно те, в которые добавлен сыр или семена).

    В. Что такое пищевые волокна / инулин, которые, как указано на этикетках, вы используете в определенных продуктах Nairn?

    Пищевое волокно (инулин), также известное как олигофруктоза, представляет собой длинноцепочечный полисахарид, состоящий из простых углеводов.Они важны для питания человека - некоторые из них могут использоваться в качестве потенциальных источников энергии, тогда как другие могут обладать противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Пищевые волокна, которые мы используем, извлекаются из корня цикория (но также часто встречаются в таких продуктах, как бананы, лук-порей и лук). Богатые полисахаридами растительные продукты, такие как корень цикория, веками использовались в качестве диетических преимуществ. Корень цикория представляет собой растворимую клетчатку, что означает, что он обладает пребиотическим действием и может способствовать хорошему здоровью кишечника.

    Q.Может ли овес похудеть?

    Овес имеет много преимуществ для здоровья, в том числе является продуктом с низким гликемическим индексом и высоким содержанием растворимой клетчатки. Это означает, что они могут помочь вам дольше чувствовать себя сытым, поддерживать уровень энергии и избегать этих провалов в энергии и приступов голода. Таким образом, в сочетании со здоровой диетой с низким содержанием сахара и активным образом жизни они могут помочь вам похудеть.

    В. У меня диабет II типа, подходит ли мне овес?

    Одним из преимуществ включения овса в рацион является то, что он является полезным источником растворимой клетчатки и медленно высвобождаемых углеводов.Их называют продуктами с низким гликемическим индексом (ГИ), что означает, что они могут помочь сбалансировать уровень сахара в крови, избегая внезапных скачков и падений уровня глюкозы. Это означает, что они могут быть полезны для контроля гликемии у диабетиков. Исследования также показывают, что бета-глюкан (тип клетчатки), содержащийся в овсе, оказывает благотворное влияние на диабет. Пациентам с диабетом 2 типа давали продукты с высоким содержанием овсяной клетчатки, овсяные хлопья или продукты, богатые овсяными отрубями, уровень сахара в крови повышался гораздо меньше, чем у тех, кто получал белый рис или хлеб.Овес также является богатым источником магния, минерала, который действует как кофактор для более чем 300 ферментов, включая ферменты, участвующие в использовании организмом глюкозы и секреции инсулина. Начните свой день со стабилизирующей уровень сахара в крови пищи, такой как овес, может помочь контролировать уровень сахара в крови до конца дня, особенно когда остаток дня также поддерживается питательными продуктами, богатыми клетчаткой.

    В. Каков процент сахара-рафинада в ассортименте печенья Nairn?

    Nairn’s Biscuits обычно содержит от 16% до 23% сахара.Сладкое печенье других марок может содержать до 50% сахара - значительно больше! Загрузите сравнительный список овсяных и бисквитных печений

    здесь.

    В. Как вы можете подтвердить, что ваше печенье содержит на 45% меньше сахара, чем некоторые из ваших конкурентов?

    Мы регулярно сравниваем их с более чем 100 аналогичными печеньями премиум-класса на каждый день в основной категории и без глютена. Мы используем эту информацию, чтобы показать процентное содержание меньшего количества сахара по сравнению со средним значением для всех этих печений.Мы не меняли рецепты - наше сладкое печенье искусно приготовлено так, чтобы оно было естественно меньше сахара и естественно вкусным .... Сравнительный список для нашего овсяного печенья можно скачать здесь, а для нашего безглютенового печенья - здесь.

    В. Каковы 5 признаков здоровой пищеварительной системы?

    Употребление большего количества цельнозерновых продуктов в рационе - простой способ сохранить здоровье пищеварительной системы. Но что такое здоровая пищеварительная система? Вот некоторые признаки того, что ваша пищеварительная система эффективно управляет поступлением и выводом питательных веществ.Предупреждение. Мы собираемся упомянуть дефекацию, но не будем стесняться - это важный признак того, что ваше тело работает так, как должно!

