Картинка земляники для детей: Земляника картинки для детей | kartik.ru
Натюрморт с клубникой, фото — картинка ягода земляника
Клубнику считают «королевой» сада не только из-за популярности и яркого вкуса. На протяжении веков эта ягода вдохновляла художников на создание прекрасных произведений искусства. Вашему вниманию – красивые картины на «ягодную» тему.
Клубника, или садовая земляника, – не только любимица дачников, но и тех, кто ни разу не был в саду, а лишь пробовал на вкус эту ни с чем несравнимую ароматную ягоду. Клубника благотворно влияет на иммунитет, укрепляет сосуды, делает кожу эластичной. Эта ягода богата витаминами, минералами и антиоксидантами, она обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, вкус и запах клубники способны улучшить настроение.
В клубнике не так много сахара, как может показаться на первый взгляд. На самом деле, в смородине, грейпфруте и сливах содержится больше этого вещества. Те же яблоки и бананы «побеждают» клубнику по количеству сахара.
Упоминания клубники встречаются в трудах Вергилия и Плиния Старшего. Первые изображения этой ягоды можно найти в средневековых травниках, где клубника рассматривается не как съедобное, а как лекарственное растение.
В цветочной компании
Клубника – источник вдохновения наравне с цветами. Художники изображают ягоды рядом с цветочными букетами. Иногда такое сочетание придает картине контрастное «звучание», а порой яркий цвет клубники гармонично и плавно вписывается в пространство холста. Понаблюдайте за этим, рассматривая следующие картины.
Натюрморт с клубникой. Ф.Ф. Вдовин
Контрастный натюрморт. Н.А. Булыгин
Утром. В.Ю. Довбенко
Лето на столе. В.Ю. Жданов
Клубника. М.А. Калинин
Натюрморт с клубникой. И. Малых
Клубника и белый кувшин. И.И. Машков
Клубника. Е. Петрова
Земляника в фарфоровой чаше. И. Соро
Васильки. В.М. Якимова
Натюрморт с клубникой А.Б. Ефремов
Приятного аппетита!
Трудно найти более «вкусную» и аппетитную тему для картины, чем клубника. Лакомствам, которые готовят из этой ягоды, нет числа: клубника хороша со сливками, в виде варенья, в составе пирогов, коктейлей и т.д.
Клубнику нужно мыть непосредственно перед употреблением, так как эта нежная ягода в «вымытом» состоянии не сможет храниться – начнет подгнивать и терять полезные свойства.
Клубнику подают даже с морепродуктами, птицей, сыром, луком и огурцом. Для тех же, кто предпочитает более традиционную кухню, мы подобрали вот такие натюрморты:
Натюрморт с вишнями. М.Г. Богатырев
Клубника со сливками. Ф.Дж. Вубурд
Земляника. Е.М. Калиновская
Натюрморт с клубникой. К.М. Максимов
Натюрморт с клубникой. В.Я. Несукай
Клубника. П.О. Ренуар
Клубника со сливками. Д. Супренант
Клубника. Н. Третьякова
Клубничный чизкейк. М. Фаттибен
Корзина земляники. Ж.-Б.-С. Шарден
Клубника как она есть
Клубнику выращивают практически во всем мире, но лидер среди регионов – Калифорния. На Атлантическом побережье Франции (полуостров Плугастель) есть настоящий музей клубники, здесь же ежегодно проводится «клубничный» фестиваль. Эта популярная ягода, несмотря на обилие рецептов блюд из клубники, прекрасна сама по себе. Бесподобный вкус и аромат, а также эстетичный внешний вид сделали клубнику героиней множества живописных полотен.
Клубника. А.А. Дейнека
Клубника. У.Дж. МакКлоски
Клубника. Э. Мане
Клубника. Л.У. Прентис
Клубника. Е. Стоева
Клубника. М. Сьерра
Клубника в тарелке. Н.Г. Тихонов
Клубника. С.С. Тутунов
Клубника. Л. Фрейд
Необычный взгляд
Из-за особенной формы плода, напоминающей сердце, клубнику с давних пор считают символом любви. Существует поверье: если разделить ягоду на две половинки и дать съесть двум людям, между ними возникнет романтическое чувство. Тем не менее, символика клубники вовсе не однозначна: в Средние века эта ягода воплощала праведность и совершенство, а вот на картине И. Босха «Сад земных наслаждений» (XV-XVI вв.) клубника воплощает соблазн, иллюзорное чувственное удовольствие. Несмотря на внешнюю традиционность, клубника вдохновляет живописцев на создание довольно необычных образов.
Клубника с шампанским. М. Годар
Клубничный пляж. Я. Йерка
Земляника и ласточки. К. Хокусай
А вы знали о том, что существует клубника-альбинос? Белая клубника, или пайнберри – это ремонтантный сорт. По вкусу такая ягода напоминает ананас, а ее плоды меньше, чем у обычной клубники. Если хотите узнать больше о белой клубнике, читайте наш материал:
Ягоды картинки для детей, изучаем ягоды с ребенком, карточки домана скачать, картинки ягоды для детей
Здесь мы предлагаем вам скачать бесплатно карточки Домана ягоды картинки, всего 19 штук с картинками: арбуз, вишня, голубика, ежевика, земляника, клубника, клюква, красная смородина, крыжовник, малина, морошка, черешня, черная смородина, черника, а также плоды: боярышник, облепиха, черемуха, шиповник.
Занятия по карточкам Домана прекрасно развивают зрительную память, внимательность, речь ребенка. Это отличная зарядка для ума.
Вы можете скачать и распечатать бесплатно все карточками Домана ягоды.
Кликните на карточку правой клавишей мышки, нажмите «Сохранить картинку как…» так вы сможете сохранить изображение на свой компьютер.
Как изготовить карточки Домана самостоятельно:
Распечатайте карточки на плотной бумаге или картоне по 2, 4 или 6 штук на 1 листе. Для проведения занятий по методике Домана карточки готовы, Вы их можете показывать малышу и называть название картинки.
Эти карточки Домана помогут вам быстро выучить с ребенком все ягоды.
Успехов и новых открытий Вашему малышу!
Развивающее видео для детей (малышей и дошкольников) выполненное по методике Домана «Вундеркинд с пеленок» — развивающие карточки, развивающие картинки на различные темы из части 1, части 2 методики Домана, которое можно смотреть бесплатно здесь или на нашем Канале Раннее развитие детей на youtube
Развивающие карточки по методике Домана с картинками ягода для детей
Развивающие карточки по методике Домана ягоды картинки для детей
Земляника садовая – описание сортов, фото
Очень многие начинающие садоводы часто путаются в названиях “клубника” и “земляника”. Многие считают, что если ягода крупная и растет на грядках в саду, то это “клубника” (или ее еще раньше называли “викторией”), а мелкие ягодки, растущие в лесу, “земляника”. Так вот, все, что мы выращиваем на своих земельных участках, это земляника садовая, а не клубника.Питомник «Сибирский сад» предлагает рассаду земляники садовой. Вся рассада с развитой корневой системой в полулитровых, литровых контейнерах, а также в подвесных кашпо.
ВНИМАНИЕ! Узнать, какие сорта есть в продаже и цены Вы можете в разделе “Цены” – “Земляника садовая (саженцы): прайс-лист” в верхнем меню.
Описание сортов, фото
РЕМОНТАНТНЫЕ СОРТА
Земляника садовая Диамант
Ремонтантный сорт, раннего срока созревания – плодоношение начинается в начале лета и продолжается до осенних заморозков. Ягоды привлекательные, весом до 45 г, с глянцевой поверхностью, красно-оранжевого цвета, конической формы, изумительно сладкого вкуса с выраженным клубничным ароматом. Уверенно переносят долгую транспортировку. Высокоурожайный сорт со стабильным плодоношением, устойчивый к болезням и вредителям.
Земляника садовая Королева Елизавета 2
Ремонтантный сорт. Очень раннего срока созревания. Крупноплодный сорт с отличными внешними данными: вес ягод в среднем 50-65 г, встречаются и ягоды-рекордсмены весом до 100-110 г, ярко-красного цвета, блестящие, будто «лакированные», конусовидной формы, одномерные, сочные и сладкие с тонким медовым привкусом и ароматом. Сохраняют плотность после дождей и замечательно транспортируются. Ягоды на протяжении всех сборов не мельчают и, что удивительно, при наступлении морозов, становятся больше. Высокопродуктивный и морозостойкий сорт, устойчивый ко многим «земляничным» заболеваниям.
Земляника садовая Мара де Буа
Ремонтантный сорт, раннего срока созревания
– с начала июня кусты непрерывно плодоносят все лето. Французские селекционеры славно потрудились: плоды красные, блестящие, конической формы, имеют оригинальный вкус, напоминающий лесную землянику, и чарующий аромат лесной ягоды. За эти особенности данный сорт любим и заслуженно популярен во всем мире. Подходит для привычного горизонтального выращивания и вертикального – в подвесных кашпо. Земляничные кусты отлично зимуют и устойчивы к мучнистой росе.ТРАДИЦИОННЫЕ СОРТА
Земляника садовая Вивальди
Среднеспелому сорту неспроста дано это музыкальное название – как полакомишься яркими, очень вкусными и сочными ягодами – душа поет. Широко известный голландский сорт с ярко-красными, крупными ягодами до 40 г, округло-конической формы, сладкими и ароматными. Плоды имеют прекрасный товарный вид, отменную плотность, поэтому легко перенесут дорогу до дома.
Земляника садовая Дарселект
Первоклассный ранний сорт
Земляника садовая Дероял
Сорт раннего срока созревания. Ягода плотная, блестящая, до 50 г, с приятным ароматом имеет привлекательную правильную коническую форму. Спелые ягоды сладкие и сочные, кожица ягод от ярко-красного до темно-красного цвета. Данный сорт мало подвержен заболеваниям, что привлекает потребителей.
Земляника садовая Джайв
Среднеспелый сорт. Ягоды одна краше другой: крупные, отборные, крепкие, удлиненно-конической формы, яркие и сияющие, оранжево-красного цвета, очень вкусные. Будьте уверены в стабильных урожаях данного сорта вне зависимости от того, засушливое, дождливое, жаркое или холодное будет лето. Не боится перепадов температур. Устойчив к мучнистой росе, корневым гнилям. Образует достаточно мало усов. Хорошо переносит транспортировку. Плодоносит длительно – в течение 3 недель.
Земляника садовая Зенга Зенгана
Этот среднеранний сорт обладает высокой приспособляемостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Морозоустойчива.
Ягоды одновременно созревающие, крупные, выровненные, отличного вкусового качества. Мякоть красная, сочная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Пригодна для замораживания и всех видов переработки.
Земляника садовая Корона
Сорт среднего срока созревания. Ягоды от среднего до большого размера, примерно 35-45 г, ярко-красные, блестящие. Мякоть плотная, сочная, с сильным земляничным ароматом. Относится к одним из самых высокоурожайных сортов. Отличается исключительно правильной конической формой. Повышенная устойчивость к грибным болезням. Сорт универсального назначения, транспортабельный, зимостойкий.
Земляника садовая Ламбада
Ранний сорт
Земляника садовая Мице Шиндлер
Великолепная фрау среднего срока созревания, воплощенная немецкими селекционерами и проверенная временем. У каждого любителя земляники должен быть в коллекции этот чудо-сорт. Ни у одного сорта нет такого вкуса – и лесной земляники, и малины одновременно, да еще и с мускатным привкусом и ароматом. Бесценный сладкий шедевр, который любя называют «малинка»! Сами ягодки кругленькие, аккуратные, темно-вишневые, созревают весело и дружно и очень любимы детьми.
Земляника садовая Полка
Сорт среднего срока созревания. Плоды темно-красные, очень вкусные, карамельно-сладкие, очень ароматные. Ягоды массой до 50-60 г. Достоинства сорта: высокая урожайность, морозоустойчивость. Не требователен к составу почвы, устойчив к серой гнили. Ягода даже в стадии молочной спелости очень сладкая, и даже при выращивании в полутени.
Земляника садовая Румба
Сорт раннего срока созревания, высокоурожайный, с длительным периодом плодоношения. Ягоды крупные, выровненные, конической или округлой формы, ярко красные, очень вкусные, ароматные. Устойчив к болезням.
Земляника садовая Слоненок
Сорт среднего срока созревания. Ягоды крупные, красные, блестящие, мякоть имеет множество оттенков вкуса и удивительный клубничный аромат. Бесподобна в свежем виде и в заготовках. Урожайность высокая. Исключительно зимостойкий сорт. Устойчив к возвратным заморозкам даже в период цветения.
Земляника садовая Соната
Раннеспелый сорт. Садоводы выбирают его за длительный период сбора ягод – с конца июня до начала августа (в среднем 40-50 дней). Также Соната имеет успех благодаря хорошим урожаям – до 1,5 кг собирается с каждого компактного, и в то же время щедрого куста, который старательно сохранял цветки в период возвратных заморозков. Дает равномерные и привлекательные ярко-красные ягоды с глянцем в форме конуса, которые не мельчают на протяжении всего периода плодоношения. Хорошее качество плотных и по вкусу сладких и нежных ягод наблюдается и в дождливое время. Цветоносы высокие и прочные – не сгибаются под весом плодов. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к серой гнили. Кусты растут свободно на одном месте 5 лет, сохраняя объем урожая и образуя небольшое количество усов.
Земляника садовая Фестивальная ромашка
Сорт среднего срока созревания. Куст полураскидистый, усов дает много. Ягоды тупоконические, симметричные с шейкой, среднего размера, при первом сборе 25-30 г, темно–красные, блестящие. Мякоть красная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Ягоды очень плотные, необыкновенно вкусные и ароматные, не мнутся при перевозке. Сорт зимостойкий, устойчив к серой гнили.
Земляника садовая Эльсанта
Сорт среднераннего срока созревания. Время созревания – середина июня. Форма ягод округлая, привлекательная, “правильная”, вес ягод до 50 г, цвет красный, вкус непревзойденный, очень сладкий, мякоть сочная, плотная. К основным достоинствам можно отнести повышенную устойчивость растения к заболеваниям.
Ознакомление с окружающим миром |
«Лето»
| Расширить представление детей о лете, как времени года; воспитывать бережное отношение к растениям, насекомым. Расскажите ребенку о приметах лета: стало жарко, выросла трава, появились цветы, насекомые. Поспевают ягоды, птички вывели птенцов, люди купаются, загорают, едут в отпуск… Покажите ребенку сюжетную картинку. Спросите, какое время года на ней изображено? Что делают дети? |
Сюжетная картинка Познавательное видео про лето Мультфильм «Дед мороз и лето» |
Гр. №1 Миничева Людмила Владимировна https://vk.com/lussil
|
Речевое развитие |
Дидактические игры по теме «Лето»
| «Подбери слово». Лето (какое?) – жаркое, знойное, холодное, теплое, дождливое, зеленое, веселое, урожайное, долгожданное, яркое, разноцветное, радостное. Солнце летом (какое?) — желтое, жаркое, яркое, теплое. Небо летом (какое?) — голубое, яркое, светлое, безоблачное, грозовое. Трава летом (какая?) — зеленая, душистая, мягкая. Вода летом (какая?) — теплая, прохладная, приятная, освежающая. Дождь летом (какой?) — теплый, долгожданный, проливной, короткий, затяжной. «Правильно употреби предлоги». (см. ссылку) Мальчик – под лавочкой, кошка – на домике, девочка – за кустом и т.д. «Назови ласково»: солнце – солнышко, дождь- дождик, трава, цветок, огород, день, и др. «Подбери действие»: Летом солнце (что делает?) — светит, греет, припекает, нагревает, сушит. Дождь – идет, льет, поливает. Ветер – дует, веет, освежает. Трава — пахнет, зеленеет, сохнет, растет, лежит. Облака — стоят, плывут, надвигаются, проливаются (дождем). Цветы — растут, цветут, пахнут, радуют, украшают. Фрукты — растут, созревают, опадают, наливаются. Птицы — летают, поют, щебечут, радуются; выводят, птенцов. Дети — загорают, купаются, греются, играют, прыгают, веселятся, радуются. |
Наглядные материалы по теме “Предлоги”
Летние чистоговорки
Один – много |
|
Как нарисовать землянику карандашом или фломастером
Как нарисовать землянику? Да, казалось бы, проще простого!
Наверняка летом все ходят в лес за земляникой или на огород – у нас она растёт на грядке. Так что все её отлично знают. На вкус. А как выглядит эта земляника, пока собираешь смотреть некогда. И помним мы, что ягодки красные, а листики зелёные, ну… и всё вроде.
Поэтому на свой вопрос я отвечу: нарисовать землянику легко, если рисовать с натуры. Вот я принесла для вас небольшой кустик:
Но прежде чем браться за изображение целого растения, потренируемся изображать детали: нарисуем отдельно листик и веточку с парой ягод.
Как нарисовать землянику 1
Карандашом обозначаем стебельки и жилки.
Лист у земляники тройчатый и каждый из составляющих его листочков имеет неопределённую овально-ромбическую форму. Но я вам советую своё восприятие к геометрическим фигурам не привязывать, потому что в каждом отдельном случае настоящие живые листья немножко другие. И лучше нам больше смотреть на натуру, чем проводить геометрические параллели.
Ягоды растут на очень тонком стебле, они маленькие несколько вытянутые. У основания каждой ягодки топорщатся пять узких заострённых чашелистиков. Плоды земляники в строго-научном смысле “ягодами” не являются – это разросшееся мясистое цветоложе на поверхности которого прикреплены мелкие семена.
С ботаническим описанием разобрались , будем рисовать дальше. На листьях кроме центральных жилок очень чётко видны боковые – они расположены параллельно под углом к центральной жилке. Край листа зубчатый – по зубчику на каждую жилку.
Вот – нарисовали ягоды и лист земляники. И, так как рисовали с натуры, то гарантия стопроцентная – это именно земляника, а не клубника-виктория. И вам товарищи советую : если надо что-нибудь нарисовать обязательно старайтесь рисовать с натуры. Память – штука хорошая, но ведь детали могут и забыться. Рисование же с натуры не даст вам уклониться от истины.
И теперь я заодно нарисую куст земляники поэтапно.
Как нарисовать землянику 2
Вдаваться в детали не буду, потому что показываю ход рисунка не для копирования, а только чтобы вы помнили последовательность и видели какой примерно может получиться рисунок, когда сами вы будете рисовать СВОЮ картинку с натуры.
Карандашом нарисуем схему – стебли, черешки и жилки. Наметим где и какой величины ягоды, обозначим форму листьев.
Проводим боковые жилки и раскрашиваем.
Заодно расскажу притчу. Я вспоминала её, пока рисовала для вас землянику.
Итак, притча: человек шёл через поле и наткнулся на голодного льва. В испуге он побежал к скале и начал быстро карабкаться по отвесному склону. В какой-то момент опора ушла у него из-под ног, и он остался висеть , уцепившись одной рукой за какой-то корень. Но, подняв голову, увидел- сверху на скале его ждёт ещё один лев и вид у него тоже очень голодный. Когда ужас положения начал доходить до беглеца он заметил ещё одну вещь – две маленькие мышки – чёрная и белая подобрались к корню, на котором он висел, и методически его подгрызают! Человек оглянулся вокруг, ища спасения. И увидел невдалеке кустик земляники со спелой ягодкой. Он протянул руку, сорвал ягоду и съел – она было ОЧЕНЬ сладкая. Такая вот притча.
Про то, как нарисовать землянику поэтапно вам рассказала Марина Новикова.
Читайте ещё:
Как нарисовать клубнику
Метки: как рисовать растения, рисование с натуры, уроки рисования поэтапно, ягоды рисунки
Читайте также:
Google+
Марина НовиковаРазвитие речи детей 5-6 лет. «Ягоды» – 21 Сентября 2013
Цели: познакомить детей с понятием «ягоды»; уточнить названия ягод, их внешние признаки; образовывать прилагательные от существительных; составлять описательные рассказы; закрепить словарь по данной теме.
Оборудование: демонстрационный материал — предметные картинки; раздаточный материал — картинки в конвертах на каждого . ребенка.
Ход занятия
1. Организационный момент
2. Дидактическая игра «Запомни и повтори»
Лето, солнце, река.
Гроза, тучи, дождь. Трава, ягоды, цветы. Бабочка, стрекоза, кузнечик. Лес, грибы, поляна. Земляника, черника, малина. Ромашка, василек, колокольчик.
3. Беседа о ягодах
— Ребята, сегодня мы с вами отправимся в лес. Летом в лесу много ягод. Есть ягоды ядовитые и полезные. Мы сегодня познакомимся с ними.
а) Логопед загадывает загадку:
На маленькой ножке висит
Красная ягода с белыми точками. Что это? (Земляника.)
(Выставляется картинка «Земляника»)
Земляника — это травянистое растение. У нее есть стебель, корни, листья, ягоды. Корни располагаются под землей. На стебле земляники образуются ярко-красные плоды — ягоды. На каждом стебельке располагается по три — пять листиков. У земляники есть усы, при помощи которых она размножается. Ягоды маленькие, овальные, с белыми точечками. Сама ягода мягкая и нежная. Ягоды земляники очень полезны. Из них делают варенье, джем, желе. Земляника растет в лесу и саду.
б) (Выставляется картинка «Клубника».)
Что это?
Что общего у земляники и клубники?
Чем они отличаются?
в) Логопед загадывает загадку:
Бусы красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Очень любят бусы эти
Дети, птицы и медведи. (Малина.)
— Ягода малины округлой формы, с мелкими выпуклостями, небольшая по размеру. Ягоды бывают разного цвета: красного, желтого, красно-розового. Эти ягоды содержат много витаминов. Из них готовят компот, сок, желе, крем, сироп, джем, варенье. Из ягод, цветов и листьев малины делают отвары, мази, настойки для лечения. Малина растет в лесу и саду. В старину про малину говорили: «Жар снимет. Пот погонит. И хворь пройдет». Свежие ягоды удаляют жажду.
г) (Выставляется картинка «Ежевика».)
Как называется эта ягода?
Чем похожи ежевика и малина?
Чем отличаются?
д) (Выставляется картинка «Черника».)
Это — черника. Она растет в лесу, на болотистых местах, на маленьких кустарничках. Листья мелкие, овальной формы. В июле на ней поспевают сине-черные ягоды, от сока которых пальцы, рот становятся черными — поэтому и название дали «черника». Ягоды полезны, вкусны. Черника улучшает зрение.
е) Логопед загадывает загадку: Что за бусы на опушке,
Мы собрали их по кружке. Стали пробовать на вкус, Нет кислее этих бус. (Клюква.)
Что это?
Какие ягоды клюквы?
Где растет клюква?
Что можно приготовить из клюквы?
Логопед обобщает ответы детей.
— Клюква растет на болоте. Ягоды клюквы собирают в сентябре — октябре. Это кислая, крупная ягода. Очень полезная. Ее часто используют с лечебной целью. Клюква хорошо утоляет жажду. Клюквенный сок, морс помогают при простуде, ангине. В клюкве много витаминов.
4. Физкультминутка
Мы по лесу шли, шли Дети идут,
Землянику нашли садятся, «едят»,
Сели, съели, дальше пошли встают, идут дальше,
Мы по лесу шли, шли. И малину нашли наклоняются.
Присядем на полянке садятся.
и песенку споем.
Мы ходили в лес и набрали ягод. Принесли маме много чего? (Земляники, клубники, черники и т.д.)
Ягоды какие? (Ароматные, душистые, сладкие, кислые и т.д.)
Мама сварила варенье из малины. Какое варенье получилось? (Малиновое.)
Джем из земляники. Какой джем?
Сироп из черники. Какой сироп?
Повидло из ежевики. Какое повидло?
Компот из брусники. Какой компот?
Желе из клубники. Какое желе?
Сок из клюквы. Какой сок?
Составление описательных рассказов по картинкам.
5. Итог занятия
— Назовите лесные и садовые ягоды.
Материал для закрепления
I. Уметь называть лесные и садовые ягоды, различать их внешние признаки. Составлять описательные рассказы. Закрепить словарь по данной теме.
II. Грамматический строй речи и словообразование.
1. Образование существительных с уменьшительно-ласкательными суффиксами.
Например: малина — малинка.
2. Образование прилагательных от существительных. Например: Компот из черники. Какой компот? — Черничный.
3. Согласование прилагательных с существительными в роде и числе.
Например: О чем можно сказать — вкусная, вкусный, вкусное, вкусные? (Малина, компот, варенье, ягоды.)
4. Правильное употребление предлогов: на, в, с, под, за, из-под, из-за, со.
фото, описание, созревание, размножение и выращивание лесной земляники, когда она цветет и созревает
Лесная земляника – самая душистая ягода из всех представителей розоцветных. Несмотря на небольшие размеры плодов, многие садоводы отдают выращиванию лесной земляники предпочтение, так как она проста в посадке и уходе, а вкусовые качества этих ягод значительно выше. Где растет лесная земляника, как она выглядит и как вырастить лесную землянику на своем приусадебном участке, вы узнаете из размещенного ниже материала.
Описание лесной земляники с фотографиями, когда цветет ягода
Земляника лесная (Fragaria vesca L.) принадлежит семейству розоцветных.
Другие названия: земляничник, землянка, земляница (Новг., Перм., Волог., Пск, Яросл, Тамб.), зубриловка (Рязан.), красная ягода (Гродн.), листовник (Олон.), материнка (Волын.), падубница (Орл.), пазабник (Рязан., Орл., Ворон.), пазобник (Орл., Ворон.), пазобника (Рязан., Курск.), пазубника (Ворон., Курск.), пазбника (Рязан.), паземника (Тамб.), пазепика, пазменка (Тамб.), пызонока (Тамб.), позибника (Тул.), поземка, позиомка, поземки, позиомки (Пск.), поземечник-трава (Виленск.), полуночник (Киев.), полунишник (Малор.), полевичник, половишник (Курск.), полоница (Малор.), полуница (Киев.), половницы, полевницы (Херс.), полевтица, суница, суничка, суничник (Белор.), суница (Малор.), суницы, суныця, суника (Курск.), ягодник (Смол., Хар, Курск.), ягидник (Малор.), ягода, подъягодник.
Как выглядит лесная земляника, известно всем жителям России, ведь она распространена повсеместно, чаще всего растет в лесах и между кустарниками, на лугах.
Описание лесной земляники схоже с описанием её садовых «сородичей», основное отличие – в величине ягод. Это многолетнее травянистое растение, имеющее короткое бурое корневище с тонкими, мочковатыми придаточными корнями и длинными тонкими стелющимися надземными побегами (усами), укореняющимися и дающими начало новым особям.
Корневые листья тройчатые, длинночерешковые, с приросшими к черешкам прилистниками, собранные розеткой; верхушечные листочки обратнояйцевидные, боковые же ромбические, при основании неравнобокие; все листочки крупнозубчатые, покрытые с нижней стороны шелковистыми волосками, листовые черешки, немного превышающие их цветочные стебли, покрыты оттопыренными волосками, цветоножки — прижатыми вверх волосками.
Посмотрите на фото лесной земляники: цветы её правильные, обоеполые, сидящие на длинных цветоножках малоцветными полузонтиками, выходящими на верхушке цветочного стебля из пазухи простого яйцевидного крупнозубчатого листочка; при основании цветоножек имеются маленькие, продолговатые, на верхушке 3-зубчатые листочки. Чашечка неопадающая, двойная, с 5 меньшими, наружными, и 5 большими, внутренними, чередующимися дольками; чашечные доли ланцетовидные, заостренные, волосистые, во время цветения распростертые, при плодах отвороченные. Венчик белый, опадающий, 5-лепестной; лепестки обратнояйцевидные, широкие, коротконоготковые. Тычинки многочисленные, расположенные в один круг у основания долей чашечки; пыльники 2-гнездные. Как видно на фотографиях лесной земляники, растение имеет голую, яйцевидную, 1-гнездную завязь с одной семяпочкой и коротким нитевидным боковым столбиком, оканчивающимся простым тупым рыльцем. Плод ложный, шаровидный или овальный, красный, повислый.
При созревании лесной земляники цветоложе разрастается, делается мясистым, сочным, покрывается многочисленными сухими бурыми маленькими семянками. Зародыш прямой, с обращенным вверх корешком.
Когда цветет лесная земляника – зависит от её сорта. В основном, это происходит с апреля по июль. Разводимые в садах сорта: виргинская земляника, чилийская, каролинская.
Посадка и уход за лесной земляникой: как размножается и как вырастить
Разные виды земляники разводятся у нас в садах и огородах. Культивирование земляники началось относительно недавно, а именно с XV, а местами и с XVI столетия. Греки и римляне не занимались этой культурой. Прежде всего, начали разводить настоящую, или лесную, землянику. Она даже была перевезена в жаркие страны, где в горных местах прекрасно принялась и распространилась. Американские виды перенесены в Европу сравнительно поздно: виргинская попала в Англию только в 1629 году, а чилийская — ввезена во Францию в 1715 году. Теперь разводимые, и притом лучшие, сорта произошли от помеси американских с европейской лесной и другими. В России культура земляники началась еще позже, может быть, отчасти вследствие того, что она родится у нас в необыкновенном изобилии: лесная — в Северной и Средней России, а степная клубника — в Восточной и Южной России, где она особенно ароматна и так обильна, что молоко кобылиц, пасущихся на нетронутых степных лугах, имеет иногда клубничный аромат. Никто, однако же, у нас не пробовал разв одить степную клубнику искусственно. Еще в сороковых годах XIX века размножение лесной земляники в России ограничивалось почти исключительно Москвой, Петербургом и западными областями.
Земляника принадлежит к числу растений, которые разводятся во множестве разнообразных культурных видоизменений, являются, однако, и в диком состоянии источником немалого заработка для населения, так как даже крупные культурные сорта на вкус уступают скромной «лесной» землянике. Когда в начале прошлого столетия стали вводить лесную землянику в культуру, то она имела успех лишь кратковременный и вскоре уступила место «месячной» землянике, приносящей плоды несколько раз в год. Это не самостоятельный вид, а только видоизменение лесной земляники. Разводили также и третий европейский вид — клубнику, растущую в Средней Европе на мокрых лугах и отличающуюся мускусным запахом. В настоящее время из европейских видов культивируются только некоторые сорта месячной земляники, главное же место заняли искусственно полученные породы американских видов, отличающиеся крупными размерами ягод. Сортов этих очень много, и каждый год появляются новые, старые же часто исчезают с рынка, хотя они, может быть, ни в чем не уступают новым. Наиболее сортов вывели англичане, но с ними, начиная с половины XIX века, с успехом соперничают французы.
Землянику едят в сыром виде и приготовляют из нее варенье, сок (морс), желе, мармелады, ликеры, настойки и даже очень хорошее вино.
Как размножается лесная земляника и как её вырастить в своем саду? Земляника размножается преимущественно усами — нитевидными побегами корневищ, покрытыми почками, отводя их для удобства пересадки на гряде; но часть крупноплодных сортов дает немного усов и потому по необходимости разводится также и делением старых кустов — от корневищ, а некоторые сорта месячной земляники, не имеющие усов, — исключительно семенами; последний способ — единственный для вывода новых сортов. Наиболее пригодная почва для посадки и ухода за лесной земляникой — суглинистая или супесчаная черноземная, умеренно влажная, так как на сырой почве земляника вымерзает зимой, летом же хотя и требует, в особенности клубника, достаточно влаги. Но этого можно достигнуть устройством невысоких гряд с покрытием летом, еще с осени, поверхности почвы между рядами земляники на грядах мхом или листьями. Полезно также посадить через гряду ряд малины или смородины, а в крайних случаях поливать.
Перед тем как посадить лесную землянику, нужно обильно удобрить грядки. Хотя различие в местоположении не имеет особенного значения, но на защищенном южном склоне плоды созревают раньше. Лучшее время для посадки земляники и клубники — ранняя весна, хотя можно сажать от конца июля до половины августа. Уход состоит в поливке простой и удобрительной, разрыхлении почвы между рядами, что соединено, бывает с уничтожением сорных трав, удалении излишних усов и сохранении ягод в чистоте, для чего ко времени созревания их настилается между рядами тонкий слой мха, отбросов дубла или соломенной резки. Враги земляники — личинки майского жука, в особенности на песчаной почве, мыши, повреждающие корневища, а равно галки, грачи, дрозды, скворцы и в тенистых местах слизняки, портящие ягоды. Для защиты от птиц устраивают пугала, а слизняков ловят под дощечками или капустными листами, расположенными между рядами, где они прячутся днем. Сбор ягод производится по утрам, после обсыхания росы, причем лучшие «десертные» ягоды срываются со стебельками и укладываются в корзинки слоями не более 3—4, с перекладкой между последними листьев клена или других деревьев, но мелкие ягоды, для варенья, собираются без стебельков.
Интересные факты о землянике – Кулинарная энциклопедия от 1001 ЕДА
Самая красивая ягода в саду —
Лучшая, отборная, прямо на виду.
Нежную, душистую быстро соберут,
Земляникой люди ягоду зовут.
Наверное нет такого человека,которому бы не нравилась земляника. Самая первая ягода и довольно вкусное лакомство для детей и взрослых. Эту ягоду привыкли называть клубникой. Но они совершенно разные. Впервые в литературе о землянике в 17 веке написал писатель-натуралист Дюшен. Земляника в диком виде распространена в Европе, Америке, Азии. В наше время получено много сортов, особенно гибридных.
По своему химическому составу земляника очень разнообразна. Она содержит 80% воды, 9% сахаров, 1,8%-органических кислот. Земляника богата кальцием,что ставит ее в первый ряд среди прочих фруктов и ягод. Листья содержат аскорбиновую кислоту, а семена-железо.
Широкое применение нашли ягоды земляники в кулинарии. Чаще всего из этих ягод готовят различные фруктовые салаты. Особой популярностью ягода пользуется у детей. Из земляники варят джем, варенье, желе, кисель, компоты. Применяется в кондитерской промышленности. Самое любимое детское лакомство — мороженное из земляники, популярностью пользуются замороженные клубничные соки в сочетании с другими. Конфеты из клубничного желе тоже не оставят никого равнодушным. Применяют землянику и на ликеро-водочных предприятиях для приготовления ликеров, настоек и вина. Очень полезен чай из земляничных листьев. Их просушивают, а затем используют для приготовления очень душистого и ароматного напитка. Его чаще сравнивают с хорошим цейлонским чаем по вкусу.
В народной медицине земляника используется,как диетическое средство при заболевании почек, сердца, печени, желудочно-кишечного тракта. Земляникой лечат подагру, атеросклероз, гипертонию, щитовидку. Настой ягод и листьев земляники обладает хорошим мочегонным эффектом. Свежими листьями лечат экзему. Раньше настоем листьев земляники лечили у детей золотуху и опрелость. Сухими листьями земляники, хмеля и березы набивали подушки при бессоннице. Смешивали сухие листья березы и земляники. Ими лечили радикулиты, артрозы, делали припарки. Получается, что земляника — уникальный лекарь.
Достойное применение нашла земляника и в косметике. Из экстракта земляники получается хорошее мыло, кремы, шампуни, лосьоны. Свежими ягодами земляники удаляют пигментные пятна на лице, используют для лечения угрей. Российские косметические компании «Чистая линия», «Сто рецептов красоты» используют вытяжки из земляники для производства своей продукции. Готовятся тоники, скрабы, различные кремы. Детскую зубную пасту предпочитают делать из экстракта земляники.
Нужно еще учесть, что земляника относится к аллергенам. Склонным к аллергии нужно употреблять ее очень осторожно.
Интересные факты
1. В Бразилии, во время ежегодного карнавала, рассыпают вокруг себя землянику,которая символизирует собой достаток и благополучие в семье.
2. В России первой ягодой земляники всегда угощают близких и соседей для того, чтобы она не переводилась и плодоносила.
А для нас земляника — просто первая ягода лета, которая нас радует своим цветением и неповторимым вкусом.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 23.04.2015
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Ребенок собирает клубнику. Дети собирают свежие фрукты на органических удобрениях. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 41607812.
Ребенок собирает клубнику. Дети собирают свежие фрукты на органических удобрениях. Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 41607812.Сбор клубники ребенком.Дети собирают свежие фрукты на органической клубничной ферме. Детское садоводство и сбор урожая. Малыш ребенок ест спелые здоровые ягоды. Летнее семейное развлечение на природе на природе.
M L XLТаблица размеров
| Размер изображения | Идеально подходит для |
| Ю | Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения. |
| м | Брошюры и каталоги, журналы и открытки. |
| л | Плакаты и баннеры для дома и улицы. |
| XL | Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны. |
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
3500 x 2333 пикселей | 29.6 см x 19,8 см | 300 точек на дюйм | JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
3500 x 2333 пикселей | 29,6 см x 19,8 см | 300 точек на дюйм | JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена
с планом подписки
- Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
- Загрузите 10 фотографий или векторов.
- Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь со своим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
. Принимать17 восхитительных книжек с картинками о клубнике для детей
Этот пост может содержать партнерские ссылки.
Весна – прекрасное время для изучения клубники. Посадите семена, посмотрите, как они растут, и прочитайте об их жизненном цикле в этих книгах о клубнике .
Независимо от того, занимаетесь ли вы клубникой, изучаете семена в целом или готовитесь к посадке весеннего сада, вам понравится читать эти книжки с картинками на клубничную тематику со своими дошкольниками.
Замечательные книги о клубнике
Заполните свою корзину для книг огромной коллекцией из книжек с картинками о клубнике . Большинство этих книг можно найти в вашей местной библиотеке или магазине подержанных книг. Если вам сложно их найти, вы можете заказать их на Amazon, перейдя по ссылкам ниже.
Юные читатели будут следить за каждым этапом цикла от посадки семян до вкусной клубники в От семян до клубники .
Маленький мальчик и большой медведь отправляются на феерию по сбору ягод в Jamberry .
В разделе Жизненный цикл: клубника читатели получают крупный план жизни клубники.
Книга подсчета очень ягод знакомит юных читателей с подсчетом с использованием североамериканских ягод, таких как черника и клубника.
Первая женщина и клубника – это легенда чероки, рассказывающая о споре между Первым мужчиной и Первой женщиной и о том, как была создана первая клубника.
Серая дама и похититель клубники – это книга с картинками без слов, в которой старую женщину преследует странный мужчина, страстно любящий клубнику.
Дети будут исследовать и общаться со своим окружением в Five Senses Strawberry Book .
The First Strawberries в другом варианте легенды чероки, объясняющей, как появилась клубника.
Strawberry Girl станет отличным помощником для чтения вслух для дошкольников старшего возраста.Они будут следить за Берди Бойер, когда она и ее семья пытаются построить ферму во Флориде.
Когда друзья Строберри решают отпраздновать ее, единственное, что может придумать цветущий апельсин, чтобы ее обнять, – это крепко обнять? Этого будет достаточно? Узнайте в We Love You, Strawberry Shortcake.
В Клубника красная , дошкольники узнают цвета разных фруктов и на последней странице получают вкусный сюрприз.
Слоненок Мими отправляется в приключение, чтобы испечь клубничный пирог.Читайте все об этом в Слон Мими и клубничный пирог.
Клубничный сад предлагает детям уроки о прогрессе природы, о храбрости и о том, как делиться.
В разделе Черепахи едят клубнику , семья пытается выяснить, кто ест клубнику в клубничном грядке.
Мышонок беспокоится, что большой голодный медведь заберет свою свежесорванную спелую красную клубнику в Мышонок, Красная спелая клубника и Большой голодный медведь .
Земляничка с веснушками учится жить со своими веснушками, потому что они отличают ее от всех остальных.
В Strawberry Chicken, молодой цыпленок переезжает из деревни в новый город, заводит новых друзей и сталкивается с проблемой разнообразия.
Какие ваши любимые книжки с картинками о клубнике?
похожих сообщений
Тара в душе южная девочка и мать троих детей.Как мама давняя школа домашнего обучения, она увлечена оснащением и поощрением мам в их усилиях по обучению своих самых маленьких учеников дома. Тара любит вязать крючком и читать в свободное от работы время. Она также является самопровозглашенным наркоманом-планировщиком и ошибкой!
Последние сообщения от Homeschool Preschool (посмотреть все)Факты о клубнике для детей
Клубника – это растение, на котором выращивают фрукты, которые едят люди. Созревшие плоды клубники становятся розовыми и имеют съедобные семена снаружи.Многие едят клубнику с мороженым или обмакивают ее в сахар. Клубника богата витамином С и марганцем. Многие клубники выращивают на клубничных фермах, и у фермеров часто есть ульи пчел, которые живут на ферме, чтобы опылять клубнику. Клубника технически представляет собой совокупность фруктов, содержащих более одного плода. Стебли клубники называют побегами. Они растут над землей. Они представляют собой разновидность столона. Семена (семянки) – настоящий плод.
История
Fragaria × ananassa ‘Gariguette’, сорт, выращиваемый на юге ФранцииСамая первая садовая клубника была выращена в Бретани, Франция, в конце 18 века.До этого основным источником плодов были земляники, и культивируемые сорта земляники.
Плод клубники упоминается в древнеримской литературе в связи с его лекарственным использованием. Французы начали вывозить клубнику из леса в свои сады для сбора урожая в 14 веке. Карл V, король Франции с 1364 по 1380 год, имел в своем королевском саду 1200 саженцев клубники. В начале 15 века западноевропейские монахи использовали землянику в своих иллюминированных рукописях.Клубника встречается в итальянском, фламандском и немецком искусстве, а также в английских миниатюрах. Все растение клубники использовалось для лечения депрессивных заболеваний.
К 16 веку упоминания о выращивании клубники стали более распространенными. Люди начали использовать его из-за его предполагаемых лечебных свойств, а ботаники начали давать названия различным видам. В Англии спрос на регулярное выращивание клубники к середине 16 века увеличился.
Сочетание клубники и сливок было создано Томасом Вулси при дворе короля Генриха VIII.Инструкции по выращиванию и сбору клубники появились в письменной форме в 1578 году. К концу XVI века были процитированы три европейских вида: F. vesca , F. moschata и F. viridis . Садовую клубнику пересаживали из леса, а затем растения размножали бесполым путем, срезая побеги.
Было идентифицировано два подвида F. vesca : F. sylvestris alba и F. sylvestris semperflorens .Интродукция F. virginiana из восточной части Северной Америки в Европу в 17 веке является важной частью истории, потому что это один из двух видов, от которых произошла современная земляника. Новый вид постепенно распространился по континенту и не получил полного признания до конца 18 века. Во время французской экскурсии в Чили в 1712 году было представлено растение клубники с женскими цветками, в результате чего появилась обычная земляника, которая есть у нас сегодня.
Индейцы мапуче и уилличе в Чили выращивали женские виды клубники до 1551 года, когда испанцы пришли завоевать эту землю. В 1765 году европейский исследователь зафиксировал культивирование чилийской клубники F. chiloensis (). При первом завозе в Европу растения росли активно, но не приносили плодов. Французские садовники в Бресте и Шербурге примерно в середине 18 века впервые заметили, что когда F. moschata и F. virginiana были посажены между рядами F.chiloensis , чилийская клубника принесет обильные и необычно крупные плоды. Вскоре после этого Антуан Николя Дюшен начал изучать селекцию клубники и сделал несколько открытий, имеющих решающее значение для науки о селекции растений, таких как половое размножение клубники, которое он опубликовал в 1766 году. Дюшен обнаружил, что женские растения F. chiloensis могут опыляется только мужскими растениями F. moschata или F. virginiana . Именно тогда европейцы узнали, что растения обладают способностью давать только мужские или только женские цветы.
Дюшен определил, что F. ananassa является гибридом F. chiloensis и F. virginiana . F. ananassa , производящий крупные плоды, назван так, потому что по запаху, вкусу и форме ягод напоминает ананас. В Англии было выращено множество разновидностей F. ananassa , которые составили основу современных сортов клубники, выращиваемых и потребляемых в настоящее время. Дальнейшее разведение также проводилось в Европе и Америке для улучшения выносливости, устойчивости к болезням, размера и вкуса клубники.
Выращивание
Клубничное поле в земле Северный Рейн-Вестфалия, Германия Fragaria × ananassa в Ботаническом саду UBC Поле методом пластики.Сорта клубники сильно различаются по размеру, цвету, вкусу, форме, степени плодородия, времени созревания, подверженности болезням и строению растений. В среднем у клубники на внешней оболочке около 200 семян. Некоторые различаются листвой, а некоторые существенно различаются по относительному развитию половых органов.В большинстве случаев цветы выглядят гермафродитными по своей структуре, но действуют как мужские или женские. Для целей коммерческого производства растения размножают побегами и, как правило, распространяют либо в виде растений с голыми корнями, либо в виде кустов. Возделывание следует одной из двух общих моделей – однолетнее пластическое культивирование или многолетняя система сплетенных рядов или насыпей. В межсезонье в теплицах выращивают небольшое количество клубники.
В большинстве современных промышленных производств используется система пластического выращивания.В этом методе каждый год формируют приподнятые грядки, окуривают и покрывают пластиком, чтобы предотвратить рост сорняков и эрозию. Растения, обычно получаемые из северных питомников, высаживаются через отверстия, проделанные в этом покрытии, а под ними проложены поливочные шланги. Побеги удаляются с растений по мере их появления, чтобы побудить растения тратить большую часть своей энергии на развитие плодов. В конце сезона сбора урожая пластик убирают, а растения вспахивают в землю.Поскольку растения клубники старше одного-двух лет начинают снижаться в урожайности и качестве плодов, эта система ежегодной замены растений позволяет повысить урожайность и повысить плотность посадки. Однако из-за того, что для этого требуется более длительный вегетационный период, чтобы обеспечить возможность посадки растений каждый год, а также из-за увеличения затрат на формирование и покрытие насыпей и приобретение растений каждый год, это не всегда практично во всех областях.
Другой основной метод, при котором одни и те же растения из года в год выращиваются рядами или на холмах, наиболее распространен в более холодном климате.Он имеет более низкие инвестиционные затраты и более низкие общие требования к техническому обслуживанию. Урожайность обычно ниже, чем в пластиковом.
В другом методе используется компостный носок. Было показано, что растения, выращенные в компостных носках, производят значительно более высокую способность абсорбировать радикалы кислорода (ORAC), флавоноиды, антоцианы, фруктозу, глюкозу, сахарозу, яблочную кислоту и лимонную кислоту, чем фрукты, выращенные в черной пластиковой мульче или системах матовых рядов. Подобные результаты в более раннем исследовании 2003 года, проведенном Министерством сельского хозяйства США в Службе сельскохозяйственных исследований в Белтсвилле, штат Мэриленд, подтверждают, что компост играет роль в биоактивных качествах двух сортов клубники.
Клубнику часто группируют по типу цветения. Традиционно это деление на «июньскую» клубнику, которая приносит свои плоды в начале лета, и «вечнозеленую» клубнику, которая часто дает несколько урожаев фруктов в течение сезона. Одно растение в течение сезона может давать от 50 до 60 раз или примерно раз в три дня.
Исследование, опубликованное в 2001 году, показало, что клубника имеет три основных типа цветения: короткий, длинный и нейтральный.Они относятся к чувствительности растения к длине светового дня и типу фотопериода, который вызывает образование цветов. Дневно-нейтральные сорта дают цветы независимо от светового периода.
Клубнику можно также размножать семенами, хотя это в первую очередь хобби и не так широко распространено в коммерческих целях. Несколько сортов, размножаемых семенами, были разработаны для домашнего использования, и исследования по коммерческому выращиванию из семян продолжаются. Семена (семянки) приобретаются либо через коммерческих поставщиков семян, либо путем сбора и сохранения их из плодов.
Клубнику также можно выращивать в закрытых горшках. Хотя растение может не расти в помещении зимой, использование светодиодного освещения в сочетании с синим и красным светом может позволить растению расти зимой. Кроме того, в некоторых регионах, таких как штат Флорида, зима является естественным вегетационным периодом, когда сбор урожая начинается в середине ноября.
В континентальной Европе, особенно в Украине, сбор клубники в домах широко распространен.Кашубская клубника ( Truskawka kaszubska или Kaszëbskô malëna ) – первый польский фрукт, которому была предоставлена коммерческая защита в соответствии с законодательством ЕС.Они производятся в уездах Картузы, Костежина и Бытув, а также в волостях Пшивидз, Вейхерово, Лузино, Шемуд, Линия, Ленчице и Цевице в Кашубии. Только следующие сорта могут продаваться как kaszëbskô malëna : Senga Sengana, Elsanta, Honeoye, отнесенные к высшему или первому сорту.
Уборка и уборка урожая
Диорама, созданная из пчелиного воска доктором Генри Брейнердом Райтом в Государственном выставочном музее Луизианы в Шривпорте, штат Луизиана, изображает сбор клубники.Клубника особенно выращивается в юго-восточной части штата вокруг Хаммонда.Большинство растений клубники в настоящее время подкармливают искусственными удобрениями как до, так и после сбора урожая, а часто и перед посадкой в пластиковую культуру.
Для поддержания высокого качества ягоды собирают не реже, чем через день. Ягоды собирают с прикрепленными шляпками и с оставшимися не менее полдюйма стебля. Чтобы клубника полностью созрела, она должна оставаться на растении, потому что после сбора она перестает созревать.Подгнившие и перезрелые ягоды удаляют, чтобы уменьшить количество насекомых и болезней. Ягоды моют только непосредственно перед употреблением.
Клубнику обычно собирают и помещают в поля в неглубоких ящиках.Информация об испытаниях почвы и результаты анализа растений используются для определения методов плодородия. Азотные удобрения нужны в начале каждого посевного года. Когда поля удобряются для получения максимальной урожайности, обычно имеется достаточный уровень фосфора и калия.Чтобы обеспечить больше органических веществ, перед посадкой клубники зимой высаживают покровные культуры пшеницы или ржи. Клубника предпочитает pH от 5,5 до 6,5, поэтому известь обычно не применяется.
Процесс уборки и очистки с течением времени существенно не изменился. Нежную клубнику по-прежнему собирают вручную. Сортировка и упаковка часто происходит в полевых условиях, а не на перерабатывающем предприятии. На больших предприятиях клубнику очищают с помощью водяных струй и встряхивающих конвейерных лент.
Вредители
Известно, что около 200 видов вредителей поражают клубнику как прямо, так и косвенно. Эти вредители включают слизней, моли, плодовых мух, жуков, корневых долгоносиков клубники, клубничных трипсов, жуков клубничного сока, клубничную моль, клещей, тли и других. Гусеницы ряда видов чешуекрылых питаются растениями земляники. Например, моль-призрак, как известно, является вредителем клубники.
Земляничная тля, Chaetosiphon fragaefolii , представляет собой вид клопов, обитающих в США (Аризона), Аргентине и Чили.Это переносчик мягкого вируса желтого края клубники.
Количество пестицидов, необходимых для промышленного производства клубники (300 фунтов (140 кг) в Калифорнии на акр), привело к тому, что клубника возглавила список «грязной дюжины» продуктов, загрязненных пестицидами.
Домашнее выращивание
Клубника – популярное и полезное растение для выращивания в домашних условиях, будь то потребление или выставочные цели, почти в любой точке мира.Лучшее время для посадки – конец лета или весна. Сажайте на ярком солнце или в пятнистой тени и на песчаной почве. Добавление навоза и сбалансированного удобрения способствует сильному росту. Как вариант, их можно посадить в горшки или специальные горшки с компостом. Коврики из волокна, размещенные под каждым растением, защитят плоды от соприкосновения с землей и будут действовать как барьер от сорняков.
Клубника крепкая и выдержит многие условия, но во время формирования плодов влага имеет жизненно важное значение, особенно при выращивании в контейнерах.Кроме того, необходимо обеспечить защиту от слизней и улиток, которые атакуют спелые плоды. Плод созревает в середине лета (дикие сорта созревают раньше), и его следует собирать, когда он полностью созрел, то есть плод имеет однородный ярко-красный цвет. Выбор различных сортов позволяет продлить сезон в обоих направлениях. Многие сорта были отобраны для потребления и для выставочных целей.
Размножение осуществляется побегами, которых можно привязать, чтобы побудить их пустить корни, или отрезать и поместить на новое место.Старые растения следует заменять каждые три года или раньше, если есть признаки болезни.
При размножении клубники следует избегать использования той же почвы или контейнеров, которые ранее использовались для выращивания клубники. После выращивания клубники рекомендуется перейти на другую культуру, потому что болезни, поражающие один вид, могут не поражать другой.
Кулинарный
Клубнику можно не только употреблять в свежем виде, но и заморозить или превратить в варенье или варенье, а также высушить и использовать в готовых продуктах, например, в зерновых батончиках.Клубника и клубничные ароматизаторы являются популярным дополнением к молочным продуктам, таким как клубничное молоко, клубничное мороженое, клубничные молочные коктейли / смузи и клубничный йогурт.
В Соединенном Королевстве «клубника со сливками» – популярный десерт, который едят на теннисном турнире Уимблдона. Клубника и сливки также являются основными закусками в Мексике, которые обычно продаются в кафе-мороженых. В Швеции клубника – традиционный десерт, который подают в День Святого Иоанна, также известный как канун Иванова дня.В зависимости от местности также распространены клубничный пирог, клубничный пирог с ревенем или клубничное песочное печенье. В Греции клубнику можно посыпать сахаром, затем окунуть в метаксу, бренди, и подать в качестве десерта. В Италии клубника используется для приготовления различных десертов и как обычная приправка для мороженого (gelato alla fragola).
Сезон клубники
olesiabilkei / iStock / Thinkstock
Исследования неизменно показывают, что дети не получают рекомендованного количества фруктов и овощей.Но красная, сладкая, сочная клубника – это тот фрукт, который вам не составит труда заставить ребенка есть.
Клубника – один из самых любимых фруктов Америки. Почти каждая семья в США любит этот вкусный фрукт. Более половины детей в возрасте от 7 до 9 лет считают клубнику своим любимым фруктом.
Чашка натуральной сладкой клубники (около 8 средних) содержит всего 50 калорий, что делает их идеальным лакомством для сладкоежек вашего ребенка. А клубника на десерт – это мощный питательный элемент, которого не хватает многим традиционным десертам.
Клубника – отличный источник витамина С и хороший источник клетчатки. Всего в 1 чашке содержится около 140% рекомендованной дневной нормы витамина С для детей. Детям необходим витамин С для роста, восстановления тканей тела и здоровой иммунной системы. Одна чашка нарезанной клубники содержит 3,3 грамма клетчатки, которая улучшает пищеварение. Клубника также содержит антиоксиданты, в том числе антоцианы. Эти соединения придают клубнике ярко-красный цвет и могут помочь предотвратить некоторые хронические заболевания.
Клубника не только восхитительна и питательна, но и идеально подходит для маленьких ручек, и ее можно использовать во всех отношениях. Подавайте их целиком в упакованном виде или по разным рецептам. Например, добавляйте их в салаты, бутерброды с сыром или ореховым маслом, сальсу, смузи, фруктовые кебабы, нежирный йогурт или мороженое.
Если свежая клубника не в сезон, выбирайте замороженную без добавления сахара. Попробуйте смешать замороженную клубнику и замороженные кусочки банана в кухонном комбайне, чтобы приготовить освежающее «мороженое».”
Выращивание клубники в домашних условиях – это веселый и познавательный семейный проект. Или отправляйтесь на свою местную ягодную ферму, чтобы собрать клубнику прямо с растения. Что может быть лучше, чем наблюдать, как ваш ребенок ест свежую, сочную и полезную клубнику? Только обязательно перед едой мыть свежие ягоды.
Попробуйте этот легкий игристый клубничный лимонад для летнего освежения.
Джессика Кокс, доктор медицинских наук, кулинарный диетолог и шеф-повар из Бирмингема, штат Алабама.
Все о клубнике – Как собирать, готовить и хранить
Все о клубнике – Как собирать, готовить и хранить | Продукция для детейПолучайте рецепты, советы и многое другое на свой почтовый ящик!
Сезонность:
- Клубника доступна круглый год в большинстве регионов, пик сезона для клубники из Флориды приходится с ноября по апрель, а для клубники из Калифорнии – с апреля по декабрь.
Польза клубники для здоровья:
- Одна порция клубники может улучшить здоровье сердца, снизить риск развития некоторых видов рака и снизить кровяное давление.
- Одна порция клубники предлагает 160% рекомендуемой дневной нормы витамина C
- Клубника также содержит фитонутриенты, калий, фолиевую кислоту и клетчатку.
Как выбрать клубнику:
- Выбирайте клубнику симметричной формы с блестящим блеском, насыщенным, ровным красным цветом и свежими, неповитыми зелеными шляпками.
Как хранить клубнику:
- Клубника очень скоропортящаяся и должна храниться в оригинальной упаковке в холодильнике на срок до 3-5 дней.
Как приготовить клубнику:
- Всегда мойте клубнику перед тем, как съесть ее. Лучше всего положить их в дуршлаг, промыть холодной водой и осторожно промокнуть кухонным полотенцем.
- Чтобы получить наиболее полный вкус, доведите клубнику до комнатной температуры перед едой.
- Снимите зеленые верхушки или корпус и наслаждайтесь!
Интересные факты о клубнике:
- Сорта клубники выращиваются из побегов растения, а не из семян. Посадка семян клубники даст вам новый сорт клубники .
- Клубника – единственный фрукт, семена которого выходят наружу. Средняя ягода имеет около 200 семян.
- Исторически клубника использовалась в медицине для лечения заболеваний пищеварительной системы, отбеливания зубов и раздражения кожи.
Рецепты с клубникой
Клубника для младенцев – первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть клубнику?
Клубнику можно вводить, как только ваш ребенок будет готов к приему твердой пищи, как правило, в возрасте около 6 месяцев. Клубника входит в список распространенных опасностей, связанных с удушьем для детей, поэтому внимательно прочтите и убедитесь, что вы готовите их в соответствии с возрастом.
Если у вас есть горшок с землей или двор, купите пару кустов клубники! Они растут, как сорняки, могут подвергаться изрядному пренебрежению и возвращаться сюда каждый год!
Ронан, 7 месяцев, ест целую клубнику. Каден, 7 месяцев, ест целую клубнику. Макс, 12 месяцев, ест нарезанную клубнику.
Полезна ли клубника для моего ребенка?
Да! В клубнике содержится одна из самых высоких концентраций витамина С, который поддерживает иммунитет и способствует усвоению железа. Они также богаты антиоксидантами, чтобы клетки вашего ребенка оставались здоровыми. Если ваш бюджет позволяет, покупайте органическую клубнику, чтобы снизить риск воздействия пестицидов; неорганическая клубника в U.S. регулярно возглавляет списки пищевых продуктов, которые с наибольшей вероятностью могут быть загрязнены остатками пестицидов согласно данным Рабочей группы по охране окружающей среды.
★ Совет : клубника богата витамином С, который способствует усвоению железа из растительной пищи, поэтому подавайте ее с такими продуктами, как бобы, горох, чечевица и темные листовые овощи с высоким содержанием железа.
Клубника – обычная опасность удушья для младенцев?
Да. Клубника – обычная опасность удушья. Вы можете снизить этот риск, разрезав или разбив их перед тем, как подавать ребенку или малышу.Клубника сильно различается по размеру, поэтому будьте благоразумны и, если сомневаетесь, нарежьте или разбейте фрукты тонкими ломтиками.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушению, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Клубника – распространенный аллерген?
Хотя клубника не относится к числу наиболее распространенных пищевых аллергенов, это возможно. Чаще всего возникает кожная реакция вокруг рта из-за кислотности фруктов. Избыток клубники также может вызвать или усугубить опрелостей.
Если ваш ребенок недавно испытал аллергическую реакцию, воздержитесь от употребления клубники и других фруктов, высвобождающих гистамин. Хотя необходимо провести дополнительные исследования, некоторые продукты (включая клубнику, бананы, ананасы, папайю и цитрусовые) могут побуждать организм к высвобождению гистамина, химического вещества в нашем организме, которое отвечает за аллергические реакции.
Как приготовить клубнику для младенцев при отлучении от груди?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не игнорируйте профессиональные медицинские советы и не откладывайте их поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
Возраст от 6 до 9 месяцев: Если ягоды большие, предлагайте их целиком. Если во рту ребенка отломится слишком большой кусок, дайте ему возможность самостоятельно толкать его вперед.Если ягоды маленькие, лучше всего размять клубнику перед подачей на стол.
9 месяцев +: Если у ребенка развились клешни, предложите разрезанную на четвертинки клубнику, разрезанную вертикально сверху вниз. Если ягоды действительно большие, можно снова вертикально разрезать четвертинки пополам. Как вариант, вы можете продолжить предлагать большую целую ягоду, если чувствуете себя комфортно.
18 месяцев +: Когда вы почувствуете, что ваш малыш готов, снова увеличьте размер и выберите целую клубнику, со съедобным листом или без него.(Да, листья клубники съедобны!) (И, кстати, приготовьте отличный чай.)
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.
Рецепт: клубника и рикотта
Ингредиенты
- 3-4 клубники
- Ложка сыра рикотта
Указания по применению
- Нарежьте клубнику или разомните ее в пюре.
- Подавайте клубнику вместе с миской сыра рикотта или сверху, если вы разбили фрукт.
Сочетания вкусов
Вкус клубники усиливается свежими травами, такими как базилик и мята, а также молотыми специями, такими как кардамон и корица.
? Поделка с милым принтом клубники для дошкольников
Ищете симпатичную поделку из клубники ? Этот милый проект «Отпечаток руки клубники» наверняка понравится не только вашему малышу, дошкольному, дошкольному и детсадовскому возрасту, но и его родителям. Эта поделка из клубники с ручным принтом очень проста в изготовлении и является таким драгоценным подарком на память их маленьких ручек! Создаете ли вы эту поделку с принтом клубники от руки в июне, когда клубника начинает наводнять продуктовый магазин, или в качестве забавной летней поделки для детей – не пропустите эту простую поделку из клубники .
Отпечаток руки клубники
Одно из наших любимых занятий летом – сбор клубники. Это интересный способ провести время вместе всей семьей и позагорать на солнышке. Мы особенно любим есть только что собранную клубнику. Чтобы вспомнить нашу семейную прогулку, мы создали этот проект Strawberry handprint на память. THis клубника с принтом от руки – идеальная поделка с клубникой для малышей, дошкольников, детских садов и учеников 1 класса, чтобы отпраздновать лето.
Strawberry craft
Все, что вам нужно для изготовления этой милой поделки из клубники для дошкольников , – это несколько простых материалов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой.
Расходные материалы:
- Красная строительная бумага
- Ножницы
- Черная краска
- Строительная бумага Gteen
- Карандаш
Отпечаток клубники ручной работы
Чтобы начать делать поделку из клубники для малышей , нарисуйте клубнику на красной плотной бумаге.Чтобы помочь своим маленьким детям, я говорю им нарисовать сердечко, но сделать его нижнюю часть округлой, а не точкой.
Далее вырезаем клубнику. Маленьким детям, которые еще не развили мелкую моторику, может потребоваться ручная опора для резки.
Затем окуните палец в черную краску и нарисуйте на клубнике точки для семян. Дети также могут использовать кисточку или ватный тампон, если они не хотят касаться краски пальцами.
Поделка с принтом клубники
Пока краска сохнет на вашей поделке из клубники для дошкольников , обведите свои руки на зеленом картоне или попросите кого-нибудь нарисовать их для вас.Затем вырежьте отпечатки ладоней и приклейте их поверх клубники для листьев.
Искусство и ремесло с клубникой
Наконец, вырежьте из зеленого картона небольшой прямоугольник для стебля клубники и приклейте его на тыльную сторону листьев с отпечатком руки.
Как вариант, вы можете вырезать прямоугольник из центра клубники и прикрепить к обратной стороне изображение вашей семьи, собирающей клубнику. Затем приклейте магниты на заднюю часть своей поделки и повесьте ее на холодильник, чтобы он стал памятным летним подарком.
Создавая эту поделку из бумаги с клубникой , вашим детям не только понравится, но и вам понравится оглядываться назад и ценить их маленькие отпечатки рук, когда они тоже растут.
Летние развлечения
Ищете больше мероприятий на свежем воздухе для детей и чем заняться летом ? Вашим малышам, дошкольникам, дошкольникам, детским садам и детям младшего возраста понравятся эти забавные идеи, чтобы занять их все лето: