Разное

Картинки фруктов и овощей маленькие: Фрукты рисунки маленькие – 70 фото

Содержание

Овощи, от которых вреда больше, чем пользы: самые неполезные овощи для организма человека – 28 февраля 2021

Угадаете, какой из этих овощей менее полезен?

Поделиться

Диетология шагнула так далеко вперед, что некоторые специалисты начали искать вред в привычных для всех овощах. Но, во-первых, совсем отказываться от овощей нельзя — по данным Всемирной организации здравоохранения, они (вместе с фруктами) должны составлять половину здорового рациона. Во-вторых, просто с некоторыми надо быть немного осторожней. Вместе с диетологами мы разобрались в возможном вреде, который приписывают овощам, и узнали, стоит ли вам их опасаться.

В картофеле содержится много калия, существуют даже разгрузочные дни на вареном картофеле, которые помогают вывести лишнюю жидкость из организма. Но он не считается продуктом здорового питания из-за негативного воздействия на уровень сахара в крови. И если бы это была единственная претензия диетологов! Больше всего вопросов к картошке — из-за соланина и крахмала.

— Крахмал составляет 70–80% всех сухих веществ клубня, — говорит диетолог-нутрициолог Тамара Крамченинова. — Если картофель долго хранится, часть крахмала распадается до глюкозы, фруктозы и других простых углеводов. При этом клубни имеют невысокую энергетическую ценность: 75 ккал на 100 г продукта. Если есть картошку ежедневно, даже за неделю можно набрать килограмм лишнего веса. Но здесь всё индивидуально и зависит от профицита калорий у разных людей.

Тамара Крамченинова — диетолог-нутрициолог, врач спортивной медицины и ЛФК, консультант по вопросам питания, автор курсов по нутрицевтике, спортивному питанию, гематомониторингу и детоксу, мастер спорта по становой тяге.

— Также картофельная кожура вырабатывает соланин — он негативно влияет на нервную систему, — говорит врач-диетолог Ирина Бородина. — К тому же картофель обладает высоким гликемическим индексом, то есть очень быстро отдает свою энергию организму. Вы вскоре снова чувствуете голод, а у обменных процессов нарушается здоровый режим.

Ирина Бородина — врач-диетолог Екатеринбургского городского центра медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт 1-й категории.

Картофель на 80% состоит из крахмала

Поделиться

Если вы увидели на полке магазина зеленый картофель, не спешите его брать. Зеленую окраску картофель приобретает из-за соланина — вследствие нарушений технологии выращивания или потому, что клубни залежались на свету. Из-за такого картофеля вы, конечно, не умрете, но получить легкое отравление можете запросто. Снизить вред картофеля можно, если срезать все зеленые места и готовить в духовке или варить.

— Свекла, несмотря на много положительных свойств (улучшает пищеварение, снижает уровень «плохого» холестерина в крови), может нанести вред организму, — говорит Ирина Бородина. — Не стоит увлекаться ни сырой, ни вареной свеклой при гастрите с повышенной кислотностью, так как она способна еще больше повышать кислотность желудка. Также свекла содержит большое количество оксалата кальция, поэтому следует осторожно ее употреблять пациентам с мочекаменной болезнью.

В свекле много сахара, поэтому ее потребление стоит ограничить диабетикам. Тем, кто страдает остеопорозом (или склонен к нему), тоже лучше лишний раз не есть свеклу — она мешает усвоению кальция. Ну а любые расстройства кишечника свекла только усилит.

В одном качественном помидоре среднего размера может содержаться до трети суточной нормы витамина С, необходимый для нормального роста тканей витамин В, а в кожуре содержится флавоноид нарингенин, способный уменьшать воспаления. Но главная томатная ценность — ликопин.

— Это мощный антиоксидант, снижающий в том числе риск раковых и сердечных заболеваний, — говорит врач-диетолог Ирина Торопыгина. — Больше всего его содержится в кожуре томатов. И чем краснее ягода, тем больше в ней концентрация ликопина. Кроме того, помидоры снижают уровень плохого холестерина, повышают эластичность стенок артерий и эффективны в профилактике раковых заболеваний.

Если пытаться похудеть на томатной диете, можно лишь устроить себе «сахарные качели»

Поделиться

Ирина Торопыгина — врач-диетолог, специалист по функциональному интегративному питанию, специалист по ДНК-тестированию.

Но искать одну только пользу в помидорах не стоит. Во-первых, того же ликопина наш организм способен переваривать до 22 мг в сутки (а это меньше 3 средних помидоров). Во-вторых, многое зависит от того, где выращены помидоры: в садовой теплице или в грунте с химическими удобрениями. Во втором случае вы рискуете получить больше нитратов и других вредных веществ, чем пользы. Также изредка у людей бывает индивидуальная непереносимость.

— У больных с подагрой помидоры могут вызывать приступы заболевания, — говорит Ирина Бородина. — При язве желудка и 12-перстной кишки, а также при гастрите с повышенной кислотностью употреблять томаты нужно с осторожностью, а в период обострения их следует исключить из рациона. Томат провоцирует и без того повышенную кислотность, а из-за грубой клетчатки еще и раздражает слизистую желудка и 12-перстной кишки. Поэтому воспаление этих органов усиливается. Противопоказаны помидоры при заболеваниях желчных путей и желчекаменной болезни, так как томаты обладают ярко выраженным желчегонным эффектом.

Тем, кто страдает желчекаменной болезнью, лучше всего согласовать свой рацион с врачом. Не исключено, что он вообще запретит помидоры.

Кстати, похудеть на помидорах не получится. Они, конечно, низкокалорийные (в среднем 18 ккална 100 г) и на 95% состоят из воды, но у некоторых людей способны вызвать скачки сахара в крови. Похудеть из-за этого будет проблематично. Кроме того, в помидорах содержится много соли, которая разжигает аппетит.

Капусту врачи рекомендуют исключить из рациона, если у вас нарушена работа ЖКТ (в этом случае можно есть разве что вареную капусту), есть заболевания щитовидной железы (капуста содержит йод в больших количествах), обострение или воспаление язвы (капуста может стать причиной ухудшения состояния). У людей с нарушенной функцией поджелудочной железы и дефицитом ферментов свежая капуста вызовет жестокий метеоризм, дискомфорт и боли в кишечнике.

Если про метеоризм от капусты многие знали, о других эффектах можно даже не догадываться

Поделиться

— Осторожнее с ней надо быть людям с проблемами ЖКТ. Например, если у вас метеоризм, вздутие живота, болевые ощущения, понятно, что потребление квашеной капусты не рекомендуется, — говорит Ирина Торопыгина. — Всё зависит от индивидуальной чувствительности и переносимости. В любом случае не стоит злоупотреблять капустой. Рекомендованная порция для здорового взрослого человека — не больше 150 граммов в день.

— Баклажан склонен аккумулировать соланин в процессе роста: чем старше ягода, тем больше яда содержит кожица, — говорит Ирина Бородина. — Поэтому при приготовлении кожицу лучше снимать. В мякоти баклажана также есть вредные вещества, которые стимулируют увеличение количества щавелевой кислоты в организме, что может стать причиной камней в почках.

Баклажаны перед готовкой лучше чистить, как картошку

Поделиться

Летальную дозу баклажанов вы вряд ли осилите. Даже для легкого отравления — с головной болью, диареей, тошнотой, временной дезориентацией и повышением температуры до 38 градусов — придется постараться.

Тем не менее стоит проконсультироваться с врачом, если у вас есть колит, холецистит, камни в почках, обостренный артрит, низкий уровень железа или аллергия на пасленовые.

В зеленом горошке много сахара и соли, и он не подойдет пациентам с заболеваниями поджелудочной железы. Также не стоит употреблять его, если у вас есть проблемы с ЖКТ (он может раздражать слизистые оболочки), подагра (высокое содержание кислот в консервированном зеленом горошке может ухудшить состояние), холецистит, гастрит и язва (чтобы избежать обострения). Зеленый горошек может спровоцировать метеоризм у любого человека, поэтому лучше им не злоупотреблять, особенно маленьким детям, беременным и кормящим матерям. Детям до 3 лет лучше употреблять лишь немного свежего гороха, а малышам до 1 года от него лучше совсем отказаться.

Консервированный зеленый горошек — точно не детская еда

Поделиться

По мнению диетологов, человеку достаточно 3–4 столовые ложки консервированного горошка в день. Если эти показатели превысить, можно заработать сильное газообразование (из-за обилия пурина), угнетение выработки ферментов и жировую дистрофию печени. Пожилым людям стоит обходить консервированный горох стороной, потому что в их мышцах может задерживаться пуриновая кислота, что вызовет неприятные болевые ощущения.

Кроме «персонального» вреда каждого отдельного овоща, не стоит забывать о пестицидах и прочих химических веществах, используемых при их выращивании для ускорения созревания и борьбы с болезнями, гниением и насекомыми.

— Если всё-таки приходится есть магазинные овощи, лучше их сначала замочить в воде на несколько часов. При варке овощей (если готовите супы) лучше сливать первую воду. При заболеваниях ЖКТ лучше выбирать щадящий способ приготовления — тушение, запекание, на пару, — советует Ирина Бородина. — Тем не менее плюсов от употребления овощей, безусловно, больше, чем минусов.

По данным Всемирной организации здравоохранения, фрукты и овощи — важные компоненты здорового рациона, а если ими пренебрегать, можно почувствовать ухудшение здоровья и попасть в группу риска по сердечно-сосудистым, онкологическим и другим неинфекционным заболеваниям (НИЗ).

— По оценкам ВОЗ, в 2017 году3,9 млн случаев смерти в мире могут быть обусловлены ненадлежащим потреблением фруктов и овощей, — говорит Ирина Бородина. — В рамках здорового рациона с низким содержанием жиров, сахаров и натрия ВОЗ предлагает ежедневно потреблять более 400 граммов фруктов и овощей, чтобы улучшить общее состояние здоровья и сократить риск некоторых НИЗ.

Почему так важны овощи? Они богаты клетчаткой, которая улучшает пищеварение. Они низкокалорийные — в них практически нет жиров. Они снижают общий гликемический индекс пищи, которую мы съедаем вместе с овощами, соответственно, снижается скорость пищеварения и усвоения еды, а поступление глюкозы в кровь становится более плавным и длительным. В конце концов, овощи богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.

А какие еще вы знаете продукты, от которых вреда больше, чем пользы?

пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Вторые блюда Мясо

15 марта 2010

Олеся

  • Пирог “Слёзы Ангела”
    19 71 2 Легкий
  • Торт “Пятиминутка” без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
    5 7 1 Легкий
  • Блины “3 Стакана” как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
    52 186 19 Легкий
  • Быстрое творожное Печенье “Розочки”
    10
    34 2 Легкий
  • Пирог из Детства.
    Зебра по-Новому 27 70 1 Легкий

Все рецепты автора

Бешбармак – казахское национальное блюдо (насколько мне известно, – это скорее русский вариант названия этого кушанья). Если перевести дословно – “беш” по-казахски – пять, а “бармак” – палец/пальцы. Казахские и другие кочевые племена не использовали во время еды столовые приборы, а брали мясо руками – отсюда и название 🙂
Блюдо готовится из баранины, говядины и конины. Поскольку, конина не всем доступна, бешбармак можно готовить, из соображений доступности, из баранины и говядины или из одного вида мяса.

Желаю всем приятного аппетита!
Ну а пользоваться столовыми приборами в домашних условиях, конечно, не возбраняется… даже наоборот! :))))

Ингредиенты

баранина (и/или говядина) с косточкой1300 г
лавровый лист2 шт
несколько горошин душистого перца
соль
яйца
2 шт
вода (или бульон)200 мл
мука (сколько возьмет тесто)600 г
лук репчатый2 шт
зелень петрушки
соль0,5 ч. л.
свежемолотый перец

Общая информация

Таблица мер и весов

Мясо вымыть.
В кастрюлю положить мясо, залить холодной водой и поставить на огонь.

Довести до кипения, уменьшить огонь, снять пену.

Совет
Пену нужно снимать периодически, пока варится бульон, тогда он получится прозрачным, не мутным.


Варить 3-3,5 часа при слабом кипении, прикрыв крышкой, пока мясо не станет мягким и будет очень легко отделяться от кости.
За 1-1,5 часа до окончания варки в бульон положить 1-2 очищенных луковицы, 1 очищенную морковь, лавровый лист, душистый перец горошком и соль (овощи класть не обязательно, можно положить только специи и соль).

Пока варится бульон, приготовить тесто для лапши.
В миску всыпать просеянную муку (300-400 г), вбить яйца (можно предварительно разболтать их), всыпать соль и влить воду (или холодный бульон).
Замесить крутое тесто, по необходимости добавляя муку.

Тесто хорошо вымесить, завернуть в пищевую пленку и оставить на 20-30 минут.
Затем стол густо посыпать просеянной мукой и выложить тесто.

Отделить от теста кусочек, величиной со среднее яблоко (остальное завернуть в пленку, чтобы не обветривалось).
На посыпанном мукой столе раскатать тесто в довольно тонкий пласт.

Тесто нужно постоянно посыпать мукой, чтобы оно не липло к рукам и рабочей поверхности. Тесто должно раскатываться с усилием.
Раскатанное тесто разрезать на полосы, а полосы разрезать на ромбы.

Разложить ромбы на пергаменте или на свободном столе, посыпанном мукой.

Оставить ромбы подсохнуть на 30-40 минут.

Совет
Ромбы можно подсушит в духовке. Духовку нагреть до 60°C, разложить на противне ромбы и подсушить при открытой дверце духовки 20-25 минут.

Тем временем бульон и мясо уже сварились.
Из бульона, при помощи шумовки вынуть мясо и отложить его в сторону.
Также удалить из бульона специи, а сам бульон процедить через несколько слоев марли.
Бульон желательно остудить и охладить, чтобы снять с его поверхности застывший жир, но если нет времени охлаждать бульон – можно не делать этого.
Мясо немного остудить, отделить от костей, и нарезать или разобрать на небольшие кусочки.

Лук (2 шт) нарезать кольцами или полукольцами.
В сковороде разогреть снятый с бульона жир или немного растительного масла, выложить половину лука (1 шт), немного посолить и слегка обжарить до мягкости.
В кастрюлю налить 2 черпака бульона, положить вторую, нарезанную кольцами или полукольцами, луковицу, густо посыпать свежемолотым перцем, довести бульон до кипения и готовить 1-2 минуты.

Вынуть лук шумовкой и переложить в миску.
К бульону, в котором варился лук добавить еще 4-5 черпаков бульона, долить воду и посолить, по вкусу.
В кипящем бульоне с водой отваривать небольшими партиями подсушенные ромбы 7-8 минут (ромбы можно поместить в сито и стряхнуть с них излишки муки; можно быстро ополоснуть лапшу холодной водой, чтобы снять лишнюю муку).

Отвареную лапшу вынуть шумовкой, переложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, затем переложить лапшу к обжаренному луку и перемешать, чтобы ромбы не склеивались.
Таким образом, отварить нужное количество ромбов и смешать их с жареным луком.

На широкую тарелку выложить отваренные ромбы, располагая их ближе к краям тарелки.
По центру тарелки уложить мясо.
На мясо выложить припущенный в бульоне лук и все густо посыпать свежемолотым перцем.
К готовому бешбармаку подать разлитый по пиалам или суповым тарелкам горячий бульон, густо посыпанный рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

13

302

Легкий 19 71 2

Пирог “Слёзы Ангела”

Олеся

Легкий 5 7 1

Торт “Пятиминутка” без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной

Олеся

Легкий 52 186 19

Блины “3 Стакана” как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий 10 34 2

Быстрое творожное Печенье “Розочки”

Олеся

Легкий 27 70 1

Пирог из Детства.
Зебра по-Новому

Олеся

Легкий 49 178 25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий 6 91 47

Баранья грудинка, тушенная с картофелем

Олеся

Легкий 4 46 6

Перец, фаршированный бараниной

Олеся

Легкий 92 1279 286

Бефстроганов

Олеся

Легкий 138 738 475

Куриное филе “Сочное”

tusya

Легкий 110 957

314

Куриные котлетки “Нежность”

Олеся

Легкий 77 1038 271

Мясной гуляш

Олеся

Легкий 80 996 108

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся

Легкий 65 876 235

Котлеты домашние

Олеся

Легкий 42 774 318

Мясо по-французски

Олеся

Легкий 60 779 166

Свинина, запеченная с картофелем, помидорами и сыром

Олеся

Легкий 62 758 252

Чахохбили

Олеся

Легкий 121 587 216

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita

Легкий 49 723 249

Азу по-татарски

Олеся

Легкий 62 657 179

Картошка, тушенная с курицей

Олеся

Юляка

kondratova48

Buchy

Fruit Stand – Bilder und stockfotos

Bilder

  • Bilder
  • Fotos
  • Grafiken
  • Vektoren
  • Видео

Durchstöbern Sie 72.

318

Durchstöbern Sie 72.318

. Oder suchen Sie nach рынок фруктов oder obststand, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

obstmarkt mit verschiedenen bunten frisches obst und gemüse – подставка для фруктов stock-fotos und bilder

Obstmarkt mit verschiedenen bunten frisches Obst und Gemüse

veggie-markt – fruit stand stock-fotos und bilder

Veggie-Markt

Frisches und biologisches Gemüse auf dem Bauernmarkt

luftaufnahme verschiedener gemüse im supermarkt – fruit stand stock-fotos und bilder

Luftaufnahme verschiedener Gemüse im Supermarkt

markt landwirt verkauf von gemüse – подставка для фруктов стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Markt Landwirt Verkauf von Gemüse

Lokaler Marktbauer, der Gemüseprodukte an seinem Stand mit Markise verkauft. Реалистичная векторная иллюстрация Moderne flashe isoliert auf weißem Hintergrund.

frisches gesundes bio-obst und -gemüse auf dem markt – прилавок с фруктами и фотографиями bilder

Paar-Shop auf dem Sommerobst-Markt im Freien

lebensmittelmarkt-kiosk, bauernladen, bauern-lebensmittelstand – фруктовая лавка сток фото и фото

Lebensmittelmarkt-Kiosk, Bauernladen, Bauern-Lebensmittelstand

Lebensmittelmarktkiosk, Bauernladen, Hofhaltungsstand, Obst- und Gemüsestand 3D-рендеринг

obst & gemüse supermarkt store gang oder киоск. frisches obst & gemüse in holzkisten mit preisschildern im lebensmittelgeschäft. gesunde bio-lebensmittel. флаш вектор-иллюстрация – подставка для фруктов сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Obst & Gemüse Supermarkt Shop Gang oder Stall. Фришес Обст и…

verschiedene frische früchte und gemüse an markt-zähler in einem holzkasten. straßenmarkt – фруктовая лавка с фото и фотографиями

Verschiedene frische Früchte und Gemüse an Markt-Zähler in einem. ..

gemüsemarkt market – фруктовая лавка с фотографиями и фотографиями

Gemüsemarkt Market

straßenmarktstände und kioske mit lerationsmittel-set. открытый местный мессе вектор. lebensmittel, fisch, honig, blumen, gemüse, obst, fleisch, bäckerei, molkerei. leere holzkabine – подставка для фруктов сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Straßenmarktstände und Kioske mit Lebensmittel-Illustration-Set….

obst auf einer farm market – прилавок с фруктами stock-fotos und bilder клипарт, -мультфильмы и -символ

Obst-shop-Marktstand cartoon Zeichen

Obstladenstand. Bauernmarkt, Zeichentrickfiguren Vektorillustration

weibliche duschkabine Holder an landwirte markt mit frischen lebensmitteln – фруктовая подставка стоковые фотографии и изображения

Weibliche Duschkabine Holder an Landwirte Markt mit frischen…

Weiblicher Standhalter auf dem Frischwarenmarkt der Bauern, lächelt in die Kamera

frau wahl frisches obst auf der straße von florenz – подставка для фруктов стоковые фотографии и подставка для фруктов

Frau Wahl der Straße von Florenz

Junge kaukasische Frau, die frische Früchte auf der Straße von Florenz auswählt

lokaler markt verkaufen gemüse und obst – подставка для фруктов сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Lokaler Markt verkaufen Gemüse und Obst

Фрише био пастинак на лондонском рынке фермеров – фруктовая подставка фото и фотографии подставка для фото и картинок

Mittelalterliche Marktstand verkaufen Obst

Obst- und Gemüsestand auf einem mittelalterlichen Markt

frau kauft früchte auf dem straßenmarkt – подставка для фруктов stock-fotos und bilder

Frau kauft Früchte auf dem Straßenmarkt

marktstände mit obst und gemüse, frische lebensmittel, isoliert auf weißem hintergrund. – подставка для фруктов с фотографиями и фотографиями

Marktstände mit Obst und Gemüse, frische Lebensmittel, isoliert…

sie mit frischem obst und säften in akko, Израиль – подставка для фруктов с фотографиями и фотографиями

Sie mit frischem Obst und Säften in Акко, Израиль

“Магазин фруктовых товаров в Акко, (Акра), Израиль”

verschiedene früchte in modernen obstmarkt – фруктовая лавка стоковые фотографии и изображения

Verschiedene Früchte в Modernen Obstmarkt

Gemüse und obst в Mehrwegtüte auf dem bauernmarkt, nullabfallkonzept – фруктовый стенд. Держатель для душкабина на Landwirte Markt mit frischen lebensmitteln – подставка для фруктов, фото и фотографии

Weibliche Держатель для Душкана на Landwirte Markt с фришеном…

Weiblicher Standhalter auf dem Frischwarenmarkt der Bauern, Handel und Lächeln in die Kamera

vorderansicht holz marktstand mit bauernhof essen und gemüse im feld öffnen ein vektor mit gewichten und preisschilder illustration isoliert auf weißemhintergrund – fruit stand stock-grafiken, -clions und -symbole

Vorderansicht Holz Marktstand mit Bauernhof Essen und Gemüse im. ..

kleinunternehmen eigentümer in gemüseladen – фруктовая подставка фото и изображения

Kleinunternehmen Eigentümer In Gemüseladen

Kleinunternehmer im Geschäft des Gemüsehändlers, der in die Kamera schaut.

obststand – подставка для фруктов стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ -cartoons und -symbole

Bauern, frische natürliche Bio-Produkte auf Ständen mit…

Bauernmarkt, Bauern, die frische natürliche Bio-Produkte and Ständen mit Markisen auf Bio-Markt Vektorillustration auf weißem Hintergrund verkaufen.

obst- und gemüsemarkt – подставка для фруктов, фото и изображения

Obst- und Gemüsemarkt

Buntes Obst und Gemüse bunt arrangiert auf einem lokalen Obst- und Gemüsemarkt в Найроби, Кения.

markthändler – подставка для фруктов, фото и фотографии

Markthändler

Obstladenbesitzer vor seinem Geschäft. Стамбул, Турция.

paris: obststand in paris 2015 – стенд с фруктами, фото и фотографии

Paris: Obststand in Paris 2015

Obststand auf der Straße в Париже, Frankreich

straßenwagen – подставка для фруктов stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Straßenwagen

bio-lebensmittel-bauernhof markt vektor-illustration, cartoon-flat farmer verkäufer charakter verkauf frische ernte obst und gemüse auf der straße marktplatz stand – Fruit Stand Stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Bio-Lebensmittel-Bauernhof Markt Vector-Illustration, Cartoon-Flat

Bio-Lebensmittelmarkt Markt Vector-Illustration. Cartoon-Flat-Farmer-Verkäufer-Charakter, der frisches Ernteobst und Gemüse am Straßenmarktstand verkauft, Menschen auf dem örtlichen Straßenfest auf Weiß isoliert

Reife kürbisse und kohl auf dem bauernmarkt – подставка для фруктов, фото и фотографии

Reife Kürbisse und Kohl auf dem Bauernmarkt

Reife Kürbisse und Kohl auf dem bäuerlichen Agrarmarkt в Германии. Frisches gesundes Bio-Obst und -Gemüse im Lebensmittelgeschäft oder Supermarkt

frisches gemüse marktstand – прилавок с фруктами stock-fotos und bilder

Frisches Gemüse Marktstand

Marktstand für Frischgemüse

gemüse – прилавок с фруктами stock-fotos 19 Gemüse 90 90 Gemüse

3 einkaufswagen mit äpfeln — подставка для фруктов, стоковые фото и фотографии und -symbole

Bauern Markt, dem Markt mit frischen lokalen Produkten Symbole…

Vektor-Icons-Set – Marketstände, die Obst, Gemüse, Fleisch und Milchprodukte verkaufen

frisches obst und gemüse – подставка для фруктов стоковые фотографии и изображения

Frisches Obst und Gemüse

abstract zu verwischen, frisches bio-obst und gemüse im supermarkt regale im supermarkt store unscharf gestellt bokeh hellenhintergrund – подставка для фруктов stock-fotos und bilder

Abstract zu verwischen, frisches Bio-obst und Gemüse im. ..

местный рынок. street-food-plätze steht outdoor-bauernhof gemüse obst fleisch und milch vektor bilder – лоток с фруктами – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Lokaler Markt. Street-Food-Plätze steht Outdoor-Bauernhof Gemüse…

Локалер Маркт. Street Food Orte steht im Freien Bauernhof Gemüse Obst Fleisch und Milch Vektor Bilder. Иллюстрация Hofmarktplatz, Molkerei und Wurst natur, Hofstand mit Markise

buntes obst und gemüse in blöcken mit einer skala auf bauernmarkt zu verkaufen fuits – Fruit Stand Stock-fotos und Bilder

Buntes Obst und Gemüse in Blöcken mit einer Skala auf…

buntes Obst und Gemüse in Blöcken mit einer Waage auf dem Bauernmarkt, um Fuits und Gemüse zu verkaufen

marktstand mit frischem gemüse in österreich – подставка для фруктов stock-fotos und bilder

Marktstand mit frischem Gemüse in Österreich

reichhaltiges und buntes Gemüse am Naschmarkt in Wien

vielfalt der früchte auf dem markt – прилавок с фруктами Stock-fotos und Bilder

Vielfalt der Früchte stock – товарный знак dem Markt

-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Obst und Gemüse Verkäufer Mann Charakter

supermarkt Retail kühlschrank display frische früchte – Fruit Stand Stock-fotos und Bilder

Supermarkt Retail Kühlschrank Display frische Früchte

fruts und gemüsemarkt, indien – лоток с фруктами и фотографиями

Fruts und Gemüsemarkt, Indien

COCHIN, INDIEN – 14. MÄRZ 2012: Fruts und Gemüse на местном рынке в Индии

obst und gemüse-markt in stadrigtse auf – прилавок с фруктами

Obst und Gemüse auf Stadt-Markt в Риге

gemischtes obst und gemüse an bio-fair markise und holzschild auf weißem Hintergrund. – подставка для фруктов – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Holz-Straßenstand mit blauer Markise und Holzschild auf weißem…

glückliche frau, die auf einem lokalen lebensmittelmarkt arbeitet und an der tür steht und auf kunden wartet – прилавок для фруктов stock-fotos und bilder …

Glückliche lateinamericanische Frau, die auf einem lokalen Lebensmittelmarkt arbeitet und vor der Tür steht und auf Kunden wartet – kleine Geschäftskonzepte

obst-, gemüse-, fleisch- und obstwarenverkäufer und messändo pulderden dem trid stänado pulderbrende dem und vor der Tür steht und auf Kunden wartet ди триана им исторический город триана дер андалузский город севилья, испания. – подставка для фруктов стоковые фотографии и изображения

Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Obstwarenverkäufer und Stände auf. ..

Obst-, Gemüse-, Fleisch- und Obstverkäufer und Stände auf dem farbenfrohen und lebhaften Triana-Markt oder Mercado di Triana im historischen Stadtteus Triana der andal Севилья, Испания.

straßenverkäufer – подставка для фруктов, графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы0016 Straßenstand mit Obst в Сальвадоре, Бразилия

porträt eines hübschen arbeiters auf einem bauernmarkt, der produkte im karton hält, während er lächelnd mit der kamera zu sieht – лоток для фруктов stock-fotos und bilder ..

Porträt eines gutaussehenden Arbeiters auf einem Bauernmarkt, der Produkte in einem Karton hält, während er vor der Kamera steht und sehr glücklich lächelt

vector bauernmarkt киоск иллюстрация – подставка для фруктов stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Vector Bauernmarkt Stall Illustration

Тропические фрукты на рынке – фото и фотографии

Тропические фрукты на рынке

Стандартный местный. verkauf von gemüse. флаш вектор-иллюстрация – подставка для фруктов сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Lokaler Standmarkt. Веркауф фон Гемюзе. Flache Vektor-Illustration

hübsche frau riechen frischem obst – подставка для фруктов стоковые фотографии и изображения

Hübsche Frau riechen frischem Obst

местный рынок verkaufen gemüse und obst – подставка под фрукты стоковые изображения, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Lokaler Markt verkaufen Gemüse und Obst

из 100

Миниатюрные фрукты и овощи, рекламирующие большой вкус

В огороде фраза «Хорошие вещи приходят в маленьких упаковках» — это больше, чем просто клише. В то время как стандартный баклажан или капуста размером с футбольный мяч могут послужить едой для семьи из четырех человек, это слишком много для стола из одного или двух человек. Однако миниатюрные сорта овощей идеально подходят для небольших домашних хозяйств.

Миниатюрные овощи, которые часто сравнимы со своими полноразмерными аналогами по вкусу и урожайности, придают больше вкуса в меньших упаковках. Они помогают сократить количество отходов, но при этом предлагают бесконечные кулинарные возможности домашних овощей.

Съедобная часть миниатюрного овоща значительно меньше, чем у его родственника стандартного размера, но миниатюрные овощи — это не то же самое, что детские овощи. Детские овощи — это полноразмерные сорта, которые собирают до того, как они достигнут зрелости (например, молодую морковь, молодую свеклу и молодую зелень), в то время как миниатюрные овощи остаются маленькими даже после того, как они достигают зрелости.

Хотя некоторые миниатюрные овощи выращивают на карликовых или кустарниковых растениях, многие мелкоплодные овощи растут на полноразмерных растениях. Когда вы решаете, какие мини-овощи подходят для вашего сада, помните об этом и выбирайте соответственно.

Садоводам доступны десятки сортов фруктов и овощей размером с одну порцию, но не все из них стоит выращивать. Вот несколько вариантов с проверенным послужным списком вкуса и производительности.

 

Огурец Mini Munch

 

W hy Мне это нравится: Эти крошечные пирожные размером с укус без косточек, не горькие и вкусные. Этот полностью женский сорт завязывает плоды без опылителей и дает несколько чешуек на каждом узле роста. Лучше всего собирать огурцы размером с большой палец. Огурцы Mini Munch не нужно очищать от кожуры перед тем, как съесть.

Советы по выращиванию: Для постоянного производства фруктов собирайте урожай каждые несколько дней. Полноразмерные лозы приносят десятки огурцов в течение нескольких месяцев и отлично подходят для выращивания на шпалерах и беседках.

Размер растения: 8 дюймов в высоту; Ширина от 8 до 10 футов

Размер плода: Длина от 3 до 4 дюймов; Ширина от ½ до 1 дюйма

Количество дней до созревания: 60 из семян

 

Капуста Тиара

Почему я люблю ее: Вкус этой миниатюрной гибридной капусты мягкий и сладкий, а из-за ее небольшого роста один кочан идеально подходит для небольшого количества салата или супа. Головки размером с софтбол плотные и однородные.

G Советы по гребле: Капуста — культура холодного сезона, поэтому чем раньше вы высадите «Тиару» в огород, тем лучше. Рассаду можно высаживать в саду за три-четыре недели до последних ожидаемых весенних заморозков. Как и другие виды капусты, «Тиара» может расщепляться при перезревании или чрезмерном поливе.

Размер растения: высота от 8 до 10 дюймов; от 12 до 15 дюймов в ширину

Размер головки: от 6 до 8 дюймов в ширину; от 2 до 3 фунтов

Количество дней до созревания: 50 дней после пересадки

 

Баклажан сорта Fairy Tale

За что я люблю его: Этот удивительно плодовитый гибрид лавандово-белого цвета. Плоды содержат очень мало семян и имеют сливочный вкус и текстуру без горечи. Маленькие продолговатые плоды образуются гроздьями на сильно разветвленных компактных растениях. Каждый баклажан сорта «Сказка» рассчитан на одну порцию. Разрежьте их вдоль пополам, сбрызните оливковым маслом и морской солью и поджарьте на гриле.

Советы по выращиванию: Как и все баклажаны, миниатюрный ‘Fairy Tale’ предпочитает теплую почву. Мульчируйте грядки черным пластиком, чтобы нагреть почву перед посадкой в ​​северном климате. Защитите молодые саженцы от блошек с помощью плавающих укрытий. Собирайте баклажаны, пока их кожица еще твердая и блестящая.

Размер растения: высота от 18 до 24 дюймов; от 12 до 15 дюймов в ширину

Размер плода: от 2 до 4 дюймов в длину; шириной от 1 до 2 дюймов

Дней до созревания: 65 от пересадки

 

Дыня «Миннесотский карлик»

Почему она мне нравится: Эта мини-дыня просто очаровательна. Его оранжевая мякоть имеет классический вкус дыни, а компактные растения дают удивительные урожаи (от шести до восьми дынь с куста). Из-за быстрого созревания Minnesota Midget является отличным выбором для районов с более коротким вегетационным периодом. Из каждой дыни размером с мяч для софтбола получается восхитительный десерт на двоих.

G Советы по гребле: Дыни хорошо растут в теплой почве. Подождите, пока температура почвы не достигнет 70 ° F, прежде чем сеять семена, или посадите семена в пригодные для посадки торфяные горшки за три-четыре недели до последних ожидаемых весенних заморозков. Когда созреют, эти дыни легко соскользнут с лозы. Отказ от полива за неделю или две до сбора урожая приводит к концентрации сахаров и более сладкому вкусу.

Размер растения: 12 дюймов в высоту; Ширина от 3 до 4 футов

Размер плода: диаметр 4 дюйма; 2 фунта

Количество дней до созревания: 60–70 дней из семян

 

Салат «Том Тамб»

За что я люблю его:

6 Этот невероятно милый финик из листьев салата-латука. Из каждой головки получается один салат. Медленно убегающий и горьковатый, ‘Tom Thumb’ будет одним из последних салатов, оставшихся в вашем саду, когда наступит летняя жара. Толстые, хрустящие листья и ярко-зеленый цвет великолепно смотрятся в саду и на тарелке.

Советы по выращиванию: Как и другие сорта салата, этот миниатюрный сорт латука любит холодную погоду. Семена следует высевать прямо в саду за четыре-шесть недель до последних ожидаемых весенних заморозков. Для постоянного урожая сейте больше семян каждые две недели, пока погода не станет жаркой.

Размер растения: высота от 4 до 6 дюймов; Ширина от 4 до 6 дюймов

Размер кочана: Ширина от 3 до 4 дюймов

Количество дней до созревания: 60 от семян

 

Ореховая тыква

W hy Мне это нравится: Эта милая, как пуговица, зимняя тыква выглядит как мускатная тыква, подвергшаяся воздействию термоусадочного луча. Кожура цвета ржавчины окружает маслянисто-оранжевую мякоть. Выведенный в Корнельском университете, этот миниатюрный кабачок идеально подходит для одной порции жареного или пюре из тыквы. Ожидайте до восьми-десяти тыкв на лозу.

G Советы по гребле: Поскольку для развития богатой кожицы цвета ржавчины требуется длительный вегетационный период, посадите семена медового ореха, как только минует угроза заморозков. Полноразмерные лозы устойчивы к мучнистой росе, но если оставить их без решеток, они захватят сад.

Размер растения: Высота от 8 до 12 дюймов; ширина от 7 до 10 футов

Размер плода: длина от 5 до 6 дюймов; диаметр от 3 до 4 дюймов; От ½ до 1 фунта

День до зрелости: 110 от семян

‘Faerie Hybrid’ Watermelon

W HY I Love It: . . Благодаря хрустящей текстуре и изумительному вкусу «Faerie Hybrid» является доказательством того, что маленькие фрукты могут приносить большие ароматы. Длинные лозы очень плодовиты: каждое растение дает в среднем восемь дынь за вегетационный период.

Советы по выращиванию: Победитель Всеамериканского отбора 2012 года, Faerie Hybrid — это самоопыляющийся раннеспелый сорт с очень хорошей устойчивостью к болезням. Перед посадкой используйте черную пластиковую мульчу, чтобы прогреть почву в течение двух-трех недель. Арбузы созрели, когда ближайший к стеблю усик становится коричневым и отмирает. Дыни не созревают на лозе, поэтому не собирайте урожай слишком рано.

Размер растения: 12 дюймов в высоту; Ширина от 10 до 11 футов

Размер плода: шириной 8 дюймов; 4 фунта

Количество дней до созревания: 70 – 75 дней из семян

 

Тыква ‘Baby Pam’

W W hy2 люблю это: . Из их толстых стеблей получаются отличные ручки, если вы решите превратить свои тыквы «Baby Pam» в фонари из тыквы, а не в пироги. Каждое растение дает от четырех до пяти тыкв. Мякоть без волокон и сладкая, что делает их исключительным выбором для выпечки.

G насадки для гребли: Несмотря на то, что плоды «Бэби Пэм» маленькие, лозы полноразмерные. Дайте этому сорту достаточно места для роста, и он вознаградит вас высокими урожаями.

Размер растения: 18 дюймов в высоту; Ширина от 10 до 12 футов

Размер плода: Диаметр от 5 до 6 дюймов; От 3 до 4 фунтов

Количество дней до созревания: 100 из семян

 

Тыква пикколо

W hy Мне это нравится: Круглые плоды тыквы Пикколо лучше всего собирать, когда они размером с теннисный мяч. Этот тёмно-светло-зелёный полосатый летний кабачок отличается маслянистым вкусом и высокой продуктивностью. Из них получаются идеальные однородные ломтики пармезана из цуккини, которые отлично подходят для жарки или приготовления на гриле.

Советы по выращиванию: Так как летний кабачок «Пикколо» относится к кустарникам, растения не занимают весь сад. Плохая завязь плодов часто является результатом плохого опыления. Посадите много цветущих однолетних растений и трав в этом районе, чтобы увеличить количество опылителей и ускорить завязывание плодов.

Размер растения: 6 до 24 дюймов высотой и шириной

Размер фруктов: 3-4 дюйма в ширину

Дни до зрелости: 55 до 60 дней от семян

  • W hy Мне это нравится: Это маленькое растение томатов производит десятки черри. Идеально подходит для подвешивания корзин, контейнеров, оконных ящиков и приподнятых грядок. «Тамблинг Том» спускается каскадом по краю контейнера, создавая красивую демонстрацию ярко-красных фруктов. Каждое растение дает до 4 фунтов помидоров, и из-за их небольшого роста растения не нужно подвязывать или подвешивать.

    G Советы по гребле: Чтобы обеспечить оптимальное производство плодов, убедитесь, что ‘Tumbling Tom’ получает постоянный полив, особенно если он посажен в небольшой контейнер. Влажная погода способствует развитию гнили и других грибковых заболеваний, поэтому убедитесь, что у каждого растения достаточно места, а при поливе старайтесь, чтобы листва оставалась сухой.

    Размер растения: высота от 12 до 18 дюймов; Ширина от 1 до 2 футов

    Размер плода: Диаметр от 1 до 2 дюймов

    Дней до созревания: 70 дней после пересадки

     


    Мини-овощи предназначены для контейнеров Фото: любезно предоставлено Джессикой Уоллисер

    Поскольку многие сорта миниатюрных овощей имеют меньший рост, они являются отличным выбором для контейнерных огородов. Ищите карликовые сорта или кустовые растения для достижения наилучших результатов. При выращивании мини-овощей в контейнерах выбирайте максимально большой контейнер; чем больше почвы он удерживает, тем меньше вам придется поливать. Смесь высококачественной горшечной смеси и компоста в соотношении 50/50 является идеальной средой для выращивания всех типов овощей в контейнерах.

    При выращивании мини-огурцов, кабачков и других плетистых культур в контейнерах установите в горшке решетку или разместите контейнер рядом с существующей беседкой или перголой, чтобы лианам было куда подниматься.

    Попробуйте смешать три или более миниатюрных овоща в одном контейнере, выбрав растения разной высоты и формы. Например, посадите два баклажана сорта «Сказка» в центре горшка и три огурца «Мини-Манч» по внешнему краю. Или поместите в горшок решетку, покрытую тыквой «Медовый орех», и посадите вокруг нее три кочана капусты «Тиара». Возможности безграничны.


    Сады Джессики Уоллизер в Сьюикли, штат Пенсильвания, автор книг Good Bug, Bad Bug .

    Фотографии, если не указано иное: Steve Aitken

    Источники

    • Burpee Seeds, Warminster, PA; 800-888-1447; burpee.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *