Картинки для детей осень грибы: Картинки-шаблоны на тему «Осень» | Осенние поделки, Живописные узоры, Дошкольные художественные проекты – Всё о детях – беременность, воспитание, уроки для детей

Содержание

Осень — время грибов

Начало осени — самое урожайное время для грибов. Именно в это время в наших лесах обильно растут самые ценные и вкусные породы: маслята, подберезовики, подосиновики, вешенки, сморчки, опята, лисички, моховики, грузди, рыжики и, конечно, самые ценные белые грибы. Сентябрь — последний месяц для сбора луговых опят, подберезовиков, маслят, настоящих лисичек, белых зонтиков, сыроежек. Летние опята, белые грибы, подосиновики, пестрые зонтики, грузди и еловые рыжики продержатся до октября.

Однако «тихая охота» связана и с опасностями. По статистике, ежегодно от отравления грибами в России умирает 30 человек, еще тысяча попадает в больницы с тяжелым отравлением.

Причем дело тут не только в том, что кто-то перепутал бледную поганку с зеленой сыроежкой или шампиньоном — хотя такие случаи тоже нередки. Порой отравиться можно и съедобными, и даже очень хорошими грибами.

Мицелий впитывает все

Грибница — это огромный организм, тысячи тонких нитей мицелия, которые пронизывают весь верхний слой лесной почвы. Вместе с корнями деревьев они образуют единую корневую систему — микоризу. Этот симбиоз образовался давно, когда растения начали расти на суше. Абсолютно все голосеменные — от примитивных хвощей до современных елей, пихт и сосен, а также большинство покрытосеменных растений заключили союз с тем или иным видом грибов. Гифы грибов либо покрывают корни растений сверху (это называется эктомикоризой) либо проникают внутрь них (эндомикториза). И идет интенсивный обмен: дерево дает грибу углеводы, фитоверменты и аминокислоты, гриб дереву — воду и минеральные вещества. Именно поэтому грибники знают, под каким деревом какие грибы встречаются. Именно поэтому, когда высаживают лесные деревья в степной полосе, к ним обязательно подсаживают гриб-симбиот.

Но у этой истории есть и обратная сторона — грибы прекрасно впитывают все, что содержится в почве. Белые грибы и шампиньоны прекрасно впитывают ртуть — ее концентрация в грибе может быть в 5500 раз выше, чем в субстрате, на котором он вырос. В подберезовиках находят высокие концентрации кадмия, в сыроежках — цинк, в подосиновиках — радиоактивные элементы.

Известно, что грибы не рекомендуют собирать возле автострад. Однако этот совет — не панацея. Нередко высокие концентрации вредных веществ обнаруживают в грибах, которые выросли в заповедных лесах. Причина проста: ветер, засухи и лесные пожары. Выброс произошел за десятки километров, но благодаря воздушным течениям вредные элементы выпали далеко от него. И накопились в грибах.

Полезны, но не для всех

Пользу грибов нельзя отрицать. Это «растительное мясо», богатое белками, витаминами и минеральными веществами. Те же самые медь, кадмий, цинк, калий, железо, кальций, натрий, рубидий, олово, молибден, хром, сера, серебро безусловно, необходимы нашему организму. Беда в том, что грибы нередко накапливают их в слишком больших количествах. Кроме того, в грибах много антиоксидантов, которые снижают хроническое воспаление и снижают риск развития рака. Бета-глюканы снижают уровень холестерина в крови, а калий помогает снизить артериальное давление.

В грибах много клетчатки, поэтому они нормализуют уровень сахара в крови и снижают риск развития диабета II типа. С другой стороны, клетчатка бывает разная. В грибах есть клетчатка под названием хитин — тот самый, из которого сделаны экзоскелеты насекомых и панцири раков, крабов и креветок. У грибов хитин содержится в клеточных стенках и придает ему жесткость. Люди хитин, увы, не переваривают.

Грибы не стоит есть людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Они могут вызвать обострения гастрита, дуоденита, язвенной болезни. Нельзя давать их детям до 14 лет — в детском организме еще недостаточно ферментов для их переваривания.

Насчет того, можно ли употреблять грибы беременным и кормящим женщинам — мнения расходятся. С одной стороны, грибы содержат много фолиевой кислоты, которая способствует развитию центральной нервной системы плода. Но с другой — это опять-таки тяжелая и потенциально вредная пища. А фолиевую кислоту можно (и нужно!) принимать отдельно, в чистом виде.

Диетологи рекомендуют: здоровому человеку можно есть грибы один-два раза в неделю. Порция не должна превышать 100-150 грамм. И лучше всего, если грибы будут компонентом какого-нибудь сложного блюда.

Правила тихой охоты

Правило номер один: пошли в лес — наденьте что-нибудь яркое. Вы не на обычную охоту идете, а на тихую. У грибов глаз нет, они вас не заметят. Зато вас хорошо будет видно вашим спутникам. А в случае чего — и волонтерам «Лизы Алерт». Также возьмите с собой чистую воду, сухой паек, компас. Помимо маленького ножа для срезания грибов хорошо еще взять большой нож, а еще лучше — топорик. Запаситесь заряженным под завязку повербанком для мобильного телефона. Возьмите спички или зажигалку, только не увлекайтесь ими — это на совсем крайний случай, если заблудитесь. Помните, что все те пожары, что бушуют сейчас в Рязанской области и Сибири — дело рук человеческих. А скорость лесного пожара может быть очень высока, особенно в хвойном лесу.

