Разное

Кофе можно беременным: можно ли пить на ранних и поздних сроках, 1, 2, 3 триместр, с молоком, без кофеина, растворимый, цикорий, отзывы, чем заменить, Комаровский, противопоказания, натуральный, при низком давлении, отеках, влияние на плод, польза или вред

Содержание

можно ли пить на ранних и поздних сроках, 1, 2, 3 триместр, с молоком, без кофеина, растворимый, цикорий, отзывы, чем заменить, Комаровский, противопоказания, натуральный, при низком давлении, отеках, влияние на плод, польза или вред

В статье обсуждаем кофе при беременности. Рассказываем, можно ли его пить в 1, 2 и 3 триместре, как он влияет на плод. Вы узнаете о пользе и вреде продукта, отзывы врачей и тех, кто пил кофе во время вынашивания ребенка, и чем можно заменить его.

Влияние кофе на женский организм

Кофе — тонизирующий напиток, способный быстро прогнать сон и зарядить вас энергией. Он содержит большое количество ароматических веществ, которые придают напитку неповторимый аромат.

Пить кофе можно не более 4 чашек в день

Еще в составе присутствуют алкалоиды — тонизирующие соединения, обеспечивающие прилив энергии после каждой чашки кофе. Важное место среди них занимает кофеин, концентрация которого зависит от сорта кофе. В среднем, в одной кофейной ложке молотого кофе присутствует примерно 0,2 г кофеина.

Также ароматный продукт содержит множество витаминов, минеральных солей и углеводов. Стоит отметить, химический состав кофейных зерен не до конца изучен, по этой причине большинство составляющих еще не удалось идентифицировать.

Интересный факт: 100 г кофе способны обеспечить 50% суточной потребности человека в рибофлавине, фосфоре, железе и витамине Д; до 20% — углеводов, аминокислот, кальция и натрия; до 132% от дневной нормы никотиновой кислоты.

Такой богатый химический состав оказывает как пользу, так и вред для организма человека. Его влияние на женщину напрямую зависит от выпитого объема напитка и личных особенностей организма.

Польза кофе в случае его умеренного употребления (не более 3 чашек в день) обусловлена тем, что продукт:

  • улучшает настроение;
  • заряжает положительной энергией;
  • усиливает концентрацию внимания и работоспособность;
  • препятствует развитию кариеса;
  • активизирует работу кишечника;
  • нормализует состояние при вегетососудистой дистонии, гипотонии;
  • проявляет антиоксидантное воздействие;
  • минимизирует вероятность образования злокачественных образований, сердечно-сосудистых патологий;
  • улучшает состояние во время обострения бронхиальной астмы.

Порой кофе становится самым безопасным продуктом от пониженного АД, особенно на ранних сроках вынашивания ребенка.

Польза и вред

При отсутствии проблем со здоровьем и умеренным употреблением напитка он не причиняет вреда здоровью, а приносит только пользу. Будущим мамочкам, страдающим от гипотонии и вегетососудистой дистонии, можно пить некрепкий кофе и только утром после завтрака.

Полезно пить напиток во 2 триместре, особенно если у беременной наблюдаются отеки. Кофейные зерна обладает хорошим мочегонным эффектом, благодаря чему выводят лишнюю жидкость из организма, устраняя отечность. Подобная методика допустима при отсутствии гестоза, малокровия и белка в моче.

На этом полезные качества кофе беременным заканчиваются. Вред от напитка может проявиться на любом этапе беременности, включая 3 триместр, и выражается он в следующем:

  1. Вследствие мочегонного воздействия из организма вымывается кальций, фосфор и калий. Это чревато проблемами с развитием скелета у плода и остеопороза у беременной.
  2. Если пить больше 4 чашек кофе в день во втором триместре, то это грозит малым весом ребенка при рождении.
  3. Кофеин способствует повышению кровяного давления, из-за чего сужаются сосуды и сосудистая клетка плаценты. Все это приводит к гипоксии плода и фетоплацентарной недостаточности.
  4. Все вещества, содержащиеся в кофе, способны проникнуть через плацентарный барьер, вызывая у ребенка изменение сердечного ритма.
  5. Если пить кофе при гипертонусе, то это может вызвать выкидыш.
  6. Передозировка кофеина провоцирует у беременной нервное перенапряжение, а также нарушение сна, агрессивность, ощущение тревоги и раздражительность.

Почему беременные по-разному относятся к кофе

В том случае, когда до зачатия женщина была равнодушна к кофе, то в период вынашивания ребенка, как правило, ничего не меняется. А в некоторых случаях даже может наблюдаться его непереносимость, особенно во время токсикоза. Кофейный запах может вызвать потерю сознанию, небольшое недомогание и даже рвоту.

Немецкие ученые провели исследования, согласно которым у женщин-кофеманов нередко наблюдаются проблемы с зачатием. Именно по этой причине на этапе планирования беременности лучше убрать этот напиток из своего рациона.

Но почему некоторые женщины не могут себе отказать в кофе, потребляя его в больших количествах? Это обусловлено несколькими причинами:

  1. Желание регулярно получать энергетическую “подзарядку”. Вам может показаться неправдой тот факт, что кофе вызывает зависимость наравне с сигаретами и употреблением энергетиков. После попадания кофеина в организм, он всасывается в кровоток и доходит до головного мозга, стимулируя синтез дофамина — нейромедиатора, который вызывает ощущение радости, бодрости. Подобный эффект длится всего пару часов, после чего организм требуется дополнительная порция кофеина.
  2. Нехватка железа в организме — такое состояние провоцирует гипоксию у беременной и плода, упадок сил и ухудшение самочувствия. В подобном случае следует обратиться к врачу, при подтверждении диагноза пройти необходимое лечение, а не улучшать самочувствие кофейным напитком.

Кофе — бодрящий напиток, который имеет противопоказания

Сколько можно кофе

Беременность — период, когда нужно внимательно относиться к своему рациону и здоровью. Если до зачатия женщина могла позволить себе вести неправильный образ жизни и вредно питаться, то теперь этого делать нельзя. Специалисты рекомендуют воздержаться от кофе при беременности, так как оно негативно воздействует на организм беременной и состояние плода.

Согласно проведенным исследованиям, чрезмерное употребление ароматного напитка на ранних сроках беременности может привести к выкидышу, на поздних — стать причиной преждевременных родов. Но такие последствия возникают только в том случае, когда беременная пьет действительно много кофе. Например, чашечка кофе, выпитая от низкого давления, к подобным осложнениям не приведет.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли кофе беременным, ученые из Дании провели эксперимент. Согласно полученным результатам, женщина в положении может без вреда для здоровья выпивать до 150 мг кофе. Такой объем продукта улучшит самочувствие, придаст бодрости, поднимет давление и никак не скажется на ребенке в утробе.

Схожие исследования были проведены при совместном участии европейских, американских и австралийских ученых. На основе результатов, в 2010 году они дали рекомендации, согласно которым в сутки можно употреблять до 200 г кофеина, что приравнивается к 2 чашкам кофе.

Следует учесть, что подобная дозировка применима только к женщинам, у которых беременность протекает без осложнений. При наличии почечных и печеночных патологий, а также малокровии кофе лучше вовсе не пить. Особую опасность напиток представляет в 3 триместре при наличии сильно прогрессирующего гестоза.

Как пить кофе

Существуют определенные правила употребления напитка из кофейных зерен в период вынашивания ребенка. Вот они:

  1. Пейте напиток только после приема пищи, так как употребление натощак вызывает раздражение слизистой желудка, что приведет к тошноте, изжоге и болям в этом органе.
  2. Кофе желательно разбавлять натуральными сливками или молоком. Такая процедура позволит снизить крепость напитка и восполнить запас кальция.
  3. Если вы пьете кофе, то учитывайте содержание кофеина в других употребляемых вами продуктах.
  4. По причине того, что кофе обезвоживает, после каждой чашки напитка нужно выпить 3 стакана минеральной воды для нормализации водного баланс.

Виды кофе

Так как в магазинах представлен широкий ассортимент кофе, следует разобраться, какой сорт лучше всего употреблять при беременности. Специалисты советуют пить только натуральный кофе в зернах по причине того, что в нем нет никаких добавок.

Ниже мы рассмотрим основные разновидности кофе для понимания, что можно, а что нельзя пить.

Натуральный кофе

В продаже представлены кофе в зернах или молотый, при этом разной степени помола, в качестве смеси или определенного сорта. Вы можете выбрать тот, который больше всего вам нравится. При этом учитывайте тот факт, что на крепость напитка влияет степень обжарки зерен.

Продолжительное обжаривание повышает объем алкалоидов. По этой причине следует приобретать не сильно обжаренный кофе. Также следует учесть тот факт, чем меньше помол, тем насыщеннее вкус напитка.

Весь кофе имеет несколько видов: робуста и арабика. Робуста содержит большое количество кофеина и не отличается хорошим вкусом. Арабика имеет меньшую крепость, при этом обладает нежным вкусом и ароматом.

Кофе без кофеина

В продаже вы можете найти кофе с пометкой “без кофеина”, но это чистой воды обман. Несмотря на то, что зерна обрабатывают для снижения уровня кофеина, полностью убрать его невозможно.

К тому же, большая часть экспертов едины во мнении, что такой продукт представляет опасность для человека, так как для устранения кофеина применяются различные растворители. Исходя из проведенных исследований, если пить кофе, который прошел процедуру декофеинизации, это приводит к образованию атеросклероза.

Такой продукт имеет плохие вкусовые качества, он пресный и без запаха. По этой причине лучше не употреблять такой продукт, а обратить внимание на натуральные сорта, в которых есть немного кофеина.

Растворимый кофе

Некоторые полагают, что растворимый кофе — неопасный напиток, так как содержит немного кофеина. Это в корне неверно, так как эта разновидность кофе производится на основе отсортированных зерен робусты. При этом концентрация кофеина может превышать ту, что у обычного заварного кофе.

Также к недостаткам этой разновидности продукта следует отнести неопределенный состав. По утверждениям экспертов, этот вид кофе содержит не более 25% кофейного экстракта, остальная же часть является химической добавкой. Такой продукт натуральным точно назвать нельзя.

Это же касается всеми любимых напитков “3 в 1”, в составе которого присутствуют вкусовые добавки, консерванты и растительные жиры.

При наличии противопоказаний к употреблению кофе можно заменить его аналогом

Чем заменить

Если по каким-то причинам вам запрещено пить кофе, но побаловать себя чем-то ароматным и бодрящим желание есть, то следует обратить внимание на кофейные напитки на растительной основе. Они могут быть изготовлены в виде измельченного сырья или растворимого порошка.

“Курземе”

В составе продукта присутствует измельченный и обжаренный цикорий, а также овес, рожь и ячмень. Этот продукт часто применяют в роддомах и перинатальных центрах в качестве общеукрепляющего средства, которое защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает аппетит и работу почек.

Напиток отлично сочетается с молоком, соком, горячим шоколадом и какао.

Ячменный напиток

В таком продукте нет кофеина, зато он богат витаминами и минералами. Да, его вкус не схож с кофе, но он довольно приятный, как и аромат. При этом отсутствуют противопоказания для его употребления.

Ячменный напиток готовят по тем же принципам, что и кофе. Он может быть без примесей или комбинированным (с ягодным порошком, цикорием, шиповником и целебными травами).

Цикорий

Самым простым, но не худшим, заменителем кофе является корень цикория. После приготовления такой напиток по свойствам схож с кофе. Цикорий разрешен при беременности, к тому же обладает такими полезными свойствами:

  • нормализует количество сахара в крови;
  • повышает гемоглобин и аппетит;
  • оказывает мочегонное действие;
  • оказывает седативное воздействие;
  • имеет очищающий эффект.

В день можно пить не более 4 кружек напитка. Готовить продукт следует по инструкции, указанной на упаковке. Как правило, он поставляется в виде порошка, который следует смешать с сахаром и залить кипятком. По желанию в напиток можно добавить молоко, сливки или сгущенку.

Запрещено принимать цикорий при варикозе и желудочных патологиях.

Противопоказания

Запрещено пить кофе при наличии таких патологий:

  • гестоз;
  • гипертензия;
  • отсутствие аппетита;
  • бессонница;
  • тахикардия;
  • заболевания пищеварительных органов;
  • малокровие;
  • токсикоз;
  • фетоплацентарная недостаточность.

Во всех остальных случаях обязательна консультация врача. Помните, при наличии перечисленных заболеваний даже не крепкий кофе может вызвать сильное ухудшение самочувствия.

Последствия

Если злоупотреблять кофе, это может привести к ряду осложнений, среди которых:

  • гипокалиемия;
  • гипертония;
  • обострение мигренозных приступов;
  • мочекаменная болезнь;
  • обезвоживание;
  • гиперхолестеринемия.

Кофеин относят к классу легких наркотических соединений. Что обусловлено тем, что большинство любителей ароматного напитка зависимы от него как в физическом, так и психологическом плане.

Отзывы

Ниже представлены отзывы специалистов и женщин, которые пили кофе при гестации.

Марк, гинеколог

Кофе — отличный бодрящий напиток, имеющий некоторые ограничения к употреблению. Я бы не рекомендовал его пить будущим мамочкам, особенно в первом и третьем триместре, так как это чревато различными осложнениями. Да, его можно употреблять при пониженном давлении, но часто делать этого не стоит.

Ирина, терапевт

Недавно у меня на приеме была беременная, которая во втором триместре злоупотребляла кофе. Все это привело к проблемам со сном и повышенному кровяному давлению. Будущие мамы должны осознавать, что пить этот напиток при беременности нежелательно.

Серафима, 22 года

Пила кофе в 1 триместре, после чего у меня случился выкидыш. Не знаю, связано ли это с напитком или другими причинами, но теперь его больше не пью.

Юлианна, 31 год

Очень люблю кофе латте, не могу себе в нем отказать. Пила его даже на поздних сроках беременности, по 4 кружки в день. Малыш родился крепеньким.

Помните, при соблюдении рекомендуемой дозировки кофе вам не навредит. Если же ее превысить, то это негативно отразится на вашем здоровье и плода.

Видео: Комаровский о кофе


Поделиться новостью в соцсетях

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

Можно ли беременным кофе: выбор, употребление и альтернативы

Содержание показать

Две стороны медали: польза и вред кофеина для будущей мамы и ребенка. Какому кофе стоит отдать предпочтение женщине в положении, как его правильно пить? Выбираем альтернативу кофейному напитку.

Беременным женщинам непросто вести борьбу с изменившимися пристрастиями в питании и так же трудно с укоренившимися привычками. Как быть будущей маме, что каждый день привыкла начинать с чашки бодрящего кофе? Как отказаться от любимого напитка, и стоит ли это делать?

Кофе при беременности – можно ли?

Попробуем разобраться, можно ли беременным женщинам пить кофе. Основной действующий компонент напитка – кофеин. Его воздействие на организм пациентки оказывается в фокусе внимания специалистов. Базовая составляющая способна улучшить состояние женщины или же навредить. Решение о возможности употребления бодрящего напитка принимает врач. Все зависит от особенностей организма подопечной и срока беременности.

Как воспринимает напиток организм женщины?

Кофе в умеренных дозах производит тонизирующий эффект, улучшает настроение, повышает артериальное давление. Длительное употребление ароматного напитка приводит к нежелательным реакциям:

  • нарушается процесс кровообращения в плаценте;
  • активизируется вывод жидкости из организма;
  • увеличивается концентрация соляной кислоты в желудке – усугубляются локальные патологии;
  • происходит накопление холестерина на сосудистых стенках;
  • развивается железодефицитная анемия;
  • появляются регулярные головные боли, бессонница, чувство тревоги.

Польза и вред напитка

Исходя из особенностей воздействия базового компонента на организм, можно утверждать – продукт пойдет на пользу женщине:

  1. При гипертонии.
  2. В случае хронической усталости, упадка сил.
  3. Если визуализируются существенные отеки.
По европейским стандартам допустимая суточная норма кофейного напитка в случае с женщинами в положении составляет 200 мл. ВОЗ советует ежедневно потреблять не более 300 мл.

При злоупотреблении кофе беременными наблюдаются вышеупомянутые негативные последствия, угрожающие здоровью пациентки и будущего ребенка.

 

 

Рекомендации по употреблению продукта в период вынашивания ребенка

В таблице ниже распишем, как правильно пить кофе женщине при беременности с учетом срока вынашивания:

Триместр

Рекомендации

Первый

Потребление кофейного напитка необходимо исключить по причине высокой подверженности плода негативным воздействиям извне. Если тяга к кофе велика, стоит ограничиться одной чашкой натурального, свежезаваренного продукта

Второй

Женщине можно себя побаловать при условии отсутствия противопоказаний. Норма – одна кружка в день в утреннее время (не натощак)

Третий

Кофе можно пить несколько раз в неделю по одной чашечке в день

 

Кофе с молоком пить беременным можно – такой вид напитка привилегирован, поскольку молоко (сливки) снижает концентрацию кофеина в кружке.

 

Какому виду напитка отдать предпочтение?

Попробуем уяснить, какой вид кофе стоит выбрать женщине, готовящейся стать мамой.

Черный кофе

При выборе такого продукта важно учесть степень обжарки зерен и помол. Чем дольше обжарено сырье и мельче смолоты зерна, тем выше крепость кофе – женщина выбирает менее обжаренное и более крупное зерно.

Выбор может стать и перед арабикой и робустой. Первый вариант кисловат на вкус, имеет нежный аромат и менее крепок. Второй – более крепкий, но менее приятен по вкусу. Вывод: арабика предпочтительнее.

Растворимый

Некоторые ошибочно полагают, что такой вид продукта менее вреден. Однако сырьем в этом случае выступает – отсортированные зерна робусты. Концентрация кофеина в чашке может зашкаливать. От употребления растворимого кофе стоит отказаться еще и по причине его сомнительного состава – лишь 15-20 % приходятся на базовый экстракт, все остальное – это добавки. Это же касается и излюбленного пакетика «3 в 1».

Без содержания кофеина

Многие сразу станут утверждать, что кофе без кофеина – отличный вариант для будущих мам. Среди фаворитов на конкурентном рынке оказываются напитки Колумбия Эксельсо Декаф (Colombia excelso decaf). Продукт заслужил доверие не только будущих мамочек, но и аллергиков, гипертоников и тех, кто старается следить за питанием.

В случае диагностирования повышенного давления у пациентки такой продукт периодически употреблять можно. Увлекаться не стоит – зерна в процессе подготовки подвергаются обработке, в результате образуются компоненты, способные негативно сказаться на развитии плода.

 

 

Существует ли альтернатива?

Рынок готов предложить ряд напитков, которые могут послужить достойной альтернативой кофе для женщин в положении.

Цикорий

Традиционный вариант. По вкусовым характеристикам продукт максимально схож с кофе. Оказывает благоприятное воздействие на организм, повышая гемоглобин, налаживая процесс кровообращения, успокаивая нервы. Рекомендуется к употреблению при почечных и печеночных недугах.

В числе противопоказаний к приему цикория: болезни желудка и варикозное расширение вен. Беременным также стоит учесть способность цикория к возбуждению аппетита. Суточная норма выпитого напитка не должна превышать 3 чашки.

Ячмень

Продукт богат витаминами и минералами, не имеет противопоказаний к употреблению. По вкусу очень отличается от кофейного напитка. Способ приготовления идентичен. Ячмень способен выступать как единственным компонентом напитка, так и второстепенным: в качестве дополнения используется ягодные порошки, цикорий, травы.

«Курземе»

Достойная альтернатива, состоящая из обжаренного и измельченного цикория и злаковых культур (ржи, овса). Речь идет о настоящем «спасителе» для беременных женщин. Напиток питает сердце, поддерживает почки, улучшает аппетит. Комбинируют «Курземе» с молоком, сливками, какао, соком.

Итак, можно ли пить кофе женщине при беременности? Решение остается за доктором и самой пациенткой. Стоит не забывать лишь одно: в переизбытке даже витамины способны навредить организму, не говоря уже о кофеине.

Читайте также

  • Растворимый кофе

    РАСТВОРИМЫЙ КОФЕ vs КОФЕ В ЗЕРНАХ  Дневник гостя кофейни Coffee Project. Дневник гостя кофейни Coffee…

  • Кофе для Френч-пресса

    Какой кофе выбрать для Френч-пресса и как его приготовить, советы роастмастера Coffee Project Тимы Барышникова…

Можно ли беременным пить кофе, польза и вред напитка

Кофе обладает неоднозначным действием на организм, он полезен в небольших количествах, но вызывает негативные последствия при злоупотреблении. Можно ли беременным пить кофе, зависит от состояния здоровья. Этот напиток безопасен в разумных количествах, если нет осложнений гестации или сопутствующих заболеваний. Можно ли беременным пить кофе, зависит от самочувствия

Свойства кофеина

Кофе относится к психостимуляторам из-за содержания алкалоида кофеина. Это вещество также содержится в чае, какао, коле. Кофеин стимулирует нервную систему, но при длительном употреблении может развиваться зависимость – кофеинизм или ее разновидность – теизм. Биологические эффекты этого вещества проявляются в следующем:

  • раздражение дыхательного и сосудистого центра – учащение дыхания и сердцебиения;
  • повышение умственной и физической активности;
  • снятие усталости;
  • расширение кровеносных сосудов мышц, сердца, почек, но сужение – органов брюшной полости;
  • усиление диуреза и выведения электролитов;
  • снижение агрегации тромбоцитов и свертываемости крови;
  • стимуляция секреции соляной кислоты в желудке.

После выпитой чашки кофе усиливается выброс дофамина – гормона счастья, повышается настроение. Но эффект сохраняется в течение 40 минут. Через 3–6 часов могут развиться сонливость, усталость.

Артериальное давление под действием кофе поднимается у женщин с гипотонией, но при нормальных показателях оно остается неизменным. У гипертоников учащение сердцебиения также приводит к скачку давления. Восприятие кофе организмом зависит от типа нервной системы и количества аденозиновых рецепторов в головном мозге. При их большом количестве кофеин неэффективен и может приводить к патологической сонливости, головной боли.

Мочегонный эффект появляется через 30 минут после выпитой чашки кофе. Он развивается благодаря расширению почечных сосудов, снижению реабсорбции калия, магния и других электролитов.

Кому нужно отказаться от кофе

Эффект напитка по триместрам беременности отличается. После зачатия у многих женщин отмечается гипотония, поэтому напиток принесет пользу. Но у женщин с артериальной гипертензией, токсикозом кофе усилит неприятные симптомы. Приступы тошноты усилятся, а давление будет хуже контролироваться.

С 14 по 27 неделю вред связан с нарушением всасывания кальция, железа, усиленным выведением магния, калия. У беременных потребность в этих веществах увеличивается в несколько раз. Недостаток магния приводит к повышению тонуса матки, появлению угрозы выкидыша или преждевременных родов.

С 22 недели могут появляться первые симптомы гестоза. Нельзя пить кофе женщинам с предрасположенностью к нему при следующих состояниях:

  • избыточная масса тела;
  • гестоз при прошлой беременности;
  • сахарный диабет;
  • патологии почек;
  • артериальная гипертензия до беременности.

В III триместре ежедневное употребление кофе приведет к повышению тонуса матки, что может завершиться развитием фетоплацентарной недостаточности. У женщин на позднем сроке увеличение живота влияет на положение желудка, усиливается секреция. Кофе приведет к появлению изжоги, боли в желудке или обострению гастрита.

Вреден кофе перед сном. Беременных часто беспокоит бессонница, которая усиливается под действием стимулирующего напитка.

Существуют исследования, которые показывают связь употребления большого количества кофе во время беременности с развитием синдрома Туретта и хронических нервных тиков у детей.

Восприятие кофе организмом зависит от типа нервной системы

Польза напитка

В небольших количествах кофеин может быть полезен во время беременности. На раннем сроке при сниженном артериальном давлении одна чашка поможет поднять его до нормальных показателей. При этом происходит повышение умственной и физической активности.

Сосудорасширяющий эффект применяется при головной боли, которая возникает из-за спазма артериол. Беременным с приступами мигрени можно пить 2–3 чашки кофе в день. Уменьшить психостимулирующее действие можно, если пить растворимый кофе. В нем содержится 310–480 мг/л кофеина. Избегать нужно эспрессо, в нем содержание кофеина доходит до 1700–32 250 мг/л. В молотом некрепком кофе содержание активного вещества до 650 мг/л.

Несмотря на полезные свойства, есть медицинские противопоказания для любых напитков, содержащих кофеин:

  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка;
  • атеросклероз сосудов;
  • гипертоническая болезнь;
  • глаукома.

У женщин с поликистозом почек кофеин ускоряет рост кист и ухудшает состояние.

В период вынашивания ребенка польза от использования кофе значительно меньше, чем негативное влияние. Для абсолютно здоровых женщин 1–2 чашки в день не увеличат риски осложнений беременности. Но при сопутствующих патологиях, угрозе прерывания, токсикозе или гестозе напиток опасен. Аналогичным стимулирующим эффектом обладает крепкий чай, кока-кола, поэтому беременным лучше отказаться от них на весь период вынашивания.

Читайте далее: как подготовиться к беременности

Можно ли беременным пить кофе.

Есть список продуктов и напитков, которые не стоит принимать во время беременности ни в коем случае. Но доктора не могут конкретно ответить на вопрос о том, можно ли беременным пить кофе.

Всем известно, что кофе из-за входящего в состав кофеина оказывает стимулирующее влияние на сердечно-сосудистую систему и головной мозг. Оно повышает артериальное давление, возбуждает нервную систему, может нарушить сон. А во время беременности это наносит вред и ребенку, и будущей матери.

Раньше все доктора придерживались мнения, что кофе может спровоцировать выкидыш на небольшом сроке или преждевременные роды. Но в последнее время был проведен ряд исследований, по результатам которых не была установлена связь между употреблением умеренного количества кофе и рождением недоношенного ребенка. Из этого следует, что на продолжительность беременности кофе не влияет.

Но в тоже время ученые обратили внимание, что у женщин, которые выпивают более 6 чашек кофе в день увеличивается риск внутриутробной смерти плода.

У многих женщин во время беременности наблюдается повышение артериального давления из-за увеличения объема циркулирующей по сосудам крови. У некоторых женщин высокое артериальное давление является симптомом тяжелого осложнения беременности – гестоза. В таких случаях употребление кофе категорически запрещено.

Еще один неприятный эффект от приема кофе – это его мочегонное действие. Вместе с жидкостью он выводит соли калия, магния и кальция, что очень опасно для беременной. Нарушение электролитного баланса может спровоцировать судороги, тонус матки, ухудшение в работе сердца. Поэтому если женщина не может удержаться от приема кофе, то надо пить его как можно меньше и параллельно кушать продукты, восстанавливающие баланс солей в организме.

Из всего перечисленного следует, что беременным пить кофе не стоит. Если у женщины желание выпить кофе очень сильное, то можно себя побаловать, но не больше одной кружки в день. Натуральный кофе менее вреден из-за низкого содержания кофеина и отсутствия искусственных добавок. Слабый кофе с молоком не нанесет существенного вреда, но конечно же, лучше его не пить на протяжении всей беременности и во время грудного вскармливания.

Источник: http://mama12.ru/beremennosti/mozhno-li-beremennym-pit-kofe

Кофе при беременности | Компетентно о здоровье на iLive

Кофе и беременность - чем грозит?

Медики утверждают, что употребление кофе при беременности может негативно отобразится на жизни и здоровье вашего ребенка. Эту информацию подтверждают множество проведенных исследований. Результаты изучения этого вопроса, в общем-то, однозначны, однако отличаются своим характером. С одной стороны, употребление кофе может вызвать преждевременные роды, а кофе на ранних сроках беременности может вообще спровоцировать выкидыш. С другой – существует риск отслоения плаценты. И практически во всех случаях кофе при беременности сулит повышение артериального давления. И это далеко не полный перечень негативных последствий, связанных с употреблением чудесного бодрящего напитка – кофе. Однако, эти последствия касаются не тех, кто иногда балует себя кофейными напитками, а скорее любителей крепкого и насыщенного настоящего кофе, при чем в больших количествах.

Каково же влияние кофе на беременность? Почему люди так любят кофе? Помимо прекрасного аромата и богатого вкуса, кофе – генератор энергии. Кофеин, который является главной целью кофеманов, оказывает возбуждающее и ободряющее действие как на весь организм в целом, так и на нервную систему в частности.

Так почему же нельзя кофе при беременности и чем чревато частое его употребление?

Важно отметить, что кофеин – разновидность легкого наркотического вещества, которая не только вызывает зависимость, но и может привести к летальному исходу вследствие чрезмерного его употребления.

Кофе оказывает благоприятное воздействие на организм уже через 20-40 минут после его употребления – улучшается настроение, усиливается работоспособность, организм наполняется теплом и уютом. Помимо этого подымается артериальное давление, что может навредить беременной и ее ребенку Употребление небольших доз кофе при беременности может быть полезным разве что мамочкам с гипотонией (пониженным артериальным давлением). Однако, не только в кофе содержится кофеин! Его также можно обнаружить в какао-содержащих продуктах (какао, шоколаде и так далее), чае, коле, энергетиках и в прочих продуктах.

Помимо кофеина, с его свойством поднимать давление, кофе также обладает неким мочегонным действием. Так, как у беременных и так наблюдается частое мочеиспускание, от кофе женщина еще чаще начнет посещать уборную, что доставит немалый дискомфорт. В случае, когда женщина не получает достаточный для хорошего обмена веществ объем жидкости, употребление кофе может нанести непоправимый вред здоровью, поскольку из организма вымываются необходимые для адекватного функционирования микроэлементы и витамины.

Также некий разрушающий эффект кофе оказывает на слизистую желудка и пищеварительного тракта, который проявляется, например, через изжогу. Помимо кофеина существуют в этом напитке еще N-метилпиридин (содержится, в основном, в темнозерновом кофе) и N-алкол-5-гидрокситриптамид, которые при соединении наносят сокрушительный удар по организму.

Кофе без кофеина при беременности

Кофе без кофеина при беременности также употреблять вредно. Вообще, стоит отметить, что понятие «кофе без кофеина» заведомо ложное. Даже в таком виде кофе кофеин все равно есть, только в незначительных количествах. Также среди медиков бытует мнение, что кофе без кофеина может способствовать развитию атеросклероза.

Кофе без кофеина, к тому же, проходит ряд обработок, которые не могут отобразиться благотворно на организме человека. Потому, не только беременным, но и всем без исключения любителям кофе без кофеина, рекомендуется употреблять не более 2 чашек в день, к тому же слабо заваренных и как можно реже.

[4], [5]

Кофе с молоком (со сливками) при беременности

Не лучшим образом сказывается и кофе с молоком (со сливками) при беременности. Особенно стоит отказаться от него, если приходится пить на голодный желудок. Кофе со сливками либо с молоком достаточно сытное питье, однако оно не содержит питательных частиц и потому негативно влияет на пищевой тракт – наполняя желудок этим сливочно-молочным напитком, вы на некоторое время забываете об аппетите и не получаете нужную дозу витаминов, а также раздражаете слизистую и вызываете изжогу.

Если же вы не можете удержаться от такого любимого вкуса кофе с молоком (со сливками), обязательно пейте его слабо заваренным и только после еды.

[6], [7]

Растворимый кофе при беременности

Растворимый кофе при беременности пить не рекомендуется категорически. Этот вид обработанного продукта содержит минимальный процент натурального кофе (в большинстве случает это либо самые отбракованные бобы, либо просто шелуха, которая остается при прожарке кофейных зерен) и максимальный концентрат из всевозможных химических элементов. Так, растворимый кофе при беременности наносит очень серьезный вред организму женщины и еще больший – организму пока что не родившегося ребенка, к которому все, что кушает и пьет мамочка, передается через кровь. В следствие употребления этого продукта могут развиваться различные заболевания кровеносно-сосудистой, а также других систем организма.

Натуральный кофе при беременности

Натуральный кофе при беременности стоит употреблять в небольших количествах и только в том случае, если это необходимо в виду пониженного давления у молодой мамочки. Одна маленькая чашечка натурального кофе не слишком крепкой заварки при беременности не навредит ребенку, однако может помочь женщине чувствовать себя лучше, собранней и бодрее. Однако, все же не стоит переводить употребление этого напитка в постоянное русло, поскольку употребление кофе это тоже своеобразный прием наркотических средств, что, как и любая зависимость, вероятнее всего, может передаться вашему ребенку.

Кофе и чай при беременности

Все же при беременности хочется иногда выпить чего-то теплого и согревающего. Однако, одинаково ли противопоказаны кофе и чай при беременности?

О вреде кофе в этой статье описано уже достаточно много, а вот чай пока оставался в тени.

Чай во время беременности также противопоказан, как и кофе. В чашке чая, особенно крепко заваренного, кофеина содержится ничуть не меньше, чем в чашке кофе. Потому, если уж больно хочется чайку, стоит пить его сильно разбавленным.

К тому же заведомо ложное утверждение, что в зеленом чае кофеина меньше, чем в черном. Процентное соотношение этого элемента приблизительно равное как в черном, так и в зеленом чае. Однако, зеленый чай все же лучше, поскольку в нем есть и полезные микроэлементы и биологически активные вещества. Потому предпочтение между черным и зеленым чаем все же стоит отдать зеленому.

Что касается фруктовых и травяных чаев, они более безопасны для организма беременной женщины и ее плода. Но и здесь нужно быть аккуратной, поскольку существуют натуральные чаи и созданные с помощью вкусовых добавок. Обязательно ознакомьтесь с составом фруктового чая перед его покупкой и выберите тот, в котором будет менее всего химических добавок. А самым лучшим напитком будет для вас натуральный травяной сбор, горячий компот или узвар. И помните, что даже травяной или фруктовый чай при беременности лучше разбавить водой.

[8], [9], [10], [11]

Что лучше пить во время беременности?

В данной статье мы узнали какой наносит вред кофе при беременности. Как мамочке, так и ребенку кофе в период беременности получать не рекомендуется. Однако, пить женщине все равно хочется, особенно во второй половине беременности, когда изменяется цикличность водно-солевого обмена и общий объем циркулирующей в организме жидкости увеличивается, потому нужно знать, какая альтернатива существует указанным напиткам.

  • Во-первых, пейте воду – хорошую, очищенную, желательно живую, например, родниковую. Также подойдет бутылированная вода (только без лишних добавок) и кипяченая. Беременная женщина всегда должна носить с собой немного воды, чтобы не допустить начала обезвоживания организма. Запомните, что вода в этот период должна составить преимущественную долю всех жидкостей, которые поступают в организм.
  • Во-вторых, обязательно рекомендуется употребление свежевыжатых соков либо (в холодное время года) фруктовых напитков. Подобные жидкости помогут получить дополнительное количество витаминов и не привнесут в организм нежелательные элементы. Фруктовые напитки могут готовиться из заготовленных фруктов, сушек, варенья или джема.
  • В-третьих, пейте травяные чаи собственного производства. Это не означает, что вам необходимо прочесывать поля и леса в поисках необходимых трав. Засушенные травы можно приобрести как в аптеках, так и в других местах. Все же не рекомендуется смешивать много видов растений, а заваривать их попеременно. К тому же важно в качестве основы для чая использовать ту траву, которая растет в вашей местности (липа, калина, календула, малина, смородина, мята и другие).

Дорогие женщины! Беременность должна приносить организму полное обновление и комплексное улучшение. Во многом эти обновления зависят именно от вас, поскольку, как известно, «мы то, что мы едим» и пьем.

Кофе при беременности, не важно, в каком виде он приготовлен, может причинить вред и вам и вашему ребенку. Потому лучше отказаться от его употребления на время протекания беременности. Это убережет вас от различных неприятностей, вызванных этим продуктом.

Будьте здоровы, не пейте кофе при беременности и рожайте здоровых, счастливых карапузов.

Кофе с молоком при беременности

Ответственные женщины, ожидающие ребёнка, готовы изменить режим питания и свои привычки, исходя из единственно важного критерия: полезно ли это ребёнку и собственному организму? Кофе с молоком при беременности принадлежит к тем продуктам, которые могут вызывать сомнение в полезности. Как обстоит ситуация на самом деле?

Можно ли кофе с молоком при беременности?

Вопросом, можно ли кофе с молоком при беременности, задаются многие любительницы бодрящего напитка, с которого привыкли начинать каждый день. И что там греха таить, часто беременные действуют по принципу: если нельзя, но очень хочется, то можно. Потому что «ребёнок требует». А вот что объясняют по этому поводу врачи-диетологи.

Вкусный и ароматный кофе имеет существенный недостаток: он способствует вымыванию из материнского организма кальция, который при беременности нужен более чем когда-либо – и для себя, и для скелета ребёнка. Кальций поступает в организм исключительно с продуктами – молоком и молочной продукцией, рыбой, орехами, овощами.

Если материнский организм недополучает кальций, то ему грозит остеопороз, а в будущем – боли в костях, переломы и другие проблемы. Поэтому пить следует именно кофе с молоком при беременности, – чтобы молоком или сливками компенсировать потери кальция.

Беременным не следует пить кофе натощак, а лишь после завтрака, желательно с минимумом кофеина и не больше двух-трёх порций в сутки. Помня также, что вечерний кофе может стать причиной бессонницы.

Когда кофе при беременности не рекомендуется и чем его заменить? Напиток противопоказан:

  • при повышенном давлении;
  • при токсикозе;
  • при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни.

В таких случаях кофейный напиток можно заменить какао или цикорием, которые считаются более полезными, поскольку содержат кальций и растительный белок.

[1], [2], [3]

Польза и вред кофе с молоком при беременности

Хотя вся планета пьёт чёрный напиток не одну сотню лет, вопрос о пользе и вреде кофе, с молоком при беременности в том числе, остаётся открытым. В целом ответ строится, исходя из свойств напитка. Тем, кому ничто не заменит кофе, важно знать, что умеренное потребление не приносит вреда ни плоду, ни матери. Умеренное количество – это до двух кофейных чашек некрепкого напитка.

Аргументы за кофе:

  • тонизирующий эффект кофе полезен при сниженном артериальном давлении, особенно женщинам, не мыслящим себя без кофейного ритуала по утрам;
  • мочегонный эффект напитка устраняет отеки на ногах, но обезвоживает организм.

Аргументы против кофе:

  • При регулярном употреблении трёх и больше порций в сутки возникают трудности с зачатием. У забеременевших превышение дозы кофеина повышает риск выкидышей.
  • Не хотелось бы пугать женщин, но в интернете присутствует информация о том, что 4 – 7 чашек кофе в день на целую треть увеличивают риск смерти плода.
  • Получены научные данные о том, что потребление кофеина способствует снижению веса ребёнка на 100 и больше граммов, что неблагоприятно отражается на его развитии и жизнеспособности.

Напиток чрезмерно стимулирует секрецию слюны и соляной кислоты, раздражает слизистые оболочки пищеварительной системы, что провоцирует обострение воспалительных явлений.

Кофе не только выводит кальций и другие минералы, но и препятствует их усвоению, а также подавляет аппетит. Воздержание от кофе необходимо при гипертонии, головных болях, тошноте и рвоте.

Возбуждающее воздействие кофеина приводит к бессоннице, ускоренному сердцебиению и дыханию, а систематическое поступление больших доз вызывают привыкание организма.  Без риска привыкания здоровому человеку допустимо выпивать не больше четырёх стандартных чашек. Однако количество кофе с молоком при беременности необходимо сократить наполовину.

[4], [5], [6]

Растворимый кофе с молоком при беременности

Если не злоупотреблять, то кофе с молоком при беременности вполне допустимый продукт. Одни советуют растворимый кофе с молоком при беременности – ввиду меньшего содержания в нём кофеина. Гранулированный или порошковый напиток со сливками или молоком – именно то, что подойдёт будущей матери.

Впрочем, другие диетологи, наоборот, убеждены, что если уж разрешать напиток, то исключительно натуральный, без химических добавок, попадающих в продукт при переработке в растворимое состояние. От сомнительного растворимого продукта желательно отказаться всем кофеманам, независимо от состояния.

Против сладкого кофе со сливками или молоком выступают и те, кто уверен, что сытный, но неполезный напиток подавляет аппетит. Из-за его отсутствия беременная вынуждена отказываться от нормальной пищи, что крайне нежелательно при вынашивании ребёнка.

Отдельное предостережение касается напитка без кофеина, в котором некоторая доля бодрящего вещества всё-таки присутствует. При обработке зёрен с целью удаления кофеина получается субстанция, по мнению диетологов, ещё более опасная, чем чистый кофе. Они утверждают, что будущему ребёнку такой суррогат угрожает аллергией, а матери – атеросклерозом. К сожалению, свойства кофе без кофеина недостаточно изучены, но беременной лучше перестраховаться и не рисковать здоровьем.

Кофе с молоком при беременности в 1 триместре

Кофе с молоком при беременности в 1 триместре лучше не пить. Таково категорическое решение врачей, из-за неблагоприятного влияния кофеина на органы и системы будущего ребёнка. Они закладываются на ранних сроках и потому очень чувствительны ко всем веществам, попадающим через плаценту. В это время плод очень беззащитен и неспособен противостоять вредным факторам.

Врачи называют и другие причины, по которым кофе с молоком при беременности (а без молока – тем более) пить не следует.

  • В этот период проходит формирование сердца; кофеин нарушает сердцебиение плода.

Мочегонные свойства вызывают обезвоживание, из-за чего ухудшается питание малыша через плаценту.

  • Кофеин вымывает необходимый для скелета кальций, он также отрицательно влияет на развитие нервной системы.

Больше чем три порции напитка в день увеличивают вероятность прерывания беременности.

  • Чрезмерное количество напитка может привести к развитию у ребёнка сахарного диабета.

Американские исследователи экспериментально подтвердили тот факт, что у беременных, выпивающих по 200 мг кофеина в сутки, выкидыш на ранних сроках случался в два раза чаще, чем у непьющих напитки с кофеином.

Многое, конечно, зависит от индивидуальных особенностей организма и протекания беременности. Бывают случаи, когда организм «не переносит» напитка, и ещё вчера любимый кофе начинает вызывать у беременной безудержный рвотный рефлекс. В таких случаях желание вкусить ароматный напиток возвращается к женщине только спустя несколько месяцев после родов.

[7]

Кофе с молоком при беременности во 2 триместре

Запрет на кофе с молоком при беременности во 2 триместре не столь категоричен, как в первом. Врачи говорят, что ограниченная доза после первого триместра совсем не вредит, а иногда даже приносит пользу. Но решать это следует в индивидуальном порядке, чтобы исключить возможные противопоказания, к которым относятся:

  • гипертоническая болезнь, проявившаяс до беременности;
  • головная боль, тошнота, рвота;
  • гиперацидный гастрит.

Во втором триместре рекомендуется выпивать до 2 чашек – в первой половине дня, с перерывом в 2 – 3 часа. Молоком частично компенсируется кальций, вымываемый кофеином.

Кофе с молоком при беременности нельзя пить на пустой желудок, чтобы не провоцировать повышение кислотности. После него полезно напиться чистой воды, чтобы восполнить ее потерю вследствие мочегонного эффекта.

Одни диетологи считают, что женщинам следует полностью отказаться от кофе ещё при планировании зачатия и воздерживаться от него вплоть до прекращения кормления ребёнка. Другие не столь категоричны и считают кофе с молоком вполне приемлемым напитком. Противоречивые оценки, к сожалению, не всегда объективны. Поэтому беременная должна сама, с учётом личного опыта, найти компромиссное решение вопроса, пить или не пить кофе с молоком при беременности.

[8]

кофе без кофеина во время беременности | Новое руководство по здоровью

Большинству людей нужно утром выпить чашечку кофе, чтобы начать свой день. Кофе может помочь им проснуться из-за стимулирующего действия одного из ингредиентов - кофеина. Кофеин - это алкалоид, который содержится в листьях, фруктах или семенах некоторых растений. Причина, по которой людям нравится кофе, заключается в том, что кофеин довольно быстро усваивается организмом, позволяя почувствовать прилив энергии всего за несколько минут.Проблема, однако, в том, что употребление слишком большого количества кофе (или любой другой еды или напитка с кофеином) может оказать негативное влияние на организм, и это особенно верно, когда вы беременны. Из-за этого многие беременные женщины избегают употребления обычного кофе, но задаются вопросом, безопасен ли он без кофеина. Вот правда о питье кофе без кофеина во время беременности, основанная на научных исследованиях, а также на опыте и советах некоторых мам.

Ограничение употребления кофе без кофеина во время беременности

Для приготовления кофе без кофеина содержание кофеина удаляется, а вкусовые элементы остаются.Есть три основных метода для достижения этой цели, включая метод диоксида углерода, метод растворителя и метод швейцарской воды, и все они приведут к тому, что останется немного кофеина, хотя и гораздо меньшего количества, чем в обычном кофе.

Если вы беременны, не стоит слишком беспокоиться о кофе без кофеина. Большинство экспертов сходятся во мнении, что до тех пор, пока у вас не будет более 200 мг кофеина в день (или двух кружек растворимого кофе), у вас должна быть безопасная беременность без повышенного риска проблем со здоровьем для вашего ребенка (хотя некоторые считают, что число ниже на 150 мг). Имейте в виду, что почти весь кофе без кофеина по-прежнему будет содержать некоторое количество кофеина, поэтому вам все равно придется ограничить его потребление и помните, что вы также можете получать кофеин из других источников (таких как чай и шоколад), которые будут способствовать дневному общему количеству.

В обычной чашке кофе без кофеина содержится от почти полного отсутствия кофеина до 13,9 мг (хотя в некоторых более крупных чашках из специализированных сетей его содержание будет выше). Вы можете объединить эту информацию с количеством кофеина, полученным из других источников, чтобы выяснить, сколько кофе без кофеина вы можете пить каждый день во время беременности.

Опыт и советы других мам

Если до меня доходит, и я чувствую, что не могу обойтись без кофе, я наполняю свою чашку наполовину кофе без кофеина и наполовину молоком. Порция кофе без кофеина будет содержать от 3 до 4 миллиграммов кофеина, и люди говорят, что вам не следует употреблять более 150 мг кофеина в день во время беременности (но это также включает чай, газированные напитки и шоколад). Исходя из этого, моя теория заключается в том, что умеренное количество кофе без кофеина во время беременности - это нормально.На мой взгляд, реальная проблема заключается в том, что кофе (без кофеина или обычный) является мочегонным средством, а это означает, что вам придется чаще ходить в ванную, что может привести к обезвоживанию. Я думаю, что это гораздо более серьезная проблема, чем кофеин, и что, если вы пьете кофе во время беременности, вы всегда должны пить много воды, чтобы и вы, и ваш ребенок были гидратированы.

Сообщение от Arielle782 от 31.03.2010

Когда я смотрю на кофе без кофеина, я думаю, что основная проблема заключается в том, как они извлекают кофеин из кофейных зерен.Кто-то еще упомянул, что всякий раз, когда они пьют кофе без кофеина, они пытаются найти бобы, которые были обработаны органически, то есть методом швейцарской воды, который использует только родниковую воду, и я согласен. Если вы хотите узнать, как кофеин был удален из вашего кофе, вам следует найти информацию на веб-сайте компании. Если вы обычно получаете кофе без кофеина в кофейне, спросите своего бариста, и он должен знать. Мое личное решение - ограничить потребление кофе без кофеина во время беременности и использовать только бобы, обработанные методом швейцарской воды, когда у меня есть чашка.

Размещено технической девушкой 23.03.2011

Риск употребления слишком большого количества кофе во время беременности

Если вы беременны, вам следует избегать употребления слишком большого количества кофе, включая как обычный, так и кофе без кофеина. Вот лишь некоторые из причин, по которым важно избегать употребления кофе во время беременности.

  • Кофеин - стимулятор, действующий на центральную нервную систему. Это означает, что он может повысить ваше кровяное давление в дополнение к частоте сердечных сокращений.
  • Кофе обладает мочегонными свойствами, а это означает, что если вы не будете осторожны, чрезмерное его употребление может привести к обезвоживанию.
  • Во время беременности ваш плод будет получать кислород и питательные вещества через плаценту, и были проведены некоторые исследования, которые показали, что кофе также способен преодолевать этот плацентарный барьер. Это правда, что взрослые могут усваивать кофеин в кофе, но это не относится к плодам.
  • Если ребенок подвергается воздействию большого количества кофеина, это может нанести вред его развитию.
  • Эксперты считают, что употребление чрезмерного количества кофе может увеличить риск выкидыша.

В недавнем исследовании, проведенном в Сан-Франциско, приняли участие 1000 женщин, находящихся на первом триместре беременности. Было обнаружено, что, когда они потребляли 200 мг кофеина каждый день, частота выкидышей удваивалась. Это количество кофеина такое же, как в 2 маленьких чашках кофе или в пяти банках газировки с кофеином. (В частности, частота выкидышей у женщин, которые не употребляли кофеин, составляла 12%; это было 15% для тех, кто принимал 100 мг в день, и 25% для тех, кто принимал 200 мг в день.)

В связи с этим новым исследованием большинство экспертов рекомендуют ежедневно выпивать только одну маленькую чашку кофе или небольшую банку газировки (или чая) с кофеином. Вам также следует обратить пристальное внимание на другие источники кофеина, такие как энергетические напитки и шоколад.

Нужно ли беременным отказываться от кофе?

Во время беременности женщинам рекомендуется отказаться от множества соблазнительных блюд и напитков, которыми они обычно наслаждаются, чтобы защитить своих растущих детей.

Подумайте о суши, мягких сырах, холодных морепродуктах, мягком мороженом и алкоголе - но входит ли кофеин в список табу?

Кофеин - наиболее часто используемый наркотик в мире. Он содержится в листьях, семенах, стручках и плодах различных растений, включая листья чая, кофейные зерна и стручки какао.

Большинство из нас употребляет кофеин в той или иной форме каждый день - будь то кофе, чай, шоколад, напитки с колой или энергетические напитки.

Обладает стимулирующим действием, которое в малых дозах может поднять энергию, делая такие напитки, как кофе, идеальным утренним зарядом или быстрым решением, когда вы выдыхаетесь.

Но безопасен ли кофеин для будущих мам и их нерожденных детей?

Ограничение потребления кофеина

Диетолог Мелани МакГрайс говорит, что, хотя вам не нужно полностью отказываться от кофеина, сокращение может быть в интересах мамы и ребенка.

«Австралийские правила рекомендуют ограничивать потребление до менее 200 миллиграммов в день», - говорит она.

"Итак, это примерно 1-2 порции растворимого кофе в день и две-три чашки чая.

" Кофе, который вы покупаете в кафе, как правило, содержит больше кофеина, чем растворимый кофе, поэтому вам лучше придерживаться только одной капучино или латте в день.

«Интересно, что у многих женщин просто нет такого желания пить напитки с кофеином во время беременности».

Кофеин, частота сердечных сокращений и артериальное давление

Есть несколько причин, по которым женщинам следует ограничивать потребление кофеина до менее 200 мг в день во время беременности.

Кофеин - это стимулятор, который влияет на симпатическую нервную систему, заставляя вас нервничать и быстрее отправлять сообщения в мозг и обратно.

Кофейная зависимость

Разве плохо, если мы не можем жить без утреннего кофе? И каковы признаки того, что у нас может быть слишком много?

Подробнее

Когда вы потягиваете латте, ваш уровень энергии начинает расти, вместе с частотой пульса и артериальным давлением.

Но это две функции, которые необходимо поддерживать в пределах нормы во время беременности.

«Артериальное давление часто повышается во время беременности, так как организм работает, чтобы справиться с увеличенным объемом крови и жидкости», - говорит г-жа МакГрис.

«Кофеин может еще больше повысить кровяное давление и частоту сердечных сокращений из-за его воздействия на симпатическую нервную систему, что создает большую нагрузку на тело и ребенка».

Кофеин также может снизить способность вашего организма усваивать железо, которое является минералом, который очень востребован во время беременности.

Ваши запасы железа также находятся под давлением во время кормления грудью.

ABC Everyday в вашем почтовом ящике

Получайте нашу рассылку новостей ABC Everyday каждую неделю

Кофеин проникает через плаценту

Другая проблема - способность кофеина проникать через плаценту и проникать в организм растущего ребенка.

«Кофеин быстро всасывается в кровоток из желудочно-кишечного тракта, поэтому потребуется от 15 до 30 минут, чтобы добраться до вашего ребенка после того, как вы его съедите», - говорит г-жа МакГрайс.

По данным Австралийского фонда лекарств, он также останется в вашей крови в течение примерно 12 часов.

Стоимость родов

Мы спросили четырех мам, сколько стоят их общественные, частные и домашние работы и каковы были их переживания.

Подробнее

Хотя результаты исследований неоднозначны относительно воздействия кофеина на нерожденного ребенка, одно исследование 2013 года связывало потребление кофеина с более низким весом при рождении и повышенным шансом того, что ребенок будет маленьким для своего гестационного возраста.

Исследователи отметили, что дети с малым сроком беременности подвергаются более высокому риску как краткосрочных, так и долгосрочных проблем со здоровьем.

Почти 60 000 неосложненных беременностей были включены в норвежское исследование, в котором отслеживались все источники кофеина: кофе, чай, безалкогольные напитки, десерты и пирожные, содержащие какао, и шоколад.

Даже когда участники исследования потребляли меньше рекомендованного количества кофеина (менее 200 мг в странах Северной Европы, США и Австралии и менее 300 мг, как рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения), повышенный риск для детей с малым гестационным возрастом сохранялся. , предлагая авторам запросить пересмотр руководящих принципов.

Г-жа МакГрайс говорит, что это еще одна причина, по которой женщинам следует подумать о сокращении или обуздании любой тяги к кофеину.

Соблюдайте лимит кофеина

Если вы беременны и подсчитываете свое ежедневное потребление, вам необходимо знать все источники кофеина, которые вы потребляете.

Помимо чая и кофе, вам также необходимо следить за продуктами, содержащими кофеин, такими как шоколад, кола и другие безалкогольные напитки, энергетические напитки и даже некоторые новые виды злаков, печенья и чипсов.

Также стоит отметить, что уровни кофеина будут различаться в зависимости от продукта, и его эффекты будут разными для каждого человека.

Хотя точно определить, сколько кофеина проходит через ваш организм, может быть сложно, осторожность никогда не будет плохой идеей, если вы не уверены.

Это только общая информация. Для получения подробной личной консультации вам следует обратиться к квалифицированному практикующему врачу, который знает вашу историю болезни.

Эта история, изначально написанная Карен Бердж и опубликованная ABC Health and Wellbeing, была обновлена ​​в 2019 году.

Питание при беременности: Продукты, которых следует избегать во время беременности

Питание при беременности: Продукты, которых следует избегать во время беременности

Больше продуктов может повлиять на ваше здоровье или здоровье вашего ребенка, чем вы можете себе представить. Узнайте, каких продуктов следует избегать во время беременности.

Персонал клиники Мэйо

Вы хотите лучшего для своего ребенка. Вот почему вы добавляете нарезанные фрукты в обогащенные хлопья для завтрака, добавляете в салаты нут, а закуски - миндалем. Но знаете ли вы, каких продуктов следует избегать во время беременности? Вот что поможет понять основы питания беременных.

Избегайте морепродуктов с высоким содержанием ртути

Морепродукты могут быть отличным источником белка, а жирные кислоты омега-3, содержащиеся во многих рыбах, могут способствовать развитию мозга и глаз вашего ребенка. Однако некоторые виды рыбы и моллюсков содержат потенциально опасные уровни ртути. Слишком много ртути может нанести вред развивающейся нервной системе вашего ребенка.

Чем больше и старше рыба, тем больше в ней ртути. Во время беременности Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует избегать:

  • Большеглазый тунец
  • Королевская макрель
  • Марлин
  • Апельсин грубый
  • Рыба-меч
  • Акула
  • Tilefish

Итак, что безопасно? Некоторые виды морепродуктов содержат мало ртути.Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют от 8 до 12 унций (от 224 до 336 граммов) - две или три порции - морепродуктов в неделю во время беременности. Рассмотрим:

  • Анчоусы
  • Сом
  • треска
  • Селедка
  • Тунец светлый консервированный
  • Тихоокеанские устрицы
  • Минтай
  • Лосось
  • Сардины
  • Шад
  • Креветки
  • Тилапия
  • Форель

Однако ограничьте потребление белого тунца (альбакора) шестью унциями (168 граммами) в неделю.

Избегайте сырых, недоваренных или загрязненных морепродуктов

Чтобы избежать вредных бактерий или вирусов в морепродуктах:

  • Избегайте сырой рыбы и моллюсков. Примеры включают суши, сашими, севиче и сырые устрицы, гребешки или моллюски.
  • Избегайте охлажденных сырых морепродуктов. Примеры включают морепродукты с маркировкой nova style, lox, kipPER, копченый или вяленый. Можно есть копченые морепродукты, если они входят в состав запеканки или другого готового блюда.Консервы и версии для длительного хранения также безопасны.
  • Ознакомьтесь с местными советами по рыбе. Если вы едите рыбу, выловленную в местных водах, обратите внимание на местные рекомендации по рыбе, особенно если загрязнение воды вызывает беспокойство. Если вы не уверены в безопасности уже съеденной рыбы, не ешьте на этой неделе никакой другой рыбы.
  • Готовьте морепродукты как следует. Готовьте рыбу до внутренней температуры 145 F (63 C). Рыба готова, когда она разделяется на хлопья и становится непрозрачной.Готовьте креветки, лобстеры и гребешки, пока они не станут молочно-белыми. Готовьте моллюсков, мидий и устриц, пока их раковины не раскроются. Выбросьте все, что не открывается.

Избегайте недоваренного мяса, птицы и яиц

Во время беременности повышается риск бактериального пищевого отравления. Ваша реакция может быть более серьезной, чем если бы вы не были беременны. Редко пищевое отравление поражает и ребенка.

Для предотвращения болезней пищевого происхождения:

  • Полностью готовьте все мясо и птицу перед едой. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться.
  • Готовьте хот-доги и мясные закуски, пока они не станут горячими, или полностью избегайте их. Они могут быть источником редкого, но потенциально серьезного заболевания пищевого происхождения, известного как инфекция листерий.
  • Избегайте охлажденных паштетов и мясных паст. Консервированные версии и версии для длительного хранения, однако, подходят.
  • Варите яйца, пока желтки и белок не станут твердыми. Сырые яйца могут быть заражены вредными бактериями.Избегайте продуктов, приготовленных из сырых или частично сваренных яиц, таких как гоголь-моголь, сырое тесто, свежеприготовленный или домашний голландский соус и заправка для салата Цезарь.

Избегайте непастеризованных продуктов

Многие обезжиренные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, сыр моцарелла и творог, могут быть полезной частью вашего рациона. Однако все, что содержит непастеризованное молоко, запрещено. Эти продукты могут привести к болезням пищевого происхождения.

Избегайте мягких сыров, таких как бри, фета и сыр с плесенью, за исключением случаев, когда они четко обозначены как пастеризованные или изготовленные из пастеризованного молока.Также избегайте употребления непастеризованного сока.

Избегайте немытых фруктов и овощей

Чтобы уничтожить вредные бактерии, тщательно мойте все сырые фрукты и овощи. Избегайте сырых проростков любых видов, включая люцерну, клевер, редис и маш, которые также могут содержать болезнетворные бактерии. Обязательно тщательно готовьте ростки.

Избегайте избытка кофеина

Хотя кофеин может проникать через плаценту, его влияние на ребенка неясно. На всякий случай ваш лечащий врач может порекомендовать ограничить количество кофеина в вашем рационе до менее 200 миллиграммов (мг) в день во время беременности.

Для сравнения, чашка заваренного кофе на 8 унций (240 миллилитров или мл) содержит около 95 мг кофеина, чашка заваренного чая на 8 унций (240 мл) содержит около 47 мг, а чашка заваренного чая на 12 унций ( 360 мл) колы с кофеином содержит около 33 мг.

Избегайте травяного чая

Данных о влиянии определенных трав на развитие младенцев мало. В результате избегайте пить травяной чай, если только ваш лечащий врач не говорит, что это нормально - даже те виды травяного чая, которые продаются беременным женщинам специально для беременных.

Избегайте алкоголя

Безопасный уровень алкоголя во время беременности не доказан. Самый безопасный вариант - полностью отказаться от алкоголя.

Учитывайте риски. Употребление алкоголя во время беременности повышает риск выкидыша и мертворождения. Употребление алкоголя также может привести к алкогольному синдрому плода, который может вызвать деформацию лица и умственную отсталость.

Если вас беспокоит алкоголь, который вы употребляли до того, как узнали, что беременны, или если вы думаете, что вам нужна помощь, чтобы бросить пить, проконсультируйтесь со своим врачом.

31 декабря 2019 г. Показать ссылки
  1. Дородовой уход. Управление по женскому здоровью. https://www.womenshealth.gov/a-z-topics/prenatal-care. Проверено 8 ноября 2019 г.
  2. Мясо птицы и морепродукты из пищевой безопасности для будущих мам. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. https://www.fda.gov/food/people-risk-foodborne-illness/meat-poultry-seafood-food-safety-moms-be. Доступ 13 ноября 2019 г.
  3. Безопасный выбор и подача свежей и замороженной рыбы. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/BuyStoreServeSafeFood/ucm077331.htm. Проверено 8 ноября 2019 г.
  4. FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https://fdc.nal.usda.gov. Доступ 13 ноября 2019 г.
  5. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. Проверено 11 ноября 2019 г.
  6. Американский колледж акушеров и гинекологов.Мнение Комитета № 462: Умеренное потребление кофеина во время беременности. Акушерство и гинекология. 2010; DOI: 10.1097 / AOG.0b013e3181eeb2a1. Подтверждено 2018.
  7. Листерия (листериоз): Профилактика. Центры по контролю и профилактике заболеваний. http://www.cdc.gov/listeria/prevention.html. Проверено 11 ноября 2019 г.
  8. Алкоголь. Организация специалистов по тератологической информации. http://mothertobaby.org/fact-sheets/alcohol-pregnancy/. Проверено 11 ноября 2019 г.
  9. Рекомендации по употреблению рыбы: Для беременных или планирующих беременность женщин, кормящих матерей и маленьких детей.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. http://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm393070.htm. Проверено 11 ноября 2019 г.
  10. Диетотерапия при беременности. Руководство по питанию. Академия питания и диетологии. https://www.nutritioncaremanual.org. Проверено 8 ноября 2019 г.
  11. Габбе С.Г. и др., Ред. Питание при беременности. В кн .: Акушерство: нормальная и проблемная беременность. 7 изд. Эльзевир; 2017. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 12 ноября 2019 г.
  12. Сальмонелла и яйца.Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/Features/SalmonellaEggs/. По состоянию на 14 ноября 2019 г.
Узнать больше Подробно

Продукция и услуги

  1. Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности

.

Продукты, которых следует избегать при беременности

Некоторые виды сыров

Не ешьте мягкий сыр, созревший в плесени, такой как бри, камамбер, шевр (разновидность козьего сыра) и другие сыры с аналогичной коркой.Вам также следует избегать мягких сыров с голубыми прожилками, таких как датский блю или горгонзола. Они сделаны из плесени и могут содержать листерию - вид бактерий, которые могут нанести вред вашему будущему ребенку.

Хотя заражение листериозом (листериозом) встречается редко, важно соблюдать особые меры предосторожности во время беременности, потому что даже легкая форма болезни у беременной женщины может привести к выкидышу, мертворождению или тяжелому заболеванию новорожденного.

Вы можете есть твердые сыры, такие как чеддер, пармезан и стилтон, даже если они сделаны из непастеризованного молока.Твердые сыры не содержат столько воды, как мягкие, поэтому в них меньше бактерий. Можно есть и многие другие виды сыра, но убедитесь, что они сделаны из пастеризованного молока. Они включают творог, моцареллу, сливочный сыр, панир, халуми, козий сыр и плавленые сыры, такие как сырные пасты.

Паштет

Избегайте всех видов паштетов, в том числе овощных, поскольку они могут содержать листерию.

Сырые или частично сваренные яйца

Убедитесь, что яйца тщательно приготовлены, пока белки и желтки не затвердеют.Это предотвращает риск пищевого отравления сальмонеллой. Не ешьте продукты, содержащие сырые или недоваренные яйца, например домашний майонез. Если вы хотите есть блюда из сырых или частично приготовленных яиц, подумайте об использовании пастеризованных жидких яиц. Не используйте треснувшие или грязные яйца.

Сырое или недоваренное мясо

Тщательно готовьте все мясо и птицу, чтобы они были горячими и на них не осталось следов розового цвета или крови. Будьте особенно осторожны с птицей, свининой, колбасами и мясным фаршем, включая бургеры.

Не ешьте редкое мясо. Токсоплазмоз - это инфекция, вызванная паразитом, который может быть обнаружен в мясе, почве, кошачьих фекалиях и неочищенной воде. Если вы беременны, инфекция может нанести вред вашему ребенку, но важно помнить, что токсоплазмоз во время беременности встречается очень редко.

Если вы чувствуете, что подвергались риску, обсудите это со своим врачом, акушеркой или акушером. Если вы заразились во время беременности, доступно лечение токсоплазмоза.

После приготовления сырого мяса тщательно вымойте все поверхности и посуду.Также важно мыть и сушить руки после прикосновения к сырому мясу или работы с ним. Это поможет избежать распространения вредных насекомых, таких как сальмонелла, кампилобактер и кишечная палочка, которые могут вызвать пищевое отравление.

Печеночные продукты

Не ешьте печень или печеночные продукты, такие как печеночный паштет или печеночные колбасы, так как они могут содержать много витамина А. Слишком много витамина А может нанести вред вашему ребенку.

Добавки, содержащие витамин А

Не принимайте поливитаминные добавки в высоких дозах, добавки рыбьего жира или любые добавки, содержащие витамин А.

Некоторые виды рыб

Рыба содержит белок и незаменимые жирные кислоты омега-3, поэтому рекомендуется при беременности.

Однако некоторые виды рыб содержат более высокий уровень ртути, что может повлиять на развивающуюся нервную систему ребенка. Важно ограничить потребление рыбы с повышенным содержанием ртути. Акулу (хлопья), клюв, марлина и рыбу-меч следует есть не чаще одного раза в две недели, и в течение этих двух недель не ешьте никакой другой рыбы. Апельсиновую рыбу и сома следует есть не чаще одного раза в неделю, в течение этой недели нельзя есть никакой другой рыбы.

Для получения дополнительной информации о ртути в рыбе посетите Food Standards Australia.

Сырые моллюски

Ешьте приготовленных, а не сырых моллюсков, поскольку они могут содержать вредные бактерии и вирусы, вызывающие пищевое отравление и повышающие риск заражения листериями.

Салаты фасованные

Готовые или расфасованные фруктовые или овощные салаты, в том числе из буфетов и салат-баров, имеют более высокий риск заражения листериями.

Некоторые фрукты и овощи

Не ешьте арбуз из-за риска заражения листерией или ростки фасоли из-за сальмонеллы.

Суши

Не ешьте охлажденные морепродукты, такие как сырые устрицы, сашими и суши, копченые готовые к употреблению морепродукты и приготовленные готовые к употреблению креветки, которые имеют более высокий риск заражения листериями.

Самый безопасный способ насладиться суши - выбрать полностью приготовленные или вегетарианские сорта, например, такие, которые включают:

  • приготовленные морепродукты, например полностью приготовленный угорь (унаги) или креветки (эби)
  • овощи, например маки огурцы (каппа)
  • авокадо - например ролл Калифорния
  • полностью сваренное яйцо

Мясо холодного копчения

Колбасные изделия холодного копчения включают салями, пармскую ветчину, чоризо и пепперони.В Австралии беременным женщинам рекомендуется избегать холодного вяленого мяса или копченой рыбы, поскольку существует небольшой риск того, что в этих продуктах есть листерии или паразиты токсоплазмы, вызывающие токсоплазмоз. К ним относятся:

  • мясное ассорти из прилавков деликатесов и сэндвич-баров, а также упакованные, нарезанные готовые к употреблению мясные продукты
  • Готовая к употреблению курица, приготовленная в холодном виде (целиком, порциями или нарезанная кубиками)

Молоко непастеризованное

Если у вас есть молоко, пейте только пастеризованное или ультрапастеризованное молоко (также называемое молоком длительного хранения).Если доступно только сырое (непастеризованное) молоко, сначала его вскипятите. Не пейте непастеризованное козье или овечье молоко и не ешьте продукты, приготовленные из них, например мягкий козий сыр.

Не ешьте мягкое мороженое во время беременности, так как они имеют более высокий риск заражения листериями.

Спирт

Не существует безопасного уровня алкоголя, который можно употреблять во время беременности. Планируете ли вы беременность, уже беременны или кормите грудью, отказ от употребления алкоголя - самый безопасный вариант, поскольку алкоголь может нанести вред вашему будущему ребенку.

Кофеин

Высокий уровень кофеина может увеличить риск выкидыша, низкой массы тела при рождении и тяжелых родов. Кофеин естественным образом содержится во многих продуктах, таких как кофе, чай и шоколад, и добавлен в некоторые безалкогольные и энергетические напитки. Некоторые средства от простуды и гриппа также содержат кофеин. Прежде чем принимать эти лекарства, посоветуйтесь со своей акушеркой, врачом или фармацевтом.

Вам не нужно полностью отказываться от кофеина, но не ешьте более 200 мг в день.Приблизительное количество кофеина, содержащегося в продуктах питания и напитках, составляет:

.
  • 1 чашка растворимого кофе: 60 мг
  • 1 порция кофе эспрессо: 100 мг
  • На 1 чашку поршневого кофе: 80 мг
  • 1 чашка чая: 30 мг
  • 375 г банка колы: 49 мг
  • Плитка молочного шоколада на 100 г: 20 мг

Не волнуйтесь, если вы время от времени употребляете более 200 мг, риски довольно малы. Чтобы сократить потребление кофеина, попробуйте чай и кофе без кофеина, фруктовый сок или минеральную воду вместо обычного чая, кофе и колы.

Энергетические напитки

Энергетические напитки не рекомендуются во время беременности, поскольку они могут содержать высокий уровень кофеина и других ингредиентов, не рекомендованных беременным женщинам.

Продукты с почвой

Вымойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы грязи и видимые загрязнения. Узнайте больше о безопасном приготовлении пищи.

Арахис и аллергия

Если вы хотите есть арахис или пищу, содержащую арахис (например, арахисовое масло) во время беременности, вы можете выбрать это в рамках здоровой сбалансированной диеты, если у вас нет на них аллергии или ваш врач не посоветует вам этого не делать.Исключение каких-либо определенных продуктов (включая продукты, которые считаются высокоаллергенными) из рациона матери во время беременности или грудного вскармливания не рекомендуется, поскольку не было доказано, что это предотвращает аллергию у вашего ребенка.

Ознакомьтесь с нашим удобным руководством по еде и напиткам во время беременности (инфографика), которое вы можете распечатать, чтобы наклеить на холодильник или хранить в сумке.

Кофе и рак: каковы риски?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей.Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Кофе - очень популярный напиток, но многие люди опасаются, что он может вызвать рак. Другие утверждают, что употребление кофе полезно для здоровья и может даже предотвратить рак. Итак, что говорят доказательства?

В этой статье мы исследуем возможную связь между кофе и раком и посмотрим, может ли употребление кофе принести пользу для здоровья.

Рак - сложное заболевание, причину которого не всегда легко определить.Исследователи исследовали множество различных веществ, чтобы выяснить, повышают ли они риск рака у человека. Вещества, которые могут вызвать рак, известны как канцерогены.

Международное агентство по изучению рака (IARC) провело обзор более 1000 исследований на людях и животных и не нашло достаточных доказательств того, что кофе является канцерогеном.

Однако необходимы дополнительные исследования связи между кофе и раком. Исследование 2017 года показало, что употребление кофе может снизить риск развития определенных форм рака.

Хотя более ранние исследования иногда обнаруживали связь между употреблением кофе и развитием рака, причиной чаще было курение, а не кофе. Курильщики тоже склонны пить кофе.

Обжаренные кофейные зерна содержат вещество, называемое акриламидом, которое является побочным продуктом процесса обжарки.

МАИР классифицирует акриламид как вероятный канцероген Группы 2А. Это означает, что есть существенные доказательства того, что акриламид может вызывать рак у животных. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, увеличивает ли он также риск рака у людей.

Кофе не содержит акриламида, если он не получен из жареных кофейных зерен. Люди, которых беспокоит акриламид, могут выбрать альтернативный сорт кофе.

Акриламид также встречается в:

  • сигаретном дыме
  • промышленных процессах, таких как производство пластика, бумаги и красителей
  • крахмалистых пищевых продуктах, которые необходимо готовить при высокой температуре, например, картофель фри и картофельные чипсы
  • пищевая упаковка и некоторые клеи в небольших количествах

Люди могут ограничить воздействие акриламида, зная о методах приготовления пищи и не куря.Они могут жарить или запекать картофель вместо того, чтобы жарить его и поджаривать хлеб, пока он не станет светлым, а не темно-коричневым.

Существует также связь между употреблением очень горячих жидкостей и раком пищевода или пищевода. Употребление кофе с температурой выше 149ºF может увеличить риск развития рака пищевода. Поэтому перед употреблением кофе лучше всего дать ему немного остыть, особенно если он не содержит молока.

Большинство раковых заболеваний возникает из-за сочетания факторов, включая гены людей, окружающую среду и образ жизни.

Некоторые ключевые факторы риска рака включают:

  • курение
  • лишний вес
  • нездоровое питание
  • употребление алкоголя
  • пребывание на солнце
  • риски на рабочем месте, такие как воздействие определенных химических веществ и радиации
  • специфических наследственных генов, хотя это относительно редкая причина.

Эти факторы риска могут в сочетании повышать вероятность развития рака у человека. Например, кто-то придерживается нездоровой диеты и мало выполняет упражнения.

Употребление кофе в рамках здорового образа жизни вряд ли будет опасно для здоровья, но чрезмерное употребление кофе может вызвать проблемы со здоровьем. Кофе содержит кофеин, который является стимулятором, который делает мозг более активным и временно повышает кровяное давление.

Люди, у которых есть проблемы с сердцем, могут отказаться от кофе, если они испытывают учащенное сердцебиение после его употребления. Кофе также может вызывать кислотный рефлюкс у некоторых людей и раздражать желудок.

Вечерний кофе может нарушить сон, а хороший ночной сон необходим для здоровья.Возможно, будет полезно заменить кофе версией без кофеина или травяным чаем позже в тот же день.

Жареные кофейные зерна содержат некоторое количество акриламида. Любители кофе могут избежать этого химического вещества, выбрав необжаренные кофейные зерна, хотя вкус у них совсем другой. Разнообразные сорта необжаренного кофе можно купить в Интернете.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует взрослым потреблять не более 4–5 чашек кофе в день. Американская академия педиатрии не рекомендует детям и подросткам употреблять продукты, содержащие кофеин.

Врачи обычно также рекомендуют беременным или кормящим женщинам ограничить потребление кофеина. Тем не менее, рекомендации по этому поводу различаются, и им может быть трудно следовать, потому что крепость кофе тоже разная. Люди, пытающиеся ограничить потребление кофе, могут пожелать обратиться за медицинской помощью или полностью отказаться от кофе и других продуктов с кофеином.

Если человек хочет уменьшить количество выпиваемого кофе, он должен делать это медленно. Сокращение потребления кофеина может вызвать головные боли.Замена кофе чаем, кофе без кофеина, водой или травяными чаями может снизить потребление кофеина человеком. Черный чай и некоторые травяные чаи, такие как зеленый чай, содержат кофеин, но обычно меньше, чем чашка кофе.

В исследовании 2017 года был рассмотрен широкий спектр доказательств и сделан вывод о том, что употребление кофе в умеренных количествах в целом безопасно. Согласно этому исследованию, употребление кофе также может быть полезно для здоровья.

В исследовании сравнивали людей, которые не пили кофе, с людьми, которые пили следующее количество кофе каждый день:

  • примерно 4–7 чашек
  • примерно 1–3 чашки
  • одна дополнительная чашка

Исследователи обнаружили, что все у групп, пьющих кофе, был более низкий уровень заболеваемости раком, чем у тех, кто не пил кофе.У людей, которые пили больше кофе, был снижен риск развития следующих видов рака:

Исследование не обнаружило сильной связи между потреблением кофе и следующими видами рака:

  • желудочный
  • колоректальный
  • яичников
  • щитовидная железа
  • груди
  • поджелудочной железы
  • гортани
  • лимфомы

Другие преимущества употребления кофе включали более низкий риск смерти от всех причин и более низкий риск сердечных заболеваний, заболеваний печени и болезни Паркинсона.Исследователи обнаружили, что употребление 3–4 чашек кофе в день приносит наибольшую пользу.

Кофе также содержит антиоксиданты. Это вещества, которые могут остановить или замедлить повреждение клеток. Существует потребность в дополнительных исследованиях потенциальной пользы антиоксидантов для здоровья.

Текущие исследования показывают, что кофе вряд ли может вызвать рак. Это может снизить риск развития определенных типов рака, но пока нет достаточных научных данных, подтверждающих это.

Как часть здоровой диеты, кофе может быть полезным.Употребление до 4 чашек кофе в день не должно представлять опасности для здоровья и может снизить риск некоторых заболеваний.

Достаточно просто ПОСМОТРЕТЬ чашку кофе, чтобы получить удовольствие

Как от одного только взгляда на кофе можно получить удовольствие! Ученые считают, что наблюдение за эспрессо, капучино или латте «может иметь такой же эффект, как и употребление кофеина».

  • Вид «кофейного сигнала» активирует участки мозга, контролирующие бдительность.
  • более конкретные, точные термины '
  • Это также может сделать день, как будто он проходит быстрее, чем увидеть «чайный сигнал»

Александра Томпсон, старший репортер по вопросам здравоохранения для Mailonline

Опубликовано: | Обновлено:

Миллионы людей во всем мире полагаются на утреннюю чашку кофе, чтобы начать свой день.

Но новое исследование предполагает, что даже если вы просто посмотрите на эспрессо, капучино или латте, вы получите необходимое вам настроение, даже если вы его не пьете.

Исследователи полагают, что люди настолько сильно ассоциируют кофе с «возбуждением», что просто увидеть «кофеиновый сигнал» достаточно, чтобы активировать области нашего мозга, которые контролируют, насколько мы чувствуем себя бодрыми, бодрыми и внимательными.

Просто взглянуть на чашку кофе достаточно, чтобы начать свой день, показывают исследования (запасы)

Исследование было проведено Университетом Торонто под руководством Сэма Маглио, доцента маркетинга.

«Кофе - один из самых популярных напитков, и многое известно о его физических эффектах», - сказал г-н Мальо.

«Гораздо меньше известно о его психологическом значении - иными словами, как даже напоминания о нем могут влиять на то, как мы думаем.

«Люди часто сталкиваются с сигналами, связанными с кофе, или думают о кофе, фактически не глотая его.

«Мы хотели выяснить, существует ли связь между кофе и возбуждением, чтобы, если бы мы просто давали людям сигналы, связанные с кофе, их физиологическое возбуждение увеличивалось бы, как если бы они действительно пили кофе.«

Чтобы раскрыть это, исследователи познакомили участников как из западных - США, Канады и Европы - так и из восточных культур - Китая, Японии и Кореи -« кофейным и чайным сигналам ».

Люди из разных частей света были включены в список из-за того, что кофеин является четвертым по популярности напитком в мире, а чай занимает второе место, написали исследователи в журнале Consciousness and Cognition.

Было проведено четыре отдельных эксперимента, в каждом до 342 участников.

Участники выполнили различные познавательные задачи, такие как создание имитационной маркетинговой кампании для вымышленной марки чая или кофе, измерили частоту сердечных сокращений и самостоятельно сообщили о том, насколько они возбуждены.

КОФЕ МОЖЕТ БОРЬБЫ С ПАРКИНСОНОМ И ДЕМЕНЦИЕЙ

Кофе может бороться как с болезнью Паркинсона, так и с одной из форм деменции, как показывают исследования.

Два соединения, включая кофеин, действуют вместе, чтобы предотвратить накопление токсичного белка в мозге мышей.

Этот белок, известный как альфа-синуклеин, связан как с болезнью Паркинсона, так и с деменцией с липкими тельцами (DLB).

Тесты на грызунах, которые генетически подвержены риску обоих заболеваний, показали, что комбинация кофеина и соединения EHT предотвращает накопление альфа-синуклеина всего через шесть месяцев.

Ученые надеются, что кофеин и EHT можно объединить в лекарство, которое поможет лечить болезнь Паркинсона и DLB у людей, которые неизлечимы.

Результаты показали, что участники, которые столкнулись с сигналами, связанными с кофе, думали в «более конкретных, точных терминах».

Они также почувствовали, что время летит быстрее, чем те, кому показали чашку чая.

«Люди, которые испытывают физиологическое возбуждение - в данном случае в результате прайминга, а не употребления самого кофе - видят мир в более конкретных и подробных терминах», - сказал г-н Мальо.

Прайминг возникает, когда воздействие даже очень тонких сигналов подсознательно влияет на мысли и поведение.

Однако исследователи заметили, что кофейные реплики сильнее подействовали на тех, кто вырос на западе.

«В Северной Америке у нас есть это изображение прототипа руководителя, который спешит на важную встречу с тройным кофе эспрессо в руке, - сказал г-н Мальо.

«Существует связь между употреблением кофеина и возбуждением, которой может не быть в других культурах».

Кофе обычно содержит 150 мг кофеина по сравнению с 40 мг на чашку чая.

Таким образом, возбуждающее действие кофе более выражено и помогает пьющим быстрее справиться с плохой фокусировкой, чем чай.

В будущих исследованиях будут изучены наши ассоциации с различными продуктами питания и напитками, - сказал г-н Маглио.

Например, простая мысль об энергетических напитках или красном вине может повлиять на наше «возбуждение», - добавил он.

Исследование 2013 года показало, что простой взгляд на логотип McDonald's вызывает нетерпение, которое может быть связано с тем, что мы ели фаст-фуд, когда у нас мало времени.

Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *