Разное

Орехи слабят или крепят: крепят или слабят, грецкие, арахис, миндаль

Содержание

польза и вред для мужчин и женщин, состав, калорийность

Польза и вред грецкого ореха изучаются с давних времен. Даже на сегодняшний день ученые продолжают вести споры о его свойствах. Он считается не только полезной заменой десертов, но и действенным компонентом для изготовления средств нетрадиционного лечения. Это обусловлено содержанием большого числа полезных веществ.

Что содержится в грецких орехах

Ярко выраженным спросом пользуются все части ореха. Если в кулинарной промышленности применяют только ядра, то в медицинской практике используют и скорлупу с перегородками. Сырье замачивают в спирте или воде. Зачастую его комбинируют с травяными отварами. Это помогает повысить пользу целебного ингредиента для организма.

Наиболее полезным для всех систем жизнеобеспечения считается зрелый грецкий орех. В его составе сосредоточено обилие витаминов и микроэлементов. Именно по этой причине его добавляют в пищу в качестве биологически активного компонента. Химический состав грецкого ореха представлен следующими составляющими:

  • циклогексадиеноны и их альтернативы;
  • аминокислоты;
  • стероиды;
  • тритерпеноиды;
  • жирные кислоты;
  • железо, марганец, цинк, сера, алюминий, магний и калий;
  • вещества, участвующие в нейрохимических процессах;
  • дубильные вещества;
  • азотсодержащие органические соединения;
  • витамины K, A, PP, C и B.

Чем полезен грецкий орех для организма

Перед тем как есть грецкие орехи необходимо оценить их пользу и вред для организма. Это поможет минимизировать вероятность возникновения непредвиденных реакций. Грецкий орех одинаково полезен как для взрослых людей, так и для детей. Он насыщает организм полезными веществами, предотвращая развитие опасных заболеваний. К положительным свойствам грецких орехов относят:

  • стимуляцию нейрохимических реакций головного мозга;
  • снижение количества сахара;
  •  нормализацию артериального давления;
  • укрепление иммунной защиты организма;
  • выведение токсических веществ из организма;
  • антисептическое и противовоспалительное действия;
  • ускорение обменных процессов;
  • улучшение функционирования сердечной мышцы;
  • предотвращение роста раковых клеток;
  • снижение уровня холестерина;
  • устранение симптомов анемии.

Польза ореховой шелухи настолько высока, что ее используют при изготовлении некоторых лекарственных препаратов. В косметологии ее применяют в качестве компонента лосьонов и тоников. В первую очередь, шелуха ценится за ранозаживляющие свойства. Она ускоряет процесс регенерации тканей и обеззараживает поврежденную поверхность. Это обеспечивает профилактику присоединения вторичных инфекций.

Экстракт на основе грецкого ореха пользуется спросом как в косметологии, так в фармацевтике. В продаже он представлен в виде масляного концентрата и таблетированной формы. Препарат принимают дважды в сутки по назначенной в индивидуальном порядке дозировке. Его прописывают даже при борьбе с онкологическими заболеваниями. Он обладает следующими свойствами:

  • бактерицидное действие;
  • общее укрепление организма;
  • противомикробный эффект;
  • иммуномодулирующее действие;
  • противопаразитарное свойство.

Перед лечением важно ознакомиться с рекомендациями специалистов. Экстракт запрещено принимать в следующих случаях:

  • психические нарушения;
  • возраст до 18 лет;
  • разрушительный процесс в печени;
  • тромбофлебит;
  • обострение хронических заболеваний.

Не менее выраженной эффективностью отличаются листья растения. Их тщательно измельчают и высушивают. В таком виде сырье применяют для приготовления лечебного настоя. Алгоритм приготовления следующий:

  1. 1 ч. л. листовой смеси заливают стаканом кипятка.
  2. Через 25 минут настаивания напиток процеживают.
  3. Настой используют для полоскания ротовой полости или принимают внутрь.

Врачи отмечают пользу средства при борьбе с зубной болью и стоматитом. Полоскания снижают болевые ощущения и дезинфицируют слизистую поверхность. Внутренний прием лечебного средства показан при метаболическом синдроме. Он сопровождается гипертонией и увеличением холестерина в организме. Присутствие в составе L-аргинина помогает снижению числа кровяных сгустков в полости сосудов.

Важно! Чтобы грецкие орехи быстрее усваивались, их принято есть в утренние часы.

Чем полезен грецкий орех для мужчин

Пользу и вред грецкого ореха для мужчин ученые изучают тысячелетиями. Правильному формированию сперматогенеза способствуют витаминные составляющие и микроэлементы, это оказывает пользу на способность мужчины к зачатию. Это происходит из-за повышения уровня тестостерона в организме. Чтобы увеличить пользу народного средства, его сочетают с медом. На 100 г ореховой смеси потребуется 1 ст. л. меда. В результате ежедневного употребления полученной пищи можно заметить:

  • повышение сексуальной активности;
  • снижение риска развития простатита и аденомы простаты;
  • улучшение кровообращения в области половых органов;
  • предотвращение варикозного расширения вен;
  • устранение симптоматики мочеполовых заболеваний;
  • осуществление контроля над эрекцией;
  • повышение выносливости при физических и умственных нагрузках;
  • нормализация уровня половых гормонов.

При развивающемся простатите в комплексе с биологически активными добавками используют настойку из ореховых перегородок. Ее готовят по следующему рецепту:

  1. 2 ст. л. измельченного сырья заваривают стаканом кипятка, после чего ставят на медленный огонь на 20 минут.
  2. После снятия с огня средство настаивают под крышкой еще час.
  3. Полученный объем отвара разделяют на 3 приема. Такого количества хватает на 1 день лечения.

Настойку не рекомендуется использовать мужчинам, имеющим проблемы с функционированием органов желудочно-кишечного тракта. Также следует проявлять осторожность при отклонениях в работе сердца и при плохом состоянии стенок сосудов.

Предупреждение! От толщины скорлупы и размера грецкого ореха количество полезных веществ не зависит.

Чем полезны грецкие орехи для женщин

Польза и вред грецкого ореха для женщин объясняются витаминным составом и присутствием фитогормонов. При их наличии в рационе стабилизируется качество кожи, ногтевой пластины и волос. Устраняется перхоть и снижается риск возникновения кожных заболеваний. Женщины используют орехи в качестве компонента для готовки отваров и настоек. С их помощью ополаскивают волосы, обрабатывают поврежденную кожу и делают компрессы. Но самый простой способ применения подразумевает внутренний прием грецких орехов. Присутствие в их составе жизненно важных витаминов обеспечивает замедление процессов старения кожи.

Благодаря содержанию фитогормонов грецкие орехи понижают риск появления опухолевого процесса в молочных железах. Также повышается фертильность женщины. Присутствие магния в составе обеспечивает борьбу с симптомами предменструального синдрома. Исчезает немотивированное беспокойство и агрессия, улучшается настроение и повышается работоспособность. Витамин C в сочетании с железом помогает женщине быстрее реабилитироваться после обильных менструальных выделений. Содержание антиоксидантов повышает сопротивление организма по отношению к болезнетворным вирусам и инфекциям.

Некоторые женщины вводят орехи в рацион для корректировки фигуры. Несмотря на повышенную калорийность, они помогают держать под контролем вес. Благодаря содержанию пищевых волокон плоды грецкого дерева надолго сохраняют ощущение сытости, что снижает аппетит и тягу к вредной пище. Диетологи советуют использовать продукт в качестве перекуса между приемами пищи. Но при этом важно не превышать дневную норму калорий. Умеренное потребление грецких орехов стимулирует обменные процессы, что при правильном подходе помогает быстрее сбросить лишние килограммы.

Для женщин, носящих обувь на высоком каблуке, продукт полезен способностью предотвращать развитие венозных сеток. Настойку на основе скорлупы используют как лечебное средство для устранения маточной фибромиомы.

Совет! Для женщин действие грецких орехов будет более выраженным, если съедать их в первую половину цикла.

Чем полезны для детей

Повседневный рацион в детском возрасте должен быть максимально сбалансированным. Это необходимо для правильного развития важных органов. Плоды грецкого дерева следует давать детям начиная с 2 лет. Из-за большого содержания клетчатки в более раннем возрасте продукт не сможет полностью усвоиться, что замедлит работу пищеварительных органов. Очень важно не превышать суточную дозу. Это помогает избежать развития аллергической реакции. Чтобы орехи лучше усваивались, их дают в измельченном виде.

Витамины в грецких орехах способствуют правильному развитию растущего организма. Они укрепляют иммунную систему, что снижает вероятность заражения в сезон простуд. По количеству витамина C орехи имеют преимущество перед смородиной и лимоном. При высоком риске возникновения анемии продукт помогает нормализовать уровень железа. Восполнение запасов магния в организме позволяет стабилизировать работу нервной системы, восстановить сон и повысить активность малыша. За счет присутствия в составе полиненасыщенных жиров, грецкие орехи оказывают пользу мозгу, улучшая память и развивая логику. Также нормализуется функция пищеварительной системы и улучшается состояние кровеносных сосудов.

Какие грецкие орехи полезнее

Особой пользой для человеческого организма отличаются зеленые и пророщенные грецкие орехи. Недозрелые плоды употребляют исключительно в лечебных целях. Они известны следующими полезными свойствами:

  • заживление кожных ран;
  • купирование воспалительного процесса;
  • остановка кровотечений;
  • профилактика импотенции;
  • антибактериальный эффект;
  • предотвращение атеросклероза.

Несмотря на пользу, зеленые орехи категорически запрещены для людей с переизбытком йода в организме. Спиртовую настойку на их основе нежелательно принимать пациентам с нейродермитом, псориазом или крапивницей.

Лечение пророщенным орехом требует определенной подготовки. Процесс проращивания включает в себя следующее:

  1. 1 кг плодов заливают холодной водой и оставляют на 2 недели.
  2. Следующим шагом емкость с орехами ставят на окно.
  3. Воду меняют каждые 1-2 дня. Содержимое тары периодически перемешивают.
  4. Когда появятся ростки, продукт становится готов к употреблению.

Пророщенный орех хранят в холодильнике. В этом случае он лучше сохранит свою пользу для организма. Срок хранения короткий – 3 дня, поэтому нужно успеть использовать продукт до того, как он испортится. Польза его регулярного употребления заключается в следующем:

  • очищение кровеносной системы;
  • избавление организма от шлаков;
  • нормализация стула;
  • приведение в норму иммунитета;
  • восстановление нервной системы;
  • насыщение питательными веществами костной ткани.

В медицине спросом пользуется и королевская разновидность грецкого ореха. Ее польза заключается в богатом содержании витамина C. Королевские плоды следует съедать по 5 шт. в день для восполнения необходимого количества полезных веществ в организме.

Внимание! Пророщенный орех следует хранить в воде, разместив на верхней полке холодильника.

Сколько можно есть грецких орехов в день

Дневная норма грецких орехов зависит от пола, возраста и состояния организма. При расположенности к пищевой аллергии, от введения продукта в рацион желательно отказаться. Норма грецких орехов в сутки для женщин, вынашивающих ребенка, составляет 12 шт. Такое же количество можно съедать мужчинам, занимающимся спортом. Обычному взрослому человеку достаточно употреблять 8-10 орехов в день. Для детей предусмотрена норма в 5-7 шт. В лечебных целях норму можно увеличивать в индивидуальном порядке.

Считается, что желание съесть орех является сигналом организма о потребности в определенных веществах. В этом случае возможен недостаток фосфора или магния в организме. Если при этом возникает потребность в холодных напитках, речь идет о дефиците марганца. При нехватке витаминов B одновременно появится тяга к бобам.

Можно ли есть грецкие орехи на ночь

Грецкие орехи тяжело усваиваются организмом. По этой причине их не следует употреблять в вечернее время. Могут возникнуть проблемы со сном и тяжесть в животе. Регулярное употребление на ночь способствует набору веса. Оптимальный вариант – есть их на завтрак, как дополнение к молочной каше.

Сколько весит грецкий орех без скорлупы

Основную массу грецкого ореха представляет скорлупа. Людям, подсчитывающим калории, следует учитывать этот факт. Со скорлупой средний вес плода составляет 40 г, без нее – около 7 г.

Сколько калорий в грецких орехах

Питательные свойства грецкого ореха обусловлены высокой калорийностью. В 100 г содержится 656 ккал. Пищевая ценность отражена в таблице:

Углеводы

11,1

Жиры

60,8

Белки

16,2

Совет! В лечебных целях измельченный орех желательно употреблять на голодный желудок.

Грецкий орех крепит или слабит стул

Людям, страдающим нарушением пищеварения, следует знать, как грецкий орех влияет на стул. Его нередко назначают для устранения запора средней тяжести. Грецкие орехи способствуют разжижению стула. В этих целях достаточно однократно съесть около 3 шт. крупных ядер. Важно тщательно пережевывать их или предварительно измельчить до состояния мелкой крошки. Польза для органов пищеварения объясняется присутствием в составе аскорбиновой кислоты. Именно она помогает восстановить пищеварение.

Из-за способности разжижать стул грецкие орехи не рекомендуется совмещать с препаратами, к побочным эффектам которых относят диарею. В этом случае побочный эффект будет наиболее выражен.

Грецкий орех при повышенном сахаре

О том, повышают или понижают грецкие орехи сахар в крови, важно знать диабетикам. Продукт признан врачами хорошим средством для приведения сахара в норму. Это происходит благодаря содержанию магния и цинка в составе. Наличие антиоксидантов обеспечивает укрепление сосудистых стенок, что также важно для больных диабетом. Ядра применяют для приготовления спиртовой настойки, а листья растения – для отвара.

Противопоказания

Перед употреблением грецкого ореха важно учитывать не только полезные свойства, но и противопоказания. При правильном подходе эта информация помогает предотвратить появление побочных эффектов. Продукт запрещен к употреблению в следующих случаях:

  • панкреатит;
  • повышенная свертываемость крови;
  • нейродермит;
  • острая стадия язвенной болезни;
  • переизбыток йода в организме;
  • пищевая аллергия на белковые соединения;
  • псориаз;
  • увеличенная кислотность желудка.

Избыточное употребление грецкого ореха может провоцировать повреждения слизистой ротовой полости, в том числе и миндалин. Также возможно возникновение диареи. При постоянном присутствии продукта в рационе ускоряется процесс набора веса.

Осторожность следует соблюдать как при употреблении ядер, так и во время лечения народными средствами из скорлупы. Превышение дозировки грозит появлением симптомов острой интоксикации. Может возникнуть боль в животе, сильная тошнота и головная боль. Нередко развивается аллергическая реакция, главным признаком которой считается кожная сыпь. В некоторых случаях аллергию сопровождают зудящие ощущения на коже, слезотечение и отечность слизистых оболочек.

Важно! При возникновении аллергической реакции следует обратиться к врачу, предварительно убрав из рациона аллерген. При остром проявлении непереносимости показан прием антигистаминных препаратов.

Сроки и условия хранения

Помимо лечебных свойств и противопоказаний, учитывают правила хранения грецкого ореха. Неочищенные ядра считаются более защищенными, чем очищенные. В таком виде достаточно сложить их в обычную картонную коробку или тканевый мешок. Ядра без скорлупы желательно убирать в емкость из глины или стекла. Хранить в целлофановых пакетах их крайне не рекомендуется. В этом случае продукт быстро придет в негодность, покрывшись плесенью.

Необходимо избегать попадания прямых солнечных лучей на орехи. Также следует исключить перепад температур и повышенную влажность в помещении. Самое оптимальное место для хранения – темный шкаф на кухне. При правильном хранении грецкий орех сохраняет свои полезные свойства на протяжении 1,5 года. При острой необходимости, грецкий орех замораживают. Если заморозке подвергают очищенные ядра, их предварительно прокаливают на сковородке. Перед тем как убрать в холодильник, каждый плод необходимо обернуть в фольгу. Также можно хранить их в специальном контейнере. После размораживания ядра повторно разогревают.

Заключение

Польза и вред грецкого ореха зависят от ситуации. При отсутствии аллергии и противопоказаний воздействие на организм исключительно положительное. Злоупотребление продуктом провоцирует непредвиденные реакции.

как влияет орех на организм и каких правил употребления при запорах и диарее придерживаться, а также популярные рецепты с ним

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 3 минуты

АА

Организм каждого человека индивидуален. Далеко не все продукты он может с лёгкостью переварить, в результате чего могут появиться проблемы со стулом. Большинство людей стараются решить этот вопрос благодаря медикаментам, однако существует немалое количество продуктов, способных решить эту проблему.

В статье мы подробно поговорим о том, как влияет миндаль на наш организм, и почему он является одним из лучших продуктов при запорах.

Как влияет на стул — слабит или крепит?

Миндаль содержит витамины группы В, витамин Е, макро и микроэлементы, эфирные масла, растительные жиры и полиненасыщенные кислоты. Также он богат клетчаткой, которая необходима при проблемах с дефекацией. В составе присутствуют пищевые волокна. Они питают микрофлору кишечника полезными бактериями, плюс влияют на пребиотическую функцию. Благодаря всем этим веществам продукт является эффективным средством при запорах.

В каких случаях является слабительным средством?

Миндальный орех действует как мягкое слабительное, но всё зависит от:

  • состояния ЖКТ;
  • переносимости продукта;
  • а также наличия сопутствующих болезней.