Впрочем, правила поведения в лесу — это отдельная и очень большая тема, поэтому вернемся к грибам. Лет тридцать назад среди грибников бушевали споры: срезать или срывать? Одни утверждали, что при выкручивании гриба повреждается и погибает мицелий, другие — что оставшийся срез гниет и тоже губит мицелий. Сейчас ученые доказали: и то, и другое неверно. Чтобы повредить мицелий, надо перекопать землю лопатой и перерубить все корни (помните про микоризу?) Поэтому грибы можно выкручивать, можно срезать — как вам нравится.

А вот что точно нельзя делать, так это собирать червивые, дряблые и старые грибы. Ну, а также незнакомые.

Опытные грибники советуют кроме корзины брать с собой и рюкзак. Пособирал-пособирал грибы, присел отдохнуть. Грибы почистил, сложил в пакет и убрал в рюкзак.

Помните: в лесу вы в гостях! Не лезьте в бурелом, избегайте зыбкой почвы. Постоянно переговаривайтесь друг с другом. Так вы не только не потеряете своих спутников, но еще и отпугнете медведей. Ну, а если вам навстречу вышел любопытный медвежонок — разворачивайтесь и живо бегите в противоположную сторону!

Вернулся домой — хватайся за нож!

Даже съедобный гриб, пролежавший в тепле несколько часов, может стать причиной отравления. Поэтому обрабатывают их сразу — какими бы уставшими вы не пришли из леса. Добычу сразу же надо перебрать, рассортировать по видам, отложить червивые, дряблые, перезрелые (если вы их все-таки набрали).

Отбракуйте также грибы без ножек — ведь именно по ножке отличают многие съедобные грибы от их ядовитых аналогов. Например, уже упоминавшаяся бледная поганка имеет на конце ножки утолщение и пленчатую обертку, а у сыроежки ножка ровная.

После сортировки и очистки грибы рекомендуется замочить. Традиционно вымачивают млечники — это грузди, волнушки и горькушки. Замачивают их на 4-5 дней, причем три раза в день воду полностью меняют, а грибы промывают.

Большинство грибов необходимо предварительно отварить. Но сроки варки у каждого гриба разные. Для опят и подберезовиков, к примеру, это 1 час, для лисичек и подосиновиков — 20 минут, для сыроежек — 25-30 минут, для шампиньонов достаточно 5-7 минут. Без предварительного отваривания можно готовить только белые грибы, настоящие грузди и рыжика обыкновенного — хотя он и млечник. Нередко пренебрежение варкой становится причиной многих бед. Роспотребнадзор вообще советует отваривать все грибы — ну, кроме трех упомянутых — не менее 45 минут, дважды меняя воду. Это позволит избавиться от радиоактивных веществ.

Фото Владимир Сабадаш.

По материалам «Мой Дом Москва».

Конспект НОД в подготовительной группе на тему: «Грибной мир»

Цель: формировать знания детей о грибах, как удивительных обитателях леса.

Задачи:

Обучающие:

Обобщить, закрепить знания детей о грибах и их строении, закрепить такие понятия как съедобен-несъедобен и называть части гриба.
Продолжать учить детей понимать происхождение слов в названиях грибов.
Формировать чувство осторожности по отношению к грибам.
Продолжать знакомить детей с правилами поведения в природе при сборе грибов.
Продолжать учить детей выделять в предметах их существенные признаки и делать на этой основе необходимые обобщения, активизировать предметный словарь.
Совершенствовать грамматический строй речи (образование однокоренных слов).
Продолжать учить образовывать существительные с уменьшительно-ласкательными суффиксами и форм множественного числа.

Развивающие:

Продолжать развивать зрительное внимание и восприятие, речевой слух, память, логическое мышление, познавательный интерес.
Развивать координацию речи и движения, совершенствование мелкой моторики рук.

Воспитательные:

Воспитывать коммуникативные качества: дружелюбие, отзывчивость, готовность оказать помощь в трудную минуту.
Прививать любовь и бережное отношение к природе.

Предварительная работа: беседы, рассматривание картин и фотографий съедобных и несъедобных грибов, чтение стихов и рассказов, отгадывание загадок, рисование и лепка грибов.

Оборудование: муляжи грибов, картинки строения гриба, счетные палочки, два кубика, разрезные картинки, корзина с мухоморами без белых пятнышек, картинки съедобных и несъедобных грибов, магнитофон.

Ход занятия:

– Сегодня утром, когда я пришла на работу, то на нашем столе я увидела это письмо. Без Вас я не стала открывать и читать это письмо. Хотите узнать, что написано в этом письме? Давайте прочтём письмо и узнаем от кого этот подарок. Письмо: «Дорогие ребята, я сегодня обязательно приду к Вам в гости, если Вы отгадаете и выполните все задания, которые я Вам приготовила. Ваша Золотая Осень.»

– Ребята, хотите, чтобы к вам пришла Золотая Осень? (Да)

– Для того, чтобы выполнить все задания, которые приготовила Осень, я предлагаю вам стать знатоками. Кто такие знатоки? (Это люди, которые все знают и ответят на любой вопрос).

2. – Вот вам первое задание. Отгадайте загадку и вы узнаете, что лежит в этой корзине.

Загадка:

Стоял на крепкой ножке,

Теперь лежит в лукошке. (гриб)

Воспитатель открывает корзину и достаёт грибы. (в корзине муляжи грибов).

– Как называется гриб и почему его так назвали? (белый гриб, мухомор, волнушка, опята, груздь, маслята, лисичка, бледная поганка)

– Съедобный или несъедобный?

– Какую пользу приносят грибы?

– А теперь давайте вспомним, какие мы знаем части гриба? (у гриба есть шляпка и ножка).

– Как называются корни у гриба? (грибница)

– Как называют людей, которые собирают грибы? (грибники)

– А как правильно нужно собирать грибы? Можно ли рвать грибы?

3. А сейчас я вам предлагаю пойти в лес за грибами.

Игра «Посчитай грибы».

– Я по лесу шла, шла и грибочки нашла. Я нашла 5 мухоморов, две волнушки… При этом дети кидают кубики, на одном кубике цифры, а на другом грибы. Дети называют гриб и цифру, то что им выпало.

4. – Много грибов Вы набрали, а теперь помогите мне их назвать ласково.

Игра «Назови ласково».

Мухомор-мухоморчик,

Волнушка-волнушечка…..

5. Набрали много мы грибов, а можно ли их есть сырыми? (нет, их нужно приготовить)

Речевая игра «Как называются грибы?»

– Если грибы варят, то получаются грибы….(вареные).

– Если грибы жарят, то это грибы….(жареные).

– Если грибы маринуют, то это грибы….(маринованные).

– Если грибы тушат, то это грибы….(тушенные).

– Если грибы сушат, то это грибы …. (сушеные).

– Если грибы солят, то это грибы….(солёные).

6. Физкультминутка. «Грибы»

Топ-топ – пять шагов,

(дети «шагают» пальчиками по столу)

В туесочке пять грибов.

Мухомор красный –

Гриб опасный.

(сгибают и разгибают кулачки)

А второй – лисичка,

Рыжая косичка.

Третий гриб – волнушка, Розовое ушко.

А четвёртый гриб – сморчок,

Бородатый старичок.

Пятый гриб – белый,

Ешь его смело!

(на каждое двустишие дети разгибают по одному пальчику, начиная с большого).

Мы идем в осенний лес.
Маршируем на месте
А в лесу полно чудес!
Разводим руки в стороны, «удивляемся»
Дождь вчера в лесу прошел
Потряхиваем ладонями обеих рук
Это очень хорошо.
Хлопаем в ладоши
Будем мы грибы искать
Приставляем ладонь ко лбу, смотрят то в одну, то в другую сторону
И в корзинку собирать.
Сводят руки перед собой в «корзинку»
Вот сидят маслята,
Загибают по одному пальцу на обеих руках одновременно на каждое название грибочка
На пеньке – опята,
А во мху – лисички,
Дружные сестрички.
Делают манящие движения руками
«Подосиновик, груздок,
Грозят указательным пальцем правой руки
Полезайте в кузовок!
Присесть, обнять себя руками
Ну, а ты, мухомор,
Встаем, разводим руками в стороны
Украшай осенний бор!
Автор: И. Михеева.

7. – Вот вам следующее задание.

Игра «Четвертый лишний».

На картинку посмотри,

Предмет лишний назови.

И свой выбор объясни.

8. – На столе лежат картинки, палочки. Вам нужно взять столько палочек, сколько вам понадобится для того, чтобы сложить такой же грибок, как на картинке.

9. Игра «Сложи картинку».

10. – Дорогие знатоки, Вы справились со всеми заданиями и ответили на все вопросы. Думаю теперь Осень обязательно придёт к нам в гости.

– Что-то Осень наша задерживается, не случилось ли какой беды. (стук в дверь, входит осень)

– Здравствуй, Осень золотая!

– Что случилось, почему ты такая грустная?

– Ах, ребята, злая кикимора похитила все белые пятнышки у мухомора и теперь в лесу может приключиться беда.

– Что за беда может случиться в лесу? (когда грибники придут в лес, они не будут знать, что это мухоморы, подумают, что это съедобные грибы и отравятся)

– Какие первые признаки отравления?……..

– Самое главное правило грибника, кто мне подскажет? (не знаешь, не бери)

– Что нужно делать при отравлении, кто мне подскажет? (вызвать врача, скорую 112,03)

– Осень, не переживай, ребята, тебе помогут и вернут белые пятнышки мухоморам.

– Как жаль, ребята, что я не могу у вас долго задерживаться, вдруг кикимора опять что-нибудь натворит.

– Мне пора возвращаться в лес, а за Вашу помощь я вам оставлю гостинца. (прощается и уходит)

– Ребята, садитесь за стол всё необходимое вас ждёт. Давайте поможем Осени.

Ребята выполняют салфеточную аппликацию.

Итог.

– Давайте вспомним, какие Вы знаете съедобные грибы? Какие несъедобные? Главное правило грибника?

– Вы, молодцы! Справились со всеми заданиями Осени и смело можете отправляться в лес за грибами с родителями.

Дети, собирающие грибы – Illustrationen und Vektorgrafiken

102Grafiken

Bilder
Fotos
Grafiken
Dektoren
Weados

Dektoren 9006

. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr faszinierende Stock-Bilder und Vektorarbeiten zu entdecken.

Sortieren nach:

Am beliebtesten

süße schulkinder pflücken wald oder park beeren und pilze, äpfel im garten set – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Süße Schulkinder pflücken Wald oder Park Beeren und Pilze, Äpfel…

Niedliche… Schulkinder, die Waldoder Parkbeeren und Pilze pflücken, Äpfel im Gartenset Vektorillustration. Zeichentrickfiguren für Jungen und Mädchen ernten Früchte, essen reife Himbeeren, halten einen Korb

malvorlage umriss des cartoon kleinen jungen mit einem korb für pilze. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Malvorlage Umriss Des Cartoon kleinen Jungen mit einem Korb für…

Malvorlage Umriss Von Cartoon kleinen Jungen mit einem Korb für Pilze. Мальбух для детей.

Детей, собирающих грибы, картинки, мультфильмы и символы

Детей, путешествующих в лесу

Kinder sammeln pilze zusammen, regnerisches herbstwetter – flache vektorillustration isoliert auf weißemhintergrund. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Kinder sammeln Pilze zusammen, regnerisches Herbstwetter -…

handschrift-übungsblatt. einfaches lernspiel или лабиринт. malvorlage umriss des kleinen cartoons igel mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – Дети собирают грибы – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Handschrift-Übungsblatt. Einfaches Lernspiel oder Labyrinth….

pilze pflücken – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

pilze pflücken

handschrift-übungsblatt. einfaches lernspiel или лабиринт. malvorlage umriss von cartoon-eichhörnchen mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Handschrift-Übungsblatt. Einfaches Lernspiel oder Labyrinth….

kind mit pilzen, kind beim pilzsammeln im korb, glückliches mädchen mit lustigem lächeln – kids собирая грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Kind mit Pilzen, Kind beim Pilzsammeln im Korb, glückliches Mädche

Добро пожаловать Pilz Vektor Illustration. Cartoon-Kind, das Pilze im Korb sammelt, glückliches Mädchen mit lustigem Lächeln, das auf grüner Graslichtung des Herbstoder Sommerwaldes geht und die Natur im Freien genießt

süßer kleiner junge in alltäglichen aktivitäten eingestellt.

lächelndes kind, das auf grünem rasen liegt, pilze sammelt und unter regen spazieren geht, trägt regenmantel-cartoon-vektorillustration – дети собирают грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Süßer kleiner Junge in alltäglichen Aktivitäten eingestellt. Läche

Süßer kleiner Junge in alltäglichen Aktivitäten. Lächelndes Kind, das auf grünem Rasen Liegt, Pilze sammelt und unter Regen läuft und Regenmantel-Cartoon-Vektorillustration trägt, isoliert auf weißem Hintergrund

добрая векторная иллюстрация. мультяшный вид, das pilze im korb pflückt, glückliches mädchen, das die natur im freien genießt – дети собирают грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Доброе утро, векторная иллюстрация. Cartoon-Kind, das Pilze im…

Kind Hält Pilz Vektor Illustration. Cartoon-Kind, das Pilze im Korb sammelt, glückliches Mädchen, das die Natur im Freien genießt.

cartoon kleines mädchen mit korb mit pilzen – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Cartoon kleines Mädchen mit Korb mit Pilzen

Vektorillustration eines kleinen Cartoon-Mädchens mit Pilzkorb

menschen, die im wald oder park essbare wilde pilze sammeln – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole 90,002 Menschen die im Wald oder Park essbare wilde Pilze sammeln

Menschen, die essbare Wildpilze im Wald oder Park pflücken. Mann und Junge, die Körbe halten, flash Vektorillustration. Lustige Aktivität, Umgebungskonzept für Banner, Website-Design oder Landing-Webseite

Kinder, die helfen, die welt zu retten. Kinder sammeln pilze und pflanzen bäume. natur- und ökologieschutz cartoon vektor illustration – дети собирают грибы стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символы

Kinder, die helfen, die Welt zu retten. Kinder sammeln Pilze und…

Kinder, die helfen, die Welt zu retten. Kinder sammeln Pilze und pflanzen Bäume. Natur- und Ökologieschutz Cartoon Vektorillustration isoliert auf weißem Hintergrund

menschen, die im wald oder park essbare wilde pilze sammeln – дети собирают грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Menschen, die im Wald oder Park essbare wilde Pilze sammeln

Menschen, die essbare Wildpilze im Wald oder Park pflücken. Mann und Junge, die Körbe halten, flash Vektorillustration. Spaßaktivität, Umgebungskonzept für Banner, Website-Design или Landing-Webseite

ein kleines mädchen im fuchskostüm, das pilze pflückt. травяной schwarz-weiß-realistische illustration zum einfärben. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Ein kleines Mädchen im Fuchskostüm, das Pilze pflückt. Хербст….

Ein kleines Mädchen in einem Fuchskostüm, das Pilze sammelt. Хербст. Schwarz-Weiß-realistische Illustration zum Ausmalen. Вектор.

saisonale outdoor-aktivitäten. süße kinder Skaten auf der eisbahn und sammeln pilze vektorillustration – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Saisonale Outdoor-Aktivitäten. Süße Kinder Skaten auf der…

Saisonale Aktivitäten im Freien. Süße Kinder, die auf der Eisbahn Skaten und Pilze sammeln Vektorillustration isoliert auf weißem Hintergrund

Glückliche Jungs, die mit herbstlaub spielen und pilze sammeln cartoon vektor-illustration – kids собирая грибы стоковые графики, -clipart, -cartoons und -symbole

Glückliche Jungs, die mit Herbstlaub spielen und Pilze sammeln. .. , Die mit Herbstblättern spielen und Pilze sammeln Cartoon-Vektor-Illustration isoliert auf weißem Hintergrund.

лабиринт или лабиринт шпиль. ратсель. Верворрене штрассе. malvorlage umriss von cartoon kleiner igel mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Лабиринт или Лабиринт Шпиль. Ратсель. Verworrene Straße….

Labyrinth или Labyrinth Spiel. Ратсель. Верворрене Штрассе. Бесплатно Умрисс мультяшных мультфильмов Игра с Корбом и Пилзеном. Мальбух для детей.

лабиринт – другой лабиринтшпиль. ратсель. Верворрене штрассе. malvorlage umriss des cartoon-eichhörnchens mit korb mit pilzen. Баум Холл. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Labyrinth- oder Labyrinthspiel. Ратсель. Verworrene Straße….

Лабиринт или Шпиль Лабиринта. Ратсель. Верворрене Штрассе. Malvorlage Umriss Von Cartoon-Eichhörnchen mit Korb mit Pilzen. Баум хол. Мальбух для детей.

malvorlage umriss des korbes mit pilzen. sommergeschenke der natur. malbuch für kinder – дети собирают грибы стоковые графики, клипарты, мультфильмы и символы

Malvorlage Umriss Des Korbes mit Pilzen. Sommergeschenke der…

Malvorlage Umriss des Korbes mit Pilzen. Sommergeschenke дер Natur. Мальбух для детского сада

лабиринт – другой лабиринтшпиль. ратсель. malvorlage umriss des cartoon kleinen igels mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Labyrinth- oder Labyrinthspiel. Ратсель. Malvorlage Umriss Des…

Labyrinth или Labyrinth Spiel. Ратсель. Бесплатно Умрисс мультяшных мультфильмов Игра с Корбом и Пилзеном. Мальбух для детей.

лабиринт или лабиринт шпиль. ратсель. Верворрене штрассе. malvorlage umriss von cartoon kleiner igel mit korb mit pilzen.

мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Лабиринт или Лабиринт Шпиль. Ратсель. Verworrene Straße….

лабиринт или лабиринт шпиль. ратсель. malvorlage umriss von cartoon kleiner igel mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – Дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Лабиринт или Лабиринт Шпиль. Рэтсель. Мальворлаж Умрисс фон…

Лабиринт или Шпиль Лабиринта. Ратсель. Бесплатно Умрисс мультяшных мультфильмов Игра с Корбом и Пилзеном. Мальбух для детей.

Landschaft mit wald, pilzen, pilze, eichhörnchen. вектор handgezeichnete иллюстрации. – дети собирают грибы – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Landschaft mit Wald, Pilzen, Pilze, Eichhörnchen. Вектор. ..

Landschaft mit Wald, Pilzen, Pilzsammler, Eichhörnchen. Вектор ручной иллюстрации.

лабиринт – другой лабиринтшпиль. ратсель. Верворрене штрассе. malvorlage umriss des cartoon kleinen igels mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Labyrinth- oder Labyrinthspiel. Ратсель. Verworrene Straße….

malvorlage umriss des cartoon kleinen jungen mit einem korb für pilze im wald. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Malvorlage Umriss Des Cartoon kleinen Jungen mit einem Korb für…

kleiner junge in seiner kindheit malen zaun, mit dem hund spazieren gehen und pilze sammeln vektor- набор – дети собирают грибы стоковая графика, -клипарт, -мультики и -символ

Kleiner Junge in seiner Kindheit Malen Zaun, Mit dem Hund. ..

Kleiner Junge in seiner Kindheit, der Zaun солод, mit Hund dem Hund spazieren geht und Pilze sammelt Vektor-Set. Glückliches Kind, das das Kindesalter genießt und sich mit einem anderen Aktivitätskonzept beschäftigt

labyrinth- oder labyrinthspiel. ратсель. malvorlage umriss des cartoon kleinen igels mit korb mit pilzen. мальбух для добра. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Labyrinth- oder Labyrinthspiel. Ратсель. Malvorlage Umriss Des…

kleiner junge in seiner kindheit pilze sammeln in weidenkorb векторная иллюстрация – дети собирают грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole собирать грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Cartoon kleines Mädchen mit Pilzen

Vektorillustration eines kleinen Cartoon-Madchens, das einen Pilz hält

süße junge picking pilze im wald, herbst saison outdoor aktivität s t – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Süße Junge Picking Pilze im Wald, Herbst Saison Outdoor Aktivität

Süßer Junge, der Pilze im Wald pflückt, Herbstsaison Outdoor-Aktivität Cartoon-Stil Vektor-Illustration isoliert auf weißem Hintergrund.

herbst kinder s outdoor-saisonale aktivitäten setzen. sammeln blätter, spielen und blätter, pilze, hält einen kürbis zu werfen. флаш вектор – дети собирают грибы сток-графики, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Herbst Kinder s outdoor-saisonale Aktivitäten setzen. Заммельн Блат

Herbstliche Aktivitäten for Kinder. Kinder haben Spaß im Herbst. Blätter sammeln, Blätter spielen und werfen, Pilze sammeln, einen Kürbis halten, auf dem Boden liegen. Glückliche Kindheit. Флачер Вектор.

süße glücklich mädchen picking up pilze auf grüner wiese, entzückende kleine kind cartoon charakter spielen außerhalb vektor illustration – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole0003 cartoon kleiner junge mit korb mit pilzen – kids собирая грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -symbole sammeln pilze und beeren im wald – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарт, -мультфильмы и -символы

Цветы детские детские игрушки и детские игрушки Pilze und Beeren im Wald

Цветы детские детские игрушки и игрушки Pilze und Beeren im Wald. Konzept der Waldschulbewegungsaktivitäten. Pilzsuche, Wildbeeren pflücken. Flache Cartoon-Vektorillustration

vater und sohn pflücken pilze im herbstwald – дети собирают грибы фондовая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Zahlen Spiel, Bildung Spiel for Kinder, süße kleine Mädchen…

Hier sind-pilze! – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Hier sind-Pilze!

Finden sie unterschiede, bildung spiel für kinder, süßes kleines mädchen sammelt pilze in einem korb – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Finden Sie Unterschiede, Bildung Spiel für Kinder, Süßes kleines…

Finde Unterschiede, Lernspiel für Kinder, Süßes kleines Mädchen sammelt Pilze in einem Korb

nahtlose muster mit handgezeichneten pilze. kindisch textur в минималистическом стиле. Ideal für stoff, textil vektor-illustration – дети собирают грибы, графика, клипарт, мультфильмы и символы

Nahtlose Muster mit handgezeichneten Pilze. Kindisch Textur im…

finden sie den richtigen schatten, bildungsspiel. Cartoon kleine mädchen und pilze – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Finden Sie den richtigen Schatten, Bildungsspiel. Cartoon kleine…

nettes mädchen pflücken pilze mit ihrer katze im herbstwald – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Nettes mädchen pflücken pilze mit ihrer Katze im Herbstwald

kinder heben pilzen – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Kinder heben Pilze

Kinder sammeln Pilze – Vektorillustration.

herbst-set von mädchen, pilze, korb und gummistiefel – дети собирают грибы стоковые рисунки, -клипарты, -мультфильмы и -символы грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Pilze pflücken mit Großeltern

kinder und pilze, jungen und mädchen im wald – дети собирают грибы стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы клипарт, -cartoons und -symbole

Pilze Labyrinth

junge und ein mädchen sammeln pilze in einem korb – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Junge und ein Mädchen sammeln Pilze in einem Korb

kinder und pilze, jungen und mädchen im wald – дети собирают грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Kinder und Pilze, Junge und Mädchen im Wald

Kinder und Pilze, Junge und Mädchen im Wald. Зюссе Иллюстрация. Киндер Саммельн Пилзе.

junge mit einem korb pilze im herbstwald. векторная иллюстрация в ярком стиле. isoliert auf weiß. – Дети собирают грибы – графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Junge mit einem Korb pilze im Herbstwald. Вектор-иллюстрация с изображением…

vater und sohn sammeln pilze im herbstwald – дети собирают грибы сток-графика, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Vater und Sohn sammeln Pilze im Herbstwald

vektor-flache mädchen sammeln von pilzen in korb – kids собирая грибы stock-grafiken, -clipart, -cartoons und -symbole

Векторные изображения Маленькие дельфины в корбе – дети собирают грибы Сток-графики, клипарты, мультфильмы и символы . Карикатура изолирована на белом фоне. Herbstaktivität Kinderkonzept

Silhouette von jungen pflücken pilzen – kids собирая грибы стоковая графика, -клипарт, -мультфильмы и -символы und -symbole

Wald mit einem jungen pflücken Pilzen

farbbild von waldhonig мухоморы auf weißemhintergrund.

пильзе. векторные иллюстрации для детей. – дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультики и -символы

Farbbild von Waldhonig Agarics auf weißem Hintergrund. Pilze….

färbung seite umriss von cartoon kleine igel mit einem korb für pilze. мальбух для добра. – Дети собирают грибы сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Färbung Seite Umriss von Cartoon kleine Igel mit einem Korb für…

mädchen und ein junge heben pilzen – Дети собирают грибы сток-график, -клипарт , -мультфильмы и -symbole

Mädchen und ein Junge heben Pilzen

menschen im herbst park vektor glücklich mann frau und kind charakter zu fuß in liebe picking blätter pilze im freien. illustration satz von küssen und springen paar im herbst isoliert auf weißemhintergrund – дети собирают грибы сток-график, -клипарт, -мультфильмы и -символ

Menschen im Herbst Park Vektor glücklich Mann Frau und Kind…

färbung seite umriss von cartoon kleine igel mit einem korb für pilze. мальбух для добра.

– дети собирают грибы стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символы

Страница Umriss von Cartoon kleine Igel mit einem Korb für…

Malvorlage Umriss Von Cartoon kleinen Igel mit einem Korb für Pilze. Мальбух для детей.

фон 2

Сбор грибов осенью — пять любимых грибов светлячков

Лес начинает менять цвет на больших высотах, и из-за того, что у нас идет дождь, вы знаете, что это значит? Время грибов! Наши любимые мицелиальные друзья снова в деле, и мы собрали 5 лучших осенних грибов в Южных Аппалачах с советами по идентификации, как их приготовить и где их найти.

Как всегда, при сборе любых диких продуктов мы приглашаем вас делать это с благодарностью и уважением за долголетие и здоровье вашего большого биологического сообщества при сборе урожая. Прочтите этот пост об этическом собирательстве, чтобы помочь вам в исследованиях, и наслаждайтесь!

Важное примечание. Информация, опубликованная в этом посте, предназначена только для образовательных целей и ограничена по широте и охвату. Прежде чем употреблять какие-либо дикие грибы, убедитесь, что ваше удостоверение личности подтверждено экспертом. См. ниже дополнительные ресурсы или получите дополнительные советы о том, как правильно идентифицировать и употреблять дикорастущие грибы, из нашей предстоящей прогулки по идентификации диких грибов и грибов с Люком Кэнноном в пятницу, 23 сентября.

1. Курица из леса

Laetiporus sulphureus от Жана-Поля Гранмона

Лесная курица от Gargoyle888 в Википедии

Laetiporus sulphureus

За что мы их любим: Это восхитительные, ценные съедобные грибы, которых этим летом было в избытке в горах Смокис и Блу-Ридж. Большие и сочные, они доставляют настоящее удовольствие, и осень, вероятно, станет для них удивительным годом.

Где их найти: Эти оранжевые грибы-шерберты растут на поваленной древесине (обычно лиственной) в лиственных лесах — они довольно стайные, поэтому там, где есть один, часто бывает много!

Двойники : Фонари Джека также ярко-оранжевые, но у них есть жабры и центральный стебель. У лесной курицы вместо жабр есть поры, и она прикрепляется к субстрату со стороны гриба, у нее никогда не бывает центральной ножки. Вот отличный ресурс для различения двух.

Как приготовить : Их текстура твердая, как мясо куриной грудки, и из них можно приготовить вкусное жаркое или карри. Обжарьте на оливковом или сливочном масле с чесноком и добавьте в свое любимое блюдо! Обязательно готовьте их до конца, иначе у некоторых людей будет болеть живот.

2. Лисички: черные и оранжевые лисички

Черные трубчатые лисички в Дымных горах – фото Н. Ноэлля

Оранжевые лисички в Дымных горах – фото Н. Ноэлля

Оранжевая лисичка – фото Джоди Макларен

виды Chantherellus и виды Craeterellus .

За что мы их любим: Утонченный вкус лисичек настолько ошеломляющий, что найти их — настоящее волшебство, потому что часто, как только вы находите одну, кажется, что другие поблизости выпрыгивают, чтобы поприветствовать вас!

Где их найти: Старые лиственные леса, в пуху и листьях на лесной подстилке, обычно вблизи троп или участков, где поверхность почвы менее покрыта пухом и папоротником. Обычно их можно найти в конце лета, но иногда и в начале осени, так что следите за этими яркими красотами!

Двойники: Существует много маленьких грибов оранжевого или черного цвета, поэтому убедитесь, что правильно указали свой идентификатор и поняли, как выглядят низходящие жабры. Ниспадающие жабры – характерная черта, отличающая лисички от других жаберных грибов. Нисходящие жабры – это жабры, которые спускаются вниз по стеблю и более мелкие, чем обычные жабры.

Способы приготовления: Лисички на юго-востоке США обычно маленькие, с нежным вкусом, поэтому наш любимый способ — обжарить их отдельно на выбранном вами масле.

3. Fishy Milk Cap

Fishy Milk Cap in the Smoky Mountains – photo by N. Noell

Lactarius volemus by Akccm on Wikipedia

Fishy Milkcap _ Lactifluus volemus by Katja Schulz

Lactarius volemus by Amadej Trnkoczy

Lactifluus volemus ( ранее известный как Lactarius volemus )

За что мы их любим: Fishy Milk Cap — мечта веганского шеф-повара — на вкус он как рыба! Вам не хватает рыбного соуса в ваших тайских рецептах? Готовы попробовать новый вариант крабового рангуна? Тогда это ваш гриб!

Где их найти: Рыбная молочная шапка растет на лесной подстилке во влажных лиственных лесах.

Двойники : Существует вид молочного колпачка, который выглядит так же, как и рыбий молочный колпачок, но он горький, поэтому обязательно попробуйте на вкус один из каждого пучка, который вы найдете рядом друг с другом, чтобы убедиться, что вы повторно не собирать горькие виды.

ID Наконечники: Ножка и шляпка тускло-оранжевого цвета, часто с зональностью и слегка вогнутой к центру. Жабры бледного цвета и выделяют белую жидкость молочного цвета примерно через 30 секунд после вскрытия жабр ногтем. Рыбный запах начинается примерно через 30 минут после сбора. Обязательно отщипните часть шляпки перед тем, как сорвете их рядом, если откус горчит, то с этой грядки не собирайте. Если закуска мягкая и грибовидно-сладкая, то этот пластырь для вас. Обязательно оставьте пару стоящих на каждом участке, чтобы они могли продолжать собирать споры и заниматься своими грибными делами.

Как приготовить: Нарежьте их и обжарьте с овощами и острым соусом. Это один из немногих грибов, которые можно полить пикантным соусом и при этом попробовать. Это любимый рецепт.

4. Вешенки

Pleurotus populinus – фото Leoboudv

Pleurotus populinus – фото BlueCanoe

Pleurotus Spp.

За что мы их любим – Вешенки – одни из наших любимых, потому что они очень вкусные и в изобилии растут большими участками вдоль сухих лиственных пород.

Где их найти – Упавшие мертвые стволы тюльпановых тополей могут поделиться с вами многими килограммами этих восхитительных грибов, но большинство мертвых лиственных деревьев – отличное место для поиска устриц, особенно в лиственных лесах молодого и среднего возраста.

Двойники – Вешенки кремового, бледно-серого или бледно-желтого цвета, со ножками, которые соединяются с боковой стороной шляпки, а не непосредственно в середине шляпки, как у большинства грибов. В дикой природе вы найдете их растущими на древесных субстратах, а не на земле. Обратите внимание, что белые грибы, которые растут из земли, многочисленны, и у них много двойников, в том числе очень ядовитый. Убедитесь, что а) ваш вешенка растет прямо на древесине, б) не имеет кольца или вульвы (т. е. не имеет небольшой юбки вокруг стебля) и в) получите надлежащую идентификацию вешенки, пока не узнаете ее характеристики.

Как приготовить – Вешенки, как правило, влажные и прилипают ко дну сковороды. Один из способов обойти это — нарезать их и запечь при температуре 350°С в течение 10–20 минут на пергаментной бумаге, пока они не высохнут достаточно, чтобы их можно было обжарить с другими овощами, или приготовить их на сильном огне с большим количеством масла!

5. Грибы-лобстеры

Гриб-лобстер – фото Джесси Тейлор

Гриб-лобстер – фото Дэниела Уилсона на Mushroom Observer

Гриб-лобстер – фото Эрика на Mushroom Observer

Hypomyces lactifluorum

За что мы их любим — Этот ярко-оранжевый гриб без жабр и пор — настоящий гриб-мечта, потому что это не один гриб, а целых два! Hypomyces lactifluorum — это гриб, который растет поверх другого гриба (обычно Russulas или Lactarius грибы) и изменяет химический состав гриба-хозяина на вкусный и съедобный. У него нет жабр или пор, он полностью покрывает гриб-хозяин толстой красновато-оранжевой кожицей с белой мякотью.

Где их найти – Омаровые грибы растут на лесной подстилке в сосновых и лиственных лесах. Благодаря ярко-оранжевому цвету их легко заметить издалека.

Двойники – Двойники — это грибы, покрытые белой, желтой или серой плесенью — не ешьте их; или грибы, такие как фонари из тыквы, которые оранжевые, но имеют жабры, тогда как у гриба-лобстера нет ни жабр, ни пор. Вот удобное руководство по идентификации грибов-лобстеров.

Как приготовить – Обжарьте их на сливочном или оливковом масле или обжарьте с овощами. Обязательно варите их долго (20+ минут) и добавляйте немного воды или бульона и накрывайте крышкой, когда сковорода высохнет, варка помогает разрушить хитин всех грибов, тем самым повышая усвояемость. Более длительное приготовление особенно важно для более плотного тела грибов-лобстеров и цыпленка по-лесному.

Хотите глубже погрузиться в дикий мир грибов и грибов и укрепить свою уверенность в правильной идентификации? Посетите нашу прогулку по диким грибам и идентификации грибов под руководством этноботаника и любимого инструктора по сбору светлячков Люка Лерингденира Кэннона в пятницу, 23 сентября! Перейдите по ссылке, чтобы узнать больше о Люке и о том, как зарегистрироваться.