Правила поведения за столом видео для детей: Правила поведения за столом / Этикет за столом / Etiquette смотреть онлайн видео от ПОЗНАВАЙ-ка РАЗВИВАЙ-ка в хорошем качестве.

Правила поведение за столом. Правила этикета за столом: нормы и культура поведения

Содержание

1. Правила поведение за столом. Правила этикета за столом: нормы и культура поведения
   • Что это такое?
   • Нормы и предписания
2. Правила поведения за столом для детей в детском саду. НОД «Правила поведения за столом» младшая группа
3. Короткие правила поведения за столом. Столовый этикет. Правила поведения за столом
   • Правила поведения за столом
4. Видео vogue-этикет. Урок 1: правила поведения за столом (1)

Правила поведение за столом. Правила этикета за столом: нормы и культура поведения

Застольные мероприятия – это экзамен для каждого человека на знание этикета и хороших манер. Современную жизнь трудно представить без походов в ресторан или в гости. Соблюдение правил поможет и гостю, и хозяину мероприятия предстать в обществе как воспитанному индивидууму с правильно привитыми навыками общения.

Что это такое?

Часто понятие «этика» и «этикет» приравнивают или объединяют. Этика имеет более широкое значение, говоря о ней, следует иметь в виду личностные нравственные и моральные ценности индивидуума. Такие черты человека воспитываются с раннего детства. Обычно глубина и сила нравственности индивида зависят от межличностных отношений в семье (модель семьи), способов воспитания, усилий образовательных учреждений, направленных на прививание хороших манер школьникам, дружеского окружения, личных черт характера.

Этикет же – это свод конкретных правил, которых должен придерживаться любой благовоспитанный человек , это нормы поведения, принятые обществом к обществу же в целом или к конкретному индивидууму в частности. Можно быть высоконравственным человеком с исключительно правильными моральными ценностями, но не знать хороших манер. И наоборот.

Застольный этикет – это правила того, как человеку следует вести себя в ресторане, гостях, на пикнике, порядок взаимоотношений мужчины и женщины, людей разных рангов и возрастов на подобных мероприятиях.

Любому образованному человеку следует знать основы застольного этикета. Тот, кто хочет добиться в жизни определенных вершин, получить продвижение по карьерной лестнице, попасть в высокие светские круги – выучить и соблюдать правила хороших манер должен досконально.

Нормы и предписания

Можно выделить базовые элементы того, как следует себя вести во время застолья. Такие правила известны и понятны как для детей, так и для взрослых. Поэтому начать прививать себе и младшему поколению хорошие манеры следует с таких основ:

• Соблюдение этикетной проксемики. Важно грамотное размещение гостей за столом. Таким образом, хозяин мероприятия имеет место во главе стола, все важные, почетные и старшие гости рассаживаются вблизи хозяина по правую и левую руку, молодежь и дети в противоположном конце стола. Иногда самым младшим отводится отдельный детский столик.
• Очень важно следить за тем, какая интонация преобладает в голосе во время беседы, за тембром, громкостью, тоном, быстротой речи. Голос должен звучать четко, не нужно говорить слишком быстро, недопустимы громкие возгласы. Нельзя говорить с набитым ртом.
• За столом необходимо следить за своими жестами и позой. Нельзя разваливаться на стуле, класть локти на стол, сидеть, подперев рукой щеку, нога на ногу, размахивать руками, тем более если в них приборы.
• За столом нельзя затевать беседу, которая может спровоцировать спор. Политика, религия, здоровье и деньги – закрытые темы для разговора. Также нельзя обсуждать свою диету, ограничение в алкоголе и продукты, на которые есть аллергия. Следует молча отложить неподходящее блюдо, алкоголь заменить на любой другой напиток.

Правила поведения за столом для детей в детском саду. НОД «Правила поведения за столом» младшая группа

оксана юденкова
НОД «Правила поведения за столом» младшая группа

НОД « Правила поведения за столом »

Цель:

Формирование знаний поведения за столом

Задачи:

-учить детей как нужно вести себя за столом во время приема пищи

-закреплять знания о том, что нельзя говорить во время еды

-учить есть аккуратно, пользоваться салфеткой

В гости к детям пришел Вини-пух.

В. -Пух принес с собой горшочек с медом, сел за стол и стал руками есть мед из горшочка, при этомприговаривая: Как же я люблю мед и стал кашлять (подавился)

Воспитатель подошла к В-Пуху,похлопала его ладонью по спине и он перестал кашлять.

Когда он все съел,то вытер рот рукавом.

Воспитатель обращается к В-Пуху: -Скажите пожалуйста, В-Пух, а вы всегда так некрасиво себя ведете?Приходите в гости и сразу садитесь за стол ?

Кушаете грязными руками, причем, изо всего горшочка, да еще и разговариваете во время еды?

В-П-Конечно.

Восп.:-А разве так можно?

-Сегодня вы подавились, а завтра у вас заболит живот.

В-П-Это еще почему?

Ребята, а вы знаете почему может заболеть живот (ответы детей)

Наш гость совершенно не умеет вести себя за столом , давайте его научим?

1. Когда мы приходим в гости, мы здороваемся

2. Без спроса за стол не садимся

3. Перед тем как сесть за стол , моем что (ответы детей)

4. А почему мы не садимся с немытыми руками (ответы)

5. Есть руками нельзя, для этого есть ложка и вилка

6. Есть изо всей посуды не красиво

7. А разговаривать во время еды нельзя почему ребята (ответы)

8. После еды нужно пользоваться салфеткой, а не рукавом.

А теперь В-Пух давай повтори вместе с ребятами правила поведения за столом .

Далее воспитатель предлагает поиграть вигру: « правильно- неправильно » , где детям показывает различные картинки о поведении за столом .

В-Пух благодарит ребят за то, чему они его научили и обещает всегда правильно вести себя в гостях .

Короткие правила поведения за столом. Столовый этикет. Правила поведения за столом

Знание столового этикета отличает культурного, воспитанного человека. В той или иной степени нас всех учили хорошим манерам, но для одного в это понятие входит умение красиво и бесшумно извлекать устриц из раковин, а для другого – просто способность не чавкать за столом и вынимать ложку из чашки перед тем, как пить чай.

Конечно, положительный настрой и доброжелательная улыбка зачастую важнее этикета, но все же иногда и правила знать нужно, особенно если среди гостей не только друзья, но и потенциальные партнеры, и это не семейный ужин, а официальный прием. А уж если вы сами принимаете гостей, то обязательно должны знать правила сервировки и сочетания различных блюд и напитков.

Правила поведения за столом

1. Сидеть за столом следует прямо, ни в коем случае не нагибаясь над тарелкой. Локти на стол не кладут, хотя для женщин в этом смысле есть небольшое исключение — иногда допустимо облокотиться одной рукой на стол, если вы устали держать ее на весу.

2. Салфетку в самом начале следует расправить и положить на колени. Запомните, что тканевая салфетка не предназначена для вытирания губ — для этого используют бумажные салфетки. Лишь в конце трапезы вы можете слегка промокнуть ей губы, после чего салфетку уже оставляют на столе, а не кладут обратно на колени.

3. Если вы в ресторане, то изучает меню и высказывает свои пожелания сначала женщина, а заказ официанту делает мужчина.

4. Не стоит приступать к первому угощению, пока оно не будет предложено всем гостям.

5. Брать и отдавать тарелки следует направо от себя.

6. Сидящей справа женщине мужчина наливает вино левой рукой, но если бутылка только что открыта, он должен сначала налить немного себе.

7. Не стоит накладывать пищу на вилку с помощью ножа, а уж есть с ножа вообще недопустимо.

8. Если вам нужно ненадолго прервать трапезу, то вилка и нож кладутся на тарелку крест-накрест либо по обе стороны — но так, чтобы не испачкать скатерть. Когда вы закончили есть, нож и вилку следует положить вместе под углом так, чтобы они показывали примерно на 11 часов.