    1. Два-три легких испражнения каждый день.
    2. Нет заметного метеоризма - или только изредка.
    3. Отсутствие вздутия живота, болей в животе или любых других симптомов пищеварения после еды.
    4. Дыхание душистое. Неприятный запах изо рта часто может быть признаком того, что с пищеварительной системой что-то не так!
    5. Сильная иммунная система, которая легко борется с инфекциями, но также знает, на что , а не на , реагировать: i.е. отсутствие аллергии, пищевой непереносимости или аутоиммунных заболеваний. Поскольку наша иммунная система связана с кишечником, дисбаланс в кишечнике может проявляться в поведении нашей иммунной системы.

    Рецепты

    В. Как приготовить кашу?

    На плите: Налейте полстакана овсяной каши Nairn's в кастрюлю. Наполните ту же чашку доверху молоком или холодной водой на ваш выбор и добавьте в овес. Довести до кипения, все время помешивая.Уменьшите огонь до кипения и аккуратно помешивайте 4-5 минут.

    Микроволновая печь: Налейте полстакана овсяных хлопьев Nairn's Scottish Porridge Oats в глубокую миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Наполните ту же чашку доверху молоком или холодной водой на ваш выбор и добавьте в овес. Хорошо перемешайте и поставьте в микроволновую печь либо на уровне мощности 700 Вт в течение 3 минут, либо на уровне мощности 900 Вт в течение 2 минут. Перемешайте в середине приготовления.

    В. Я знаю, что овес полезен для меня, но понятия не имею, что с ним делать, кроме очевидной каши и оладий.Какие-либо предложения?

    Да! Овес невероятно универсален, и возможности его безграничны. Для вдохновения на кухне посетите наш раздел рецептов, где вы найдете некоторые из наших любимых блюд, которые помогут вам начать работу. Даже овсяный пирог на обед с простой вкусной начинкой станет отличным дополнением и добавит цельнозерновые продукты в ваш рацион ...

    В. Как приготовить овес на ночь?

    Мы подумали, что вам это может быть интересно, поэтому мы написали потрясающий блог овсяных хлопьев, в котором вы можете найти несколько различных рецептов.Если вы ищете овсяные хлопья без глютена или протеин, у нас есть все необходимое, просто узнайте больше здесь.

    Дети

    В. Овсяные лепешки - хорошая закуска для детей?

    Детям нужно много энергии, чтобы задействовать свой мозг во время уроков или ответить на знакомый крик «Я голоден!» И дать им заряд энергии перед занятиями после школы. Что замечательно в овсяных лепешках и печенье на основе овса, так это тем, что они медленно высвобождают свою энергию.Легко понять, почему это может быть хорошо с точки зрения физической энергии, но это также долгожданный импульс для концентрации внимания ребенка.

    В мозг поступает постоянная капля глюкозы, чтобы поддерживать его питание и концентрацию, а не пик глюкозы, за которым следует спад. Став взрослым, вы будете знакомы с ощущением "спада", которое может возникнуть после обильного обеда. Это происходит потому, что углеводы в вашем обеде быстро всасываются, а затем быстро удаляются из крови, в результате чего вы внезапно чувствуете сонливость или вам нужно взбодриться.Замена других углеводов, таких как чипсы или печенье на основе муки, на овес может помочь сохранить стабильный уровень сахара в крови вашего ребенка и предотвратить его падение.

    И поскольку в наших рецептах мы используем только цельнозерновой овес, вы обнаружите, что продукты Nairn также содержат необходимые витамины и минералы, такие как железо, витамин B6 и цинк.

    Итак, если вы ищете умный способ добавить в рацион ребенка цельнозерновые продукты, можно с легкостью начать с овсяных лепешек и нашего овсяного печенья.Мы регулярно слышим, что дети любят наши овсяные лепешки с сыром сами по себе (отличная закуска для машины или когда вы в пути ...), а мелко измельченные овсяные лепешки с хумусом и палочки из свежих нарезанных овощей всегда выигрывают.

    Добро пожаловать в любой школьный портфель

    • Полный природной энергии
    • Простые честные ингредиенты
    • Ничего искусственного
    • Пакеты снеков на ходу
    • Медленное высвобождение энергии способствует концентрации
    • Сделайте их коробку для завтрака полезной.

    Если вы не можете найти ответ на свой вопрос выше, напишите электронное письмо по адресу [email protected], и один из наших очень полезных сотрудников свяжется с вами, как только сможет.

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.