Если в питании человека преимущество имеет острая, жирная пища или фаст-фуд, в первую очередь нужно избавиться от такой еды, и сесть на диету, затем ввести в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, которая обволакивает стенки желудка и нормализует его работу.

Эффективнее употреблять орех с зелеными овощами или запивать их водой. Благодаря своим природным составляющим он прекрасно выводит шлаки и токсины из организма, ликвидирует запор. Но продукт не размягчает фекалии, он повышает желчеотделение. Перистальтика кишечника усиливается и двигает кал к выходу.

Совет

Регулярное употребление миндаля облегчает и нормализует проблемы дефекации, так как в нем содержатся полиненасыщенные кислоты и растительные жиры.

Основные правила употребления при запорах

Употреблять орехи желательно в первой половине дня, а лучше всего после первого завтрака. Перед применением их необходимо размельчить, так они лучше усвоятся организмом.

Суточная норма миндаля составляет 30-60 г или 10 шт. Они очень калорийны, как и все остальные виды, поэтому перебарщивать с ними не стоит, особенно худеющим.

Во время запора эффективнее всего добавлять ядра в салаты, каши, смешивать с сухофруктами, либо употреблять миндальное масло (пару столовых ложек в день). Но ни в коем случае не мешайте орехи с мёдом, это усложнит процесс переваривания пищи.

Также миндальное молоко поможет справиться с запорами. Его можно приготовить самим в домашних условиях.

Рецепт молока из ореха

Список ингредиентов:

  • 240 г миндаля;
  • 500 мл воды.

Приготовление:

  1. Тщательно промыть орехи от грязи, на ночь замочить их в воде.
  2. С утра слить воду и просушить плоды.
  3. Погрузить их в блендер и залить новой чистой водой.
  4. В течении 3-4 -ёх минут оставить блендер включенным, после процедить полученную жидкость через марлю и хорошо её выжать.

Домашнее миндальное молоко готово. Его можно добавлять в смузи, каши или пить просто так.

Важно!

Миндальный жмых не выбрасывайте, его также можно применить в кулинарии.

Рецепт салата из моркови с черносливом

Список ингредиентов:

  • морковь 300 г;
  • чернослив без косточек 200 г;
  • сметана 20 г;
  • сахар 1 ч.л;
  • миндаль 30 г.

Приготовление:

  1. Замочить чернослив в теплой воде в течение 10 минут, порезать его на мелкие кусочки.
  2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к черносливу, тщательно перемешать.
  3. Сметану смешать с сахаром и этим соусом заправить салат, сверху посыпать измельченным миндалем.

Как употреблять при диарее?

Внимание!

Чтобы не заработать диарею, миндаль нужно употреблять в малых количествах (5 штук в день).

Это общие нормы, но все зависит от организма человека, его состояния желудочно-кишечного тракта и переносимости продукта. Кто-то ест орехи часто и не ощущает проблем с пищеварением, а кому-то и малая часть может навредить. Поэтому вводите в свой рацион эти плоды постепенно и следите за реакцией своего организма.

Лучше, чтобы миндаль был очищенным и подсушенным. Для этого:

  1. Его заливают кипятком и оставляют на минуту, затем высушивают и убирают шкурку.
  2. Сырые ядра заливают водно-солевым раствором и оставляют на ночь.
  3. После отправляют в духовку на 90°С и подсушивают. Продукт готов к применению.

Миндаль безусловно полезен для нашего организма, и должен присутствовать регулярно в нашем рационе. Но стоит помнить, что любой продукт имеет не только пользу, но может нанести и вред, поэтому главное — во всём знать меру. Также мы убедились в том, что этот орех отлично справляется с запорами. Ведь с этой проблемой рано или поздно сталкивается каждый из нас.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Автор статьи

Диетолог

Написано статей

Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо! Читайте далее:

Перечень продуктов, фруктов и овощей которые слабят кишечник

На сегодняшний день запор – это одна из наиболее распространённых проблем у людей. Исходя из статистических данных, мы можем с уверенностью сказать, что с данной проблемой сталкивается каждый третий человек. Бывает такое, что запор появляется в качестве единичного случая на фоне стрессовых ситуаций или каких-то непривычных условий для организма. В основном запор – это хроническая патология. В таких случаях очень важным будет знать, и использовать информацию про нужные продукты, фрукты и овощи, которые можно употреблять, а какие нежелательно.

Почему же появляется запор?

Причин очень много, среди которых можно выделить несколько основных, относящихся к хроническому:

  • отказ от активного образа жизни;
  • постоянные стрессы и эмоциональное давление;
  • злоупотребление лекарствами;
  • неправильное питание.

Небольшой список заболеваний, который нередко может привести к запору: травма в заднем проходе кишечника, злокачественная опухоль в кишечнике и так далее.

Какие фрукты слабят кишечник, интересует многих людей, которые любят данные продукты? Как многие знают, фрукты сами по себе очень полезны и ценны. В них много витаминов, а поэтому употреблять их, по мнению медиков, следует каждый день. Следуя этому простому принципу, у вас будет возможность не только избавиться от запора, но и оказать помощь и профилактику своему организму.

Фрукты помогут от запора

Желательно сделать упор на сырые фрукты, при этом не стоить забывать, что от запеченных пользы не меньше. Как дополнение можно употреблять как консервированные фрукты, так и сухофрукты.

В случае запора, можно употреблять следующие фрукты: яблоки, неочищенные груши, бананы, виноград, чернослив, курагу и многие другие.

Теперь давайте остановимся на фруктах и детально во всем разберемся.

Яблоки – слабят или крепят кишечник?

Яблоки сами по себе весьма интересный фрукт. Многие специалисты говорят о том, что при употреблении яблок или их пюре проявляется крепящее воздействие (крепит) на организм. Однако если этот фрукт запечь в духовке, то в этом случае эффект будет обратным, то есть – послабляющее качество (слабит). В случае если вы хотите усилить «слабящий эффект», можете съесть несколько свежих яблок, но это нужно делать исключить на голодный желудок. Усилить эффект сможет мёд, принятый натощак.

Груши – слабят или крепят кишечник?

Данный фрукт, как и яблоки, весьма многогранен, а именно – он может слабить и крепить. Результат будет зависеть лишь от того, в каком виде вы будете употреблять фрукт. В каких же случаях груша слабит? Всё просто. Простое употребление груши в сыром виде оказывает слабительное действие. Заметим, что груша обязана быть сочной и сладкой.

Для обратного эффекта, когда нужно закрепить стул, рекомендует как народное средство кисель из груш. Также дополнительным вариантом может стать грушевые сушки с овсяным отваром. В этих случаях груша будет крепить.

Овощи – отличное слабительное средство

По фруктам мы немного прошлись и сейчас остановимся на овощах. Вопрос все тот же, какие овощи слабят кишечник?

Овощи по своему составу являются хорошим слабительным средством благодаря большому количеству в них пищевых волокон. В список популярных овощей входят:

  • горошек зеленый;
  • белокочанная капуста, цветная или брокколи;
  • запеченная картошка с кожурой.

Хочется обратить особое внимание на капусту. В приём также рекомендуется и морская капуста – ламинария. Исходя из статистики, морская капуста очень часто действует на кишечник как сильно слабящее средство.

После фруктов и овощей хотелось бы уделить внимание и продуктам, в общем. Вовсе не нужно при наличии запора бежать в аптеку и закупаться лекарствами, в этом случае в помощь придут продукты, которые слабят кишечник, как у ребенка, так и у взрослого.

Перед употреблением продуктов для запора важно сделать один нужный шаг, а именно – начать есть слабящие фрукты и овощи. Причина проста, еда – лишь дополнение, чтобы эффект был лучше.

Не стоит принимать лекарство, есть выход

Семена и орехи очень часто используют для лечения от запора и многие задаются вопросом, какие орехи слабят кишечник? Сейчас вам об этом и расскажем. Особое внимание нужно обратить на:

  • грецкий орех;
  • орех сибирского кедра;
  • миндаль.

Эти продукты является отличным средством, благодаря наличию цинка и белка, а также клетчатки и витамина Е.

Арахис семейства бобовые или же не орех. Так как его случайно назвали земляным орехом, то отнести его в выше написанную категорию мы не смогли. Поэтому ответим вам здесь и сейчас на очень важный вопрос – арахис крепит или слабит кишечник?

На теории и практике всё обстоит очень легко. Многие конечно читали о том, что арахис может слабить, а некоторые о том, что крепит. Однако были проведены многие исследования, благодаря которым и стало понятно, что арахис слабит. Поэтому он так же, как и орехи является отличным средством от запора.

Есть еще такой вид растений, как хурма, где люди тоже не могут определиться, только проблема с понятием что это, фрукт или ягода. Но у нас вопрос другой – хурма крепит или слабит кишечник?

Сама по себе хурма вызывает слабительное действие на кишечник. Однако есть некоторые люди, у которых хурма может вызывать крепящий эффект. Происходит это из-за того, что у людей есть проблема с микрофлорой кишечника. Если у вас проблемы со стулом или дисбактериоз – хурма плохой выход. Важно знать одно, что, если у вас запор, в качестве слабительного хурма – идеальный вариант, важно в правильном количестве её принимать.

Также в качестве слабительного средства можно использовать тыкву. Наиболее эффективно будет действовать тыква, если употреблять данный продукт в виде каши приготовленной на основе пшеничной крупы.

И напоследок для тех, кто любит народное лечение от запора, а именно слабительные травы для очищения кишечника.

Растения, которые мы сейчас напишем, являются отличным средством от запора, не раздражают стенки кишечника, не вызывают привыкание при этом еще и восстанавливают пищеварение. Вот список:

  1. Сенна или кассия остролистная;
  2. Анис;
  3. Крушина;
  4. Полевой хвощ.

Хочется сказать, что травы весьма сильное слабительное средство от запора, а также снижает аппетит и чувство голода.

Поделись с друзьями

Сделайте полезное дело, это не займет много времени

i

Статья написана врачем

Пожалуйста оцените статью,
мы старались:

Крепкие орешки: твердые и полезные

Ешьте как пилюли — понемногу и лучше в виде ореховых миксов.

29 августа православные христиане отмечают день Спаса Нерукотворного. В народе его называют ореховым — считается, что с этого дня можно и нужно есть орехи. С их помощью испокон веков наши предки набирались сил на всю осень-зиму. А мы чем хуже? Ведь со временем орехи не стали менее полезными, зато теперь ученые точно знают благодаря чему.

Хотя разные орехи и отличаются по форме и содержанию, но все-таки у них есть много общего. Прежде всего это источники растительного белка — в среднем, его в них около 20%, как в мясе. Его отличие от животного белка в том, что, перевариваясь, последние расщепляются на аминокислоты и шлаки. Растительные же белки шлаков не содержат, а значит, не замусоривают организм. Кроме того, они не содержат соединительной ткани, отчего перевариваются намного легче, чем мясные. Но вот полноценными ореховые белки назвать нельзя — некоторых незаменимых аминокислот в них нет, поэтому, чтобы не испытывать их дефицита, диетологи советуют не делать культа из орехов. Т.е.если вы регулярно едите орешки, то это не повод отказываться от рыбы и яиц.

ЛУЧШЕ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ. Кроме белка, в орешках много растительного жира — около 60%. Он тоже отличается от животного. Если последний представлен в основном насыщенными жирными кислотами, которые приближают атеросклероз, то растительный состоит преимущественно из ненасыщенных жирных кислот, которые, как раз наоборот, препятствуют отложению холестерина в сосудах. Но опять же это не значит, что чем больше вы съедите орехов, тем сильнее будет эффект. Запомните, если съедать орехов (любых) больше 30 г в день, то это уже может повышать вязкость крови, а значит, ухудшать кровообращение. Отсюда могут появиться и слабость, и головные боли, и гораздо более серьезные проблемы — появление тромбов в сосудах.

Еще орехоманам нужно учесть то, что разные орехи отличаются по составу ненасыщенных жирных кислот, среди которых различают мононенасыщенные и полиненасыщенные. Нашему организму нужны и те, и те, поэтому полезнее всего делать ореховые миксы, т.е., к примеру, съедать ежедневно по 10 г грецких орехов и миндальных, а для повышения иммунитета их полезно сочетать с курагой, изюмом и медом. К тому же сухофрукты будут служить профилактикой запора, который могут создать ореховые ядра.

Да и поправиться от этого жира можно. Человек, который съедает 30 г орехов в день, получает суточную дозу растительного жира, поэтому растительного масла ему в этот день ему употреблять уже не надо.

МОЛОДОСТЬ И СИЛА. Следующее полезное общее свойство всех орехов — это их богатство микроэлементами. В них много калия (способствует ритмичной работе сердца, снижает давление, помогает убирать отеки), магния (успокаивает нервы, снимает спазмы) и железа (кроветворный минерал — необходим для переноса кровью кислорода). В умеренных количествах есть селен, цинк, медь и др. микроэлементы, принимающие участие во многих ферментных реакциях обмена веществ.

Что же касается витаминов, то больше всего в орехах витамина Е (токоферол). Он обладает антиоксидантными свойствами, т.е. предотвращает разрушение клеток, а значит, процесс старения. Еще он необходим для крепости мышц (в т.ч. мышц сосудистой стенки) — учеными замечено, что при дефиците токоферола человек начинает страдать от кровоизлияний и мышечной слабости. А еще витамин Е улучшает функцию половых желез и у женщин, и у мужчин, так что, если хотите себя почувствовать настоящим “крепким орешком”, не забывайте об этом. Есть в орехах и витамины группы В, которые улучшают разные виды обмена веществ — белковый, жировой, углеводный, способствуют похудению, здоровью кожи и волос, а также витамин А, полезный для зрения и детям для роста.

БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ. Если и есть общий недостаток у орехов, так это их аллергенность. Конечно, людей, у которых может возникнуть ореховая аллергия, немного — около 1%, но употребление орехов может вызвать у них першение в горле, появление сыпи, крапивницы и даже спровоцировать приступ астмы. Чаще отмечается аллергия на грецкие орехи и арахис. Таким людям аллергологи советуют или навсегда исключить эти продукты из рациона или, если жизнь с таким ограничением кажется не в радость, то пройти курс т.н. специфической иммунотерапии — за полгода она может свести аллергию на орехи к нулю. И последнее, о чем предупреждают педиатры, — не следует давать орешки детям до 5 лет. Дело в том, что рефлекс разжевывания не у всех малышей совершенен, из-за чего они могут глотать пищу, которую не могут разжевать. Поэтому, твердая, плохо разжеванная часть орешка, может стать поперек горла, отчего ребенок рискует задохнуться.

ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ РАЗНЫЕ ЯДРА

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ. Содержат около 55—60% жира. Белков — около 15%, они лучше, чем в других орехах сбалансированы по составу аминокислот. Очень богаты витамином Е и другими антиоксидантами, из-за чего усиливают иммунитет, а также йодом, поэтому могут служить для профилактики нарушений щитовидной железы.

Суточная доза — 20—25 г.

БРАЗИЛЬСКИЕ ОРЕХИ. Один из самых жирных орехов (жира 65—70%). Белка — около 15 %. В 2-х бразильских орехах содержится дневная норма магния и селена. Поэтому, чтобы не было передозировки (ее признак — слабость), больше лучше не есть.

Суточная доза — 2 ореха.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ. Почти такие же жирные, как и бразильские орехи (жира около 60—65%). Белка — около 15%. Из-за повышенного количества хороших жиров грецкие орехи больше других полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Источник меди, цинка и витаминов группы В. Благодаря сочетанию этих веществ грецкие орехи улучшают память. Нельзя употреблять при заболеваниях кишечника.

Суточная доза — 5 ядер. Если съесть больше, орехи могут спровоцировать запор.

АРАХИС. Содержит 50% жира, больше других орехов богат белком (около 30%). Микроэлементов среднее количество, есть витамины А, В и Е. Оказывает кровоостанавливающее действие, поэтому полезен больным гемофилией. Учтите: сырой арахис часто вызывает запор, поэтому лучше арахисом не злоупотреблять.

Суточная доза — 30 г.

КЕШЬЮ. Наименее жирные из орехов: жира около 45% , белка — около 17%. Богаты витамином А и железом.

Суточная доза — 15—20 орехов.

МИНДАЛЬ. Жира около 45—55%, белка от 20 до 25%. Содержит достаточное количество витаминов А, В и Е, микроэлементов железа, магния и фосфора. По содержанию кальция (микроэлемента, укрепляющего кости, зубы и мышцы) миндаль — ореховый чемпион. Обладает свойством снимать боли в желудке (благодаря миндальному маслу).

Суточная доза — 20—30 г.

ФИСТАШКИ. Содержат около 50% жира и 20% белка. В них много железа, поэтому на них стоит налегать тем, кто страдает анемией. Обладают свойством легкого слабительного.

Суточная доза — 30 г.

ФУНДУК. Содержит около 60% жира и 13% белка. В фундуке больше, чем в других орехах, фолиевой кислоты, поэтому он очень полезен для тех, кто собирается зачать ребенка. Как и фисташки, обладает легким послабляющим действием.

Суточная доза — около 30 г.

Благодарим за помощь в подготовке материала Светлану Фус, врача-диетолога НПЦ “Вириа” и ведущего сотрудника лаборатории медицинской ботаники Национального ботсада Андрея Лебеду.

