Картинки свекла для детей: Свекла раскраска — Все для детского сада – Всё о детях – беременность, воспитание, уроки для детей

Содержание

Тематическое рисование картошка и свекла

2.Совместное планирование.

Задачи:

Развивать мыслительные операции (анализ, сравнение,

синтез).

Беседа, игровой персонаж, эмоциональное стимулирование

Художественное слово

Дети, а какие вы знаете овощи?

Какие вы молодцы, как много овощей назвали.

(Дети отвечают на вопросы).

Ёжику для супа нужно немного овощей, а каких вы узнаете если отгадаете загадки. Воспитатель загадывает загадки про морковь, картофель и свеклу. Дети отгадывают, воспитатель показывает натуральные овощи.

Расту в земле на грядке я, Красная, длинная, сладкая. (Морковь).

Под землёй лежит семья: Мама, папа, ребятня. Семейку ты копни немножко – И появится…(Картошка)
Бордовая головушка

Под землей растет.

Вкусная, полезная

Тает словно мёд.

(Свёкла)
Воспитатель хвалит детей.

Сейчас я расскажу вам, как выращивают овощи.

Распахивают землю.

Сажают семена в лунки (ямки).

За растущими овощами нужен уход.

Их поливают, пропалывают от сорняков.

Рыхлят землю.

Затем осенью собирают урожай.

Дети взаимодействуют с педагогом, и с игровым персонажем.

Отвечают на вопросы педагога. Выполняют физкультминутку.

У детей развиваются мыслительные операции(анализ, сравнение, синтез)

3.Планирование совместной деятельности.

Задачи:

Формировать и закреплять представление о форме предметов (круглая, овальная).

Развивать мышление через восприятие предмета (форма, величина, цвет).

Воспитывать аккуратность при выполнении работы.

Учить наносить мазки по всей форме, не выходя за пределы контура.

Снятие мышечного напряжения в процессе проведения физминутки.

Беседа,

Демонстрация

Эмоциональное стимулирование

Игровой персонаж.

Инструкция

Дети сидят на ковре вокруг воспитателя.

Дети, у меня есть интересные такие картинки, давайте вместе их соберём.

Воспитатель вместе с воспитателем собирают картинки из разрезных частей (картофель и свеклу).

Что у нас получилось? (свекла и картофель)

Как можно назвать одним словом? (овощи)

Сегодня мы с вами будем рисовать свеклу и картофель.

Воспитатель предлагает детям рассмотреть натуральный картофель.

Дети скажите пожалуйста, какой формы картофель (овальной).

Какого она цвета? (коричневая/красная/бордовая/жёлтая).

Воспитатель предлагает детям рассмотреть свеклу.

Скажите, что это? (свекла).

Какого она цвета? (бардовая/красная).

Какой она формы? (круглая/овальная).

Что есть у свеклы? (хвостик и корень).

Воспитатель показывает части у свеклы. На мольберте картинки свеклы и картофеля.

Воспитатель показывает, как рисовать картошку, и свеклу.

Сначала мы рисуем овал, это будет основа картофеля. Мы его закрашиваем, наносим краску, не выходя за края.

Сейчас мы рисуем свеклу. Сначала рисуем круг, это будет свекла, затем рисуем корень у свеклы и хвостик.

Дети, ёжик хочет с вами поиграть. Поиграем?

Повторяйте движения за мной.

В огород пойдем,

(шаги на месте)

Урожай соберем.

Мы моркови натаскаем

(«таскают»)

И картошки накопаем.

(«копают»)

Срежем мы кочан капусты,

(«срезают»)

Круглый, сочный, очень вкусный,

(показывают круг руками три раза)

Щавеля нарвем немножко

(«рвут»)

И вернемся по дорожке.

(шаги на месте)

Дети, нам пора начинать рисовать овощи для ёжика.

Воспитатель предлагает детям сесть за столы, и начинать работу.

Дети вступают в активную речь с педагогом. Дети отвечают на вопросы педагога.

Дети играют вместе с ёжиком.

У детей развивается мышление через восприятие предмета (цвет, форма, величина).

У детей сформированы представления о форме предметов (круглая, овальная).

У детей снято мышечное напряжение в процессе проведения физминутки.

Дети проявляют аккуратность при выполнении работы.

Дети проявляют умения наносить мазки по всей форме, не выходя за пределы контура.

Проект “Свёкла”

Разработка и осуществление исследовательского проекта
«Свекла»

Содержание проекта.

   Актуальность проекта
   Цель проекта
   Основные задачи проекта
   Участники проекта
   Сроки реализации проекта
   Формы работы с родителями в рамках проектной исследовательской деятельность
   Подготовительный этап
   Планирование
   Приложения

Проект на тему «Свекла», способствует воспитанию у детей знаний о свекле, как полезном продукте питания, о его свойствах, которые можно применять не только в пищу, но и в лечебный и косметических целях.

Актуальность проекта
В настоящее время одной из приоритетных задач, стоящих перед педагогами, является рассказать детям в процессе воспитания и обучения о свекле как полезном продукте. Формирование представления свойств, вкусовых качеств свеклы. Благодаря специфическому вкусу и запаху, свеклу дети едят не охотно. Хотя пользу свеклы сложно переоценить. Этот удивительный овощ содержит большое количество витаминов, таких как А, С, группа В, РР, U, фолиевой кислоты, а также микроэлементов: калия, магния, фосфора, железа, бора, йода, цинка, кремния и других. В ней содержится большое количество клетчатки и антиоксидантов.

В рамках реализации проекта, нашей задачей является вызвать интерес,
рассказать и показать детям о свекле, как полезном и нужном продукте.

Цель данного проекта: развивать интерес, желание детей употреблять свеклу в своём рационе. Дать общее представление о свекле, как полезном продукте. Выявить знания детей о значении свеклы в жизни человека; Подводить детей к выводу о пользе свеклы;

Для реализации проекта были поставлены следующие задачи:
• формирование представления у детей о свекле как полезном продукте;
• воспитывать осознанное отношение к своему здоровью;

Участники проекта
• воспитанники подготовительной группы;
• родители воспитанников, (их законные представители)

Сроки реализации проекта

Формы работы с родителями в рамках исследовательской проектной деятельности:
•   индивидуальные беседы с родителями с целью выяснить с детьми о пользе свеклы;
•   групповые и индивидуальные консультации с родителями;
•   анкетирование;
•   участие родителей в защите и презентации проекта.

Исследовательский проект «Свекла» разработан и осуществлен в рамках работы городской стажировочной площадки “Здоровьеформирующие технологии в ДОУ”.

Исследование предполагает получение ответа на вопрос о том, почему дети не любят, есть свеклу? Как показал практический опыт работы, одним из самых эффективных способов формирование представления у детей о свекле как полезном продукте, является проектная деятельность осуществляемая детьми совместно с педагогами и родителями. При организации проектной деятельности ДОУ по формированию представления у детей о свекле как полезном продукте важно ненавязчиво вовлекать родителей в совместную работу над проектом, создавая радостную атмосферу совместного с ребенком творчества. Формирование представления у детей о свекле как полезном продукте целесообразно начинать учитывая, что ведущую роль в этом процессе занимает семья ребенка.
Подготовительный этап. В ходе работы по формированию представления о
свекле как полезном и нужном продукте у детей, педагоги поставили перед
собой следующие вопросы: как побудить детей употреблять в своем рационе
свеклу. О её пользе, дать возможность детям самостоятельно разобраться в
том, что свекла является полезным продуктом для здоровья человека.
Планирование. Педагоги ставят перед детьми проблему, как лучше рассказать своим друзьям о том, что знают и узнают дети в ходе исследовательского проекта о пользе свеклы; о том, какими свойствами она обладает, как можно дома вместе с родителями приготовить вкусное и полезное блюдо из свеклы. Идея вызвала интерес у ребят. Дети предложили свои варианты решения этой проблемы: рассказать друзьям о том, что такое свекла и чем она полезна. Привести примеры из своей жизни, нарисовать картинку или плакат, сочинить сказку и др. Все предложения были рассмотрены, совместно ребятами и воспитателем, обсуждены сильные и слабые стороны каждого из предложенных вариантов. В ходе обсуждения была принята следующая идея – ребята при помощи родителей осуществляют индивидуальные исследовательские проекты, отвечающие на вопросы «Чем полезна свекла? Как её можно приготовить, чтоб получилось вкусное блюдо?». В проекте предоставлены фото, конспекты занятий. Помощь в оформлении работ детям должны были оказывать их родители. Мы разместили объявления, в которых попросили родителей принять участие в чтение художественной литературы, просмотр мультипликационных фильмов;

наблюдения.

Приложения

Конспект занятия «Свекла»
Программное содержание:
Обобщение и закрепление знания детей о пользе свекле для нашего организма.
Закрепление умения отгадывать загадки.
Пособия: карточки с изображением овощей, муляжи овощей и фруктов,
овощи натуральные, плакат с изображением овощей.
Предварительная работа: занятия по темам «Свекла». Витамины»,
отгадывание и составление загадок, беседы о пользе свекле, о лечении
и профилактике простудных заболеваний растениями.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня к нам на занятие пришла гостья «Свеколка –
царица овощей». Предлагаю вам поздороваться с ней. Расскажем ей, что же
мы о ней знаем?

В: Присаживайтесь на стульчики. Посмотрите, пожалуйста, на стол, что
вы видите на нём?

Д: Овощи и фрукты.
Нескольким детям воспитатель предлагает разложить потом фрукты и овощи на две кучки. Остальные ребята проверяют правильность задания.
Затем другие дети делят овощи на те, у которых съедобны корнеплоды и те, что растут на поверхности земли.
В: Сегодня мы поговорим с вами об свекле. Обращает внимание на плакат. Есть ли от неё польза нашему организму и какая?
Д: Она полезны для нашего организма, в ней много витаминов. Её используют в лечебных целях
В: Правильно, мы с вами много говорили, читали о пользе витаминов в свекле для нашего организма.
В: Ребята, как нашему организму полезны витамины, содержащиеся в свекле, так и ей для роста требуется питание, витамины. А вы знаете, чем подкармливают растения и как это делают?
Д: Навозом, золой, удобрениями – поливают, посыпают, кладут в землю.
В: Да, все это необходимо для роста растений.

В: Ребята, сейчас я буду загадывать загадки, а вы их будете отгадывать.
Говорят, на вкус и цвет,
Никаких подружек нет.
Но она для всех мила,
И полезна и вкусна.
К сентябрю земля намокла,
Мы выкапываем …Свеклу
А живет она на грядке,
Набирая мощь и вес,
С этой дамой все в порядке,
Осенью проверим здесь
Ответ: Свекла
Этот овощ вот уж диво,
Круглый, вкусный и красивый,
Приготовим с ним обед,
Запеканку, винегрет,
Цвет у яств совсем не блёклый,
Главная на кухне…Свёкла
Круглолицая девица,
Выросла в темнице
Ответ: Свекла
Кругла, а не шар,
С хвостом, а не корова,
Зелена, а не яблоко,
Красна, а не солнце,
Сладка как мед, да вкус не тот.
Ответ: Свекла
Красны сапожки,
В гряде и в лукошке.
Ответ: Свекла
Просмотр презентации.
В. Свеколка, тебе понравилось? Много мы знаем о тебе?
А сейчас пора прощаться.

Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром с использованием элементов ТРИЗ-технологии.

Тема: «Свекла»
Программное содержание:
– учить видеть систему в целом и её части, прошлое и будущее и будущее системы и её частей.
– развивать воображение и мышление, речь, используя слова, обозначающие эмоциональное состояние человека, воспитывать бережное отношение к природе, желание ухаживать за растениями.
Материал: изображения лиц, выражающих различные эмоции, игрушка тётушка Свекла, сок свеклы, серия картинок роста свеклы (по одному комплекту на подгруппу детей), лист бумаги, маленькая и большая свекла.

ход занятия

Воспитатель показывает детям изображения человеческих лиц, символизирующих различные эмоциональные состояния: безразличие, веселье, грусть, злость, радость; предлагает подумать и сказать: у кого какое настроение сегодня, почему именно такое. После воспитатель вносит свеклу в образе тётушки Свеклы.
Воспитатель (В): как вы думаете, ребята, какое настроение у тётушки Свеклы? Почему? А теперь посмотрите внимательно: что окружает нашу тётушку свеклу в группе. Что для неё полезно?
Дети (Д): земля в вазонах, вода, солнышко…
В: Правильно. А что вредно? А как вы думаете. Чем она была до того, как стала свеклой и пришла в нашу группу? Что окружало свеклу тогда? Что было для неё полезно, а что – вредно? А почему свекла выросла такая большая? Как она росла?
Воспитатель делит детей на несколько подгрупп и предлагает составить схему роста свеклы: выложить этапы роста последовательными картинками. После из корзинки достаёт маленькую свеклу и предлагает детям описать её, не забывая указывать размер овоща.
В: Почему свекла такая маленькая? В каких условиях росла эта свекла?
Воспитатель вместе с детьми сравнивает две свеклы разного размера и рассуждает, почему одна выросла большой, а вторая – нет.
В: Дети, а как вы думаете: что будет со свеклой, когда пройдёт какое-то время? А что можно приготовить из свеклы? Смотрите, тётушка Свекла принесла для нас угощение.
Предлагает каждому сок свеклы. Специально, незаметно от детей, проливает сок на лист бумаги и обращает их внимание на образовавшееся пятно. Проделывает эксперимент вместе с детьми: складывает лист с пятном пополам, разворачивает его. На листе яркое пятно. Воспитатель рассуждает вслух: «Что бы это значило?» Дети дают варианты своих ответов, вместе подходят к общему выводу. Что сок свеклы является прекрасным красителем.
В: Давайте нарисуем, что захотим. А вместо краски используем сок свеклы.
Воспитатель предлагает использовать различные приёмы рисования: подушечками пальцев, ладошками, кулачками. Любуясь рисунками, дети учат скороговорку:
В огороде Фёкла
Ахала и охала:
Уродилась свёкла
Не на грядке – около.
Жалко Фёкле свёклу,
Жаловалась Фёкла:
Заблудилась свёкла.

Эксперементирование со свеклой

Загадки про свеклу

Лишь на грядке вновь растет, Веселиться и поет. Яркий цвет, прекрасный вкус, Пусть и легкий этот груз. Борщ, салаты, винегрет, В ней и вкуса весь секрет. Пусть же и мала она, Мы ответим, это же… СВЕКЛА!
	Видел ты ее на грядке, Вкус прекрасный, даже сладкий. Под землей растет она, Цвета бурого всегда. Блюд с ней столько, посмотри, Сам себя ты удиви. Борщ и снова сельдь под шубой, Пусть отгадка будет мудрой. (СВЕКЛА)
Есть на нашем огороде, Чудо вкусное в природе. Пусть она и небольшая, Только вкусная такая. Цвет бордовый и ботва, Под землей растет всегда. Отгадать нам всем пора, Этот овощ, ведь… (СВЕКЛА)
	Лишь на дачке она есть, И растет давно уж здесь. Плод томится под землей, Созревает он порой. Вкусная, бордовая такая, Ярче овоща не знаем. Борщ скорее приготовь, Угадай ее ты вновь. (СВЕКЛА)
Яркий вкус и яркий цвет – Вот ее тайна, ее лишь секрет. Винегрет на кухне уже есть, Значит овощ этот был сегодня здесь. Ну-ка, ты загадку отгадай, Овощ поскорее называй!
	Кто любит борщ и винегрет, Грустит, когда её в нём нет. На грядке под землёй растёт – В народе ей всегда почёт.
Бордовощёкая краса В земле сидит. И крепко. Снаружи лишь её коса. Сама же – словно репка.
	Бордовый этот корнеплод – На свете слаще нет! Готовит весь честной народ С ней борщ и винегрет.
Свой крысиный длинный хвост Под землю она прячет. Выдернем мы за ботву Бордовый сладкий мячик.
	В ней сладости больше, чем в апельсинах. А сколько полезных в ней витаминов! Любит за это её весь народ – Вкусный бордовый тот корнеплод. (свекла)

Как нарисовать овощи – свёклу и редиску

Фрукты-овощи – очень популярная тема, мы их и лепим и аппликации выполняем и раскраски раскрашиваем. Всё это замечательно, однако я посоветовала бы сначала научиться рисовать их с натуры. Так и поступим, сегодня наши герои редиска и свёкла.

Их все, наверняка, видали и помнят, как эти овощи выглядят. Они немножко похожи: круглые корнеплоды красного цвета, увенчанные пучком зелёных листьев. Это, конечно, в самом типичном случае. Его-то мы и будем рассматривать.

Редиска(редис) относится к крестоцветным и является ближайшей родственницей редьки. Народы древности ценили и разводили редьку и редиску уже три тысячи лет назад.

Как нарисовать редиску

Прежде чем писать статью, я посмотрела, что люди в интернете предлагают на эту тему. Что ж, очень красивые картинки, но в основном советы как рисовать на компьютере. Поэтому я вам подробно расскажу, как поэтапно нарисовать редиску акварельными красками.

Просто нарисовать красновато-малиновый шарик с длинным хвостиком – тут особо и учить нечему, поэтому мы будем учиться рисовать всё растение целиком.

А листья у редиски немаленькие. Нам надо правильно скомпоновать рисунок на листе: корешки – внизу, вершки займут середину и верх. Длинный тонюсенький корень тоже постараемся нарисовать как есть.

Резные листья имеют очень интересную форму, по-научному они называются «лировидные». Черешки листьев светлые, мясистые.

На листе очень рельефно выделяются крупные извилистые жилки. Сами листья нежно-зелёные. Корнеплод – «корешки» практически круглый, чтобы подчеркнуть форму изобразим тень и блик.

Вот – весьма объёмно получилось.

А так как редиска растёт в земле, то я специально не стала мыть ту, что принесла с огорода для рисования с натуры.

Редиска – рисунок

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Перейдём к свёкле. Кстати, кто знает, чем кроме борща так знаменита, чем ценна для людей свёкла?

Я вот знала, да, оказывается, забыла и только сейчас вспомнила – САХАР! Сахар, без которого немыслимы конфеты и выпечка(а я убеждённая сладкоежка))). Так вот, основу наших сладостей получают из сахарной свёклы. Она, правда, имеет бело-жёлтый конический корнеплод и выглядит непохоже на нашу обыкновенную красно-малиновую, но это не мешает им быть близкими родственницами.

Свёкла обыкновенная

У нас на грядке свёкла выросла весьма раскидистая. Честно признаюсь: для рисования я половину листьев отрезала, иначе нам пришлось бы совершенствовать свои умения рисовать большой куст.

Как нарисовать свёклу

Намечаем контур. Прикидываем пропорции: корнеплод небольшой и отнюдь не круглый, а скорее сплюснутый, листья большие – наметим жилки.

Теперь сделаем рисунок карандашом.

Получилось похоже и я обведу всё картинку фломастерами.

И, похимичив с фоторедактором, получаю мощную картинку- очень даже красивая раскраска свёкла:

Раскраска свёкла

Можете раскрашивать (и кушать).

Сам корнеплод тёмный, малиново-бурый и даже с прозеленью, жилки бордовые. Но листья, вобщем-то, зелёные.

Как нарисовать овощи – свёклу и редис вам рассказала Марина Новикова.

Метки: как рисовать овощи, рисунки овощей, фрукты и овощи картинки

Google+

Марина Новикова

ᐉ Маски свекла для детей на голову распечатать

Содержание

1 Маски свекла для детей на голову распечатать
- 1.1 КАТАЛОГ НОВОГОДНИХ КОСТЮМОВ
- 1.2 Мастер-класс «Шапочки овощей для Осенин»
- 1.3 Домик в Интернете
- 1.4 Category Archives:Маски овощей
- 1.5 Детские маски – ободки овощей: огурец, помидор, лук, картофель, капуста, лук, морковь, редька, редиска, тыква, репа, чеснок. Маска овощей для детей на голову своими руками. Как распечатать картинки овощей для детских масок с ободком. Делаем в домашних условиях маску огурца, помидора, лука, картофеля, капусты, лука моркови редьки, редиски, тыквы, репы, чеснока.

КАТАЛОГ НОВОГОДНИХ КОСТЮМОВ

Маски овощей, фруктов, ягод

Для изготовления маски необходимо:

Распечатать на плотной бумаге картинку с изображением овоща (фрукта, ягоды).

Раскрасить гуашью, контур можно обвести фломастером.

Из плотной бумаги вырезать полоску (ширина 3-4 см; длина = окружности головы ребенка + 6 см).

Изображение овоща (фрукта, ягоды) приклеить к центру полоски.

Надеть маску на ребенка, соединить концы полоски, подогнать по размеру, закрепить скрепкой.

Маску аккуратно снять и скрепить ободок степлером.

Вот и все, маска готова!

Картинки овощей
(кликните на картинку, и откроется изображение в полную величину)

Картинки фруктов и ягод
(кликните на картинку, и откроется изображение в полную величину)

Комментарии к публикации
Осенние маски
24.09.2008, 17:24
Татьяна

Большое Вам спасибо, что Вы это прислали. Мне как раз нужны маски.
26.09.2008, 20:32
Наталья

Огромное спасибо за Ваши материалы. Очень нужны маски для работы. Хорошо бы ещё маски животных нарисовать.
30.09.2008, 16:00
Мария

Именно то, что я искала. Спасибо!!
01.10.2008, 11:13
Ирина

Здорово, я для садика возьму, им нужно. вот стишки скачала у вас ко дню пожилых людей, дочура будет стишок читать своей бабулечке и дедулечке, и открытки им подарит(кстати тоже у вас скачала. ). спасибо.
отличная идея, у меня например, нет времени придумывать,а здесь все практически готово, и одновременно с ребенком можно поиграть в цвета(раскраски), позаниматься. 01.10.2008, 13:54
татьяна

Я работаю в детском саду музыкальным руководителем.Уровень детских садов все растет и растет. Полумаски, сделанные своими руками уже не так ценятся.хорошая идея-материал для скачивания,хотелось бы , чтобы маски были еще и в цвете и черно- белые. У кого цветной принтер-готовые, у кого черно-белый-разукрасить.

01.10.2008, 18:13
Екатерина

Бесподобный сайт! Спасибо что вы помогаете всем родителям , конечно и учителям . Здоровья, счастья!
29.10.2008, 16:03
Редактор портала «Солнышко»

Ответ Татьяне.
Материалы для скачивания предлагаются только в черно-белом варианте, чтобы дети могли проявить творчество в раскрашивании, в оформлении.
Цветная картинка дается только как образец того, что примерно должно получиться. Материал для скачивания цветной не разрабатываем (за редким исключением) и не будем разрабатывать, поработайте же сами хоть немного. 🙂
08.10.2008, 09:29
Ольга

Огромное спасибо за Ваш труд. Всегда нахожу то, что меня интересует.

28.10.2008, 19:50
Татьяна

Это просто здорово. Вы меня выручили
09.11.2008, 20:39
Елена

Огромное спасибо за Ваш материал. Очень нужны маски для работы. Хорошо бы ещё маски. 16.09.2009, 14:36
Елена Р.

Вы умница! 09.10.2009, 16:01
ирина

огромное спасибо,сын на празднике осени будет арбузом,так что маска арбуза нам как раз кстати.спасибо за такой сайт. 16.10.2009, 08:34
Ганиева Гульнар

Спасибо Вам , с помощью Ваших игр, рисунков я научила своего ребенка читать и писать. А теперь когда пошли в 1 класс все унесли в школу, чтобы и другим детям учиться было легко 24.10.2009, 11:25
Александр

Огромное СПАСИБО Вам за прекрасный материал! Выручили! Не знал где маску «ЛУК» взять! А тут столько всего! Спасибо! 27.10.2009, 11:02
Елена Ализаде

Огромное спасибо! 28.10.2009, 19:36
Елена.

Спасибо! Вы меня спасли. А то завтра у дочери праздник, а меня только сегодня попросили маски сделать.Теперь я буду частый гость на портале Солнышко. 28.09.2010, 12:13

Ольга

Спасибо большое за маска овошей на детский праздник. 03.10.2010, 14:17
Галина Николаевна

Все доступно, красочно красиво, оригинально. СПАСИБО. 09.11.2010, 13:06
Татьяна В.

Я только учусь пользоваться интернетом, дети учат.Нашли это Солнышко.Большущее Вам спасибо!Столько всего нужного и полезного(маски, стихи,песенки),к любому утреннику можно найти.Спасибо! 19.11.2010, 07:42
Татьяна

Большое спасибо! Всего вам доброго! 04.10.2011, 05:06
Инна

Спасибо! Столько всего нужного и полезного! Я просто в восторге! 04.10.2011, 09:39
Ирина

Бесподобный сайт. Огромное вам спасибо и низкий поклон!Всегда нахожу много нужного и интересного у вас для своей работы.Здоровья вам и новых творческих идей! 08.10.2011, 09:39

Елена

Какая прелесть! Спасибо большое за ваш труд и заботу, и открытость информации — это так ценно! 29.10.2011, 05:14
Евгения

Огромное спасиюо. То что нужно. 21.11.2011, 16:32
Светлая

Просто супер! Вот выручили — так выручили! Огромное спасибо! 18.07.2012, 12:27
Виктория

Огромное спасибо за ваш труд,за то,что вы облегчаете нашу работу. 31.10.2012, 08:09
Рима

Спасибо Вам. Искала маску для моркови, а тут такие красивые маски овощей и фруктов, просто прелесть. 26.10.2015, 15:35
Маргарита

Огурца нет, жаль(
А так маски отличные) 20.10.2017, 11:12
Наталья

Спасибо за маски! Спасли наш утренник! 🙂

Мастер-класс «Шапочки овощей для Осенин»

Валентина Бодрова
Мастер-класс «Шапочки овощей для Осенин»

В последнее время мне надоели обычные шапочки плоскими напечатанными с изображениями овощей на сценки и хороводы. Я очень долго думала, как сделать их интереснее и ярче. В итоге вот что получилось.

Материал: цветная гофрированная бумага, ватман, линейка, карандаш, ножницы, степлер (или клеевой пистолет).

Пошаговое фото представлены на примере свеклы.

1. Для начала я взяла ватман, отрезала полоску в 7см. и скрепила края степлером. Получился каркас.

2. Затем отмерила по длине каркаса бордовую гофрированную бумагу и сложила пополам, так прочнее.

3. Ножницами сделала на бумаге надрезы на равном расстоянии длиной примерно по 4 см.

4. Скрепила по кругу при помощи степлера бумагу и каркас шапочки (скрепляла скобами внутрь, чтобы они не цеплялись за волосы детей).

5. Собрала верхушку, загнула уголки и скрепила степлером, чтобы получился конус.

6. Из зеленой гофрированной бумаги, сложенной вдвое, вырезала ботву.

7. Получившийся конус

шапочки вывернула внутрь и прикрепила ботву изнутри, чтобы свекла получилась округлая.

По тому же принципу сделала морковь и лук. Только у лука, чтобы перья стояли сворачивала в несколько раз и прикрепляла отдельно каждый. А у моркови маркром нарисовала «глазки».

Картофель сделала немного по другому. Вырезала из коричневой гофрированной бумаги квадрат, накрыла сверху каркас шапочки таким образом, чтобы сверху оставалась бумага, и закрепила с четырех сторон. Затем собрала оставшуюся бумагу равномерно по кругу. Сверху в нескольких местах изнутри скрепила степлером, чтобы получили «глазки».

Конспект занятия на тему: «Одуванчики для Красной Шапочки». Ф. И. О. педагога – Иванцова Ольга Сергеевна Дошкольная организация – МБДОУ детский сад №81 города Орла Должность – Воспитатель Образовательная.

Конспект занятия «Одуванчики для Красной Шапочки» Ф. И. О. педагога – Иванцова Ольга Сергеевна Дошкольная организация – МБДОУ детский сад №81 города Орла Должность – Воспитатель Образовательная.

Мастер-класс изготовления шапочки-ромашки а утренник к 8 Марта мы ставили танец «Ромашки».Чтобы обыграть его поинтересней решили сделать вот такие веселые шапочки-ромашки. Дети.

Мастер-класс «Корзина овощей» с использованием пластилинографии Мастер – класс «Корзина овощей» с использованием нетрадиционных техник рисования (пластилинография) с детьми второй младшей группыЦели:.

Мастер-класс «Шапочки-маски для музыкальных игр» В очередной раз здравствуйте. уважаемые коллеги! На сей раз предлагаю вашему вниманию очень нужные для нас, музыкальных руководителей атрибуты.

Мастер-класс по изготовлению шапочки-петушка Всегда очень любила заниматься рукоделием. С наступлением 2017 года (Года огненного петуха) я решила порадовать детей и сделать к новогоднему.

Мастер-класс шапочки-животные из цветного картона. Дети очень любят разыгрывать разные сценки (инсценировки сказок, мультфильмов). Не всегда в детском саду или дома есть нужные костюмы.

Проект «По следам Красной Шапочки» для детей старшего возраста Проект «По следам Красной Шапочки». Актуальность: Президент России Владимир Путин, в целях привлечения внимания общества к российскому кинематографу.

Сценарий «Осенин» для детей старших групп с ЗПР АНО ДО «Планета детства «Лада» Детский сад № 198 «Вишенка» СЦЕНАРИЙ РАЗВЛЕЧЕНИЯ ТЕМА «Осенью. Осень, в гости просим!» Группы.

Вязаные шапочки-игрушки для театрализованных игр Для развития индивидуальных творческих наклонностей каждого ребенка, помогают постановки театральных спектаклей, инсценировки знакомых сказок,.

Домик в Интернете

Category Archives:Маски овощей

Детские маски – ободки овощей: огурец, помидор, лук, картофель, капуста, лук, морковь, редька, редиска, тыква, репа, чеснок. Маска овощей для детей на голову своими руками. Как распечатать картинки овощей для детских масок с ободком. Делаем в домашних условиях маску огурца, помидора, лука, картофеля, капусты, лука моркови редьки, редиски, тыквы, репы, чеснока.

В детских садах готовится очередная серия детских утренников с маскарадными костюмами.

В детском саду родителям ставится задача подготовить маску к утреннику.

Делать маски лучше вместе с ребенком из картона, или из бумаги.

Каждый ребенок любит мастерить своими руками.

Особенно этот процесс доставляет ребенку удовольствие, если в конце работы его ждет законченная игрушка – маска, которой можно долго играть.

Естественно, в этом творческом процессе каждому ребенку требуется помощь родителей.

Если ребенок достаточно взрослый, то от родителей требуется общее руководство процессом.

Если же ребенок далеко не все может делать самостоятельно – то творчеством, как правило, занимаются родители, а ребенок учится и внимательно следит за волшебным действом – как, казалось бы, из ничего появляется новая игрушка – карнавальная маска.

Ниже приведены картинки которые позволяют вместе с детьми своими руками сделать маски – ободки на голову овощей: огурца, помидора, лука, картофеля, капусты, лука моркови редьки, редиски, тыквы, репы, чеснока.

Картинки нужно сохранить на компьютер, вставить в редактор (например, MS Word), растянуть на лист формата A4, распечатать черно-белую заготовку, вместе с детьми ее раскрасить и если есть возможность – заламинировать (если нет – наклеить на картон), вырезать по контуру и продеть веревочку или резинку по размеру головы ребенка. Если раскрасить пока не получается (ребенок еще мал), то можно распечатать на цветном принтере (если дома принтера нет, то Вам с удовольствием помогут в ближайшем фото-салоне). Ламинатор можно найти также в ближайшем салоне оперативной печати.

Источники:

http://solnet.ee/gallery/knk-maska

http://www.maam.ru/detskijsad/master-klas-shapochki-ovoschei-dlja-osenin.html

http://domik-v-internete.ru/category/baby/evolution/podelki/karton/karton_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%B0/maska_ovosh/

Свекла – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал:

Углеводы, г:

8.8

Свекла – это травянистое растение семейства Амарантовых, имеющее одно-, дву- и многолетних представителей. Овощ имеет крупный корнеплод тёмно-бордового цвета круглой, сплющенной или цилиндрической формы и крупные листья насыщенного зелёного цвета с бордовыми прожилками на длинных мясистых черешках. Известная со времён древнего Вавилона, свекла до настоящего времени является одним из любимых овощей, по степени распространённости уступая лишь картофелю (calorizator). Рим и Византия, откуда свекла попала на территорию современной России, практически всё Средиземноморье считается родиной свеклы. Интересный факт – изначально в пищу употреблялась только свекольная ботва, её вымачивали в воде и заправляли острым перцем.

Калорийность свеклы

Калорийность свеклы зависит от её сорта. Калорийность «обычной» столовой свеклы составляет в среднем 43 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства свеклы

Благодаря своему составу, в котором присутствуют: витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, йод, бор и ванадий, фосфор и натрий, свекла является одним из самых полезных овощей в линейке общедоступных продуктов. Свекла полезна как профилактическое средство появления болезней сердца и сосудов, участвует в процессе кроветворения, препятствует возникновению лейкемии и анемии. Во времена отсутствия поливитаминных средств, свеклой и её соком лечили цингу и авитаминоз, использовали как очистительное и слабительное средство. Клетчатка и пищевые волокна, в достаточном количестве представленные как в сырой, так и в варёной свекле, работают как общеукрепляющее средство и улучшают обмен веществ, свекла «чистит» печень, почки и сосуды. Свекольным соком, разбавленным водой, лечат насморк, закапывая его в каждую ноздрю несколько раз в день.

Мелко натёртой сырой свеклой можно снять воспаления на коже и небольшие опухоли, ведь недаром свекла считается необходимым продуктом питания для онкологических больных в период реабилитации после химио- и лучевой терапии. Свекла имеет свойство снижать артериальное давление, что крайне важно для людей с гипертонией.

Вред свеклы

Свеклу не рекомендуется употреблять или существенно уменьшить количество продукта тем, у кого диагностированы мочекаменная болезнь и почечная недостаточность, камни в почках и мочевом пузыре. Не следует увлекаться употреблением свеклы диабетикам из-за высокого содержания в овоще природных сахаров. Также необходимо помнить, что свекла является аллергеном, поэтому в рацион детей её нужно вводить постепенно.

Обязательное правило употребления свекольного сока – пить его свежевыжатым категорически нельзя, это может привести к спазму сосудов, сок на несколько часов нужно убрать в холодильник, после чего выпить в чистом виде, либо смешав с морковным, огуречным или соком из сельдерея.

Виды свеклы

Свекла имеет несколько разновидностей:

Кормовая – имеет самые крупные корнеплоды, используется для корма скота;
Сахарная – белый удлинённый корнеплод, возделывается с целью получения сахара;
Столовая – всем известная окультуренная свекла, которая употребляется в пищу;
Листовая – мангольд, имеет сочные и хрустящие листья, которые едят как сырыми, так и подвергают тепловой обработке.

Сорта столовой свеклы

Все сорта свеклы делятся на ранние, среднеспелые и поздние, которые особенно подходят для длительного хранения. Лучшими ранними сортами для средней полосы считаются: Бордо, Баргузин, Египетская плоская, Холодостойкая, Красный шар. Из среднеспелых выделим: Бона, Детройт, Богема, Мулатка и Несравненная. Поздние распространённые сорта: Цилиндра и Ренова.

Выбор и хранение свеклы

При покупке корнеплодов нужно обращать внимание на гладкость и целостность поверхности корнеплода – рытвины, наросты, бугры или следы гниения должны стать причиной отказа от приобретения. Свеклу, собранную на собственном огороде в сухой день нужно просушить, разложив её в один слой в сухом помещении или под навесом, срезать ботву, оставив 1-2 см черешков и хранить в погребе или на балконе, уложив в ящики с чуть влажным песком, чтобы избежать высыхания (калоризатор). Полезный совет – использовать крупные корнеплоды лучше как можно быстрее, они не обладают такой лежкостью, как небольшие.

Свекла в похудении

Свекла, обладая лёгким слабительным эффектом, является незаменимым продуктом для всех, кто следит за весом или собирается похудеть. Разгрузочные свекольные дни, свекольная монодиета или варёная свекла с оливковым маслом несколько раз в неделю в качестве полдника не только нормализуют деятельность ЖКТ и поспособствуют снижения веса, но и поднимут настроение.

Свекла в кулинарии

Свекла является универсальным продуктом, её варят, запекают, тушат, солят, маринуют и используют в сыром виде, она – основа настоящего борща, свекольника и многих других супов. При тепловой обработке продукт практически не теряет полезных свойств, поэтому отваренную свеклу используют в салатах и закусках, как украшение блюд или как самостоятельное кушанье.

Узнать больше о свекле, её видах, пользе и вреде можно узнать из видео-ролика телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Как растет морковь картинки для детей – Дачный Мир

Овощи картинки, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, развивающие карточки, зелень картинки

Овощи картинки и карточки выполненные по методике Глена Домана можно показывать ребенку с самого раннего возраста.

Здесь мы предлагаем вам скачать бесплатно развивающие карточки Домана с картинками овощи и зелень, всего 34 штуки с картинками: базилик, баклажан, брокколи, горох, кабачок, капуста белокочанная, картофель, кинза, кукуруза, лук, морковь, мята, огурец, олива, паслен, патиссон, перец, петрушка, редис, редька, репа, салат, свекла, сельдерей, томат, тыква, укроп, фасоль, цветная капуста, чеснок, шпинат, щавель.

Занятия по карточкам Домана прекрасно развивают зрительную память, внимательность, речь ребенка. Это отличная зарядка для ума.

Вы можете скачать и распечатать бесплатно все

карточками Домана овощи.

Кликните на карточку правой клавишей мышки, нажмите «Сохранить картинку как…» так вы сможете сохранить изображение на свой компьютер.

Как изготовить карточки Домана самостоятельно:

Распечатайте карточки на плотной бумаге или картоне по 2, 4 или 6 штук на 1 листе. Для проведения занятий по методике Домана карточки готовы, Вы их можете показывать малышу и называть название картинки.

Эти карточки Домана помогут вам быстро выучить с ребенком все овощи.

Успехов и новых открытий Вашему малышу!

Развивающее видео для детей (малышей и дошкольников) выполненное по методике Домана «Вундеркинд с пеленок» — развивающие карточки, развивающие картинки на различные темы из части 1, части 2 методики Домана, которое можно смотреть бесплатно здесь или на нашем Канале Раннее развитие детей на youtube

Сайт для мамочек и бабушек — ХРАНИТЕЛЬНИЦ семейных кучек

Поиск

Наша группа ВКонтакте

Счетчик

Счетчик Яндекс

Аналитика

рекламный блок 1

рекламный блок 2

рекламный блок 3

помощь детям

СУПЕР РЕКЛАМА

рекламный блок 4

рекламный блок 5

рекламный блок 6

Картинки ОВОЩИ (75 ярких образцов для детей).

Всем привет, сегодня вегетарианские картинки для педагогов и детей — ОВОЩИ. Каждую осень в детском саду проводят целые тематические недели, посвященные овощам. Дни Здоровья в детском садике на тему витаминов тоже требует красивых картинок и схем. Утренники с овощными сценариями. Поэтому я решила создать статью в помощь воспитателям детских садов и подобрать картинки с овощами, чтобы сэкономить ваше время на поиск рисунков в интернете. Также вам пригодится и статья, где собраны крупные яркие картинки ФРУКТЫ (75 карточек) в отличной графике для вывода на качественную печать в любой размер.

В этой одной статье я собрала картинки под разные пед-задачи.

отдельные карточки с нарисованными овощами

общие плакаты со сборкой овощей (для проведения дидактических заданий и игр)

картинки, иллюстрирующие как именно растут овощи (срез с подземным видом корней каждого овощного растения.

картинки на тему «Что можно делать из овощей» (супы, салаты, овощные пиццы, закатки-соленья на зиму)

Ну что, начнем? Сначала простые четкие карточки для вывода на печать.

КАРТИНКИ ОГОРОД

«Как растут овощи».

Схемы растений и их корней.

В детском саду мы объясняем детям в чем разница между овощами и фруктами. Поясняем что фрукты приходят с дерева, а овощи из грядки. Но на огородных грядках овощи тоже растут по-разному — есть вершки, есть корешки. Вот несколько картинок с овощами в земле. Они наглядно показывают детям разницу между клубневыми и кустовыми овощами. Картофель растет под землей, морковь и свекла и редис тоже. А вот помидоры, перцы и огурцы висят на зеленых веточках.

(это крупные картинки — щелкните два раза, чтобы увидеть их реальный размер).

И вот еще крупная красивая картинка ОГОРОД как дидактическая наглядность для детского сада (не все дети видели огороды в реальности). Ее лучше распечатать на крупном формате А3 и получится хороший демонстрационный материал на тему овощи для садика.

Картинки-карточки ОВОЩИ

нарисованные для детей.

А вот отдельные карточки с картинками овощей. Это простая схематичная графика, которая отлично воспринимается детьми как образец овощной культуры данного вида. Эти картинки с овощами можно использовать как раздаточное игровое пособие, можно играть с ними в игру «Что лишнее?» (если к овощным карточкам добавить рисунки с фруктами или посторонними предметами.

Также играть в игру на тренировку памяти «Чего не стало?» Ребенок запоминает карточки на столе, закрывает глаза ладошками, низко опускает голову к коленям (это обязательно, ибо все дети подглядывают сквозь пальцы, всегда). В это время педагог убирает одну или две картинки. Ребенок открывает глаза и пытается назвать пропавшие овощи.
Можно с этими же карточками закреплять счет (сколько овощей?), упражнять фонематический слух (найди картинки овощей со звуком «р»).

Картинки с овощами, которые РАСТУТ В ЗЕМЛЕ — свекла, редис, морковь, картофель

Картинки с ОВОЩАМИ-ПОМОЩНИКАМИ, которые помогают человеку не заболеть. Тут можно провести с дошкольниками умную беседу, о почетной роли чеснока и лука в профилактике неприятно-сопливых простудных заболеваний деток и родителей.

А эта картинка с луком, помогает напомнить детям, что у луковицы весной появляются зеленые ростки — луковые перья. И они очень полезные для салатов. Весной надо посадить с детьми луковки в стаканчики с водой, чтобы проращивать зеленые стрелки вкусной зелени.

А вот овощи с картинками КАПУСТЫ. Детям можно наглядно показать какой разной бывает капуста — белокочанная (листовая), брокколи (кучерявая веточками), кольраби (похожая на репку), цветная (но почему-то белая), и краснокачанная капуста (фиолетовая), и пекинская капуста.

А вот овощи, которые растут НА КУСТИКАХ. Можно детям пообещать самим вырастить такие овощные кустовые культуры: «По весне мы с вами, ребята, посадим такие же овощные семечки в стаканчики с землей — и у нас начнут расти кустики, на них цветочки, а из цветочков получатся крохотные плоды… мы их будем поливать, подкармливать и они вырастут в большие помидоры, баклажаны, перцы, огурцы.

А вот овощи, которые вьются и стелятся по земле (как тыква и кабачок) или по специальной сетке-опоре (как горошек по заборчику деревянному).

Картинка фасоль в стручках, как карточка для детского сада.

Вот общий плакат с овощами (размер А2 — щелкните мышкой чтобы увеличить). Можно проводить по нему поисковую игру «Кто быстрее найдет и соседа назовет».

Правила простые. Воспитатель: «Дети надо найти тыкву — но не бежать к плакату и не показывать пальцем. А сказать громко: «Я вижу тыкву, она рядом с горошком.» То есть ребенок называет соседа тыквы.

А вот пример игры «Что лишнее» — вы раскладываете карточки линейно. И ребенок должен назвать какой продукт сюда залез без разрешения.

И здесь же игра «Я вижу что-то зеленое — что это?» — дети называют зеленые фрукты и овощи.

С нашими картинками вы можете создать игровые круглые карточки для самых разных настольных игр.

Картинки ОВОЩЕЙ в кулинарии.

Что можно приготовить из овощей.

А вот картинки, тоже важные для детей — дидактические и обучающие. Они наглядно показывают, почему без овощей не так вкусно жить. В каких блюдах присутствуют овощи. В каких блюдах без овощной добавки не обойтись.
Если в суп не класть овощи — то получится просто вода с мясом или крупой. Вот веселые картинки, где овощи залетают в кастрюлю с супом. (Эти картинки имеют большой размер их можно распечатать на лист А4)

Растущему организму полезно кушать овощной салат — вот картинка на тему Дети едят овощи.

А вот изображение овощей в салатах. Красивые яркие картинки с цветной графикой. Как раз удобны для восприятия детьми.

Дидактическая картинка овощи в салате для детского сада.

Картинка овощи помидоры и салатные листья.

А вот картинки где овощи входят в состав пиццу. Грибочки (кстати это не овощи), помидоры, огурчик, перчик, оливки.

А еще из овощей делают СОК — томатный, морковный, свекольный, овощной-микс. Вот и пару няглядных картинок для детей на эту тему.

Красивая четкая картинка морковный сок в стакане и в кувшине. Демонстрационный материал для детского сада

А вот соус томатный — кетчуп в бутылке и в стеклянной банке.

Также из овощей готовят самые разные горячие блюда — вареная картошка, голубцы из капусты, фаршированные перцы и помидoры. Можно найти и такие картинки для детей.

Кстати расскажите детям про культурные традиции других стран. Как другие народы интерсно едят овощи. Например в Южной Корее — помидор -это фрукт. Томатные соки у них только с сахаром продаются. И в кулинарии много тортов украшенных дольками засахаренных помидор. Вот так смешно — дети обычно очень сильно смеются, узнав про такой факт.

И конечно вам нужны картинки (или фотографии), где показано, как люди заготавливают овощи на зиму — маринуют, делаю засолки, закрывают в банки под крышки. Домашняя консервация огурцов и помидоров — в картинках для детей, где хорошо видны овощи сквозь стекло банок и прозрачный маринад.

Вот нашла одну просто шикарную картинку для детей в детский сад. Банка с маринованными помидорами — четкая графика рисунка. И банка с солеными огурцами. Отличные карточки для занятий с детьми.

И на десерт… моя авторская гордость )))

ПЕСНЯ ПРО ОВОЩИ.

На мелодию известной песни

«От улыбки, станет всем светлей).

Так случилось, что в этом году нам в сад на овощной праздник понадобилась песня. И оказалось, что в интернете нет подходящих песен про овощи, про их пользу и про витамины (только про урожай и ферму…).
Поэтому я взяла карандаш, хорошее настроение и знакомую музыку (которую легко найти для играющего фона). Я выбрала любимую всеми детскую песню «Улыбка»… от улыбки станет всем светлей, от улыбки в небе радуга проснется, поделись улыбкой своей, и она к тебе не раз еще вернется).

И получилась замечательная песня про овощи и витамины С БОДРЫМ ВЕСЕЛЫМ КУПЛЕТОМ. Дети с удовольствием поют эту песню до сих пор. Давайте и мы ее споем…

ПЕСНЯ ПРО ОВОЩИ (на мелодию «От улыбки станет всем светлей)

Первый куплет:

Если овощи не любишь ты,
И боишься повстречать морковку в супе.
Будешь очень медленно расти
Станешь самым-самым слабым в нашей группе.
Припев: (напоминаю мелодию: «и тогда наверняка, вдруг запляшут облака)
Знайте дети всей страны:
Витамины всем нужны.
Малышам они нужны и взрослым людям.
Будем овощи жевать,
Сок из фруктов отжимать,
И простудою болеть больше не будем.

Второй куплет:
С овощами надо всем дружить
Каждый день побольше кушать свежих фруктов.
Чтобы сильным и здоровым быть
Ешь хорошие полезные продукты.

и снова Припев:
Знайте дети всей страны:
Витамины всем нужны.
Малышам они нужны и взрослым людям.
Будем овощи жевать,
Сок из фруктов отжимать,
И простудою болеть больше не будем.

Вот такая полезная подборка картинок про овощи для педагогов и воспитателей. Теперь в детском саду станет больше наглядного материала, а дети смогут лучше усваивать учебную программу. Удачи вам и интересных педагогических находок. А я найду вам еще больше картинок-помощников, который вы найдете в нашей рубрике КАРТИНКИ на сайте Семейная Кучка.

Ольга Клишевская, специально для сайта Семейная Кучка.

Беседа – рассказ о моркови для детей

Дорогие ребята, отгадайте загадку: «Сидит девица в темнице, а коса на улице». Правильно! Это морковь. Давайте вспомним, как она выглядит.

Как выглядит морковь?

У моркови нежно-зеленые, словно кружевные листочки и вкусный сладкий корень оранжевого, красного или желтого цвета, который прячется в земле. Корень моркови может быть удлиненным, а может быть и округлым.

Морковь, так же как и репа, редька, свекла и редис, относится к корнеплодам. Именно из-за крупных, утолщенных корней, в которых много питательных веществ, и выращивают этот овощ.

Морковь — один из древнейших корнеплодов. Ее употребляют в пищу уже около четырех тысяч лет.

Дикая морковь, растущая по берегам Волги и Средиземного моря, мало похожа на морковь культурную. У нее жесткий, тонкий и невкусный корешок. Много столетий ушло на то, чтобы дикая морковь стала сочной и сладкой. Люди выбирали для посева самые крупные семена, сеяли их в хорошо удобренную почву, старательно ухаживали за растениями.

Предположительно морковь впервые стали выращивать в Афганистане. В Древнюю Русь этот овощ попал в незапамятные времена. Уже в XVI веке лечили морковным соком заболевания сердца, печени и носоглотки. Современные ученые разгадали секрет целебных свойств моркови. В ней находится много полезных веществ: крахмал, сахар, витамины и минералы. Яркий красный или оранжевый цвет моркови придает бета-каротин, превращающийся в организме человека в витамин А, который называют витамином роста. Поэтому, если хотите подрасти, пейте свежий морковный сок.

Морковный сок

Может, ты от взрослых слышал,

Ты читать об этом мог:

Если хочешь стать повыше —

Пей с утра морковный сок!

Он и вкусный и полезный,

Есть в нем сахар и железо,

Он содержит каротин.

Детям сок необходим!

Знаете ли вы, какие блюда готовят из моркови?

Правильно! Морковный сок и салат с чесноком и орехами. Морковь кладут в борщи и супы, тушат с луком и другими овощами. Из нее готовят запеканки, котлеты и пудинги.

И в старину морковь часто встречалась на крестьянском столе. Народ придумал о ней немало пословиц и поговорок. Например: «Сей морковь в срок, будет прок»; «На полатях лежать, так моркови не видать!»

В одной из легенд рассказывается о гномах, которые очень любили морковь.

Морковь и гномы

В подземной избушке в лесу жили гномы. Достаточно было спуститься на несколько ступенек, и вы оказывались в уютном и теплом домике. На стенах висели пучки сушенных целебных трав, гроздья калины и рябины, бусы из шишек, а пол украшали веточки хвои — ели и можжевельника.

Каждый гном был занят своим делом: один шил башмачки, другой — штанишки, третий — рубашки, четвертый — колпачки с кисточками. Другие гномы готовили еду, убирали домик, разводили небольшой огород возле избушки.

Однажды Коля пошел в лес за грибами и заблудился. В лесу стемнело, заухал филин, стали летать летучие мыши.

Малышу стало страшно. Он присел на пень возле избушки гномов и заплакал.

— Мне кажется, что поблизости кто-то плачет, — сказал самый старший гном и стал подниматься по лесенке. Остальные остались ждать его в избушке.

Гном увидел маленького мальчика. Тот сидел согнувшись, подперев щеки кулачками и плакал.

— Что ты плачешь? — спросил гном.

— Я заблудился, и мне страшно в темноте, — ответил мальчик.

— Не бойся! Мы добрые гномы, мы тебе поможем. А пока спускайся по лесенке, мы накормим тебя ужином. Он как раз готов.

Коля спустился по лесенке вниз за старшим гномом. Огляделся, поздоровался со всеми. Гномы усадили его за стол и стали угощать лепешками с медом, настоянным на малиновых листьях. Коля порылся в своем рюкзаке и достал морковку, хлеб, зеленый огурец и помидор. Он тоже стал угощать гномов. Те порезали морковь и стали грызть ее. Она очень понравилась гномам.

— Жаль, что у нас в огороде морковь не растет! — сказал один гном.

— Ничего, — ответил Коля. — Я попрошу у бабушки семян, и вы посеете их в вашем огородике.

— А мы проводим тебя домой! — хором отозвались добрые гномы.

Они отвели Колю домой, и тот дал им семена моркови.

Все были рады: мама, папа и бабушка, что малыш вернулся домой, а гномы — что теперь у них будет расти вкусная и полезная морковка.

Ответьте на вопросы

• Как выглядел домик?

• Чем занимались гномы?

• Кто заблудился в лесу?

• Почему Коля плакал?

• Кто накормил его?

• Чем угостил Коля гномов?

• Куда гномы отвели Колю?

• Понравилась ли гномам морковь?

• Что дал Коля гномам?

Культурная морковь — растение двухлетнее. Первый год в корне накапливаются питательные вещества, и если оставить корень на зиму, то из него вырастет высокий стебель. На верхушке стебля появятся белые шапки соцветий, состоящие из мелких цветочков. Они располагаются на длинных цветоножках, расходящихся от верхушки стебельков во все стороны, как спицы зонтика. Растение с такими цветами, в том числе и морковь, относится к семейству зонтичных. После отцветания на месте цветков образуются семена.

В мае, когда земля прогреется, огородники высеивают на грядках семена моркови. В народе примечают: «Зацвела фиалка, цветет осина — значит пришла пора и морковь сеять».

В старину у крестьян был такой обычай. Перед посевом на утренней заре ходили к заветным родникам со студеной прозрачной водой и смачивали этой водой семена. А на дно родника бросали медные монетки.

Что нужно делать, чтобы получить богатый урожай моркови?

Чтобы вырастить хороший урожай моркови, надо сеять ее на открытом, солнечном месте — ведь этот овощ любит яркий солнечный свет.

Посевы моркови надо вовремя прореживать, а почву на грядках рыхлить. У огородников есть подземные помощники: кроты, земляные червяки и землеройки, — которые не только рыхлят земли, но и уничтожают вредных насекомых.

В сентябре с огородов убирают морковь. Народ говорит: «Пришла пора своему огороду кланяться».

Морковь хорошо хранится в подполе, где сухо и прохладно.

Ответьте на вопросы

• Как выглядит морковь?

• Почему морковь относится к корнеплодам?

• Откуда родом морковь?

• Какие полезные вещества содержатся в моркови?

Что такое свекла? (с иллюстрациями)

Свекла, также известная как садовая свекла, является сладким бордовым корнеплодом. Это здоровая низкокалорийная пища с высоким содержанием клетчатки. Известно, что он помогает улучшить такие состояния здоровья, как высокое кровяное давление. Также можно есть листья красной свеклы.

Свеклу можно употреблять по-разному.Если употреблять в сыром виде, сначала следует очистить свеклу от кожуры. Перед приемом пищи также следует удалить верхнюю и нижнюю части корня. Свеклу также можно варить, тушить, мариновать, жарить, отжимать, готовить на пару, протирать, жарить на гриле или запекать. При приготовлении свеклы кожуру можно оставить, пока она не станет достаточно рыхлой, чтобы отпасть, сохранив яркий цвет овоща.

Супы из свеклы, такие как холодный борщ, популярны в Европе.Маринованная свекла – типичный способ сервировки растения; их часто подают с гамбургерами в Австралии и Новой Зеландии. Соки из маринованных овощей часто используются для приготовления других блюд, например, сваренных вкрутую яиц. Другой распространенный способ подачи овощей – в качестве гарнира или компонента салата.

Полезная столовая свекла способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.Свеклу часто предлагают как часть обезжиренной диеты, чтобы предотвратить сердечные заболевания. Одна порция свеклы содержит всего 36 калорий. Помимо клетчатки, овощ является хорошим источником фолиевой кислоты и калия. Его листья также считаются хорошим источником питательных веществ, таких как железо и кальций.

Красная свекла известна своим антиоксидантом бета-каротином.Наличие этого компонента, борющегося со свободными радикалами, побудило некоторых ученых использовать свеклу в программах лечения рака. Лекарственное растение также используется для лечения многих других заболеваний, таких как проблемы с пищеварением, заболевания почек и печени, запоры. С его помощью также можно лечить проблемы с кровообращением и анемию.

Консервированная свекла обычно имеет худший вкус, чем свежая свекла.Свеклу можно выращивать в домашних условиях, посадив семена после последних весенних заморозков. Растения требуют редкого еженедельного полива в течение большей части сезона, с ежедневным увлажнением в жаркие дни.

При приготовлении свеклы следует соблюдать осторожность.Красочная пигментация овоща может испачкать одежду. При употреблении в больших количествах овощ также может вызвать обесцвечивание мочи, обычно до розового. Этот светочувствительный овощ также меняет цвет при разрезании и на свету.

Как представить свеклу малышам– ezpz

Свекла – это питательная пища, наполненная клетчаткой, витамином С, калием, марганцем и фолиевой кислотой.Эти редкие питательные вещества помогают кровеносным сосудам, функционированию мозга, а также поддерживают здоровье сердца. Вы хотите, чтобы ваш ребенок рано научился есть свеклу и продолжал есть ее на протяжении всей взрослой жизни? Вот несколько рекомендаций, как давать свеклу младенцам, малышам и старшим детям!

Вкус: Объясните малышу вкус свеклы перед тем, как познакомить его. Свекла имеет землистый вкус, но чем свежее, тем она слаще. Некоторым детям нравится этот землистый вкус, а другим нужно, чтобы мы раскрыли сладость этого овоща, чтобы они могли его попробовать.Я добился большого успеха, когда сочетал сладкий вкус цитрусовых со свеклой, потому что это помогает уменьшить землистое послевкусие. Попробуйте выдавить свежий ломтик лимона или апельсина поверх свеклы, если ваш малыш заносит нос при первом же укусе.

Напитки: Свеклу легко представить детям из-за ее насыщенного красного цвета и ярких соков. У меня есть забавный, но простой способ познакомить детей со свеклой (особенно с детьми с активным воображением). Я называю это «Свекольной кровью».Вместе мы разрезаем одну небольшую органическую свеклу и выжимаем из нее сок (добавляя немного апельсинового сока), чтобы получилась «свекольная кровь». Мы наливаем «кровь» в крошечные пластиковые рюмки и смеем друг друга ее выпить (смею вас!). Мы можем сделать глоток «свекольной крови» или сделать глоток и позволить ей вытечь изо рта, как притворный вампир или монстр. Конечно, они поступают так, потому что детям нравится эта безумная идея, но знаете что ?! Они ПЬЮТ свекольный сок и учатся любить вкус! Победа! Обратите внимание – свекольный сок может испачкать лицо и одежду; Мои дети, проходящие терапию по кормлению, носят фартук и используют салфетки Neat Cheeks для лица и рук.

Луковица: Вы добьетесь наибольшего успеха при кормлении, если добавите свеклу такой текстуры, которая понравится вашему малышу. К счастью, луковицы свеклы можно есть сырыми, тушеными, тушеными, тушеными, жареными, вареными, маринованными и сока. Вы можете попробовать разные способы познакомить своего малыша с этим полезным овощем! Вот несколько идей:

– Тертая свекла: я натираю сырую свеклу и посыпаю ее на тарелку в качестве гарнира или смешиваю с тертой морковью для получения яркого и легкого в употреблении салата.

– Хумус из свеклы: Я люблю хумус, и я представляю его большинству кормящих клиентов, потому что это отличный ковшик, много белка и прекрасный корм для самокормщиков. Чтобы получить легкий рецепт, купите хумус, затем выдавите одну небольшую свеклу и добавьте ее в смесь хумуса, чтобы усилить ее полезные свойства! Конечно, вы также можете приготовить собственный хумус из свеклы с нуля (посмотрите здесь).

– Салат из свеклы: Я режу свежую свеклу и добавляю немного апельсинового сока и много сыра фета, чтобы сделать вкусный салат с мягкой текстурой.

Хотите больше рецептов и идей по приготовлению свеклы для малышей? Ознакомьтесь с нашей книгой Making Mealtime ezpz !

Зелень: Удивительно, но в свекольной зелени больше железа, чем в шпинате, и она является хорошим источником кальция, магния и калия. Когда я покупаю свеклу, я также готовлю зелень в качестве гарнира. Я промываю, режу и обжариваю зелень с маслом, солью, перцем и чесноком. Малыши также любят, когда я добавляю сыр фета или кладу зелень поверх риса с соевым соусом. Попробуйте свекольную зелень!

Вас интересует свекольная зелень? Какие рецепты свеклы любимы в вашей семье? Как познакомить малышей со свеклой? #ezpzfun #beet #myezpzmat

Как выращивать свеклу: 3 сезона урожая

Бета обыкновенная

Когда летний ветер подходит к концу, погода начинает остывать, и мысли садовника переключаются на другие дела.

Последний месяц или около того был посвящен борьбе с сорняками, защите от вредителей, поливу сада в засушливые периоды и сбору некоторых из ваших заработанных овощей.

Но, как знает любой опытный огородник, яровые культуры, которые выходят из почвы на кухню, требуют новых дополнений на вашем участке выращивания.

Прежде чем вы это узнаете, вы прополите, подготовите и поправите свежие грядки, чтобы освободить место для еще урожая, подходящего для осени .

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Нет недостатка в выборе того, что сажать в это время года. Шпинат, салат , морковь , чеснок и многое другое – все это честная дичь.

Есть один яркий овощ, который мне всегда хочется сажать в прохладное время года весной или ранней осенью: свекла!

Выращивание и история

Свекла такая универсальная.Корнеплодные овощи печально известны своим землистым вкусом, который вы либо любите, либо ненавидите, они также содержат листовую зелень, похожую на шпинат.

Они на полны полезных питательных веществ , таких как витамин С, , витамин В9 (фолиевая кислота), , железо, , клетчатка, калий и марганец.

Знаете ли вы, что свекла на самом деле является близкими родственниками шпината , лебеды и амаранта (а также более малоизвестной оладьи – вы пробовали это раньше)?

Все они традиционно называются овощами гусиных лапок, часть семейства Chenopodiaceae (или «семейство гусиных лапок» на латыни) в более старой таксономической системе Кронквиста.

В современной таксономической системе APG III все они классифицируются в пределах семейства амарантовых (Amaranthaceae) .

Вот удивительный забавный факт для вас: мангольд – еще один гусиный человек, похожий на свекольную зелень, хотя и более красочный – на самом деле это разновидность свеклы.

Мангольд выращивают из-за надземной съедобной зелени , а не из корня. Корни мангольда действительно становятся луковичными, и они съедобны, но они менее сладкие и заметно более жесткие.

Свекла и мангольд относятся к одному и тому же виду, Beta vulgaris , и действительно выглядят поразительно похожими.

Свекла имеет ботаническое название B. vulgaris subsp. vulgaris , в то время как мангольд – это еще один сорт свеклы, отобранный и выведенный по листьям, а не по корням: B. vulgaris subsp. vulgaris var. cicla ( flavescens , в случае швейцарского мангольда).

Попробуйте сказать это в пять раз быстрее!

Еще до того, как свекла и мангольд были официально признаны разными сортами, у них был один общий предок: морская свекла, научное название B.vulgaris maritima , обитатель побережья Средиземного моря.

Свекла имеет богатую и красочную историю. Исторические записи показывают, что древние египтяне, греки и даже вавилоняне вырастили этот конусообразный дикий корень в луковичные и вкусные сорта продукции, которые есть у нас сегодня.

Определение правильного местоположения

Достаньте свой журнал садоводства и начните планировать, где сажать свеклу!

1. Куда им идти?

Выберите открытое, солнечное место.Немного позднего полудня или раннего утреннего оттенка – это нормально.

2. Какая им нужна почва?

Почва должна быть хорошо дренируемой, плодородной, суглинистой, с добавлением большого количества компоста и азота для получения успешного урожая.

Не экономьте на фосфоре или калии – эти питательные вещества для растений жизненно важны для здорового роста корней. На самом деле, свекла, как известно, любит много калия!

3. А как насчет pH?

Стремитесь к нейтральному уровню pH от 6.5 и 7,5 , где-то посередине между основным и кислотным.

4. А температура?

Свекла – это культура для прохладной погоды, она греется и цветет, особенно при умеренных температурах около 60 ° F, что типично для весны или осени.

Так как они могут переносить легкие заморозки (28-32 ° F), они могут перезимовать в районах, которые не страдают от суровых зим, или они могут процветать в холодных условиях .

В зонах с суровыми зимами не высаживайте их на открытом воздухе слишком рано весной или слишком поздно осенью.

5. Какие-нибудь важные советы?

Эти овощи, наряду с морковью, шпинатом и пастернаком, лучше всего растут при прямом посеве (т. Е. Высаживаются прямо в саду).

Известно, что в некоторых случаях пересадка помогает. Лучше всего использовать глубокие контейнеры и маленькие саженцы – мы дадим несколько советов по пересадке позже в этой статье.

Распространение

Готовы начать?

В среднем, урожай остается менее чем через два месяца после посева ваших маленьких ребят.

Первое, на что стоит обратить внимание, – это удивительные (и странные) на вид семена свеклы.

Немного большие, коренастые и почти зерновые (они напоминают мне виноградные орехи – тогда я проголодался!), Каждое семя на самом деле представляет собой плодовую гроздь из нескольких заключенных в оболочку семян, обычно около двух или трех.

Таким образом, даже если вы чувствуете, что сажаете всего несколько семян свеклы, вы действительно сеете в два или три раза больше. Довольно круто, да?

Прочная оболочка семян, хотя и защищает, в некоторой степени может препятствовать прорастанию семян.И это частая жалоба садоводов при посадке этих корней.

Я сам испытал это: кладу тонну семян свеклы и ожидая большого количества людей, только чтобы разочароваться, когда всего пара маленьких ростков пробиваются вверх.

К счастью, у садоводов есть пара уловок, которые помогут вам получить самый обильный урожай и оптимальную скорость прорастания.

Замачивание

Это мой предпочтительный метод.

Просто пропустите семена под теплой водопроводной водой на дуршлаге или ситечке, пока они не станут достаточно влажными, примерно за полчаса до часа до посадки.

В качестве альтернативы вы можете замочить их в банке или тазе с теплой водой на полчаса или час.

Я замочил семена свеклы в банке с водой комнатной температуры на ночь в течение полных 12 часов, а затем засеял их утром.

По сравнению с теми случаями, когда я их вообще не замачивал, всхожесть, по общему признанию, намного, намного лучше – так что попробуйте!

Скарификация

Скарификация – это ботанический термин, обозначающий помощь в открытии оболочки или скорлупы вокруг семян, чтобы они могли легче прорасти.Технически замачивание семян также является формой скарификации.

Однако есть и другие способы скарификации семян. Чаще всего протирают или натирают поверхность.

Почесывание их о кусок наждачной бумаги помогает им раскрыться перед посадкой.

Я не сторонник этого метода (потому что он требует немного больше времени и усилий – называйте меня ленивым), но попробуйте, если он вам подходит.

Посев

После того, как вы предпочитаете метод скарификации (или после того, как вы решили пропустить его, если вы чувствуете себя уверенно), пора заняться делом и бросить семена в землю.

Свекла любит прохладную погоду весной и осенью, но это не значит, что вы должны просто бросать ее наугад на все еще холодную землю очень рано весной (или, аналогично, испытывать удачу, сажая ее слишком поздно осенью).

Весной дождитесь, когда средняя температура почвы выше 45 ° F. Все, что ниже этого значения, вызывает очень медленное прорастание или полное прекращение прорастания.

Если вы решите рискнуть и посеять семена свеклы в помещении в контейнерах для пересадки, вы можете прогреть почву грелкой или другим способом, если хотите.

Я уже делал это успешно раньше, но этот метод может быть зарезервирован для более опытных садоводов. Обратите внимание, что идеальная температура для прорастания семян свеклы – 61 ° F.

Осенью не сажайте семена на открытом воздухе менее чем за 50 дней до первых ожидаемых сильных заморозков в зоне выращивания.

Проверьте пакет семян т на предмет ожидаемых дней до созревания для выбранного сорта.

После обработки почвы, внесения в нее компоста или сидерата и подготовки идеальной грядки для будущей свеклы поместите одно или два семени вместе в ямки или колеи глубиной от 1/2 до 1/4 дюйма и не менее в одном дюйме от каждого посева семян.

При посеве в ряды держите каждый ряд на расстоянии около четырех дюймов друг от друга. Используя биоинтенсивные методы озеленения или квадратный фут, следуйте предлагаемым указаниям или схемам посадки свеклы и просто соблюдайте расстояние в один дюйм.

Тщательно поливайте после посадки, чтобы верхний слой почвы хорошо пропитался, но не переусердствуйте и продолжайте, пока земля не заболочится.

Прорастание должно произойти через 5-10 дней при оптимальной температуре, если почва всегда остается влажной, но дренированной.В более холодных условиях семена могут всходить позже – где-то через 15-25 дней.

Тонкие до трех дюймов, когда растения от двух до трех дюймов высотой.

Пересадка

Если вы такая странная, смелая садовница, как я, у которой есть несколько причудливых методов в рукаве, вы можете попробовать пересадить рассаду свеклы.

Я знаю, я знаю – я, вероятно, получу хороший арпинг от некоторых старых садовников (и поверьте мне, я уже получил).Но я действительно добился от этого заметного успеха.

Точно так же некоторые из моих друзей, которые являются молодыми сельхозпроизводителями и фермерами, также добились успеха при пересадке с помощью этих методов, даже с некоторыми близкими родственниками свеклы, такими как шпинат и мангольд (все они, наряду со свеклой, известны тем, что ненавидят ее, когда вы их пересаживаете – склонны к колебанию, увяданию и умиранию).

Каждый садовод знает, что выращивание семян в закрытых контейнерах для последующей пересадки добавляет немного дополнительных усилий, но это может окупиться с некоторыми другими овощами.

Итак, как обстоят дела со свеклой?

Я провел параллельное сравнение прямого посева и пересадки свеклы и обнаружил, что пересадка (правильная) приводит к более высокому уровню успешности получения сильных сеянцев.

Когда вы сеете семена прямо в землю, всегда есть риск, что некоторые не прорастут – и когда это произойдет, вы получите пятнистую, неряшливую грядку, которая не выглядит такой обильной, как могла бы надеялся.

Но с трансплантатами дело обстоит иначе.В каждом лотке для семян содержится не более 6 потенциальных саженцев, по крайней мере, некоторые из них доживут до созревания.

Более того, вы предпочтете сажать только успешные саженцы, избавившись от всякого шанса получить эту неоднородную, лишь частично обильную грядку свеклы. Каждое отдельное пространство занимает только уже крепкие саженцы, не оставляя ям или частичных грядок, которые выглядят неполными и голыми.

Кроме того, я заметил, что защита маленьких саженцев в помещении значительно увеличивает их способность противостоять обычным свекольным вредителям, которые особенно ценят возможность раннего нападения на ваших маленьких ребят, в том числе кроликов , оленей и блох .

Вы можете дать им небольшой толчок таким образом, добавив немного дополнительного роста в помещении – и вуаля, у вас есть толстая, пышная грядка из свеклы!

Конечно, все зависит от их пересадки и правильного посева.

Вот мой метод:

1. Растение в лотках для семян

Посадите свеклу в лоток для семян с отдельными контейнерами, каждая из которых имеет глубину почвы около трех дюймов.

Вас может удивить, что у свеклы одна из самых глубоких корневых систем среди всех овощей (да, глубже, чем у моркови или пастернака).

Если дать им дополнительное пространство для ног в молодости, это действительно поможет им добиться успеха.

2. Когда созреют, трансплантат неповрежден

Прежде чем у сеянцев появятся первые настоящие листья за пределами семядолей (ботанический термин для их первых не настоящих листьев, которые будут выглядеть сравнительно длинными и тонкими), подготовьте их к пересадке.

Используя очень длинный плоский инструмент (например, палочку для мороженого или что-то подобное), вытолкните весь проросток свеклы из контейнера целиком, продольно вдвигая палку в почву по краю контейнера.

Ни в коем случае не разрушая почву в форме контейнера вокруг корней, весь саженец должен просто выскользнуть с помощью этого инструмента. Помогает полив перед извлечением их из емкости.

Если у вас возникли трудности, вставьте палочку для мороженого в контейнер со всех сторон, чтобы ослабить ее еще больше.

3. Вставьте саженец

Не удаляя почву вокруг корней и не трогая почву и корневой ком, вставьте рассаду свеклы в трехдюймовые ямки, которые вы подготовили для них в их доме.

Полностью прикрыть корни и прикрепленную почву, оставив листву над землей. Не стесняйтесь собирать почву рядом с рассадой.

Поливайте глубоко и тщательно – готово!

Как расти

Посев и посадка свеклы – самая сложная часть процесса, а оставшаяся часть ее жизненного цикла – легкая задача для большинства садоводов.

Наблюдая, как они растут и созревают, вы заметите, что у них появляются настоящие листья – сначала маленькие, а затем увеличивающиеся в ближайшие недели.

Вы начнете замечать рост корней в самом основании стеблей листьев, прямо над землей, примерно через три-четыре недели после посева.

Будьте терпеливы – особенно с золотыми сортами. Пройдет некоторое время, прежде чем вы наконец увидите крошечный бугорок, формирующийся у основания растения. Но если проявить терпение, то в конечном итоге свекла превратится в восхитительную!

Борьба с сорняками

Сорняки вызывают наибольшее беспокойство, когда свекла совсем малая.

При высоте от одного до четырех дюймов большинство сорняков (даже если они сами крошечные) могут быстро захватывать, затмевать и поглощать питательные вещества из ваших маленьких парней, вытесняя их и повреждая их потенциал роста.

На этой высоте используйте очень маленькую ручную мотыгу вокруг них и как можно ближе, чтобы на грядке не было сорняков.

В больших промежутках между посадками, например, между рядами, вы можете использовать мотыгу большего размера, чтобы избавиться от нежелательных сорняков.

Избегайте использования больших инструментов для деликатной работы в непосредственной близости от ваших драгоценных растений, чтобы случайно не повредить корни или не выдернуть их.

Когда они достигают примерно пяти-шести дюймов в высоту, я в последний раз тщательно прополываю их вручную и пропалываю остальную часть грядки большей мотыгой.Затем я оставляю их в покое на следующие несколько недель.

Если вы посадили еще не прореженную свеклу с близкого расстояния, листва вырастет достаточно большой, чтобы затенять ее и препятствовать тому, чтобы сорняки вытеснили их.

По мере того, как свекла со временем разрастается, лишь несколько сорняков могут вырасти, чтобы возвышаться над вашими растениями. Каждые пару недель я просто просматриваю и вытаскиваю каждое из них.

При таком цикле прополки я обнаружил, что моя свекла отлично справляется!

Много воды (или нет)?

Одна из самых приятных особенностей свеклы – то, что ее не нужно много поливать.

Кто-то может предложить противовес этому, описав свою уверенность и опыт в ежедневном поливе свеклы, и я не буду с этим спорить. Все, что помогает садовнику крепко спать.

Но многие опытные садоводы скажут вам, что чрезмерный полив вашей свеклы фактически препятствует полному развитию корней .

Обилие воды может заставить растение перенаправлять энергию на свои листья – что тоже неплохо, поскольку свекольная зелень определенно восхитительна.

Но если вы хотите получить эти большие, здоровенные луковицы, то не гляди на воду. И независимо от того, хотите ли вы получить больше зелени или корней, не забывайте, что свекла предпочитает хорошо дренированные участки.

Важно избегать ежедневного замачивания почвы, так как это может иметь неприятные последствия и привести к гниению и болезням как луковиц, так и зелени.

Как я лично поливаю свой урожай? Если идет дождь хотя бы дюйм или два раз в неделю, я оставляю их в покое и не обращаю на них никакого внимания.

В очень жаркую погоду или в периоды засухи я поливаю их каждый день (иногда несколько раз).

Независимо от того, идет ли вода с неба или из моей форсунки – влажный или засушливый сезон – я всегда даю почве полностью высохнуть перед следующим поливом.

У вашей свеклы потрескались корни? Это признак нехватки влаги, но его невозможно исправить, как только вы это заметите.

Лучшее, что вы можете сделать, – возьмите это как урок и убедитесь, что вы даете своему следующему урожаю еще больше влаги.

Сорта на выбор

Думаете, вы знаете, какой сорт свеклы хотите попробовать?

Или, может быть, – как и я – вы захотите попробовать все из них и вырастить в своем саду радугу из этих разноцветных драгоценных камней!

Независимо от вашего выбора, каждому сорту необходимы одни и те же базовые условия для выращивания – хотя корм или сахарная свекла потребуют немного больше терпения из-за более медленных темпов созревания.

В остальном тот же подход к выращиванию применяется к свекле любого размера, цвета или формы.

Вот несколько вариантов для начала:

Детройт Темно-красный

Это классический сорт семейной реликвии, который восходит к 1892 году и первоначально назывался «Детройтская темно-красная репа».

Однако это был маркетинг; это не репа, а свекла.

Гладкая кожа окружает темно-красную плоть. Этот сорт мягкий и нежный, что делает его идеальным сортом общего назначения.

Подходит для сыроедения, жарения, маринования или консервирования.

‘Detroit Dark Red’

Нельзя игнорировать и вершины.Темно-зеленые листья с красными стеблями и прожилками делают этот сорт одним из самых красивых.

И вкус у них такой же хороший, как и внешний вид, с нежной текстурой и мягким ароматом. Используйте для яркости салатов.

От посевного материала до сбора зелени требуется всего 35 дней, а корни готовы примерно через 60 дней.

Найдите семена в Eden Brothers .

Лавина

«Лавина» – свекла, которая не похожа на свеклу неподготовленному глазу. Это идеальный способ познакомить с этим овощем тех детей и взрослых, которые убеждены, что они им не нравятся.

«Лавина»

Этот белый сорт с открытым опылением стал победителем Всеамериканского отбора в категории «Съедобные» в 2015 году. Белые корнеплоды сладкие, без намека на горечь.

Мягкий вкус отлично подходит для добавления хрустящей корочки в салаты, и они одинаково вкусны в жареном, вареном виде или в супах или тушеных блюдах.

Двух-трехдюймовые корни созревают всего за 50 дней.

Семена можно найти в Burpee .

Рубиновая королева

Этот сорт семейной реликвии был награжден победителем Всеамериканского отбора в 1957 году.

«Рубиновая королева»

«Ruby Queen» – идеальный сорт для выращивания на бедных почвах, он дает корни круглой формы от двух до трех дюймов. Эти темно-красные корнеплоды отлично подходят для консервирования и маринования и обладают мягким сладким вкусом.

Зелень вырастает до 10–12 дюймов в высоту, а корни можно собирать через 55 дней.

Найдите свои семена в компании Eden Brothers .

Ищете другие варианты?

Обязательно ознакомьтесь с нашим дополнительным постом: « Топ 17 сортов свеклы для посадки в этом сезоне ».

Борьба с вредителями и болезнями

Круглая, пухлая и веселая свекла имеет тенденцию быть более крепким овощем, чем некоторые другие, но у нее есть противники.

Будь то вредители или болезнь, вы должны остерегаться и защищать свой урожай от этих основных угроз для вашего грядки.

Вредители

Все, от жутких ползучих до более крупных травоядных, любят жевать свеклу.Вот некоторые из наиболее распространенных из них, которые могут угрожать вашему урожаю:

Блошиные жуки

Если листья ваших растений (особенно молодые) покрыты многочисленными крошечными отверстиями размером почти с булавочную головку, это может указывать на повреждение блохами. Это также может привести к пожелтению листвы.

Диатомовая земля уничтожает это заражение. Просто посыпьте им ваши растения.

Вы можете узнать больше о , как управлять блохами в вашем саду, здесь .

Петлитель для капусты

Хотя этого человечка больше привлекает капуста (, например, капуста , капуста , и брокколи , ), иногда вы можете найти ее на своей свекле.

Очаровательные зеленые гусеницы, они прожирают большие дыры в листве и могут полностью опорочить растение.

Плавающие крышки рядов в течение дня могут защитить растения от бабочек, откладывающих яйца, и не дать следующему поколению разрушителей капусты пережевывать ваш урожай.

Подробнее об управлении петлителем капусты здесь .

Жуки-пузыри

Жуки-пузыри – одни из самых страшных вредителей свеклы, которых я когда-либо видел. Они тоже поймают твой мангольд.

Эти обычно серые и черные жуки размером с никель (хотя они могут быть и других цветов) поедают очень большие дыры в листве, иногда оставляя позади только прожилки. Они быстро размножаются и очень разрушительны.

Лучше всего удалить их вручную и убить, но наденьте перчатки – эти насекомые выделяют химическое вещество, которое может вызвать волдыри на коже.

Вы можете использовать аэрозоль с пиретрумом (натуральный спрей , изготовленный из хризантемы ), чтобы удержать их от возвращения.

Кузнечики

Если вы заметили, что у ваших растений отсутствуют кусочки листьев и стеблей, возможно, это дело рук кузнечиков.

Установка сахарной ловушки поблизости оттянет их и убьет. Вы можете сделать это, закопав литровую банку в почву и смешав сахар, мед или патоку с водой, оставив горлышко банки открытым.

NOLO Bait (мешок 5 фунтов)

В качестве альтернативы вы можете попробовать средство для отпугивания кузнечиков, такое как NOLO Bait, , доступное на Amazon . Этот 100-процентный органический инсектицид сделан из пшеничных отрубей, покрытых спорами Nosema locustae .

Кролики

Если я кое-что узнал, так это то, что кролики любят свекольную зелень больше, чем морковь, салат , или любые другие овощи. Они также будут нацелены на шпинат и мангольд, прежде всего, найдя гусиных лапок особенно вкусным угощением.

Обнесение забором сада – хорошее первое средство, но если охота на кроликов становится реальной проблемой, ознакомьтесь с нашей полной статьей о лучших советах и приемах по отпугиванию кроликов .

Олень

К сожалению, олени также считают свеклу (а также мангольд и шпинат) неотразимой и часто стремятся к этим овощам.

Защитные спреи и спреи от оленей будут вашим лучшим выбором, чтобы уберечь их от вашего овощного грядки.Чтобы узнать больше советов, как держать оленей подальше от вашего двора, ознакомьтесь с нашим полным руководством по защите вашего сада от оленей .

Нужна дополнительная информация?

Обязательно ознакомьтесь с нашим полным руководством по выявлению и борьбе с вредителями свеклы .

Болезни

Дикая природа и вредители – не единственная ваша забота. Заболевания растений, вызываемые различными грибами, бактериями, водяной плесенью и вирусами, могут поразить ваш урожай.

Вот несколько наиболее распространенных болезней, которые могут поражать вашу свеклу:

Отключение демпфирования

Затухание вызывается различными видами почвенных грибов, которые размножаются во влажных условиях.Если ваши саженцы умирают внезапно, вскоре после посадки, а растения выглядят почерневшими и гниющими, скорее всего, они отсыревают.

Чтобы этого избежать, воздержитесь от чрезмерного полива рассады. Дайте смеси для начала высыхания полностью высохнуть перед поливом и улучшите дренаж ваших контейнеров.

Дополнительные советы по предотвращению демпфирования см. Здесь .

Curly Top Вирус

Определенные насекомые могут распространять этот вирус через ваш урожай, в первую очередь цикадка, крошечный симпатичный жук, похожий на кузнечика.

Жилки листьев потемнеют, рост растений замедлится, а края листьев также могут загибаться вверх в присутствии этого вируса.

От этого вируса нет лечения. Если вы видите признаки инфекции, удалите и утилизируйте весь растительный материал (не кладите его в компостную кучу).

Пятнистость листьев Cercospora

Это, наверное, самая распространенная болезнь, которую я видел у растений свеклы.

Пятнистость на листьях Cercospora – это грибковая инфекция, которая проявляется в виде темных пятнистых пятен по всем листьям, которые могут иметь медно-пурпурный цвет.

В некоторых случаях цвет может охватывать весь лист. Чем теплее, влажнее и дождливее погода, тем больше вероятность появления этого грибка.

Попробуйте удалить и выбросить (не компостировать) пораженные листья, не касаясь хороших листьев. Убедитесь, что вы прореживаете свеклу, если она посажена близко друг к другу, так как густота растений увеличивает шансы на распространение.

Поливайте в середине дня, если условия жаркие и влажные, и использование противогрибковых спреев может быть эффективным – предпочтительнее органические.

Подробнее о различных болезнях свеклы читайте здесь .

Уборка урожая

Надеемся, что полив, прополка и борьба с вредителями принесут вам успешные, счастливые и зрелые растения – все, чтобы подвести вас к последнему и лучшему шагу: пора сбора урожая!

Корни урожая

Для большинства видов свеклы вы захотите собрать все растение прямо перед датой созревания (в зависимости от сорта – см. Выше), что даст вам самые большие корни.

Оставьте это в земле, и корень может вырасти больше, это правда; но чем больше вырастает свекла, тем более древесной и менее съедобной она может стать.

На самом деле, вы можете собрать свеклу в любое время до даты их созревания, если вас устраивает размер корня.

Если вы сажали свеклу близко друг к другу, вы также можете прореживать каждую вторую свеклу, пока они еще маленькие, оставив остальные в своей грядке, чтобы они стали крупнее.

Маленькая свекла, которую называют молодой свеклой, очень вкусная.

Посадите много, и вы сможете собрать тонны молодой свеклы и полноразмерной свеклы в течение сезона!

Подробнее о уборке свеклы здесь .

Уборка зелени

Если вам не терпится один-два весенних или осенних салата, вы можете собрать немного зелени здесь и там, даже до того, как появятся первые кусочки свеклы.

Вымойте эти листья и смешайте их с зеленью и салатом лист и наслаждайтесь.Или вы можете собрать более крупные и зрелые листья и приготовить их так же, как шпинат.

Конечно, просто убедитесь, что не собрали все листья – растениям они нужны, чтобы выжить и превратить эти маленькие корни в более крупные и вкусные луковицы.

Всегда оставляйте прикрепленными не менее трех полностью выросших листьев и не удаляйте более мелкие листья в самом центре.

Даже когда корни раздуваются все больше и больше, вы можете продолжать собирать зелень в течение всего сезона.

Подробнее о уборке свекольной зелени здесь .

Хранение

Как только вы заберете свой урожай из своего сада, вы, вероятно, захотите сохранить его на долгое время и сохранить как можно дольше свежим.

Если вы вытащили целые растения из своего сада и знаете, что скоро собираетесь их съесть, вы можете хранить целые растения – корни и зелень – в закрытом контейнере или герметичном пластиковом пакете в холодильнике.

Корни, конечно, сохраняются намного дольше, чем зелень свеклы. Зелень может засохнуть и стать несъедобной через неделю или две, поэтому используйте ее быстро.

Вы можете вырезать зелень из свеклы по мере ее использования и сохранить корни на будущее, храня их в пластиковом пакете на складе.

Свекла хорошо хранится в сухом помещении в подвале для корнеплодов, желательно в картонной коробке из пищевого воска.

Однако в холодильнике убедитесь, что пакеты герметичны, чтобы влага не просачивалась в пакет – фактор, который может привести к более быстрой порче корней.

Иногда внешняя оболочка свеклы со временем теряет свою эластичность, становясь более мягкой и нежной на ощупь (вид как у спелого авокадо , хотя и более плотный).

Хотя это может удерживать некоторых людей от их употребления в таком состоянии, приготовление их не было проблемой для меня, поскольку внутренняя текстура, как правило, остается хрустящей, в то время как внешняя хрустящая корочка при приготовлении.

Если вы сделаете длительное хранение (например, в погребе с сухими корнями) на зиму, ваши корни могут прослужить более двух месяцев.

Готовка и еда

Простого упоминания слова «свекла» достаточно, чтобы напугать некоторых людей прямо из кухни.

Это правда – землистый, сытный аромат растения для одних неотразим, а для других – отталкивает.

Если вам когда-либо нравилось хранить свеклу только из консервной банки (если это можно даже так назвать), то вы не знаете овощ во всей его красе, особенно если выращивать и собирать урожай прямо в огороде.

Это может быть частично виновато в том, что некоторым людям это не нравится: потому что они не узнали его достаточно хорошо.

Кстати, этот красный корень не обязательно употреблять в салатах в его классической консервированной маринованной форме. Вы также можете варить, жарить, запекать, готовить на пару, обжаривать или жарить его после нарезки.

Один из моих любимых? Крупные ломтики свеклы прямо на гриле! Нарежьте их очень тонкими ломтиками, и вы легко сможете превратить их в чипсы (это тоже работает в духовке).

Они также являются ярким дополнением к супам, особенно к борщу, охлажденному супу, приготовленному из сброженного сока.

Хотите, чтобы вещи были простыми и традиционными? Затем просто нарежьте их сырыми и наслаждайтесь ими в салате, как обычно делают большинство тех, кто любит консервы – хотя, если вы попробуете свою собственную сырую свеклу, вы почувствуете разницу (и, вероятно, никогда не выберете консервированную). еще раз!).

Придание свекле восхитительного вкуса также во многом зависит от того, с чем вы ее готовите.

Молочная:

Масло
Козий сыр
Сыр пармезан
Сыр Рокфор
Сметана
Йогурт

Травы и специи:

Овощи:

Фруктов:

Гайки:

Приправ:

Мед
Дижонская горчица
Масло грецкого ореха
Соль
Сахар
Бальзамический уксус

Дополнительные идеи рецептов

Если этого недостаточно, чтобы соблазнить ваши вкусовые рецепторы и вызвать слюну, попробуйте некоторые из этих идей рецептов:

Питательные и вкусные обертывания

И детям, и взрослым понравятся эти питательные обертывания, идеально подходящие для быстрого обеда.

Спирализация – отличный способ использовать урожай!

Получите рецепт прямо сейчас на Foodal .

Кремовый суп из красной жареной свеклы

Приготовленный из обжаренных корнеплодов для глубокого, насыщенного вкуса, этот суп можно легко положить на стол в любой момент, если у вас уже есть жареная свекла под рукой.

Вы найдете рецепт на Foodal .

Вкусный десерт!

Еще есть место для десерта? Идеально подходит для любого торжества, ваши гости будут щекотать, ну… розовый!

Когда они увидят этот великолепный шоколадный торт с яркой глазурью из сливочного сыра, вы обязательно получите комплимент – он полностью соответствует требованиям Instagram.

И они не поверят вам, когда вы скажете им, в чем секрет секрета как торта, так и глазури.

Дженни из The Gingered Whisk делится рецептом .

Краткое руководство по выращиванию


Тип растения:	Корневой урожай однолетний	Техническое обслуживание:	Умеренный
Родной Кому:	Средиземноморье 908 908 Засуха во всем мире 908	Выносливость (зона USDA):	2-11	Тип почвы:	Богатый суглинок
Сезон:	Весна, лето, осень и зима в теплом климате	pH почвы:	6.5-7,5
Воздействие:	Полное солнце	Дренаж почвы:	Хороший дренаж
Срок созревания:	30-35 дней для зелени 50-65 дней для корней	Сопутствующие растения:	Капуста, кольраби, капуста, цветная капуста, брокколи
Расстояние:	При прямом посеве сажайте с интервалом в 1 дюйм, а затем прореживайте до 3 дюймов, когда растения достигают 2–3 дюймов	Избегайте посадки с:	Полевые бобы, представители семейства горчичных
Глубина посадки:	1/4 – 1/2 дюйма	Семейство:	Amaranthaceae
Высота:	От 1 до 3 футов	Род:	Бета
Распространение:	10 футов или более	Виды:	Beta vulgaris
Потребность в воде:	Умеренная	Подвиды:	Beta vulgaris subsp.vulgaris
Вредители и болезни:	Блошиные жуки, петлители капусты, волдыри, кузнечики, кролики, олени, гашение, вирус курчавости, пятнистость листьев церкоспоры

Can’t Beet ‘Em? Присоединяйтесь к Em!

Свекла – прекрасный овощ для выращивания в саду. Если сейчас середина весны или осень, а первые сильные морозы еще через два месяца, попробуйте!

Практически все сорта имеют одинаковые требования к выращиванию (за исключением сорта сахара), и их очень просто начать.Когда они приступят к работе, все остальное будет проще, включая полив, сбор урожая, хранение и многое другое.

Лучшее в выращивании этого рубиново-красного камня: он вкусный и полезный, если вы научитесь правильно его готовить и есть! Если вы уже являетесь любителем этого овоща, значит, вы его уже накрыли.

Вы выращиваете свеклу? Какие твои любимые советы и хитрости? Поделитесь с нами в комментариях ниже!

А для получения дополнительной информации о выращивании свеклы в вашем саду ознакомьтесь со следующими руководствами:

Фотография предоставлена Shutterstock.Фотография продукта через NOLO Bait. Фотографии рецептов использованы с разрешения. Впервые опубликовано 16 августа 2017 г. Последнее обновление 14 сентября 2020 г.

Об Адриане Уайте

Адриан Уайт – сертифицированный травник, органический фермер, писатель и эксперт по здоровью / питанию. Она стремится связать мир естественного, целостного здоровья и питания с царством органических продуктов, траволечения, садоводства и устойчивого развития – или «Еда как лекарство» – на протяжении всего своего письма.

Свекла и кровь в стуле

Красная свекла иногда вызывает безобидное изменение цвета стула.

Кредит изображения: Karaidel / iStock / Getty Images

От борща до овощных шашлыков на гриле и веганских кексов – свекла все чаще появляется в меню изысканных ресторанов и в рецептах на веб-сайтах гурманов. Есть несколько разновидностей свеклы, от белого до желтого и красного. Красная свекла, содержащая пищевые волокна, фолиевую кислоту, калий и марганец, занимает одно из первых мест в списке здоровых продуктов. Но прежде чем искать рецепт красной свеклы, имейте в виду, что они могут оставить сюрприз в вашем унитазе – красный цвет вашего стула, который может напоминать кровь.

Красная свекла содержит химическое вещество под названием бетацианин, которое придает ей темно-фиолетовый цвет. Хотя большинство продуктов химически изменены в процессе пищеварения таким образом, что теряют окраску, расщепление бетацианина варьируется. Факторы, которые влияют на то, проходит ли бетацианин через пищеварительную систему в неизменном виде, включают содержание кислоты в желудке и питательные вещества в других продуктах, потребляемых вместе с красной свеклой. Таким образом, вы можете заметить или не заметить красный оттенок стула после употребления красной свеклы.У людей, у которых наблюдается красноватый стул после употребления красной свеклы, также обычно бывает моча от розового до красного цвета, что иногда называют «свеклой». Присутствие бетацианина в стуле и моче безвредно, но важно отличать покраснение, вызванное употреблением свеклы, от крови в стуле.

Кровь в стуле – важное открытие, которое нельзя игнорировать. Однако во многих случаях кровь в стуле на самом деле заставляет его окрашиваться в смолу, а не в красный цвет. Это связано с тем, что кровь из верхней части пищеварительной системы, включая пищевод, желудок и тонкий кишечник, изменяется по мере прохождения через нее, в результате чего она теряет красный цвет.Красная или бордовая кровь в стуле обычно поступает из нижних отделов пищеварительного тракта, включая толстую и прямую кишки. Геморрой – частая причина. Однако вызывают беспокойство и более серьезные проблемы, в том числе колоректальный рак, воспалительные заболевания кишечника и дивертикулит.

Свекла или кровь?

Если в остальном вы чувствуете себя хорошо, то появление красноватого стула и мочи через день или два после употребления в пищу красной свеклы, скорее всего, безвредно и связано с бетацианином. Розовато-пурпурный оттенок туалетной воды вместо истинно красного цвета указывает на то, что красноватый цвет вашего стула вызван свеклой, а не кровью.Если вы сами сделали свеклу, цвет в унитазе будет напоминать цвет, который вы видели на ноже, когда режете свеклу. Однако, если есть какие-либо сомнения относительно наличия крови в стуле, обратитесь к врачу.

Следующие шаги и предостережения

Если вы заметили необъяснимое изменение цвета стула на красноватый оттенок, запишитесь на прием к врачу. Существует несколько тестов, чтобы определить, действительно ли в вашем стуле есть кровь.Вам могут посоветовать воздержаться от употребления свеклы за 2-3 дня до теста, поскольку некоторые ферменты, содержащиеся в свекле, а не пигмент красной свеклы, могут мешать определенным анализам крови в стуле.

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы подозреваете, что у вас течет кровь в стуле, и испытываете любые другие предупреждающие симптомы, включая: – лихорадку или озноб – тошноту и рвоту – сильную или усиливающуюся боль в животе – головокружение или обморок – бледность, слабость или утомляемость

Отзыв: Тина М.Сент-Джон, доктор медицины

Учимся любить: свекла! – My Little Eater

Этот пост в блоге был написан три года назад и изначально размещался на моем старом веб-сайте. Моим мальчикам было 8 и 7 лет, и я решил повторно опубликовать его здесь, чтобы показать вам некоторые вещи, над которыми я экспериментировал и с чем имел дело в то время. Качество снимков оставляет желать лучшего (спасибо старому iPhone), но советы в посте тем не менее помогут!

Экспозиционное мероприятие №1 – Смузи из свеклы

Сегодня знаменует собой первый день моего намеренного плана сделать свеклу приемлемой пищей для дома.Свекла – одна из тех продуктов, которые мы с мужем любим, но по какой-то причине она редко бывает дома. Скорее всего, потому, что они такие грязные! Так что мысль о том, что придется чистить и варить свеклу с красными пятнами на руках и столешнице, кажется мне слишком сложной, чтобы думать о ней, когда я собираюсь купить ее в продуктовом магазине. Но когда я увидел очищенную и приготовленную свеклу от LoveBeets в моем местном Costco, я задумался о том, как это было бы идеальным способом сделать их более регулярным явлением дома.Я знал, что мои дети не их фанаты, но также знал, что они просто не видели их достаточно много раз, чтобы я мог сказать, что они действительно им не нравятся.

С другой стороны, за последние несколько недель меня часто спрашивали, как побудить детей попробовать что-нибудь, не говоря «перекусите». Я уже писал о некоторых способах обойти эту фразу и поощрять взаимодействие и знакомство с едой за обеденным столом, используя другие фразы, но я хотел показать родителям, как вы также можете использовать различные методы приготовления и воздействие через действия ВНЕШНЕЕ обеденный стол, чтобы поощрить дегустацию еды.Ключ в том, чтобы вызвать достаточно любопытства и знакомства на всех уровнях (прикосновение, обоняние, облизывание и т. Д.), А не только кусание или употребление пищи.

Я хотел начать с рецепта, который был им знаком и безопасен, поэтому я решил начать с использования свеклы в смузи. Я знал, что им будет интересно приготовить, посмотреть и попробовать на вкус, так как я видел вариации этого рецепта раньше, и даже я был очарован ярким цветом, который получается смузи с добавлением красной свеклы. Смузи – отличный способ замаскировать ингредиенты среди других ароматов.Вы можете облегчить детям вкус нового ингредиента, сначала добавляя его в небольших количествах, а затем постепенно увеличивая его количество, как только они почувствуют себя комфортно при мысли о его употреблении.

Хорошо, давайте перейдем к рецепту, процедуре и их реакции – ладно?

Я начал с того, что сказал детям утром, что днем мы будем готовить новый рецепт смузи, и хотел, чтобы они помогли. Немного заранее не помешает.Когда пришло время делать смузи, мой младший не хотел помогать, но я сказал ему, что это запланированное мероприятие по моему выбору, и мне действительно понадобится его помощь, потому что это новый рецепт.

Мы начали читать инструкции, которые я написал для них, и они собрали ингредиенты. Вот они ниже:

1/2 стакана льда
1 стакан коровьего или миндального молока
1 банан
1 ст. семена конопли
1 свекла среднего размера
1 1/4 стакана замороженной малины
2-3 ст.Мед

Вот их первая реакция:

Я открыла упаковку свеклы, и тут же их комментарии были: «О, запах!» и “отвратительно пахнет!” Я продолжал настаивать и игнорировал комментарии. Если вы чему-нибудь научитесь у меня, запомните следующее: не придают большого значения их комментариям и реакциям! Лучше всего нейтральный и беспечный.

Я слизал сок, упавший на разделочную доску, и сказал: «На вкус он слаще, чем я ожидал.Это было сделано намеренно, чтобы заинтересовать их вкусом и дать им понять, чего ожидать от аромата. Работал как шарм. Естественно, они заинтересовались и тоже попробовали. Томасу это не понравилось. Я мог сказать, что Иона хотел скопировать своего брата и сказать, что ему это тоже не нравится, но вместо этого он сказал «хммм». Я мог сказать, что ему это нравилось больше, но пока не хотел в этом признаваться. Я попросил каждого рассказать мне, как он пахнет, на вкус и на что похоже. Они привыкли, что я задаю эти вопросы во время еды, особенно когда мы пробуем что-то новое.Узнайте больше об исследовании еды в этом блоге здесь.

Каждый из них подошел к свекле, быстро коснулся одной из них указательным пальцем, а затем удалил ее. Они не очень хорошо понимали, на что на самом деле похожа текстура, поэтому я попросил их разрезать ее ножом и посмотреть, смогут ли они таким образом определить текстуру изнутри. Каждый из них сделал это и объявил это «мягким» без каких-либо других комментариев. Прохладный. Двигаемся дальше.

Мы начали собирать ингредиенты в блендер.Когда пришло время для семян конопли (еще одна еда, над которой я работаю, она стала лучше), я снова попросил их рассказать мне, как они пахнут. Томас (который больше сталкивался с семенами конопли, чем Иона) сказал, что они пахнут просто … затем передумал, чтобы сказать, что пахло сладко. Я мог сказать, что он в целом нейтрально относился к этой еде. Когда подошла очередь Ионы, он сказал: «Пахнет варфом!» (вставьте сюда закатку глаз) . Я знал, что он драматичен, и на самом деле не думал, что это так пахнет. Я глубоко вздохнул и попросил его на секунду быть серьезным и рассказать мне, как это пахнет.Он пересмотрел свой ответ и сказал, что он тоже пахнет «обычным»… за которым следует… «Я не люблю простой» (вставьте сюда еще один закатанный глаз) . Я ответил, сказав: «Хм … Я предполагаю, что, поскольку он имеет простой запах, вы, вероятно, не сможете попробовать его в смузи!» Оба согласились.

Затем каждый из них вылил оставшиеся ингредиенты в блендер и «оххед» и «оххед», наблюдая, как он стал розовым. Я спросил их, какой ингредиент, по их мнению, делает его таким розовым – «Свекла!» они ответили.Они вспомнили факты, которые я им рассказывал, о том, как он окрашивает руки, одежду и все остальное в розовый цвет. Запомните это навсегда, дети. Пачкает ВСЕ.

Время дегустации…

Им понравилось!

Они сказали, что могут попробовать немного свеклы, но это было хорошо, потому что она не была крепкой. Превосходно. Экспозиция №1 завершена.

Ключевые выводы:

Заставьте их заинтересоваться процессом приготовления или создания рецепта и научите их описывать вкус, текстуру и другие значимые характеристики еды.Иногда они говорят сами себе, что им что-то нравится, но с вашей стороны они видят, что иногда то, что им нравится, а что нет, – это просто настроение! НЕ вовлекайте их в спор, пытаясь убедить их, что им действительно что-то нравится или что-то на самом деле не является грубым. Просто признайте и двигайтесь дальше, как будто это ничего. Кроме того, время от времени перемещайте дегустации подальше от обеденного стола и включайте их в общие семейные мероприятия.Дети обычно подходят к еде и пробуют ее с меньшими опасениями, если это встроено в практическую деятельность, а не в виде ужина. Наконец, хотя это было одно мероприятие, у них было несколько контактов. Каждый раз, когда они касались, нюхали и пробовали его на вкус, считалось воздействием. В целом, это был положительный опыт, не вызывающий давления, поэтому я бы с уверенностью назвал его успехом!

Я сообщил им, что на следующей неделе мы будем вместе делать татуировки из свеклы и свекольные чипсы, чтобы мы могли поэкспериментировать с другими способами использования свеклы.

Хорошо! Переходим к следующим нескольким разоблачениям моего задания «Научиться любить свеклу».

Я решил попробовать три новых рецепта: гамбургеры из свеклы и киноа, чипсы из свеклы и хумус из свеклы. Все три рецепта я выбрал исходя из того, что им нравятся «оригинальные» версии этих продуктов (гамбургеры / вегетарианские гамбургеры, картофельные чипсы и простой хумус). Я использую концепцию цепочки питания, о которой я рассказываю в своем онлайн-курсе «Кормление малышей». Это включает в себя изменение одного свойства этих уже полюбившихся блюд – так что оно не НАСТОЛЬКО другое, что может соблазнить их, если хотите, попробовать версию этих рецептов со вкусом свеклы.Я распространил рецепты на три недели (по одной в неделю) и включил их в процесс приготовления в 2 из 3 рецептов. Я отмечу, что, поскольку они были у меня только для 2 рецептов, была разница в том, сколько раз они повторно пробовали еду во время и после процесса приготовления, когда они помогали с рецептом, и когда они этого не делали. Так что в основном … старайтесь, чтобы они появлялись на кухне как можно чаще!

Экспозиционное мероприятие № 2 – Свекольные чипсы

После многих (многих) проб и ошибок, пытающихся улучшить свекольную щепу, я наконец заставил ее работать.Ключ? Короче говоря, использовать сырую свеклу, очень хорошо ее засолить и высушить, по сравнению с использованием предварительно очищенных и приготовленных LoveBeets от Costco, которые были слишком влажными и в итоге подгорели при запекании в духовке.

Делая эти чипсы, дети помогали мне чистить свеклу и сходили с ума от красных пятен на руках. Сначала им это не понравилось, пока я не сказал им, что они могут использовать их, чтобы попытаться сделать татуировки после того, как мы закончим. Они согласились. ДА веселью! Они помогли мне нарезать свеклу ножом, посолить ее, промокнуть примерно через 20 минут, а затем выложить на сковороду для запекания.Когда закончили, они выглядели взволнованными, потому что они выглядели тонкими и скрученными, как настоящие чипсы! Каждый из них охотно взял в рот сразу по две фишки. Томас закончил счастливое «Ммм !!» до закисшего «тьфу» лица за 5 секунд.

Главный комментарий: слишком “бити!” Ака… вкус свеклы был слишком сильным.

Затем я задал этот простой вопрос…

«Что вкуснее в начале, середине или конце?»

Это стратегия, которую я использую, чтобы отвлечь их от фактора «Мне это не нравится» (эта часть у нас есть), чтобы проанализировать реальный вкус этого продукта, подержать его во рту и принять решение на вкус, чем дольше они его жуют.Учить детей ПРОГЛЯТЬ еду и по-настоящему помнить о ней – это замечательный навык, которому они могут научиться.

Томас сказал, что, по его мнению, поначалу это было вкуснее, и попробовал еще два раза. Иона сказал «НИКОГДА!», Быстро сделав гримасу ниже:

Я съел оставшиеся чипсы, а затем быстро схватил другую половину свеклы, лежавшую на прилавке. Я показал им, как это испачкало мои руки, и сказал им: «Хорошо, а теперь давайте попробуем сделать татуировки из свеклы с остальным!» Мы сварили остальное и использовали формочку для печенья, чтобы придать форму свекле, прижали ее к нашей коже и … ну … я не знаю, как люди делали это во всех других блогах, но они не работали для нас.Пятно не имело какой-либо конкретной формы на нашей коже – просто образовывало форму розового пятна. Они смеялись надо мной, и мы все двинулись дальше.

П.С. Если вам интересно, это было грязное и утомительное занятие на кухне. К концу этого я был похож на НИКОГДА СНОВА и проклинал тот день, когда я когда-либо решил заняться чем-то подобным на кухне. Но, если вы когда-нибудь окажетесь в этом положении, сделайте себе одолжение и отдохните, выспитесь, а затем напомните себе, что Эдвена говорит, что это того стоит в долгосрочной перспективе, и вам просто нужно немного поработать! Хорошо?

Мероприятие № 3 – Бургеры со свеклой

Эти гамбургеры из свеклы от Венди Полиси наверняка показались мне победителем.Они были приготовлены из смеси нута и киноа, а пирожок был окружен большим количеством начинки и большой пушистой булочкой. Я подумал, что даже если бы мои дети не любили вкус сам по себе, любой сильный свекольный вкус был бы замаскирован другими компонентами бургера.

Ну – может быть, дело в том, что они не помогли мне приготовить этот рецепт – но это им нисколько не понравилось! Мой малыш закопался огромным укусом, очень надеясь, что он ему понравится, и сразу же выплюнул его в мусорное ведро.Они оба отказались пытаться еще раз, поэтому я ответил: «Нет проблем – может быть, в следующий раз!» Каждый из них решил разобрать гамбургер и съесть его после разборки (только те части, которые им понравились). Как я всегда говорю, нельзя выигрывать каждый раз. Считайте это засветкой и двигайтесь дальше!

Задание № 4 – Хумус из свеклы

Последним рецептом был этот хумус из свеклы от Джессики на кухне. Это было сделано вместе с детьми примерно через неделю после того, как они познакомились со свеклой через свекольный бургер, и на этот раз они помогли мне открыть банку с нутом, очистить и нарезать свеклу и добавить оставшиеся ингредиенты в кухонный комбайн. .Это было очень быстро, и это было приятно. Я выложил его вместе с крекерами и сказал им ехать в город.

Угадайте, что?

Они. Любил. Это.

Они все еще распознали «свекольный» аромат, но с добавлением лимонного сока и чеснока, чтобы уменьшить вкус, он работал фантастически. Они съели всего пару кусочков с хумусом на крекере, так как сказали, что свеклы достаточно. Я спросил их: «Вы бы хотели, чтобы это было лучше, если бы это было не на взломщике?» Они сказали: «Да… гренки!»

Я не возражал.Я вытащил несколько готовых гренок, и, хотя их было трудно окунуть в хумус, так как они были такими маленькими, они его проглотили.

Оценка!

Сюрприз… Сырая свекла!

Когда я попросил мальчиков помочь мне навести порядок на кухне после приготовления хумуса из свеклы, произошло нечто неожиданное. Иона взял с разделочной доски оставшуюся свеклу и немного лизнул. Затем он взял самый крошечный кусочек и провозгласил: «На вкус нет ничего!»

Кто знал, что еда, не имеющая вкуса «ничего», может звучать так потрясающе!

Естественно, Томас последовал его примеру и попробовал сырую свеклу.«Ага .. не имеет ничего общего с вкусом!» Я уверен, что они имели в виду «мягкий», но интересно, как этот корень, свекольный вкус был смягчен в сыром виде без необходимости маскировать его какой-либо другой пищей, и ТАКЖЕ, как это было здорово, они попробовали это самостоятельно, даже не сказав ни слова! Конечно, меня немного разозлило то, что мне пришлось сначала пройти через все эти тщательно продуманные рецепты, прежде чем я обнаружил, что сама по себе сырая свекла поможет А потом я подумал… но знаете что? Если бы они видели сырую свеклу самостоятельно и НЕ прошли через те предыдущие положительные опыты с рецептами свеклы, тогда не пришлось бы им полюбить простой, казалось бы, мягкий вкус сырой свеклы.

Я говорю своим клиентам … шансы, что они попробуют (и полюбят) новую еду, возрастают по мере того, как они ее подвергают, а нахождение на кухне – ИДЕАЛЬНОЕ место, чтобы познакомить их с ней. пять чувств без давления!

Я надеюсь, что этот процесс документирования помог вам всем увидеть, как это может работать и в вашем доме. Потребовалось 5 тщательно продуманных воздействий (с множеством различных положительных тактильных воздействий в каждом из них), чтобы они привыкли и открылись к употреблению свеклы в определенных форматах.Я знаю, что при постоянном воздействии и окружающей среде с низким давлением нынешний способ приема свеклы будет продолжать расширяться и развиваться. Я просто не могу сдаться, и мне нужно взять на себя обязательство продолжать включать это в наши меню. В конце концов, исследования показывают, что требуется 10-30 раз повторного воздействия, прежде чем еда будет принята … но на самом деле … я говорю, прекратите считать и просто продолжайте подвергать себя воздействию. Так что продолжай!

Если вам нужна помощь или идеи о том, как реализовать философию «разоблачить и изучить» в своем доме, ознакомьтесь с моим онлайн-курсом «Кормление малышей»! Здесь вы узнаете не только о том, чем кормить малыша… но и КАК это сделать.Если вам нравятся советы, изложенные в этом сообщении в блоге, вам понравится целостный подход к воспитанию здорового и предприимчивого едока. Я даю вам реальные стратегии и пошаговый план по предотвращению и управлению привередливостью в еде и нежелательным поведением во время приема пищи.

Вам понравится!

Как приготовить вареную свеклу для малышей

Изображения используются только в репрезентативных целях. Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление 4 марта 2020 г.

Ярко-красный цвет и сладкий вкус, свекла – один из самых питательных представителей семейства луковичных корнеплодов. Они богаты клетчаткой, а также кальцием и витамином С, что способствует развитию младенцев и малышей и предотвращает их развитие анемии. Есть несколько способов, которыми свекла может быть добавлена в рацион вашего малыша, однако отваривание – самый быстрый способ.Свекольные палочки для младенцев приготовить несложно, и их можно давать маленькому манчкину в любое время дня. Кто не хочет приготовить роскошный обед для своего маленького пучка радости? Так что продолжайте, удачного приготовления!

Время приготовления

Тип	Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку	00:05:00
Время приготовления	00:30:00
Общее время	00:35:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

подходит для

Младенцы старше 14 месяцев

График питания

Полдник, обед, вечерний перекус

Тип рецепта

Овощи, салаты

Состав

Состав	Количество / объем
Свекла Fresh Baby	2
Соль	По вкусу
Перец	1 чайная ложка
Лимонный сок	1 столовая ложка

Инструкции

Простые и легкие в приготовлении вареные свекольные палочки готовятся за минимальное время.Если вам было интересно, как приготовить вареные свекольные палочки и добавить их в детское питание, вот пошаговые инструкции, которые помогут вам приготовить то же самое.

Возьмите две свежие свеклы и тщательно вымойте их.
Обрежьте верхний и нижний концы и очистите поверхность свеклы под проточной водой, чтобы удалить все следы грязи и грязи.
Положите свеклу в кастрюлю или кастрюлю.
Наполните кастрюлю водой так, чтобы свекла полностью погрузилась в нее.
Добавьте 1 ст. свежего лимонного сока в воде. Это предотвратит кровотечение свеклы.
Добавьте в воду соль по вкусу.
Доведите воду до кипения и накройте крышкой на 8-10 минут.
Доведите плиту до кипения и дайте свекле вариться еще 20 минут.
После того, как свекла отварится, поместите ее в ледяную баню с помощью щипцов.
Очистка свеклы
Вареную и очищенную свеклу нарезать толстыми соломками.
Посыпьте немного перцем и накормите своего малыша вкусными отварными свекольными палочками.

Советы по рецептам

Перед тем, как приготовить простой рецепт вареных свекольных палочек для вашего ребенка, следует помнить о нескольких вещах.

Купите свежую и нежную молодую свеклу. Старая свекла имеет горький вкус, и ее труднее пережевывать.
Убедитесь, что свекла хорошо очищена от любых загрязнений. Вы же ведь не хотите, чтобы ваш ребенок заболел?
Не используйте водопроводную воду для варки свеклы.
С помощью ножа проверьте, хорошо ли свекла проварена, сырая свекла может иметь горький вкус, и ребенку будет трудно ее жевать.

Информация о пищевой ценности (на 100 грамм)

Питательный	Значение
Энергия	43 кКал
Белок	1,6 г
Углеводы	9,6 г
Волокно	2.8 г
Жир	0,2 г
Холестерин	0 мг
Витамин А	27 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0,031 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0,040 мг
Витамин B3 (ниацин)	0,334 мг
Витамин C	4,9 мг
Витамин E	0.04 мг
Фолиевая кислота (витамин B9)	0,00 мкг
Кальций	16,00 мг
Утюг	0,80 мг
Магний	23,0 мг
фосфор	40,00 мг
Натрий	78,00 мг
Калий	325,00 мг
цинк	0,35 мг

Льготы для здоровья

Рецепт детского питания из вареных свекольных палочек по-домашнему имеет много преимуществ для здоровья.Вот несколько:

Свекла богата витамином С. Это помогает в создании и укреплении иммунной системы ребенка.
Содержащееся в них железо предохраняет младенцев от анемии.
Высокое содержание клетчатки в свекле поддерживает правильное пищеварение и помогает при лечении запоров.
Свекла также содержит каротиноиды, которые питают волосяные фолликулы и помогают им расти.
Свекла способствует здоровому функционированию мозга в организме, улучшая кровообращение в мозгу и теле.

Руководство по покупке

Покупайте свежую и нежную молодую свеклу, так как она мягче и слаще обычной свеклы.
Купите свеклу с гладкой кожицей без трещин.
Храните их в прохладном и сухом месте и употребляйте в течение недели с момента покупки.

Наши малыши подобны нашим ангелочкам, и мы желаем им самого лучшего. Теперь, когда вы знаете, как приготовить это полезное и вкусное овощное блюдо, отложите в сторону формулу и попробуйте этот простой, но удивительный рецепт.

Предыдущая статьяРецепт банановых ореховых блиновСледующая статьяРецепт морковного сока

10 полезных рецептов из свеклы для детей

Свекла – чрезвычайно питательный овощ. Он полон витаминов и минералов, повышающих иммунитет, таких как витамины A, B, C, калий и марганец, что делает его отличной пищей для растущих детей. К сожалению, как и в случае с любой другой питательной едой, большинство детей суетятся и ищут способы избежать употребления свеклы.

И, если ваш малыш относится к этим суетливым едокам, вам стоит прочитать наш пост ниже. Вот наша подборка из 10 удивительных рецептов из свеклы для детей, которые заставят вашего ребенка влюбиться в этот яркий красный корень. Ознакомьтесь с ними ниже.

10 удивительных рецептов из свеклы для детей:

1. Бургер из свеклы и феты:

Вам понадобится:

3 чашки тертой свеклы
1 луковица
2 столовые ложки оливкового масла
2 чеснока гвоздика
2 органических яйца
1 ½ стакана овсяных хлопьев
7 унций сыра фета
Собранные горсть свежих листьев базилика
2 столовые ложки кокосового или оливкового масла для жарки
1 щепотка морской соли и черного перца
Булочки для бургеров
1 столовая ложка майонеза
Ломтики авокадо и помидора
Листья салата

Инструкции:

Очистите и натрите свеклу, чеснок и лук с помощью кухонного комбайна с теркой .
Перелейте смесь в большую миску и добавьте в нее яйца, овсяные хлопья и оливковое масло. Хорошо перемешать.
Добавьте сыр фета, соль, базилик, перец и перемешайте. Дайте смеси настояться 30 минут, чтобы овес впитал жидкость.
Сформируйте из смеси руками лепешки.
Жарьте котлеты на сковороде для гриля или обжаривайте их на небольшом огне с небольшим количеством оливкового масла.
Слегка поджарьте булочки для гамбургеров и нанесите на них майонез. Сверху выложите салат, авокадо, котлету и ломтики помидора.

[Читать: Простые рецепты для детей ]

2. Пирог из свеклы, лука и грибов:

Вам понадобится:

100 граммов овсяной каши
175 граммов муки грубого помола
100 граммов сливочного масла
3 больших луковицы, нарезанных
100 граммов тертой моркови
6 шампиньонов, нарезанных ломтиками
3 средних свеклы, очищенных и нарезанных ломтиками
3 средних яйца
250 мл молока

Кому:

Разогрейте духовку до 180 градусов C.
В кухонном комбайне измельчите овес, муку и масло до образования крошки. Теперь добавьте морковь и продолжайте обрабатывать, пока она не сформирует шар.
Втирайте масло в сухие ингредиенты и сжимайте, пока не получите шарик.
Раскатайте смесь и выложите ею ящики для торта. Охладите в холодильнике несколько часов.
На неглубокой сковороде обжарьте лук в масле примерно 15–20 минут. Добавить нарезанные грибы и варить минуту.
В контейнер для торта положите нарезанную свеклу и залейте луковой смесью.
Взбейте яйца, молоко и приправьте солью и перцем.
Полить луковой смесью и выпекать 30 минут или пока пирог не станет твердым и золотистым. Это один из лучших рецептов свеклы, позволяющий детям насладиться ярко-красным цветом.

3. Лимонад из свеклы:

Вам понадобится:

стакана свежего лимонного сока
2/3 стакана сахарного песка
¼ стакана мелко натертой сырой свеклы
6 стаканов фильтрованной воды, разделенной

Инструкции:

В блендере смешайте сахар, лимонный сок, тертую свеклу и 1 стакан воды в течение минуты или до получения ярко-розовой смеси.
Процедите смесь через сетчатый фильтр в кувшин.
Добавьте в кувшин 5 стаканов воды и перемешайте.
Добавьте сахар или лимон, если необходимо, и подавайте охлажденными. Попробуйте этот легкий для детей рецепт свеклы, вашему ребенку это понравится!

4. Сорбет из имбирной свеклы:

Вам понадобится:

1 стакан воды
1–6,5 унций сладкой детской свеклы Baby
½ стакана гранулированного сахара
½ чайной ложки свежего имбиря , очищенный и нарезанный кубиками
Цедра 1 апельсина
3 маленькие веточки свежего тимьяна
¼ чайной ложки молотой корицы
1 чашка свежевыжатого апельсинового сока
1 ½ столовой ложки меда

Как:

В кастрюле среднего размера смешайте сахар, воду, цедру апельсина, тимьян, свеклу и имбирь и поставьте сковороду на средний огонь.
Доведите смесь до кипения, накройте крышкой и оставьте на 30 минут.
Залейте смесь в блендер вместе со свеклой. Взбивайте смесь, пока не получите однородное пюре.
Перелейте пюре в герметичный контейнер и поставьте в холодильник примерно на час.
Тем временем смешайте мед, корицу и свежий апельсиновый сок в небольшой кастрюле на слабом огне и взбивайте, пока мед не растворится. Перелейте жидкость в другую герметичную емкость и поставьте в холодильник на несколько часов.
Когда обе смеси остынут, перемешайте и хорошо взбейте.
Обработайте жидкость в мороженице и после замораживания шербета переложите в контейнер, пригодный для заморозки, и охладите в течение ночи.

[Читать: Морковные рецепты для детей ]

5. Блины со свеклой:

Вам понадобится:

1 стакан универсальной муки
¾ стакан цельнозерновой муки
1 столовая ложка коричневого сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
чашка свекольного пюре
¼ чашка молока
1 чашка простого греческого йогурта
1 яйцо
3 столовые ложки несоленого сливочного масла, топленого масла
1 чайная ложка ванильной эссенции

Как:

В миске просейте цельнозерновую муку, универсальную муку, сахар, разрыхлитель и кошерную соль.
В другую миску добавьте свекольное пюре, молоко, яйцо, масло, греческий йогурт и ваниль и хорошо перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты к влажным и хорошо перемешайте.
Смажьте сковороду маслом и капните в нее две столовые ложки блинной смеси.
Готовьте блин 3 минуты и переверните. Варить еще 3 минуты и подавать с медом или малиновым соусом. Детям легко приготовить рецепт из свеклы, чтобы добавить их в свою тарелку.

[Читать: Рецепты детских тортов без выпечки ]

6.Хумус из свеклы:

Вам понадобится:

1 большая свекла
1 банка нута
¼ чашка пасты тахини
2 лимона
4 унции. крошеный козий сыр
1 чайная ложка соли
¼ чашки оливкового масла

Как:

Очистите, нарежьте свеклу большими кубиками и запекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение примерно 25-30 минут.
В кухонном комбайне смешайте свеклу, промытый нут и сок двух лимонов, козий сыр, пасту тахини и соль.Пульс, пока хорошо не сочетается.
Залейте оливковое масло во время работы кухонного комбайна. Взбить до однородной массы. Подавать с крекерами или овощными палочками. Это замечательный рецепт свеклы для детей, и теперь ваш малыш точно станет ее любителем.

7. Влажный шоколадный свекольный пирог:

Вам понадобится:

8 унций свежей свеклы
7 унций прекрасного темного шоколада
¾ чашки + 2 столовые ложки сливочного масла
1 чашка + 2 ложки универсальной муки
чашки горячего эспрессо
3 столовые ложки какао-порошка
1 ¼ чайная ложка разрыхлителя
5 яиц
1 чашка сверхтонкого сахара
Crème Fraiche для подачи

45 9000 Как:

Смажьте маслом 8-дюймовую форму для торта и выстелите основу пергаментной бумагой.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Готовьте свеклу в воде в течение 30-40 минут. Слейте воду и дайте им вариться под водой.
Теперь очистите и нарежьте свеклу и пюре в кухонном комбайне.
Растопить шоколад в пароварке. Когда он полностью растает, залейте его горячим эспрессо.
Масло нарезать кусочками и добавить в растопленный шоколад. Оставьте на несколько минут.
В другой миске просейте какао, разрыхлитель и муку.
Отделите яичный желток от яйца, добавьте яичный желток в шоколад и хорошо взбейте. Теперь добавляем свеклу.
Теперь аккуратно добавьте взбитый яичный белок и сахар в шоколадную смесь.
Наконец, добавьте смесь какао и муки.
Перелейте смесь в форму для выпечки и выпекайте 40 минут.
Подавайте торт с кремом Fraiche.

8. Паста в свекольном соусе:

Вам понадобится:

3 свеклы среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками
3 веточки тимьяна
3 столовые ложки оливкового масла первого отжима, разделенные на
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки вермута
1 столовая ложка бальзамического уксуса
½ стакана куриного или овощного бульона
½ стакана тертого сыра пармезан, больше для украшения
1 чайная ложка сахара
молоко
½ фунта макаронных изделий
Крупная соль и свежемолотый перец
Листья мяты для украшения

Инструкции:

На противне перемешайте свеклу с одной столовой ложкой масла, соль , веточки перца и тимьяна и запекать 40 минут.
Переложите свеклу в емкость для кухонного комбайна и добавьте к ней бальзамический уксус, вермут, половину сыра и две столовые ложки масла. Взбивайте, пока не получите однородное пюре.
Переложите свеклу в кастрюлю и добавьте в нее сливки и бульон. Доведите его до кипения и добавьте к нему щепотку сахара и оставшийся сыр. Тушить на среднем или слабом огне.
Приготовить макароны согласно инструкции на упаковке и добавить в соус. Приправить и варить минуту.
Украсить листьями мяты и подавать.

[Читать: Nutrition For Kids ]

9. Свекла и шоколадный брауни:

Вам понадобится:

2 больших очищенных свеклы
2/3 стакана сахара
3 больших яйца
2/3 стакана коричневого сахара
½ стакана масла
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 ¼ стакана какао-порошка
½ чайной ложки морской соли
стакана универсальной муки
1 стакан шоколадной крошки
1 чайная ложка разрыхлителя

Как:

В кастрюле залейте свеклу водой и доведите ее до кипения.Уменьшите огонь и тушите свеклу, пока она не станет мягкой.
Слейте воду из свеклы и протрите ее. Вы даже можете добавить несколько чайных ложек воды, чтобы получить однородное пюре.
Духовку разогрейте до 350 градусов.
В большой миске смешайте масло, сахар и яйца. Добавьте экстракт ванили и пюре и взбейте.
Теперь смешайте какао-порошок, муку, разрыхлитель с влажными ингредиентами и снова перемешайте. Наконец, добавьте шоколадную стружку.
Застелить форму для выпечки пергаментом и вылить в нее жидкое тесто.
Выпекайте пирожные в течение 30 минут или пока зубочистка не выйдет чистой.

10. Свекольные чипсы:

Вам понадобится:

3 средних свеклы, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками
4 стакана арахисового масла высокого дыма
½ чайной ложки молотого кориандра
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки тимьяна

Инструкции:

Измельчите тимьян, соль и кориандр в кофемолке.

Тематическое рисование картошка и свекла

Проект “Свёкла”

Загадки про свеклу

Как нарисовать овощи – свёклу и редиску

Как нарисовать редиску

Как нарисовать свёклу

Читайте также:

Google+

ᐉ Маски свекла для детей на голову распечатать

КАТАЛОГ НОВОГОДНИХ КОСТЮМОВ

Мастер-класс «Шапочки овощей для Осенин»

Домик в Интернете

Category Archives:Маски овощей

Свекла – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность свеклы

Состав и полезные свойства свеклы

Вред свеклы

Виды свеклы

Сорта столовой свеклы

Выбор и хранение свеклы

Свекла в похудении

Свекла в кулинарии

Как растет морковь картинки для детей – Дачный Мир

Овощи картинки, карточки домана скачать, картинки овощи для детей, развивающие карточки, зелень картинки

Вы можете скачать и распечатать бесплатно все

Как изготовить карточки Домана самостоятельно:

Сайт для мамочек и бабушек — ХРАНИТЕЛЬНИЦ семейных кучек

Поиск

Наша группа ВКонтакте

Рубрики

Счетчик

Счетчик Яндекс

Аналитика

рекламный блок 1

рекламный блок 2

рекламный блок 3

помощь детям

СУПЕР РЕКЛАМА

рекламный блок 4

рекламный блок 5

рекламный блок 6

Картинки ОВОЩИ (75 ярких образцов для детей).

Картинки-карточки ОВОЩИ

нарисованные для детей.

Картинки ОВОЩЕЙ в кулинарии.

Что можно приготовить из овощей.

ПЕСНЯ ПРО ОВОЩИ.

На мелодию известной песни

«От улыбки, станет всем светлей).

Беседа – рассказ о моркови для детей

Что такое свекла? (с иллюстрациями)

Как представить свеклу малышам– ezpz

Как выращивать свеклу: 3 сезона урожая

Выращивание и история

Определение правильного местоположения

1. Куда им идти?

2. Какая им нужна почва?

3. А как насчет pH?

4. А температура?

5. Какие-нибудь важные советы?

Распространение

Замачивание

Скарификация

Посев

Пересадка

1. Растение в лотках для семян

2. Когда созреют, трансплантат неповрежден

3. Вставьте саженец

Как расти

Борьба с сорняками

Много воды (или нет)?

Сорта на выбор

Детройт Темно-красный

Лавина

Рубиновая королева

Борьба с вредителями и болезнями

Вредители

Блошиные жуки

Петлитель для капусты

Жуки-пузыри