Что одеть и какую еду приготовить на новый 2018 год: Что приготовить на Новый год 2023
красивые закуски на новогодний стол с фото
Заказываете ли вы фуршет или готовите угощения самостоятельно — ни одно новогоднее торжество не обходится без праздничного стола. Ответ на вечный вопрос, чем накормить гостей и домашних на Новый год 2023, найдете в нашей статье с новинками-рецептами праздничных блюд.
Закуски для новогоднего стола
Легкие канапе — альтернативный вариант новогодним бутербродам, которые отлично сочетаются с аперитивами или дижестивами.
Канапе с красной рыбой и лимоном
Ингредиенты:
- 1 батон;
- 300 г красной рыбы;
- 100 г сливочного сыра;
- половина лимона;
Способ приготовления:
Нарезать батон «шайбами», смазать сыром, надеть на шпажку ломтик красной рыбы, дольку лимона или оливку.
Бутерброды с сельдью и яйцом
Гости смогут выбрать, что им больше по душе, если закуска на столах будет разнообразной. Предлагаем вам рецепт сморребродов в скандинавском стиле.
Ингредиенты:
- 1 булка бородинского хлеба;
- 300 г сельди;
- 10 перепелиных яиц;
- укроп, петрушка;
- листья салата;
Способ приготовления:
На шайбочку бородинского хлеба по очереди положить лист салата, сельдь и половину вареного перепелиного яйца. Украсить блюдо можно укропом или веточкой петрушки.
Любители минимализма могут ограничиться сырной тарелкой на столе в качестве холодной закуски. Но когда еще будет возможность опробовать новые рецепты, если не на Новый год?
«Елочные шары»
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 200 г рикотты;
- 50 г пармезана;
- 1 зубчик чеснока;
- укроп, паприка и кунжут — для декора
Способ приготовления:
Перемешать все ингредиенты до однородной массы, сформировать шары и обвалять их в укропе, паприке или кунжуте. Воткнуть в каждый шарик маслинку без косточки, сформировать петельки из веточек укропа или петрушки.
Закуска «Ёлочка»
Способ приготовления:
Эту креативную подачу сырной закуски можно рассмотреть в качестве альтернативы «Елочным шарам». Скатайте конусы из перечисленных ингредиентов, обваляйте в укропе, поместите «елочки» на хрустящие крекеры и увенчайте композицию зернышком граната.
Луковые кексы
К традиционно русскому новогоднему столу принято подавать хлеб, но гораздо оригинальнее заменить его кексами!
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- ¾ ст. муки;
- 1 ст. ложка жирной сметаны;
- 300 г ветчины;
- 1 пучок лука-порея;
- 0.5 ч. ложки соли, сахара и соды;
Способ приготовления:
Взбить яйца, сахар и соль до состояния пены. Ввести гашенную уксусом соду и сметану. К полученной массе добавить муку, ветчину и лук. Заполнить подготовленные формы до половины, выпекать полчаса при 180 градусах.
Эти идеи новогодних блюд подойдут как для домашнего праздника, так и для кейтеринга на вечеринке. Пригласите друзей попробовать вкусные угощения на одной из наших новогодних площадок.
Рецепты вкусных салатов на Новый год
Вероятность найти салат «Оливье» в новогоднем меню составляет 99,9%. Какие еще есть варианты?
Оливье с красной рыбой и икрой
Обновленная версия традиционного салата продемонстрирует все богатство вашего новогоднего стола.
Ингредиенты:
- 300 г красной рыбы;
- 300 г консервированного гороха;
- 300 г отварного картофеля;
- 300 г маринованных огурцов;
- 5 вареных яиц;
- 20 г красной икры;
- майонез;
Способ приготовления:
Измельчить все ингредиенты, смешать с зеленым горошком и заправить майонезом. Сформировать башенку с помощью глубокой тарелки или кулинарного кольца и украсить красной икрой.
Салат с кальмарами и орехами
Новинка и совершенный фаворит среди салатов на Новый год 2023 — эта деликатесная закуска.
Ингредиенты:
- 500 г кальмаров;
- 300 г шампиньонов;
- 2 вареных яйца;
- 100 г пармезана;
- 70 г грецких орехов;
- натуральный йогурт, чеснок в мельничке, соль, зелень;
Способ приготовления:
Сварить тушки кальмаров, нарезать соломкой. Подсушить на сковороде ядра орехов, на ней же пассеровать шампиньоны. Натереть яйца и сыр, помолоть чеснок и влить йогурт. Соединить все ингредиенты в одной емкости, выложить в блюдо и украсить оставшимися орехами.
