Все ягоды на английском: Фрукты и ягоды по-английски в картинках (с произношением)

Названия ягод в английском языке: от черники до облепихи

Изучив названия овощей на английском и запомнив названия фруктов на английском, невозможно не рассмотреть названия ягод по-английски. Сладкие, сочные и такие летние лакомства, любимые и взрослыми, и детьми, выделены нами в отдельную тему. Ведь методика изучения английского языка в NES предусматривает  лекгое и познавательное обучение по темам инетерсным нашим ученикам.

Итак, ягоды! Поскольку даже ботаники не могут прийти к единому мнению в вопросах их четкой классификации, мы вам предложим названия самых популярных ягодок.

Начнем с простого. Ягоды (berry) – это плоды, семена которых окружены мякотью. Вот в прошлой статье «Учим фрукты» мы писали о вишне и черешне, как о фруктах. Думаете, мы перепутали?! Ни в коем случае: в ягодах, обычно, находится больше, чем одна косточка, а в вишне и черешне, как нам известно, как раз таки одна. Эта особенность и относит их к фруктам. Остальные же однокосточковые мелкие плоды мы выделяем как ягоды.

Как и в предыдущих темах, будем рассматривать названия ягод по-английски с основной их группировки. В основном, ягоды делятся на три категории. Какие – читайте ниже.

Настоящие ягоды

Это плоды с плотной кожурой, которые содержат несколько семян. Главными представителями этого рода являются:

• облепиха на английском – buckthorn [ ˈbəkˌθɔːrn ],
• барбарис – barberry [ ‘bɑ:r‚berɪ ],
• клюква – cranberry [ˈkrænberi],
• виноград по-английски – grape [ɡreɪp],
• бузина – elder [ ˈeldər ],
• черника по-английски – bilberry [ˈbɪlberi] или huckleberry [‘hʌkəl‚berɪ],
• голубика – blueberry [ˈbluːberi],
• брусника по-английски – cowberry [ ‘kaʋ‚berɪ ],
• крыжовник – gooseberry [ ‘guzberi ],
• смородина по-английски – currant [ ‘kʌrənt ].

А знаете, как будет черная смородина на английском? Все просто: к слову currant можно добавить название цвета и получится, например, red currant [ red’kʌrənt ] – красная смородина, black currant [ blæk ‘kʌrənt ] – черная смородина, white currant [waɪt kʌrənt] – белая смородина.

Ложные ягоды 

Это плоды, мякоть которых формируется не из завязи цветка, а из других его частей. К ложным ягодам относятся:

• шиповник – rose hip [ rəuz hip ],
• клубника на английском языке – strawberry [ ‘strɔ:bəri ],
• земляника по-английски – wild strawberry [waɪld ˈstrɔːberi].

Сложные ягоды 

Это плоды, части которых сами напоминают малюсенькие ягодки. Вы без труда узнаете в этом описании таких представителей этого вида:

• малина – raspberry [ˈræzberi],
• ежевика на английском – blackberry [ ‘blækb(ə)ri ],
• шелковица – mulberry [ mʌlbəri].

Еще несколько разновидностей ягод:

• калина на английском – viburnum [ vaɪˈbɜːrnəm ],
• кизил по-английски – dogwood [ ˈdɒˌɡwʊd ],
• рябина – rowan [ ˈroʊən ].

Какие ягоды любите вы? Знаете их названия на английском? Пишите нам комментарии, приходите в школу и рассказывайте! Не забывайте посещать уроки с носителями языка и следить за обновлениями в нашем блоге!

Читайте также:

• Поход в супермаркет на английском: что будем покупать?
• Учим слова: 30 популярных овощей в хозяйстве на английском языке
• Подготовка к шоппингу: одежда на английском языке, как понять что купить?

Recent Posts

• Диалог на английском языке: еда и ресторан

• Разговорные клубы

• Корпоративное обучение

• Новогоднее настроение в Native English School

Ягоды на английском | Pro-lingua.

Ru

Названия ягод на английском языке с переводом, примерами и картинками. Материал подходит для изучения с детьми.

✿ raspberry — малина
(множ. число: raspberries)

• Would you like some raspberries to add to your cottage cheese? (Хочешь добавить немного малины в творог?)

✿ blackberry — ежевика
(множ. число: blackberries)

• Look at this ripe black and purple blackberry that grows on a bush. (Посмотри, какая спелая чёрно-фиолетовая ежевика растёт на кусте.)

✿ strawberry — клубника
(множ. число: strawberries)

• It is so nice to have some bright-red strawberries for breakfast on a sunny summer morning. (Так приятно есть ярко-красную клубнику на завтрак солнечным летним утром.)

✿ cherry — вишня
(множ. число: cherries)

• My grandma bakes the best cherry pie in this part of Universe. (Моя бабушка печёт лучший вишнёвый пирог в этой части Вселенной.)

✿ gooseberry — крыжовник
(множ. число: gooseberries)

• Watch out, this gooseberry bush can be thorny. (Осторожно, этот куст крыжовника может быть колючим.)

✿ cranberry — клюква
(множ. число: cranberries)

• We went to the forest and brought home some sour cranberries to add them to our tea. (Мы сходили в лес и принесли домой немного кислой клюквы, чтобы добавлять её в чай.)

✿ bilberry — черника
(множ. число: bilberries)

• Bilberry is good for your sight, try to eat more bilberries for breakfast. (Черника полезна для зрения, старайся чаще есть чернику на завтрак.)

✿ blackcurrant — чёрная смородина
(множ. число: blackcurrants)

• This blackcurrant is very sweet, try some. (Эта чёрная смородина очень сладкая, попробуй.)

✿ blueberry — голубика
(множ. число: blueberries)

• Bilberries and blueberries are not the same, though they look alike. (Черника и голубика это не одно и то же, хотя они похожи.)

✿ redcurrant — красная смородина
(множ. число: redcurrants)

• These redcurrants look like red beads when they sparkle on sun. (Эта красная смородина похожа на красные бусины, когда она блестит на солнце.)
  

✿ sweet cherry — черешня
(множ. число: sweet cherries)

• There is a plate full of sweet cherries on the kitchen table. (На кухонном столе стоит тарелка, полная черешни.)

✿ ashberry, rowanberry — рябина

✿ barberry, barbery — барбарис

✿ bearberry — толокнянка

✿ chokeberry, black chokeberry — черноплодная рябина

✿ cloudberry, yellowberry, knotberry, averin, bakeapple — морошка

✿ cowberry, foxberry — брусника

✿ crowberry — водяника

✿ desert thorn, lycium, wolfberry — дереза

✿ dogberry, cornelian cherry — кизил

✿ elderberry — бузина

✿ hip, rosehip — шиповник

✿ honeyberry, woodbine — жимолость

✿ juneberry, shadberry — ирга

✿ mulberry — шелковица

✿ seaberry — облепиха

✿ squashberry, mooseberry — калина

✿ white currant — белая смородина

✿ wild strawberry, balloonberry — земляника

Правила применения в речи:

Большинство названий ягод в английском языке содержат в себе слово «berry«, что и означает «ягода«.

В отличие от русского языка, если ягод много, их названия необходимо ставить во множественное число: «-berries«.

И ещё несколько устойчивых выражений, связанных с ягодами:

• to berry, to pick berries — собирать ягоды
• wild berries, forest berries — лесные ягоды
• ripe berry — спелая ягода, сладкая ягода
• cut from the same cloth; peas from the same pod; birds of a feather — одного поля ягоды (английский эквивалент)

Также вас может заинтересовать следующий материал:
Уроки английского для детей: Животные

Различные виды ягод Список названий с пользой для здоровья – урожай в сезон дождей

Говорят, что если есть ягоды, то будешь выглядеть моложе для своего возраста. Что ж, есть виды ягод, которые помогают сохранить эластичность кожи. На самом деле, кроме пользы ягод, эти фрукты еще и очень вкусные. Сколько бы вы их ни съели, вам не захочется останавливаться. Тем не менее, различные виды ягод приносят пользу для здоровья. Итак, давайте обсудим их подробно.

Перечень различных видов ягод

Клюква

Малина

Черника

Клубника

Ежевика

Бойзенберри

Брусника

Бузина

Видов ягод много. И каждый из них имеет определенные преимущества для здоровья. Вот список ягод, на которые вы можете взглянуть.

1. Клюква

Клюква – один из самых популярных сортов ягод. Он известен не только своим вкусом, но и тем, что он богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами. Те, кто регулярно жалуется на инфекцию мочевыводящих путей, должны употреблять клюкву, поскольку она улучшает здоровье мочевыводящих путей. Кроме того, клюква также помогает укрепить пищеварительную систему и иммунную систему. Научное название клюквы — Vaccinium subgenus Oxycoccus.

2. Малиновый

В каждой порции малины вы получите 8 граммов клетчатки. Помимо клетчатки, эта ягода также богата противовоспалительными фитонутриентами и антиоксидантами. Малина отлично подходит для лечения ожирения и диабета 2 типа. Целебными свойствами обладают не только плоды, но и листья малины. Многие побочные эффекты беременности, такие как тошнота, можно лечить с помощью этих листьев. Чтобы укрепить матку, сократить время родов, уменьшить вероятность осложнений и предотвратить послеродовое кровотечение, можно пить чай из листьев красной малины. Научное название малины Rubus idaeus.

3. Черника

Черника содержит фолиевую кислоту, калий, клетчатку и витамин С. Эта ягода очень полезна для здоровья сердца. Они также обладают противовоспалительными свойствами и антиоксидантами, которые помогают улучшить память. Некоторые исследования подтверждают, что черника также обладает антивозрастными свойствами. Научное название голубики – цианококк.

4. Клубника

Среди названий ягод клубника является одной из самых популярных. Клубника богата полифенолами, антиоксидантами и противовоспалительными свойствами. Когда вы начнете регулярно употреблять клубнику, вы сможете получить несколько преимуществ для здоровья. Листья клубники помогают при болях в суставах, а также желудочно-кишечном дискомфорте. Вы можете заварить чай из листьев клубники или приготовить смузи, смешав их с водой или уксусом. Научное название клубники – Fragaria x ananassa.

5. Ежевика

Очень популярная ягода – ежевика. Чашка ежевики содержит 2 грамма белка и 8 граммов клетчатки. Если вы будете есть одну порцию каждый день, ваши потребности организма в витамине С будут удовлетворены. Они также содержат антиоксиданты и полифенолы, полезные для мозга. Научное название ежевики – Rubus.

6. Бойзенберри

Его можно назвать малиново-ежевичным плодом , что означает, что бойзенберри является скрещиванием ежевики, малины, ежевики и логанберри. Эта ягода богата минералами, витаминами и клетчаткой. Бойзеновая ягода может помочь в желудочно-кишечном тракте и даже предотвратить всасывание жира. У них также есть куча антиоксидантов; таким образом помогая поддерживать здоровый мозг и обращать вспять старение. В основном рекомендуется для пациентов с болезнью Альцгеймера. Научное название Boysenberry — Rubus ursinus x Rubus idaeus.

7. Брусника

Почти так же, как , все ягоды обладают антиоксидантными, флавоноидными и противовоспалительными свойствами, как и брусника. С помощью всего одной порции вы можете получить около 139 процентов марганца. Он также содержит минерал, который помогает в формировании костей, соединительной ткани и гормонов. Другими преимуществами употребления брусники являются повышение уровня сахара в крови, контроль веса и укрепление здоровья сердца. Научное название этой ягоды – Vaccinium vitis-idaea.

8. Бузина

Из всех видов ягод ягоды бузины лучше всего подходят для укрепления иммунной системы. Бузина растет на том же дереве, на котором растут цветы бузины. Вы можете приготовить из них чай или сироп для лечения простуды и других симптомов, связанных с дыхательной системой. Питательные вещества, которые они содержат, — это витамины А и С, антиоксиданты и минералы, такие как калий, фосфор, железо и медь. Ягоды бузины веками использовались для лечения. Научное название этой ягоды — Бузина.

Это одни из самых популярных ягод, которые очень полезны для здоровья. Даже если вы не можете есть их свежими, вы можете получить сушеные ягоды. Некоторые из продуктов, которые содержат такие ягоды, включают хлопья для завтрака – овсяные гроздья и хлопья раги с клубникой, батончик с орехами и семенами – клюква и миндаль, хрустящие мюсли – фрукты, орехи и семена и многие другие.

Часто задаваемые вопросы

1. Что такое 7 ягод?
Ответ: 7 ягод, которые следует есть регулярно: черника, клубника, ягоды инков, малина, ежевика, ягоды годжи и ягоды асаи. Вы можете есть их свежими или сушеными.

2. Сколько существует видов ягод?
Ответ:  В мире насчитывается более 400 видов ягод. Все они поставляются с кучей питательных веществ, которые полезны для здоровья.

3. Какие бывают 5 видов ягод?
Ответ:  5 видов ягод, которые могут быть очень полезны для здоровья, — это черника, клубника, малина, ежевика и ягоды годжи.

4. Как называются разные ягоды?
Ответ:  Разные названия ягод: малина, клубника, черника, красная смородина, ежевика, белая смородина и черная смородина. Помимо этих, есть много других названий ягод. На самом деле, некоторые ягоды в разных странах называются по-разному.

5. Какая самая популярная ягода?
Ответ:  Самой популярной ягодой является клубника, которую можно найти в большинстве стран. Клубника богата витамином С.

Comprehensive A-Z List Of Berry Varieties

IN THIS GUIDE

• Acai berry
• Barberry
• Bilberry
• Blackberry
• Blackcurrant
• Blueberry
• Boysenberries
• Chokeberry
• Cloudberry
• Cranberry
• Elderberry
• Крыжовник
• Черника
• Июнь
• Киви
• Брусника
• Логанберри
• Шелковица
• Малина
• Красная смородина
• Лосось
• Ягоды облепихи
• Клубника
• Тайберри
• Ягода хороша!

Если вы осмотритесь, прогуливаясь по британской сельской местности, то почти наверняка наткнетесь на какую-нибудь ягоду.

Многие из них узнаваемы: ежевика, бузина, малина и тому подобное.

Другие, в меньшей степени – сможете ли вы, например, отличить шелковицу от малины?

Здесь мы собрали 24 вида ягод , с некоторыми из которых вы, возможно, уже знакомы, другие ждут своего открытия.

Все в списке съедобно, за исключением бузины, которую нужно сначала приготовить! [источник]

Мы собрали вместе разные сорта одной и той же ягоды (например, малину и черную малину или клубнику и сосновые ягоды) для удобства навигации.

Ягоды асаи

Если вы верите в суперпродукты…

Ягоды асаи существуют уже давно, но только в последние годы они начали штурмовать западный мир.

Говорят, что эти скромные ягоды обладают всевозможными полезными свойствами. [источник]

Мы оставляем за собой право судить об этих вещах, но мы знаем точно: ягоды асаи отлично сочетаются с коктейлем или посыпают тарелку овсянки.

Барбарис

Остерегайтесь непризнанных ягод!

Технически называемые барбарисом, эти ягоды ярко-красного цвета очень привлекательны.

Родом из такого обширного региона, барбарис нашел свое применение во многих кухнях мира.

Несмотря на то, что в последние годы они в основном исчезли из европейских блюд, они по-прежнему широко распространены на Ближнем Востоке.

Сахар часто используется для уменьшения кислого вкуса, который несут эти ягоды, а их экстракт используется в качестве ароматизатора в самых разных продуктах питания.

Черника

Выглядит довольно знакомо, не так ли?

Эти круглые синие ягоды, также называемые европейской черникой, родом из Европы. [источник]

Эти ягоды обычно используются в джемах, пирогах, соках и других традиционных блюдах на основе ягод.

Они также являются основой для ликера во Франции, Италии и Румынии (называемого афината, по румынскому названию фрукта).

Ежевика

Незрелая красная ежевика и спелая черная ежевика

Наконец-то мы подошли к первой из «основных» ягод в этом списке. И под этим мы подразумеваем тех, кого средний британец, вероятно, сможет надежно идентифицировать в дикой природе.

Ежевика вкусная , и поэтому вы увидите ее повсюду. Это один из основных вкусов тыквы; его содержат бесчисленные джемы и так далее.

Наблюдательные среди вас, возможно, заметили, что когда вы срываете ежевику, центр остается внутри плода, в отличие от того, когда вы срываете малину, и она остается на растении.

Наличие или отсутствие этого углубления — лучший способ отличить ягоды, малину и их близких родственников.

Черная смородина

Стоит потратить время на то, чтобы попробовать их в натуральном виде.

Когда вы так часто ощущаете аромат продуктов, купленных в супермаркете, ваша оценка может постепенно отходить от чистой версии фруктов.

Черная смородина в чистом виде очень вкусна.

Эти ягоды прекрасно дополняют огромное количество сладких и соленых блюд.

Черника

Универсальная и вкусная

Вот еще одна мгновенно узнаваемая ягода, у которой немало поклонников.

Черника представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого, благодаря чему прекрасно сочетается со всеми видами блюд, от каши до салата.

Существует несколько видов голубики, названия которых указывают на тип кустарника, на котором она растет.

Бойзеновая ягода

Эта ягода представляет собой интересный взгляд на создание новых видов путем комбинирования существующих.

Получив от знакомого фермера родительскую ягоду ежевики-логановой, садовод по имени Рудольф Бойзен провел эксперименты по разведению ягод, которые закончились созданием этого гибрида. [источник]

Бойзеновая ягода представляет собой гибрид малины, ежевики, ежевики и логановой ягоды.

Арония

Возможно, вместо этого мы будем называть их другим именем: арония.

Ягоды аронии кислые до такой степени, что их обычно обрабатывают перед употреблением, а не едят сырыми, как некоторые другие в этом списке.

Основными перечисленными причинами его выращивания являются декоративные и декоративные, а не кулинарные.

Многие продукты питания и напитки получают из аронии, но их меньше и они менее распространены, чем многие другие ягоды.

Морошка

Прогноз на сегодня: высокий морошковый покров

Сначала название этой ягоды звучит слишком поэтично, потом вы видите, как они растут – тоскуют вверх из-под листвы внизу, ярко окрашены в тот же оранжево-розово-красный цвет пастушьей ночи небо — и аллюзия на облака вдруг обретает гораздо больше смысла.

Вы также можете услышать, как это называется запеканка, если вы живете в Ньюфаундленде, узловатая ягода, если вы англичанин, акпик, если вы житель Аляски, и даже аверин в Шотландии.

С таким количеством названий может быть удивительно, что они не так известны, но знающие люди наслаждаются терпким вкусом, почти йогуртовой текстурой при созревании и их способностью сочетаться со всеми видами еды.

Клюква

Пожалуй, самый распространенный формат клюквы

Благодаря идеальному балансу терпкости и сладости клюква занимает важное место на наших полках с соками.

Взрослый напиток, который не содержит ни алкоголя, ни слишком сладкого, но его можно смешивать с различными спиртными напитками, чтобы значительно улучшить их вкус. Идеальный напиток!

Тогда, конечно же, у вас есть клюквенный соус: любимая во всем мире добавка к индейке, чрезвычайно популярная на Рождество и День Благодарения.

Бузина

Чаша ягод бузины на общей грозди

Любой винодел среди вас, скорее всего, хорошо знаком с бузиной.

Эти маленькие насыщенно-фиолетовые ягоды содержат огромное количество сока для своего крошечного размера, что хорошо сочетается с их отчетливым и тонким вкусом, что делает их отличным домашним пивом.

Тот факт, что они делят растение с цветами бузины, которые также вкусны и отлично подходят для пивоварения, делает их очень популярными среди британских собирателей.

Крыжовник

Крыжовник

Если бы существовал список «ягод, названных в честь вещей, которые не являются ягодами», крыжовник был бы наверху.

Несмотря на название, крыжовник является универсальным термином для описания нескольких видов рибе , все плоды которых имеют общий внешний вид (хотя и различаются по размеру и цвету).

Дурак из крыжовника — самая известная интерпретация этой ягоды, максимально использующая ее терпкий, кислый и сладкий вкус.

Вы также найдете его во множестве других блюд, в том числе особенно хорошо сочетается со скумбрией! [источник]

Гекльберри

Известный американский народный герой..?

Мы не знали, что Гекльберри Финн был назван в честь фрукта, но вот.

Название этой ягоды, иногда называемой в Англии черникой или черникой, является чем-то вроде универсального термина для описания ягод определенного размера и формы, принадлежащих к семействам гейлуссациа или вакциниум.

Эта ягода исторически использовалась в различных кулинарных целях общинами коренных американцев и коренных народов и продолжает использоваться в обоих контекстах по всему миру сегодня. [источник]

Июньская ягода

Немного похожа на красную чернику.

Июньская ягода, полное имя Амеланшер, также известное как груша чакли, сахарная слива, ягода Саскатун и другие.

Короче говоря, еще одна ягода, которая имеет множество псевдонимов!

Эти ягоды вкусны в сыром виде и известны почти миндальным вкусом своих семян.

Они также популярны в джемах, вине, пирогах и во всех обычных форматах ягод, которые мы видели до сих пор.

Коренные американцы использовали этот тип ягод как часть рецепта пеммикан, смеси мяса и ягод. [источник]

Ягоды киви

У вас есть , чтобы попробовать эти

Я был рад найти корзинку с ними в одной из наших двухнедельных коробок с овощами.

Раньше я о них не слышал, но сразу же обратил внимание на их совершенство.

Ягоды киви также называют сибирским киви, выносливым киви и, возможно, наиболее уместно, детским киви, и это именно они: крошечные версии популярного фрукта , что можно съесть целиком .

Правильно: не возиться с ножом и чайной ложкой. Не нужно уклоняться от хрящей вверху или странного белого кусочка посередине. Просто чистый, неподдельный вкус киви.

Настоятельно рекомендуется.

Брусника

Зайдите в любую Икею, ​​и вас встретит знакомый прилавок, где подают фрикадельки, хот-доги, картофель фри и, если присмотреться, брусничную газировку. [источник]

Это первое знакомство многих британцев с этой ягодой, но она невероятно популярна в скандинавской кухне.

Здесь вы найдете бруснику в джемах, соках, сиропах, смузи и многом другом.

Сырые фрукты также используются в качестве ингредиента или гарнира для множества блюд, от стейка из лося до фрикаделек.

Если у вас есть возможность попробовать эту ягоду за пределами компании Ikea, мы настоятельно рекомендуем ее вам.

Отличительный вкус, универсальность и присутствие в ассортименте незнакомых блюд делают его очень привлекательным.

Логанберри

Никто не называет это Росомахой… пока

Не путать с lingon berry, loganberries — это гибрид ежевики и малины.

В результате они выглядят как слегка вытянутая, более красная ежевика, а на вкус именно такие, какие вы ожидаете от комбинации этих двух сортов.

Этот ягодный микс был создан случайно человеком по имени Джеймс Харви Логан, когда его урожаи малины и ежевики, растущие довольно близко друг к другу, объединились. [источник]

Газетное сообщение того времени объясняет, что виноградные лозы больше похожи на ежевику, чем на любую из родительских ягод: очевидно, весьма захватывающая особенность для всех любителей ягод среди нас.

Шелковица

Здесь мы идем вокруг куста шелковицы

Вы можете найти шелковицу, растущую здесь, в Великобритании, хотя это далеко не самый распространенный вид ягод, который у нас есть.

Существует три основных сорта: красный, белый и черный, каждый из которых имеет довольно характерный вкусовой профиль.

Красные имеют глубокую сладкую сочность, в то время как их черные собратья имеют большую терпкость.

Возможно, наиболее интересным аспектом шелковицы является то, что ее листья обожают тутовые шелкопряды, благодаря чему они играют решающую роль в шелковой промышленности. [источник]

Малина

Идеальная ягода

Зайдите на любой рыночный прилавок или в отдел с фруктами в любом супермаркете, и вы обязательно увидите корзиночки с малиной.

Эти пухлые, красные, сочные ягоды широко известны и любимы во всем мире благодаря идеально сбалансированному сладковатому вкусу.

Копните глубже, и вы обнаружите, что существуют также сорта черной и даже желтой малины, которые ждут вас, чтобы попробовать.

Каждый из них придает знаменитой ягоде свой вкусовой профиль, еще больше демонстрируя ее превосходство.

Красная смородина

На неопытный взгляд они кажутся немного рискованными

Родственники других рябин — вроде крыжовника, с которым мы уже познакомились — красная смородина обладает невероятно горьким вкусом, что делает ее чем-то более приобретенным, чем некоторые другие ягоды в списке.

Однако в форме джема это определенно тот вкус, который мы, британцы, приобрели!

Намазка варенья из красной смородины на баранью кость или, если вы чувствуете себя по-деревенски, на кусок дичи, придает совершенно новый уровень глубины их вкусу. [источник]

Salmonberry

Как малина в своей панк-фазе

К счастью, это не очередной кроссовер Хестона Блюменталя с безумной рыбой (шербет из сардины, кто-нибудь?), а скорее разговорное название rubus spectabilis, члена семейства ежевики.

Название, как вы могли догадаться, происходит от того факта, что эта ягода хорошо сочетается с лососем, и в этом контексте ее ели коренные американцы и первые исследователи американского континента. [источник]

Хотя в настоящее время эта ягода не слишком известна, она все же вкусная, и если вы найдете ее во время походов в регионы, где она растет, рекомендуем попробовать горсть ягод!

Также следите за джемами и другими продуктами, содержащими лососину, или за садами, где это растение выращивают в декоративных целях.

Ягоды облепихи

Если вы любите кислое, вам понравится этот

Отправляйтесь на побережье, и вы увидите кусты, усыпанные ярко-оранжевыми ягодами. И если, как и мы, вы не думали, что побережье является хорошей страной для кормления, у вас есть возможность обновить свое мнение.

Облепиха — невероятно выносливое растение, способное выжить в очень влажных и ветреных прибрежных условиях, а ее ягоды очень и очень горькие.

Горечь подкрепляется еще и мощной кислинкой, а значит, ягода не для слабонервных!

Следите за этикетками крафтового пива для этой ягоды: она начала очень редко появляться в кислых, марлевых и подобных стилях.

Клубника

Зеленые кусочки можно есть!

Кто не слышал о клубнике?

Наряду с малиной и ежевикой это, пожалуй, самые популярные ягоды в Великобритании, если не во всем мире.

Отличительная форма, темно-красный оттенок и, самое главное, восхитительный вкус гарантируют, что клубника останется фаворитом для будущих поколений.

Если вы никогда не пробовали настоящую спелую клубнику, обязательно попробуйте ее. К сожалению, большинство из них в супермаркетах — это просто эхо того, какой должна быть ягода .

Эти плоды легко выращивать в контейнерах или из новых побегов на открытом воздухе, они пухлые, сочные, темно-красные и очень вкусные: собранная вручную клубника идеальной зрелости – это само по себе удовольствие.

Также обратите внимание на сосновые ягоды: сорт с интригующим изменением цвета – белая ягода с красными косточками!

Tayberry

Еще один гибрид

Если вам понравилось звучание логанберри, то держите шляпы, потому что здесь у нас есть еще один гибрид между ежевикой и малиной.

Это время было достигнуто намеренно, а не случайно человеком по имени Дерек Л. Дженнингс, через пять лет после того, как он запатентовал идею (кто знал, что можно запатентовать фрукт!). [источник]

В отличие от бойзенберри и логанберри, которые были названы в честь своих создателей, тайберри названы в честь реки Тэй, протекающей через Данди. [источник]

Наверняка более скромное прозвище, и оно отмечено мемориальными досками и статуями в этом регионе: доказательство, если вам когда-нибудь понадобится, того уважения, с которым мы относимся к фруктам и ягодам, в частности, здесь, в Великобритании.

Ягодка хороша!

Вот и все: полный список доступных сортов съедобных ягод.