Овощи осень картинки: Осенние овощи – фото и картинки: 57 штук
семена каких культур можно оставить зимовать в земле
Выгода осеннего посева
Экономия времени. Весной работы невпроворот, особенно если приезжать на дачу только на выходные. А в конце сезона дел не так много.
Прибавка в урожае. Семена, высаженные с осени, всходят гораздо раньше. Обычно в это время на грядках еще сыро, и мы бы с вами туда не полезли. А растениям хорошо: им достается больше влаги, они быстрее набирают силу, проходят закалку. В итоге дают больше урожая. И, что вдвойне приятно, раньше.
Повышение холодостойкости растений. Под зиму высевают исключительно холодостойкие культуры – они способны переносить кратковременные весенние заморозки. Однако и у них есть свои пределы выносливости. Но их можно повысить, если закалить семена (1). И вот при подзимнем посеве семена как раз проходят естественную закалку.
Культуры для осеннего посева
Для посадки осенью подходят только холодостойкие культуры, но список их довольно большой.
Овощи: бораго, кориандр, морковь, пастернак, петрушка листовая и корневая, редис, салат листовой, свекла, черемша, щавель.
Кстати, при осеннем посеве культуры можно высевать совместно. Например, чередовать морковь и редис, морковь и листовой салат. Так вы сэкономите место в огороде.
Цветы: адонис летний, аквилегия, алиссум морской, антирринум (львиный зев), астры, буквица, годеция, горечавка, дельфиниум, диморфотека, дороникум, дряквенник, иберис зонтичный, ипомея, календула, камнеломка, клеома, колокольчик карпатский, кореопсис, космея, кохия, куколь (агростемма), купальница, лаванда, лаватера, лаконос (фитолакка), лен, лиатрис, лихнис (зорька), люпин, мак, маттиола (левкой), мелколепестник (эригерон), нигелла, пионы, примула, резеда, рудбекия, сизиринхиум, тысячелистник, хоста, шалфей мускатный, эхинацея, эшшольция.
Лекарственные растения: алтей, валериана, девясил высокий, душица, зверобой, любисток, мелисса, ромашка аптечная, череда.
Деревья и кустарники: барбарис, лещина, можжевельник, орех маньчжурский, туя, дубы и видовые клематисы.
Сорта овощей для осеннего посева
Лук на зелень: Бессоновский местный, Погарский местный улучшенный, Спасский местный улучшенный.
Морковь: Витаминная 6, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Несравненная, НИИОХ 336, Шантенэ 2461.
Пастернак: Круглый.
Петрушка: Верейская, Иринка, Обыкновенная листовая, Сахарная, Фелиция.
Фото: pixabay.comРедис: Жара, Заря, Розово-красный с белым кончиком.
Салат листовой: Гоген, Задор, Изумрудный гигант, Кук, Московский парниковый, Санжин, Удача, Морозко рубиновый.
Салат кочанный: Берлинский желтый, Крупнокочанный.
Свекла: Египетская плоская, Подзимняя А 474, относительно пригодна Бордо 237.
Укроп: Ароматный букет, Грибовский, Зеленый пучок, Русский гигант.
Шпинат: Виктория, Жирнолистный, Исполинский, Пума F1, Рембрант F1.
Щавель: Бельвильский, Никольский, Малахит (2).
Сроки осеннего посева
Если в общем, то в средней полосе семена под зиму высевают в течение всего ноября. В южных регионах это можно сделать и в начале декабря.
А вообще надо ориентироваться по погоде: осенью семена заделывают в почву, когда среднесуточная температура опустится до 0 °С, но при этом температура на поверхности почвы днем должна быть 2 – 4 °С.
Фото: Олег РукавицынЕсли земля замерзла и даже выпало несколько сантиметров снега, это не страшно. Снег сметите веником. Семена посейте прямо на поверхность почвы и присыпьте их заранее заготовленной землей слоем 3 см. Исключение – мелкие семена (салат, щавель), их засыпают на 1,5 см.
Правила осеннего посева
Готовим грядки. Перед наступлением холодов нарежьте заранее борозды, пока почва рыхлая и ее не прихватило морозом. Расстояние между рядами такое же, как и при весеннем посеве – для каждой культуры оно свое.
Запасаем почву. После того как вы посеете семена, их надо будет присыпать почвой. А если земля уже промерзла? Поэтому озаботьтесь этим сейчас. Для подзимних посевов лучше всего приготовить смесь легкой земли, песка, низинного торфа, хорошо перепревшего компоста. Грунт насыпьте в мешки и поставьте в теплое помещение.
Укрываем грядки. После того как борозды засыпали заранее заготовленной почвой, укройте грядки лапником. Такая защита поможет накопить над посевами больше снега, который защитит их от суровых морозов. А в зимние оттепели не позволит почве оттаивать.
Весной укрытие снимают сразу, как только сойдет снег.
Популярные вопросы и ответы
Об осеннем посеве семян мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
На какую глубину сеять семена осенью?
Глубина посева под зиму должна быть такая же, как и при весеннем – она обычно указана на пакетике с семенами. Заглублять семена ни в коем случае нельзя! А вот норму высева надо увеличить на 30% – нельзя исключать вероятность, что часть семян зимой погибнет.
Надо ли замачивать семена для посева осенью?
Ни в коем случае! Иначе они осенью и прорастут, а потом всходы убьют морозы. Осенью семена высевают только сухими. Они должны крупными, полновесными. Кстати, дражированые семена тоже можно сеять под зиму – они дополнительно защищены, что уменьшает риск их гибели.
Надо ли укрывать всходы подзимних посевов весной от заморозков?
В этом нет необходимости, поскольку под зиму высевают только холодостойкие культуры – они не боятся весенних похолоданий. Но если в первой половине апреля, как только появятся ростки, поставить над грядками подзимних посевов пленочные тоннели – урожай созреет на 2 недели раньше.
Источники
- Косулина Л.Г., Луценко Э.К., Аксенова В.А. Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды // Ростов-на-Дону, Из-во РГУ, 1993 – 240 с.
- Государственный реестр селекционных достижений, https://reestr.gossortrf.ru/
100 мастер-классов с пошаговым фото
Одной из самых актуальных осенних тем для творчества становятся осенние поделки из овощей и фруктов. Поделки из овощей и фруктов для детского сада представляют большой интерес потому, что маленькие дети с особенным удовольствием мастерят необычные фигурки из привычных для них осенних плодов.
Поделки из овощей и фруктов в школу отличаются более сложной техникой исполнения, большим количеством мелких деталей и сложностью их крепления.
Осенние поделки из овощей и фруктовУ многих детей появляется желание узнать больше про различные овощи, они лучше запоминают названия осенних даров, учатся отличать овощи от фруктов.
Животные из овощей и фруктов
Деткам наверняка понравится сделать из овощей и фруктов животных.
Дары природы для поделокПоделка из овощей «зоопарк». В нашем зоопарке будут жить жираф, зебра и черепашка из овощей.
Зоопарк из овощейДля поделки «Жираф» нам понадобятся зубочистки, груша и молоденькие плотные помидоры (можно использовать небольшие сливы или крыжовник). Вставляем в грушу зубочистки. Нам понадобятся четыре зубочистки снизу — это ноги. Для длинной шеи жирафа нам понадобится вставить либо более длинную палочку, либо использовать две зубочистки.
Шея и ноги жирафаНа шею нанизываем помидоры одну за другой.
Нанизываем шею жирафаИз груши и винограда получается смешной осенний ежик.
Ежик из груши и виноградаПоделки из баклажанов
Для поделки «зебра» нам понадобятся зубочистки, баклажаны и маленькие помидорки. Счищаем с баклажана кожуру узкими лентами. Насаживаем на зубочистки кончик баклажана.
Насаживаем баклажан на зубочисткиНасаживаем на зубочистки головку из кончика баклажана и ножки с помидорками. Зебра из баклажана — готова!
Зебра из баклажанаИз баклажана еще можно сделать смешного пингвина во фраке.
Пингвин из овощейНа основе ананаса удобно примостился красавец-петушок из овощей и фруктов.
Петух из овощей и фруктовИз баклажана из морковки можно сделать быстрый вертолет.
Вертолет из баклажана из морковкиПоделки из кабачков своими руками
Целую семью пингвинов можно сделать из кабачков.
Пингвины из кабачковИзогнутый кабачок сам просится для изготовления забавных животных и птиц.
Гусь из кабачкаИз кабачка можно сделать самолетик.
Самолетик из кабачкаА как вам танк из овощей и фруктов? Потрясающая идея! Мальчишки будут в восторге.
Танк из овощей и фруктовА как вам идея сделать поезд из кабачка с веселыми пассажирами из лука?
Поезд из кабачкаПаровозик из овощей
Обязательно найдет своего любителя паровозик из овощей. Из кабачка и морковки формируем первую часть паровозика.
ПаровозикИз перчиков вырезаем вагончики.
Из перца вырезаем вагончикиВ каждом из вагонов паровозик везет осенние дары — желуди, шишки и рябину.
Паровозик из овощейКорзинки эмоций и настроений из овощей
Из различных овощей можно сделать «корзину эмоций». Дети очень любят такие поделки, ведь они помогают им самим пережить и осознать различные эмоции и чувства.
«Корзина эмоций» из овощей 1«Корзина эмоций» из овощей 2Черепашка из маленьких и больших кабачков.
Черепашка из кабачкаИз кабачка и осенних листьев получается голова героя детских сказок Страшилы.
Страшила из кабачка и листьевИз кабачка можно сделать очаровательную вазочку, в которой располагаются цветы, фрукты и листья.
Осенняя ваза из кабачкаИз кабачка, огурца и моркови можно сделать замечательные поделки для мальчиков: танк и гоночную машинку.
Танк и гоночная машинка из огурца и кабачкаИз кабачков, патиссона, перцев, огурцов, яблок и шиповника можно сделать потрясающего динозавра.
Динозавр из овощей и фруктовВот еще один уже наш вариант исполнения динозаврика. Пошаговый мастер-класс смотрите здесь.
Динозавр из овощейЧерепашка делается совсем просто. Нам понадобится плоский перец и соцветие брокколи.
Перец и брокколиВ перце ножом вырезаем дырки.
Проделываем отверстияВ дырки вставляем голову и лапки из брокколи. Из ягод или зелени выкладываем глазки.
Черепашка из перцаЖирафу приклеиваем глазки и рожки из овощей и зелени. Зебре дарим глазки и ушки. Наш зоопарк из овощей и фруктов готов!
Поделка из овощей для детейПоделки из картошки
Из картошки и ягодок можно сделать прелестного осеннего ежика. Ягодки прикрепляем к картошке с помощью зубочисток.
Ежик из картошки и ягодЭтот забавный ежик из картошек украшен спичками-иголками и яблочком.
Ежик из картошки и спичекСвинки из картошки и морковки
Из картошки и морковки можно сделать замечательных свинок. Ушки и пятачок из морковки крепим к небольшой красной картофелине с помощью зубочисток.
Крепим уши и пятачокТаким же способом крепим четыре ножки. Глазки из гвоздики или перца горошком можно приклеить. Свинка из картошки — готова!
Свинка из картошкиМожно сделать несколько хрюшек и обыграть небольшую ферму с подстилкой, кустиком и корытцем для кормления свинок.
Ферма для свинок из картофеляПоделка «Слоник из свеклы»
Из свеклы можно сделать еще одного забавного осеннего персонажа — слоника. Голову слоника делаем из свеклы с хвостиком, а ушки из разрезанной свеклы. Все детали крепим с помощью зубочисток.
Голова слоникаИз кусочков свеклы вырезаем ножки. Скрепляем между собой голову, ножки и тельце.
Тельце и ножки слоникаНаш слоник станет замечательным экспонатом осенней выставки!
Поделка «Слоник из свеклы»Из свеклы можно сделать прелестных маму с малышом.
Семья из свеклыОсенняя поделка из лука
Из лука можно сделать ушастого зайчика. Детали поделки крепятся между собой с помощью спичек.
Зайчик из лукаПоделки из огурцов и помидоров своими руками
Огурцы и помидоры для поделокИз огурчика можно сделать красавицу-утку.
Уточка из огурцовИз огурцов и помидоров можно сделать забавную пару — короля с королевой.
Король с королевой из огурцов и помидоровГрибы из помидоров и огурцов
Из помидоров и огурцом можно сделать роскошные мухоморы на поляне.
Поделки из цветной капусты
Пожалуй, самая популярная поделка из цветной капусты — овечка.
Овечка из цветной капустыА это забавный индюшонок из цветной капусты.
Индюшонок из цветной капустыСама форма цветной капусты подсказывает нам еще одну оригинальную идею — снеговик.
Снеговик из цветной капустыОчень простая в исполнении и очень оригинальная стрекоза получается из гороха.
Стрекоза из горохаОчень простая поделка, но вызывает полный восторг у детей — крокодил из морковки.
Крокодил из морковкиЕще одна простая, но очень трогательная поделка из морковки — ракета.
Ракета из морковкиЗаяц из капусты своими руками
Из кабачка и капусты можно сделать трогательного осеннего зайца. Кочаны капусты скрепляются между собой с помощью зубочисток.
Скрепляем кочаны зубочисткамиРучки, ножки и ушки зайчика делаем из кабачков, которые так же крепим с помощью зубочисток.
Заяц из кабачка и капустыТранспорт из овощей и фруктов
Из кабачка, баклажана и моркови и капустных листов можно сделать очень эффектный кораблик. Делаем в кабачке углубление. Отрезаем кончик кабачка. С помощью зубочистки закрепляем на кабачок кончик баклажана.
Скрепляем зубочисткойКапустные листы, стоит немного обварить. Они станут мягче и податливее.
Корабль из кабачкаПосмотрите на видео, как сделать кораблик из кабачка:
Поделки из тыквы своими руками
Самый праздничный транспорт из овощей — карета из тыковок. У большой оранжевой тыковки понадобиться выдолбить внутреннюю часть и вырезать окна и двери. Остальное оформление кареты зависит от имеющихся материалов и Вашей фантазии.
Карета из тыквыКарета с мышками своими руками (видео):
youtube.com/embed/vYZBPR81_Mg” frameborder=”0″ allowfullscreen=”allowfullscreen”> Вазочка из тыквыИнтересная и очень яркая идея — сделать из тыквы петушка с крылышками, цветным ярким хвостиком и красным гребешком.
Петушок из тыквыОсенняя корзинка из тыквы
Из тыквы и природных материалов можно сделать замечательную осеннюю корзиночку. Нам понадобиться разрезать тыковку на две части и выскоблить дно.
Выскабливаем половинку тыковкиЗакрепляем на тыковке ручку. Сначала делаем ручку из проволоки, затем украшаем ее веточками.
Ручка из проволокиЗакрепляем на ручке веточки и перевязываем ее веревкой. У нас получится красивая и прочная ручка.
Ручка с веткамиС помощью двустороннего скотча по краю выкладываем каемочку из тыквенных семечек.
Украшаем корзинку тыквенными семечкамиУкрашаем цветами из фоамирана и осенними природными материалами.
Осенняя корзиночка из тыквыОсенняя корзиночка из патиссона
Осенняя корзиночка из патиссонаДомик из тыквы своими руками
Из выдолбленной тыквы можно сделать красивый осенний домик для выставки или игр.
Домик из тыквыДомик из тыквы можно обыграть по-разному. Например, многие придут в восторг от домика в стиле Хэллоуин.
Домик из тыквы в стиле ХэллоуинДомик из тыквы можно украсить еловыми веточками, сделав из них своеобразную крышу.
Домик из тыквы с веточкамиПоделки из разных овощей
Из тыквы, капусты, свеклы, репы, лука, редиски и зелени можно сделать папу, маму и малыша для осенней выставки.
Поделки из овощей для осенней выставкиПоделки из яблок своими руками
Из яблок можно сделать быстрые гоночные машинки.
Машинки из яблокИз яблок получается очень красивый петушок. Делаем тело, хвост и подставку. Крепим детали с помощью зубочисток.
Крепим детали с помощью зубочистокГребешок, носик и бородку делаем из морковки. Головку так же закрепляем зубочисткой.
Поделка из яблок «Петушок»Из яблочка можно вырезать элегантного красавца — лебедя.
Лебедь из яблокаОсобенно эффектно сморится изогнутая шейка из срезанного по окружности яблочка.
Лебедь из яблока с изогнутой шеейИз яблок можно сделать очень эффектную осеннюю гусеницу. Яблочки крепим между собой с помощью зубочистки. Из морковки изготавливаем ножки, которые так же крепятся с помощью зубочистки.
Скрепляем яблочки и половинки морковокГоловку-яблочко крепим так же с помощью зубочистки. Гусеница из яблок-готова!
Гусеница из яблокГусенице из яблок можно сделать рожки, носик и ожерелье из природных материалов.
Гусеница из яблок и природных материаловМежду яблочками можно привязать бантики.
Гусеница из яблок с бантикамиЯгодки на шпажках сделают из яблока красивого павлина.
Павлин из яблока и ягодИз яблок можно сделать шикарного мишку.
Мишка из яблокПосмотрите на видео подборку замечательных поделок из яблока:
Из яблок и зубочисток можно сделать забавный осенних ежиков.
Осенние ежики из яблок и зубочистокОсенних ежиков можно сделать на основе из кабачка или плотной груши. В основу вставляются зубочистки на которые накалываются виноградинки или ягодки крыжовника.
Ежики с иголками из виноградаИз дыни, апельсина, морковки и ягод можно сделать забавного утенка в скорлупе.
Поделка из дыни, апельсина, морковки и ягодПоделки на тарелке (оригинальная подача фруктов)
Из винограда и листиков салата – гусеничку на траве.
Гусеница из виноградаИз яблока и винограда — сову.
Сова из яблока и виноградаИз винограда, бананов, помидор и груши получается павлин с волшебным хвостом.
Павлин из фруктовИз фруктов можно выложить удивительной красоты поделку «колибри в цветах».
Колибри из фруктовИз банана, клубники, изюма, и творожка можно выложить на тарелке целую картину «Самолет в облаках».
Самолет в облакахШтампики из овощей
Из разных плотных фруктов и овощей получаются отличные штампики.
Штампики из овощейОчень красивые штампы для рисования можно сделать из сельдерея, лука, капусты и многих других овощей и зелени. Сам процесс рисования принесет много незабываемых впечатлений.
Штампики для рисования из овощей и зелениПосмотрите на видео, как сделать штампик из картошки:
Цветы из фруктов своими руками
Цветы из фруктов — настоящие маленькие произведения искусства. Например, посмотрите, как можно сделать из яблок и ягод вкусное и полезное блюдо «цветочек в горшочке».
Цветочек в горшочке из яблокЭтот букет венчает цветок из розочки.
Букет из фруктов с розочкойПоделка «королева-осень» из кукурузы
Очень оригинально смотрится поделка из кукурузы. Мы решили сделать из кукурузы королеву осень. Украшаем кукурузу осенней короной из ягод и цветов, вешаем ей красивые объемные сережки. Вкладываем ей личико из плодов. Все части поделки фиксируем клеем.
Наряжаем кукурузуИз сухих кукурузных листьев делаем платьице для кукурузы. Украшаем его ягодами и цветами. Королева-осень — готова! Такая поделка займет достойное место на конкурсе осенних поделок.
Поделка из кукурузы «королева-осень»Оказывается, из листьев кукурузы можно сделать очень изящные осенние цветы:
Поделки из круп своими руками
Поделки из круп делать не только очень увлекательно, но и очень полезно, так как развивается мелкая моторика, усидчивость и трудолюбие. Иногда, увлекшись, можно не заметить, как за этим занятием пролетело достаточно много времени. Попробуйте выложить черепашке панцирь из чечевицы и гороха. Основа черепашки — пластиковая тарелочка. Детали приклеиваются из картона.
Черепашка из гороха и чечевицыБукеты из фруктов своими руками
Отличный осенний подарок — букет из фруктов.
Осенний букет из фруктовИз яблок и граната получается красивый и вкусный осенний букетик.
Осенний букетик из яблокПосмотрите, как можно сделать букет из яблок на видео:
Букет из овощей своими руками
Очень выгодно сделать вкусный и полезный букет из овощей. Для этого нанизываем овощи на шпажки.
Нанизываем овощи на шпажкиВ центр букета — перчик вставляем 3 шпажки.
В центр букета вставляем 3 шпажкиБукет из овощей своими рукамиКак правило поделки из овощей и фруктов своими руками дети делают с большой радостью. Можно компоновать разные идеи, чтобы получить нечто оригинальное. Создав своего неповторимого персонажа или картину, не забудьте сделать фото на память.
Осенние поделки из овощей и фруктов отзывы:
«Никогда бы не подумала, сколько всего можно сделать из овощей)» (Анастасия)
«Цветы из ананасов))) мечта!»
«Интересно».
Осенняя еда картинки | Скачать бесплатные картинки на Unsplash
Autumn Food Pictures | Download Free Images on Unsplash- A photoPhotos 10k
- A stack of photosCollections 10k
- A group of peopleUsers 0
autumn
vegetable
pumpkin
produce
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Olivie Strauss
Unsplash+
Разблокировать
миска для супатарелка для супатыквенный суп
Юлия Перетятко
Еда изображения и фотографиитекущие событияКоричневые фоны
–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– – –– –– –––– – –.
Monika Grabkowska
wellnessketocurry
Prchi Palwe
united statesPumpkin images & picturescoffee art
souphealthynutrition
Annie Spratt
mushroomNature imagesfungi
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Olivie Strauss
Unsplash+
Unlock
kitchenmug of soupPumpkin images & pictures
Diliara Garifullina
Hd autumn wallpapersApple images & photospie
Monika Grabkowska
breadholisticbreakfast
Sharon Pittaway
nutritionistvegetablehealthy food
Diliara Garifullina
Cake imagescookingleaves
Element5 Digital
День Благодарения фотографииHd праздник картинкистол
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Uliana Kopanytsia
Unsplash+
Unlock
Health imagesmealvegetarian food
Aaron Burden
Fall images & picturesHalloween images & picturesmichigan
Jennifer Burk
home grownsturbridgebasket
Joseph Gonzalez
Hd апельсин обоинапитокНью-Йорк картинки и изображения
Priscilla Du Preez
домашняя выпечка пшеницы0011
Monika Grabkowska
Fruits images & picturesknifebowl
Unsplash logoUnsplash+
In collaboration with Tim Mossholder
Unsplash+
Unlock
Hd pattern wallpapersonly pumpkinspumpkin patch
Fall backgroundsHd fall wallpapersseason
soup bowlbowl of souppumpkin soup
Соединенные ШтатыТыква изображения и картинкикофе арт
супздоровое питание
кухнякружка супаТыква изображения и картинки
Hd autumn wallpapersApple images & photospie
nutritionistvegetablehealthy food
Thanksgiving imagesHd holiday wallpaperstable
Health imagesmealvegetarian food
home grownsturbridgebasket
Fruits images & picturesknifebowl
Fall backgroundsHd fall wallpapersseason
–––– –––– – ––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
Еда изображения и картинкитекущие событияКоричневые фоны
wellnessketocurry
mushroomNature imagesfungi
breadholisticbreakfast
Cake imagescookingleaves
Fall images & picturesHalloween images & picturesmichigan
Hd orange wallpapersdrinkNew york pictures & images
homemadewheatbaking
Hd pattern wallpapersonly pumpkinspumpkin patch
Related collections
Autumn еда
30 фото · Куратор Клаудия ЛекельAutumn Food
7 photos · Curated by Inês TeixeiraAutumn Food ideas
5 photos · Curated by Michelle Powellsoup bowlbowl of souppumpkin soup
mushroomNature imagesfungi
nutritionistvegetablehealthy food
Cake imagescookingleaves
home grownsturbridgebasket
Фрукты изображения и картинкинож чаша
Еда изображения и картинкитекущие событияКоричневые фоны
сшаТыква изображения и картинкикофе арт
–– Кухня из Soupppumpkin Images & Pictures
HD Осенний обои изображения и Photospie
День благодарения Imageshd Holiday Walpestable
Осень Изображения и PictureShalloween Изображения и Pictormichigan
HomeMadeWheatWhaking
Осень Фондовый Фон. –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– –––– – –.
велнескетокарри
супздоровое питание
хлебхолистическийзавтрак
Health Images Mealvegetarian Food
Связанные коллекции
Осенняя еда
30 Фотографии · Куратор Клаудия ЛеккельОбычная еда
7 ФОТОГРАФОранжевые обои в высоком разрешенииНапитокНью-Йорк картинки и изображения
Обои с узором в высоком разрешениитолько тыкватыква патч
Просмотр премиум-изображений на iStock | Скидка 20% на iStock
Логотип UnsplashСделайте что-нибудь потрясающее
15 лучших осенних овощей — овощи для посадки на осень
Brzozowska//Getty ImagesКонечно, мы любим летние сочные помидоры и свежую кукурузу в початках. Но осенние урожаи приносят на стол совершенно новую порцию вкусных овощей. От кабачков до корнеплодов — существует множество вариантов приготовления креативных гарниров, осенних салатов и запеканок с сезонным вкусом. Если вы устали от одних и тех же овощей в каждый прием пищи, пришло время добавить в свой список покупок несколько осенних овощей.
Хотя почти все эти овощи доступны круглый год, пик сезона приходится на осень. Это когда они самые вкусные, и это также когда вы найдете их в наличии на месте. Кроме того, есть даже несколько овощей для выращивания, таких как редис и капуста, которые подходят для начинающих, поэтому вы можете посадить их в своем собственном осеннем саду!
Отправляясь за покупками, загляните на местный фермерский рынок, чтобы купить эти осенние овощи, или узнайте, есть ли в вашем супермаркете товары местных производителей. Вы не только будете поддерживать местных фермеров, но и будете получать самые свежие продукты. Так что, если вы хотите насладиться щедростью осенних урожаев и добавить сезонных овощей к своим семейным блюдам, читайте дальше, чтобы найти некоторые из наших любимых осенних овощей.
Реклама – Продолжить чтение ниже
1
Капуста
VICTORIA FIRMSTON/SCIENCE PHOTO LIBRARY//Getty ImagesЭтот мощный источник питательных веществ богат витаминами А, В6, С, К, а также кальцием и калием. Кроме того, это отличный овощ для посадки в конце сезона, потому что он вынослив и легко выдерживает ранние заморозки. Сделайте чипсы из капусты, сбрызнув кусочки капусты оливковым маслом и морской солью, а затем запекая до хрустящей корочки. Или готовьте на пару, обжаривайте или добавляйте в рагу. Вы также можете использовать сырую капусту в салатах.
МАГАЗИН РАЗДЕЛОЧНЫХ ДОСОК
2
Мускатная тыква
Jelena990//Getty ImagesЭта знакомая зимняя тыква хорошо хранится, так что вы можете взять ее, как только увидите, и хранить в прохладном темном месте в течение нескольких месяцев. Мускатную тыкву можно очистить и обжарить, а затем сбрызнуть кленовым сиропом и оливковым маслом. Или нарежьте его для рагу, пюре для супов или подавайте в качестве альтернативы сладкому картофелю.
Реклама – Продолжить чтение ниже
3
Свекла
Getty ImagesКонсервированная свекла часто безвкусна, но свежая свекла сладкая, землистая и вкусная. И зелень, и округлая часть корня свеклы съедобны. Обжарьте зелень с оливковым маслом и чесноком и обжарьте корневую часть до мягкости. Затем сотрите кожицу, когда она остынет, используя бумажные полотенца (это грязно, но стоит затраченных усилий).
4
Зимняя тыква
bhofack2//Getty ImagesОсенью доступно так много разных видов тыквы — от желудевой тыквы до деликатесной тыквы и менее известной тыквы-лютика. Их сладкий вкус восхитителен, если их жарить, пюрировать или подавать в качестве гарнира на День Благодарения. И, как следует из названия, они хорошо сохраняются в зимние месяцы, если хранить их в прохладном темном месте.
Реклама — Продолжить чтение ниже
5
Тыква
Evrymmnt//Getty Images6
Капуста
Пирадон Макмун//Getty ImagesКапуста — это гораздо больше, чем салат из капусты. Твердые головки продержатся в вашем холодильнике пару месяцев, так что купите несколько, когда они поступят в продажу. Приготовьте домашнюю квашеную капусту (она намного лучше, чем купленная в магазине, и такая простая!), или классические голубцы, которые являются максимальным комфортом.
Реклама – Продолжить чтение ниже
7
Цветная капуста
Марина Комракова//Getty ImagesЦветная капуста, изобилующая осенью, может быть приготовлена многими другими способами, помимо приготовления на пару. Попробуйте его в пюре или жареном, чтобы подчеркнуть его сладость. (И да, есть сорта других цветов, включая оранжевый и фиолетовый!).
8
Брокколи
Адель Бекефи//Getty ImagesБрокколи иногда имеет плохую репутацию за безвкусную и мягкую, но это только в том случае, если вы переварите ее. Вместо этого приготовьте свой собственный суп из брокколи и сыра, попробуйте его в запеканке или поджарьте до хрустящей корочки.
Реклама — Продолжить чтение ниже. ! Ищите золотистый картофель с шелковистой мякотью, который идеально подходит для запекания или пюре, или жарьте кусочки любого вида картофеля с другими сезонными корнеплодами, такими как репа и кабачки.
10
Лук-порей
Майкл Гримм//Getty ImagesЛук-порей отлично заменяет лук. Они хорошо хранятся пару месяцев в холодильнике. Обжаривайте их, добавляйте в супы или обжаривайте.
МАГАЗИН КУХОННОЙ ПОСУДА
Реклама – Продолжить чтение ниже
11
Редис
Claudia Totir//Getty ImagesРедис любит, любит, любит прохладную погоду, поэтому его можно добавить в осенний сад. Некоторые виды созревают менее чем за месяц!
12
Брюссельская капуста
Westend61//Getty ImagesБрюссельская капуста слаще, если ее собрать после заморозков, поэтому по возможности старайтесь покупать местную капусту на фермерском рынке. Эти милые маленькие головки прекрасно поджариваются и поливаются кленовым сиропом, а также обжариваются во фритюрнице.
Реклама – Продолжить чтение ниже
13
Морковь
istetiana//Getty ImagesДля любителей прохладной погоды осенью морковь кажется слаще.