Английский язык овощи и фрукты: Название овощей и фруктов в английском языке.

Фрукты, овощи, ягоды и орехи на английском: расширяем словарный запас

1. Фрукты и овощи на английском: базовый словарь
2. Дополнительная лексика для общения про фрукты и овощи на английском
3. Полезные фразы про продукты на английском
4. Как быстро выучить названия овощей и фруктов на английском

Фрукты и овощи – базовые продукты, с которыми человек сталкивается ежедневно во время приготовления и употребления блюд, покупок в супермаркете, заказа еды в ресторане.

 

В любом разговоре может понадобиться знание названий продуктов на английском, поэтому рекомендуем ознакомиться с основными понятиями из этой темы и полезными фразами.

Фрукты и овощи на английском: базовый словарь

Тема еды изучается еще в начальной школе на уроках английского. Ребенок в третьем классе без труда скажет, как будет огурец на английском. Но для свободного общения с носителями нужно выучить больше лексики. Для пополнения своего словарного запаса ознакомьтесь с подборками, представленными ниже.

Овощи

Чтобы не возникало сложностей во время продуктового шопинга и разговоров о еде, важно выучить, как будет капуста на английском. Для изучения названий всех овощей на английском, прочитайте таблицу.

 

Слово	Перевод
Eggplant	Баклажан
Pea	Горох
Bean	Боб
Potato	Картофель
Cabbage	Капуста
Carrot	Морковь
Cucumber	Огурец
Onion	Лук
Bell pepper	Болгарский перец
Tomato	Помидор
Asparagus	Спаржа
Beetroot	Свекла
Broccoli	Брокколи
Cauliflower	Цветная капуста
Brussels sprouts	Брюссельская капуста
Celery	Сельдерей
Corn	Кукуруза
Pumpkin	Тыква
Radish	Редис
Turnip	Репа
Squash	Кабачок
Garlic	Чеснок

Зелень

Зелень – это полезная добавка к первым блюдам и салатам, она используется во многих рецептах и продается во всех продуктовых магазинах. Поэтому важно ознакомиться с разными видами растений и выучить, как будет зеленый лук на английском. 

 

Слово	Перевод
Greenz	Зелень
Spinach	Шпинат
Dill	Укроп
Parsley	Петрушка
Green onion	Зеленый лук
Basil	Базилик
Lettuce	Салат-латук

Фрукты

Говоря о фруктах, человек может употреблять fruit и fruits. Два варианта допустимы для множественного числа. Если речь идет о любых фруктах в общем, то используется fruits. 

 

Например, в выражении «‎It’s hard to buy fresh fruit in winter»‎ не имеются ввиду какие-то конкретные плоды. А когда нужно сказать об определенных фруктах, в предложении используется форма с окончанием -s, как во фразе «‎I want to buy tropical fruits from this store»‎.

 

Сами наименования плодов употребляются в единственном и множественном числе, во втором варианте к основе добавляется окончание -s. Ниже представлена подборка, которая познакомит вас с

названиями фруктов н английском.

 

Слово	Перевод
Grape	Виноград
Banana	Банан
Pear	Груша
Apple	Яблоко
Mango	Манго
Avocado	Авокадо
Lemon	Лимон
Orange	Апельсин
Tangerine	Мандарин
Nectarine	Нектарин
Grapefruit	Грейпфрут
Peach	Персик
Apricot	Абрикос
Plum	Слива
Persimmon	Хурма
Papaya	Папайа
Fig	Инжир
Date	Финик
Durian	Дуриан
Kiwi	Киви
Melon	Дыня
Watermelon	Арбуз
Pineapple	Ананас
Pomelo	Помело
Pomegranate	Гранат
Quince	Айва
Passion fruit	Маракуйя

Ягоды

При изучении ягод в английском нужно знать об одной особенности, чтобы не допускать ошибок в общении с носителями языка.

 

 

В русском и украинском языках малина означает неопределенное количество ягод. Когда человек говорит «Я сегодня планирую купить малину‎»‎, он может подразумевать как один плод, так и большее их количество. В английском языке ягоды имеют два числа: raspberry – это одна ягода, а raspberries – это малина во множественном числе.

 

Слово	Перевод
Berries	Ягоды
Strawberry	Клубника
Raspberry	Малина
Goji berry	Ягоды годжи
Mulberry	Шелковица
Blackberry	Ежевика
Blueberry	Голубика
Bilberry	Черника
Hackberry	Черемуха
Cowberry	Брусника
Cranberry	Клюква
Dogwood	Кизил
Gooseberry	Крыжовник
Viburnum	Калина
Sea buckthorn	Облепиха
Currant	Смородина
Wild strawberry	Лесная земляника
Rosehip	Шиповник
Rowan	Рябина
Sweet cherry	Черешня
Cherry	Вишня

Орехи

Названия многих орехов имеют в основе два слова, второе из которых – nut, которое и переводится как орех.

Кокос на английском называется coconut, однако многие относят его не к орехам, а к косточковым плодам, вместе с персиками, сливами и абрикосами. В этой статье кокос попал в подборку с орехами, но вы можете его изучать в другой категории.

 

Слово	Перевод
Nuts	Орехи
Almond	Миндаль
Cashew	Кешью
Coconut	Кокос
Hazelnut	Фундук
Beechnut	Орех бука
Peanut	Арахис
Walnut	Грецкий орех
Pine nut	Кедровый орех
Nutmeg	Мускатный орех
Pistachio	Фисташка
Pecan	Орех пекан

 

Читайте также: Названия предметов интерьера и мебели на английском

Дополнительная лексика для общения про фрукты и овощи на английском

Для полноценного общения с иностранцами недостаточно выучить названия овощей на английском языке. Будет полезно ознакомиться и с другими словами, связанными с едой и продуктовым шоппингом. 

 

Достаточный словарный запас по этой теме позволит смотреть рецепты Джейми Оливера в оригинале и совершать покупки в заграничных супермаркетах.

 

Слово	Перевод
Aisle	Ряд (в продуктовом магазине)
Trolley / cart	Тележка
Basket	Корзинка
Buckwheat	Гречка
Rice	Рис
Chickpeas	Нут
Lentils	Чечевица
Oatmeal	Овсянка
Porridge	Каша
Mushroom	Гриб
Butter	Сливочное масло
Oil	Масло
Vinegar	Уксус
Egg	Яйцо
Spice	Специя
Seasoning	Приправа
Cheese	Сыр
Milk	Молоко
Sugar	Сахар
Salt	Соль
Fish	Рыба
Meat	Мясо

Полезные фразы про продукты на английском

Шаблонные выражения выручают в различных ситуациях и позволяют быстрее выражать свои мысли, задавать необходимые вопросы на английском языке.

 

Можно во время изучения лексики самостоятельно составлять предложения с новыми словами или воспользоваться готовыми фразами для общения с носителями языка.

 

Фраза	Перевод	Комментарии
A hungry man is an angry man.	Голодный человек – сердитый человек.	Выражения, связанные с приготовлением еды
Salad with sour cream dressing	Салат со сметаной
To bake a plum pie	Испечь пирог со сливами
To roast turkey breast with vegetables	Запечь грудку индейки с овощами
Stewed vegetables	Тушеные овощи
Mouth-watering	Слюнки текут (используется в предложениях, где описывается вкусная еда)
Where can I find lettuce?	Где я могу найти салат-латук?	Фразы, которые помогут без проблем совершать покупки в супермаркете
Do you sell carrots?	Вы продаете морковь?
I am looking for tomatoes.	Я ищу помидоры.
Could you tell me where the beetroot is?	Могли бы вы сказать, где находится свёкла?
Which aisle is spinach?	В каком ряду шпинат?
Could you help me get it off the shelf?	Не могли бы вы помочь мне достать это с полки?
Where shall I put this basket?	Куда мне положить эту корзину?

 

Выучив эти выражения, человек может сказать или спросить что-то у носителя языка. Но важно также понять ответ собеседника, который предугадать заранее невозможно. 

 

Чтобы не только задавать вопросы, но и понимать речь иностранцев, важно комплексно изучать английский язык: учить грамматику, выполнять тренировочные упражнения, практиковать говорение и восприятие речи на слух.

 

Для повышения уровня языка можно заниматься с репетитором по английскому. Педагог поможет с освоением всех разделов языка. Для расширения словарного запаса и более эффективного изучения лексики учитель будет интегрировать новые слова в другие задания. Найти репетитора по английскому или другому предмету можно на сайте BUKI.

 

Читайте также: Названия стран и национальностей на английском

Как быстро выучить названия овощей и фруктов на английском

Изучение новой лексики – трудоемкий процесс. Если ученик будет только записывать слова в словарь и зубрить их, то есть вероятность, что он их быстро забудет.

Ниже собраны полезные советы, которые помогут эффективнее и быстрее запоминать новые слова.

Делать карточки со словами

Карточки – это эффективный способ изучения новых слов. Можно распечатать учебный материал с цветными иллюстрациями для наглядности. Карточки могут включать в себя как отдельные слова, так и целые фразы.

 

Например, при изучении овощей на английском, будет полезно запомнить крылатые выражения, в которых встречаются фрукты или овощи.

 

Выражение	Перевод
As cool as cucumber	Невозмутимый, спокойный
A carrot top	Рыжеволосый человек
Couch potato	Человек, который любит находиться дома, домосед
As like as two peas	Быть очень похожими, как две горошины в стручке
Pea-brained	Глупый человек, который долго соображает

 

Включать новую лексику в тренировочные упражнения

Чтобы общаться на английском, нужно знать как можно больше слов. Но для полноценного владения языков важно изучать грамматику и другие разделы. Даже когда вы изучаете числительные, можно выполнять упражнение с лексикой из новой темы, чтобы не забывать, как будет капуста на английском.

Использовать в речи

Можно общаться с друзьями, которые тоже изучают английский, о любимых блюдах, покупках в супермаркете, новых рецептах на youtube.  

 

Также полезно смотреть видео с новыми словами. Если вы изучаете названия овощей на английском, то можно включать видео рецептов, тематические диалоги. Так вы будете слышать правильное произношение и тренировать восприятие речи на слух. 

 

Если возникают сложности с произношением, можно обратиться за помощью к репетитору по английскому.

 

Читайте также: Улучшаем владение английским: список ежедневных упражнений

Овощи на английском языке с переводом и транскрипцией по-русски

Одним из способов легкого запоминания новых слов иностранного языка является группировка слов по темам. Овощи на английском языке – тема нужная, ведь с овощами мы сталкиваемся в повседневной жизни. Покупаем в магазине, готовим из них еду, выращиваем в огороде. То есть, запомнив хотя бы несколько основных овощей на английском, можно легко поддержать беседу сразу на несколько ходовых тем.

Кроме того, знание английских названий овощей может пригодиться в путешествии – при заказе гарниров в кафе или ресторане, а так же просто при общении с иностранцами . Как правило, они обязательно интересуются национальной русской кухней. Поэтому, рассказывая иностранцам про щи и борщ, винегрет и квашеную капусту, вы никак не сможете обойтись без знания английских названий овощей.

Итак, давайте составим список овощей на английском языке с переводом, которые нужно выучить в первую очередь.

Vegetables [‘veʤ(ə)təblz] (‘вэджэтаблз) овощи 

Beet [biːt] (би:т) свекла 

Cabbage [‘kæbɪʤ] (‘кэбидж) капуста 

Carrot [‘kærət] (‘кэрот) морковь 

Cucumber [‘kjuːkʌmbə] (‘кьюкамба) огурец 

Eggplant [‘egplænt] (‘эгплэнт) баклажан 

Onion [‘ɔnjən] (‘оньон) лук 

Potato [pə’teɪtəu] (по’тейтоу) картофель 

Pumpkin [‘pʌmpkɪn] (‘пампкин) тыква 

Radish [‘rædɪʃ] (‘рэдиш) редис 

Tomato [tə’meɪtəu] (то’мейтоу) помидор 

С таким минимальным набором мы можем и суп сварить, и салат приготовить. И при этом назвать все, из чего готовим, по-английски. Такой «практический» способ запоминания новых слов очень эффективен. Причем он является одинаково увлекательным как для взрослых, так и для детей.

После того, как первая десятка наиболее употребительных названий выучена, можно расширить «ассортимент» – выучить еще несколько менее частых, но все же, вполне распространенных названий.

Beans [biːnz] (би:нз) фасоль 

Broccoli [ˈbrɒkəli] (‘брокали) брокколи 

Cauliflower [ˈkɒlɪflaʊə] (‘колифлауа) цветная капуста 

Celery [ˈseləri] (‘сэлери) сельдерей 

Corn [kɔːn] (ко:н) кукуруза 

Spinach [ˈspɪnɪdʒ] (‘спинидж) шпинат 

Lettuce [ˈletɪs] (‘летис) салат (листья) 

Turnip [ˈtɜːnɪp] (тёнип) репа 

Овощи на английском языке можно выучить и при помощи карточек-картинок. Такой способ обычно применяют в обучении детей. Какой бы способ заучивания вы не использовали, назвать овощи по-английски после небольшой тренировки сможет не только взрослый, но и ребенок.

Как известно, любые знания обязательно требуют закрепления на практике. Английские слова – не исключение. На каком бы этапе изучения английского языка вы не находились, вы можете закрепить свои знания и продолжить обучение, воспользовавшись уникальной методикой самоучителя английского языка lim-english.com. Специально подобранные тексты, рассказы и сказки, озвученные профессиональными американскими дикторами, помогут вам существенно расширить словарный запас, а упражнения и грамматический справочник – научиться быстро и правильно строить английские предложения.

Словарь

овощей | Словарь | EnglishClub

Одним из видов пищи, которую почти все едят каждый день, является группа продуктов, называемая овощами . Некоторые овощи растут под землей, в том числе корнеплоды , такие как картофель, ямс, морковь, репа и свекла, а также луковицы , такие как лук и чеснок.

Зеленые овощи или зелень включают листовые овощи , такие как шпинат и капуста, а также некоторые бобовые как горох и стручковая фасоль. У многих овощей есть семена внутри, и самые известные из них включают тыкву, кабачки, баклажаны и многие виды перца, такие как зеленый перец, перец чили и болгарский перец или стручковый перец. Салатные овощи , такие как салат и огурец, едят в сыром виде , в то время как другие овощи, включая цветную капусту, грибы и стеблевые овощи , такие как спаржа и сельдерей, можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде.

артишок

спаржа

свекла

болгарский перец или стручковый перец

брокколи

Брюссельская капуста

капуста

морковь

цветная капуста

сельдерей

огурец

баклажан

чеснок

салат

грибы

лук

горох

картофель

тыква

шпинат

стручковая фасоль или стручковая фасоль

репа

батат

кабачок

луковица (существительное): круглая подземная часть некоторых растений, таких как лук и чеснок – Многие цветы, такие как тюльпаны и нарциссы, выращиваются из луковиц.

зелень (существительное): зеленые овощи – Мама говорит, что перед десертом мы должны съесть зелень.

листовой овощ (существительное): лист или листовое растение, которое едят как овощ, например шпинат – В Африке есть сотни листовых овощей, о которых мы никогда не слышали.

бобовые (существительное): семя, которое растет в стручке, подобно гороху или фасоли – Здоровая диета включает много бобовых.

сырой (прилагательное): не приготовленный – Некоторые люди думают, что приготовление пищи разрушает витамины, поэтому они едят много сырой пищи.

корнеплод (существительное): овощ, растущий под землей, как картофель и морковь – Если корнеплоды не собрать вовремя, они могут сгнить в земле.

салатный овощ (существительное): овощ, который часто используется в салатах – Все овощи для салата находятся в одной части супермаркета.

овощ (существительное): часть растения, которую можно приготовить и съесть с основным блюдом – Чем больше фруктов и овощей мы едим, тем здоровее мы будем.

Автор: Мэтт Эрри. Мэтт является автором нескольких книг, в том числе «1000 фразовых глаголов в контексте» и «Распространенные английские идиомы» для учащихся, а также «Игры и викторины Мэтта на английском языке для учителей». Он также является создателем WORD UP, настольной игры №1 в мире EFL.

Словарь английского языка и таблица с фотографиями

Овощ — это съедобная часть растения, которая используется в кулинарии или может употребляться в пищу в сыром виде. Они отличаются от фруктов тем, что в овощах нет семян. Овощи часто употребляют в виде салатов или готовят как часть гарнира или основного блюда.

Человек, который не ест мяса, считается вегетарианцем, потому что он часто ест только овощи (и фрукты).

Неофициальное слово для овощей это овощей .

Таблица с овощами и их названиями на английском языке

Список овощей на английском языке

[C] = исчисляемое существительное – [U] = неисчисляемое существительное

• артишок [C]
• спаржа [U]
• баклажан [C] и [U] – (называемый баклажан в США)
• beet [C] – (называемый beetroot в британском английском)
• свекла [C] и [U] – (в США свекла )
• сладкий перец * [C] – (Просто называется перец в британском английском или с его цветом заранее, как красный перец или зеленый перец . В Австралии и Новой Зеландии он известен как стручковый перец )
• брокколи [U] – (брокколи — неисчисляемое существительное, поэтому множественного числа от брокколи нет)
• Брюссельская капуста [С]
• капуста [C] и [U]
• морковь [С]
• цветная капуста [C] и [U]
• сельдерей [U]
• кукуруза ** [У]
• кабачок * [C] – (называемый цуккини в США)
• огурец * [C] и [U]
• баклажан * [C] и [U] – (называемый aubergine в британском английском)
• зеленая фасоль * [C] – (иногда в Великобритании ее называют французская фасоль )
• green onion [C] – (называемый spring onion в британском английском)
• лук-порей [C]
• салат [C] и [U]
• гриб *** [С]
• лук [C] и [U]
• горох [C]
• перец [C] – (в британском английском называется сладкий перец . В Австралии и Новой Зеландии он известен как стручковый перец )
• картофель [C] и [U] – (множественное число от картофель есть картофель – картофель иногда неисчисляемый как в картофельное пюре )
• тыква * [C] и [U]
• редис [C] – (множественное число от редис есть редис )
• зеленый лук [C] – (называемый зеленый лук или зеленый лук в США)
• тыква * [C] и [U]
• сладкий картофель [C] – ( кумара в Новой Зеландии)
• помидор * [C] – (множественное число от помидор есть помидор )
• цуккини * [C] – (называемый кабачок в британском английском)

Фрукты или овощи?

* Следующие фрукты являются фруктами в ботаническом смысле, хотя их обычно считают овощами из-за их кулинарного использования:

• авокадо, огурец, баклажан, стручковая фасоль, перец, тыква, тыква, помидор, цукини

** Кукуруза — это зерно злаков, а также один из видов фруктов.