Что должно быть на столе в новый год 2018: Гороскоп на 10 июля 2018 года. Луна сегодня 10.07.2018
Что должно быть на Новогоднем столе 2018, меню Желтой Собаки
Приближается радостный и хлопотный Новый год. Обсуждаете с подругами и коллегами праздничное меню, ищите оригинальные рецепты новых блюд, думаете – в этот раз все должно получиться в лучшем виде, а в результате успеваете купить и приготовить что-нибудь на скорую руку. Знакомая ситуация? Если да – поможем исправить, если нет – подскажем, как и впредь не попадать в ловушку тотальной занятости. Вас ждет подробная инструкция на предмет того, что должно быть на новогоднем столе, чему там не место, в каком стиле выполнить сервировку, как избежать форс-мажора и встретить праздник в прекрасном настроении. И все это — с учетом особенностей характера и личных предпочтений Желтой Земляной Собаки, хозяйки 2018 года.
В этой статье:
- характеристика года под покровительством Собаки;
- выбор блюд – советы и рекомендации;
- обязательные и нежелательные ингредиенты;
- предварительная подготовка;
- сервировка праздничного стола.
Краткий обзор особенностей года Собаки
Устали от огненных страстей непредсказуемой Обезьяны и задиристого Петуха – готовьтесь к передышке. Астральный круг восточного гороскопа сделал очередной виток и бразды правления получила Желтая Земляная Собака. Философский склад мышления, умение мгновенно концентрироваться и расслабляться, веселый нрав – главные черты характера хозяйки 2018 года.
Умное животное предпочитает не совершать бесполезных действий, а значит – нас ждет стабильность, спокойствие, небольшой застой в делах, период неспешных раздумий и расстановки приоритетов. Главное в год Собаки – семья, дружба, любовь, верность, умение ценить, что имеем.
Две характеристики новой управительницы гармонично сочетают практичность и беззаботность. Земляная – прочно стоит на ногах, хранит домашний очаг, бережлива и расчетлива. Желтая – умеет радоваться, обожает дружеские компании, веселый отдых, личный комфорт, вкусную еду, но может довольствоваться малым.
Хотите плыть на волне удачи – впустите все это в свою жизнь.
Подружиться с Собакой: какая еда должна быть на столе
Астральнй Пёс с осторожностью относится к новым людям в своем окружении, но чревоугодие — его слабое звено. Хотите привлечь хозяйский взгляд и заслужить расположение – организуйте новогоднее застолье с размахом. Только помните, что упор нужно делать не на внешний антураж в виде декора и экзотических рецептов, а на простые блюда, которые никого не оставят голодным.
Обязательно должно быть на столе:
- мясо в любом виде;
- овощи и зелень;
- гарниры из тыквы и картофеля;
- сладкие фрукты ярких расцветок;
- десерты из творога и ягод;
- напитки – безалкогольные и спиртные.
В каких пропорциях смешать ингредиенты и что приготовить – зависит от предпочтений веселой компании, которая соберется в вашем доме. Встречать год Собаки в одиночестве категорически нельзя, как и усердствовать на кухне до полного изнеможения.
Приготовление еды не должно стать главным занятием. Это делается быстро, весело, незатейливо, в стиле пикника на природе.
Примерное новогоднее меню 2018
Ваша задача – понять направление, переосмыслить его с точки зрения собственных возможностей и вкусовых привычек, применить на практике, проявив креативный подход.
Новогодний стол 2018 может быть таким:
- мясо – запеките крупным куском, птицу – целой тушкой;
- овощи – подайте в виде нарезки на зелени или салата с растительным маслом;
- приветствуется тыква в любом виде и картофель по-деревенски;
- не увлекайтесь сложными салатами, но традиционный оливье вполне уместен;
- закуски предпочтительны мясные – буженина, холодец, ветчина;
- десерт – шоколадный торт, творожный пудинг, желе с ягодами, мороженое;
- фрукты всех цветов радуги – ими любят лакомиться многие собаки;
- напитки – вода без газа, сок, спиртное хорошего качества в разумных дозах.
В центре внимания мясо, основа рациона Собаки, и Новый год для вегетарианцев отменяется.
🙂 Считайте это безобидной шуткой, вспоминайте о всеядности почетной гостьи и возможности накрыть стол разнообразно, обильно и вкусно для любой компании. Если убеждения позволяют, приготовьте рыбу.
Есть собаки водолазы и просто любители водной фауны. Можно сделать имитацию мясного изобилия – купить продукты в магазине для веганов. Ограничиваете себя в питании с целью похудения, расслабьтесь и устройте на один день праздник живота. Символ года увидит в вас не слабую особь с плохим аппетитом, а родственную душу.
Нежелательные ингредиенты и кулинарные изыски
Составляя новогоднее меню, помните, что наши четвероногие друзья отнюдь не аскеты. Сладкоежки могут без спроса опустошить вазочку с печеньем, гурманы с удовольствием едят апельсины или виноград, философы не прочь отведать пива и вина.
Фатальных последствий от таких изысков не наступит, но есть продукты, которые могут навредить собачьему здоровью:
- соления;
- копчености;
- острые соусы и приправы;
- жирные сорта мяса;
- десерты с большим содержанием сахара.
Не можете обойтись без этих блюд – оставьте их по минимуму, все-таки отдав предпочтение более полезной и здоровой пище.
Ищите новинки для новогоднего меню 2018, и везде попадаются салаты в форме символа года. Забавные мордочки и фигурки вызывают умиление в начале праздника, пока не тронуты. Но представьте состояние тотемной гостьи, когда вы начнете ее поедать. Откажитесь от этой идеи или сделайте салат в виде сахарной косточки.
Обязательно быть на столе спиртному или Собака против – вопрос неверный. Можно употреблять напитки любой крепости, но помнить об умеренности. Поднять тонус и получить удовольствие от хорошего алкоголя – это вполне в духе хозяйки 2018 года. Но берегитесь оскала острых зубов, она не переносит стойкое амбре и неадекватное поведение перебравших личностей.
Организация праздника – дело коллективное
Ждете от года Собаки хороших перемен – начните с коллективного творчества. Это должно принести удачу. Задействуйте в организации праздника максимальное число участников, в идеале всех.
Заранее обсудите перечень блюд и составьте меню.
Распределите обязанности по интересам и пусть каждому достанется свой фронт работ:
- покупка продуктов и напитков, можно разделить на несколько человек;
- приготовление шашлыка или другого главного блюда;
- салаты от тех, кому они удаются лучше всего;
- особо занятым – помощь непосредственно во время праздника;
- талантливым – подготовка развлекательной программы;
- креативным – фейерверки и другие новогодние шоу.
Таким образом вы убьете двух зайцев – будете действовать в духе Собаки, начнете новогодний марафон в бодром состоянии и хорошем настроении.
Помните о непритязательности демократичной хозяйки, не создавайте излишний антураж, но постарайтесь накормить ее и всех гостей досыта. А продемонстрировать радушие вашего дома поможет красиво накрытый новогодний стол.
Сервировка: от простой до изысканной
Не стоит зацикливаться на мелочах и соблюдать чуть ли не придворный этикет.
Все должно быть просто, весело, по-домашнему, но стильно и с изюминкой. На выбор несколько вариантов. Вы можете выбрать один из них или придумать что-то свое, воспользовавшись идеями.
Деревенский стиль – льняная скатерть и салфетки, керамическая посуда, соломенные или деревянные вазочки, бокалы без декора.
Шебби-шик – белая скатерть, посуда в мелкий цветочек, бокалы на высоких ножках, ажурные фарфоровые салатницы, столовое серебро и мягкое освещение.
В желто-коричневых тонах – скатерть с теплым мерцающим блеском, контрастные салфетки, бокалы и тарелки с позолотой, свечи в медных подсвечниках.
Стиль сервировки должен соответствовать меню: обильное и простое – деревенский, легкое – шебби-шик, изысканное или экзотическое – желто-коричневый. Украшение блюд приветствуется любое. Умеете и любите этим заниматься – сделайте новогоднюю сказку, желаемое не совпадает с действительным – разбросайте веточки зелени, кусочки цветного перца, томаты черри.
Что должно быть на новогоднем столе – решать вам.
А вот хорошее настроение и добрая компания – условия непременные. Счастливого Нового года и верной дружбы с Желтой Земляной Собакой!
Новый год 2018 — Что готовить, что должно быть на столе в год собаки
Новый год 2018, что приготовить на стол в год Собаки
Любая хозяйка стремится к Новому году приготовить отличный торжественный ужин и сервировать прекрасный стол. Как приготовить и накрыть безупречный праздничный ужин на Новый год 2018?
Новый год 2018: накрываем праздничный стол
Безупречный новогодний ужин – это отлично сочетающиеся меж собой и отменно приготовленные блюда и поданные. Даже самое обычное блюдо, прекрасно оформленное и поставленное на отлично сервированный стол производит новогоднее воспоминание и кажется вкуснее. Потому сервировке при приготовлении к торжественному ужину на Новый год необходимо уделить никак не меньше внимания, чем фактически изготовлению блюд.
Стол непременно должен быть накрыт скатертью. Для встречи Нового года 2018 скатерть лучше избрать льняную, традиционного белого цвета с желтоватой, зеленоватой либо оранжевой каемкой, либо скатерть сероватого, светло-кофейного либо золотисто-желтоватого цветов.
Салфетки для гостей должны быть выполнены из той же ткани, что и скатерть и гармонировать с ней по цвету. Если при сервировке вы используете кольца для салфеток, то дайте предпочтение в текущем году изделиям из дерева.
Как сервировать стол на Новый год 2018
В центре новогоднего стола расположите маленькую композицию для сотворения торжественного настроения. К примеру, возьмите стеклянное блюдо и заполните его шишками, золотистыми шарами и декоративными коробками-подарками. Можно сделать венок из еловой ветки, украсить его бусами и золотистыми шишками, а в центре поместить прекрасную свечу.
Очередной вариант для Нового года 2018: возьмите маленький поднос и разложите на нем композицию из еловой веточки, нескольких шишек, золотистых стеклянных шаров, мандаринов и малеханьких гелиевых свеч.
Для каждого гостя на новогодний стол необходимо поставить подстановочную тарелку, на нее – закусочную. Слева ставится еще одна тарелка – пирожковая. Дальше раскладываются столовые приборы и ставятся фужеры и рюмки.
Для расположения напитков, припаса салфеток, незапятнанных тарелок, бокалов и столовых устройств лучше поставить отдельный столик. Помните, что для салатов и для жаркого пред гостями кладутся две различные вилки, а перед новогодним десертом стол всецело сервируется поновой.
Что должно быть на столе в год Желтой Собаки
Наступающий 2018 год по китайскому зодиакальному календарю пройдет под знаком Желтоватой Земельный Собаки. Что подать на торжественный стол, чтоб угодить хозяйке года?
Начнем с того, что новогодний ужин в текущем году должен быть обильным. А все блюда, которые были поданы к нему – довольно ординарными и сытными. И, конечно, на Новый год 2018 должно быть много мяса, в числе которого непременно находиться говядина либо баранина. В текущем году хозяйкам рекомендуется подавать несколько мясных закусок, мясную и сырную вырезку, обязательно должно быть и мясное горячее блюдо.
Можно подать и рыбу, но обязательно морскую.
К мясу непременно подавайте овощи, а из фруктов поставить яблоки и апельсины и добавить эти фрукты в десерты.
Если вы желаете приготовить к новогоднему ужину выпечку, то откажитесь от изделий из дрожжевого теста, отдав предпочтение слоеному, пресному либо песочному.
Холодные и горячие закуски на Новый год 2018
Хоть какой торжественный ужин начинается с закусок. В текущем году на новогоднем столе непременно должно находиться мясное ассорти. Традиционное мясное ассорти состоит из ростбифа, тонко нарезанной вареной телятины, ветчины и вареного языка.
К новогоднему столу 2018 стоит подать также сельдь с маринованными грибами, заливную говядину либо заливную рыбу. Дополните ваш торжественный стол рулетиками из баклажанов, кабачков и ветчины, фаршированными яичками, ассорти из квашеной капусты, маринованных помидоров, огурцов, лука и грибочков.
Из салатов в Новом 2018 году идеальнее всего подавать классические «Оливье» и Сельдь «под шубой»», винегрет, «Столичный» либо салат с семгой либо тунцом. Такой выбор закусок обоснован вкусами хозяйки года – Собаки. А она любит, как уже было упомянуто, пищу сытную, классическую и довольно ординарную.
Кроме прохладных закусок родных и гостей можно побаловать и жарким. К примеру, великодушными грибами, тушенными в сливках, конвертиками с мясной начинкой из слоеного теста либо картофельными гнездами с яичками и ветчиной.
«Картофельные гнезда» – это чрезвычайно смачная жгучая закуска, которая может стать «изюминкой» вашего новогоднего стола. Изготовление блюда занимает около 20 минут. Заблаговременно почистите картофель и отварите яичка. Для сотворения картофельных гнезд очищенный картофель необходимо протереть на большой терке и посолить, потом порцию протертого картофеля положите в маленькое сито так, чтоб образовалось «гнездышко» и обмакните сито с картофелем в кипящее оливковое масло.
Зажаренные гнезда извлекайте из сита и ставьте на бумажное полотенце, чтоб стекли избытки жира. В центр каждого гнезда добавьте соус бешамель либо майонез, положите половинку яичка, нарезанную соломкой ветчину и маслину без косточки. Блюдо на Новый год следует подавать жарким на листьях салата.
Если вы готовили его заблаговременно, то можно просто пару минут подержать перед подачей на стол картофельные гнезда в духовке.
Горячие блюда в Новый год Желтой Собаки
В Новом году на горячее обязательно готовим мясное блюдо.
Идеальнее всего, если это будет телятина, говядина либо
баранина, однако можно подать к столу и блюдо из свинины.
Баранину потушить с черносливом, чрезвычайно смачными
получаются бараньи ребрышки, запеченные в духовке. А если вы приготовите на Новый год 2018 баранину с розмарином и пряными приправами в рукаве для запекания, промариновав мясо за ранее ночь в консистенции из белого сухого вина и гранатового сиропа, то получите нежное горячее без специфичного привкуса, характерного блюдам из баранины.
Вариантов изготовления телятины либо говядины большущее огромное количество. Если же вы желаете подать к новогоднему столу нечто особое, то потушите телятину либо говядину с сухофруктами либо подайте к горячему брусничный либо клюквенный соус.
Свинину в текущем году можно приготовить с возлюбленными Желтоватой Собакой апельсинами.
Предложите гостям, к примеру, свиные медальоны в апельсинах. Для изготовления блюда свиные медальоны необходимо посолить и поперчить, обжарить до золотистой корочки, а потом в сковороду с мясом добавить свежевыжатый апельсинный сок и мелко натертую цедру, лук-шалот, телячий бульон, пару ложек мёда и мало куркумы. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо на слабом огне минут 20, временами помешивая. Подобное горячее на Новый год принудит гостей спрашивать рецепт.
Новогодние гарниры
Самым обычным гарниром к мясу является картофель. Его можно просто обжарить с луком и специями, запечь в духовке со сливками и благоуханными травками, обжарить в аэрогриле либо в кипящем оливковом масле, и подавать к тушеному мясу. А вот картофельное пюре хорошо подойдет к мясу, приготовленному к Новому году с сухофруктами. Его можно выжать кондитерским шприцем в форме елочек и мало запечь в духовке.
А сверху украсить звездой из помидора.
Запеченные в духовке мясные блюда можно соединять с гарниром из консистенции овощей, к примеру, рагу из лука, болгарского перца и помидор, либо с овощами, запеченными на гриле. Чрезвычайно легкий новогодний гарнир: брюссельская капуста на пару либо цветная капуста в кляре – подходят фактически ко всему.
А вот с бараниной отлично будет сочетаться такой гарнир как рис с болгарским перцем и фасолью. Для его изготовления болгарский перец и лук необходимо порезать и обжарить, потом добавить к овощам промытый рис и приправу из травок, опять слегка обжарить, после этого добавить очищенные помидоры. Залить содержимое сковороды овощным бульоном и тушить под крышкой 10 минут. Потом добавить томатную пасту, консервированную красноватую фасоль, перец и соль. Тушить еще 10 минут. Готовый гарнир посыпать мелко нарезанной петрушкой и кинзой.
Десерты и напитки на Новый год 2018
Для изготовления десертов в текущем году непременно используйте возлюбленные фрукты Собаки: яблоки и апельсины.
Обычный новогодний десерт, который в наступающем 2018 году рекомендуется подать– печеные яблоки. Их можно приготовить с медом, творогом и изюмом, медом, изюмом и орешками, с ежевикой и мороженым либо с ванильным соусом.
Можно подать на десерт слоеные конвертики с яблоковой начинкой, яблоковый штрудель либо пастилу. Не меньше новогодних десертов можно приготовить и с апельсинами. К примеру, пончики с апельсинами, шарлотка, апельсинный мусс либо апельсинное суфле.
«Апельсинное суфле» – это чрезвычайно смачный и уникальный новогодний десерт, который подается жарким. Для изготовления суфле из 200 гр сахара и 2-ух стаканов воды сделать сироп. Потом разрезать на половинки 6 апельсинов, избрать и порезать мякоть, и варить ее в сиропе, пока не будет прозрачной. Взбить в пену 5 белков, добавить в белки готовое апельсинное варенье и продолжать взбивать. Потом осторожно добавить 2 ст. ложки просеянного крахмала. Полученную массу выложить в половинки апельсинных корок.
Запекать суфле в духовке следует 15 минут, подавать жарким, посыпав сладкой пудрой.
Данный новогодний десерт представляет и наступающий 2018 год, цвет которого Желтоватый.
На десерт можно также предложить гостям домашнее песочное печенье, вишню под сливочным муссом, вафельные трубочки с вареной сгущенным молоком и творожным кремом. А оканчивающим аккордом торжественного новогоднего ужина быть может легкий йогуртовый тортик либо прекрасный шоколадный рулет с орешками.
Напитки к праздничку подбирайте отталкиваясь от тех блюд, которые вы будете готовить. К прохладным закускам принято подавать белые сухие либо полусухие вина, если это закуски из рыбы, и красноватые сухие либо полусухие вина – к закускам из мяса. К соленым и острым закускам подойдет охлажденная водка. Мясные блюда принято соединять с красноватыми сухими либо полусухими винами.
Десертное вино подается к фруктовым десертам, а к чаю и кофе – ликеры и марочный коньяк. Из безалкогольных напитков купите некоторое количество видов соков, минеральную воду с газом и без газа.
В текущем году рекомендуется вспомнить и не так издавна ушедшую в прошедшее традицию готовить к праздничку домашний клюквенный морс. Если получится найти в магазинах лимонад, приготовленный по русской рецептуре – купите к праздничку несколько бутылок. Хозяйке года чрезвычайно нравится, когда соблюдаются старые традиции.
Все напитки следует подавать охлажденными до температуры 12-15 градусов. На стол для напитков при сервировке обычно ставится один бокал для воды, сока либо морса, фужер для шампанского и бокал для вина. На дополнительном выставляется припас бокалов для вина и фужеров, рюмки для водки и ликеров, бокалы для коньяка – они подаются гостям зависимо от того, какой напиток будет избран ими к тому либо иному блюду.
Источник
что приготовить для новогоднего стола, какие блюда можно и нельзя готовить
У каждой хозяйки есть свой любимый перечень блюд, которые она предпочитает готовить на праздники. Но новогодняя ночь диктуют свои правила к подготовке угощений.
Ведь нужно угодить не только тем, кто соберется на домашний ужин или дружественный банкет, но и тотему года. В 2018 году будем пытаться накормить Желтую Земляную Собаку. Поэтому при выборе блюд лучше учитывать кулинарные предпочтения этого дружелюбного животного. Говорят, что собаки всеядны. Но так ли это? Распространяется ли этот миф на китайский символ? Попытаемся выяснить, что приготовить на Новый год – год Собаки, чтобы угодить животному и привлечь удачу.
Содержание
Что приготовить на стол в год Собаки – кулинарные пристрастия Желтого Земляного символа
При составлении меню и выборе блюд, что готовить на Новый 2018 год Собаки, желательно учитывать не столько характер животного, сколько его кулинарные предпочтения.
А покушать друг человека любит. Сытая Собака – залог безопасности и благополучия в охраняемом ею доме.
Поэтому аскетизм – это неверный выбор для Нового года 2018 года. На столе должно быть достаточно угощений, чтобы никто не остался голодным.
В тоже время пес не терпит показухи и неоправданного транжирства.
Хозяйка года попросту не поймет вас, когда увидит стол, ломящийся от закусок, мяса и сладостей.
Угощений должно быть не больше, чем смогут съесть гости за вечер. Ищите золотую середину. Вариант с тазами салатов, 10-ю мясными и рыбными блюдами, чтобы не готовить после Нового года, в этот раз не пройдет.
Присмотритесь, как относится Собака к пище? Она не станет кушать вчерашнее, подозрительное и непонятное. С осторожностью она отнесется и к новым, неизвестным угощениям.
Поэтому при выборе, что готовить в год Собаки 2018, отдавайте предпочтение простым и знакомым блюдам.
Не нужно поражать воображение гостей и ранить психику Хозяйки года заморскими деликатесами и новыми салатами с невообразимыми ингредиентами.
А еще Собака невероятно дружелюбна, что и должно отразиться на характере меню, на том, что решите готовить на год Желтой Собаки. Нужно учесть пожелания всех, кто будет за одним столом встречать Новый год.
Нелишним будет поинтересоваться, какие блюда являются любимыми, или составить новогоднее меню всей семьей.
И чтобы не пропустить ни одного нюанса при подготовке меню, рекомендуем познакомиться, что можно и нужно готовить на год Собаки.
Что подавать на стол в год Собаки в качестве главного блюда
Собака по своей природе охотник, средством пропитания которого является мясо. И даже те особи, которые давно стали не просто одомашненными, но и экзотическими, не откажутся от мясного кусочка, хоть и привыкли к сбалансированных сухим кормам.
Поэтому центр стола и внимания гостей должно занять блюдо из мяса. И неважно, это будет говяжий стейк или хорошо прожаренный шашлык из баранины, домашняя буженина из свинины или любимое жаркое.
Главное, чтобы блюдо было вкусным, ароматным и привлекательным. И еще один нюанс, предпочтительнее куски мяса на кости.
Ведь сахарная косточка – это любимое собачье лакомство и развлечение.
Можно приготовить стейк на кости, запечь или натушить мясных ребрышек. А насколько аппетитен кусок мяса с ребрышками, запеченный целиком в духовке, отбивные из свинины на кости.
Хотите удивить гостей – приготовьте оссобуко из говяжьей голяшки. Невероятно вкусно и Собаке придется по душе.
Невероятно ароматное блюдо – свиная нога, приготовленная в пиве, украсит самый изысканный стол и идеально подойдет для встречи Нового года Собаки.
Но и от птицы, дичи пес не откажется. Курица, которое в прошлом году была под запретом, вполне уместна, чтобы приготовить на стол в год Собаки.
Запекайте птицу целиком, готовьте крылышки на костре или гриле, жарьте окорочка или бедра и подавайте с острым соусом.
Оригинально будут смотреться куриные ножки, запеченные в слоеном тесте.
Сочетание мяса и хлеба очень понравится Собаке.
Если решили, что готовить на стол в год Собаки будет гуся или утку, не отказывайтесь от такой великолепной идеи.
Птица, приготовленная целиком с яблоками, сухофруктами или капустой украсит новогодний стол и станет подходящим угощением для собаки.
И даже когда в одной компании должны собраться любители и мясных блюд, и угощений из птицы, не ломайте голову, что готовить на стол в год Собаки, а делайте два основных горячих блюда.
Пусть у Хозяйки года будет выбор. Главное, чтобы стол был привычным для всех присутствующих.
Но если любите рыбу, стоит ли менять свои предпочтения. Пес лояльно относится к рыбным блюдам.
Но стоит помнить, что собаке нельзя давать рыбу с мелкими костями. Поэтому от карпа, щуки, другой речной рыбы лучше отказаться.
Да и привычная сельдь под шубой – не лучший выбор
Год Собаки 2018: что ставить на стол в качестве закусок
Раз уж собака любит мясо и рыбу в любом виде, то и при выборе закусок, салатов желательно двигаться в этом направлении.
Мясные и смешанные нарезки, канапэ с колбасой, тарталетки с печенью, бутерброды, перед которыми невозможно устоять – все это найдет место на праздничном новогоднем столе.
Причем можете готовить как горячие, так и холодные закуски. Вкусная нарезка из домашней буженины, аппетитные мясные рулетики с грибами или черносливом, ароматные котлеты и, конечно, холодец с горчичкой.
Вот такой по-настоящему домашний стол, который навеет нотки ностальгии и очень понравится песику.
Что касается курицы, субпродуктов, то и здесь не ограничивайте своей фантазии – вспоминайте простые, но вкусные рецепты. Заливное с языком, печеночный паштет, пупки с луком, печеночный торт идеально дополнят ваш мясной стол.
И не забываем о солениях – выставляем ассорти из квашеной капусты с солеными огурчиками и маринованными грибочками.
Год Собаки: какие будем готовить салаты на Новый год
Попробуйте не изменять традициям. И если классические новогодние салаты вполне устраивают домашних, не тратьте время на поиски новинок.
В духе собачьего года будет любимое оливье и оригинальные мужские салаты.
Хотите добавить в традиционные салаты изюминки, приготовьте их с непривычными ингредиентами или придайте необычную форму, поиграйте с оформлением.
Или приготовьте на Новый год Собаки салаты с зимними или новогодними нотками. Познакомьтесь с рецептами салатов:
- «Зимушка»;
- «Снежок»;
- «Новогодняя феерия»;
- «Новогодний огонек»;
- «Новогодняя ночь»;
- «Новогодняя сказка»;
- «Наслаждение»;
- «Новогодний эльф»;
- «Новогоднее настроение».
Рецепты самых новогодних салатов можно найти в статье «ТОП-10 рецептов новых салатов на новогодний стол».
А еще мы для вас подготовили подборку мясных новогодних салатов – такой подарок для Хозяйки года и, конечно, для мужчин. Но и любители смешанных салатов не останутся обиженными в этом Новом году – их ждет ТОП-10 новогодних оригинальных салатов, которые можно смело готовить на праздничный стол.
Для тех, кто привык готовить феерические салаты, предлагаем познакомиться с подборкой простых и вкусных праздничных салатов, среди которых можно выбрать рецепты оригинальных овощных и смешанных угощений типа:
- «Козел в огороде»;
- «Курочка с изюминкой»;
- «Пьяный корабль»;
- «Принцесса»;
- «Арбуз»;
- «Оранжевый рай»;
- «Новогодние игрушки»;
- «Легкость».
Совет! Так как китайская собака имеет желтый цвет, украшать салаты лучше крошеным яичным желтков, кусочками отварной моркови.
Как видим, собаке по вкусу салаты с мясом и рыбой, с овощами и смешанные коктейли с привычными ингредиентами. Поэтому выбирайте любой понравившийся вам салат, но и исключите рецепты с экзотическими компонентами и непривычными вкусами, невообразимыми сочетаниями продуктов.
Что можно готовить на год Собаки на сладкий стол
Оказывается, что Собаки – еще те сладкоежки. Они с удовольствием угостятся и тортом, и конфетами.
Но любимым лакомством для них будут яблоки и апельсины. Поэтому подбираем рецепты выпечки и десертов именно с этими фруктами.
Это могут быть печеные яблоки. Думаете это банально? Начините их изюмом, с творогом и добавьте немного меда. Подавайте с мороженым и ежевикой, присыпав сверху толчеными орехами.
А еще можно приготовить ароматный яблочный пирог или запечь конвертики из слоеного теста с яблочной начинкой. Более опытные хозяйки могут поэкспериментировать с яблочным штруделем или домашней пастилой.
Цитрусовые обязательно должны быть на праздничном столе на Новый год Собаки. Ведь талисман имеет желтый цвет. Поэтому апельсины, мандарины, лимоны можно подавать и в виде фруктовой нарезки, и готовить из них различные десерты.
Попробуйте цитрусовый мусс, очаровывающий освежающей кислинкой. Оригинально будет смотреться цитрусовый террин с карамелизированной грейпфрутовой цедрой, а также цитрусовое желе с кусочками мандаринов и орехами.
Предпочитаете вкусную выпечку на Новый год? Приготовьте на год Собаки кексы новогодние с грецкими орехами и мандаринами или сладкий пирог с апельсинами.
А удивить гостей и родных получится необычным винным желе с кусочками цитрусов.
Ничто не ограничивает кулинарную фантазию в этом году в отношении несладкой выпечки.
Песик любит хлеб и булки, пирожки и пироги. Пеките домашний ржаной и белый хлебушек, с добавками, зеленью, орехами.
Экспериментируйте с пирогами с начинками. Причем начинить их можно мясом, бобовыми, курицей, капустой, грибами.
Как видим, из привычных и традиционных блюд можно накрыть богатый и разнообразный новогодний стол, который не только угодит Собаке, но и понравится гостям.
Год Собаки: от какой еды на новогоднем столе лучше отказаться
Все-таки Собаки не всеядны, как кажется на первый взгляд. От части даже привычных блюд придется отказаться.
Сразу вычеркиваем из новогоднего все блюда из рыбы. Даже красная рыба, сельдь, икра противопоказаны в этом году. Не стоит рисковать и дразнить Хозяйку года.
Такие угощения она станет есть, но здоровья они ей не прибавят.
В игнор список попали и модные суши, роллы. Отложите такие блюда до следующего Нового года.
Выбирая мясные изделия для нарезки, обращайте внимание на их состав.
В них ни в коем случае не должно быть конины. Такое угощение не по душе вольнолюбивому животному.
Неуместны будут и блюда корейской кухни. Ведь в экзотических вариантах в первозданном виде часто присутствует собачье мясо.
И не вздумайте подавать на стол фаст-фуд, особенно с приставкой «дог». Не стоит угощать гостей хот-догами, корн-догами.
Особое ограничение распространяется на спиртные напитки. Собаки на дух не переносят буйных подвыпивших людей.
Поэтому от крепкого алкоголя тоже придется отказаться. Лучше остановиться на шампанском, вине, легких коктейлях.
Но и здесь нужно почувствовать грань между легким задором, хорошим настроением и хмельным туманом. А вот различные компоты, морсы, лимонады и даже квас и домашнее пиво будут уместны на новогоднем столе.
И помните, что Собака ждет вас в новогоднюю ночь бодрыми и в хорошем настроении. Поэтому не стоит посвящать весь предновогодний день готовке.
Постарайтесь закончить все приготовления заранее, чтобы на празднике быть жизнерадостной и свежей.
Видео: что можно приготовить на Новый год Собаки
Предлагаем познакомиться с подборкой горячих мясных блюд, которые идеально подойдут для встречи Нового года Собаки:
Ваша новогодняя вечеринка 2018 года + Советы по планированию
Он приближается — Канун Нового года 2018 уже почти настал. И, соответственно, это один из самых популярных обеденных дней в году. Если вы хотите провести ночь в городе, достойную LBD и ваших лучших тем, или скромный вечер, где еда является изюминкой ночи, OpenTable предлагает вам тысячи ресторанов – и подходящий для вас ждет.
Большинство посетителей бронируют свои новогодние блюда за 10 дней¹ наперед, поэтому не позволяйте праздничным покупкам и сезонной суете отвлекать вас от идеального бронирования на 2019 год.. Несмотря на то, что 22 % посетителей забронировали столик в тот же день на канун Нового 2017 года, вероятность того, что посетители забронируют столик заранее, в 2 раза выше, чем в остальной части 2017 года. Но даже если вы не забронируете столик 21 декабря или ранее, мы по-прежнему защищали вас — даже до 31-го числа.
Чтобы помочь вам начать работу, у нас есть несколько советов по планированию идеального ужина в канун Нового года, а также надежное решение.
Ищите и бронируйте заранее. Поскольку это один из самых популярных дней для ужина вне дома, столики раскупаются заранее, особенно в прайм-тайм и в горячих точках. Начните строить планы сегодня, чтобы не упустить свой лучший выбор, учитывая, что спрос может увеличиться после 21 декабря.
Отсчитайте до обратного отсчета.
Убедитесь, что у вас есть точное количество гуляк, которые присоединятся к вам на большой вечер, так как спрос на первоклассное бронирование высок, а доступность уменьшается по мере приближения к 31, и вы не хотите, чтобы друг или любимый человек был закрыт. Если вы обедаете в группе, позаботьтесь о своих планах как можно раньше, так как мы заметили увеличение количества вечеринок на 5 % по сравнению с остальным годом.
Доллары и смысл. Посчитайте перед бронированием, чтобы определить свой бюджет, чтобы не начать новый год с убытком. Вы можете просмотреть специальные меню на OpenTable.com. Обязательно учитывайте алкоголь, налоги и чаевые (если они не включены в стоимость). Сделок также предостаточно. И хотя многие посетители предпочитают выложиться по полной в канун Нового года, [по сравнению с остальной частью года] мы наблюдаем 5-процентное увеличение количества посетителей, выбирающих рестораны, где средняя цена обеда составляет 30 долларов и меньше.
Подумай о выпивке.
Все включено может быть отличным предложением для тех из нас, кто любит часто сгибать локти в эту ночь, но если вы или члены вашей группы трезвенники, ищите рестораны, которые позволяют вам заказывать напитки по меню.
Когда часы бьют полночь. Подумайте, где вы хотите быть ровно в полночь. Некоторым из нас нравится быть в гуще событий, в то время как другим нравится встречать Новый год, не вставая с дивана после вкусной еды. Ищите время бронирования, которое доставит вас туда, где вы хотите быть, когда наступит новый год. Имейте также в виду, что в канун Нового года люди склонны ужинать позже. В канун Нового 2017 года процент бронирований с 8 до 10 вечера увеличился на 67 % по сравнению с тем же временным интервалом в остальное время года. Так что бронируйте заранее, чтобы получить столики в прайм-тайм.
Не забывайте о своей диете. Если у вас есть пищевая аллергия или повышенная чувствительность, или вы привередливы в еде, внимательно изучите меню на наличие продуктов, которые являются вашими врагами.
Если вы сомневаетесь, сможет ли ресторан удовлетворить ваши потребности, позвоните в ресторан перед бронированием и попросите поговорить с менеджером или шеф-поваром.
Будьте гибкими. Если в вашем любимом ресторане нет свободных мест в определенное время, но вы настроены на это место, пообедайте раньше или позже и запланируйте что-нибудь веселое до или после, например, кино или живую музыку. Если вы живете в Чикаго, Нью-Йорке, Филадельфии, Сан-Франциско или Вашингтоне, округ Колумбия, вам, возможно, придется быть еще более гибким в выборе времени, так как это города с наибольшим количеством бронирований на 31 декабря, согласно канун Нового 2017 года. данные.
Нужна помощь в выборе идеального ресторана для встречи Нового года? Воспользуйтесь нашим набором New Year’s Eve 2018 Dining Decider , чтобы получить помощь от экспертов OpenTable.
Где бы вы ни приземлились, у нас внизу полно вдохновения.
Рестораны для детей:
У вас есть родственники в городе? Нужно место для праздника с детьми? Отправляйтесь в один из этих семейных ресторанов, идеально подходящих для всех возрастов в Америке или Канаде.
И ознакомьтесь с нашей сводкой новостей, чтобы узнать больше о детских мероприятиях в канун Нового года в других ресторанах на OpenTable.
Самые романтичные рестораны:
Если вы хотите провести вечер с любимым человеком, один из самых романтичных ресторанов Америки или Канады 2018 года поможет создать настроение для новогоднего поцелуя. Чтобы узнать о других вариантах, ознакомьтесь с нашим обзором других ресторанов, идеально подходящих для романтического празднования Нового года.
Рестораны для грандиозных вечеринок:
Если вы планируете устроить вечеринку без шаров, проведите вечер в одном из лучших ресторанов этого года для больших вечеринок в США или Канаде. Вы можете найти дополнительные рестораны для запоминающейся вечеринки в канун Нового года в этом обзоре.
Neighborhood Gems:
Хотите провести вечер с друзьями или посмотреть, как мячик падает в вашей пижаме? Взгляните на эти жемчужины района для вдохновения и поищите на OpenTable вкусную и расслабляющую еду, чтобы завершить свой год в стиле lo-fi.
А если вы собираетесь на новогодний бранч, займите место в одном из 100 лучших ресторанов с поздним завтраком в Штатах или Калифорнии.
Какие бы впечатления вы ни хотели получить, OpenTable поможет вам найти подходящий ресторан на вечер. Сообщите нам, где вы празднуете канун Нового 2018 года, здесь, в комментариях или через Facebook, Instagram, Pinterest или Twitter. И не забудьте сделать снимок и поделиться с нами своими #dishpics в Instagram, чтобы получить шанс выиграть в нашем еженедельном розыгрыше
[1] Все данные, представленные в этом пресс-релизе, основаны на данных OpenTable о бронировании мест в закусочных и поиске ресторанов за 2017 год.
Фото: Джефф Марини (Nacional 27).
Красивая сервировка стола на Новый год 2018 своими руками на фото
Для большинства женщин важной частью встречи Нового года является приготовление праздничного ужина. Красивое оформление стола на Новый год – гордость хозяйки, поэтому здесь важно учитывать каждую мелочь.
Простые рекомендации, данные в нашей статье, помогут вам приготовить и сервировать прекрасный стол для семейного торжества.
Стол и стулья
В каждой семье есть стол, который, помимо кухни, используется для особых случаев – празднования дней рождения, Нового года и т.д. гостиной таким образом, чтобы она не стесняла движения по комнате и позволяла гостям свободно входить и выходить из-за стола.
Учитывайте тот факт, что для комфортного расположения за столом на каждого гостя должно быть отведено не менее 50 см. Расставьте стулья друг напротив друга, это позволит с комфортом разместить гостей.
Сервировка стола 2018: Актуальные идеи
Праздничная посуда
Посуда для новогоднего стола играет важную роль в правильной сервировке. Ведь последний ужин в году длится намного дольше обычного.
Какую бы посуду вы ни выбрали для праздничного стола, она должна гармонировать по стилю и цвету со столовыми приборами.
Земляной Пес прост и скромен, поэтому в этом году откажитесь от безвкусных фужеров с орнаментом, тарелок с золотым узором, столовых приборов из драгоценных металлов замысловатой формы. Современная однотонная посуда лучше всего подходит для встречи 2018 года.
Категорически запрещается использовать для сервировки стола посуду с трещинами, с потертым рисунком, со сколами и т.п.
Скатерть на новогодний стол 2018
К выбору скатерти необходимо приступать после того, как вы определились с посудой. Эти 2 атрибута должны быть в гармонии.
Классическое сочетание для новогоднего стола – красная скатерть и белые тарелки без крупного декора.
Для встречи Нового 2018 года лучше выбрать скатерть пастельных оттенков.
Чтобы порадовать хозяина наступающего года Земляную Собаку, приготовьте к праздничному ужину салфетки с изображением этого милого и дружелюбного зверька.
Салфетки размещаются на специальных подставках с веером или любым удобным для вас способом.
Для праздничного стола достаточно 2-3 таких подставок.
Помимо бумаги, которая предназначена для протирания рук и рта, обязательно приготовьте небольшие тканевые салфетки. Их кладут на колени у гостей и оберегают их красивые наряды от случайного недоразумения с едой.
Декор праздничного стола
Непременным атрибутом праздничного ужина, создающим волшебную атмосферу праздника, являются матерчатые салфетки, о которых мы упоминали выше. Кроме них можно украсить стол свечами, игрушками, декорированными шишками, новогодними фигурками и т.д.
Особенно эффектно будут смотреться композиции на новогоднюю тематику из еловых веточек и сувениров с символом наступающего года. Такие украшения можно создать самим вместе с детьми или купить в салоне подарков.
Правила сервировки стола на Новый год 2018
Следующие рекомендации касаются не только украшения стола к Новому году. Усвоив некоторые наши советы, вы без труда накроете красивый стол для любого торжества.
Прежде всего, накройте стол мольтоном. Это специальная мягкая ткань, которая подкладывается под праздничную скатерть для защиты столешницы от жара горячих блюд. Кроме того, двойная скатерть позволяет избежать скольжения столовых приборов и приглушить их звон при прикосновении к столу.
Основная тарелка под горячее ставится на расстоянии 1-2 см от края стола. Посуду меньшего размера для закусок кладут поверх плоской тарелки. Вилка расположена на левой руке зубцами вверх. Слева кончик ножа находится внутри.
Некоторые хозяйки заворачивают столовые приборы в ткань и кладут их на тарелку. Такой вариант подачи также допускается.
Бокал для шампанского, сока и воды поставьте вверху блюда на расстоянии 1-2 см от лезвия ножа. Остальные бокалы поставьте рядом с фужером на удобном расстоянии.
В центр стола поставьте вазу с фруктами, новогоднюю композицию, набор декоративных свечей разной высоты или маленькую елочку. Такое оформление обязательно понравится гостям, так как полностью соответствует концепции торжества.
Символ наступающего года отличается скромностью, поэтому в декоре и сервировке стола не должно быть слишком дорогих предметов. Наоборот, отдайте предпочтение простой стеклянной посуде или мискам и подставкам из необработанного дерева.
Задумываясь о сервировке новогоднего стола, заранее определитесь с цветовыми акцентами. Для красивого и праздничного оформления достаточно 2-3 оттенков, не больше, иначе стол будет выглядеть слишком вычурно и ярко.
Желаемый, но совсем не обязательный элемент новогоднего стола – маленькие новогодние игрушки. Идеально будут смотреться небольшие шарики или фигурки желтого, красного или зеленого цвета. Их можно расставить хаотично на столе или поставить в специальную миску, добавив еловые веточки.
Что должно быть на новогоднем столе 2018?
Накрывая новогодний стол, рекомендуется учитывать символ наступающего года. Желтая Земляная Собака предпочитает мясные блюда, поэтому на празднике должны преобладать угощения с мясным содержанием.
Чтобы порадовать хозяйку года, приготовьте к праздничному столу:
- Нарезка мясная и колбасная
- закуски, тарталетки, канапе, бутерброды
Салаты также должны быть преимущественно мясными или куриными. Лучшие из них «Гранатовый браслет», «Мужской каприз» и, конечно же, фаворит новогоднего стола «Ольвье». В качестве основного горячего блюда приготовьте стейки или мясо по-французски.
Большинство семей отмечают Новый год за праздничным столом. Корпоративы и вечеринки в кафе тоже не обходятся без застолья. По-настоящему щедрый и вкусный новогодний стол – это не только интересные салаты и горячие блюда. Очень важно, как эти угощения будут поданы.
Внесите нотку творчества в сервировку новогоднего стола, и гости обязательно оценят ваши старания.
Простой новогодний календарь 2018 в таблице Royalty Free Vector
Простой новогодний календарь 2018 в таблице Royalty Free Vector
org/BreadcrumbList”>ЛицензияПодробнее
Стандарт Вы можете использовать вектор в личных и коммерческих целях. Расширенный Вы можете использовать вектор на предметах для перепродажи и печати по требованию.Тип лицензии определяет, как вы можете использовать этот образ.
| Станд. | Расшир. | |
|---|---|---|
| Печатный/редакционный | ||
| Графический дизайн | ||
| Веб-дизайн | ||
| Социальные сети | ||
| Редактировать и изменять | ||
| Многопользовательский | ||
| Предметы перепродажи | ||
| Печать по запросу |
Способы покупкиСравнить
Плата за изображение $ 14,99 Кредиты $ 1,00 Подписка $ 0,69 Оплатить стандартные лицензии можно тремя способами.
Цены $ $ .
| Оплата с | Цена изображения |
|---|---|
| Плата за изображение $ 14,99 Одноразовый платеж | |
| Предоплаченные кредиты $ 1 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 доллар США). Минимальная покупка 30р. | |
| План подписки От 69 центов Выберите месячный план. Неиспользованные загрузки автоматически переносятся на следующий месяц. | |
Способы покупкиСравнить
Плата за изображение $ 39,99 Кредиты $ 30.00 Существует два способа оплаты расширенных лицензий. Цены $
| Оплата с | Стоимость изображения |
|---|---|
Плата за изображение $ 39,99 Оплата разовая, регистрация не требуется. | |