Крепит ли манная каша. Какие продукты слабят кишечник

Иногда при неправильном использовании растительных компонентов в качестве лечебного средства могут наблюдаться побочные эффекты. Не исключением является аллергия на грецкие орехи, симптомы которой проявляются самым разным образом — в виде зуда, крапивницы, а в тяжелых случаях могут закончиться отеком Квинке и анафилактическим шоком, приводящим к летальному исходу.

Чтобы исключить нежелательную возможность получить такие последствия, медики рекомендуют осторожно включать в пищу этот продукт, не исключая врачебную консультацию.

Чем ценен грецкий орех для человека

Популярным среди большого количества людей этот продукт стал благодаря эффективности, которую многие тысячелетия демонстрируют лечебные свойства грецкого ореха. Как вспомогательное средство его используют при лечении некоторых заболеваний, а также в качестве косметологического составляющего в средства по уходу за кожей, волосами, телом. Химический состав грецкого ореха — главная причина, по которой этот продукт стал целебным. Стоит отметить, что в нем есть:

  • 656 килокалорий;
  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • пищевые волокна;
  • жирные кислоты;
  • крахмал;
  • зола;
  • макроэлементы — кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера;
  • микроэлементы — железо, цинк, йод, медь, кобальт, марганец, селен, фтор;
  • витамины — бэта-каротин, РР, группы В, С, Е, К.

Активность этих составляющих помогает при его употреблении оказывать целебное свойство на внутренние органы при таких заболеваниях, как панкреатит, диабет, нарушения работы ЖКТ и другие. Несмотря на то, что в некоторых случаях грецкий орех слабит или крепит, клетчатка, которая находится в нем, помогает справиться с таким неприятным явлением как запор. Конечно, если нарушить нормы дозирования его в питании, то может случиться и понос от грецких орехов. В этом случае, его стоит исключить из рациона хотя бы до полного отсутствия негативных симптомов.

Прекрасным питанием является грецкий орех для мозга. Дело все в том, что в составе орехов находятся жирные кислоты Омега-3, которые принимают активное участие в работе нервных клеток головного мозга. Чтобы восполнить суточную норму этого составляющего, достаточно съедать 4-5 орешков в день. Благодаря этому, снижают грецкие орехи и холестерин, уровень которого должен всегда находиться в норме, чтобы не спровоцировать нарушения в сердечнососудистой системе и не спровоцировать тромбозы и закупорки сосудов и вен. Главное: не переборщить с допустимой нормой.

Грецкий орех, а именно его масло, является эффективным молодильным средством благодаря витаминному составу, жирным кислотам, антиоксидантам, наличию цинка и железа. Регенерирующие и противовоспалительные свойства ореха помогают улучшить состояние кожи, а микро и макроэлементы укрепить ногти и волосы.

Ореховая терапия при сахарном диабете

Грецкий орех при сахарном диабете 2 типа является одним из рекомендованных эндокринологами. И это неспроста. В грецком орехе есть ряд полезных составляющих, которые благотворно влияют на процессы снижения уровня сахара в крови. К таким относятся марганец и цинк. Кроме того, орех содержит не высокий показатель содержания углеводов, что особенно учитывается, так как при диабете 2 типа рекомендована низкоуглеводная диета.

Грецкие орехи при диабете 2 типа диетологи рекомендуют употреблять в качестве замены ужина или полдника. Калорийность этого продукта и его полезный состав дадут возможность чувствовать пациенту себя сытым, при этом наделив организм витаминами и минералами.

Орехи также стабилизируют процессы пищеварения, нормализуют показатель кислотности желудочного сока. Контролируя уровень холестерина, а также влияя на процессы усваивания пищи, жирные кислоты, находящиеся в составе грецкого ореха помогают людям с сахарным диабетом сохранять эластичность сосудов, что немаловажно при этом заболевании.

Одним из симптомов у диабетиков является ожирение, поэтому используются также грецкие орехи и для похудения. Несмотря на высокую калорийность, этот продукт часто вводят в меню диет. Причина в том, что орехи имеют полезную калорийность, которая способствует стимуляции обменных процессов в организме, что противостоит скоплению дополнительных жировых отложений.

Благотворное влияние на нервную систему ореха ввиду входящего в состав магния, цинка и групп некоторых витаминов, помогает снизить нервное напряжение, которое часто сопровождает тех, кто худеет и отказывается от любимой еды.

Противодиабетическая терапия вызывает нарушение гормонального фона, способствует нарушению обмена веществ, зачастую и это является причиной увеличения веса. Грецкий орех при сахарном диабете помогает нормализовать эти процессы без вреда для работы ЖКТ, не вызывая аллергических и других побочных реакций организма. Грецкий орех и диабет на сегодняшний день — это две неразрывные составляющие лечения такого тяжелого заболевания. Но не стоит считать продукт лекарством. Только включая в разумных количествах его в пищу, дополняя ими лечебный процесс, можно увидеть хороший результат.

также стоит правильно есть грецкие орехи при диете для похудения. Лучше их есть во время завтрака или после него. Натощак этот продукт не употребляют. Хорошо усваиваются орехи с соком яблока или грейпфрута. Усвояемость лучше проходит в первой половине дня, а вот грецкие орехи на ночь есть нельзя. После 18 часов организм не нуждается в дополнительной энергии, поэтому пища, которая попадает после этого времени в него не усваивается, а остается в виде жировых отложений.

Болезни, при которых помогает чудо-орешек


Нарушение работы щитовидной железы приводит к тяжелым последствиям — учащенному сердцебиению, дрожи в руках, потливости, резом увеличении веса и других. Причиной всему — нехватка йода в организме. В народной медицине лечение щитовидки грецким орехом — давно проверенная эффективная терапия. Богатые на йод ядра и скорлупа грецкого ореха — спасение номер один при зобе в любой стадии.

  1. Горсть грецких орехов с зеленой скорлупой растолочь, залить 1,5 стаканом спирта или водки.
  2. Настаивать в темном месте закрытую емкость с настоем 2 месяца, периодически взбалтывая его.
  3. Настой процеживают и принимают по 1 ч. л. перед едой 3 раза в день.
  4. Курс — 30 дней с перерывом 10 дней. Для закрепления результата желательно проводить 3 курса.

Грецкие орехи при панкреатите врачами категорически запрещены в стадии обострения и при болевых синдромах. Причиной всему содержание в орехах растительных жиров, которые способны стимулировать выработку ферментов поджелудочной железы, вызывающих усугубление воспалительного процесса. Кроме этого, в болезненную симптоматику может добавиться метеоризм и диарея, что негативно сказывается при данном заболевании.

Врачи не исключают употребление орехов при состоянии стойкой ремиссии болезни или при ее хронической форме без выраженной симптоматике. В этом случае можно съедать 2-3 ядрышка ореха, добавляя их в еду.

Также при панкреатите нельзя допускать нарушения работы кишечника, в том числе и запоров. Так как в этом продукте есть клетчатка, которая стабилизирует процессы пищеварения, грецкие орехи при запорах станут незаменимым лекарством. Главное: не переусердствовать и есть не более 2-3 штук в сутки.

В малых количествах можно есть грецкие орехи при гастрите. Их полезный состав способствует обновлению желудочной ткани, а жирные кислоты способствуют нормализации кислотности желудочного сока. Так как причиной гастритов является повышенная кислотность желудка — грецкий орех будет кстати, но только не в стадии обострения недуга.

Стоит учесть, что грецкие орехи оказывают противомикробное и бактерицидное действие при некоторых заболеваниях благодаря фитонцидам в своем составе. Грецкий орех обладает антиоксидантными свойствами, что положительно влияет на организм при интоксикациях, а также тормозит процессы старения. Кормящим мамам этот продукт крайне необходим, так как с его помощью усиливается лактация, а качество молока становится намного полезнее.

Знакомы целительные свойства ореха при лечении ран, порезов, благодаря сильному кровеостанавливающему действию.


Несмотря на большое количество полезных характеристик, при передозировке может наблюдаться аллергия на грецкие орехи. Особенно опасна она последующими симптомами для тех, у кого повышена чувствительность организма к ореховому составу.

Детский организм не всегда адекватно реагирует на орехи, поэтому лучше проконсультироваться с врачом когда грецкий орех — с какого возраста можно давать малышам. Это же касается и кормящих мам. Следует внимательно следить за состоянием новорожденного после кормления, если в рацион самой мамы были включены грецкие орехи. Бывает, что грецкие орехи крепят желудок малютки, вызывая рези и метеоризм. Такие симптомы должны стать причиной для полного исключения их из рациона.

Богатый растительными жирами, ядра грецкого ореха могут спровоцировать обильное желчевыделение и вызвать движение камней в печени и почках.

Случаи, когда наблюдалось отравление грецкими орехами медицине неизвестны. Иногда при употреблении некачественной или испорченной ореховой продукции может быть нарушена работа кишечника.

Грецкий орех — продукт разноплановый, может принести много пользы, но и навредить. Когда есть этот продукт, можно ли детям грецкие орехи, в каких дозировках их употреблять — это индивидуальные вопросы, ответ на которые должен дать специалист. Нельзя заниматься самолечением: природа может из доброго друга превратиться в злейшего врага, если безмерно пользоваться ее дарами.

Похожих новостей нет

Уже давно подмечено, что разные продукты, которые входят в рацион питания человека, оказывают различное воздействие на его организм, особенно на работу желудочно-кишечного тракта. Один продукт крепит, т.е. вызывает запоры, а другой, напротив, слабит, вызывая диарею и повышенное газообразование. Располагая информацией о том или ином средстве, можно избавиться от многих проблем с кишечником, не прибегая к медикаментозному лечению.

Включение в ежедневный рацион некоторых продуктов оказывает послабляющее действие на организм. Доказано, что пища, богатая клетчаткой, грубыми волокнами и полезными ненасыщенными жирными кислотами, слабит кишечник и стимулирует его работу. Такие продукты рекомендуется принимать при склонности к частым запорам и недостаточной перильстатике кишечника. Прежде всего, к ним относятся сырые фрукты и овощи, например, сливы, дыня, красные яблоки, белокочанная капуста, помидоры огурцы и многие другие. Их употребление не только слабит кишечник при запорах, но и благоприятно сказывается на состоянии всего организма. Прекрасным средством, улучшающим перильстатику кишечника, являются сухофрукты, орехи и семечки. Любые растительные масла, что употребляются в чистом виде (или при добавлении в салат из свежих овощей), также оказывают мягкое расслабляющее действие. Ну, а о том, что свежий (сроком годности до суток) кефир эффективно слабит при запорах, пожалуй, знают все. Любопытно, но различные приправы, оказывая раздражающее действие на стенки кишечника, также способны вызвать усиленную выработку желудочного сока, тем самым также помогая при склонности к запорам.

Какая пища и почему крепит

Продукты, которые содержат большое количество углеводов, как правило, обладают закрепляющим действием. Это так называемая легкоусвояемая пища, в которой совсем мало клетчатки. Это хлеб, выпечка и практически все мучные изделия. Некоторые фрукты и овощи, благодаря своему вяжущему действию и высокому содержанию дубильных соединений также помогут справиться с некоторыми проявлениями расстройства кишечника. Это: гранат, недозревшая хурма, айва, черника, рябина. Хорошо крепит и пища, богатая крахмалом, например, белый рис и картофельное пюре. Среди напитков можно выделить крепкий чай и кофе, кефир, хранящийся более суток.

Преимущества натуральных слабительных

Запоры по разным причинам беспокоят людей. Это может быть неправильное питание, длительный прием каких-либо лекарственных препаратов, а, может, просто малоподвижный образ жизни. В любом случае человек пытается избавиться от проблемы. В настоящее время в аптеках продается множество слабительных препаратов, однако натуральные продукты или приготовленные на их основе смеси и отвары нередко оказываются такими же эффективными, как и аптечные средства. Кроме того, их прием имеет ряд преимуществ.

По сравнению с искусственно выведенными химическими препаратами натуральные продукты, как правило, обладают более мягким и щадящим действием на кишечник. Помимо этого, даже многократное их применение обычно не оказывает негативного влияния на полезные бактерии желудочно-кишечного тракта.

Как действует изюм

Одним из самых результативных и вкусных натуральных средств для послабления кишечника являются сухофрукты. Их принимают как в чистом виде, так и в виде смесей и отваров.

В число таких природных средств, употребление которых слабит желудочно-кишечный тракт, входит и изюм. Он оказывает деликатное, но довольно эффективное воздействие благодаря повышенному содержанию грубых пищевых волокон и клетчатки – важных веществ для нормальной работы пищеварительной системы человека. Употребление клетчатки способствует увеличению общего объема содержимого кишечника и стимуляции его перильстатики, тем самым устраняя запоры. Кроме этого, клетчатка имеет свойство чистить желудочно-кишечный тракт, выступая в качестве сорбента вредных веществ.

Однако важно помнить, что не все сорта изюма оказывают послабляющее действие. Учеными доказано, что слабит только изюм, полученный из светлых сортов винограда. Такой сухофрукт помимо послабляющего действия может также вызвать повышенное газообразование и метеоризм. Поэтому его не рекомендуют принимать маленьким детям и кормящим матерям.

Темный виноград, как известно, крепит, а, значит, и полученный из него сухофрукт также крепит и может использоваться в качестве мягкого лечебного средства при диарее. При всем при этом нужно понимать, что влияние изюма на организм также зависит и от индивидуальных особенностей человека.

Рецепты слабительных отваров

Чтобы без особых проблем избавиться от запоров, можно приготовить стимулирующий отвар из изюма. Он хорошо слабит и приятен на вкус.

Для его приготовления потребуется столовая ложка изюма и 300 мл чистой воды.

Сухофрукты необходимо хорошо промыть под проточной водой и перебрать. Воду вскипятить, затем залить ею ягоды и настоять. Лучше всего для настаивания подойдет термос. Для устранения запоров и для улучшения работы кишечника рекомендуется принимать такой отвар ежедневно по 100 мл.

Вот еще один рецепт отвара, который эффективно слабит кишечник в случае частых хронических запоров.

Чтобы приготовить такое средство, необходимо взять равные части (по 60 граммов) изюма и чернослива и залить их водой. Затем поставить на огонь и дождаться закипания, после чего убавить огонь и варить до испарения половины жидкости. Принимать такой отвар нужно через каждые 2 часа по одной столовой ложке.

Зная свойства натуральных продуктов, можно мягко и деликатно регулировать работу своего кишечника практически без побочных эффектов. Однако в любом случае злоупотреблять такими, пусть даже полезными природными, средствами все же не стоит.


Курага – это один из самых вкусных и полезных видов сухофруктов, многие женщины применяют именно данный плод в том случае, если у них возникает запор, а использовать обычные средства для очищения кишечника нет возможности.

Часто используется курага при запорах у деток, конечно для совсем маленьких малышей данное средство не рекомендуется применять, зато после двух лет курага может стать превосходным натуральным слабительным средством. Если ребенок часто страдает от запора, то ему можно съедать по две или три штучки такой ягодки, чтобы улучшить работу кишечника. Тоже самое касается беременных женщин, ведь в их положении лучше не принимать современные слабительные препараты, а курага сможет улучшить положение, так как помогает запустить процесс естественного очищения кишечника.

Почему данный плод в сушеном виде обладает пользой для кишечника?

Курага при запорах все чаще стала использоваться девушками в положении, так как многие будущие мамы переживают за состояние плода, поэтому предпочитают выбирать более натуральные компоненты для избавления от неприятного симптома. Курагу получают методом высушивания, для этого берется необходимое количество абрикосов, а затем сушат их в течение одной недели, иногда необходимо больше времени. Из кураги можно приготовить полезную .

При выборе хорошего продукта стоит обращать внимание на такие показатели, как размер ягодки, а также на плотность продукта и на его цвет. Правильная курага не имеет глянцевого блеска на поверхности, она может быть ярко-оранжевого или более темного желтого цвета, лучше для лечения запоров подбирать более крупные плоды, которые не будут излишне жесткими, но и мягкие ягоды не годятся для приема в пищу.

Стоит сказать еще и о том, что полезна курага для кишечника, так как в ней имеется большое количество полезных компонентов, в составе можно увидеть различные витамины и минералы, а также специальные компоненты, которые воздействуют на организм в качестве натурального слабительного, поэтому процесс очищения кишечника не заставит себя ждать. Так как в составе имеется много сахарозы и других веществ, постоянное употребление сухофруктов позволяет наладить нормальный процесс выведения стула, а также курага дает возможность улучшить работу кишечника и желудка в целом.

В каком виде используется курага для улучшения работы кишечника?

Сегодня многие женщины используют отвар кураги и чернослива в качестве слабительного средства, при этом такой вид компота помогает улучшить работу кишечника, наладить процессы обмена веществ в организме, благоприятно сказывается на работе сердца и укрепляет сосуды. Даже если пациент страдает от сахарного диабета, состав из кураги разрешен для пользования при запорах и проблемах с кишечником, также данное средство разрешено использовать для лечения при болезнях щитовидной железы или во время авитаминоза, так как смесь поможет еще и восстановить работу иммунной системы организма.

Некоторые предпочитают просто каждый день съедать немного кураги, также разрешено использовать чернослив, который благоприятно действует на процессы очищения кишечника. Кроме этого есть возможность приготовить различные настойки и отвары из этого сухофрукта, но чаще всего пациенты любят варить компоты, при этом в них могут добавлять не только курагу, но и другие виды сухофруктов.

Почему возникают запоры, и как действует курага?

Как говорят врачи, запоры могут возникать по различным причинам, например, женщины часто сталкиваются с этой проблемой в период беременности, также запоры могут присутствовать у деток младшего возраста, недуг может быть вызван малоподвижным образом жизни, неправильным питанием или принятием лекарственных средств. Стоит учитывать, что не редко это заболевание возникает из-за недостаточного употребления обычной воды и продуктов с клетчаткой. Именно курага имеет в своем составе огромное количество клетчатки, которая помогает провести очищение кишечника естественным способом, и если данный сухофрукт не сможет полностью избавить от запора, то ежедневное потребление хотя бы снизит неприятные ощущения от этого недуга.

Достаточно каждый день использовать курагу в пищу, чтобы предотвратить развитие запора, а также провести профилактическую от всего лишнего. Если давать смесь деткам, то она безусловно поможет малышу избавиться от неприятных ощущений в животике, а сама курага не вызывает аллергической реакции. Хотя при лечении такого недуга у ребенка стоит быть наиболее осторожными, чтобы не вызвать образование газов, так как сухофрукт может оказать на детский кишечник слишком сильное слабительное влияние.

Если необходимо начать лечение запора, для этого лучше будет использовать вариант приготовления компота, для этого достаточно взять всего шесть высушенных ягод, к ним добавляется несколько штучек чернослива и инжира, конечно можно готовить компот и без дополнительных сухофруктов. Все ингредиенты хорошо промывают в воде, а затем перемещаются в небольшой ковшик, необходимо залить сухофрукты кипятком и дать им настояться некоторое время, лучше всего оставить настаиваться раствор на одну ночь, а рано утром употребить стакан напитка прямо перед началом трапезы.

Всего через несколько дней можно заметить положительный результат использования компота из различных сухофруктов, если вкус чернослива или инжира человеку не нравится, можно взять любые другие сушеные ягодки, обладающие слабительным действием.

Лучшие средства на основе кураги для устранения запоров

Выше уже был описан один из самых распространенных и вкусных рецептов создания напитка, чтобы вылечить запоры, а также улучшить работу кишечника, но очень важно знать и другие варианты приготовления средств из сухофруктов, которые могут избавить от неприятного симптома.

Один из замечательных рецептов уже много лет используется беременными женщинами, так как состав получается весьма вкусным, а готовить его очень легко. Для приготовления необходимо взять в равных долях чернослив и курагу, также стоит заготовить натуральный пчелиный мед. Если хочется получить то количество смеси, которого хватит на один курс лечения, то нам понадобится по двести граммов сухофруктов каждого вида, их перекручивают на мясорубке, а затем добавляют к полученной массе около ста граммов жидкого натурального меда. Такое лекарство принимается каждый вечер перед сном, достаточно съедать около одной небольшой ложечки, чтобы улучшить работу кишечника, а также поспособствовать его быстрому очищению.

Еще одно замечательное средство, которое отлично действует в качестве слабительного, состоит из чернослива и кураги, для этого понадобится по триста граммов этих высушенных ягод. Как только сухофрукты будут перекручены через мясорубку, необходимо добавить еще около ста пятидесяти граммов жидкого меда и около пятидесяти граммов алое. Смешивать такое средство придется быстро и осторожно, чтобы все продукты хорошо перемешались между собой, принимают продукт каждый день по одной большой ложечке. Лучше всего использовать продукт дважды в день, в утреннее и вечернее время, если нет возможности просто есть такое средство с ложки, запивая водой, то разрешается намазывать этот состав на хлеб и съедать, проводится процедура за один час до еды утром, а также за час до сна в вечернее время.


Второй вариант приготовления компота

Если первый вариант включает в себя только сухофрукты, то в этом рецепте разрешено использовать сахарный песок, но при необходимости его вполне реально заменить натуральным жидким медом. Для начала берется около ста пятидесяти граммов кураги, её промывают в воде и заливают стаканом воды, при этом жидкость должна быть холодной. Далее все ягодки перекладывают в небольшую кастрюльку и заливают двумя литрами очищенной воды, необходимо добавить в будущий компот около одной четвертой стакана сахара или несколько ложечек меда, все перемешивают и дают закипеть, как только жидкость начинает кипеть, можно убавить пламя и дать постоять компоту на огне еще около пяти минут.

Когда средство будет полностью готово, его накрывают крышечкой и дают постоять не меньше одного часа, за это время напиток остынет и его можно употреблять в пищу для лечения. Средство идеально подходит для беременных женщин и маленьких деток, которые столкнулись с проблемой запоров.

Как приготовить вкусный отвар

Если не хочется использовать в качестве лечебного средства компот из различных сухофруктов, то вполне можно сделать вкусный отвар, который готовится исключительно из высушенных ягод абрикоса. Чтобы сделать напиток, необходимо заготовить около половины килограмма вкусных ягод хорошего качества, их промывают тщательно в воде и дают полежать в жидкости около пяти минут. После этого ягодки перекладывают в большую кастрюльку и заливают двумя литрами очищенной воды в горячем виде. Такой состав варится на огне не меньше двадцати минут, а затем полученное средство накрывают крышечкой и оставляют до полного охлаждения на плите.

Вкусный и полезный коктейль для очищения кишечника

Чтобы приготовить такое средство, берется около двухсот пятидесяти граммов сушеных ягод, их заливают двумя литрами чистой холодной воды и варят около двадцати минут, после этого отвар сливают в отдельную емкость, а сами ягодки измельчают с помощью блендера или через сито. Курагу смешивают c полученным отваром и дают настояться около получаса, затем все снова взбивают блендером и пьют по половине стакана два раза за день с добавлением меда. Такие напитки и средства прекрасно помогут избавиться от запоров, а также наладят работу кишечника.

» Пожаловаться на этот рецепт

Что наблюдается при запоре? – О Здоровье кишечника

Запор является очень распространенным симптомом: в России примерно каждый пятый человек раз в год испытывает запор. Частые запоры могут быть связаны с плохими пищевыми привычками. Каким продуктам отдавать предпочтение при запоре? И наоборот, от каких продуктов отказаться при запоре?

Узнать больше об эпизодическом запоре у взрослых

Вода и клетчатка помогут избежать запора!

Первая рекомендация очень простая: необходимо пить воду! Не меньше 1,5 л в день. Доказано, что употребление недостаточного количества воды и обезвоживание могут непосредственно стать причиной запора. Следует отдавать предпочтение воде (особенно богатой магнием).
Вторая важная рекомендация: чтобы избежать запора, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой! Не знаете, что такое клетчатка? И как получить от нее пользу? Клетчатка — это пищевые волокна, не перевариваемые в ЖКТ. Они позволяют увеличить объем содержимого кишечника, благодаря чему нормализуют его работу и опорожнение. Рекомендуется постепенно увеличивать содержание клетчатки в своем рационе до 25-30 г клетчатки в день. Какие продукты содержат клетчатку? В классическом рационе питания присутствуют три основных источника клетчатки: прежде всего, овощи, хлеб (цельнозерновой) и фрукты (1).

Продукты питания от запора…

Из продуктов, которые содержат больше всего клетчатки, можно выделить сухари из цельнозернового хлеба и, например, горох. Вареные фрукты и овощи в супах или компотах могут помочь людям, которые регулярно страдают от запора. Яблоки, чернослив, финики, миндаль, грецкие орехи, инжир или, например, шпинат считаются самыми полезными продуктами для борьбы с запором. У некоторых людей увеличение содержания в рационе клетчатки может вызвать нежелательные эффекты (например, метеоризм). Лучше всего обратиться к диетологу(1,2).

Продукты питания, которые способствуют запору

Некоторые продукты питания могут, наоборот, способствовать запору. Их следует избегать тем, кто часто сталкивается с этой проблемой. К ним относятся белый рис, капуста, сельдерей, вареная морковь, бананы, айва или, например, шоколад(1,2).

Как кофе влияет на запор?

Говорят, что чашка кофе способствует более активной работе кишечника! Так ли это? На самом деле, как это часто бывает, все дело в объеме: одна чашка в день, похоже, немного снижает риск запора. В то же время употребление более 6 чашек кофе в день может замедлить работу кишечника. Дело в том, что кофе вызывает мочегонный эффект, то есть способствует обезвоживанию организма (что может вызвать запор) (3).

Что еще важно знать: Пять рекомендаций по борьбе с запором

Литература :
1: Магали Невеур. Питание и запор (Еда и запоры). Журнал медсестры, май 2013 года.
2: Дегена Л. и соавт. Запор: реалии и мифы (Реальности и мифы о запорах). Швейцарский медицинский форум. 2008. p. 913-918.
3: Дукас Л. и соавт. Связь между физической активностью, употреблением клетчатки и других элементов здорового образа жизни и запором у женщин в рамках исследования (Ассоциация Entre физической активности, потребление клетчатки, а также другие переменные образа жизни и запоров в исследовании женщин). Гастроэнтерология. 2003; 98 (8): 1790.
4. Ивашкин В.Т., Абдулхаков С.Р., Баранская Е.К. Клинические рекомендации Российской гастроэнтерологической ассоциации по диагностике и лечению взрослых пациентов
с хроническим запором // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. – 2014. – № 5. – С.69-76.

Названы продукты, улучшающие работу кишечника и иммунитет. Читайте на UKR.NET

Есть продукты, которые улучшают перистальтику кишечника (слабят), а есть те, которые ухудшают ее. Об этих свойствах продуктов полезно знать тем, кто заботится о своем иммунитете, о состоянии микрофлоры, о фигуре в конце концов. Самым простым объяснением, почему одни продукты крепят, а другие слабят, является зависимость от содержания в своем составе клетчатки.

Об этом говорят врачи, пишут СМИ.

Продукты, которые содержат мало клетчатки, не заставляют кишечник работать и соответственно крепят (рис, белый хлеб). Продукты, которые содержат в большом объеме грубые волокна и клетчатку, раздражают стенки кишечника и заставляют его работать. Речь идет о фруктах и овощах.

Продукты, которые слабят взрослого

С большим содержанием клетчатки: капуста, огурцы, редька, редис, кукуруза, свекла, семечки, орехи.

С высоким содержанием пектиновых веществ: помидоры, яблоки, тыква, кабачки. Каши из гречневой и пшенной крупы, овсянка, ржаной хлеб, бобовые культуры (горох, фасоль), семена льна, отруби. Растительные масла: подсолнечное, оливковое, льняное, кунжутное.

Напитки со слабительным эффектом:

Вода (ее недостаток приводит к запорам),

Соки из фруктов и овощей, смузи или пюре на их основе,

Компот из ревеня,

Молотый кофе.

Продукты, которые слабят ребенка

Список продуктов, которые слабят ребенка, похож на аналогичный для взрослого: абрикосы, авокадо, ананас, вишня, горох, дыня, капуста (хорошо разваренная), киви, клубника, кабачки, морская капуста (ламинария), помидоры, фасоль.

Но есть такие продукты, которые в разных состояниях производят противоположные действия на кишечник ребенка. Итак, какие продукты слабят и крепят одновременно:

Бананы: недоспелые крепят — переспелые слабят

Яблоки: яблочное пюре крепит — яблоки (цельные) слабят

Груши: недоспелые крепят — переспелые слабят

Кисломолочные продукты: Изготовленные более 2 дней крепят — свежие (до 1 дня) слабят.

Кстати, любые кисломолочные продукты при расстройствах кишечника стоит употреблять с осторожностью. Молоко способствует задержке стула, его стоит ограничить, если у ребенка запоры. Виноград способствует газообразованию и брожению в организме. Если присутствуют любые нарушения пищеварения, его стоит исключить из рациона питания ребенка.

Ранее диетологи рассказали о скрытой пользе углеводных продуктов. Также врачи назвали ягоды и овощи, укрепляющие иммунитет.

лучших орехов для вашего здоровья

«Ты чокнутый», – воскликнул на днях мой друг. Сбитый с толку и немного шокированный, я кротко ответил: «Что я сделал?» Она запрокинула голову и засмеялась, указывая на мой ящик с закусками. «Нет, ваши орехи! Бросьте мне горсть, пожалуйста. Мой врач недавно сказал, что у меня заболевание щитовидной железы, и что бразильские орехи помогут».

Умный доктор. Вы можете бросить их в салаты, на тарелки с киноа, смешать немного с плотной миской овсянки и – конечно же – найти их разбросанными среди моря сухофруктов и кусочков темного шоколада во вкусной смеси.Но орехи не просто приятны на вкус – они полезны.

Помимо хрустящей текстуры, небольшого размера и землистого вкуса, орехи также доставляют в организм множество питательных веществ, если вы выберете правильный. В некоторых случаях эти питательные вещества могут даже помочь вашему организму излечиться от определенных болезней и расстройств. Имея это в виду, ешьте это, а не то! изучили самые популярные орехи, чтобы найти для каждого из них наибольшую пользу для здоровья. Далее следует наш эксклюзивный отчет – и для получения дополнительных результатов наших научно подтвержденных исследований, которые могут привести к более счастливому и здоровому образу жизни, не пропустите эти 50 способов быстро похудеть на 10 фунтов!



Миндаль

Shutterstock

Помимо того, что миндаль является легкой закуской, которую можно достать из сумки в старую добрую смену с 9 до 5, он также полон необходимых витаминов и минералов, среди которых преобладают витамин Е и биотин.Эти питательные вещества позволяют вашей коже оставаться гладкой, а вашим пышным волосам и сильным ногтям – питательными веществами, необходимыми для процветания. В миндале есть еще одно очень важное питательное вещество, возможно, самое эффективное в этом списке: мононенасыщенные жиры, один из лучших здоровых жиров. Они обладают способностью снижать уровень плохого холестерина, называемого ЛПНП, который печально известен тем, что забивает ваши артерии. Фактически, миндаль является самым богатым источником мононенасыщенных жиров (по сравнению с некоторыми другими орехами в этом списке)!

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Ежедневное употребление горсти миндаля или двух столовых ложек миндального масла должно помочь.


Кешью

Shutterstock

Орехи содержат впечатляющее количество аминокислот, строительных блоков для белка, и в орехах кешью содержится одна, которая снижает симптомы не только стресса, но также тревожности и депрессии. Тритрофан – это название этой чудодейственной аминокислоты, и в кешью содержится от 1000 до 2000 мг ее на чашки! Принцип действия тритофана довольно прост; он помогает улучшить усвоение серотонина, также известного как гормон «хорошего самочувствия» в головном мозге.Таким образом, как 2 + 2 = 4, адекватное потребление тритофана приводит к более эффективному производству серотонина, который, пожалуйста, барабанная дробь, ослабляет чувство тревоги, стресса и просто грусти.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Из кешью также получается потрясающая сливочно-ореховая паста!


Фундук

Shutterstock

Этот универсальный орех с почти маслянистым вкусом заслуживает доверия благодаря тому, что он придает ореховый вкус европейскому декадентскому шоколадному спреду Nutella.Несмотря на то, что фундук неотразим, если его измельчить в спреде, вы можете подумать о покупке его сырого вида оптом и гораздо чаще. Несмотря на то, что фундук считается официальным орехом штата Орегон, он наиболее известен высоким содержанием проантоцианидинов или ПАУ. ПАК представляют собой подгруппу полифенолов, которые помогают укрепить кровеносные сосуды, снизить кровяное давление и даже снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Эти полезные для сердца орехи также содержат очень мало насыщенных жиров, поэтому употребление их порции несколько раз в неделю не помешает достижению ваших целей по снижению веса.


Арахис

Shutterstock

Арахис считается одним из лучших продуктов с естественным содержанием лейцина. лейцин что? , вы можете подумать, просмотрев первую строчку. Лейцин – это аминокислота, отвечающая за синтез мышечного белка, поэтому после завершения тренировки жизненно важно пополнить свои мышцы здоровой дозой этого белка. Особенно, если вы пытаетесь немного выиграть! Протеиновые порошки, содержащие соевый и сывороточный протеины, предлагают больше всего лейцина при наименьших калориях, соответственно.Но это не значит, что ежедневная доза арахиса и / или одна-две столовые ложки арахисового масла не помогут стимулировать рост мышц.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Если вы выберете путь с арахисовым маслом, убедитесь, что выбрали те, которые не содержат частично гидрогенизированных масел. В конце концов, арахисовое масло должно состоять только из одного ингредиента – арахиса. Прочтите эту статью «36 лучших арахисовых масел в рейтинге», чтобы узнать, какое место в списке занимает ваш любимый PB!


Пеканы

Shutterstock

Кто не любит по праздникам кусок пирога с орехами пекан? Что ж, не ждите, когда наступит Рождество, и не полагайтесь на пирог, чтобы получить пользу от этого ореха! Орехи пекан богаты магнием – минералом, который уменьшает воспаление в организме.Это очень важно для людей, у которых болезнь Альцгеймера безумно фигурирует в вашем генеалогическом древе.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Добавьте горсть к своему любимому рецепту сладкого картофеля и получите восхитительный дуэт, вдохновленный праздником! Но пропустите пирог.


Кедровые орехи

Одно можно сказать наверняка, кедровые орехи дорогие. Но их покупка может помочь вам сэкономить, потому что в целом вы захотите меньше есть. Это не только прекрасное дополнение к классическому домашнему песто со свежим базиликом, оливковым маслом и свежим измельченным чесноком, но и эффективное подавление аппетита.Исследование, представленное Американскому химическому обществу в 2006 году, показало, что пиноленовая кислота (ненасыщенная жирная кислота, содержащаяся исключительно в кедровых орехах и их масле) подавляет аппетит у женщин с избыточным весом, позволяя им снизить общее потребление пищи на 37 процентов. Довольно чокнутый!

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Избавьтесь от лишних углеводов из этой груды лапши и вместо этого приготовьте домашний песто с изобилием кедровых орехов. Это будет отличная заправка для вашего салата из капусты!


Фисташки

Shutterstock

Это орех, который хочется есть горстями, буквально .Фисташки содержат меньше калорий, но больше калия и витамина К, чем любые другие орехи на рынке. Одна унция жареных фисташек содержит всего 160 калорий, но при этом содержит шесть граммов белка, три грамма клетчатки и 15 граммов жира. Для сравнения, кешью, которые являются еще одним отличным вариантом с низким содержанием жира, содержат только 16-18 орехов на порцию в одну унцию, тогда как фисташки способны выжать колоссальные 49 орехов (то есть без скорлупы) в эту крошечную порцию в одну унцию.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Знаете ли вы, что если вы покупаете фисташки в скорлупе, вы обязательно будете есть меньше? Похоже, очищенные фисташки могут стать следующим трендом “как похудеть на 10 фунтов”.


Грецкие орехи

Shutterstock

Мужчины, это специально для вас. Согласно академическому журналу «Биология репродукции», одним из малоизвестных преимуществ грецких орехов является их влияние на фертильность человека. В статье объясняется, что среди мужчин, которые придерживались диеты в западном стиле с недостатком питательных веществ (вы знаете, что диета состояла в основном из фаст-фуда и с нехваткой свежих продуктов), качество спермы значительно улучшилось, добавив всего 75 граммов грецких орехов. к их распорядку дня.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Однако для длительного результата лучше всего перейти на более здоровую диету.


Бразильские орехи

Shutterstock

Бразильские орехи содержат больше селена, чем любые другие орехи. Нравится примерно в 2500 раз больше! Всего два отдельных ореха обеспечат вас минералом более чем на один день. Это важно для тех, кто борется с проблемами щитовидной железы, потому что селен жизненно важен для оптимального здоровья щитовидной железы.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Бразильские орехи имеют насыщенный сливочный вкус. Добавьте измельченные орехи в овсянку с фруктами и медом, положите их в рот сырыми или запекайте в течение 10 минут с небольшим количеством кленового сиропа и соли.


Каштаны

“Каштаны жарятся на открытом огне, Джек Фрост кусает ваш… эээ, уровень сахара в крови?” Ладно, песня звучит не совсем так, но может быть, потому что каштаны (а не Джек Фрост) несут ответственность за сдерживание уровня сахара в крови.В отличие от других орехов, каштаны имеют более высокое содержание углеводов, а именно 43 грамма на порцию в три унции. К счастью, пища на растительной основе, содержащая углеводы, состоит исключительно из сложной разновидности, которая требует больше времени для переваривания организмом. Поскольку эти углеводы не проходят через вашу систему очень быстро, это позволяет вашему уровню энергии оставаться постоянным.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Если говорить о праздниках, то мы очень любим каштаны в начинке из индейки.


Макадамия

Shutterstock

Желудочный жир опасен и может привести к сердечным заболеваниям и диабету, а также к другим рискам.Орехи макадамия, несмотря на их высокое содержание жира, являются небольшими разрушителями жира на животе. Орехи – один из немногих продуктов, содержащих пальмитолеиновую кислоту, которая на самом деле может способствовать метаболизму жиров и уменьшать количество откладываемого жира в организме.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Масло ореха макадамии из-за его температуры дымообразования от средней до высокой лучше всего подходит для выпечки, жарки с перемешиванием и приготовления в духовке.


Пинон (индийский) орех

Пиноновый орех – это разновидность кедрового ореха, однако его польза для здоровья настолько велика, что мы решили дать ему собственное признание.Из многих наиболее интересным преимуществом являются запасы витамина А и лютеина, которые помогают поддерживать ясное зрение. Эти два элемента фактически защищают сетчатку и предотвращают образование катаракты. Единственный недостаток этих орехов? Они довольно редки – считается, что хороший урожай пинона собирают только раз в три-семь лет! Но вы можете найти их у онлайн-провайдеров, таких как nut.com.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Орехи Пинон гармонично сочетаются с рыбой! Выбирайте филе лосося, пойманное в дикой природе, чтобы получить больше омега-3.


Тигровые орехи

Эти причудливо выглядящие орехи получили свое классное название из-за крутого принта, который покрывает их кожу. Так как же тигровые орехи улучшают пищеварение? Ответ: резистентный крахмал и тигровые орехи полны им. Advances in Nutrition (2013) анализирует различные исследования, в которых изучается влияние резистентного крахмала на стимуляцию роста полезных кишечных бактерий.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Исследования этих исследований подтверждают это утверждение и даже зашли так далеко, что заявили, что могут предотвратить или вылечить диабет и воспалительные заболевания!


Какао-бобы

С технической точки зрения, этих маленьких ребят называют бобами, но они, как правило, относятся к семейству орехов из-за своего внешнего вида.Независимо от того, как вы решите называть их, одно остается неизменным – их способность давать вам мощный прилив кофеина. Какао-бобы также считаются одним из самых концентрированных источников антиоксидантов на планете.

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Неудивительно, почему древние культуры считали их пищей богов! Вы на самом деле натыкаетесь на них чаще, чем думаете, за исключением тех видов, с которыми вы сталкиваетесь, называемых какао-крупками. Какао-крупка – это просто обжаренные какао-бобы, поэтому вы можете купить их в любом магазине по продаже диетических продуктов и посыпать зерновыми или овсяными хлопьями для сладкого вкуса!


Соевые орехи

Часто соя получает плохую репутацию из-за того, что она подвергается интенсивной переработке, когда она принимает что-либо, кроме своей естественной формы, например, частично гидрогенизированное соевое масло.Однако, когда вы едите его в натуральном виде, в нем невероятно много белка и нет трансжиров, как в его масляном аналоге. Всего одна чашка приготовленных соевых бобов – как и раньше, слова бобы и орехи здесь снова взаимозаменяемы – обеспечивает 28,6 грамма белка. Это больше белка, чем 300 грамм говядины!

Ешьте это, а не то! Подсказка:

Что касается соевых бобов, то сушеные бобы нужно замочить на ночь, а на следующее утро отварить.Однако, если вы хотите получить хрустящую консистенцию орехов, после того, как они пропитаются, бросьте их на противень и бросьте в духовку, пока они не станут хрустящими, золотисто-коричневыми!

Прочность резьбовых соединений

Прочность резьбовых соединений

Отказ крепежа на банке с продуктом иметь потенциально катастрофические последствия. В попытке гарантировать, что таких последствий не произойдет, строгие и обширные часто завершается тестирование продукта.Однако во многих приложений, обширное тестирование не является ни практичным, ни экономичным. В таких случаях инженер обычно полагается на аналитические анализ вместе с его опытом и суждениями, чтобы гарантировать этого сбоя не происходит.

Отказ резьбового соединения в целом происходит в одном из трех режимов. Выход из строя из-за хвостовика или резьбовой участок застежки, зачистка резьбы наружная резьба, или, в-третьих, зачистка внутренней резьбы резьбовой элемент.Рассматривая по очереди:

Выход из строя из-за наружной резьбы или резьбы хвостовик
Большинство отказов крепежа происходит из-за разрушения наружная резьба. При статических нагрузках прочность нити определяется зоной напряжения. Это основано на среднем значении малых и промежуточных диаметров резьбы. Инженерные справочники обычно имеют таблицы площадей напряжений для различных размеров резьбы.

При затяжке болта хвостовик выдерживает прямое напряжение из-за деформации удлинения вместе с напряжением кручения из-за крутящего момента, действующего на резьбу. В большинстве таблиц моментов затяжки болтов не учитывается скручивание. напряжение и принять прямое напряжение в нитях некоторой пропорции от предела текучести болтов, обычно 75%. Для высокого трения условиях величина крутильного напряжения может быть такой что в сочетании с прямым напряжением эквивалентное напряжение может привести к превышению урожайности, что приведет к отказу.Более последовательный подход заключается в определении величины прямого напряжения что, в сочетании с торсионным, дает эквивалентное напряжение некоторой доли текучести. Пропорция обычно используется при этом подходе – 90%. Компьютерная программа TORQUE обеспечивает современное анализ на момент затяжки резьбовых соединений.

Болты с высокими эксплуатационными характеристиками часто спроектирован так, что гладкий хвостовик меньше, чем напряжение диаметр резьбы.Это делается для того, чтобы растяжка, возникает под действием предварительной нагрузки, вызванной процессом затяжки максимально. С этим типом болта выход из строя, если перетянуть, произойдет в области гладкого стержня, как показано на фотографии.

Удаление резьбы

Обрыв резьбы может быть проблемой во многих конструкциях, где требуются резьбовые отверстия при низком растяжении материал.В общем, зачистка резьбы как внутренних и внешней резьбы следует избегать, если надежная конструкция должно быть достигнуто. Если болт сломается при затяжке, значит, он Очевидно, что требуется замена. Срывание ниток имеет тенденцию быть постепенным по своей природе. Если режим зачистки нити может возникают, могут быть введены в эксплуатацию узлы, которые частично не удалось, это может иметь катастрофические последствия.

Фотография выше сделана сканированием Электронный микроскоп показывает, что резьба болта вот-вот отклеится. Интерфейс совместной поверхности был справа, вы по изображению видно, что у первого потока больше всего искажение. Механизм зачистки резьбы сложен и предполагает изгиб резьбы (что происходит при высоких нагрузках) и растяжение гайки (что приводит к перемещению плоскости сдвига).

Для точного прогнозирования силы и режим отказа резьбового соединения требует рассмотрения из большого количества факторов. Удаление резьбы – сложный явление. Следующие факторы имеют важное значение по прочности на отрыв резьбы:

1. Разница в размерах резьбы (например, большой, делительный и вспомогательный диаметры) оказывает существенное влияние как на внутреннюю, так и на внешнюю резьбу зачищающая сила.

2. Вариации прочности на растяжение и сдвиг. в материале как для внутренней, так и для внешней резьбы.

3. Эффект радиального смещения. гайки или компонента с резьбой (обычно называемое растяжением гайки) в снижении прочности резьбы на сдвиг. Растяжение сила в застежке действует на резьбу и заклинивает вызывает радиальное смещение, что снижает прочность резьбы.

4. Эффект загиба резьбы, вызванный действием растягивающей силы крепежа, действующей на V-образной резьбе, что приводит к заклиниванию, уменьшающему площадь среза ниток.

5. Влияние вариаций производства в резьбовом соединении, например, небольшой конус отверстия или раструб, может иметь по прочности резьбы.

Прочность резьбы гайки или болта нельзя рассматривать изолированно без учета взаимозависимости которые оба элемента имеют на прочность сборки. Одна из проблем при прогнозировании прочности на снятие резьбы заключается в том, что без учета таких эффектов, как изгиб резьбы, растяжение орехов или болтовня дает оптимистичный результат. Фактическая прочность на отрыв ниже расчетной.Программа FASTENER позволяет состояние художественного анализа, который необходимо выполнить для определения вскрытия прочность резьбового соединения.

Bellmouthing эффекты

Усложняющий фактор, который может произойти когда просверленное отверстие пробивается, это колокол. Это небольшая конусность отверстия, которая обычно встречается на большинстве просверлил отверстия до некоторой степени.Этот конус нормально расширяется примерно на половину диаметра от начала отверстия. В причиной этого сужения является крутильная и поперечная гибкость сверла вместе с нестабильностью острия сверла при входе в материал. Bellmouthing можно свести к минимуму за счет использования плотно прилегающего, хорошо выровненного и жесткого сверла втулки вместе с точной заточкой сверла.

Отверстия, в которых видны колокольчики, при постукивании испытывают переменную высоту резьбы по длина отверстия. Это изменение может быть значительным на коротких длины зацепления и мелкие шаги. Чистый эффект от Bellmouthing – уменьшить площадь среза наружной резьбы. Чем тоньше нить, тем сильнее выражен эффект колокол.

Влияние размера сверла на резьбу сила

В резьбовых отверстиях высота резьбы продиктовано диаметром сверла. Уменьшить риск неудачи, инженер-конструктор часто проявляет осторожность и определяет высокий процент высоты резьбы в резьбовых дыры. С производственной точки зрения эти более высокие проценты высоты резьбы приводят к более высоким моментам нарезания резьбы, увеличиваются поломки крана и, как таковые, не приветствуются.Для короткой длины зацепления резьбы, размер меньшего диаметра – в результате от сверла – существенно влияет на сборку сила. Исследования показали, что для резьбовых соединений обычных пропорций, размер сверла относительно не важен до тех пор, пока процент высоты резьбы больше, чем 60%. Затраты на выпуск, вероятно, будут ниже, если они будут минимально возможными. используется высота резьбы.

Эффект низкой доли высота резьбы предназначена для уменьшения площади сдвига внешнего резьбы, это показано на рисунке 1. Для очень низкой резьбы высоты, плоскость среза резьбы не обязательно должна быть параллельна относительно оси резьбы, это показано на рисунке 2. Такие режимы отказов трудно предсказать и их легко устранить поддерживая разумную высоту резьбы в процентах.

Ореховое расширение

Растягивающая сила, присутствующая в застежке. во время затяжки воздействует на V-образную резьбу, образуя заклинивание действие, которое приводит к радиальному смещению. Этот радиальный смещение обычно известно как расширение ореха и происходит в резьбовых втулках, а также в обычных гайках. Теоретическая и практические исследования этого явления показывают, что верхняя поверхность гайки сжимается в радиальном направлении, в то время как его несущая поверхность расширяется.Чистый эффект этого расширения заключается в уменьшении площади сдвига как внутреннего, так и внешнего нить.

Прочность на снятие сборки можно улучшить, увеличив ширину плоских поверхностей диаметр гайки или выступа примерно в 1,9 раза больше номинальной резьбы диаметр. Это увеличивает жесткость локально вокруг внутренняя резьба и уменьшает радиальное расширение.

Гибка резьбы

Растягивающая сила, присутствующая в застежке. во время процесса затяжки приводит к некоторой степени нарезания резьбы загиб между внутренней и внешней резьбой. Гибка резьбы уменьшает площадь сдвига как внутренней, так и внешней резьбы. Доминирующий фактор, контролирующий степень изгиба резьбы это соотношение силы внутренней и внешней потоки.Коэффициент прочности – это соотношение между силой необходимо, чтобы резьба гайки оборвалась, разделенная на усилие, необходимое для срыва резьбы болта.

5 причин ослабления болтов и 5 способов их предотвращения

Фланцевое соединение, находящееся под давлением на болтах, начинает протекать, что создает угрозу безопасности. Ротор с лопастями отделяется от гондолы и раскручивается от ветряной турбины, разбиваясь о землю.Под воздействием постоянной вибрации двигателя морского грузового судна незакрепленные болты на большом горном оборудовании отрываются от болтовых соединений и катятся по корпусу, вызывая дальнейшее повреждение оборудования.

Что вызывает ослабление болтов?

Болтовые соединения имеют решающее значение для безопасной эксплуатации многих типов оборудования в широком диапазоне приложений, включая производство электроэнергии, производство, горнодобывающую промышленность и транспорт.

В болтовом соединении затягивание гайки фактически немного растягивает болт, как при натяжении жесткой пружины.Это растяжение или натяжение приводит к противодействующей силе зажима, которая удерживает вместе две части сустава. Если болт ослабнет, это усилие зажима ослабнет.

Ослабленные болты – это не только раздражающая неприятность. Если соединение не затянуть быстро, из приложения может начаться утечка жидкости или газа, может сломаться болт, оборудование может быть повреждено или могут произойти катастрофические несчастные случаи.

Существует как минимум пять причин ослабления болтов, которые могут возникать по отдельности или в сочетании:

Недостаточная затяжка. По определению, недостаточно затянутый болт уже ослаблен, и соединение не имеет достаточной силы зажима, чтобы удерживать отдельные секции вместе. Это может привести к боковому проскальзыванию между секциями, создавая нежелательное напряжение сдвига на болте, которое в конечном итоге может привести к его поломке.

Вибрация. Эксперименты с болтовыми соединениями при вибрации показывают, что многие небольшие «поперечные» движения заставляют две части соединения двигаться параллельно друг другу и вместе с головкой болта или гайкой.Эти повторяющиеся движения работают против трения между резьбой болта и соединения, которое удерживает соединение вместе. В конце концов, вибрация приведет к тому, что болт «раскрутится» с сопряженной резьбы, и соединение потеряет зажимное усилие.

Встраивание. Инженеры-конструкторы, определяющие натяжение болта, допускают период обкатки, в течение которого затяжка болта в определенной степени ослабляется. Это ослабление вызвано микровложением головки болта и / или гайки в поверхность соединения и может происходить как с мягкими материалами, такими как композиты, так и с твердыми полированными металлами.Если соединение не было спроектировано должным образом или если заданное натяжение болта не было достигнуто вначале, такое заделывание соединения может привести к потере зажимного усилия.

Прокладка ползучесть. Многие болтовые соединения включают тонкую гибкую прокладку между головкой болта и поверхностью соединения для полной герметизации соединения от утечек газа или жидкости. Сама прокладка действует как пружина, противодействуя давлению болта и поверхности соединения. Со временем, особенно вблизи высоких температур или агрессивных химикатов, прокладка может «ползти», что означает, что она теряет свою упругость, что приводит к потере усилия зажима.Это также может произойти, если область прокладки непосредственно рядом с болтами раздавлена ​​или если болты затянуты неравномерно по всей поверхности соединения.

Дифференциальное тепловое расширение. Если материал болта и соединения различается, большие перепады температур из-за быстрых изменений окружающей среды или цикличности производственных процессов могут привести к быстрому расширению или сжатию материала болта, что может привести к ослаблению болта.

Ударная. Динамические или переменные нагрузки от машин, генераторов, ветряных турбин и т. Д., может вызвать механический удар – внезапное усилие, приложенное к болту или соединению, что приведет к проскальзыванию резьбы болта относительно резьбы соединения. Как и в случае с вибрацией, это проскальзывание может в конечном итоге привести к ослаблению болтов.

Меры по предотвращению ослабления болтов

Поскольку незакрепленные болты очень распространены, было изобретено удивительное множество устройств, чтобы предотвратить их возникновение. Вот пять основных методов профилактики:

Шайбы. Шайбы обычно шире, чем головка болта, а дополнительная площадь поверхности добавляет дополнительное трение к соединению для поддержания усилия зажима.Однако было обнаружено, что простые разрезные шайбы, иногда называемые шайбами ​​с винтовой пружиной, фактически ослабляют болт при вибрации даже быстрее, чем соединение без шайбы. Конические шайбы, или шайбы Бельвилля, представляют собой чашеобразные шайбы, которые работают немного лучше, чем пружинные шайбы при испытаниях на вибрацию.

Было разработано несколько типов стопорных шайб с канавками, ребрами или зубьями, которые врезаются в поверхность соединения во время процесса затяжки, чтобы предотвратить расшатывание. Это может вызвать необратимое повреждение отделки соединения или поверхности, что может быть неприемлемым, например, в критических аэрокосмических приложениях, где вмятины на поверхности могут вызывать усталостные напряжения.Это также может помешать повторной затяжке сустава до надлежащего натяжения.

Клиновые стопорные шайбы работают в комплектах по два, каждая из которых имеет противоположные клинья, которые взаимодействуют друг с другом, а также с поверхностями соединения и гайки для предотвращения самовращения болта. Клинья предназначены для добавления напряжения (растяжения) к болтовому соединению, если болт начинает вращаться из-за вибрации или удара, предотвращая потерю зажимного усилия.

Орехи зубчатые

Устройства механические. Для фиксации затянутой гайки на болтовом соединении было разработано множество хитроумных уловок. Корончатые гайки имеют конец с прорезями и используются с шплинтом или проволокой, которые проходят через отверстие, просверленное в болте. Системы фиксирующих креплений имеют плоский фиксатор, похожий на шайбу, и зажим, который входит в паз на головке болта. У шайб с выступами есть два выступа на противоположных сторонах, которые складываются, чтобы закрепить головку болта или гайку после установки, и могут иметь зубцы, которые могут проникать в поверхность соединения, чтобы удерживать его на месте.Хотя эти устройства действительно предотвращают падение гайки с болта, они, как правило, не помогают соединению поддерживать заданное усилие зажима.

Преобладающие динамометрические гайки. Нейлоновые или металлические вставки внутри гайки (иногда называемые «контргайкой») могут добавить дополнительное трение для предотвращения ослабления. Связанная идея состоит в том, чтобы установить внутри гайки пружину, которая плотно захватывает резьбу болта и предназначена для движения в направлении, противоположном гайке, если вибрация или другие силы вызывают ее раскручивание.Нейлоновые вставки нельзя использовать в агрессивных химических или высокотемпературных условиях, и, как правило, их нельзя использовать повторно, потому что резьба болтов прорезает канавки в нейлоне, что снижает его способность удерживать после повторной затяжки. Поскольку вставка на большинстве типов стопорных гаек закрывает только часть внутренней резьбы, сильное поперечное движение или толчок все же могут привести к саморазвитию болта.

Гайки двойные. Согласно статье в Fastener + Fixing, идея использования двух гаек, толстой и более тонкой (называемой контргайкой), использовалась более 150 лет для предотвращения ослабления болтовых соединений.Современное приложение представляет собой систему, в которой используются две гайки, каждая с резьбой разного размера, которые продвигаются с разной скоростью на двухзаходном болте. Таким образом, поперечные движения, которые могут вызвать продвижение одной гайки, не повлияют на вторую гайку.

Клеи. Жидкие клеи, а также нагретые термопластические покрытия или твердые клейкие пластыри успешно используются для предотвращения ослабления болтов в определенных областях применения. Проблема в том, что они затрудняют разборку шарнира позже.

Обеспечение надлежащего натяжения обеспечивает надежную затяжку болтов

Сочетание хорошей конструкции болтового соединения, надлежащего развития зажимного усилия и подходящих устройств для фиксации болта может надежно защитить болтовое соединение от многих проблем, поднятых здесь.

Хорошее болтовое соединение будет спроектировано с использованием надлежащего размера и типа болта и гайки, а также будет указываться оптимальная величина натяжения для достижения усилия зажима, необходимого для поддержания целостности соединения.

В самом приложении для правильного развития зажимного усилия необходимо, чтобы действительно был достигнут правильный уровень натяжения (предварительного натяга) каждого болта – и он оставался на этом уровне на протяжении всего срока службы.

Если поддержание надлежащего натяжения болтов имеет решающее значение, тогда вы должны рассмотреть решение SmartBolts…

Самый простой и точный способ проверить, что предварительный натяг разработан и поддерживается, – это использовать SmartBolts. С их запатентованной системой визуальной индикации легко определить, что SmartBolt в болтовом соединении достиг надлежащего уровня натяжения, поскольку он коррелирует натяжение застежки с цветом.

Позже обычные проверки натяжения болтов можно будет проводить чаще и быстрее, так что вы сразу поймете, что болты затянуты должным образом.

Вибрация, заливка, ползучесть прокладки и т. Д. Могут повлиять на предварительную нагрузку любого болта, включая SmartBolts. Выбор подходящего устройства для фиксации болтов важен для предотвращения ослабления болтов и поддержания надлежащего предварительного натяга. Например, клиновые стопорные шайбы помогают поддерживать предварительный натяг, не позволяя болту вращаться самостоятельно.

Тем не менее, испытания на вибрацию показывают, что многие решения по удержанию болтов менее чем успешны в предотвращении ослабления болтов и в основном служат для предотвращения падения гайки.Поскольку каждое решение может увеличить стоимость болтового соединения с дополнительным оборудованием и трудозатратами на установку и техническое обслуживание, их следует критически оценить перед использованием.

SmartBolts может помочь предотвратить ослабление болтов – и головную боль, связанную с утечками, поломками или поломками оборудования – на протяжении всего жизненного цикла вашего приложения. Нажмите здесь, чтобы узнать больше.

10 продуктов, повышающих энергию и выносливость у пожилых людей

По мере того, как пожилые люди продолжают стареть, очень важно, чтобы они употребляли пищу с питательными веществами, чтобы повысить свой уровень энергии и повысить выносливость.Без достаточного количества энергии физическое и психическое здоровье может начать ухудшаться. Чтобы получить столь необходимый прилив энергии, вот 10 продуктов, которые имеют множество преимуществ для здоровья пожилых людей.

1. Гайки

Орехи содержат полезные жиры и белки, дающие пожилым людям питательную энергию. Аминокислоты в орехах также могут помочь восстановить и укрепить мышцы, что отлично подходит для простых растяжек и упражнений.

Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат большое количество клетчатки для пожилых людей, и их можно употреблять отдельно в качестве закуски или в салатах, десертах и ​​других блюдах.Их высокое содержание калорий также поможет пожилым людям бодрствовать на весь день.

Миндаль

Углеводы и клетчатка в миндале сложны и расщепляются медленно, что обеспечивает энергию в течение дня, а не сразу. Это делает орехи отличным питательным веществом с длительным эффектом.

2. Ягоды

Как и орехи, ягоды могут быть быстрой закуской с прекрасным вкусом и множеством дополнительных преимуществ для здоровья, которыми могут воспользоваться пожилые люди.

Черника

Черника полна антиоксидантов, которые не только обеспечивают иммуностимулирующий эффект, но и помогают защитить мышцы от ослабления с течением времени. В чернике также содержится вода, которая поддерживает организм пожилых людей увлажненным и заряженным энергией.

Клубника

В клубнике содержится много антиоксидантов, содержащихся в чернике, а также витамин С и полезные сахара, которые борются с усталостью и замедляют воспаление в организме.

3.Цельнозерновые

Здоровые углеводы, такие как цельнозерновые, имеют сложные клеточные структуры, которые требуют времени для разрушения во время пищеварения, что обеспечивает постоянный источник энергии в течение дня. Переход с нездоровых углеводов на цельнозерновые – это небольшой шаг, который имеет длительные преимущества для здоровья.

Овсянка

Слухи верны – овсянка полезна для сердца! Миска овсянки по утрам может дать вам столь необходимую энергию в течение дня, а также обеспечит клетчаткой и белком, которые необходимы пожилым людям для развития их выносливости.

Киноа

Квиноа – это больше семя, чем зерно, оно полно полезных углеводов и белков. Он также помогает наращивать и восстанавливать мышцы, что помогает пожилым людям сохранять мышечную массу и подвижность с возрастом.

4. Сладкий картофель

Попробуйте сладкий картофель вместо белого или желтого картофеля! Сладкий картофель имеет гораздо большую пищевую ценность, чем другой картофель, хотя слово «сладкий» в названии может подразумевать иное. Сладость на самом деле исходит от сложных сахаров и углеводов, которые дают пожилым людям энергию и побуждают их тренироваться и наращивать мышечную массу.

5. Греческий йогурт или простой йогурт

Обычный или греческий йогурт дает большой заряд энергии за счет полезных белков и жиров. Вместо подслащенных версий, в которые добавлено много сахара, йогурт без вкусовых добавок дает вам длительную энергию. Вы можете добавить немного фруктов или ягод, чтобы получить естественную сладость, если вам нужно!

6. Бананы

Как известно большинству людей, бананы содержат много калия. Что не так хорошо известно, так это то, что калий помогает сбалансировать гидратацию и поставлять энергию.Кроме того, бананы обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают пожилым людям развивать выносливость и быстрее заживлять разорванные мышцы.

7. Фасоль и чечевица

Фасоль и чечевица богаты рядом витаминов и минералов, таких как цинк, железо и магний. Восполнение запасов минералов может помочь пожилым людям поддерживать уровень сахара в крови, что, в свою очередь, помогает обеспечить постоянный поток энергии.

8. Вода

Хотя вода – это напиток, а не еда, она по-прежнему остается одной из лучших вещей, которые могут иметь пожилые люди для повышения энергии и выносливости.Без надлежащей гидратации мышцы не смогут нормально функционировать, а пожилые люди могут легко потерять как силу, так и подвижность со временем из-за обезвоживания.

Если питьевая вода – не ваше дело, попробуйте другие способы получить суточную дозу гидратации.

Советы для пожилых людей по гидратации

9. Семена

Семена – еще один пример здоровой закуски, которая может дать пожилым людям быстрый заряд энергии и повысить выносливость.

Семена чиа

Чем медленнее вы естественным образом перевариваете пищу, тем более стабильным будет ваш энергетический уровень в течение дня.Вот почему семена с высоким содержанием клетчатки, такие как семена чиа, являются отличной высококалорийной закуской.

Тыквенные семечки

Как и семена чиа, тыквенные семечки содержат большое количество клетчатки, которая помогает регулировать пищеварение в течение дня. Вы можете легко приготовить тыквенные семечки в домашних условиях, запекав их в духовке с небольшим количеством соли.

10. Авокадо

Авокадо – это одни из самых полезных для здоровья натуральных жиров, содержащихся в любом продукте питания. В качестве энергии используются здоровые жиры, а не нездоровые жиры, которые накапливаются организмом.Пожилые люди могут использовать энергию авокадо, чтобы мотивировать себя тренироваться и двигаться.


Пожилым людям необходимо найти энергию, чтобы двигаться, растягиваться, заниматься спортом и общаться с возрастом, иначе они столкнутся с серьезными последствиями для здоровья. Вместо того, чтобы терять независимость, ешьте правильную пищу и дольше оставайтесь здоровыми!

Ешьте это, а не то, чтобы бороться с простудой и гриппом – Клиника Кливленда

Поговорка «Вы то, что вы едите» определенно применима к первой линии защиты вашего тела – вашей иммунной системе.

Клиника Кливленда – некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Правильное питание укрепит ваш иммунитет, и вам будет легче отбиваться от микроскопических захватчиков. Однако ешьте неправильные продукты, и вы можете ослабить свою иммунную систему, сделав свое тело более уязвимым для атак.

Итак, что вам есть? И как ваш повседневный выбор продуктов питания влияет на систему, которая защищает вас изнутри?

Клинический иммунолог Леонард Калабрезе, доктор медицинских наук, в течение многих лет изучал влияние диеты на иммунитет и говорит пациентам, что они могут «тренировать и поддерживать» свою иммунную систему.

Он делится своими знаниями о лучшем топливе, которое вы можете себе дать. «Когда дело доходит до диеты, она влияет на иммунное здоровье кишечника», – говорит он. «В кишечнике больше иммунных клеток и антител, чем во всех других тканях вместе взятых».

Ниже он предлагает свое видение диеты и вашей иммунной системы.

Q: Вы рекомендуете определенную «диету для иммунной системы»?

A: Хорошая новость заключается в том, что не существует определенной диеты, которой вы должны следовать для поддержания здорового иммунитета.Вместо этого вам следует стараться придерживаться в основном растительной диеты, богатой цельными злаками и орехами, аналогично средиземноморской диете.

Постарайтесь ограничить употребление мяса (особенно обработанного мяса), которое вы едите, а также обработанных и жареных продуктов. Прежде всего, убедитесь, что вы едите много свежих фруктов и овощей.

Q: Как здоровое питание повышает иммунитет?

A: Существующие данные свидетельствуют о том, что здоровое питание может помочь контролировать наиболее значимый симптом иммунного ответа – воспаление.

Уменьшение воспаления также может привести к снижению – или, по крайней мере, замедлению – изменений, связанных со старением. Например, правильное питание может уменьшить артрит и сосудистые симптомы, а также снизить риск дегенеративных заболеваний.

Q: Могут ли витамины улучшить иммунитет?

A: Да, могут, но вам не нужно принимать добавки. Количество, которое вы получаете с пищей, должно быть достаточным, но убедитесь, что вы действительно получаете достаточно определенных витаминов.Они напрямую влияют на то, насколько хорошо функционирует ваша иммунная система.

Убедитесь, что вы едите правильную пищу, чтобы получать достаточно этих витаминов и минералов.

Ешьте эти продукты (и почему)

Рыба (например, лосось, сельдь, анчоусы и сардины). Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые обладают мощными противовоспалительными свойствами для борьбы с хроническими заболеваниями.
Миндаль, арахис, фундук и семечки. Они содержат антиоксиданты.Защищайте клетки и увеличивайте выработку антител для борьбы с инфекциями.
Курица, индейка, морепродукты, фасоль, брокколи и капуста. Они содержат железо, необходимое для циркуляции кислорода к защитным антителам.
Чеснок, брокколи, сардины, тунец, бразильские орехи и ячмень. Они содержат селен. Замедлить сверхактивные иммунные реакции.
Спаржа, чеснок, топинамбур, хикама, зелень одуванчика и лук. Они содержат «пре-биотики» в виде клетчатки, которая метаболизируется бактериями в противовоспалительные соединения.
Устрицы, крабы, нежирное мясо, птица, печеные бобы и йогурт. Они содержат цинк. Контролируйте воспалительные реакции.
Цитрусовые, листовые зеленые овощи и клубника. Содержит витамин С. Повышает иммунную систему.
Бананы, тунец, нут. Они содержат витамин B6. Участвует в почти 200 биохимических реакциях нашего организма. Критически важен для функционирования иммунной системы.
Сладкий картофель, кабачки и морковь. Содержат витамин А. Обладают антиоксидантным действием, укрепляя иммунную систему против инфекций.
Обогащенное молоко, апельсиновый сок и жирная рыба (лосось или сардины). Они c содержат витамин D, который укрепляет вашу иммунную систему.
Фасоль, горох и зелень. Они содержат фолиевую кислоту, которая также укрепляет вашу иммунную систему.

Q: Могут ли какие-либо продукты активно вредить вашей иммунной системе?

A: Так же, как одни продукты могут помочь вам, другие продукты могут оказывать негативное влияние на ваш иммунитет. Если вы откажетесь от этих продуктов, ваша иммунная система станет сильнее.Не забывайте есть настоящие продукты, а не обработанные.

Избегайте этих продуктов (и почему)

Красное мясо (в избытке). Увеличивает риск воспаления и повышает риск рака.
Жареные блюда. Они полны жира и вызывают воспаление. Обратить воздействие, исключив жареную пищу из своего рациона.
Сода. Любители газированных напитков часто получают недостаточное количество витамина А, кальция и магния.
Сахар (в избытке). Сахар может подавлять иммунную систему, активно воздействуя на клетки, которые борются с бактериями.Эффект может длиться несколько часов после еды.
Соль (в избытке). Было показано, что способствует воспалению.

Заправка вашего тела тем, что ему больше всего нужно, может иметь большое значение для подготовки вашей иммунной системы к ежедневным битвам.

Употребление в пищу большого количества свежих фруктов и овощей, а также умеренного количества цельнозерновых, морепродуктов, нежирной птицы, орехов и семян поможет вашему организму продолжать борьбу с иностранными захватчиками, которые могут вызвать у вас болезни.

Кальций и здоровье костей – HelpGuide.org

здоровое питание

Кальций – ключ к здоровью костей на протяжении всей жизни. Узнайте, как есть, чтобы укрепить кости и предотвратить остеопороз.

Какая польза для здоровья от кальция?

Кальций – это ключевое питательное вещество, которое многие из нас упускают из виду в своем рационе. Почти каждая клетка в организме так или иначе использует кальций, включая нервную систему, мышцы и сердце. Ваше тело использует кальций для построения здоровых костей и зубов, поддержания их прочности с возрастом, передачи сообщений через нервную систему, содействия свертыванию крови, сокращению мышц и регулирования сердечного ритма.

Если вы не получаете достаточного количества кальция с пищей, ваше тело будет забирать его из костей для обеспечения нормального функционирования клеток, что может привести к ослаблению костей или остеопорозу. Дефицит кальция может способствовать возникновению таких проблем с настроением, как раздражительность, беспокойство, депрессия и проблемы со сном.

Несмотря на эти жизненно важные функции, многие из нас не понимают, что такое кальций и как лучше всего защитить наши кости и общее состояние здоровья. Сколько кальция нужно получать? Где взять? А что делать с витамином D, магнием и другими питательными веществами, которые помогают кальцию выполнять свою работу? Эта путаница означает, что многие из нас не получают рекомендуемого суточного количества кальция и примерно каждая вторая женщина (и примерно каждый четвертый мужчина) старше 50 лет ломает кость из-за остеопороза.

Получение достаточного количества кальция в рационе важно не только для пожилых людей. Это также жизненно важно для детей, подростков и молодых людей, поскольку мы продолжаем наращивать костную массу до 25 лет. С этого момента мы можем терять костную массу без достаточного количества кальция в нашем рационе. Независимо от вашего возраста или пола, жизненно важно включать в свой рацион продукты, богатые кальцием, ограничивать те, которые истощают его, и получать достаточно магния и витаминов D и K, чтобы кальций выполнял свою работу.

Связь кальция и остеопороза

Остеопороз – это «тихое» заболевание, характеризующееся потерей костной массы.Из-за ослабленных костей переломы становятся обычным явлением, что приводит к серьезным рискам для здоровья. Люди с остеопорозом часто не восстанавливаются после падения, и это вторая по частоте причина смерти у женщин, в основном в возрасте 60 лет и старше. Мужчины также подвержены риску развития остеопороза, но обычно на 5–10 лет позже, чем женщины. Для большинства людей остеопороз можно предотвратить, и получение достаточного количества кальция в вашем рационе – это первое, с чего нужно начать.

Сколько кальция вам нужно?
Возраст Мужчины Женщины
Новорожденные до 6 месяцев 200 мг / день 200 мг / день
6-12 месяцев 260 260 мг мг / день
от 1 до 3 лет 700 мг / день 700 мг / день
4-8 лет 1000 мг / день 1000 мг / день
От 9 до 18 лет 1300 мг / день 1300 мг / день
от 19 до 50 лет 1000 мг / день 1000 мг / день
от 51 до 70 лет 1000 мг / день 1200 мг / день
71+ лет 1000 мг / день 1000 мг / день
Источник: Национальные институты здравоохранения

Еда – лучший источник кальция

Врачи рекомендуют что вы получаете как можно больше суточной потребности в кальции с пищей и используете только небольшие дозы добавок, чтобы восполнить дефицит.Ваш организм лучше усваивает кальций из пищи, чем из добавок. Фактически, исследования показывают, что хотя люди, принимающие добавки кальция, в среднем потребляют больше, у тех, кто получает кальций из пищи, кости крепче. Кроме того, употребление высоких доз кальция может увеличить риск образования камней в почках и сердечных заболеваний.

Хорошие источники кальция в пище

Хорошие источники кальция включают молочные продукты, листовые зеленые овощи, определенную рыбу, овсянку и другие злаки, тофу, капусту, кабачки, зеленую фасоль, чеснок, морские овощи и продукты, обогащенные кальцием, такие как крупы и апельсиновый сок.

1,5 унции

Сыр Чеддер 1,5 унции

Творог (1% молочного жира) 8 унций

Сыр, сливки, обычные, 1 столовая ложка

100-1000 906 52
Хорошие источники кальция в пище
Продукты питания Миллиграммы (мг) на порцию
Йогурт, простой, с низким содержанием жира, 8 унций 415
333

307

138

14

905 Молоко , обезжиренное, 8 унций

Молоко с пониженным содержанием жира (2% молочного жира), 8 унций

Молоко, цельное (3.25% молочного жира), 8 унций

Соевое молоко, обогащенное кальцием, 8 унций

299

293

276

299

Готовые к употреблению хлопья, обогащенные кальцием, 1 стакан
Сардины, консервированные в масле, с костями, 3 унции

Лосось, розовый, консервированный, твердые с костями, 3 унции

325

181

Тофу твердый, приготовленный с сульфатом кальция , 1/2 стакана

Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция, 1/2 стакана

253

138

Зелень репы, свежая, вареная, 1/2 стакана

Кале, сырая, нарезанная, 1 стакан

Капуста, свежая, приготовленная, 1 стакан

Китайская капуста, бок-чой, сырая, тертая, 1 стакан

Брокколи, сырая, 1/2 стакана

99

100

94

74

21

Источник: Национальные институты здравоохранения

Кальций и цельное молоко: плюсы и минусы

Хотя молоко и другие молочные продукты содержат много кальция в хорошо усваиваемой форме, у них могут быть некоторые потенциальные недостатки.

Цельномолочные молочные продукты часто содержат много насыщенных жиров. Многие известные организации здравоохранения рекомендуют вам ограничить потребление насыщенных жиров и выбирать обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, хотя все больше исследований показывают, что употребление цельномолочных молочных продуктов связано с уменьшением количества жира в организме и снижением уровня ожирения. Нежирные и обезжиренные молочные продукты также, как правило, содержат много скрытого сахара, чтобы компенсировать потерю вкуса, что может быть гораздо более вредным для вашего здоровья и веса, чем насыщенные жиры, которые они заменяют.

Молоко может содержать высокий уровень эстрогена. Некоторые исследования показывают возможную связь между естественными эстрогенами, содержащимися в молоке, и раком груди, простаты и яичек. Частично проблема заключается в современной молочной практике, когда коров кормят синтетическими гормонами и антибиотиками, поддерживают беременность и доят более 300 дней в году. Чем стельнее корова, тем выше содержание гормонов в молоке. Органическое молоко получают от коров, которых кормят травой и которым не вводят синтетические гормоны или другие добавки, хотя органическое молоко все еще может содержать большое количество естественных гормонов.Поскольку в молочном жире содержатся как натуральные, так и синтетические гормоны, обезжиренное молоко имеет гораздо более низкий уровень.

Некоторые люди не переносят лактозу, означает, что они не могут переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Симптомы варьируются от легких до тяжелых и включают спазмы, вздутие живота, газы и диарею. Помимо дискомфорта, непереносимость лактозы также может препятствовать усвоению кальция из молочных продуктов.

Советы по увеличению потребления кальция

Чтобы увеличить ежедневное потребление, попробуйте включать продукты, богатые кальцием, в несколько приемов пищи или перекусов.

Советы по добавлению в свой рацион кальция из молочных продуктов

  • Используйте молоко вместо воды при приготовлении овсянки или других горячих хлопьев для завтрака.
  • Замените молоко частью жидкости в супах, таких как томатный, тыквенный, тыквенный, карри и т. Д.
  • Молоко можно добавлять во многие соусы или использовать в качестве основы для соусов, таких как соус Альфредо и Бешамель.
  • Приготовьте оладьи и вафли из цельнозерновой муки, используя молоко или йогурт.
  • Проявите творческий подход с простым йогуртом.Используйте его, чтобы приготовить заправку или соус, или попробуйте его на картофеле вместо сметаны.
  • Добавьте молоко или йогурт во фруктовый смузи. Вы даже можете заморозить смешанные смузи для фруктового мороженого.
  • Наслаждайтесь сыром на десерт или в качестве закуски. Попробуйте чеддер, моцареллу, гауда, джек, пармезан или сыр, которого вы никогда раньше не ели.

Советы по получению большего количества кальция из немолочных источников

Зелень можно легко добавить в супы, запеканки или жаркое. Выбирайте капусту, зелень капусты, зелень репы, зелень одуванчика, зелень горчицы, зелень свеклы, брокколи и капусту.Приправьте эти и другие блюда чесноком, базиликом, тимьяном, орегано и розмарином, чтобы добавить больше питательных веществ.

Ешьте темно-зеленые листовые салаты во время еды. Попробуйте сердце ромэна, рукколу, масляный салат, месклан, кресс-салат или красный лист салата (избегайте салата айсберг, поскольку он имеет очень низкую питательную ценность).

Добавьте дополнительные порции овощей к своим блюдам, например, спаржу, свежий зеленый горошек, брокколи, капусту, окра, бок-чой.

Подберите салаты или сделайте бутерброд из рыбных консервов с костями, таких как сардины и горбуша.

Используйте фасоль / бобовые в составе еды. Они прекрасно подходят для тушеного мяса, перца чили, супа или в качестве белковой части еды. Попробуйте тофу, темпе, черноглазый горох, черную фасоль и другие сушеные бобы. Вы также можете перекусить эдамаме.

Начните свой день с овса. Овсяные хлопья или овсяные хлопья из овсяных хлопьев являются сытным завтраком. Для дополнительного пунша добавьте корицу

Закуска из орехов и семян , таких как миндаль и кунжут. Вы также можете добавить их в утреннюю овсянку.

Закажите или приготовьте бутерброды из цельнозернового хлеба.

Помимо кальция: другие питательные вещества для здоровья костей

Когда дело доходит до здоровья костей и предотвращения остеопороза, одного кальция недостаточно. Есть ряд других жизненно важных питательных веществ, которые помогают вашему организму усваивать и использовать кальций, который вы потребляете.

Магний

Почему это важно: Магний помогает организму усваивать и удерживать кальций, помогая строить и укреплять кости и предотвращая остеопороз.Поскольку ваше тело плохо хранит магний, жизненно важно убедиться, что вы получаете его в достаточном количестве в своем рационе.

Сколько вам нужно? Для взрослых мужчин 400-420 мг в день. Взрослым женщинам 310-320 мг в день (больше во время беременности).

Как включить больше в свой рацион: Магний содержится в орехах (особенно в миндале и кешью), семенах (тыква, кунжут, лен, подсолнечник), цельнозерновых, морепродуктах, бобовых, тофу и многих овощах, включая шпинат. , Мангольд, кабачки, зелень репы и горчицы, брокколи, морские овощи, огурцы и сельдерей.Уменьшите количество сахара и алкоголя, которые увеличивают выведение магния.

Витамин D

Почему это важно: Витамин D помогает организму усваивать кальций и регулирует содержание кальция в крови.

Сколько вам нужно? До 70 лет, 600 МЕ (международных единиц) в день. Свыше 70, 800 МЕ в день.

Как включить больше в свой рацион: Ваше тело синтезирует витамин D под воздействием солнца. Ежедневно проводите на солнце не менее 15 минут и включайте в свой рацион полезные источники витамина D, такие как обогащенное молоко, яйца, сыр, обогащенные злаки, масло, сливки, рыбу, креветки и устрицы.

Фосфор

Почему это важно: Фосфор взаимодействует с кальцием для построения костей. Но опять же, важно соблюдать баланс: слишком много фосфора заставит ваше тело усваивать меньше кальция и даже может быть токсичным.

Сколько вам нужно? Для взрослых 700 мг в день.

Как включить больше в свой рацион: Хорошие источники включают молочные продукты, рыбу (треска, лосось, тунец), свинину, птицу, чечевицу, орехи и цельнозерновые продукты.

Витамин К

Почему это важно: Витамин К помогает организму регулировать кальций и формировать крепкие кости.

Сколько вам нужно? Взрослые мужчины, 120 мкг в день. Взрослые женщины, 90 мкг в день.

Как включить больше в свой рацион: Вы должны быть в состоянии удовлетворить ежедневную рекомендацию по витамину К, просто съедая одну или несколько порций в день брокколи, брюссельской капусты, темно-зеленого салата, листовой капусты или капусты.

Витамин C и витамин B12

Новое исследование показывает, что витамин C и витамин B12 также могут играть важную роль в здоровье костей и профилактике остеопороза.

Употребление продуктов, богатых витамином С, может помочь предотвратить потерю костной массы. Хорошие источники включают цитрусовые, такие как апельсины и грейпфрут, клубнику, киви, манго, брюссельскую капусту и зеленый перец.

Исследования также обнаружили связь между уровнем витамина B12 и плотностью костей и остеопорозом. Хорошие источники B12 включают морепродукты, такие как лосось, пикша и консервированный тунец, а также молоко, йогурт, яйца и творог.

Другие советы по укреплению костей и профилактике остеопороза

Помимо добавления в свой рацион продуктов, богатых кальцием, вы также можете минимизировать количество кальция, которое вы теряете, уменьшив потребление продуктов и других веществ, которые истощают запасы кальция в вашем организме .

Снизьте потребление соли. Слишком большое количество соли может способствовать потере кальция и разрушению костей. Уменьшите потребление упакованных продуктов и полуфабрикатов, фаст-фудов и обработанного мяса, которые часто содержат много натрия. Вместо соли попробуйте использовать травы и специи, чтобы улучшить вкус еды.

Ограничьте употребление кофеина. Употребление более 2 чашек кофе в день может привести к потере кальция. Потерянное количество может оказать значительное влияние на пожилых людей с и без того низким уровнем кальция.Вы можете до некоторой степени смягчить эффект, выпив кофе с молоком.

Следите за потреблением алкоголя. Употребление алкоголя препятствует всасыванию кальция и нарушает баланс кальция в организме несколькими способами. Старайтесь употреблять не более 7 порций алкоголя в неделю.

Остерегайтесь безалкогольных напитков. Чтобы сбалансировать фосфаты в безалкогольных напитках, ваше тело извлекает кальций из костей, который затем выводится из организма. Вместо этого выберите воду или апельсиновый сок, обогащенный кальцием.

Упражнения имеют решающее значение для здоровья костей на протяжении всей жизни

Когда дело доходит до построения и поддержания крепких костей, необходимы упражнения, особенно такие действия с отягощением, как ходьба, танцы, бег трусцой, тяжелая атлетика, подъем по лестнице, ракетки и походы. Найдите то, чем вам нравится заниматься, и сделайте это регулярным занятием.

Добавки кальция: что вам нужно знать

Хотя пища является лучшим источником кальция, восполнение дефицита в вашем рационе с помощью добавок – еще один вариант.Но важно не брать слишком много.

Цитрат кальция – это хорошо усваиваемое соединение кальция.

Аскорбат кальция и карбонат кальция не так легко усваиваются, как цитрат кальция.

Будьте осторожны с добавками кальция

Не принимайте более 500 мг за раз. Ваше тело может усваивать только ограниченное количество кальция за один раз, поэтому лучше всего потреблять кальций небольшими дозами в течение дня.

Не берите больше, чем рекомендовано для вашей возрастной группы. Учтите количество кальция, которое вы получаете с пищей. И помните: больше не значит лучше; он может нанести вред сердцу и иметь другие негативные последствия для здоровья.

Принимайте кальциевую добавку во время еды. Все дополнительные формы кальция лучше всего усваиваются при приеме с пищей. Если нельзя принимать добавку с пищей, выберите цитрат кальция.

Чистота важна. Лучше выбирать добавки с кальцием с надписью «очищенный» или, если вы находитесь в США, с символом USP (Фармакопея США). Избегайте добавок, сделанных из неочищенных раковин устриц, костной муки или доломита, которые не имеют символа Фармакопеи США, поскольку они могут содержать высокий уровень свинца или других токсичных металлов.

Помните о побочных эффектах. Некоторые люди не переносят добавки кальция, а другие испытывают побочные эффекты, такие как отскок кислоты, газы и запоры.Для восстановления кислотности переключитесь с карбоната кальция на цитрат кальция. При газах или запоре попробуйте увеличить потребление жидкости и продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Проверить возможные лекарственные взаимодействия. Добавки кальция, магния и витамина К могут влиять на действие других лекарств и витаминов, которые вы принимаете, включая сердечные препараты, некоторые диуретики, антациды, антикоагулянты и некоторые лекарства от рака. Поговорите со своим врачом или фармацевтом о возможных взаимодействиях. Любые лекарства, которые вы принимаете натощак, НЕ следует принимать вместе с кальцием.

Авторы: Мелинда Смит, M.A., Лоуренс Робинсон и Джинн Сигал, доктор философии.

10 лучших продуктов, которые можно есть после операции для улучшения заживления

Простые и вкусные продукты, которые помогут вам быстрее восстановиться

Хирургия – обычное дело с возрастом. В течение своей жизни вы, скорее всего, сделаете операцию или позаботитесь о ком-то, кто выздоравливает после операции. Ежегодно проводится более 48 миллионов хирургических процедур, и 72% всех операций приходится на людей старше 45 лет.

Это может быть падение, автомобильная авария, новое состояние здоровья или хроническое заболевание, которое привело к поездке в операционную. Наиболее распространенными являются восстановление после замены тазобедренного сустава, хирургия катаракты, восстановление перелома, онкологические операции, биопсия, операции на сердце и операции на спине.

Любые операции, даже плановые и плановые, являются источником травм для тела. После операции вы или ваш любимый человек можете столкнуться с повышенным риском:

  • Инфекция
  • Пневмония
  • Водопад
  • Пониженная подвижность
  • Похудание или прибавка
  • Потеря энергии и мотивации

Но не пугайтесь! Ваша операция призвана улучшить качество вашей жизни.Есть несколько ключевых вещей, которые вы можете сделать для плавного перехода из больницы в свой дом. Одна из самых важных вещей, на которой нужно сосредоточиться во время заживления после операции, – это питание.

10 лучших продуктов, которые можно есть после операции для улучшения здоровья

Есть 10 продуктов, которые обеспечат ваше тело энергией и питанием, необходимыми для борьбы с инфекциями, ускорения заживления, увеличения вашей силы и энергии и поддержания ваших запасов питательных веществ. Самое приятное то, что эти 10 лучших продуктов очень вкусные! Они также приносят гораздо больше удовольствия, когда делятся ими с другом или членом семьи, чтобы помочь вам оставаться вовлеченными и счастливыми во время выздоровления.

  1. Ягоды

Антиоксиданты – это источник питания, который помогает организму восстанавливать повреждения. Идеально подходит для послеоперационного периода!

Фрукты с антиоксидантами включают:
  • Виноград
  • Гранаты
  • Черника
  • Малина
  • Клубника
  • Ягоды годжи
  • Ежевика

Ягоды также являются отличным источником витамина С.Исследования показывают, что витамин С полезен для восстановления коллагена и мягких тканей, а это означает, что место разреза заживет быстрее.

  1. Овощи

Витамины и минералы, которые вы найдете в овощах, являются одними из самых важных питательных веществ в вашем лечебном рационе.

Съешьте эти овощи в качестве закуски или части еды:
  • Морковь
  • Сладкий перец
  • Брокколи
  • Цветная капуста
  • Капуста
  • Брюссельская капуста
  • Сладкий картофель
  • Картофель

Включение этих овощей в ежедневный рацион добавляет здоровый источник углеводов, который поможет вам бороться с усталостью, которая обычно возникает после возвращения из больницы домой.Углеводы снабжают мозг энергией и не дают мышцам разрушаться. Ваше тело также получит прилив витаминов А и С. Еще одно большое преимущество заключается в том, что клетчатка, содержащаяся в рационе с высоким содержанием овощей, снижает запор, который является частым побочным эффектом обезболивающих и снижения подвижности.

  1. Жиры (орехи, масла, рыба)

Помните, здоровый жир – ваш друг. Здоровый жир помогает организму усваивать все те вкусные витамины, которые вы получаете из фруктов и овощей, особенно после операции.Жир необходим для укрепления вашей иммунной системы и снижения вероятности заражения.

Включать здоровые жиры:
  • Оливковое масло
  • Авокадо
  • Кокосовое масло
  • Гайки
  • Семена

Жиры являются источником энергии надолго. Многие виды жиров и орехов богаты витамином Е, особенно миндаль. Витамин Е также способствует более быстрому заживлению ран и уменьшению рубцов.

  1. Темно-лиственная зелень

Листовая зелень может быть не такой популярной, как разноцветные ягоды и вкусные жиры, но она жизненно важна! Обильная порция зелени на тарелке (или в смузи) дает вам дозу витаминов A, C и E, а также витамина K, который необходим для свертывания крови.

Добавьте эту богатую витаминами темно-листовую зелень:
  • Кале
  • Шпинат
  • Швейцарский мангольд
  • Бок чой
  • Горчичная зелень
  • Салат Ромэн

Вы также будете усваивать витамины группы B, которые повышают уровень энергии.Не забывайте клетчатку, железо, магний, калий и кальций. Зелень похожа на поливитамин!

  1. Мясо или другие альтернативы

С возрастом важно потреблять достаточное количество белка. После операции вашему организму требуется большое количество белка и железа. Ваши мышцы были потенциально повреждены, перемещены и подвергались манипуляциям во время хирургической процедуры, и теперь вам необходимо восстановить эти мышцы. Аминокислоты в белке помогают восстанавливать мышечные повреждения, регенерируя ткань и ускоряя заживление ран.Железо поможет вам быстрее восстановить уровень энергии, поскольку железо создает новые клетки крови.

Запаситесь железом и белком через такие продукты, как:
  • Птица
  • Морепродукты
  • Бобы и чечевица
  • Гайки
  • Яйца
  • Тофу

После операции вы можете обнаружить, что у вас проблемы с перевариванием или даже с пережевыванием более жесткого мяса. Попробуйте мясо, приготовленное на медленном огне с соусами или мясным фаршем.Еще один отличный источник белка – это наш следующий мощный продукт.

  1. Яйца

Природа подарила нам идеальную лечебную пищу, аккуратно упакованную в ракушку. Яйца – это традиционный первый прием пищи для инвалидов и выздоравливающих людей и не без оснований.

Одно яйцо дает вам:
  • 6 граммов белка
  • Витамины A, E и K
  • Комплекс витаминов группы В (включая В12)
  • Рибофлавин
  • Фолиевая кислота
  • Кальций
  • Цинк
  • Утюг

Все те питательные вещества, которые мы уже обсудили как жизненно важные для быстрого восстановления.Самое приятное то, что яйца легко подавать и готовить.

  1. Пробиотики

Пробиотики – это счастливые, здоровые бактерии, которые нужны вашему организму для переваривания пищи, поддержания душевного равновесия и борьбы со всеми микробами и инфекциями, которым вы подвержены после пребывания в больнице или процедуры. Вот некоторые из наиболее распространенных форм продуктов, богатых пробиотиками:

  • Йогурт
  • Кефир
  • Квашеная капуста
  • Кимчи

Операция может быть тяжелой для вашей системы.Анестетики, антибиотики и обезболивающие нарушают хрупкое равновесие в кишечнике, вызывая расстройства пищеварения, запоры и тошноту. Здоровая доза пробиотиков может помочь регулировать вашу систему.

  1. Яркие фрукты

Кто сказал, что лечебная пища скучна? После операции еще важнее съесть все цвета радуги. Сложите миску, полную фруктов и овощей ярких цветов, и получите хорошую дозу витаминов А, С, углеводов, клетчатки, антиоксидантов и питательных калорий, необходимых вашему организму, чтобы прийти в норму.

Клетчатка необходима после операции, чтобы избежать запора. Фрукты содержат эту клетчатку с дозой цвета, витаминов и углеводов, повышающих энергию.

Попросите друзей принести:
  • Апельсины
  • Яблоки
  • Ягоды
  • Дыня
  • Абрикосы
  • Персики
  • Грейпфрут
  • Манго
  • Папайя
  • Помидоры

Фрукты не только являются источником целебного питания, но и легки для желудка и идеально подходят для небольших регулярных порций.

  1. Цельное зерно

Употребление большого количества цельнозерновых продуктов после операции обеспечит организм углеводами, которые необходимы мозгу для получения энергии, и предотвратит разрушение мышц. Цельнозерновые продукты также дают вам еще одну дозу клетчатки. После операции вы почувствуете усталость и утомление, а правильные углеводы поднимут вам уровень энергии.

Завершите свою тарелку с помощью:
  • Хлеб из цельнозерновой или ржаной закваски
  • Овес стальной
  • Киноа
  • Дикий рис

Большая часть витаминов и минералов будет поступать из здоровых жиров, овощей, фруктов и белков.Но углеводы – важная часть пазла исцеления.

  1. Вода

Самое простое и недооцененное, что нам нужно после операции, – это вода. Не забывайте, что ваше тело на 55–65 процентов состоит из воды. Обезвоживание является обычным явлением, и поддержание адекватного уровня гидратации поможет вам быстрее восстановиться. В зависимости от типа операции и лекарств, которые вы принимаете, ваши потребности в жидкости могут быть выше, чем обычно.

Если пить простую воду вам не нравится, попробуйте:
  • Приправьте воду лаймом или лимоном
  • Кокосовая вода питьевая
  • Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием воды, например супа
  • Приготовление смузи с дополнительной жидкостью
  • Питье травяных чаев (горячих или холодных)

Какие питательные вещества вам нужны после операции для улучшения заживления?

Хирургия истощает резервы вашего тела.Обеспечивая свое тело этими необходимыми питательными веществами, вы сможете быстрее выздороветь. Этот список питательных веществ охватывает многие проблемы, с которыми ваше тело сталкивается во время заживления. Но потребности каждого человека разные. Поговорите со своим врачом или диетологом, чтобы составить план питания, соответствующий вашим конкретным потребностям.


Удовлетворение меняющихся потребностей пожилых людей в питании требует времени и усилий. Вот почему мы поощряем наших опекунов готовить здоровую пищу для своих клиентов в рамках нашего тренинга Balanced Care Method ™.Чтобы узнать больше о том, как опекуны могут поддержать благополучие вашего близкого, позвоните консультанту по уходу сегодня по телефону 650-770-1456 или щелкните здесь, чтобы назначить бесплатную оценку и узнать больше о том, как мы можем удовлетворить ваши потребности.


13 Замечательных питательных веществ для восстановления после операции

Каждое из этих питательных веществ играет важную роль в лечении. Сбалансированная диета поможет вам получить все эти питательные вещества. Перечисленные продукты представляют собой рекомендации с высоким содержанием каждого питательного вещества, но есть много других источников.

  1. Антиоксиданты

Антиоксиданты помогают организму защищаться и восстанавливать себя.

Топ-3 продукта: ягоды, виноград и шпинат.
  1. Кальций

Кальций помогает укрепить кости, а также регулирует нервные импульсы, свертывание крови и силу мышц.

Топ-3 продукта: капуста, йогурт и миндаль.
  1. Углеводы

Углеводы обеспечивают энергией мышцы, мозг и нервы.Эта энергия понадобится вам для исцеления.

Топ-3 продуктов: цельнозерновые, морковь и сладкий картофель.
  1. Волокно

Запор – частый риск после операции. Это может быть вызвано недостатком активности и обезболивающими. Волокно – необходимый наполнитель, который поддерживает работу вашей системы.

Топ-3 продукта: малина, орехи и бобы.
  1. Утюг

Большинство операций связано с предполагаемой кровопотерей.Железо жизненно важно для создания новых красных кровяных телец.

Топ-3 продукта: фасоль гарбанзо, шпинат и кешью.
  1. Магний

Магний оказывает успокаивающее и расслабляющее действие. Достаточное количество магния может облегчить боль в мышцах и улучшить качество сна.

Топ-3 продукта: орехи, семена и авокадо.
  1. Калий

Калий сохраняет ваше сердце здоровым, способствует росту новых клеток и помогает мышцам в их работе.

Топ-3 продукта: кабачки, сладкий картофель и белая фасоль.
  1. Белки (аминокислоты)

Аминокислоты в белке помогают восстановить поврежденные ткани. Белок также ускоряет заживление разреза.

Топ-3 продуктов: яйца, птица и бобы.
  1. Витамин А

Витамин А поможет вашему телу создать новые кости, ткани, слизистую оболочку или кожу. Это особенно важно, если вам сделали операцию на костях.

Топ-3 продукта: морковь, сладкий картофель и абрикосы.
  1. Витамин B

Витамин B необходим для образования красных кровяных телец и поддержания функционирования вашего мозга.

Топ-3 продуктов: мясо, морепродукты и яйца.
  1. Витамин C

Витамин С обеспечивает белок коллагена, который отвечает за восстановление сухожилий, связок и заживление разрезов и ремонта внутри вашего тела.

Топ-3 продукта: апельсины, клубника и болгарский перец.
  1. Витамин E

Витамин Е относится к группе антиоксидантов. Они помогают вашему организму вырабатывать здоровые эритроциты и используют витамин К.

Топ-3 продукта: семена подсолнечника, швейцарский мангольд и спаржа.
  1. Витамин К

Без витамина К кровь не свертывается. Свертывание жизненно важно для заживления ран после операции.

Топ-3 продукта: брюссельская капуста, брокколи и салат ромэн.

Продукты, которых следует избегать после операции

Не менее важно посмотреть, какие продукты замедляют заживление вашего тела. Пища может быть лекарством или ядом для вашего тела. Хотя вы можете отчаянно хотеть сладкого, помните, что эти продукты могут лишить вас быстрого времени заживления и повысить риск заражения.

  1. Добавленные сахара. Еда и напитки с добавлением сахара – быстрое вознаграждение вкусовым рецепторам.Но добавленный сахар высококалорийный и не придает вашему организму никакой питательной ценности. Вы можете почувствовать кратковременный прилив энергии и бодрости, но быстро почувствуете себя более истощенным и утомленным. Бактерии и вирусы процветают на сахаре, что является еще одной причиной избегать сладких продуктов после операции. Вы хотите сохранить свое тело сильным, поскольку сахар только ослабит ваше тело и усилит микробы.
  2. Пищевые продукты высокой степени обработки. После операции у вас может ухудшиться аппетит, и у вас может возникнуть соблазн заняться всем, что вам нравится.Пищевые продукты с высокой степенью обработки обычно белые, сладкие и поставляются в упаковке. Или они искусственно окрашены. Эти продукты в первую очередь снабжают ваш организм углеводами. Это вызывает скачки сахара в крови и высокий уровень инсулина. Оба истощают ваше тело энергии и способности исцелять. Обработанные продукты также часто лишены клетчатки, которая помогает поддерживать работу кишечника. После операции запор может стать серьезным и неприятным состоянием. Решите эту проблему, добавив в свой рацион дополнительные овощи и ограничив количество обработанных пищевых продуктов.
  3. Спирт. Возможно, вы захотите выпить, чтобы расслабиться или расслабиться после операции. Но алкоголь замедляет скорость свертывания крови и делает ее более жидкой. Это может привести к тому, что заживление разреза займет больше времени, а также повысится риск кровотечения. Алкоголь также ослабляет вашу иммунную систему, повышая риск заражения. После операции вы быстрее заживете, когда отек будет меньше. Алкоголь вызывает набухание кровеносных сосудов. Одна из главных причин избегать алкоголя – это то, как он влияет на уровень боли.Вы можете подумать, что выпивка поможет вам почувствовать себя лучше, но алкоголь плохо сочетается с обезболивающими, прописанными врачом. Смешение алкоголя и болеутоляющих даже может быть смертельно опасным.

Советы для быстрого восстановления после операции

Помимо правильного питания после операции, вот несколько советов, которые помогут вам быстрее встать на ноги.

  1. Управляйте своей болью. После операции вы почувствуете боль, но соблюдение плана приема обезболивающих, который вам даст врач, может вам помочь.Убедитесь, что вам удобно двигаться. Чтобы помочь вам уснуть, вы можете спросить своего врача, рекомендуют ли они вам что-нибудь перед сном.
  2. Достаточно отдыхайте. Сон – это когда ваше тело может восстанавливаться и исцеляться. Убедитесь, что вы выделяете время каждый день для отдыха. Настройте ночную обстановку так, чтобы она была комфортной и успокаивающей, и позволяйте себе регулярные периоды отдыха в течение дня.
  3. Двигайтесь. Физическая активность так же важна, как и отдых.Не доводите себя до травмы. Поговорите со своим врачом или физиотерапевтом о том, чем вам следует заниматься. Полежание в постели в течение всего дня увеличивает риск заражения, пневмонии и образования тромбов. Соответствующее количество движений улучшит кровоток, что улучшит процесс заживления.

Правильное питание и физические упражнения могут быть трудными для поддержания, когда вы находитесь в одиночестве. Воспитатели программы Home Care Assistance обучены питанию и могут помочь с приготовлением еды, покупкой продуктов и даже будут дружелюбно сидеть с вами во время еды, помогая легко добраться домой из больницы.Наши опекуны также могут напомнить вам о приеме лекарства, помочь создать благоприятную для сна обстановку или помочь с физическими упражнениями.

Дайте себе (или любимому человеку) наилучшие шансы на быстрое и без осложнений выздоровление после операции, запастись лучшими природными лекарствами: едой. Типы пищи, которую вы едите, будут зависеть от вашей операции и лекарств, которые вы принимаете, поэтому поговорите со своим врачом о своей послеоперационной диете.

Но независимо от ваших ограничений, этот список продуктов принесет вам следующие преимущества: эти продукты уменьшат количество инфекций, ускорят процесс заживления и увеличат вашу силу и энергию.

Ресурсов:

Общая хирургия

Антиоксиданты – исследования продолжают выявлять их полезные для здоровья эффекты

Лучшие продукты для всех витаминов и минералов

Чемодан для сливочного масла стал крепче

11 лучших полезных жиров для вашего тела

Что такое MIND Diet?

EGGS-actly Что нужно для наращивания мышечной массы

Польза пробиотиков для здоровья

Лучшая еда после операции

Лучшая еда после операции

MedlinePlus: Витамины

Питание: отличные продукты для получения витаминов от А до К в вашем рационе

Прочтите здесь о пожилых людях Home Care Assistance в сфере домашнего ухода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *