Опыт с водой и маслом растительным: Масло и вода – Опыты с водой – Опыты по химии

5 самых лучших опытов с детьми

Предлагаем вам 5 лучших опытов, которые стоит продемонстрировать детям. Во-первых, они настолько яркие, что запомнятся и вам и ребенку надолго. Во-вторых, с их помощью легко объяснить ребенку некоторые законы физики и химии. В-третьих, это прекрасный способ совместного времяпровождения с ребенком. Весело, интересно, качественно! Итак, приступим!

По порядку
Лавовая лампа
Извержение вулкана
Цветные цветы
Тень от спички
Огнеупорный шарик

Лавовая лампа

Вам понадобятся:

• бутылка или колба;
• вода;
• растительное масло;
• пищевой краситель;
• таблетки растворимого аспирина.

Бутылку на ¾ заполните водой. Добавьте пищевой краситель. Далее налейте масла. А потом киньте в эту бутылку таблетку аспирина. Далее просто наблюдайте. Вода с маслом не смешивается, а под воздействием пузыриков от растворения аспирина капли масла с красителем будут подниматься.

Извержение вулкана

Понадобится:

• поднос;
• пластилин;
• ножницы;
• бутылка или банка;
• несколько ложек соды;
• уксус;
• пищевой краситель или гуашь.

Для начала следует сформировать сам вулкан. Сделайте это из обрезанной бутылки, которую поставьте на поднос и облепите пластилином так, чтобы она стала похожа на гору. Тщательно заделайте щели между подносом и бутылкой. Чтобы сделать извержение насыпьте во внутреннюю бутылку не менее 3 столовых ложек соды (все зависит от размера бутылки). Чтобы было больше пены в соду можно добавить жидкого мыла. Далее налейте уксус по чуть-чуть и ждите первых пузырей и потеков лавы.

Вулкан можно использовать много раз. Достаточно помыть и можно начинать новое извержение. Во время этого опыта расскажите детям о вулканах, и о химической реакции соды с уксусом.

Цветные цветы

Понадобится:

• стаканчики;
• пищевые красители;
• белые цветы.

Налейте в каждый стаканчик воду и добавьте краситель. Стебли цветов разделите ножом на несколько частей вдоль. Потом эту каждую часть поставьте в разные стаканчики с водой разных цветов. Оставьте на несколько часов. Наблюдайте, как растения «пьют воду», которая попадает в лепестки и окрашивает их.

Тень от спички

Понадобится:

• спички;
• фонарик.

Зажгите спичку и поднесите к стене на 10-15 см. Посветите на нее фонариком, и наблюдайте за тенью. Увидите на стене тень только руки и самой спички. От огня тени не будет. Поскольку свет проходить сквозь него.

Огнеупорный шарик

Понадобится:

• 2 шарика;
• свечка;
• вода.

Надуйте шарик и держите его над пламенем свечи. Покажите ребятам, что от горячего пламени он начнет плавиться и лопнет. Возьмите второй шарик. Налейте в него воды, завяжите и опять проделайте то же самое. Увидите, что шарик с водой не лопает, а выдерживает пламя. Поскольку вода берет на себя тепло от огня, а шарик в это время не горит.

Была ли эта информация полезной?

ДаНет

Научное шоу на кухне: многодетная мама устроила в квартире химическую лабораторию – 3 июня 2018

Начались летние каникулы, и мы решили напомнить, чем можно развлечь детей с пользой для их развития и без вреда для кошелька. Наш гуру — многодетная мама Ольга, которая превратила квартиру в химическую лабораторию и ставит опыты вместе с сыном Ваней. Из реактивов — продукты, которые есть на каждой кухне: сода, лимон, желатин, вода. Получается не хуже популярных научных шоу, которые заказывают на детские дни рождения.

«Реактивы» для опытов есть на любой кухне

Фото: Артем Устюжанин

Поделиться

В общем, смотрите, закупайтесь, пробуйте и экспериментируйте, всё работает — сами проверили. Гарантированно оторвёте ребёнка от телевизора и телефона.

— Опыты — это только часть наших занятий. Они включают в себя рисование, лепку и, конечно, эксперименты. Всё это — сенсорное развитие, которое развивает мозг. Мы начали с рисования. Я никогда не заставляла сына рисовать под копирку, мне хотелось, чтобы он всё познал сам, трогал руками краски. Опыты, которые мы покажем, собирали два года, — рассказывает Ольга, раскладывая на столе «реактивы».

— Нам понадобится немного шампуня, сода и игрушки, которые будем прятать. Надо замесить тесто из соды, скатать из него шарики, а внутрь спрятать игрушки. Оставляем их на сутки, чтобы высохли. Потом берём «брызгалку» с добавленной в воду лимонной кислотой и распыляем жидкость на игрушки, они будут шипеть, — объясняет Ольга.

Пшик-пшик на белые комочки — и они начинают шипеть

Фото: Артем Устюжанин

Поделиться

В пульверизаторе — вода с лимонной кислотой, которая превращает твёрдые «яйца» в пену

org/Person”>Фото: Артем Устюжанин

Поделиться

А внутри яйца спрятана игрушка

Поделиться

— Для него нам понадобятся бокалы с водой, подсолнечное масло, пищевые красители и любые шипучие таблетки. Наливаем подсолнечное масло в бокалы с водой, добавляем немного красителей и кидаем шипучие таблетки. Происходит реакция, и будто бы идёт настоящая лава, — рассказывает «заведующая кухонной лабораторией».

Чтобы создать вулкан в стакане, потребуется подсолнечное масло

Поделиться

И немного пищевых красителей, лучше выбирать разные цвета, чтобы было интереснее

Поделиться

Опускаем в бокал шипучую таблетку, и вода начинает пузыриться

Поделиться

— Для того чтобы сделать желатиновый мяч, понадобится 100 граммов желатина и бутылка тёплой воды. Надо всё перемешать и вылить в воздушный шарик. Потом убрать шарик в холодильник на 4–5 часов. Вынимаем шарик из холодильника и достаём из него содержимое. Иногда шар распадается, и получается «желатиновый монстр», но так даже интереснее. Можно приготовить «глазки», проволоку и украсить монстров.

Для этого опыта надо на 4—5 часов убрать шарик с желатиновой водой в холодильник

Поделиться

Разрезаем шарик и достаём содержимое

Поделиться

Если желатиновый шарик развалился — не переживайте, так и должно быть!

Поделиться

— Нам понадобится подсолнечное масло, моющее средство, банка и бутылка с водой, в которую мы добавим лимонную кислоту. Наливаем в банку с водой моющее средство, потом осторожно наливаем воду, чтобы пена не пошла сразу, добавляем подсолнечное масло и насыпаем соду. Получается пенное извержение.

Для этого опыта потребуется моющее средство. Лейте его в банку, не жалейте

Поделиться

Потом добавляете воду и подсолнечное масло, с ним тоже не жадничайте

Поделиться

А потом высыпайте соду

Поделиться

И вот — получается фонтан из пены

Поделиться

— Для этого опыта нам понадобятся баночки с крышками и простая вода. Но тут есть одна хитрость — на крышку надо капнуть немного пищевого красителя. Когда ребёнок начнёт трясти баночку, вода поменяет цвет. Опыт очень простой, но ребёнка он может удивить и обрадовать.

В этих баночках — «волшебная» вода, сразу и не скажешь, а начнёшь трясти, и она поменяет цвет

Поделиться

Раз, розовая!

Поделиться

Два, жёлтая! Весь секрет — капля красителя на крышке

Поделиться

— Такие занятия развивают всё — мелкую моторику, умение концентрироваться. Для ребёнка опыты — это что-то новое, что, конечно, его увлекает, — делится опытом многодетная мама.

А в следующем выпуске мы покажем ещё пять опытов, которые будут интересны и малышам, и детям постарше.

Научный эксперимент по смешиванию масла и воды

Вы когда-нибудь слышали поговорку: «Масло и вода не смешиваются»? Для этого простого научного эксперимента мы наблюдаем, что именно происходит, когда мы смешиваем масло и воду, а затем добавляем в смесь еще один элемент, чтобы увидеть, как она меняется!

Имея всего несколько обычных кухонных принадлежностей, дети могут исследовать плотность и реакцию добавления эмульгатора (мыла для посуды) в эксперимент. В комплект входит инструкция для печати со списком материалов, демонстрационное видео и простое научное объяснение.

ПЕРЕЙТИ К РАЗДЕЛУ: Инструкции | Видеоурок | Как это работает

Необходимые расходные материалы

• Стеклянная банка с крышкой (отлично подойдет литровая банка для консервирования)
• 1 стакан воды
• Пищевой краситель
• 1 стакан Масло (мы использовали растительное масло)
• 2 чайные ложки средства для мытья посуды

Смешивание масла и воды. Инструкции по научному эксперименту.

Шаг 2 – Добавьте несколько капель пищевого красителя в воду и перемешайте до однородности. Сделайте несколько замечаний о воде. Что произошло, когда был добавлен пищевой краситель? Легко ли было смешать пищевой краситель с водой? Остается ли пищевой краситель смешанным с водой? Как вы думаете, что произойдет, если мы нальем масло в банку? Запишите свою гипотезу (прогноз), а затем выполните следующие действия.

Шаг 3 – Затем налейте в банку 1 стакан масла. Сделайте несколько наблюдений. Масло ведет себя так же, как пищевой краситель, когда вы добавляли его в воду?

Шаг 4 – Плотно затяните крышку на банке и потрясите ее в течение 15-20 секунд.

Шаг 5 – Поставьте банку и понаблюдайте за ней пару минут. Наблюдайте за тем, что происходит с маслом и водой, и записывайте свои выводы. Остались ли масло и вода в смеси? Верна ли была ваша гипотеза? Как вы думаете, есть ли что-нибудь еще, что можно добавить в банку, чтобы предотвратить разделение масла и воды?

Шаг 6 – Затем снимите крышку с банки и добавьте 1-2 чайные ложки средства для мытья посуды.

Шаг 7 – Закройте крышку на банке и снова встряхните еще 15-20 секунд.

Шаг 8 – Поставьте банку и наблюдайте за жидкостью в течение минуты или двух. Посмотрите, что происходит с маслом и водой теперь, когда в смесь добавлено средство для мытья посуды. Запишите свои выводы. Остались ли на этот раз масло и вода вперемешку? Знаете ли вы, почему добавление средства для мытья посуды предотвращает разделение масла и воды? Узнайте ответ в разделе «Как работает этот эксперимент» ниже.

Видеоурок

Как работает научный эксперимент

Первое, что вы заметите, это то, что масло и вода не смешаются вместе, как бы сильно вы ни трясли банку. Вместо этого нефть медленно поднимается на поверхность воды. Это связано с плотностью двух жидкостей. Плотность — это мера массы на единицу объема вещества. Вода имеет плотность 1 г/мл (г/см3). Предметы будут плавать в воде, если их плотность меньше 1 г/мл. Предметы тонут в воде, если их плотность превышает 1 г/мл. Нефть МЕНЕЕ плотна, чем вода. Это связано с тем, что молекулы масла больше, чем молекулы воды, поэтому частицы масла занимают больше места на единицу площади. В результате нефть поднимется на поверхность воды.

Во-вторых, вы заметите, что добавление средства для мытья посуды в смесь изменило результаты эксперимента. Когда масло, вода и средство для мытья посуды смешиваются вместе, масло и вода не разделяются, как это было, когда они были единственными двумя предметами в банке. Это связано с химическим составом молекул масла, воды и мыла.

Масло (и другие жиры) состоят из неполярных молекул, то есть они не могут растворяться в воде. Вода состоит из полярных молекул, которые могут растворять другие полярные молекулы. Мыло состоит из молекул, которые имеют гидрофильный («водолюбивый») конец и гидрофобный («водобоязненный») конец. Без мыла вода и масло не могут взаимодействовать, потому что они не похожи на молекулы. Когда вы добавляете мыло в смесь, гидрофобный конец молекулы мыла разрушает неполярные молекулы масла, а гидрофильный конец молекулы мыла соединяется с полярными молекулами воды. Теперь, когда мыло соединяет жир и воду, неполярные молекулы жира могут переноситься полярными молекулами воды. Теперь масло и воду можно смешивать вместе и оставаться вместе!

Надеюсь, вам понравился эксперимент. Вот несколько инструкций для печати:

Материалы

• Стеклянная банка с крышкой (хорошо подойдет литровая банка)
• 1 стакан воды
• Пищевой краситель
• 1 стакан Масло (мы использовали растительное масло)
• 2 чайные ложки средства для мытья посуды

Инструкции

1. Начните с заполнения банки 1 чашкой воды.
2. Добавьте в воду несколько капель пищевого красителя и перемешайте до однородности.
3. Налейте 1 стакан масла в банку.
4. Плотно закрутите крышку на банке и потрясите ее в течение 15-20 секунд.
5. Поставьте банку и наблюдайте за жидкостью в течение минуты или двух. Наблюдайте, что происходит с маслом и водой.
6. Затем снимите крышку с банки и добавьте 1-2 чайные ложки средства для мытья посуды.
7. Плотно закройте банку крышкой и снова встряхните еще 15-20 секунд.
8. Поставьте банку и понаблюдайте за жидкостью минуту или две. Понаблюдайте, что происходит с маслом и водой теперь, когда в смесь добавлено средство для мытья посуды.

 

Научная деятельность в области нефти и воды –

ПСПКК12

Буду рада, если вы поделитесь!

4.7К акции

Дети дошкольного возраста, детского сада и первого класса изучают простые и фундаментальные научные понятия, выполняя это задание по нефтяным и водным наукам . Узнайте, почему масло и вода не смешиваются и вызывают восторг у детей, создавая великолепные фейерверки из пищевых красителей в банке.

Подготовка эксперимента с маслом и водой

Мы направились на кухню, чтобы собрать следующие материалы:

• Прозрачный контейнер
• Вода
• Растительное масло
• Пищевой краситель 9001 6

Мы наполнили наш прозрачный контейнер примерно на 3 /4 полный воды. Мы использовали высокую вазу, но подойдет любая прозрачная чашка, банка или миска.

Дети залили вазу слоем растительного масла. Мы заметили, что нефть и вода не смешиваются и что вся нефть плавает поверх водного слоя.

Проведение научного эксперимента с маслом и водой

Дети выбрали несколько цветов, чтобы добавить их к маслу и воде. Осторожно выдавливали в вазу по одной капле. Мы капнули в вазу около 6 капель пищевого красителя разных цветов.

Дальше мы ждали. Мы заметили, как пищевой краситель превратился в маленькие капельки , который завис в нефтяном слое, прямо над слоем воды. Дети продолжали спрашивать, когда произойдет что-то еще, и я продолжал говорить им, чтобы они были терпеливы и ждали, не тревожа вазу.

Через пару минут ожидание окупилось. Без всякого предупреждения одна капля пищевого красителя внезапно упала в слой воды, оставив за собой цветной след. Дети были так взволнованы!

Одна за другой, каждая капля пищевого красителя прорвалась сквозь масляный слой и смешалась с водой . Наблюдение за распространением и смешиванием цветов было лучшей частью!

Наука о смешивании масла и воды

Это такой простой научный эксперимент, но он учит большим и важным понятиям!

Во-первых, легко наблюдать, как масло и вода не смешиваются , сколько бы их ни перемешивали. Это связано с тем, что масло состоит из атомов углерода и водорода, которые образуют неполярные химические связи. Вода состоит из атомов кислорода и водорода, которые образуют полярные химические связи. Это довольно сложная химия для 5-6-летнего ребенка! Важная часть заключается в том, что нефть и вода состоят из различных видов химических связей, которые предотвращают их смешивание.

Пищевой краситель на водной основе, поэтому он растворяется только в водном слое. Капли пищевого красителя скапливаются в масляном слое и остаются между маслом и водой до тех пор, пока под действием силы тяжести не опускаются в нижний слой воды. Как только он прорывается в слой воды, он сразу же начинает смешиваться и распространяться. Это создает захватывающий эффект фейерверка!

Также легко наблюдать, как масло плавает поверх воды . Масло менее плотное, чем вода, а это означает, что оно всегда окажется сверху, независимо от того, какая жидкость была добавлена ​​первой.

Заниматься наукой с помощью этого задания по изучению нефти и воды — это увлекательный и познавательный способ обучения!

Другие научные занятия и идеи

Ходьба по воде для детей

Научная тетрадь

Отдел растений

Хотите, чтобы наука была запланирована для вас ВЕСЬ ГОД?!

Хотите научное планирование на ВЕСЬ КАЛЕНДАРНЫЙ ГОД !? Этот Мега-набор Endless Science

сэкономит вам столько времени и заинтересуйте своих учеников и в восторге от обучения . Этот удивительный ресурс содержит 53 научных тем  , включая наук о жизни , физических наук , наук о Земле и исследований на животных.