Картинка раскраска дыня: Раскраска Дыня – распечатать в формате А4

Конспект урока развития речи в 3 классе “Бахчевые культуры. Арбуз. Дыня”

Урок развития речи в 3 классе коррекционной школы VIII вида

Тема: Бахчевые культуры. Арбуз. Дыня.

Цель:

– познакомиться с бахчевыми культурами: арбуз, дыня;

– учиться согласовывать слова, подбирать слова признаки, обогащать и активизировать словарь;

– воспитывать уважение к труду.

Методы: словесный, наглядный, исследовательский

Оборудование: картинки : арбуз, дыня, семена арбуза и дыни, карточки – слова, картинки- раскраски с изображением овощей, трафареты: овал, круг, цветные карандаши.

Ход урока:

1. Оргмомент (Проверка готовности к уроку)

2. Игра на внимание ” Что изменилось?”

На наборном полотне картинки с изображением овощей: картофель ,капуста, редис, свекла, огурец.

– Какие овощи вы видите?

-Давайте еще раз повторим и постараемся запомнить в каком порядке они расположены.

Учитель меняет местами картинки.

-Что изменилось?

3. Повторение

1)Беседа по вопросам

– Что изучали?

-Какие овощи рассматривали?

-Где растет картофель?

-Как называется корнеплод картофеля?

-Чем полезен картофель?

-Где растет капуста?

-Чем полезна капуста?

-Когда сажают картофель и капусту?

-Когда убирают?

-Как убирают картофель?

-Как убирают капусту?

2)Работа с картинками- раскрасками

– У вас на столе лежат картинки с изображением овощей. Давайте назовем эти овощи и решим каким цветом мы их раскрасим. Например, у меня помидор , я его раскрашу красным.

( Дети по порядку говорят о своем овоще)

2)Игра ” Что, где растет?”( классификация овощей)

– Сейчас мы рассортируем наши овощи и узнаем что, где растет.

На доске карточки- слова: в земле, на кусте.

Дети выходят к доске по одному и объясняют в какую группу овощей отнести свой овощ. Например, помидор растет на кусте и ставят картинку с изображением помидора во вторую колонку

(на кусте).

–Какие же овощи растут в земле?

-Какие же овощи растут – на кусте?

4.Сообщение темы, целей урока.

– Что такое бахча?

-Сегодня на уроке мы познакомимся с теми растениями ,которые растут на бахче и будем учиться правильно и красиво говорить.

5. Запись числа, названия работы и темы урока в тетрадь.

6. Знакомство с новым материалом.

Знакомство с бахчевой культурой: арбуз.

1) Игра “Волшебный мешочек”

-Сейчас мы поиграем в игру” волшебный мешочек”.Один из вас попробует на ощупь определить, что лежит в мешочке, а я буду вопросами помогать вам.

-Предмет какой: круглый или квадратный?

– Большой или маленький?

-Твердый или мягкий?

– Тяжелый или легкий?

-Что это? ( арбуз)

На доску вывешивается картинка с изображением арбуза и слово арбуз.

-Обратите внимание слово арбуз пишется с буквой а – это словарное слово

2) Рассматривание картинки. Описание по вопросам.

-Какой формы?

-Какого размера?

-Какого цвета кожура?

-Какого цвета внутри?

-Какой на вкус?

-Что мы узнали об арбузе?(Обобщение делает один ученик)

3) Рассказ учителя

Арбуз- это растение , которому требуется много тепла, солнца, света, поэтому арбуз растет там. где жаркое лето. Сажают арбуз семенами ( учитель демонстрирует семя арбуза) в специальную лунку. Предварительно семечки арбуза проращивают. Через некоторое время появляется росток, потом росток зацветает. После цветения на месте цветка появляется маленькая ягодка- завязь. Постепенно арбуз растет, набирает сок и становится большим и круглым. Мякоть арбуза используют в пищу, а кожуру отдают животным.

-А что можно приготовить из мякоти арбуза?

-Сок из арбуза- это какой сок? (арбузный )

4)Работа в тетради с трафаретом

-Какую форму нам нужно выбрать, чтобы нарисовать арбуз?

-Обведите по трафарету круг, дорисуйте арбуз и раскрасьте нужным цветом.

Физкультминутка

Знакомство с бахчевой культурой: дыня

1) Загадка

Круглобока, желтолица

Может с солнышком сравниться

А душистая какая,

Мякоть сладкая такая!

Мы поклонники отныне

Королевы поля… (дыни)

Вывешивается картинка с изображением дыни и слово дыня.

2) Словарная работа

– Как вы понимаете слово душистая?

3) Анализ и описание дыни по той же схеме.

4) Рассказ учителя

Дыня – это растение, которое тоже растет на бахче. Ей так же как и арбузу требуется много тепла и солнца. Дыни сажают в специальную лунку семенами, которые заранее проращивают (учитель показывает семечку дыни).

5) Работа в тетради с трафаретами

– Какую форму нужно выбрать , чтобы нарисовать дыню? (овал)

– Обведите по трафарету овал, дорисуйте дыню и раскрасьте нужным цветом.

6) Беседа по вопросам

-Когда сажают арбузы и дыни?

-Как ухаживают?

-Когда убирают?

– Как убирают?

-Как называется место ,где растут арбузы и дыни?

-Поэтому их называют бахчевыми культурами.

7) Работа в тетради. Запись предложения с доски.

Арбуз и дыня – бахчевые культуры.

7.Закрепление.

1) Подбор слов -признаков.

На доске карточки со словами: арбуз, дыня; зеленый, желтая, сахарный, медовая, сочный, душистая, красный, овальная, круглый. Дети берут слово – признак, читают его и прикрепляют под тем словом, к которому он относится.

Словарная работа: медовая, сахарный

Арбуз Дыня

зеленый овальная

красный желтая

сахарный медовая

сочный душистая

круглый

2) Придумать загадку

8. Рефлексия

-С какими растениями познакомились?

-Где они растут?

-Когда сажают арбузы и дыни?

-Когда убирают арбузы и дыни?

-Как убирают?

описание с фото и названиями

Яркие, экзотические и привлекающие внимание… Это про

фрукты. Ну а если хотите побаловать себя большим разнообразием или угостить друзей презентом из путешествия, тогда вам в Тайланд. Так как в этой стране их наибольшее количество. А какие лучше выбрать, чтобы не разочароваться, вы узнаете из нашей статьи.

Мангостин

Лонгконг

Салак

Саподилла

Розовое яблоко

Манго

Рамбутан

Гуава

Дракон-фрукт

Личи

Дуриан

Карамбола

Сахарное яблоко

Папайя

Тамаринд

Баиль

Черимойя

Тамарилло

Мангостин

Мангостин – темно-фиолетового цвета круглый фрукт с диаметром 5-7 см, внутри белые дольки. Их то и едят. Другие названия: мангустин, мангостин, гарциния, мангкут, тайское – mangkhud.

На вкус сладковатый и освежающий. В мякоти иногда могут быть косточки.

Собирают этот фрукт в Тайланде с апреля по сентябрь. И в этот период его стоимость самая низкая.

Самый вкусный фрукт должен быть мягковатым и слегка пружинить. Чтобы очистить, необходимо его взять, разрезать поперек по окружности и открыть или же нажать в противоположном полюсе от стебля и разломить на 2 части. Для удобства можно его есть столовым прибором, например, вилкой.

Этот фрукт необычайно полезен. Он повышает иммунитет. Также полезен сок из мангостина, его изготавливают из кожуры плода, так как именно в нем сосредоточены все полезные вещества. В Таиланде считается, что он помогает в лечении от рака, но эти данные не подтверждены.

Хранить можно в холодильнике не более 15 дней.

Читайте также, что можно ввозить в Тайланд.

Лонгконг

Лонгконг – это желтоватые плоды размером с грецкий орех, внутри полупрозрачная сердцевина внутри с косточкой. Едят его свежим, сушеным и в виде начинки для десертов. Другие названия: лонган, глаз дракона, тайское – long kong, lamyai.

На вкус мякоть сочная и сладкая. Чтобы очистить, необходимо все-лишь надкусить уже вымытый плод, шкурка должна треснуть после укуса. Затем вынимаете мякоть и едите.

Произрастает лонгконг в гроздьях. Сезон урожая — все летние месяцы.

Фрукт содержит большое количество сахара, поэтому стоит с осторожностью их употреблять людям с сахарным диабетом. Также в нем много витамина С, кальция, железа и фосфора. Полезен для печени и кожи.

Недозревшие плоды имеют кислый вкус. В таком случае для дозревания их стоит оставить на несколько дней в тёплом месте. Хранятся плоды в холодильнике около 7 дней.

Салак

Салак – фрукт с коричневой чешуйчатой кожурой, напоминающей чешую змеи, по форме похож на среднего размера грушу. Внутри мякоть кремового цвета, состоящая из нескольких долей. Другие названия: салакка, змеиный фрукт, масляное дерево, тайское – la kham, sala, rakum.

Салак по вкусу одним людям напоминает ананас и банан, другим – вишню и клубнику, третьим – с ореховым привкусом. Но все же общая характеристика вкуса – освежающий кисло-сладкий. Плод легко очищается от змеиной кожуры (приблизительно как скорлупа куриного яйца) и сердцевина готова к употреблению. Мякоть не сочная плотная, внутри среднего размера овальная косточка.

Сезон в Тайланде – круглогодично.

Фрукту характерны вяжущие свойства, кроме этого он выводит вредные вещества из организма.

Хранятся плоды долго, при комнатной температуре почти месяц.

Читайте также, нужна ли виза в Тайланд для граждан Украины.

Саподилла

Саподилла – фрукт, внешне напоминающий среднего размера плод картофеля овальной формы и гладкой кожурой. Другие названия: сапотилла, чику, сапотиловое дерево, масляное дерево, ахра, тайское – la loot, la moot.

Вкус мякоти приторно сладкий. Отдаленно напоминает одним – хурму, другим – свежий финик и чернослив. Чтобы отведать плод, его разрезают на пополам вдоль и кушают ложечкой мякоть или очищают от кожуры, вынимают косточки и разрезают мякоть на дольки.

Плодоносит саподилла круглый год.

Этот фрукт полезен для ЖКТ из-за содержания большого количества клетчатки, для волос и ногтей из-за содержания кальция и увеличивает уровень гемоглобина из-за содержания железа.

Самый вкусный плод – это равномерно мягкая саподилла без повреждений на кожуре. Не спелый плод будет совсем не вкусный. Хранится недолго – не больше двух суток.

Розовое яблоко

Розовое яблоко в отличие от привычных нам яблок – более кислое и не содержит косточек. По форме напоминает грушу и цветом колеблющимся от зеленого до красного. Другие названия: чомпу, малабарская слива, тайское – chom-poo.

На вкус розовое яблоко похоже на обычное только чувствуется слегка уловимый аромат розы, но немного кислее и не насыщенный.

Сезон сбора – круглый год.

Этот фрукт низкокалорийный, поэтому будет полезен при избыточной массе тела, а также он хорошо утоляет жажду и снижает высокое артериальное давление. Сок плода имеет антибактериальные свойства.

Чомпу едят как обычное яблоко, необходимо лишь хорошо его помыть. Косточек у него практически нет. Также из розового яблока делают джемы и сиропы.

Этот фрукт долго не хранится, поэтому если вы хотите привести его домой, то лучше покупать его в Тайланде в последние дни пребывания в стране. Чтобы выбрать самые спелые плоды, необходимо обратить внимание на его кожуру, она не должна быть мятой и поврежденной.

Манго

Манго, наверное, самый известный фрукт Тайланда. Овальной формы с вытянутым носиком солнечно-желтого цвета и весом не более полкилограмма. Это среднего размера плод длиной 12-15 см. В Тайланде много сортов этого фрукта, но самый вкусный и популярный это Nam Doc Mai. Другие названия mamuang.

Сочный сладкий с кислинкой вкус манго напоминает отдаленно персик и малину, но с травянисто-хвойным подтоном. Nam Doc Mai в отличие от других видов не волокнистый.

Сезон этих вкусных фруктов длится с марта по июнь.

Кушают мякоть плода, срезая шкурку и отделяя от косточки. Также можно разрезать манго на большие кусочки, отделить косточку и разрезать мякоть квадратиками, вывернув наизнанку. Фрукт употребляют не только как десерт, тайцы делают с зеленым манго салаты, а также сушат его.

Манго является очень полезным продуктом, так как он содержит большое количество бета-каротина, витамина С, В, Е и К, около десятка аминокислот, минералы.

Спелый Nam Doc Mai желтый без морщинок и повреждений, слегка мягкий. Чтобы привести домой, можно купить его твердым. Твердый плоды дозревают в прохладном темном месте, например, в закрытой непрозрачной кастрюле.

Хранится спелый манго долго – до 1 месяца.

А вы знали, что в некоторых странах в гостиницах есть услуга плавающий завтрак? В Таиланде также есть такой отель с услугой “Floating breakfast”.

Рамбутан

Рамбутан это один из самых необычных фруктов по внешнему виду. Он похож на каштан в кожуре, тоже круглый и с тоненькими иголочками по всей поверхности. Только он красный, а зеленые мягкие иголки больше напоминают волоски. Внутри белая водянистая сердцевина в форме овала и косточкой внутри. Другие названия: ngaw.

На вкус этот фрукт похож на виноград, но более сладкий. Косточку внутри мякоти не рекомендуется кушать более одной. Так как она ядовитая. Но если поджарить косточки, то можно их кушать, так как вредные вещества испаряются при термообработке.

Зреет рамбутан с конца весны до начала осени.

Чтобы почистить фрукт нужно надрезать немного по окружности и разломить кожуру пополам. Затем извлечь внутренность, разрезав пополам вынуть косточку. Мякоть плода не только едят сырым, но и используют для приготовления джемов и пирогов. Если после очистки внутри кожуры есть черные пятна, значит фрукт порченый.

Благодаря содержанию протеинов, витаминов и минералов, рамбутан считается полезным фруктом. Он понижает давление, утоляет жажду, повышает уровень гемоглобина в крови.

Хранить рамбутан можно в холодильнике не больше недели. Он быстро портится.

Гуава

Гуава – это плод размером как среднее яблоко, поверхность шероховатая и бугристая, от зеленого до желтого цвета. Внутри сердцевина от белого до розового цвета и множеством мелких косточек. Этот фрукт был завезен в Тайланд и не является коренным. Его родиной является Южная Америка. Другие названия: farang. Интересный факт! В Египте тоже есть этот фрукт, но он больше похож на светло-желтую грушу с потрясающим запахом и почти безвкусный.

На вкус зрелый фаранг сочный и сладкий. Тайцы предпочитаю кушать его в незрелом виде – терпкий и кислый. Но будьте аккуратны! Косточки очень твердые, можно повредить зубы ими.

Сезон для этого фрукта в Сиаме – целый год.

Едят гуаву вместе с кожурой, можно даже как яблоко, а можно разрезать на дольки, вырезая мелкие косточки. Приглядитесь к плоду, если он не мятый и без вмятин, значить его можно смело покупать.

Этот фрукт содержит большое количество витамина С, поэтому заряжает бодростью и укрепляет иммунитет.
Гуаву можно хранить несколько дней при комнатной температуре.

Дракон-фрукт

Дракон-фрукт – это среднего размера сладкий плод, ярко-розового цвета с крупными зеленоватыми чешуйками. Внутри находится сочная белая мякоть с очень мелкими черными косточками. Другие названия: питахайя, драконов фрукт, питайя, драгонфрукт, глаз дракона, тайское – geow mangon. Его родиной не является Тайланд, как казалось бы.

На вкус мякоть дракон-фрукта не выраженная слегка с кислинкой с хрустящими семечками, похожими на киви.

Интересно, что растет питахайя на кактусе, который дает плоды круглый год.

Чтобы отведать фрукт, его нарезают кружками или дольками и едят мякоть. Иногда этот плод внутри розовый, но вкус у него такой же как и у белой мякоти.

Для того, чтобы выбрать спелый плод, стоит обратить внимание на чешуйки – они должны быть зеленые, не коричневые.

Питахайя содержит витамины группы B и витамин С, но главное его польза состоит в том, что он низкокалорийный. Также он выводит шлаки из организма. Людям, страдающим от диабета будет полезен этот фрукт, так как он понижает уровень сахара в крови. И будьте внимательны, не переедайте его так как это грозит диареей.

Фрукт не любит долгих перевозок и хранится в холодильнике не более недели.

Личи

Личи на вид похож на грецкий орех только ярко-розовый или красного цвета. Внутри белая желейная мякоть с темной продолговатой косточкой внутри.  Растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 50 м. Другие названия: китайская слива, лиси, лиджи, драконий глаз, тайское – linchi. Этот фрукт очень любят тайцы за освежающий вкус и привезен был он из Китая. Выращивается он на севере Тайланда.

На вкус личи кисло-сладкий сочный. Немного похож на виноград и киви одновременно.    

Сезон сбора личи в Тайланде это конец весны – начало лета.

Чтобы полакомиться нежной мякотью фрукта, нужно очистить кожуру и обязательно вынуть косточку, так как она ядовитая. С осторожностью давайте его детям, так как он может вызвать аллергию. 

Выбирайте фрукт по кожуре. Она должна быть ярко-розовой или красной, но не коричневой. Плод должен быть без повреждений и не мягкий.

Польза драконьего глаза трудно переоценить, он богат на витамины, железо, фосфор, никотиновую кислоту и другие микроэелементы. Поэтому полезен при  анемии, он бодрит и освежает. Кроме того, он низкокалорийный и можно не переживать за свою фигуру при употреблении большого количества этого фрукта.

Хранится личи не долго. В холодильнике он пролежит не более трех дней.

Дуриан

Этот удивительный фрукт настолько противоречив: вкусный внутри и вонючий снаружи. Это любимый фрукт украинского путешественника и ведущего Дмитрия Комарова. Плод зеленого или коричневого цвета, крупный и колючий, овальной формы достигающий 30 см в длину и до 10 кг в весе. Внутри него находятся 5 долей мякоти светло-желтого цвета. Его запах напоминает тухлую рыбу, носки и тухлые продукты и настолько невыносим, что дуриан запрещено заносить в отель и самолет. И если уж что-то пропахло его запахом, то избавиться от него будет сложно, он очень сильно въедается. Другое название durian.

На вкус мякоть дуриана похожа на заварной крем, мороженое, ананас, клубнику. Зреет он с мая по август. Важно! Не рекомендуется употреблять его с алкоголем, так как после этого может очень не приятно пахнуть из рта.

Чтобы не чистить самому фрукт, а это довольно-таки тяжело, можно попросить продавца это сделать. Он почистит и упакует вам дуриан. Также можно попросить выбрать его для вас самый спелый фрукт.

Дуриан чрезвычайно полезен, так как в нем содержится очень большое количество витаминов и микроэлементов, он обладает антибактериальным действием. Также этот пахучий фрукт очень калорийный, почти 150 калорий на 100 г.

О хранении в помещении дуриана и речи не может быть. Во-первых это запрещено. Во-вторых вы и сами не захотите, чтоб ваша комната благоухала всеми неприятными запахами мира. Поэтому, если хотите привести его на родину, купите конфеты ним, сушеный или консервированный дуриан. Или можно купить подсушенные семена, которые содержатся в его мякоти — это тоже вкусно.

Карамбола

Звездный фрукт это вытянутый плод желтого или желто-зеленого цвета глянцевой кожицей, имеющий 5 четко разделенных ребер. В поперечном разрезе имеет форму звезды. Другие названия: карамболь, тайское – ma feung.

Вкус у карамболы не выраженный, но сочный и кисловатый с легким подтоном огурца. Собирают фрукт в Таиланде с октября по декабрь.

Кушают карамболу сырой, разрезав на “звездные” пластинки.

Чтобы выбрать самый вкусный фрукт, нужно выбирать наиболее желтый фрукт и он должен быть упругим, но не твердым.

Карамбола содержит большое количество витамина С, поэтому полезен для организма человека. А также он утоляет жажду. В незрелых плодах содержится щавелевая кислота, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ нужно с осторожностью употреблять этот фрукт.

Звездный фрукт можно хранить в холодильнике не более 3 недель.

Сахарное яблоко

Плод этого фрукта размером с яблоко, состоящее из долей и скорее напоминает малину зеленого цвета. Внутри имеет белую мякоть. В каждой доли есть черная косточка. Другие названия: тайское, кремовое, сметанное яблоко, саусеп, аннона чешуйчатая, нойна, гуанабана, тайское – noi naa.

На вкус нойна сливочная с кислинкой. Кому-то ее вкус напоминает заварной крем со вкусом тропических фруктов. Ее плоды созревают с июня по сентябрь.

Чтобы полакомиться нежной мякотью сахарного яблока, нужно разрезать на 2 части и выковыривать мякоть ложкой. Косточки не употребляют, так как они токсичны и ими можно отравиться. Шкурку также не едят. Также стоит быть осторожным с этим фруктом при очистке – сок фрукта при попадании в глаза может вызвать слепоту.

Спелый плод нойны мягкий и тяжелый, а еще не должно быть никаких повреждений и снилых участков. Также между чешуйками должны просматриваться белые прожилки мякоти.

Аннона необычайно полезна. В ней содержится вещество – ацетогинин, которое является профилактикой от рака. Фрукт полезен людям с повышенным сахаром в крови, для нервной системы, а также оказывает антипаразитарное действие.

Сахарное яблоко хранить можно несколько дней при комнатной температуре.

Папайя

Папайя похожа на продолговатую дыню или кабачок, желтого или зеленого цвета. Внутри плод оранжевый или зеленый с россыпью черных или белых мелких косточек. В длину плод может достигать до 50 см и весом до 7 кг. Другие названия: дынное дерево, тайское – malakor. Тайланд находится на 8 месте в мире по экспорту папайи.

Вкус у папайи сладковатый и похож на дыню. Сезон сбора – круглогодично.

Чтобы полакомиться сладкой мякотью, плод очищают от кожицы и режут мякоть на дольки или кубики. Косточки не едят.
Спелая папайя должна быть глянцевой и без вмятин, если нажать на нее должна быть упругой, не сильно мягкой, но и не твердой.
Папайю едят также зеленой. В этой степени зрелости она служит в роли овоща. Особенно популярен тайский салат Сам Том, в который ее добавляют вместе с сушеными креветками.

Папайа калорийный фрукт, поэтому быстро насыщает, также в нем содержится витамин С, А, Е и группу B, фолиевую кислоту и большое количество бета-каротина.

Спелый фрукт спокойно пролежит в холодильнике целую неделю.

Тамаринд

Коричневый стручок, внутри которого находится коричневая мякоть с косточками. Это Тамаринд. Другие названия: индийский финик, тайское – makham thad.

Вкус тамаринда сладкий с кислинкой, похож на сухофрукты, сушеные финики.

Созревают в зимние месяцы с декабря по февраль.

Едят фрукт сырым, разламывая стручок, достают мякоть коричневого цвета, отделив от волокон и косточек.

Выбирайте самые крупные стручки без вмятин и дырочек.

Тамаринд полезный, но категорически запрещается давать его детям младше 8 лет. Так как он может вызвать сильную аллергию. А для взрослых полезен так как содержит тиамины, калий и имеет противогрибковый эффект.

В холодильнике стручки могут храниться не более 7 дней. В прохладном месте – 3 дня. Из мякоти стручков делают различные пасты, из масла косточки – лекарства, также очень ароматен мед, который был собран во время цветения этого растения.

Баиль

Баиль размером с крупное яблоко зелено-желтой раскраской, в диаметре достигает 10 см. Внутри светло-оранжевая мякоть, похожая по консистенции на тесто, в середине с россыпью семян вокруг основания. В разрезе фрукт похож на звезду. Другие названия каменное яблоко, эгле мармеладное, айва бенгальская, мармелос, elephant apple, monkey fruit.

Мякоть у каменного яблока мягкая сладкая с вяжущими свойствами. В сушеном виде вкус плода напоминает мармелад.

Сезон сбора баиля с ноября по декабрь.

Чтобы попробовать каменное яблоко, нужно очень постараться, так как название фрукта себя оправдывает. Кожура у него действительно каменная и, чтобы ее разломить, нужно вооружиться молотком или топориком. Косточки и кожура не съедобные.

Баиль очень полезный благодаря большому наличию большого количества полезных веществ. Чай из сушеных плодов является иммуномодулятором и полезен при простудных заболеваниях, а также при заболеваниях дыхательных путей.

Этот фрукт может долго храниться из-за того, что толстая кожура защищает мякоть от внешнего воздействия.

Черимойя

Это крупный плод, в диаметре может достигать от 10 до 20 см и от полукилограмма до 3 килограмм весом. На вид похожа на зеленое яблоко с множеством сегментов. Другие названия дерево-мороженое, тайское Hirimoia. 

На вкус плод дерева-мороженого похож на фруктовую смесь со сливочным привкусом. Мякоть этого экзотического фрукта можно замораживать и наслаждаться вкусным сорбетом. Также ее добавляют в салаты, смешивают с кефирами или йогуртами, получая вкусные молочные напитки. 

Сезон черимойи с конца осени по конец весны. 

Лучше всего чистить этот фрукт просто разрезая пополам и выбирая ложкой белую сочную мякоть. Черные косточки не едят. Они ядовиты и могут вызвать отравление.   

Чтобы выбрать правильно спелую черимойю, нужно обратить внимание на кожуру плода. Она не должна быть повреждена. Плод не должен быть слишком мягким. Тем темнее кожура, тем более спелый фрукт. Если потрясти спелый плод, можно услышать шум отделившихся семян от мякоти. 

Черимойя очень полезна, в ней много витаминов (А, B, C), микроэлементов (кальций, фосфор, железо, калий, медь, магний), кислоты (янтарная, лимонная). Но стоит стоит с осторожностью употреблять ее людям с диабетом, так как в плоде содержится много сахара. Также при поедании большого количества этих фруктов может вызвать диарею, аллергию.

Хранится в прохладном месте или холодильнике черимойя около четырех дней. Если вы хотите привезти домой этот фрукт, покупайте светло-зеленый и твердый, он прекрасно поспеет в теплом месте или на подоконнике. 

Тамарилло

Тамарилло фрукт-ягода похожа на плоды томата с гладкой темно-красной или желтой кожицей, по форме напоминают яйцо. Внутри желтая мякоть с россыпью маленьких черных косточек. Растут на томатном дереве в гроздьях до 10 штук на одной. Другие названия цифомандра свекольная, томатное дерево.

На вкус тамарилло кисло-сладкий, хотя и является близким родственникам томатам, баклажанам и перцу Чили. Красные Фрукты с красной шкуркой более кислые, с желтой – более сладкие. Сезон в Таиланде – почти весь год.

Этот фрукт приятный на вкус, но обязательно удаляйте шкурку, так как она придает горький неприятный привкус. Для этого можно обдать кипятком и очистить ее с фрукта. Либо разрезать на дольки тамарилло и есть мякоть ложкой, избегая шкурку.

Чтобы выбрать спелый фрукт, нужно ориентироваться на кожицу – она должна быть без повреждений и пятен. А также фрукт на ощупь не должен быть слишком мягким. Ну приблизительно выбираем так, как выбираем помидоры.

Тамарилло несомненно полезный фрукт, в нем небольшое содержание жиров, углеводов, поэтому его можно кушать в больших количествах не опасаясь за фигуру. Он также богат на витамины и микроэлементы. В холодильнике тамарилло храниться может 2 недели.

А вы уже решили, какие хотели бы попробовать фрукты в Таиланде? Тогда звоните  723-1-723 / (098) 1-723-723 (Viber) или заполняйте заявку онлайн, мы подберем для лучшие предложения.

Арбуз – не фрукт, огурец – не овощ, дыня – не ягода. Откровения ботаников и Википедии.

Арбуз, как и Колобок, от всех ушел. Он точно – не фрукт. Но при этом он и не ягода.
Его ближайший родственник огурец вообще ушел во все тяжкие. Он, конечно, тоже не фрукт, но ведь он и не… овощ! Да и ягода из него – так себе, не стопроцентная.
Есть в данной семье и сестрица по имени дыня, очень похожая на Колобка, но с арбузно-огуречною душою.
Большую маму сумасшедшего семейства зовут тыква, само же оно называется семейство тыквенные.

Веселая семейка может вынести мозг любому желающему заглянуть в ее шкафы со скелетами генеалогию.
Вы готовы к играм разума? Присоединяйтесь:
Арбуз – травянистое растение, его плод называется тыквина, что морфологически ближе всего к ягоде.

Родина арбуза совпадает с родиной человека – это Африка. Из чего можно сделать вывод, что заря человечества была сладкой. В безнитратные времена арбузы вызывали такое доверие, что их помещали в усыпальницы фараонов. Уникальная особенность арбуза быть первым, вторым и третьим блюдом одновременно совмещалась с еще одной особенностью – играть важную роль в лечебном питании при нескольких серьезных заболеваниях. На протяжении тысячелетий арбузы были явными друзьями степи (помните, у классика “и друг степи – арбуз”?)) и тайными друзьями китайцев. В настоящее время безграничной открытости известно, что в Китае выращивают в 60 раз больше арбузов, чем в России. Японцы пытаются брать не числом, а уменьем, выращивая квадратные плоды. Мы же сгущаем сласти, превращая арбузный сок в нардек, а праздники сбора арбузов – в масштабные фестивали.
Огурец – однолетнее травянистое растение семейства тыквенные.

Его плод родственнен ягоде, ввиду чего огурец можно смело называть ягодой. Далекие от ботаники кулинары причисляют огурец к овощным культурам. Тем же допущением грешит Большая Советская Энциклопедия.
В Индии его считают фруктом, в Пакистане ягодой и подают на стол вместе со сладостями.
Огурец известен уже 6 тысяч лет. Он оставил зеленый след в истории всех цивилизаций, замеченных за это время. Есть мнение, что лучшая в мире вода – не в Байкале, а в огурце. Известны несколько памятников огурцу (фрейдисты одобряют), а 27 июля отмечается Международный день огурца. Современный огурец – абсолютный чемпион российских огородов по индексу цитирования частоте выращивания. Так что Россия не только ядерная, но и ягодная держава.
Дыня – еще одно растение семейства тыквенных, вид рода огурец.

Сравните большой перезрелый огурец с этой душистым мячом для игры в регби. Чувствуется порода, верно? Плод дыни, как и плоды арбуза и огурца называется тыквина. Родина дыни – Азия, там же в настоящее время собирают ее основные урожаи. Дыня любит прилагательные узбекская, туркменская и эфиопская. Любит она это с давних пор, но селекция не стоит на месте. Есть вероятность, что дыня этим прилагательным изменит с вкуснейшим словосочетанием российская дыня сорта Колхозница.
Ну и наконец, мать семейства, тыква – недаром в сказках превращалась в карету.

Царский плод при умелом обращении очень вкусен, столь же полезен и недавно побил рекорд рекордов, набрав вес в 821 килограмм. Википедия подобных огородных примеров больше не знает.
Впрочем, да ну их, этих ботаников и Википедию! Пойду доморощенные плоды семейства тыквенных употреблять, в этом году они хороши, как никогда).

Дыня рисунки

ᐈ Дыня рисунки, вектор картинка дыня | скачать на …

Дыня Галия Фото

Дыня Мускатная Фото

Ерещук Галина. Фруктовый натюрморт | Искусство, Живопись …

Пин на доске ART

Дыня Галия Фото

Севрюков Дмитрий. Ара | Художники, Нарисовать птицу и Краска

Дыня Константин Коневских | Натюрморт, Живопись и Графика

Этапы и поближе #воскресный_этюд_lizalegina сочная #дыня …

Зеленый маникюр: модные идеи для лета 2019

Картинки дыня (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

Телеканал Культура и Сергей Андрияка. Уроки рисования …

Художник Douglas Okada (Бразилия) (с изображениями …

Николаев Юрий. Натюрморт с дыней. 2016 (с изображениями …

ДЫНЯ РОК / смешные вывески :: рок :: дыньки | Иллюстрации …

Этюд. Дыня акварелью (с изображениями) | Акварель, Техники …

дыня в живописи: 14 тыс изображений найдено в Яндекс …

Живопись и графика – “Искорка счастья” | Рисунки на холсте …

ОНЛАЙН коллекция живописи — 20 век – натюрморт | OK.RU (с …

Пламен Монев. Летен спомен (Summer Memory) | Моне, Рисунки …

дыня в живописи – Поиск в Google | Искусство, Картины, Краска

3,212 Likes, 40 Comments – Елизавета Залегина (@lizalegina …

дыня в живописи: 14 тыс изображений найдено в Яндекс …

Картинка дыня, сливы, бочонок, персики, корзина, яблоки …

Калинин Михаил. Ягоды и дыня в 2019 г. | Натюрморт, Ягоды …

Картинки дыня (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

Картинки Дыня И Арбуз

Веселая дыня – razukrashki.com

Картинки Дыня И Арбуз

Испытание челлендж Дыня на перегонки, развлечение для …

#Т-34 #КлаусЯгер #КоляИвушкин #Ягер #Ивушкин #ЯгерИвушкин …

Дыня Галия Фото

Картинки Дыня И Арбуз

ᐈ Дыня рисунки, вектор картинка дыня | скачать на …

Раскраска Дыня | Раскраски , рисунки и картинки овощей

Картинки дыня (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

In’Garden, Скраб для рук и ног Нежная дыня, 250 мл с …

ᐈ Дыня рисунки, вектор картинка дыня | скачать на …

Картинки Для Детей Дыня

#дыня #melon #yellow (с изображениями) | Еда, Дыня, Фрукты

Картинки Дыня И Арбуз

Дыня с фруктами – Натюрморт – Галерея – Картины для …

Дыня Мускатная Фото

ᐈ Дыня рисунки, вектор картинка дыня | скачать на …

Фото Осенний натюрморт-веточка с желтыми листьями и дыня …

ᐈ Арбуз на белом фоне фото, рисунки арбуз и дыня | скачать …

Картинки Для Детей Дыня

Дыня Мускатная Фото

Картинки дыня (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

Картинки дыня (40 фото) • Прикольные картинки и позитив

Тэги:
ᐈ Дыня рисунки вектор картинка дыня скачать на, Дыня Галия Фото, Дыня Мускатная Фото, Ерещук Галина Фруктовый натюрморт Искусство Живопись, Пин на доске ART, Дыня Галия Фото, Севрюков Дмитрий Ара Художники Нарисовать птицу и Краска, Дыня Константин Коневских Натюрморт Живопись и Графика, Этапы и поближе воскресныйэтюдlizalegina сочная дыня, Зеленый маникюр модные идеи для лета 2019, Картинки дыня 40 фото Прикольные картинки и позитив,

Похожие посты:

15 различных видов дынь с изображениями

Дыни – это вкусные и красивые плоды, которые растут на лозах, раскинувшихся по земле. Принадлежащие к семейству Curcurbitaceae, дыни можно держать в вертикальном положении с некоторой опорой. Хотя условно их нельзя назвать привлекательными, они по-прежнему невероятно популярны благодаря своим сладким фруктам.

Эти деревья выращивались последние 4000 лет и с самого начала служили жизненно важным источником пищи для африканцев и египтян.Есть несколько вариантов дынь с разными вкусами и внешними характеристиками. Однако почти все они просты в выращивании и уходе.

В этой статье мы подробно обсудим 15 наиболее распространенных видов дынь.

1. Арбузы

Независимо от того, где вы живете, вы наверняка знакомы с арбузами. Родом из африканских регионов, эти плоды выращивают и употребляют в пищу в течение нескольких тысяч лет.

На данный момент, по крайней мере, 1200 регионов выращивают арбузы, дающие фрукты весом от шести до пятидесяти фунтов.Интересно, что эти арбузы обладают схожими характеристиками, включая твердую внешнюю корку и относительно мягкую внутреннюю мякоть.

Как и большинство других дынь, в арбузах очень много воды – до 90%. Это также причина, по которой их в первую очередь называют арбузами.

Высокое содержание воды делает его одной из самых вкусных и широко популярных закусок в теплые месяцы, а из-за большого размера он будет оставаться прохладным даже после того, как вы достанете его из холодильника.

Арбузы в целом являются чрезвычайно популярным фруктом, и, учитывая эту широкую популярность, их выращивают по всему миру. Например, на Китай приходится 70% от общего объема производства арбузов в мире.

За ним следуют другие регионы с умеренным климатом в Бразилии и Турции. Соединенные Штаты тоже не сильно отстают, когда дело доходит до производства арбузов.

Известно, что около 40 штатов страны производят коммерческие варианты арбузов, которые могут удобно расти и хорошо расти в широком диапазоне климатов.Хотя арбузы лучше всего растут в умеренном или жарком климате, их все же можно выращивать в умеренно холодных регионах.

При выращивании арбузов важно проверять качество почвы. В идеале вы должны выращивать фрукты на хорошо дренированной почве, поскольку они недостаточно устойчивы, чтобы расти и процветать в сырых условиях.

Вы также можете выращивать их на тяжелых, волосатых лозах, которые в основном тянутся по земле. Это дает густую листву и бледно-зеленоватые цветы в теплые месяцы июля и августа.

Арбуз считается невероятно вкусным фруктом, но само по себе растение не считается привлекательным. Фактически в определенных регионах считается сорняком.

Тем не менее, арбузы по-прежнему пользуются большим спросом у садоводов, поскольку они быстро растут и просты в уходе. Арбузам требуется гораздо больше времени, чем другим дыням, чтобы достичь зрелости. В большинстве случаев они полностью разрастаются только через 90 дней.

2. Ананас Дыня

Родом из ближневосточного региона, Ананас – это разновидность дыни.Они имеют овальную форму и относительно сетчатую кожуру, которая почти похожа на дыни.

В отличие от арбузов, их внутренняя мякоть от светло-кремового до светло-оранжевого / желтого. Эти растения также широко известны своими удлиненными семенными полостями. Когда дело доходит до вкуса, Ананас невероятно сладок. В некоторых случаях они также могут иметь легкий пряный вкус, почти напоминающий ананас.

3. Камуфляжная дыня

Также известная как рождественская дыня, дыня из шкуры лягушки и даже дыня Санта-Клауса, камуфляжная дыня в основном встречается в Австралии.Учитывая их сходство с кожей лягушки, австралийцы также иногда называют их крокодиловыми дынями.

Однако, несмотря на то, что эти дыни широко производятся в Австралии, родом из Испании. Доступные в оттенках зеленого и коричневого, эти дыни часто напоминают кожу земноводных, отсюда и название.

Внутренняя часть Камуфляжной дыни, однако, напоминает кремовую не совсем белую текстуру медвяной росы. Они и красивы, и очень вкусны.

4. Дыня

Два вида дынь широко известны как канталупы.К ним относятся европейские и североамериканские дыни. Среди них первый выращивался в начале восемнадцатого века в регионе Канталупо в Италии.

Это также место, откуда они получили название. Европейская дыня имеет сероватую кожуру с вертикальными белыми полосами. Как и обычные дыни, ее часто называют настоящей дыней.

Североамериканская дыня, выращенная в более теплых регионах Мексики и США, отличается сетчатой ​​гладкой кожицей.Как видно из названия, они широко культивируются в регионах Северной Америки.

У европейской и североамериканской дыни сладкая оранжевая мякоть, напоминающая мякоть папайи. Учитывая их сладкий вкус, эти фрукты часто употребляют в качестве завтраков, фруктовых салатов и даже десертов.

В теплые месяцы лозы канталупы дают ярко-желтые цветы. Они также имеют потрясающую листву, которая варьируется от темно-зеленоватой до кремовой в зависимости от сезона выращивания.

5. Дыня Касаба

Родом из США, Casabas популярен с начала 1800-х годов. Они также считаются близкими родственниками Honeydews и Cantaloupes. Эти дыни, которые обычно подают во фруктовых тарелках и салатах, напоминают аромат огурца. Самое приятное: вы найдете их как летом, так и зимой.

Касабас имеют довольно длительный срок хранения и при созревании приобретают желтоватый оттенок. У этих растений также довольно гладкая кожица и морщинистые удлиненные борозды.

Хотя они относительно менее популярны, чем более традиционные формы дынь, вы можете выращивать Casabas в любое время в течение года, в зависимости от страны их происхождения. Вы даже можете усилить вкус фрукта, добавив в него немного лимона.

6. Галия Дыня

Уроженец Израиля, дыня Галия – это гибрид дыни между медовой росой и канталупой. Эти дыни, как правило, круглые, с сильно протертыми кожурой и слегка пряным вкусом.

В настоящее время дыня Галия выращивается по всему миру в более теплом климате.В основном он встречается в Южной Америке, США и Европе.

7. Канареечная дыня

Принадлежащие к семейству мускусных дынь, канареечные дыни – это ярко-желтоватые дыни с острым и кисловатым вкусом. Мякоть бледно-зеленоватого оттенка с довольно мягкой консистенцией при созревании. Канарейки имеют овальную форму и после созревания становятся крупнее. Лозы этих растений могут тянуться или ползать, давая весной красивые желтые цветы.

Растению требуется около двух с половиной месяцев, чтобы вырастить фрукты, и оно широко распространено в регионах Азии и Южной Америки.Они широко используются во фруктовых салатах и ​​в качестве основного продукта для завтрака.

8. Горькая дыня

Горькая дыня, широко известная как Паре в регионах Индонезии, родом из Индийского субконтинента. Его вина также широко выращиваются в регионах Азии, Африки и Карибского бассейна. Как видно из названия, эти дыни очень горькие, поэтому их едят как овощ, а не как фрукты. Горькая дыня также богата антиоксидантами и, как известно, повышает иммунитет.

9. Дыня Шаранта

Это одна из редких дынь, которая широко известна своим ароматом, а не вкусом. В отличие от других дынь, дыня Charentais имеет сладкий и освежающий аромат. Эти дыни, возникшие во Франции в начале девяностых, широко производятся в регионах Северной Африки.

Хотя его производство более или менее ограничено в Соединенных Штатах, вы все равно найдете их в некоторых продуктовых магазинах в южных штатах США.Эти плоды идеально круглые, со светло-зеленоватым оттенком и более темными зеленоватыми горизонтальными полосами на теле. Мякоть также ярко-оранжевого цвета.

10. Журавлиная дыня

Журавлиные дыни, найденные в Калифорнии в начале 1900-х годов, имеют красивую апельсиновую мякоть и известны своей невероятной свежестью и сладким вкусом. Как и некоторые другие дыни, представленные в этом списке, журавлиные дыни обычно представляют собой своего рода гибрид персидских, японских и амброзианских вариантов дынь.

11. Зимние дыни

Эти дыни получили свое название от невероятно долгого срока хранения. Хотя зимняя дыня в основном выращивается в теплые месяцы, она по-прежнему идеальна для употребления в зимние месяцы. Его впечатляющая долговечность объясняется восковой кожей, которая обеспечивает свежесть и сочность внутренней мякоти круглый год. Учтите, что кожица полностью развивается только после того, как плод созреет.

Как и многие другие варианты дынь, зимние дыни имеют темно-зеленоватый оттенок, напоминающий арбуз.Их мякоть бледно-оранжевая и сильно засеяна.

Плоды, полученные из лоз зимней дыни, популярны из-за своей крупной структуры и часто весят до 40 фунтов и более. Также известно, что зимние дыни производят красивые желтые цветы с густой листвой.

12. SkyRocket Дыня

При весе до 3 кг эти дыни представляют собой плоды округлой формы с перепончатым зеленоватым и желтоватым оттенком. Их мякоть сладкая и освежающая, а текстура обычно тягучая.В идеале для успешного выращивания Sky Rocket Melon требуется около двух месяцев или больше.

13. Медовый шар дыня

Эти дыни, которые в основном встречаются в регионах Юго-Восточной Азии, известны своим коротким периодом сбора урожая и высокой ценой. Как вы, наверное, догадались по названию, эти дыни очень сладкие и имеют совершенно круглую форму.

Медовые глобусы, содержащие более 20% сахара, также являются одной из самых вкусных и сладких дынь.Их кожура толстая с белыми или зеленоватыми отметинами. С другой стороны, их мякоть белая, мягкая и сочная.

Дыня «Медовый шар» может весить до 10 фунтов, и, в отличие от некоторых других разновидностей дынь, вам нужно срезать их с лозы, чтобы собрать урожай. Обычно это происходит из-за очень толстого стебля, который удерживает плод на лозе.

14. Gac Melons

Дыни Гак, также известные как вьетнамские дыни, происходят из Вьетнама.Вы также найдете их в нескольких других местах по всему миру, включая регионы Австралии, Китая и Азии. Гаки имеют овальную форму размером до пяти дюймов. У них красная или оранжевая кожура с шипами.

Внутренний плод гача состоит из двух разных частей, и обе можно употреблять в пищу. Гач в основном используется как овощ из-за его уникального вкуса. Они не такие сладкие и часто напоминают вкус авокадо. Это также причина, по которой эти дыни широко используются при приготовлении супов, рагу и карри.

15. Осенняя сладкая

Еще один невероятно сладкий вариант дыни. Как и многие другие варианты дыни, «Осенние сладости» имеют круглую форму и весят до целых 1,3 кг. Их кожа имеет золотисто-желтоватый оттенок, а плоть преимущественно белая. Осенние сладкие дыни очень сладкие, а их текстура нежная и водянистая.

Что ж, теперь, когда у вас есть подробное представление о том, что такое дыни, чего вы ждете? Выбирайте и выращивайте их дома, чтобы круглый год наслаждаться спелыми сладкими дынями!

Каталожные номера:

Арбузы

Анана Дыня

Горькая дыня

Касаба Дыня

различных сортов дыни с изображениями и названиями

Есть много видов дынь всех форм, размеров и цветов.Разновидности дыни, такие как падевые дыни, дыни и арбузы, являются одними из самых популярных видов дынь, употребляемых летом. Однако не стоит ограничиваться этими желтыми или зелеными видами дынь. Есть еще много видов сладких сочных дынь.

Дыни происходят из Южной Азии, Африки, Индии и Ирана, и их выращивают тысячи лет. С ботанической точки зрения дыни являются одним из видов ягод семейства тыквенных.

Дыни могут быть продолговатыми, овальными, идеально круглыми, иметь грубую неровную кожу или гладкую кожу.Сочная мякоть дыни может быть оранжевой, желтой, красной, розовой или зеленой. Некоторые сорта дыни достаточно малы, чтобы их легко держать в ладони. Другие виды дынь могут достигать веса более 200 фунтов (90 кг)!

Есть одна особенность в том, что есть дыни любого типа, так это то, что они являются одними из самых сладких и сочных фруктов, которые вы можете съесть.

Из этой статьи вы узнаете о некоторых из самых популярных видов дынь, которыми вы можете наслаждаться.

Виды дынь (с изображениями и названиями)

Все виды популярных дынь богаты витаминами, минералами и необходимыми питательными веществами.Кроме того, мякоть дыни содержит много воды и клетчатки, поэтому они очень полезны для пищеварения.

Дыни (разновидность дыни)

Мускусная дыня ( Cucumis melo ) – разновидность дыни. Этот сорт дыни включает ряд сортов дыни, таких как дыни, пади, касаба и персидские дыни.

Некоторые виды дынь имеют гладкую кожицу, в то время как другие имеют светло-ярко выраженную сетку на зеленой кожуре.

Рассмотрим подробнее 16 известных и несколько менее известных сортов дыни.

Канареечная дыня

Канареечная дыня – разновидность дыни с ярко-желтой и гладкой кожицей

Канареечная дыня имеет ярко-гладкую желтую кожуру, овальную удлиненную форму и умеренно сладкий вкус.

Название этого вида дыни происходит от того, что желтая кожица напоминает канарейку.

Если разрезать дыню пополам, то получится мягкая светло-зеленая или желтоватая мякоть, похожая на грушу, но на вкус намного слаще. Некоторые люди описывают вкус как умеренно острый по сравнению с дыней.Когда этот сорт дыни готов к употреблению, мякоть будет очень сочной, сочной и не слишком сладкой.

Подобно дыням, все семена лососевого цвета в этой золотой дыне находятся в центре плода.

Вы знаете, когда канареечная дыня созрела, когда дыня выглядит ярко-желтой без каких-либо намеков на зеленый цвет. Кроме того, проверьте кожуру, так как после полного созревания она должна иметь восковой налет.

Канареечные дыни вырастают до 4-5 фунтов (1,8 – 2,2 кг).

Дыня канталупа

Дыня канталупа – один из самых популярных видов дыни

дыни канталупа ( Cucumis melo var.cantalupo ) с сетчатой ​​зелено-бежевой кожицей и восхитительно сладкой апельсиновой мякотью – один из самых популярных видов дыни.

Этот сорт дыни попал в США и Европу из Азии в конце 1800-х годов. Европейские дыни и североамериканские дыни – это круглые сорта дыни с необычной кожурой. Сетчатые отметины и темные полосы на некоторых типах дынь могут напоминать баскетбольный мяч.

Дыня канталупа – это на самом деле разновидность дыни с цветочным ароматом.Зеленая корка покрывает светло-оранжевую мякоть, очень сладкую и сочную. Лучший способ съесть эти чудесные дыни – это нарезать мякоть и съесть ее в сыром виде.

Многие эксперты сходятся во мнении, что зеленые дыни уникальны среди всех сортов дыни благодаря своей гладкой шелковистой текстуре и ароматным ароматам.

Если вы хотите узнать, насколько свежая дыня сочная, сравните ее вес с аналогичными дынями. Чем тяжелее плод, тем он сочнее. Зрелые дыни должны источать восхитительный цветочный аромат и быть очень мягкими на ощупь.

Эти зеленовато-бежевые дыни в форме шара могут вырасти от 1 до 11 фунтов (0,45–5 кг).

К другим типам дынь относятся азиатская дыня с слегка сетчатой ​​зеленой кожицей и дыня Infinite Gold с темно-оранжевой мякотью. Один из израильских сортов дыни – дыня Галия с зеленой мякотью и отчетливым банановым ароматом.

Дыня ананас (разновидность дыни)

Мускусная дыня типа Ananas имеет овальную, а не круглую форму, как дыня кантал.Это очень сочные дыни с нежной кремовой мякотью и гладкой текстурой.

«Ананас» – это название ананаса на многих европейских языках. Конечно, ананасы – это не дыни; Тем не менее, название хорошо описывает приятные ароматы ананаса, которые исходят от идеально спелой дыни Ananas.

Медовая дыня

Тип дыни: Медовая роса

Дыни медовой росы имеют овальную форму с бледно-зеленой кожурой и мякотью аналогичного цвета. Медовая роса наиболее сладкая, когда она полностью созревает на лозе.

Медвяная роса (также называемая дыней) имеет шелковистую гладкую мякоть, которая имеет прекрасный вкус. В отличие от дыни, у медовых дынь нет ярко окрашенной мякоти. Однако это нисколько не умаляет того факта, что это восхитительно сладкий сорт дыни.

Медовая роса – один из самых популярных видов зимних дынь, доступных в Северной Америке. Это связано с их долгим сроком хранения и исключительной сладостью при медленном созревании.

Чтобы определить, когда дыня созрела и готова к употреблению, осторожно нажмите на цветущий конец этого бледно-зеленого плода, чтобы увидеть, дает ли он легкий фруктовый аромат.

Дыни медовой росы обычно имеют вес от 4 до 8 фунтов (от 1,8 до 3,6 кг). Во многих странах вы можете ожидать найти эти дыни в магазинах круглый год.

Арбуз

Арбуз – разновидность дыни с красной или желтой мякотью

Арбуз ( Citrullus lanatus ) – один из самых крупных видов дыни.Это дыня с зеленой кожицей, часто с темно-зелеными полосами. Толстая кожура дыни скрывает яркую и сочную мякоть красной дыни.

Самый распространенный вид арбузов – это арбузы с мякотью красного или розового цвета. Однако встречаются сорта с оранжевой или даже желтой мякотью. У большинства видов арбузов много семян по всей мякоти, хотя арбузы без косточек также становятся все более популярными.

Арбузы однозначно входят в список крупных видов дынь.В некоторых случаях они могут достигать 24 дюймов (60 см) в диаметре и весить от 20 до 51 фунта (9–23 кг).

Дыня по-корейски

Корейская дыня – разновидность дыни

Корейские дыни представляют собой овальную дыню желтого цвета со светлыми полосами на коже и светлой мякотью.

В отличие от многих видов дынь, корейские дыни имеют гладкую желтую кожицу и белую, почти прозрачную, хрустящую мякоть. Эта ярко-желтая дыня невероятно сладкая, и некоторые говорят, что на вкус она похожа на дыню или грушу.

Один из интересных фактов о корейских дынях заключается в том, что их кожица настолько тонкая, что их можно есть. Только не забудьте тщательно вымыть дыню, если собираетесь есть ее вместе с кожицей.

Несмотря на то, что дыни немногочисленны, корейские дыни по-прежнему очень популярны благодаря своему уникальному вкусу. Спелая корейская дыня может весить около 1,5 фунтов (700 г) и иметь длину всего около 5 дюймов (12,5 см).

Дед Мороз Дыня

Тип дыни: Дед Мороз

Дыни Санта-Клауса – большие овальные зеленые дыни с бледно-зеленой мякотью и толстой темной пятнистой коркой.

Некоторые говорят, что цвет кожуры дыни Санта-Клауса (также называемой рождественской дыней) похож на арбуз, но имеет форму канареечной дыни. Однако кожица некоторых сортов дыни может иметь зеленовато-желтый цвет.

Светло-зеленая мякоть дыни умеренно сладкая и по вкусу похожа на дыню. Обычно вы можете определить сладкие сорта дыни Санта-Клауса по цвету кожуры – чем она желтее, тем слаще вкус.

Чтобы определить, созрела ли эта дыня, нужно осторожно сжать кончик цветка, чтобы посмотреть, немного ли он поддается. Из-за толстой зелено-желтой кожуры полностью созревшие дыни Санта-Клауса слабо пахнут.

Эти большие зеленые дыни могут весить до 9 фунтов (4 кг).

Медовый шар дыня

Дыни «Медовый шар» – большие белые дыни с бледно-зеленой мякотью и круглой или овальной формой.

Перепончатая кожура белой дыни иногда может иметь отметины в виде зеленых линий.Это придает дыне очень эффектный вид по сравнению с другими зелеными и желтыми видами дыни.

Многие описывают этот сорт дыни как высококачественный и очень сладкий. И это восхитительный вкус медового шара, который отличает его от других дынь.

Светло-зеленая мякоть густая и сочная. Поскольку более 15% ее веса составляет сахар, это одна из самых сладких дынь. Откусив кусочки дыни Honey Globe, вы обнаружите, что мякоть жевательная и нежная.

Ожидайте, что средняя дыня «Медовый шар» будет весить около 1,8 кг (4 фунта).

Валенсийская дыня

Тип дыни: Валенсия

Дыни Валенсии имеют удлиненно-овальную форму с толстой темно-зеленой кожицей и бледно-белой сочной мякотью.

Дыня Валенсии родом из Испании и выглядит как укороченная версия дыни Санта-Клауса. Откусив сочные кусочки валенсийской дыни, вы обнаружите, что мякоть сладкая, нежная и очень освежающая.

Благодаря толстой кожуре дыни, он имеет очень долгий срок хранения и остается съедобным в декабре и январе.По этой причине этот сорт также называют зимней дыней Валенсии.

Один необычный сорт дыни – пестрая валенсийская дыня. Этот сорт дыни имеет яркие желтые и темно-зеленые отметины на толстой кожуре.

Спрайт дыня

Дыня спрайт – разновидность маленькой сладкой дыни

Бледно-желтая дыня спрайта – один из самых маленьких видов дынь с плотной сочной мякотью. Дыни спрайтов происходят из Японии, и теперь они широко выращиваются в Северной Каролине.

По сравнению с другими дынями, спрайт – одна из самых сладких дынь, которые вы можете купить. Это связано с тем, что мякоть цвета слоновой кости содержит 18% сахара, что почти на четверть больше, чем у других дынь. Это также одна из самых маленьких дынь, которые вы можете купить, со средним размером грейпфрута.

Желтоватая кожица похожа на сетчатую дыню, но имеет сладкий вкус, похожий на медвяную росу. Однако, как уже упоминалось, дыня и медвяная роса могут составить конкуренцию этой небольшой компактной дыне, когда дело касается сладости.

Дыня небольшого размера весит от 1 до 1,5 фунта (от 0,5 до 0,7 кг).

Дыня нефритовой росы

Jade Dew – восхитительный сорт дыни с бледно-желтоватой мякотью и сладким хрустящим вкусом.

Эта дыня овальной формы среднего размера с бледной полуперепончатой ​​кожурой, покрывающей восхитительно вкусную мякоть. В отличие от некоторых видов дыни, дыня Jade Dew имеет отчетливый хруст, когда вы кусаете ее мякоть.

Ожидайте, что полностью созревшая дыня Jade Dew будет весить около 4 единиц.4 фунта (2 кг).

Дыня Креншоу

Тип дыни: Crenshaw

Дыня Креншоу имеет светло-желто-зеленый цвет твердой корки. По сравнению с другими обычными дынями, дыня Crenshaw имеет необычную форму. Он имеет несколько сферическую форму с уплощенным дном на конце цветка и заостренной вершиной на конце стебля.

Нарезав эту желтоватую дыню на кусочки, вы обнаружите, что у нее нежная кремовая мякоть цвета светлого персика. Вкус дыни Креншоу очень сладкий с легкими пряными нотками.

Обычная дыня Crenshaw будет весить в среднем от 8 до 10 фунтов (от 3,6 до 4,5 кг).

Шарлин Дыня

Дыня Шарлин – разновидность дыни

Дыни шарлин – это разновидность овальных дынь, у которых есть типичная перепонка многих дынь на поверхности светло-оранжевой кожицы.

Одно из различий между шарлинскими дынями и дынями в том, что они не такие сладкие. Бледно-оранжевая мякоть сливочно-фруктовая, но при этом не слишком сладкая.Некоторые говорят, что дыни Шарлин по вкусу напоминают ананасы.

Оранжевый цвет их кожи – один из признаков спелости шарлинской дыни. Тонкая кожица и плотная мякоть должны немного поддаваться при надавливании.

Дыни Шарлин относятся к числу самых крупных сортов дынь, их средний вес составляет от 6 до 9 фунтов (от 2,7 до 4 кг).

Дыня снежного барса

Тип дыни: Снежный барс (Айвори Гая)

Дыня снежного барса – экзотический сорт дыни с кожей цвета слоновой кости с зелеными отметинами на ней.

Иногда называемые Ivory Gaya, этот вид небольшой продолговатой дыни имеет кремово-белую мякоть, очень мягкую и очень сочную. Многие говорят, что сладкий вкус дынь снежного барса имеет оттенки меда и груши.

Чтобы определить, созрела ли дыня снежного барса, она должна излучать насыщенный аромат дыни, а светлая кожица должна слегка поддаваться при нажатии.

Этот небольшой сорт дыни весит около 2 фунтов (0,9 кг) в созревшем и готовом к употреблению.

Рогатая дыня

Рогатая дыня (кивано) – небольшой сорт дыни уникальной формы

Рогатая дыня ( Cucumis metuliferus ) с ярко-оранжевой кожицей и мягкими шипами – одна из самых необычных дынь, с которыми вы можете столкнуться.

Этот вид колючей дыни происходит из Южной Африки, но сейчас его используют во многих странах мира. Его также называют кивано, африканский рогатый огурец, желейная дыня и дыня с шипами.

Когда вы разрежете рогатую дыню, вы обнаружите, что студенистая мякоть лаймового цвета полна съедобных семян. Фруктовый вкус Рогатой дыни удивительно освежает.

Рогатая дыня во многих отношениях не похожа на другие виды дыни, когда дело касается текстуры. Вместо плотной нежной мякоти, такой как дыня или медвяная роса, он напоминает консистенцию маракуйи или граната.

Это не только одна из самых необычных дынь, но и одна из самых маленьких. Средняя рогатая дыня имеет длину всего 3,5 дюйма (9 см) и весит чуть более 7 унций. (0,2 кг).

Горькая дыня

Горькая дыня – сорт дыни с горьким вкусом, удлиненной формы и темно-зеленой кожурой

Горькая дыня ( Momordica Charantia ) родом из Южной Индии и выращивается в Азии, Африке и Карибском бассейне. Существуют разные сорта дыни разных форм и размеров.

Сорт горькой дыни, распространенный в Китае, имеет удлиненную форму, которая сужается на концах. Этот тип горькой дыни обычно имеет длину 20–30 см (7,9–11,8 дюйма), светло-зеленый цвет со слегка неровной кожицей.

Сорт горькой дыни, который чаще встречается в Индии, более узкий, с заостренными концами, а поверхность более неровная, чем у китайского сорта, с более выступающими гребнями. Обычно это более темный оттенок зеленого.

Некоторые сорта горькой дыни имеют миниатюрный размер 6–10 см (2.4–3,9 дюйма), которые часто используются как фаршированные овощи. Горькая дыня обычно используется в азиатской кухне.

Как выбрать идеальную дыню

Не всегда легко узнать, когда дыня созрела и готова к употреблению. Некоторые сорта дынь созревают только на лозе, тогда как другие становятся более сладкими и сочными после сбора урожая.

Если вы хотите каждый раз выбирать лучшую дыню, вот несколько советов:

• Осмотрите кожу , чтобы убедиться в отсутствии синяков или мягких пятен.
• Проверка цвета кожи также важна. Желтые дыни, такие как канареечные дыни, должны быть яркими, а падь – бледно-желтого цвета. Избегайте тех, у которых есть зеленые пятна. В зависимости от сорта цвет кожуры дынь и дынь должен быть светло-зеленым, золотистым или оранжевым под сеткой бежевого цвета.
• Проверьте вес , потому что более тяжелые дыни обычно сочнее и сочнее.
• Проведите тест на запах , потому что популярные сорта дыни, такие как медвяная роса и дыня, должны иметь ароматный свежий аромат.
• Осторожно постучите по арбузов, чтобы убедиться, что они издают глухой звук.

Статьи по теме:

25 сортов дынь (с изображениями)

Дыня – восхитительный фрукт, наполненный питательными веществами. Термин «дыня», встречающийся во многих различных растениях, относится к семейству Cucurbitaceae. Содержит ниацин, витамины A, B6, C, калий и высокое содержание воды, что делает его превосходным мочегонным средством. Встречается много видов дынь, но они относятся к четырем родам: Momordica, Benincasa, Citrulus и Cucumis.Дыни обычно употребляют в свежем виде или используют в соках, десертах, фруктовых салатах или заварном креме. Дыни тоже бывают разных сортов. Вот списки сортов дыни:

1. Арбуз

Виды дыни – Арбуз. Изображение: jabbajuice.com

Это цветущее растение, напоминающее виноградную лозу. У него толстая зеленая кожица с желтым, красным или оранжевым мясистым центром. Арбуз богат водой. Они могут вырасти максимум до 90 кг. Это один из самых популярных видов дынь.

2. Дыня канталупа

Виды дыни – Мускусная дыня. Изображение: farmerfoodshare.org

Канталупа – самая известная дыня, особенно в США. Мускусную дыню обычно подают как фруктовый салат, десерт с мороженым или заварным кремом. Его размер колеблется от 500 г до 5 кг.

3. Рогатая дыня

Виды дыни – Рогатая дыня. Изображение: Wikipedia.org

У этой дыни уникальная рогатая кожа. Вкус терпкий, сочетание цуккини и огурца.У него салатно-зеленая мякоть и желто-оранжевая кожица.

4. Crenshaw Melon

Виды дыни – Crenshaw Melon

Curcumismelo – это латинское имя их семьи. Это гибрид дыни со сладкой, сочной апельсиновой мякотью. У него яйцевидная форма и зеленовато-желтая кожа. Этот сорт очень популярен.

5. Медовая роса

Виды дыни – Honeydew Melon. Изображение: Wikipedia.org

Обладает сладко-сочным вкусом. Медовая роса – популярный фрукт в качестве десертного ингредиента.Цвет бледно-зеленый, кожица очень гладкая. Форма округлая, иногда овальная, массой от 1,5-4 кг.

6. GAC

Виды дыни – Gac Melon. Изображение: Википедия

Это первичный фрукт Юго-Восточной Азии. К сожалению, запасы Gac ограничены из-за короткого сезона сбора урожая. Семена Гака обладают богатым вкусом, и во Вьетнаме их обычно готовят с рисом. Gac также содержит много питательных веществ, известных за пределами Азии.

7. Горькая дыня

Виды дыни – Горькая дыня.Изображение: expatliving.sg

В Индонезии это называется «паре». Он возник на Индийском субконтиненте. Горькая дыня выращивается в Карибском бассейне, Африке и Азии. У него очень горький вкус, его обычно едят как овощи.

8. Зимняя дыня

Виды дыни – Зимняя дыня

Этот сорт не произрастал на арктическом континенте. Он возник в Юго-Восточной Азии. Имеет очень крупные плоды. Они могут вырасти до 85 см в длину. В настоящее время озимая дыня культивируется в южной и восточной части Азии.

9. Спрайт дыня

Виды дыни – Sprite Melon. Изображение: Википедия

Родина этого сорта – Япония. Он содержит семена и имеет круглую форму. Дыня спрайт на 25-35% слаще других дынь. Имеет кожу и цвет слоновой кости. Спрайт Дыня при созревании имеет коричневые отметины.

10. Корейская дыня

Виды дыни – Korean Melon

Вырастает на 10 см в длину и меньше одного килограмма. Корейская дыня меньше других дынь.Имеет мякоть белого цвета и неповторимый аромат. Наружная кожица представляет собой желто-белые полосы по длине. Его можно есть сразу.

11. Канареечная дыня

Виды дыни – Canary Melon

Кожа такая же яркая, как у канарейки. Это огромная ярко-желтая дыня. Имеет удлиненную форму с нежно-зеленой или белой мякотью. Вкус заметно сладкий. Это популярный фрукт на закуску или десерт.

12. Шаранта Дыня

Виды дыни – Charentais Melon

Это ароматный сорт дыни.Он был выращен во Франции в 1920 году. Сейчас его в больших масштабах производят в Северной Африке. Дыня Charentais также производится в США, но в ограниченном количестве.

13. Байлан Дыня

Виды дыни – Bailan Melon

Он выращен недалеко от Ланьчжоу, столицы провинции Ганьсу. Дыня Байлан очень популярна в Китае. По внешнему виду он похож на падь.

14. Дыня Хами

Виды дыни – Hami Melon

Дыня Хами родом из Хами, Синьцзян.У него хрустящая и очень сладкая мякоть. Кожа белая, но обычно желтая или зеленоватая.

15. Дед Мороз Дыня

Виды дыни – Дыня Деда Мороза

Имеет толстую внешнюю кожуру с зелеными полосами. Обычно его едят на завтрак, обед и ужин. Вкус такой же сладкий, как дыня. Хо-хо-хо, этот сорт определенно подойдет для вашего рождественского ужина.

16. Sky Rocket

Виды дыни – Sky Rocket Melon

Вес этой разновидности может доходить до 3 кг.Форма этой дыни круглая, а цвет кожуры перепончато-зеленый и желтый. Мякоть дыни Sky Rocket действительно сладкая и свежая. Текстура этого сорта тягучая. Чтобы собрать урожай дыни Sky rocket, нужно 65 дней.

17. Золотая дыня Лангкави

Виды дыни – Дыня Голден Лангкави

Дыня Голден Лангкави – лучший сорт дыни. Этот восхитительный фрукт родом из Лангкави, Малайзия. Дыня Golden Langkawi отличается своей золотой кожей, более гладкой поверхностью кожи, в отличие от других сортов дыни с перепончатой ​​кожицей.Форма золотой дыни Лангкави немного эллиптическая. Текстура мякоти дыни Golden Langkawi более хрустящая, с высоким содержанием сахара и воды. Этот сорт дыни может весить до 3 кг. Еще одна полезная вещь от этого сорта дынь – их короткий период сбора урожая. Дыню Golden Langkawi также можно сажать на многих плантационных средах, таких как полиэтиленовый пакет и пластиковый горшок, поэтому этот сорт дыни может сэкономить место на вашем поле.

18. Аполлон

Виды дыни – Apollo Melon

Другой восхитительный сорт дыни называется Аполлон.Apollo немного похож на Golden Langkawi Melon, но разницу можно различить по поверхности кожи. Кожица дыни Аполлона имеет перепончатый рисунок и более яркого цвета. Вкус этого сорта дыни также сладкий, свежий и безволокнистый. Внутри дыни Apollo много воды. Таким образом, этот сорт дыни также является самым популярным сортом дыни.

19. Медовый шар

Виды дыни – Honey Globe Melon

Это также относится к категории дынь высшего качества.Дыня Honey Globe имеет округлую форму, зеленый цвет кожуры и перепончатую кожицу. Дыня медового шара может весить до 4 кг. Мякоть густая, водянистая, сладкая за счет 17-19% натурального сахара. Текстура мякоти дыни нежная и легко разжевываемая. Еще одно преимущество этой дыни – короткий период посадки. Стебель дыни Honey Globe также достаточно крепок, чтобы нести ее плоды. Однако для достижения желаемого результата этот вид дыни требует особой обработки и подготовки.

20. Осенняя сладкая

Виды дыни – Осенняя сладкая дыня

Еще один восхитительный сорт дыни – Autumn Sweet. Осенняя сладкая дыня полностью круглой формы весит до 1,3 кг. Кожица осенней сладкой дыни золотисто-желтая, а мякоть белая. Вкус этого сорта дыни сладкий, а текстура водянистая, но нежная.

21. Небесная ракета

Виды дыни – Sky Rocket Melon

Еще один популярный сорт дыни.Форма дыни Select Rocket немного похожа на Sky Rocket. Семя Select Rocket Melon на самом деле происходит от дыни Sky Rocket, которая переупаковывается в Новой Зеландии. Дыню Select Rocket обычно сажают, если Sky Rocket недоступен на рынках. Хотя они похожи, некоторые фермеры, выращивающие дыни, сказали, что дыня Sky Rocket намного более любимая, чем избранная дыня ракеты.

22. Нефритовая роса

Виды дыни – Jade Dew Melon

Хорошо, вот еще один сорт восхитительной дыни под названием Jade Dew.Дыня Jade Dew имеет круглую форму и весит до 2 кг. Поверхность кожи Jade Dew является полуперепончатой ​​и имеет зеленовато-белый цвет. Мякоть дыни Jade Dew молочно-желтого цвета, сладкий вкус и хрустящая текстура. Другой полезный аспект дыни Jade Dew заключается в том, что этот сорт дыни устойчив к различным вирусам и болезням растений. Дыню Jade Dew обычно высаживают на высокогорье.

23. Золотой приз

Виды дыни – Золотой приз дыня

Золотая призовая дыня имеет слегка эллиптическую форму.Кожица этого сорта дыни шероховатая и имеет желтый цвет. Мякоть дыни Golden Prize имеет свежий апельсин и сладкий вкус. Текстура дыни Golden Prize хрустящая и сочная. Кожица дыни Golden Prize относительно толстая, и из-за толщины кожуры этот сорт дыни можно хранить в течение некоторого времени. Поэтому дыня Golden Prize – любимый фрукт, особенно для экспортеров.

24. Ten Me

Виды дыни – Ten Me Melon

Этот сорт дыни известен как самый дорогой и самый качественный среди всех дынь.Вес дыни Ten Me может доходить до 4 кг. Поверхность кожи бело-желтая, кожица гладкая, перепончатая. Мякоть толстая, нежная, ароматная, на вкус супер-сладкая.

25. Новый век

Виды дыни – New Century Melon

Форма дыни New Century эллиптическая. Кожица желтая с тонкой паутиной. Мякоть плотная, оранжевого цвета, вкус действительно сладкий, а текстура хрустящая. Дыня New Century родом из Тайваня. Этот сорт дыни также устойчив к вирусам и болезням растений.Средний вес этого плода составляет 1,5 кг, а максимальный вес этой дыни может достигать 4 кг. Дыни New Century в изобилии выращивают для продажи на современных рынках или в больших отелях.

Связанные

25 сортов дынь, о которых вы должны знать! [С иллюстрациями]

Разновидности дыни – Дыня – восхитительный фрукт, наполненный питательными веществами. Термин «дыня», используемый в различных растениях, принадлежит семейству Cucurbitaceae.Состоящий из ниацина, витаминов A, B6, C, калия и содержащихся в них веществ с высоким содержанием воды, делает его превосходным мочегонным средством.

Встречаются многочисленные виды дынь, однако они относятся к 4 родам: Momordica, Benincasa, Citrulus и Cucumis. Дыни обычно употребляют в свежем виде или используют в соках, десертах, фруктовых салатах или заварном креме. Дыни также бывают разных сортов. Вот списки сортов дыни:

1. Арбуз

healthline.com

Это цветущее растение, похожее на виноградную лозу. У него толстая зеленая кожица с желтым, красным или оранжевым мясистым центром.Арбуз богат водным материалом. Они могут вырасти максимум до 90 кг. Это один из самых популярных видов дынь.

2. Канталупа дыня

wikipedia.org

Канталупа – самая популярная дыня, особенно в Соединенных Штатах. Канталупа обычно использовалась как фруктовый салат, десерт с мороженым или заварным кремом. Его размер варьируется от 500 г до 5 кг.

3. Рогатая дыня

parade.com

У этой дыни отчетливо выраженная рогатая кожа. Вкус терпкий, смесь цуккини и огурца.У него салатно-зеленая мякоть и желто-оранжевая кожица.

4. Crenshaw Melon

pinterest, com

Curcumismelo – это латинское имя их семьи. Это гибрид дыни со сладкой, сочной апельсиновой мякотью. У него яйцевидная форма и зеленовато-желтая кожа. Этот сорт очень популярен.

5. Дыня медовая

juicify.com.my

Имеет сладкий и сочный вкус. Медовая роса – популярный фрукт в качестве десертного ингредиента. Его цвет бледно-зеленый и очень гладкая кожа. Форма круглая, в некоторых случаях овальная, весом от 1.5-4 кг.

6. Дыня Гак

wikipedia.org

Это главный фрукт Юго-Восточной Азии. К сожалению, запасы Gac ограничены из-за короткого сезона сбора урожая. Семена Гака обладают богатым вкусом, и во Вьетнаме их обычно готовят с рисом. Gac также содержит много питательных веществ, известных за пределами Азии.

7. Горькая дыня

westcoastseed.com

В Индонезии это называется «паре». Он возник на Индийском субконтиненте. Горькая дыня выращивается в Карибском бассейне, Африке и Азии.У него действительно горький вкус, обычно его едят как овощи.

8. Зимняя дыня

invorma.com

Этот сорт не произрастал на арктическом континенте. Он возник в Юго-Восточной Азии. Имеет крупные плоды. Они могут вырасти до 85 см в длину. В настоящее время озимая дыня культивируется в южной и восточной части Азии.

9. Sprite Melon

thesquinny.wordpress.com

Родиной этого ассортимента является Япония. Он включает семена и имеет круглую форму. Дыня спрайт на 25-35% слаще других дынь.Имеет кожу и цвет слоновой кости. Sprite Melon при созревании оставляет коричневые отметины.

10. Дыня корейская

yesproduce.com

Вырастает на 10 см в длину и менее 1 кг. Корейская дыня меньше других дынь. Имеет белый цвет мякоти и особенный вкус. Наружная кожица представляет собой желто-белые полосы по длине. Его можно есть сразу.

11. Канареечная дыня

pinterest.com

Кожа такая же яркая, как у канарейки. Это огромная и блестящая желтая дыня. У него действительно удлиненная форма с бледно-зеленой или белой мякотью.Вкус заметно сладкий. Это популярный фрукт на закуску или десерт.

12. Дыня Charentais

princesstofu.com

Это ароматный сорт дыни. Он был выращен во Франции в 1920 году. Сейчас его в больших масштабах производят в Северной Африке. Charentais Melon также производится в США, хотя и в ограниченном количестве.

13. Дыня Байлань

buzzle.com

Ее выращивают недалеко от Ланьчжоу, столицы провинции Ганьсу. В Китае предпочитают дыню Байлан. Он имеет сходство с медвяной росой.

14. Дыня Хами

food.allwomenstalk.com

Дыня Хами, выращенная в провинции Хами, Синьцзян. У него хрустящая и очень сладкая мякоть. Кожа белая, но обычно желтая или зеленоватая.

15. Дыня Санта-Клауса

tokopedia.com

Имеет толстую внешнюю оболочку в зеленые полосы. Обычно его употребляют на завтрак, обед и ужин. Вкус такой же сладкий, как дыня. Хо-хо-хо, этот сорт, безусловно, идеален для вашего рождественского ужина.

16. Sky Rocket

knowyourseed.com

Вес этой линейки может увеличиваться до 3 кг. Форма этой дыни круглая, а цвет кожуры перепончато-зеленый и желтый. Мякоть дыни небесной ракеты действительно сладкая и свежая. Текстура этого сорта тягучая. Чтобы собрать дыню Sky rocket, нужно 65 дней.

17. Дыня Golden Langkawi

Дыня Golden Langkawi – это исключительный ассортимент дынь. Этот восхитительный фрукт выращивают на острове Лангкави, Малайзия. Дыня Golden Langkawi отличается своей золотой кожей, более гладкой поверхностью кожи, в отличие от других разновидностей дыни, которые имеют перепончатую кожу.

Золотая дыня Лангкави имеет немного эллиптическую форму. Текстура мякоти дыни Golden Langkawi более хрустящая, с высоким содержанием сахара и воды. Этот сорт дыни может весить до 3 кг.

Еще одна полезная вещь от этого сорта дынь – их короткая продолжительность сбора урожая. Дыню Golden Langkawi также можно высаживать на различных плантационных средах, таких как полиэтиленовый мешок и пластиковый горшок, так что этот ассортимент дынь может сэкономить площадь на вашем поле.

18. Дыня Golden Apollo

Другой восхитительный сорт дыни называется Apollo.Apollo немного сравним с Golden Langkawi Melon, однако различие можно различить по поверхности кожи. Кожица дыни Аполлона имеет перепончатый рисунок и более яркого цвета.

Вкус этого сорта дыни также сладкий, свежий и безволокнистый. В дыне Apollo много воды. Таким образом, этот сорт дыни также является самым популярным сортом дынь.

19. Дыня медового шара

knowyourseed.com

Эта дыня также классифицируется как дыня выдающегося качества.Атрибут дыни «Медовый глобус» – круглая, цвет кожуры зеленый, поверхность кожи перепончатая. Дыня медового шара может весить примерно 4 кг.

Мякоть толстая, водянистая, на вкус сладкая за счет содержания 17-19% натурального сахара. Текстура мякоти дыни нежная и легко разжевываемая. Еще одно преимущество этой дыни – короткий период посадки.

Стебель дыни «Медовый шар» также достаточно силен, чтобы приносить плоды. Тем не менее, этот сорт дыни требует особой обработки и подготовки, чтобы добиться желаемого результата.

20. Осенний сладкий

Еще один восхитительный сорт дыни – Осенний сладкий. Осенняя сладкая дыня полностью круглой формы, весит целых 1,3 кг. Кожа осенней сладкой дыни золотисто-желтая, а мякоть белая. Вкус этой линейки дынь сладкий, а текстура водянистая, но нежная.

21. Sky Rocket

Еще один популярный сорт дыни. Форма дыни Select Rocket немного сравнима с Sky Rocket. Семена Select Rocket Melon действительно происходят из дыни Sky Rocket, которая переупаковывается в Новой Зеландии.

Дыня Select Rocket обычно сажают, если Sky Rocket недоступен на рынках. Хотя они сопоставимы, некоторые фермеры, выращивающие дыни, сказали, что дыня Sky Rocket намного более любимая, чем избранная дыня ракеты.

22. Jade Dew

Хорошо, вот еще один сорт восхитительной дыни под названием Jade Dew. Дыня Jade Dew имеет круглую форму и весит до 2 кг. Поверхность кожи Jade Dew является полуперепончатой ​​и имеет зеленовато-белый цвет.

Мякоть дыни Jade Dew молочно-желтого цвета, сладкий вкус и хрустящая текстура.Еще один полезный аспект дыни Jade Dew заключается в том, что этот сорт дыни устойчив к многочисленным вирусам и болезням растений. Дыню Jade Dew обычно высаживают на высокогорье.

23. Золотой приз

Золотая дыня имеет форму эллипса. Кожица этого сорта дыни шероховатая и имеет желтый цвет. Мякоть дыни Golden Prize имеет свежий апельсин и сладкий вкус.

Текстура дыни Golden Prize хрустящая и сочная. Кожица дыни Golden Prize довольно толстая, и благодаря толщине кожуры этот сорт дыни можно хранить в течение определенного периода времени.Поэтому дыня Golden Prize является предпочтительным фруктом, особенно для экспортеров.

24. Ten Me

Этот сорт дыни называют самым дорогим и самым качественным среди всех дынь. Вес дыни Ten Me может доходить до 4 кг. Поверхность кожи белая и желтая, кожа гладкая, перепончатая. Мякоть толстая, нежная, ароматная, на вкус супер-сладкая.

25. New Century

Форма дыни New Century эллиптическая. Кожица желтая с тонкой паутиной.Мякоть плотная, оранжевого цвета, вкус действительно сладкий, а текстура хрустящая. Дыня New Century производится на Тайване.

Этот сорт дыни также устойчив к инфекциям и болезням растений. Типичный вес этого фрукта составляет 1,5 кг, а максимальный вес этой дыни может достигать 4 кг. Дыню New Century щедро выращивают для продажи на современных рынках или в больших отелях.

Связанные

30 различных видов дынь – все ли вы их знаете

Сколько сортов дынь вы пробовали на данный момент? Познакомьтесь со всеми различными типами и посмотрите, какие из них вы можете легко идентифицировать на месте.

Дыни принадлежат к семейству Cucurbitaceae разных видов, различающихся по размеру, форме, цвету, текстуре и сладости. Самые популярные виды – касаба, дыня, медвяная роса и персидская дыня. Самый дорогой сорт – дыня Юбари Кинг, потому что ее можно найти только в небольшом регионе Японии. Они также считаются самой сладкой и сочной дыней и стоят 20 000 долларов.

Родом из Африки и Юго-Западной Азии, древние египтяне выращивали дыни с 2000 года до нашей эры.C. Испанские поселенцы завезли растение в США в 15-16 веках. Китай производит восемь миллионов тонн дынь в год или 25 процентов мирового потребления дынь.

Пищевая ценность дыни

А теперь перейдем к вашим вариантам дыни.

Основные типы

Ананас

Родом из Ближнего Востока, ананас – это сорт дыни овальной формы и сетчатой ​​кожурой, похожей на дыню канталупы.Внутренняя часть дыни варьируется от кремового оттенка белого до бледно-оранжевого, а ананы также известны своей узкой семенной полостью. На вкус ананас очень сладкий, почти знаменитый; некоторые имеют слегка пряный привкус; и вы обычно чувствуете намек на ананас («ананас» по-французски означает ананас).

Аполлон

Apollo похож на дыню Golden Langkawi, но имеет совершенно другую поверхность кожи. Аполлон имеет перепончатый вид и очень яркий цвет, в то время как золотой лангкави имеет гладкую кожу и светлый цвет.Если вы хотите съесть дыню без волокон и свежий, очень сладкий вкус, обратите внимание на Apollo. Это один из самых популярных видов дынь с высоким содержанием воды, что ценится большинством любителей дыни.

Осенняя сладкая дыня

Обладая очень сладкой и водянистой текстурой, «Осенняя сладкая дыня» имеет круглую форму и имеет золотисто-желтый цвет. Он весит от до почти 4 фунтов , и у него очень сладкая белая мякоть. Это небольшой сорт дыни, но он впечатляет своим прекрасным вкусом.

Байлан Дыня

Этот вид фруктов пользуется огромной популярностью во всем Китае, он очень похож на дыню. Его выращивают недалеко от столицы провинции Ганьсу, и по внешнему виду и вкусу он очень похож на медвяную росу. У дынь Байлан есть мякоть желтого, светло-зеленого, белого или оранжевого цвета, что делает ее также очень привлекательной дыней.

Банановая дыня

Название этой дыни станет более понятным, если вы посмотрите на изображение дикого банана (до ГМО), поскольку они похожи по форме.Подобно ананасу, банановые дыни очень старые, относящиеся к 1800-м годам. Они всего четыре дюйма в диаметре, но могут достигать 20 дюймов в длину. Эти дыни со сливочно-белой мякотью получаются интересными, сладкими и ароматными.

Горькая дыня

Горькая дыня возникла на субконтиненте в Индии и называется «паре» в Индонезии и других регионах мира. Это не круглая дыня, а удлиненная форма и темно-зеленая кожица.Он также имеет очень горький вкус, отсюда и его название, и происходит от винограда, который выращивают в Азии, Африке и Карибском бассейне. Хотя дыня очень горькая, она очень популярна в некоторых частях мира и часто употребляется в пищу как овощ, а не как фрукт.

Канареечная дыня

Популярная как десерт или даже закуска, канареечная дыня очень большого размера и ярко-желтого цвета. Он имеет удлиненную форму и белую или бледно-зеленую мякоть, а его яркий цвет напоминает цвет канарейки, отсюда и его название.Канарская дыня также очень сладкая, что является одной из причин ее популярности.

Камуфляжная дыня

Камуфляжная дыня также известна как рождественская дыня, дыня Санта-Клауса, дыня из шкуры лягушки и Piel de Sapo, что в переводе означает «шкура жабы». Австралийцы иногда называют их крокодиловыми дынями. Не стесняйтесь выбирать свою любимую. Однако эти дыни возникли в Испании, поэтому Пьель де Сапо, пожалуй, самый точный. Кожа дыни очень напоминает земноводных, в честь которых они были названы, но цвета также похожи на традиционные цвета камуфляжа.В скорлупе этих дынь преобладают темно-зеленые и коричневые тона, но внутри сладкий кремово-белый цвет, похожий на медвяную росу.

Канталупа (американская)

Канталупа – самая известная из доступных дынь, особенно в Соединенных Штатах. Их можно подавать как часть фруктового салата, как десерт с заварным кремом или мороженым, или есть без добавок. У него легкий и сладкий вкус, и он может вырасти от менее одного фунта до более чем 11 фунтов.Канталупы очень питательны, богаты витамином А и многочисленными антиоксидантами, что делает их полезными и вкусными. Кроме того, дыни легко перевариваются, дают естественный прилив энергии, снижают риск заболевания, известного как метаболический синдром, улучшают зрение и здоровье глаз, а также имеют высокое содержание бета-каротина, что отлично подходит для бесплатной борьбы. радикалы. Полезно и вкусно – две очень важные характеристики хорошей дыни.

Мускусная дыня (европейская)

Вы могли слышать, что их называют «настоящей» дыней.В отличие от сетки, которая используется на североамериканских дынях, эти европейские дыни имеют вид пляжного мяча, состоящий из линий, называемых швами, которые тянутся от конца до конца. Эти линии обычно темно-зеленого цвета и выделяются на фоне серо-зеленого цвета дыни. Внутренне европейские дыни похожи на другие сорта с нежной оранжевой мякотью. Сетка североамериканской дыни и сшитые линии европейской разновидности не всегда исключают друг друга.Некоторые сорта дыни сочетают в себе эти две особенности.

Casaba дыни

Дыни Casaba появились в Соединенных Штатах только с конца 1800-х годов и связаны с дыней медвяной и дыней. Дыня касаба, которая обычно подается сырой на тарелке с фруктами или салатом, имеет аромат огурца, доступна в зимние и летние месяцы, имеет очень долгий срок хранения и становится ярко-желтой при созревании. У касабы гладкая кожица и продольные морщинистые борозды.Хотя касаба менее популярна, чем многие другие виды дынь, она может созревать в разное время года, в зависимости от страны происхождения. Если вы выдавите сок лимона или лайма на фрукт перед тем, как съесть его, вкус значительно улучшится, и его можно будет употреблять отдельно в качестве закуски или как часть фруктового блюда.

Касабанана

Дыня Касабанана, достигая двух футов в длину и демонстрируя корки огненно-пурпурного цвета, сразу бросается в глаза. Другие варианты могут быть оттенками оранжевого, желтого и темно-фиолетового.Внутри Casabanana в основном желто-оранжевого цвета, и, хотя мякоть мягкая и сладкая, вы часто можете почувствовать аромат еще до того, как разрезать его. Эта дыня родом из Южной Америки, и ее можно есть как фрукт или овощ в зависимости от спелости.

Шаранта Дыня

Одна из вещей, которая делает эту дыню немного уникальной, – это ее аромат, который очень заметен и приятен. Он возник во Франции в 1920 году, и в настоящее время в больших количествах производится в Северной Африке.Его производство ограничено в США, хотя вы все еще можете найти его там. Его круглая форма состоит из светло-зеленого цвета и более темных зеленых полос по всей кожуре плода. Он также имеет ярко-оранжевую мякоть.

Кран дыня

Дыня журавля – одна из нескольких семейных реликвий, выращенных в Калифорнии в начале 1900-х годов. Они известны апельсиновой мякотью с исключительной сладостью и сочностью. Журавлиные дыни, как правило, представляют собой гибриды, в которых, помимо других разновидностей, используются японские, персидские и амброзийские дыни.

Crenshaw Melon

От латинского Cucumis Melo, дыня Креншоу – это гибрид дыни с очень сочной и сладкой мякотью, не говоря уже о оранжевом цвете. Он имеет яйцевидную форму и желто-зеленую кожицу, и, попробовав его, вы поймете, почему это такой популярный сорт дыни.

Кукамелон

Кукамелон – очень интересный фрукт, который произрастает в Мексике и Центральной Америке, но обычно вы можете выращивать его в собственном саду .Cucamelon – это, по сути, миниатюрный арбуз, который растет на виноградной лозе размером примерно с виноград. Однако он выглядит только как миниатюрный арбуз, а по вкусу больше похож на огурец, вымоченный в соке лайма. Cucamelon острый, но освежающий, и вы можете съесть его прямо с лозы.

Галия Дыни

Дыни Галии в Юго-Восточной Азии называют сардой, и они представляют собой гибридную дыню. Он возник в Израиле, но сейчас его выращивают в Пакистане, Португалии, Испании, Турции и Греции.Дыни Galia имеют очень округлую форму и удивительно сладкий вкус. Его ароматный вкус – одна из причин, почему он так популярен среди любителей дыни. У него красивая желтая кожа и светло-зеленая и белая мякоть. Эти дыни на самом деле были выращены в лаборатории сельскохозяйственного центра в начале 1970-х годов, а название на иврите означает «волна Бога».

Gac Дыня

Из-за короткого сезона сбора урожая дыня Gac обычно ограничена в продаже во многих частях мира.Дыня Гак, более известная в Юго-Восточной Азии и являющаяся там основным фруктом, обладает богатым вкусом и в некоторых регионах, например, во Вьетнаме, готовится с такими продуктами, как рис. Дыня Gac также богата питательными веществами и известна во многих других частях мира, помимо Юго-Восточной Азии.

Золотая дыня Лангкави

Эта дыня, выращенная в районе Лангкави в Малайзии, имеет высшее качество и может весить примерно до шести фунтов. В то время как у других видов дыни кожица перепончатая, у Золотого Лангкави гораздо более гладкая кожа золотистого цвета.Дыня имеет слегка эллиптическую форму, хрустящую, с высоким содержанием воды и сахара. Если вы любите дыни, но у вас ограниченное пространство в саду, это идеальный сорт дыни для посадки. У него не только очень короткое время сбора урожая, но и его можно высаживать в полиэтиленовых пакетах или пластиковых горшках, что также позволяет сэкономить много места во дворе или на ферме.

Золотой приз дыня

Имея слегка эллиптическую форму и кожицу ярко-желтого цвета и немного шероховатую, дыня Golden Prize имеет оранжевую мякоть и очень сладкий вкус.Его текстура сочная и хрустящая, а кожица немного толстая. Из-за такой толстой кожуры дыню можно хранить в течение более длительного периода времени, прежде чем ее нужно будет съесть, и это также делает ее отличным вариантом для садоводов, экспортирующих свои дыни.

Дыня Хами

Это сорт дыни канталупа, и на самом деле, если вы посмотрите на нее, вы, скорее всего, не сможете отличить их друг от друга. Он происходит из провинции Хами в Синьцзяне, имеет белую или желто-зеленую кожуру и очень сладкий, свежий вкус.Фрукт – абсолютное наслаждение как с эстетической, так и с точки зрения вкуса. Этот тип дыни, также называемый снежной дыней или китайской дыней Хами , насчитывает более 100 гибридов и культурных форм.

Медовый шар дыня

Дыня высшего качества. Дыня «Медовый шар» имеет круглую форму, зеленую кожуру и перепонки, и может весить почти девять фунтов. Мякоть водянистая и густая, а мякоть очень сладкая, в основном потому, что натуральный сахар в плодах составляет до 19% от его веса.У дыни жевательная нежная мякоть и короткое время сбора урожая. Если вы хотите добиться наилучших результатов от дыни Honey Globe, вам нужно обрабатывать ее по-особенному, пока она растет. Это крепкая дыня, которая остается на лозе, не падает и не повреждается, благодаря тому, что ее стебель очень прочный и толстый.

Дыня медовая

Дыня Ханидью обычно вырастает от трех фунтов до чуть менее девяти фунтов, она имеет круглую или овальную форму и имеет очень гладкую кожицу бледно-зеленого цвета.Если вы готовите фруктовый салат, не забудьте добавить в смесь дыню Honeydew, потому что ее сладкий вкус добавит вкусу салата и прекрасно его дополнит.

Дыня рогатая

Из-за своей рогатой кожи, которая является поистине уникальной по своей природе, это один из видов дыни, который вы никогда не забудете, увидев его. Дыня имеет терпкий вкус, похожий на сочетание огурца и кабачка. Рогатая дыня также имеет мякоть зеленого лайма и кожицу желтовато-оранжевого цвета, что делает ее одной из самых привлекательных и вкусных дынь на рынке сегодня.

Дыня нефритовой росы

Имея круглую форму и вес примерно до четырех фунтов, Jade Dew оправдывает свое название, потому что имеет зеленовато-белый цвет. Его кожа также полуперепончатая, а мякоть молочно-желтого цвета, не говоря уже о хрустящей и сладкой. Дыня Jade Dew также устойчива ко многим болезням растений и вирусам, что облегчает ее выращивание, а вкус – это то, что заставляет людей возвращаться к большему после того, как они купят ее в первый раз. Дыня Jade Dew не только проста в выращивании, но и ее можно найти на многих веб-сайтах , где продаются семена для выращивания различных фруктов и овощей.

Дыня кантола

Дыня кантола, также называемая колючей тыквой или thumba, принадлежит к семейству тыквенных и имеет большую коммерческую привлекательность. Дыню кантола обычно едят как овощ, особенно в районах Южной Азии, и она также очень популярна в Индии.

Дыня корейская

Корейские дыни вырастают всего до четырех дюймов в длину и весят менее трех фунтов. У него ярко-желтая кожица с белыми линиями по длине дыни, а также белая мякоть и очень уникальный, но очень хороший вкус.Она меньше, чем многие другие виды дынь, но корейская дыня по-прежнему остается очень популярным видом фруктов.

Бордовый огурец

Хотя люди думают об этом фрукте как о овоще, это плод яйцевидной формы, который растет на очень тонкой лозе и происходит из Африки, хотя сейчас он культивируется во многих частях мира. Бордовый огурец, также называемый корнишоном, крыжовниковой или вест-индийской тыквой, немного меньше обычных огурцов и имеет зеленую мякоть.Его кожа толстая, с шипами и длинными волосами, и это фаворит среди людей, любящих фрукты и овощи.

Дыня New Century

Обладая эллиптической формой и тонкой желтой кожицей, дыня New Century имеет толстую, очень сладкую мякоть оранжевого цвета, а также хрустящую текстуру, которая нравится многим. Дыня происходит из Тайваня и очень устойчива к болезням растений и многим другим разновидностям вирусов. Дыня New Century весит около девяти фунтов и является очень распространенной дыней, поэтому она так распространена на современных рынках по всему миру и даже в отелях более высокого класса.

Санта Клаус Дыня

Кожица дыни Санта-Клауса толстая и зеленая с полосами, и ее можно есть во время всех трех приемов пищи, что делает ее очень универсальным видом дыни. Он сладкий, как дыня, и имеет слегка вытянутую форму с косточками внутри. Также известная как рождественская дыня, она наполнена калием и очень низкокалорийна, как и другие виды дынь.

Выберите Rocket Melon

Похоже на дыню Sky Rocket, эта происходит из Новой Зеландии и обычно сажается вместо Sky Rocket, если последняя недоступна во время посадки.Хотя дыня Select Rocket не так популярна во многих областях, как Sky Rocket, она по-прежнему очень популярна и вкусна. На самом деле, это очень популярная дыня везде, где ее производят и продают, отчасти потому, что она одновременно привлекательна и вкусна.

Небесная ракета Дыня

Дыня Sky Rocket очень легкая, весит всего около шести фунтов. Это круглая дыня с зелено-желтым цветом кожицы с оттенком паутины. Дыня Sky Rocket, известная своей жевательной способностью, очень сладкая и обладает потрясающе свежим вкусом.Кроме того, сбор урожая занимает всего 65 дней, поэтому вы можете быстро насладиться этим видом дыни после ее посадки.

Спрайт дыня

Дыня Sprite, родом из Японии, похожа на дыню, но имеет круглую форму и семена внутри. Кожица дыни спрайта цвета слоновой кости, и при созревании на ней появляются коричневые отметины. Одним из самых больших преимуществ дыни спрайт является то, что она на 35% слаще, чем любой другой вид дыни, что делает ее очень популярной среди людей в этой части мира.

Сахарная дыня

Сахарная дыня – это разновидность дыни, имеющая красивую круглую форму. Его мякоть толстая и оранжевого цвета, а внешняя поверхность ребристая, серебристо-серого цвета. Сахарные дыни имеют сладкий вкус, отсюда и их название, и вырастают до шести дюймов в диаметре. Они могут весить до четырех фунтов и используются в различных консервах и растительных маслах.

Ten Me дыня

Дыня Ten ​​Me – обычно самый дорогой из доступных видов дыни, но также и дыни высочайшего качества.Мякоть дыни Ten Me очень сладкая, густая, но нежная и очень ароматная. Кожа у него беловатая, а иногда и желтая, а также гладкая и перепончатая. Независимо от стоимости, это дыня, которую вы захотите попробовать в какой-то момент своей жизни.

Валенсийская дыня

Дыня Валенсия имеет глубокую зеленую внешнюю оболочку, которая является толстой и обеспечивает очень долгие периоды хранения. Также называется зимняя дыня Валенсии, потому что при желании ее можно хранить всю зиму.Это еще одна семейная реликвия дыни, происхождение которой в значительной степени неизвестно.

Арбуз

Арбуз – это цветущее растение, напоминающее виноградную лозу, с толстой зеленой кожицей. Его мясистый центр может быть красным, оранжевым или даже желтым, и в нем много воды. Один из самых популярных видов дыни, арбуз может вырасти почти до 200 фунтов, хотя большинство из них не такие большие.

Зимняя дыня

Зимняя дыня в настоящее время культивируется в восточной и южной частях Азии, а родиной она является Юго-Восточная Азия.Сам плод по форме похож на баклажан, но с зеленой кожицей и очень большого размера. Фактически, этот вид дыни может вырасти до более 30 дюймов в длину, что делает его одновременно популярным и очень привлекательным видом фруктов. Зимнюю дыню также называют зимней тыквой, ясеневой тыквой или белой тыквой, и ее обычно едят как овощ, а не как фрукт, и чаще всего едят в зимние месяцы.

Выбор идеальной дыни – 5 советов

Убедитесь, что дыня не имеет дефектов

Первое, что вам нужно сделать при покупке дыни, – это осмотреть, как она выглядит снаружи.Есть ли на нем расчесывания, трещины, заплесневелые пятна или мягкие пятна? Если есть, оставьте его там, где он есть. Вы всегда должны осматривать кожуру или кожуру дыни, прежде чем делать что-либо еще, потому что, если есть какие-либо недостатки на внешней стороне дыни, вероятно, что-то не так и внутри.

Очень хорошо осмотрите кожу.

Для медвяной росы и арбуза вам следует искать тусклую кожу, поскольку блестящая кожа может быть признаком того, что дыня еще не готова к сбору.Кроме того, дыни, связанные с падью, должны иметь светло-лимонный или бледно-желтый цвет, а это значит, что вам следует избегать дынь с чрезмерно зеленым оттенком. Мускусные дыни и дыни также следует проверять с нижней стороны, потому что они должны иметь сетчатую текстуру и оранжевый или золотистый цвет. Если какая-то дыня имеет основной цвет белый или зеленый, этого определенно следует избегать.

Размер имеет значение.

Осматривая свою дыню, обязательно поднимите ее и проверьте, насколько она тяжелая.Если вы заметили, что дыня на больше и тяжелее, чем должна быть , это хорошая дыня, чтобы положить ее в тележку для продуктов. Помните, что при выборе идеальной дыни размер действительно имеет значение.

Не забудьте прикоснуться к дыне.

Так же, как арбузы, другие дыни тоже следует употреблять. Возьмите ладонь и несколько раз постучите дыней по коже. Если вы заметили очень глухой звук, ваша дыня прошла первое испытание.

Не забудьте и его запах.

Понюхать дыню – один из лучших способов убедиться, что она достаточно спелая, чтобы ее можно было купить. По-настоящему созревшая дыня будет пахнуть свежей и иметь приятный аромат. Вы должны почувствовать приятный аромат с оттенком сладости, и вы также должны проверить его твердость, пока вы это делаете. Надавите пальцами на ту часть дыни, к которой была прикреплена лоза, и при прикосновении она должна стать немного мягкой. Этот метод особенно хорошо работает с дынями и дынями, но он также работает и с большинством видов дынь.

13 различных видов дынь (плюс важная информация)

Дыни – это вид фруктов, принадлежащих к семейству Cucurbitaceae, которые растут на лозах, которые растут по земле или которые можно держать вертикально с опорой. Эти растения обычно не привлекательны сами по себе, но широко культивируются для получения восхитительных плодов, которые они производят. Они выращивались более 4000 лет в качестве важного источника пищи в таких регионах, как Египет и Африка.

Существует множество разновидностей дынь, различающихся по вкусу и внешнему виду, но большинство из них очень быстро растут и за ними легко ухаживать.Семена дыни, посеянные ранней весной, дадут плоды, которые созреют к концу лета или ранней осени, с быстрым оборотом, что привлекательно для детей или всех, кто любит видеть быстрые результаты.

Дыням нужно солнце и несколько месяцев теплой температуры, поэтому они хорошо подходят для жаркого климата, но их также можно выращивать в теплицах в более мягких регионах. Все виды дынь не переносят сырую почву, поэтому их нужно выращивать на хорошо дренированной почве, которая идеально богата и плодородна.Они обладают постоянной влажностью, хотя некоторые обладают засухоустойчивостью.

Некоторые из самых популярных сортов дыни перечислены ниже.

13 видов дынь

1. Арбуз – Citrullus lanatus

Взрослый Размер: 1,5 фута в высоту, 15 футов в длину

Зона выносливости: 8-11

Свет: Полное солнце

Вода : Средняя потребность во влажности

Почва: Плодородная, хорошо дренированная

Арбузы родом из Африки, где их плоды выращивают для потребления более 4000 лет.Сейчас существует более 1200 сортов арбуза, плоды которых различаются по размеру от 6 до 50 фунтов. Все эти типы арбузов имеют общие черты, включая твердую внешнюю корку и мягкую внутреннюю мякоть, усеянную семенами.

Арбузы имеют чрезвычайно высокое содержание воды, где-то около 90%, и отсюда их название. Благодаря высокому содержанию воды летом закуска станет освежающей, а из-за большого размера она остается прохладной даже после того, как вынута из холодильника.

Арбузы – очень популярный фрукт, который широко выращивается потребителями во всем мире. На Китай приходится 70% производства арбузов, в то время как Бразилия, Турция и Иран также являются ключевыми производителями. В Соединенных Штатах более 40 штатов производят товарные арбузы, поскольку их можно выращивать в самых разных климатических условиях как однолетнее растение, хотя они процветают в более жарком климате.

Арбузы следует выращивать на хорошо дренированной почве, так как они не переносят сырых условий.Они растут на волосатых лозах, которые тянутся по земле, производя в июле и августе опушенную листву и бледно-зеленые цветы.

Само растение не особо привлекательно и в некоторых регионах считается сорняком. Тем не менее, он легко растет и не требует особого ухода, что делает его идеальным дополнением к фруктовому и овощному саду. Арбузу требуется больше времени, чем большинству других дынь, чтобы достичь зрелости, с периодом выращивания около 90 дней (Ботанический сад Миссури).

---

2. Дыня – Cucumis melo var.Cantalupensis

Взрослый Размер: 1 фут в высоту, 4 фута в длину

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя потребность во влажности

Почва: Колодец осушающая, суглинистая

Существует два типа дынь, которые обычно называют «дыней»: европейская дыня и североамериканская дыня. Европейская дыня была выращена в 1700-х годах в Канталупо, Италия, и названа в честь места своего рождения.У этой дыни обычно серо-зеленая кожица с белыми полосками. Как оригинальную дыню, ее часто называют «настоящей дыней».

Североамериканская дыня теперь выращивается в теплых регионах Мексики, Канады и США. Она имеет сетчатую кожу и является самой распространенной дыней в Северной Америке. Оба типа дыни имеют сладкую апельсиновую мякоть, которую обычно употребляют в качестве здорового завтрака, во фруктовый салат или в качестве десерта.

Лозы канталупы дают летом желтые цветы, а листва варьируется от темно-зеленой до пестрой с кремовыми оттенками.

---

3. Огурец армянский – Cucumis melo var. Flexuosus

Размер зрелой: До 9 футов в длину и 3 фута в ширину

Зона устойчивости: 7-9

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Богатая , хорошо дренирующий

Этот фрукт ботанически является дыней, хотя по вкусу и внешнему виду похож на огурец. Его культивировали в 1400-х годах и выращивали в странах Западной Азии, включая Египет и Армению.

Плоды растут на однолетней лозе, нежной к морозам. В теплом климате виноградная лоза дает желтые цветы, которые цветут большую часть года или летом в более холодном климате. Виноградная лоза также дает листья с неправильными лопастями, которые покрывают ее стебли.

Дыни этого растения длинные и тонкие, с бледно-зеленой кожицей и белой мякотью. Их можно есть целиком и не нужно очищать. Они вкуснее всего в молодом возрасте, их размер составляет около 1 фута в длину. Тем не менее, они будут продолжать вырастать до 3 футов в длину, но мякоть плода высыхает и становится жесткой по мере созревания.

---

4. Дыня Галия – Cucumis melo var. Reticulatus ‘Galia’

Размер взрослого: До 1 фута в высоту, 8 футов в длину

Зона устойчивости: 5-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Богатая и хорошо дренирующая

Дыня Галия была выведена в Израиле в 1970-х годах как гибрид дыни мускусной и медвяной. Получающееся в результате растение дает плоды, как правило, круглой формы с сильно сетчатой ​​кожурой и сладко-пряным вкусом.Сейчас его выращивают в теплом климате по всему миру, включая Южную Америку, Европу и юг США.

Плод считается спелым, если кожура становится желтой от зеленой. У него бледно-зеленая, сочная мякоть. Дыни Galia легко выращивать на лозах, которые растут по земле. Их можно выращивать везде, где несколько месяцев подряд стабильно теплая погода.

Чтобы вырастить эти дыни, сеять семена сразу после последних заморозков. Их нужно сажать в хорошо дренированную почву, которая постоянно остается влажной, но не влажной.Примерно за неделю до сбора урожая сократите полив до низкого уровня, так как это повысит сладость плодов и предотвратит их расслоение.

Виноградную лозу можно поддерживать, чтобы она росла вверх, или оставлять следы по земле, но дыни следует держать подальше от пола, чтобы они не гнили. Вы можете сделать это, накрыв землю слоем соломы или положив каждую дыню на консервную банку.

Дыня Галия – лишь один из более чем 20 сортов дыни сорта Reticulatus Cucumis melo, которые также известны как группа «мускусных дынь».Другие сорта включают «Персидский», «Хами» и «Дженни Линд».

---

5. Дыня канареечная – Cucumis melo var. Inodorus ‘Canary’

Взрослый Размер: До 2 футов в высоту и 10 футов в длину

Зона устойчивости: 9-12

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо дренирующий

Канарские дыни относятся к не имеющей запаха разновидности мускусных дынь, в группу которых также входят медвяная роса, креншоу и касабас.Канарские дыни, как следует из названия, имеют ярко-желтую кожицу и часто ошибочно называются медвяной дыней, хотя они намного острее, чем настоящая падь.

Мякоть этой дыни бледно-зеленого цвета, с мягкой консистенцией при созревании. Канареечные дыни имеют овальную форму и в зрелом состоянии больше, чем дыни. Виноградная лоза растения может ползать или тянуться по следам, а весной у нее появляются красивые желтые цветы.

Канарская дыня созревает примерно за 80 дней и широко культивируется в Азии и Южной Америке.Он популярен во фруктовых салатах и ​​в качестве завтрака. Канарские дыни обычно можно найти в продуктовых магазинах по всему миру в течение всего года, поскольку они имеют длительный срок хранения и поэтому хорошо транспортируются.

---

6. Зимняя дыня – Benincasa hispida

Взрослый Размер: До 20 футов в длину

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность, немного устойчивая к засухе

Почва: Хорошо дренирующая

Эта дыня получила свое название из-за того, что она имеет исключительно долгий срок хранения и, хотя ее выращивают летом, все же можно есть зимой.Его долговечность обусловлена ​​восковой кожей, которая помогает сохранять внутреннюю плоть свежей. Восковая кожица развивается только после созревания плодов, а у молодых зимних дынь – волосистая и пушистая кожура.

Эти дыни имеют темно-зеленый цвет и похожи на арбузы. Их плоть бледная и засеянная. Плоды зимней бахчевой лозы известны своими очень большими размерами, часто превышающими 40 фунтов. Он также дает желтые цветы и большую широкую листву.

Фрукт имеет довольно мягкий вкус и часто используется в качестве овоща при жарке и кулинарии.В некоторых странах его также засахаривают, а также маринуют или консервируют, отсюда и другое его общее название – «Китайская маринованная дыня».

Молодые и нежные листья этого растения также съедобны, их часто готовят на пару и едят в пищу. овощные или добавляются в супы и рагу. Эта дыня родом из Азии, где сейчас широко культивируется («Растения будущего»).

---

7. Дыня – Cucumis melo momordica

Взрослый Размер: До 5 футов длиной

Зона выносливости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо дренирующий

Родом из Азии, этот фрукт выращивают на однолетней вьющейся лозе.Он нежный к морозам и поэтому может выращиваться только на открытом воздухе в безморозном климате или, как альтернатива, обычно хорошо растет в горшке и хранится в теплице в течение зимы.

Растение самооплодотворяется и опыляется насекомыми, поэтому, если вы хотите, чтобы ваша лоза из дыни плодоносила, вам понадобится только одна лоза. Сам плод овальной формы с гладкой кожицей и кисловатой мякотью. Фрукт также используется в качестве лечебного средства для лечения мелких порезов и ожогов.

---

8.Медовая дыня – Cucumis melo var. inodorus – H.Jacq.

Размер зрелой: Длина до 5 футов

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо дренирующая, удерживающая влагу

Эта дыня растет на однолетней лозе, нежной к морозам. Он широко культивируется как в коммерческих целях, так и в домашних садах из-за его мягких освежающих фруктов. У дынь медовая роса гладкая восковая корка, которая может быть желтой или зеленой.

Мякоть бледно-зеленая и водянистая, ее можно есть сырой или сушеной. Эти дыни обычно созревают в конце лета или в начале осени после цветения в период с начала до середины лета. Медовая роса богата витамином C и витамином B и очень низкокалорийна. Семена также довольно вкусны, их можно есть сырыми или жареными.

Само растение очень легко вырастить, если у вас есть несколько месяцев теплой погоды подряд каждый год. Это самооплодотворяющееся растение, требует полного солнечного положения и постоянно влажной почвы.Особенно хорошо он растет в паре с подсолнухом и кукурузой.

---

9. Дыня Санта-Клауса – Cucumis melo var. без запаха ‘Sancho’

Взрослый Размер: До 10 футов длиной

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо- дренаж

Еще одна дыня из сорта дынь Inodorus, этот сорт произрастает в Испании и также широко известен как рождественская дыня.Плод имеет темно-зеленую внешнюю кожуру с полосами, а мякоть бледно-зелено-белая.

Вкус такой же, как у дыни, сладкий и мягкий. Эта дыня широко культивируется в США, Испании и Южной Америке. В Калифорнии его собирают в конце лета, но этот фрукт широко доступен круглый год, так как имеет длительный срок хранения около 6 месяцев, поэтому он стал известен как рождественская дыня, потому что, как говорили, он хранится до Рождество.

Эти дыни также импортируются в США и Европу из Южной Америки.Дыни созревают чуть более 100 дней после посадки и достигают 12 дюймов в длину.

---

10. Дыня Касаба – Cucumis melo var. Inodorus ‘Golden Casaba’

Взрослый Размер: До 4 футов в длину

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо -слив

Дыня Касаба – еще одна дыня, происходящая из сорта без запаха, широко известного как мускусные дыни.Хотя этот тип дыни очень близок к медвяной дыне и дыне канталуповой, у нее нет сладкого вкуса или явного аромата. По вкусовым качествам он больше похож на огурец и азиатскую грушу.

Дыни Casaba имеют очень уникальный вид, и их можно сразу определить по внешнему виду. У них круглая форма, доходящая до определенной точки на одном конце, с толстой коркой с глубокими гребнями. Гребни идут полосами от конца до конца на ярко-желтой коже, иногда с зелеными пятнами.Толстая кожура помогает защитить мягкую внутреннюю мякоть и обеспечивает длительный срок хранения. Он сгруппирован вместе с другими дынями с длительным сроком хранения, которые известны как «зимние дыни». Хотя они выращиваются летом, их называют «зимними дынями», потому что они могут храниться в течение нескольких месяцев, а в былые дни были одними из единственных дынь, доступных для употребления в пищу зимой.

Мякоть дыни Касаба имеет бледно-кремово-зеленый цвет и чаще всего используется в холодных рецептах и ​​для приготовления напитков.Дыни касаба лучше всего употреблять в сыром виде, добавлять их в коктейли, холодные супы и шербеты.

Дыня Касаба родом из Касабы в Турции и была завезена в Соединенные Штаты в конце 180-х годов. Для хорошего роста ему требуется долгое жаркое лето, по крайней мере, с постоянной теплой погодой не менее 110 дней. Это дольше, чем требуется для многих других сортов, поэтому его лучше всего выращивать в надежно теплом климате (Specialty Produce).

---

11. Дыня медовый глобус – Cucumis melo var. Inodorus ‘Honey Globe’

Взрослый Размер: До 6 футов длиной

Зона устойчивости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

Почва: Хорошо -слив

Эта дыня родом из Юго-Восточной Азии, где она до сих пор широко культивируется.У него исключительно короткий период сбора урожая для дыни, поэтому его довольно сложно найти, и часто к нему прилагается большая цена.

Как следует из названия, эта дыня имеет круглую форму и очень сладкая. В ней содержится около 20% сахара, что делает ее одной из самых сладких дынь на рынке. У него очень толстая кожура, которая может быть полностью белой или белой с зелеными отметинами. Мякоть белая, очень сочная, имеет мягкую консистенцию.

Эти дыни могут весить до 10 фунтов в зрелом состоянии, и в отличие от большинства дынь, которые падают с виноградной лозы при созревании, эти дыни необходимо срезать с виноградной лозы для сбора урожая.Это связано с толстым и прочным стеблем, который прикрепляет плод к лозе. Растение, из которого растет дыня Honey Globe, подходит для выращивания в теплом климате и дает золотисто-оранжевые цветы.

---

12. Дыня Gac – Momordica cochinchinensis

Размер зрелой: До 66 футов в длину

Зона выносливости: 9-11

Свет: Полное солнце

Вода

Средняя влажность Почва: Хорошо дренирующий

Ботаническое название Momordica cochinchinensis – отсылка к региону Кочинчина во Вьетнаме, где была обнаружена эта дыня.Он также является родным для многих других мест по всему миру, включая части Австралии, Китая и других стран Юго-Восточной Азии.

Дыни Gac имеют овальную форму, примерно 5 дюймов в длину, с красной или темно-оранжевой коркой с шипами. Внутренний плод состоит из двух съедобных частей. Желтая часть – это плод, а красная – семенная оболочка. Чаще всего его используют в кулинарии, так как у него не очень интересный вкус, и поэтому его обычно не едят отдельно.Ему не хватает сладости, и он по вкусу сравним с авокадо. Его можно использовать в рецептах карри, рагу и супов.

Растение дыни Гац – это многолетняя виноградная лоза. Он раздельнополый, что означает, что мужские и женские цветы выращивают на отдельных лозах, поэтому для плодоношения цветы необходимо перекрестно опылять. Это означает, что как женские, так и мужские лозы необходимо сажать в непосредственной близости друг от друга, чтобы насекомые могли эффективно опылять растения.

Лозы дыни Gac очень быстро растут и могут достигать большой длины, превышающей 60 футов.Через два месяца после посадки виноградная лоза даст цветы, которые перерастут в плоды. Одна лоза обычно дает от 40 до 60 дынь Gac за сезон.

---

13. Дыня Crenshaw – Cucumis melo var. Inodorus ‘Crenshaw’

Взрослый Размер: До 18 футов в длину

Зона выносливости: 8-11

Свет: Полное солнце

Вода: Средняя влажность

– Почва: Хорошо дренирующая, плодородная

Эта дыня представляет собой гибридный сорт, полученный путем скрещивания персидской дыни с дыней Касаба.Он хорошо растет в нескольких регионах мира, включая Северную и Южную Америку, Ближний Восток и страны Средиземноморского региона. Для процветания ему требуется яркое солнце и богатая, хорошо дренирующая почва, которая постоянно остается влажной, но не влажной.

Он от среднего до большого по размеру, обычно весит около 10 фунтов в зрелом состоянии. Оно овальной формы с толстой кожурой зелено-желтого цвета с гребнями, идущими по длине. Внутренняя мякоть нежная, сладкая и сочная. У него розово-персиковый цвет лосося с огромным мешком семян, пересекающим его середину.

Несмотря на толстую корку этой дыни, срок ее хранения очень короткий. После удаления с лозы лучше всего съесть в течение недели. Как сладкую дыню Crenshaw чаще всего едят во фруктовых салатах или в качестве десерта. Его также можно использовать на шашлыках из обжаренной дыни или на закусках, завернутых в сушеную ветчину. Его также можно добавлять во фруктовые смузи или смешивать и замораживать в освежающий сорбет.

Какие бывают виды дынь? (с иллюстрациями)

Дыни – сладкие съедобные фрукты, которые принадлежат к семейству тыквенных и делятся на две категории: дыни и арбузы.Этими фруктами наслаждались тысячи лет во многих странах, и считается, что они возникли в Персии.

Мускусные дыни имеют сетчатую кожицу, как у дынь и рождественских дынь, или гладкую кожицу, как у медвяной росы и касабас. Другие разновидности включают испанский, персидский, зимний и Crenshaws. Все они содержат семена и имеют полый центр с волокнистым материалом.Они различаются по цвету, включая оттенки желтого, бледно-зеленого и оранжевого. Тот или иной сорт доступен круглый год, но больше всего их в конце лета – начале осени.

Чтобы определить, созрела ли дыня, люди должны искать легкую мягкость на конце цветка и следить за сладким ароматом.Чтобы дыня созрела, ее следует хранить при комнатной температуре, а затем хранить в прохладном месте, пока она не будет готова к употреблению. Когда повар будет готов его съесть, она должна разрезать его пополам и удалить семена.

Дыни Honeydew популярны для использования в салатах, супах, десертах и ​​гарнирах и богаты витамином С.Этот сорт имеет гладкую овальную форму, бледно-бело-желтую кожуру и сладкий вкус. Покупатели должны выбирать падь, которая является тяжелой для своего размера, обычно весит от 4 до 8 фунтов (от 1,8 до 3,6 кг). Чтобы определить, созрела ли медвяная роса, нужно прикоснуться к ней, чтобы увидеть, чувствуется ли кожа слегка морщинистой.

Настоящая форма дыни выращивается в Европе.Американские дыни – это на самом деле дыни с серой кожицей и сочной, оранжевой, сладкой мякотью. Поварам не следует резать дыню, пока они не будут готовы ее подавать.

Другие формы дыни включают рождественскую дыню или дыню Санта-Клауса. Из-за своей желто-зеленой пятнистой кожи они названы так потому, что пик наступает в декабре. Зимние дыни имеют светло-зеленую кожицу и обычно подаются в вареном виде, иногда в супе.По вкусу они похожи на цуккини. Дыня касаба круглая, желтая, с глубокими складками и по вкусу похожа на огурец.

Персидская дыня имеет бледно-зеленую сетчатую кожуру и сладкий вкус.Crenshaw или Cranshaw – сладкий гибрид с золотисто-зеленой коркой и светло-оранжевой мякотью. Испанские дыни имеют форму яйца, зеленые и ребристые, и по вкусу похожи на дыни Креншоу.

Сорта, относящиеся к категории арбузов, обычно имеют менее ароматный вкус, чем арбузы, и имеют водянистую консистенцию. Они содержат витамины А и С и употребляются отдельно, во фруктовых блюдах или салатах.Арбузы тяжелее, чем дыни, их средний вес от 15 до 35 фунтов (от 6,8 до 15,8 кг), и они родом из Африки. Некоторые сорта намного меньше по размеру, по размеру похожи на дыню.

Самый популярный выбор арбузов – зеленые или зеленовато-серые и полосатые, с блестящими черными семенами.Мякоть может быть от белого или желтого до розового или красного цвета. Семена также могут отличаться по цвету. Те, которые называются бессемянными, часто содержат несколько небольших съедобных мягких семян.

При выборе арбуза покупатели должны стремиться к гладкой однородной корке и глухому звуку при ударе.Кожура должна быть тусклой, а не блестящей. Поварам следует хранить неразрезанные фрукты в холодильнике или другом прохладном месте. После разрезания все остатки следует плотно завернуть в полиэтилен и использовать в течение одного дня.

.