Легкий салат с креветками
Чтобы после застолья в Новый год оставалось желание танцевать и принять участие в конкурсах, мы нашли для читателей рецепт диетического салата с морепродуктами.
Ингредиенты:
- 200 г очищенных креветок;
- 100 г рукколы;
- 50 г базилика;
- 100 г помидоров черри;
- 20 г пармезана;
- сухарики;
- прованские травы, соль, оливковое масло;
Способ приготовления:
Отварить и остудить креветки. Промыть и нарвать руками листочки рукколы и базилика, черри разрезать пополам. Растереть сыр с солью, прованскими травами и оливковым маслом. Выложить все ингредиенты на широкую тарелку и влить заправку.
Можно вместо сыра добавить авокадо.
Горячие блюда на Новый год
С мясными блюдами к новогоднему столу всегда приходится повозиться, но результат превосходит все ожидания старательных хозяек.
Рецепт свинины с абрикосовым джемом
Ингредиенты:
- 5 кг свиного окорока;
- 200 г абрикосового джема;
- горсть гвоздики;
- 3 стебля сельдерея;
- 2 головки репчатого лука;
- 2 моркови;
- 5 лавровых листьев;
- 40 г коньяка;
Способ приготовления:
Свиной окорок оставить в холодной воде на 12 часов. Морковь, репчатый лук и сельдерей промыть, очистить, порезать крупными кусками. Овощи выложить на дно кастрюли, накрыть окороком и лавровыми листьями. Кастрюлю залить водой, довести до кипения на максимальном огне, после чего убавить мощность и продолжать варить на протяжении 2 часов. По истечении времени переложить окорок на противень, смазать соусом из абрикосового джема и коньяка и выпекать 1 час при 180 градусах.
Свиные ребрышки в китайском стиле
Знали ли вы, что именно в Китае придумали присваивать наступающему году животное-тотем каждые 12 лет? Азиатской стилистики вашему новогоднему столу добавит рецепт свинины по-китайски.
Ингредиенты:
- 1 кг свиных ребрышек;
- 4 ст. ложки коньяка или бренди;
- 4 стебля лука-порея;
- 2 ст. ложки соевого соуса;
- 2 ч.ложки крахмала;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 сладкий желтый перец;
- 300 мл бульона;
- соль, сахар, масло растительное;
Способ приготовления:
Смешать в миске маринад из бренди, соевого соуса, крахмала и соли. Выложить в соус свиные ребрышки и оставить в холодильнике на 1 час. На горячей сковороде обжаривать маринованные ребрышки 15 минут, всыпать измельченные лук, чеснок и сладкий перец. Добавить горячий бульон и сахар, тушить, пока не выпарится вся жидкость (около 20 минут).
Паста феттучини с грибами и ветчиной
Горячие блюда не ограничиваются лишь рецептами мясных деликатесов. На кулинарные подвиги вас могут вдохновить кухни народов мира, например, итальянская или французская.
Ингредиенты:
- 300 г отварной пасты феттучини;
- 100 г ветчины;
- 100 г шампиньонов;
- 20 г растительного масла;
- 200 г жирных сливок;
- 20 г пармезана;
- соль, перец;
Способ приготовления:
Нарезать шампиньоны и ветчину тонкими пластинками, обжарить 7-10 минут на разогретой сковороде. Добавить соль, перец, сливки и слегка их выпарить. Ко всем ингредиентам выложить предварительно сваренные феттучини и натереть пармезан.
Рыба по-французски с соусом Бешамель
Ингредиенты:
- филе пангасиуса;
- шампиньоны;
- репчатый лук;
- 1 ст. ложка муки;
- 150 мл молока;
- 2 яичных желтка;
- мускатный орех;
- пармезан;
Способ приготовления:
Филе пангасиуса разрезать на порционные куски и обвалять в специях. Сваренные шампиньоны порезать тонкими дольками и пассеровать на сковороде вместе с луком. Для соуса Бешамель необходимо разогреть 150 мл молока, соединить с мукой, яичными желтками и мускатным орехом. В глубокую форму выложить пангасиус, шампиньоны и лук, заправить соусом и посыпать тертым пармезаном. Праздничную рыбку выпекать еще 30 минут в духовке при температуре 200 градусов.
Рецепты десертов на Новый год
Разве сладости должны быть только в детском меню? Среди взрослых гостей также найдутся сладкоежки, которые не откажутся от новогоднего десерта или выпечки.
Рецепт пирожного «Новогодняя ёлочка»
Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 75 г сахара;
- 25 г муки;
- 50 г миндаля;
- 20 г крахмала;
- 100 г белого шоколада;
- 100 г фисташек;
- 3 ст. ложки сахарной пудры;
Способ приготовления:
Взбить белки с солью до пены, соединить с желтками и сахаром. Размолоть миндаль, смешать с крахмалом, мукой и соединить обе смеси. Разложить тесто по конусам из кулинарной бумаги и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Растопить шоколад на водяной бане, смазать кисточкой испеченные «ёлочки», обвалять в измельченных фисташках. Перед подачей присыпать пирожные сахарной пудрой.
Классическое имбирное печенье с глазурью
Вы всей семьёй проведете время увлекательно, если приготовите имбирные печенья своими руками. Может быть, вашего задора хватит на целый пряничный домик?
Ингредиенты:
- 200 г муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст. сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- 100 г сливочного масла;
- 3 ст. ложки тертого имбиря;
- 1 ч.ложка корицы, кардамона;
- 3 ст.ложки меда;
Способ приготовления:
Смешать муку, имбирь, разрыхлитель и молотые специи. В отдельной емкости перетереть сливочное масло и сахар миксером, соединить с яйцами и чуть подогретым мёдом. Отправить получившуюся массу в холодильник на 1.5-2 ч. Тонко раскатать тесто, вырезать фигурки, выложить на противень и выпекать 5-7 мин в разогретой духовке. Украсить печенья можно глазурью, топленым шоколадом, всевозможными посыпками и помадками, которые продаются в сетевых магазинах.
Рецепт цитрусового новогоднего пирога
Если осенью все собирают яблоки и в каждом доме печется шарлотка, то на Новый Год наступает пора мандаринов и цитрусовых пирогов для новогоднего чаепития!
Ингредиенты:
- 4 мандарина;
- 1 лимон;
- 250 г сахара;
- 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
- 1 ст. ложка разрыхлителя;
- 2 ст. ложки крахмала;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 2 ст. муки;
- 40 г сметаны;
Способ приготовления:
Мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйцо, сметану, просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто собрать в шар и положить в холодильник на 1 час. В блендере сделать пюре из цитрусов, смешать с сахаром и специями. Крахмал развести в воде и ввести в подогретую цитрусовую массу. Перенести тесто в форму, выложить начинку и выпекать 30 мин при температуре 180 градусов.
Рецепт торта «Новогодняя горка»
После всех закусок, салатов и горячего финальным аккордом в новогоднем меню становится праздничный торт. Вот один из лучших рецептов этого угощения.
Ингредиенты:
Для коржей:
- 300 г сметаны;
- 300 мл сахара;
- 6 яиц;
- 3 ст. муки;
- 3 ч. ложки разрыхлителя;
- 2 ст. ложки какао;
- 50 мл молока;
Для крема:
- 500 мл сливок;
- 200 мл коричневого сахара;
- 2 яичных желтка;
- 100 г темного шоколада;
- ½ банки сгущенки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка крахмала;
Для начинки:
- 1 банка ананаса кусочками;
- грецкие орехи;
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром до пены, добавить сметану, всыпать муку, просеянную с разрыхлителем. Разделить тесто на 3 части: 2 коржа испечь в духовке при температуре 200 градусов, в 3-ий предварительно добавить какао, разведенное в горячем молоке.
Сварить заварной крем: в глубокой кастрюле взбить венчиком 2 яичных желтка с коричневым сахаром до густой пены, влить сливки и всыпать 1 ст. ложку крахмала. Варить, помешивая, до загустения.
В одну половину остуженного крема всыпать темный шоколад, в другую влить вареную сгущенку. Добавить в крем по 50 г сливочного масла.
Наиболее удачный и ровный корж пропитать сиропом от ананасов и щедро смазать светлым кремом со сгущенкой — это основа нашей горки. Остальные коржи порезать кубиками, пропитать шоколадным кремом и выложить на основу торта, перекладывая слои кусочками ананасов и грецкими орехами. Растопить горький шоколад и полить «Новогоднюю горку» глазурью.
Рецепты для детского меню на Новый год
При составлении меню важно помнить, что для детского организма вредны тяжелые закуски с майонезом и жареные основные блюда. Уговорить «малоежку» съесть полезную еду можно благодаря интересной подаче блюда, тогда даже нелюбимая цветная капуста или каша станут поводом для радости.
Цветная капуста и брокколи под сливочным соусом
Ингредиенты:
- 200 г цветной капусты;
- 200 г брокколи;
- 50 г пармезана;
- 1 ст. ложка муки;
- 1 ст. молока;
- 50 г сливочного масла;
- помидоры черри для подачи;
- мускатный орех, соль
Способ приготовления:
Сварить капусту и брокколи. Поставить соусник с молоком на слабый огонь и всыпать муку, пармезан, масло, мускат и соль. Выложить соцветия на широкую тарелку, придавая им форму мохнатой ели.
Рисовая каша с сосисками-рогами оленя
Ингредиенты:
- 1 сосиска;
- ⅓ стакана риса;
- 1 помидор черри;
- соль;
Способ приготовления:
Приготовить рисовую кашку по домашнему рецепту. Вареные сосиски разрезать пополам и сделать надрезы на закругленной стороне до середины — теперь это оленьи рога, а половинка томата черри — носик. Глазки можно сделать из двух горошин или зернышек кукурузы.
Рецепт новогоднего «недетского» пунша
Год за годом выпиваете бокал шампанского с догорающей в нем бумажкой с желанием? Пора найти более изящную подачу игристому напитку.
Ингредиенты :
- 2 лимона;
- 2 апельсина;
- 1 палочка корицы, 1 звездочка бадьяна;
- 500 мл шампанского
- 500 мл белого полусладкого вина
- 200 мл коньяка
- 5 г сахара
Способ приготовления:
Пропитать фрукты в коньяке и сахаре, переложить в глубокую емкость и залить белым вином и ледяным шампанским.
Фуршетная зона часто становится «сердцем» праздника и местом притяжения гостей, поэтому мы постарались собрать самые интересные новинки блюд, к вашему роскошному новогоднему столу.
Новогодняя еда для встречи 2023 года в стиле
Перейти к основному содержанию
Сохраненная историяЧтобы вернуться к этому рецепту, зайдите в раздел “Моя учетная запись”, а затем просмотрите сохраненные рецепты.
Новогодняя еда для звонка в 2023 году
ПоискПоискНачните с закусок
icon
ГалереяНаши 87 лучших новогодних закусок и закусок
Все со стаканом закусок, чтобы насладиться идеальными закусками . Нажмите, чтобы увидеть наш новый любимый крабовый соус, картофельные чипсы с медовым маслом, фаршированные яйца, кусочки поленты и многое другое.
87 слайдов
От редакторов Epicurious
С этими финиками, фаршированными козьим сыром и салями, вы можете потягивать коктейль во время перекуса
Один укус лучше.
Автор Kendra Vaculin
Эти орехи и кукурузные хлопья Chaat Masala опасно перекусывать
Идеальная мелочь для вашего новогоднего стола.
Автор Rachel Gurjar
Крокеты с копченой форелью
Эти хрустящие сливочные крокеты наполнены копченой форелью, моцареллой, пармезаном и зеленым луком.
Автор Анна Стоквелл
Запеченный бри с яблоками и медом
Вы знаете, что липкий запеченный бри всегда нравится публике.
Джейк Коэн
Пятисырный сыр с перцем
Мягкий чеддер, острый чеддер, Парм и перец Джек.
Автор Shai Sevier
Яйца с джемом и копченым перцем Айоли
Проще, чем фаршированные яйца, но так же вкусно.
Анна Стоквелл
Поднимите стакан
значок
Галерея29 лучших коктейлей с шампанским для новогодней ночи
Вкусные газированные напитки для празднования Нового года.
29 слайдов
От редакторов Epicurious
Французский 75
Это классика не просто так.
Эбен Фриман
Пунш с гранатом и шампанским
Шипучий и праздничный.
Автор: Мелисса Кларк
Padova Spritz
Подавайте этот безалкогольный коктейль с тарелкой картофельных чипсов и еще одной мисочкой дополнительных оливок.
Джулия Бейнбридж и Тобин Ши
Fleming Fizz
Этот зимний коктейль яркий и шипучий, пряный с имбирем и дымный с виски. Думайте об этом как о пенициллине, который стал сверхпраздничным.
Автор: Фред Ярм
Праздник
icon
Галерея51 Идеи для новогоднего ужина в 2023 году
Выйдите на ура с этими праздничными блюдами, включая тушеные утиные ножки, идеально обжаренные ножки ризотто, кремовое ризотто или самую сочную свиную вырезку, которую вы когда-либо пробовали.
51 слайд
От редакции Epicurious
Happy Small-idays: 45 праздничных блюд для небольших торжеств
Пропустите всю ветчину или жаркое и выберите вместо этого один из этих небольших праздничных ужинов.
Автор Joe Sevier
Полента с жареными грибами в духовке
Это блюдо кажется изысканным, но на самом деле оно довольно невмешательство.
Автор: Claire Saffitz
Два варианта утки с приправой из клементины и инжира
Приготовление ножек и грудки по отдельности означает идеально сочное мясо.
Автор Andy Baraghani
Тушеная свиная корейка с тамариндом и мятой
Это может быть самая сочная свинина, которую вы когда-либо готовили.
By Mariana Velasquez
Тыква, фаршированная лимонным соусом
Для веганского новогоднего ужина тыква фарширована сухофруктами, сытным ячменем и ароматными специями.
Автор Joe Sevier
Десерт «Не пропустите»
icon
Галерея109 Новогодних десертов для сладкого начала 2023 года
Эти потрясающие десерты включают пылающую запеченную Аляску, элегантные чашки шоколадного мусса, батончики Nanaimo без выпечки и многое другое.
109 слайдов
От редакторов Epicurious
Чизкейк-батончики с банановым пудингом
Эти батончики сочетают в себе лучшее из двух рецептов.
Тара О’Брэйди
Как приготовить навеселе
Вам не нужен рецепт, чтобы приготовить этот классический десерт, и это отличный способ использовать все, что осталось в вашей кладовой.
Лори Эллен Пелликано
Пирог с соленой карамелью и шоколадом
Самый классный десерт.
Клэр Саффиц
Пирожное с оливковым маслом Tre Latte
Это сочетание tres leches и оливкового масла — и это было одним из наших любимых сладостей в этом году.
Энджи Рито и Скотт Тачинелли
Классический куинь-аманн
Возможно, вы уже покупали ручные куинь-аманны раньше, но этот рецепт демонстрирует другой способ приготовления классического бретонского теста: как один 9дюймовый торт.
Клэр Саффиц
Сочный горячий шоколад
Пейте десерт в уютной кружке.
Автор: Шейла Лукинс
Встречайте Новый год поздним завтраком
icon
Галерея61 Подготовка к новогодним бранчам
Будущее «я» поблагодарит себя прошлого за приготовление завтрака.
61 слайд
Автор: The Epicurious Editors
Как сделать вафли вкуснее
Вафли были такими в прошлом году.
Автор Joe Sevier
Приготовьте вяленый лосось дома и наслаждайтесь поздним завтраком в течение нескольких дней
Обещаем, это несложно. И это отличный способ подготовиться к новогоднему бранчу.
org/Person”> Автор Joe SevierКремовая зелень с яйцами
Эта сковорода для позднего завтрака кажется достаточно необычной, чтобы быть приготовленной в ресторане, но ее легко приготовить дома.
By Christian Reynoso
Блины Masa
Эти блины с хрустящими краями и заварным кремом в центре – нечто особенное.
Автор: Алан Дельгадо
Французские тосты с горячим шоколадом
Приготовьте этот поздний завтрак заранее, а затем наслаждайтесь галлонами кофе.
Анна Стоквелл
Наши любимые булочки с корицей
Густое маслянистое тесто сочетается с согревающими специями и хрустящими орехами пекан.
Рода Бун
Lucky Foods на Новый год
icon
Галерея53 Новогодние продукты на удачу и комфорт в 2023 году слишком.
53 слайда
Автор: The Epicurious Editors
Новогодний черноглазый горошек
Медленно варите на медленном огне самые удачливые сливочные бобы с беконом, чесноком и тимьяном.
Автор Джулия Салливан
Кукурузный хлеб с зеленым луком
Золотой цвет означает процветание.
Зелень листовой капусты со сливками
Мы делаем все вкусным и насыщенным — праздничный сезон не закончится, пока мы не скажем, что он закончился.
Автор: Джон Карренс
Виноград в шоколаде
Этот виноград в шоколаде похож на шоколадные трюфели, но откусите и… удивитесь! У вас получится сочная, терпкая начинка из свежих фруктов. Съедайте по одному при каждом ударе часов.
Мишель Ришар
Традиции и что приготовить на китайский Новый год · я блог о еде я блог о еде
Вау, уже китайский Новый год! В этом году CNY приземлится 16 февраля, и это будет год Собаки — один из самых милых годов, по моему скромному мнению. Похоже, что в этом году существует огромный интерес к китайскому Новому году, которого я раньше не видел. Мы с Майком только что вернулись из короткой поездки в Лас-Вегас и увидели так много игровых автоматов, посвященных китайскому Новому году. Во всех магазинах города есть витрины с китайским Новым годом, а в некоторых местных ресторанах в честь празднования готовятся тематические китайские меню.
Говоря о меню на китайскую тематику, для меня китайский Новый год – это еда – и семья, и веселье, но прежде всего еда. Еда определенно имеет особое значение в китайской культуре, поскольку многие продукты представляют собой определенные вещи. Китайцы в целом довольно суеверны, а китайский Новый год, вероятно, самый важный праздник, поэтому есть несколько вещей, которые мы делаем, чтобы максимизировать удачу в новом году. Вот несколько советов и приемов, которые помогут вам в год Собаки!
Уборка дома
Новый год – это свежий и чистый дом. Вы должны убирать (и я действительно имею в виду убирать) весь дом перед CNY, потому что вы эффективно убираете старый год. Подметание, мытье полов, вытирание пыли и уборка означает, что вы избавляетесь от любого багажа и вещей, связанных с прошлым годом, потому что вы не хотите приносить их в новый год. Кроме того, вы вообще не должны убираться в течение первых пяти дней нового года, поэтому вы хотите, чтобы ваш дом был в полном порядке.
Семейный ужин
Семейный ужин – самый важный ужин в году. Это всегда происходит накануне CNY, и люди едут издалека, чтобы вернуться в дом своих родителей, чтобы отпраздновать. Это всегда большой домашний праздник с множеством удачных блюд, все едят и отдыхают. Это очень традиционно и обязательно! Все ложатся спать поздно, чтобы встретить Новый год. Но в наши дни многие люди также ходят на воссоединение, так что делайте то, что вам больше нравится, пока это происходит с семьей.
Красный цвет
Красный – очень удачливый цвет в Китае из-за очень старой традиции – той же традиции, почему празднуется CNY. История гласит: в древнем Китае жил зверь по имени Нянь Шоу, что буквально переводится как «годовой зверь». Он приходил каждый китайский Новый год, пожирал скот и людей и, по сути, сеял хаос. Но потом выяснилось, что зверь не любит ни красный цвет, ни громкие звуки. Это сработало так хорошо, что Ниан Шоу больше никогда не появлялся, но люди продолжали украшать его красными вещами и запускать фейерверки на Китайский Новый год, чтобы убедиться, что он никогда не вернется.
Если вам нужна дополнительная удача, убедитесь, что ваш дом украшает немного красного, или наденьте что-нибудь красное на CNY. Или, если вы женаты, вы можете раздать счастливые красные конверты. Раньше это была моя вторая любимая часть китайского Нового года, потому что в конвертах были счастливые деньги! Если вы ребенок, CNY — это бомба — так весело.
Шопинг/Новогодние рынки
Новый год, новый ты! Китайцы любят ходить по магазинам во время китайского Нового года. Новая одежда символизирует новое начало, поэтому многие люди отправляются за покупками до CNY, чтобы иметь совершенно новый наряд для новогоднего дня. А если в вашем районе есть китайский торговый центр, то это будет новогодний рынок, где продают цветы и другие милые мелочи.
Наконец, еда
Есть куча символических блюд, которые можно съесть: пельмени, мандарины, блинчики с начинкой, рыба, новогодний пирог и лапша. Вы должны есть пельмени, потому что пельмени похожи на золотые слитки, поэтому, если вы едите пельмени, вы разбогатеете.