9. Если супа в тарелке осталось мало, ее наклоняют от себя и собирают ложкой остатки.

10. Пожалуй, самый большой конфуз за столом — накладывать еду из общей посуды своей вилкой или ложкой. Не стесняйтесь попросить хозяйку или официанта принести для этого еще один прибор, если его забыли положить рядом.

11. Постарайтесь съесть блюдо со своей тарелки до конца, чтобы не обидеть хозяйку. При этом ни в коем случае не стоит собирать остатки пищи кусочком хлеба.

12. Если вы уронили что-то на стол или пролили напиток, возьмите салфетку и аккуратно промокните ею жидкость или, если это было что-то сыпучее, соберите на нее крошки. Если вы испачкали одежду, то тоже постарайтесь не привлекать к себе лишнего внимания, лучше незаметно вытрите ее платком.

13. Старайтесь не разговаривать слишком громко, не поворачиваться всем корпусом к соседу и не говорить с кем-то через весь стол. Кстати, тянуться через весь стол тоже не принято — если вы хотите попробовать какое-нибудь блюдо, то нужно попросить того его передать вам человека, который сидит ближе к нему.

14. Вставая из-за стола, не забудьте поблагодарить за угощение, не критикуйте блюда и не давайте свои советы по их приготовлению — это невежливо.

Видео vogue-этикет. Урок 1: правила поведения за столом (1)

Видео-уроки “Этикет в ресторане с Ольгой Бенуа”.

Купить инструкцию по применению этикета в ресторане
за 490 р

Купить

Вы можете быть изумительной красоты, носить дорогую одежду, занимать высокую должность, но как-только вы возьмете столовые приборы в руки и начнете есть, все станет понятно 

Для кого видео-курс
“Этикет в ресторане с Ольгой Бенуа?”

• Для тех, кто посещает рестораны, мероприятия, проводит встречи в ресторанах

  Вы посещаете рестораны, мероприятия, важные встречи, которые сопровождаются обедами, ужинами.
  Знать и понимать нюансы этикета за столом, это получить свободу и комфорт поведения за столом, сохранить чувство собственного достоинства и уважения к гостям

  1

• Для тех, кто принимает гостей дома или ходит в гости

  В любой ситуации нужно знать правила и нюансы столового этикета, чем они отличаются от ресторанного визита, в каких обстоятельствах можно нарушить правила и, как проявить уважение к гостям, используя знания столового этикета.

  2

• Для тех, кто планирует или организовывает мероприятия

  Вы организовываете мероприятия или планируете свое, хотите знать все нюансы и тонкости столового этикета, чтобы это мероприятие сделать более красивым и тем самым подчеркнуть уважение к гостям.

  3

• 19 видео-уроков

  Которые не занимают много времени для просмотра и не отрывают от дел

• Выполнение заданий, тестов

  После просмотра нужно выполнить тест по пройденному материалу

• Получение сертификата

  В завершении прохождения курса, вы получаете сертификат

Темы видео-уроков “Этикет в ресторане с Ольгой Бенуа”

Темы

Урок 1
Чем отличаются правила классического столового этикета от этикета в ресторане.
Урок 2
Как научиться действовать по правилам этикета в ресторане.
Урок 3
Как правильно сидеть за столом во время еды.
Урок 4
Как научиться есть красиво.
Урок 5
Как правильно держать столовые приборы.
Урок 6
Куверт. Сервировка стола. Азбука столовых приборов.
Урок 7
Как правильно пользоваться текстильной салфеткой в ресторане.
Урок 8
Механика употребления хлеба и хлеба с маслом.
Урок 9
Как есть сложные салаты с зеленью.
Урок 10
Как есть суп по правилам этикета, позиция ложки.

Показать все темы 

Преимущества видео-курса по этикету

• Не привязаны ко времени

  Просматривать уроки можете в любое время, которое подходит к вашему расписанию.

  1

• Доступность

  Можете заниматься с телефона, компьютера, другого носителя и там, где вам удобно.

  2

• Просматриваете уроки сколько хотите

  За вами закрепляется доступ к курсу от 2 до 3 месяцев и вы можете просматривать уроки и закреплять знания сколько нужно.

  3

• Вы будете чувствовать себя уверенно, комфортно

  В любой компании и в любого уровня ресторане

• Научитесь обьяснять правила этикета

  Что даст вам свободу выбора и действий в любых обстоятельствах

• Сможете передавать свои знания

  Родным, близким, детям, организовывая домашние встречи за столом, по правилам этикета и походы в ресторан

Если можно научиться тому, что сделает нас лучше, то почему бы это не сделать? 

Отзывы о видео-курсе “Этикет в ресторане с Ольгой Бенуа”

Автор и ведущая видео-курса “Этикет в ресторане” Ольга Бенуа

Основатель школы этикета и хороших манер собственного имени.
Эксперт в области светского, делового этикета.
Автор обучающих программ по этикету для детей и преподавателей.
Член Ассоциации спикеров СНГ.

“Все посещают рестораны, ходят в гости или принимают гостей дома. Однако, не все знают правила столового этикета в этих ситуациях и, как они могут меняться.
Знать столовый этикет нужно, чтобы чувствовать себя уверенно, комфортно, свободно в любой ситуации. Ведь только тогда мы можем самостоятельно принимать решения – использовать знания или нет”
С уважением, Ольга Бенуа

Определите свой вариант участия

490

*Инструкция по *применению этикета в ресторане
*Доступ на скачивание 7 дней

Мой вариант

5990

*19 видео-уроков
*Выполнение заданий
*Тренировка по отрывкам из фильмов
*Инструкция по применению этикета в ресторане
*Доступ к урокам 3 месяца

Мой вариант

Click to order

Ваше имя

Ваш Email

Ваш телефон

Благодарю Вас за выбор

Как учить и чего ожидать

Независимо от того, ест ли ваш ребенок дома, в школе или в ресторане с друзьями, хорошие манеры за столом помогут ему получать удовольствие от еды и помогут ему процветать в социальных ситуациях до конца жизни. их жизни. Важно научить детей правилам поведения за столом, и чем раньше вы начнете, тем лучше. Хорошие манеры за столом необходимы для социального взаимодействия, и, зная, что ваш ребенок их усвоил, вы можете отправить его на день рождения своего друга, не беспокоясь о том, как он будет есть или вести себя.

Если вы хотите научить своих малышей, дошкольников или детей старшего возраста правилам поведения за столом, у нас есть советы, как научить детей разных возрастных групп правилам поведения за столом.

Когда дело доходит до обучения детей чему-то новому, всегда, всегда подавайте пример. Постоянно демонстрируйте и объясняйте ребенку, что нужно делать и как. Дети учатся, наблюдая и подражая своим родителям. Поэтому им нужно видеть, как вы и другие члены семьи устанавливаете стандарты хороших манер за столом, например, вежливо разговариваете за столом, используете слова «пожалуйста» и «спасибо» во время общения друг с другом и т. д.

Не забывайте всегда ценить хорошее поведение вашего ребенка за столом. Всегда лучше говорить конкретно, когда хвалите ребенка. Объясните ребенку, что именно произвело на вас впечатление, когда он правильно сидел или когда вежливо просил о вещах. Положительное подкрепление со стороны родителей мотивирует детей на хорошие результаты.

При обучении детей хорошим манерам за столом важно быть последовательным. Когда вы знакомите ребенка с вежливым поведением, например, говорите «спасибо», поначалу возлагайте на него разумные ожидания, а затем подсказывайте или мягко напоминайте ребенку каждый раз, когда он забывает сказать это. Постепенно он приучит себя говорить «спасибо» всякий раз, когда это необходимо.

Другим способом обучения хорошим манерам за столом может быть организация еженедельных тематических ужинов. Вы можете выбрать определенную кухню, например, китайскую. Дети могут не только счесть это забавным и интересным способом научиться хорошим манерам за столом, например, пользоваться палочками для еды, но также могут узнать о культуре и привычках питания разных стран.

Малыши

Малышам может потребоваться постоянное напоминание, чтобы они вели себя правильно. Важно, чтобы родители начинали тренировать малышей как можно раньше. У малышей есть собственное мнение, и для них все может быть игрой. Таким образом, вам, возможно, придется повторять правила снова и снова. Может быть, лучше показать им, что они должны делать. Это также может помочь продемонстрировать последствия несоблюдения правил.

Большинство малышей допускают дурное поведение, например швыряют еду или выплевывают еду, чтобы привлечь к себе внимание. Если плохое поведение привлекает внимание ребенка, он может повторить его. Может быть, лучше всего попытаться игнорировать плохое поведение.

Чему вы можете научить

1. С того момента, как ваш малыш начнет есть твердую пищу, убедитесь, что он сидит и ест правильно. Постоянно подкрепляйте идею сидеть за столом каждый раз, когда они едят. Вы можете отпустить его из-за стола, как только он закончит есть.
2. Попробуйте вовлечь малыша во время еды, ешьте вместе всей семьей. Это создаст у него ощущение, что он тоже является частью семьи, а время приема пищи означает семейное время.
3. Вы можете помочь своему малышу вымыть руки перед тем, как вся семья сядет за стол. Он может привыкнуть к этому, когда вырастет.
4. Вы также можете научить ребенка, что бросать еду, стучать посудой, выплевывать еду, кричать во время еды – недопустимое поведение.

Что вы можете ожидать

Определенные вещи, которые вы можете ожидать от вашего малыша во время еды, включают:

• Разговор с набитым ртом
• Протягивание руки, чтобы взять еду с чужих тарелок
• Неправильное использование столовых приборов

Дошкольники

Дошкольники могут быть суетливыми и медленными в еде и склонны к истерикам. Но у дошкольника обычно больше внимания, чем у малыша, и он может лучше следовать инструкциям. Лучший способ привить детсадовцам хорошие манеры за столом — заставить их практиковаться.

Важно объяснить дошкольникам, что от них ждут за столом. Хвалите и подбадривайте их, когда они ведут себя хорошо, и подсказывайте им, когда они склонны оступаться. Возможно, вам придется терпеливо напоминать им об этом несколько раз.

Не навешивайте ярлыки на ребенка, если он склонен вести себя неряшливо или делает ошибку за столом. Вместо этого предложите ему практическое решение или совет. Например, если ваш ребенок роняет еду на одежду во время еды, просто дайте ему салфетку и объясните ему, для чего она нужна.

Чему можно научить

Дошкольников можно научить:

1. Правильно сидеть за столом, не ерзая, не ерзая и не шатаясь.
2. Терпеливо ждать, пока все сядут за стол и накормят себя, прежде чем приступить к еде.
3. Как правильно пользоваться салфеткой, как класть ее на колени перед едой, как ею вытирать рот и так далее.
4. Откусывать маленькие кусочки и есть с закрытым ртом и не разговаривать, пока у него набит рот.
5. Использование вежливых слов, таких как «пожалуйста» и «спасибо», при общении с людьми за столом.

Чего ожидать

От дошкольника можно ожидать следующего:

• Он может нагадить во время еды
• Он может забыть о хороших манерах, сидя за столом

Дети

Дети старшего возраста лучше подготовлены к пониманию правил, которым они должны следовать. Они могут понять, как их действия могут повлиять на других и почему важны манеры. Вы можете дать ребенку разумные объяснения и рассказать ему, почему он должен придерживаться правил за столом, и дополнить это рациональными последствиями в случае, если он откажется их соблюдать. Например, вы можете научить его, что он не получит вторую порцию своего любимого десерта, если не научится вежливо просить или если его поведение за столом будет неподобающим.

Чему вы можете научить

Старшие дети уже знают основные правила поведения за столом. Но есть определенные вещи, которым вы можете их научить. Например:

1. Правильное использование столовых приборов, как пользоваться вилкой и ножом, правильный выбор столовых приборов при наличии таких вариантов, как маленькая ложка для десерта, суповая ложка для супа и так далее.
2. Искусство приятной беседы за столом. Поощряйте его делать комплименты еде и учите его не говорить что-то обидное, если еда ему не понравилась.
3. Сервировка стола с правильной расстановкой столовых приборов и уборка стола после еды.
4. Как правильно подавать и передавать еду по столу, не наклоняясь и не оказываясь кому-то в лицо.
5. Не носить планшеты, сотовые телефоны и другие гаджеты на стол.

Что вы можете ожидать

• Хотя дети на этом этапе довольно хорошо понимают уроки хороших манер за столом, вы не можете ожидать, что они будут идеальными. Могут быть времена, когда ваш ребенок может забыть свои манеры или просто отказаться соблюдать правила.
• Ваш ребенок может столкнуться с ситуациями, к которым он еще не готов, например, на официальном приеме или роскошном свадебном приеме со сложной посудой.
• Нельзя ожидать, что уроки этикета за столом для детей закончатся на этом этапе. Возможно, вам придется продолжать мотивировать вашего ребенка, чтобы он научился хорошим манерам за столом.

Семейный ужин не должен превращаться в своего рода лекцию или урок хороших манер за столом. Не делайте прием пищи стрессом для детей. Скорее, время приема пищи должно быть совместным семейным времяпрепровождением, когда члены семьи могут расслабиться, поделиться событиями дня и обсудить другие темы. Сохраняйте баланс между обучением детей хорошим манерам за столом и созданием для них веселых и приятных приемов пищи.

Читайте также:  Список правил хорошего тона для детей

Как научить детей хорошим манерам за столом, приему пищи и обеденному этикету для детей

Team ParentCircle 2 минуты чтения

9000 2 Team ParentCircle

Подписаться

Как Родителям рекомендуется прививать маленьким детям правила обеденного этикета, чтобы обеспечить их развитие, а также сделать прием пищи веселым. Читайте дальше, чтобы узнать больше

От малышей до начальной школы

• 12.6K
• 3
• 0

Совместное сидение за едой — один из самых важных способов сблизиться в семье. Однако повседневные обязанности могут помешать вам насладиться неторопливой трапезой с близкими. Чтобы вам нравились совместные приемы пищи, обедаете ли вы дома, навещаете ли вы кого-нибудь или отправляетесь на веселый семейный ужин, прививайте своим детям правильные манеры.

1. Говорите «Пожалуйста» и «Спасибо»

Это поистине волшебные слова, которые играют огромную роль, когда дело доходит до обеда. Научите своих детей свободно использовать их, когда они просят, чтобы их обслужили, или когда кто-то предлагает им блюдо.

2. Наберитесь терпения и подождите

Когда муки голода затмевают их рассудок, маленькие дети, как правило, теряют чувство предусмотрительности, которое сопровождает совместный прием пищи. Поэтому важно научить своих детей быть терпеливыми, ждать, пока все будут обслужены, раздавать посуду и только тогда приступать к еде. Поскольку обед — это не занятие в одиночку, дети должны помнить о своих товарищах по обеду.

3. Не тратьте впустую, будьте благодарны

Осознавать расточительство — важный жизненный урок, и это относится и к обеденному этикету. Крайне важно научить своих детей быть благодарными за еду, которую они едят, и поэтому доедать то, что у них есть на тарелке. Лучше обслуживать их несколько раз, чем наваливать огромные порции еды, которые они просто не могут съесть.

Выключите эти гаджеты Мы живем в постоянно подключенном мире, и технологии меняют наш образ жизни. Но нужно ли менять и время приема пищи? Попросите детей убрать телефоны, планшеты и ноутбуки (убедитесь, что вы тоже это делаете!) и выключите телевизор. Им важно общаться с вами, а не со своими гаджетами. Дайте им понять, что постоянное отвлечение сводит на нет саму цель совместного ужина.

4. Пожуй, а потом поговори

Разговоры — это то, что делает семейный обед замечательным, но не тогда, когда речь идет о разговорах с набитым ртом.