Картинка ягоды грибы для детей: Картинки лес грибы ягоды для детей
Тема: «Грибы, ягоды» | План-конспект занятия по развитию речи (младшая группа):
Цель: Расширять и углублять представления детей об окружающем
мире. Бережно относиться к богатствам леса.
Задачи:
Образовательная: Закрепление знаний основ безопасного поведения в лесу, природе. Расширять представления детей о сезонных явлениях природы. Упражнять в умении различать ядовитые и полезные ягоды и грибы. Классифицировать животных на хищных и травоядных. Знать приметы лета.
Развивающая: Развивать умение детей внимательно слушать воспитателя и сверстников. Развивать умение чётко и ясно излагать свои мысли, делать выводы и обобщать. Развивать фантазию и творческое мышление.
Воспитательная: Воспитывать чувство взаимопомощи, бережного отношения
Оборудование и материалы: Картинки диких (лесных) и домашних животных, картонные домики, коробок спичек, картинки с изображением ягод съедобных и ядовитых, картинки с изображением ядовитых и съедобных грибов, лукошко, леечка с водой (для изображения дождика).
Ход занятия:
Ребята сейчас я вам расскажу какая история приключилась со мной в эти выходные. Итак: Отправилась я в лес по грибы, по ягоды лесные. И встретила там зайчика.
– А каких лесных животных вы знаете?
(ответы детей.)
Основная часть:
Дидактическая игра «хищники и травоядные». Давайте мы с вами рассадим животных по домикам. Диких животных в красный домик, а домашних животных в синий домик и расскажите что вы о них знаете. Молодцы!
Всё мне интересно в лесу. И встретила я детей, они как раз собирались спичками разводить костер. А, что вы посоветуете им, надо ли разжигать костёр? Как вы понимаете выражение «с огнём не играй, пожар не затевай»? (ответы детей.)
Правильно! В лесу нельзя разжигать костры, ведь лес – это зелёный дом для многих животных и растений. Детские шалости с огнём, могут привести к большой беде.
Упражнение «Что верно?» Какие из перечисленных действий могут привести к пожару?
-Рисование.
-Чтение.
“Знайте юные друзья!
Что играть с огнём нельзя.
Он опасен и сердит.
Никого не пощадит”!
-Поджигание бумаги. -Пение.
-Игра с зажигалкой. -Зажигание свечки. -Изготовление аппликации. -Поджигание сухой травы. (ответы детей.)
Правильно, нельзя играть с огнём. Пошла я дальше, и попала на ягодную поляну, а ягод там видимо, не видимо. Отгадайте ягодные загадки, а чтобы вы не запутались, вот вам подсказки-картинки.
1.Что за ягода такая,
Будто небо голубая? (Голубика.)
2. К земле никнет стебелёк,
Ягодка, как огонёк. (Земляника.)
3. Из этой ягоды варенье
Применяют для леченья,
Если кашель и бронхит,
Если горлышко болит. (Малина.)
4. В алом сарафане
Куколка- матрёшка.
Сорвёт её Таня,
Положит в лукошко. (Малина.)
Ребята, а как вы думаете, какие ягоды попались мне?
Вспоминайте, какие есть ягоды ядовитые, которые нельзя есть.
(ответы детей.)
Ягода бузины, волчьего лыка, вороний глаз. Если не знаешь, что это за ягода, не бери!
Физ. -минутка:
«Три медведя»
Три медведя шли домой
(Дети шагают на месте вперевалочку)
Папа был большой-большой.
(Поднять руки над головой, потянуть вверх.)
Мама с ним поменьше ростом,
(Руки на уровне груди.)
А сынок — малютка просто.
(Присесть.)
Очень маленький он был,
(Присев, качаться по-медвежьи.)
С погремушками ходил.
(Встать, руки перед грудью сжаты в кулаки.)
Дзинь-дзинь, дзинь-дзинь.
(Дети имитируют игру с погремушками.)
«Большой — маленький»
Сначала буду маленьким, К коленочкам прижмусь. Потом я вырасту большим,
До лампы дотянусь.
(Дети выполняют движения по тексту стихотворения.)
А я пошла дальше и вдруг увидела в траве красивые грибы с красной шляпкой в белый горошек. И хотела уже сорвать, да решила пока не рвать, а у вас спросить, что это за грибы. Может вы помните? Я вот забыла. Точно, это мухоморы. А какие еще есть ядовитые в лесу грибы?
Познакомить детей с ядовитыми грибами, рассмотреть картинки с их изображением.
1.Гнуть над ним не стоит спину,
Не украсит он корзину…
Знают люди с давних пор:
Несъедобен мухомор!
2. На полянке спозаранку
Повстречала я поганку
-Почему ты бледная?
-Потому что вредная!
Грибы нужно собирать только те, которые вы хорошо знаете. Грибы – это вкусные дары леса, чтобы они радовали нас всегда, нельзя их рвать с корнем, а срезать ножиком, чтобы не повредить корневую систему.
Заключительная часть:
Пошла я дальше, но вдруг в лесу потемнело, набежала тучка, и начался дождик. Я поспешила домой.
Дети подставляйте свои ладошки под наш дождик (поливать из леечки и читать стих.)
***
Теплый дождик лил да лил,
Дело делал, не шалил:
Вымыл крышу у скворечни,
Вымыл ягоды черешни…
Протянули мы ладошки,
Дождик их помыл немножко.
Мы ходили по грибы, Забирались под дубы. Вдруг — дождь! Да какой!.. Стала просека рекой!
Я гляжу из-под плаща,
Как, треща и трепеща, Гнутся ветки на весу.
Дождь в лесу! Дождь в лесу! Нету больше тишины.
Мы стоим оглушены: Ливень с ветром пополам Бьет по веткам, по стволам! Ветер, ветер захлестал, Листья все перелистал. Дождь в лесу! Дождь в лесу!
Не грибы домой несу — Одни дождинки на носу.
Вот и подошла к концу моя прогулка. Всё хорошо, что хорошо кончается. Спасибо вам ребята. Вместе с вами я вспомнила столько полезного и нужного.
Конспект логопедического занятия по лексической теме “Грибы”
22 Сен 2010 Автор Ekaterina
Коррекционно-образовательные цели. Закрепление представлений о лесе и растениях, произрастающих в лесу. Уточнение, расширение и активизация словаря по теме «Грибы» (лес, гриб, ножка, шляпка, боровик, подосиновик, подберезовик, лисичка, мухомор, опенок, сыроежка, собирать, заготавливать, прятаться,
ядовитый, съедобный, ароматный, мягкий, гладкий). Совершенствование грамматического строя речи (согласование числительных с существительными в роде и числе). Совершенствование элементарных математических представлений, навыка счета в пределах пяти.
Коррекционно-развивающие цели. Развитие зрительного внимания и восприятия, речевого слуха и фонематического восприятия, памяти, артикуляционной, тонкой и общей моторики, координации речи с движением.
Коррекционно-воспитательные цели.
Оборудование. Наборное полотно, корзинка с плоскостными изображениями грибов, картинка-загадка «Что ты видишь?», рабочие тетради по числу детей, контейнер с цветными карандашами.
Предварительная работа. Рассматривание предметных картинок с изображениями съедобных и ядовитых грибов.
Ход занятия
1. Организационный момент. [Развитие зрительного восприятия, зрительного гнозиса. Профилактика нарушений письменной речи]
Логопед встречает детей в дверях кабинета с корзинкой в руках. В корзинке лежат яркие плоскостные изображения грибов.
Логопед: Возьмите по одному грибу, название которого вы знаете, и пройдите за стол.
Дети берут по одному грибу и встают рядом со своими стульчиками, стоящими вокруг стола.
Логопед помещает на наборное полотно картинку-загадку (рисунок).
Логопед: Сейчас сядет тот, кто увидел свой гриб на картинке-загадке.
Трое детей садятся.
Логопед: Почему ты не села, Ириша?
Ребенок: У меня лисичка. Ее нет на картинке.
Логопед: Верно. Садись. А какие грибы есть у меня на картинке, но их нет у вас?
Дети: На картинке есть опята.
Логопед: Правильно. Вот какие вы внимательные!
2. Артикуляционная гимнастика для свистящих звуков.
Для губ:
1. «Улыбка»;
2. «Трубочка»;
3. Чередование «улыбка-трубочка»;
Для языка:
4. «Лопаточка» – «Иголочка»;
5. «Маятник» – рот открыт, движения высунутого языка вправо и влево.
6. «Катушка» – опустить кончик языка за нижние зубы и надавливать на них.
7. «Вкусное варенье» – круговое облизывание губ кончиком языка.
8. «Змейка» – сильное высовывание языка изо рта, а затем возможно более глубокое втягивание его вглубь ротовой полости, так чтобы кончик языка стал незаметным.
9. «Почистим зубки» – облизывание зубов под верхней и нижней губой.
10. «Качели» – поднимание и опускание широкого языка на верхнюю и нижнюю губу, на верхние и нижние губы.
11. «Горка» – рот приоткрыть. Боковые края языка прижать к верхним коренным зубам. Кончик языка упереть в нижние передние зубы.
Логопед приглашает детей к зеркалу, напоминает им, что нужно сесть правильно, выпрямив спины, положив спокойные руки на колени, а сам садится за спинами детей так, чтобы они хорошо видели его лицо.
Логопед: Сейчас мы с вами будем делать упражнения. Посмотрите, как делаю его я.
Логопед выполняет упражнение. Дети наблюдают за ним. Теперь давайте сделаем упражнение вместе.
3. Упражнение «За грибами».
Логопед помещает на коврограф плоскостные изображения грибов, которые выбрали дети.
Логопед: Осенний лес дарит нам много грибов. Какие еще грибы вы знаете?
Дети: Подберезовик, сыроежка, волнушка, груздь.
Логопед помещает плоскостные изображения названных грибов на коврограф.
Логопед: Посмотрите внимательно на изображения грибов. Какой гриб здесь лишний и почему?
Дети: Здесь лишний мухомор, потому что он ядовитый, несъедобный, его нельзя даже трогать руками.
Логопед убирает изображения грибов.
Логопед: А какие еще несъедобные грибы вы знаете?
Дети: Бледная поганка, желчный гриб, ложные опята.
Только я в кусты зашла –
Подосиновик нашла,
Две лисички, боровик
И зеленый моховик.
Сколько я нашла грибов?
У кого ответ готов?
Дети: Пять грибов.
Логопед: Перечислите их названия.
Дети: Подосиновик, две лисички, боровик, моховик.
Логопед: Верно. Молодцы!
4. Подвижная игра «По ягоды».
Логопед приглашает детей пройти на ковер, предлагает им встать в круг.
Логопед: В осеннем лесу мы можем найти не только грибы, но и ягоды. Какие ягоды можно собирать в лесу осенью?
Дети: Клюкву.
Логопед:
Давайте представим себе, что мы отправились за клюквой.
Мы шли-шли-шли, Маршируют по кругу, держат руки на поясе.
Много клюквы нашли. Наклоняются, правой рукой касаются
носка левой ноги, не сгибая колен.
Раз, два, три, четыре, пять, Опять маршируют по кругу.
Мы опять идем искать. Наклоняются, правой рукой касаются носка левой ноги,
не сгибая колен
5. Упражнение «У кого сколько?»
Логопед: Сосчитайте грибы у себя и расскажите, что вы собрали в лесу. Постарайтесь составить красивое предложение.
1-й ребенок. Я нашел три подберезовика.
2-й ребенок. А у меня два груздя.
3-й ребенок. Я нашла четыре волнушки.
4-й ребенок. А я нашла пять лисичек
6. Составление описательных рассказов:
Что это?
Где растет?
Под каким деревом?
Строение. Цвет, форма Величина.
В каком виде употребляем?
7. Работа в тетради (раскрашивание, штриховка грибов)
Логопед ставит на стол стаканчик с карандашами.
Логопед: Что вы видите на страничке?
Логопед. Послушайте загадку. О чём она?
Стоял на крепкой ножке,
Теперь лежит в лукошке? (гриб)
Дети выполняют штриховку, раскрашивают грибы.
III. Окончание занятия.
Логопед предлагает детям вспомнить, чем они занимались, что им было интересно делать. Затем он оценивает работу детей.
Нравится |
Автор: Ekaterina
Здравствуйте! Меня зовут Екатерина и я рада приветствовать Вас на сайте “Логопедия для Всех” Если вам понравились материалы сайта, то вы можете подписаться на новые публикации по RSS или Email. Также присоединяйтесь к нашей группе по логопедии в Facebook и Вконтакте.
Автор опубликовал 485 статей.
Предыдущий материал из рубрики –
- Конспект по теме “Одушевленные и неодушевленные предметы”
- Конспект по лексической теме “Деревья” для старшей группы
- Конспект логопедического занятия по лексической теме “Деревья”
Рубрики: Конспекты логопедических занятий Метки: Артикуляционная гимнастика, логопед
– Bilder und stockfotos
34.401Bilder
- Bilder
- Fotos
- Grafiken
- Vektoren
- Videos
DurchstERN 34.40198. Oder starten Sie eine neuesuche, um noch mehr Stock-Photografie und Bilder zu entdecken.
rote himbeeren im garten – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияrote Himbeeren im Garten
zwei kleine schwester jungen auf rote farm im sommer – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияZwei kleine Schwester Jungen auf rote farm im Sommer
Zwei kleine Geschwisterkinder, die im Sommer auf der Erdbeerfarm Spaß haben. Kinder, süße Zwillinge, die gesunde Bio-Lebensmittel essen, frische Beeren als Snack. Kinder, die bei der Ernte helfen.
фрау sammelt frische beeren – сбор ягод фото и фотографиифрау sammelt frische Beeren
Nahaufnahme einer Frau, die Früchte und Beeren in einem Weidenkorb im Garten sammelt. Weibchen beim Pflücken frischer Beeren.
erdbeerplatz auf obstfarm. Берри им корб. – сбор ягод фото и фотографииErdbeerplatz auf Obstfarm. Берри им Корб.
Эрдберфельд на Обстфарме. Frische reife Bio-Erdbeere im weißen Korb neben Erdbeerbett auf Pflücken Sie Ihre eigene Beerenplantage.
Frauen Hände Pflücken Reife Heidelbeeren nahaufnahme schießen mit schüssel, voll von beeren. Heidelbeere – zweige von frischen beeren im garten. эрнтеконцепт. – сбор ягод фото и фотографииFrauen Hände pflücken reife Heidelbeeren Nahaufnahme Schießen…
handvoll wilde heidelbeeren aus dem wald – сбор ягод фото и фотографииHandvoll wilde Heidelbeeren aus dem Wald
Ein Mann geht durch einen Wald und verbringt seine Zeit damit, an einem schönen Sommertag Blaubeeren zu pflücken. In seinen becherförmigen Händen befindet sich ein Haufen frischer wilder Blaubeeren.
Kind, Kommissionierung und Himbeere im Sommer essen – сбор ягод фото и фотографииFrau Abholen Beeren
Frau Beim pflücken von Waldbeeren im Naturparkwald в Finnland
Kinder Pflücken erdbeere auf Beerenfeld Im Sommer – Berres nebreer nufer -nebreer nufer nebreer nebreer nebreer nebreer nebreer nufer nufer nufer nufer nufer -antrer nucker nufer nufer nufer nufer nucker nrel Sommer Heidelbeere pflücken in am frühen morgen – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияHeidelbeere pflücken in am frühen Morgen
zwei kleine schwester jungen auf rote farm im sommer – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияZwei kleine Schwester Jungen auf rote farm im Sommer
kleine kind junge frische beeren pflücken, auf bio himbeer feld hof – сбор ягод фото и фотографииkleine Kind junge frische Beeren pflücken, auf Bio Himbeer Feld. ..
reife blaubeeren im sommer sammeln – сбор ягод стоковые фотографии и фотографииReife Blaubeeren im Sommer sammeln
pflücken bilberries – сбор ягод стоковые фотографии и фотографииPflücken Bilberries
Frauen beim Pflücken von Heidelbeeren im Wald, fotografiert.
Weibliche Hand mit frischen waldbeeren – сбор ягод фото и фотографииWeibliche Hand mit frischen Waldbeeren
Mädchen hält Moltebeeren nördliche Delikatesse “Häutung” (Rubus chamaemorus) und Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus). Frisch geerntet im Wald von Trysil, Норвегия.
пиво и блаттер фон Вильден blaubeeren im wald und im flugzeug – сбор ягод фото и фотографии0002 Frau pflücken Beeren und PilzeFrau beim Pflücken von Waldbeeren und Pilzen im Nationalparkwald в Финляндии
handvoll blaubeeren – сбор ягод сток-фотографии и фотографии изображениеЖенщина, умирает Ernte reifen Blaubeeren aus einem Busch
blaubeeren – сбор ягод фото и изображенияBlaubeeren
moderne familie pflücken heidelbeeren auf einem bio-bauernhof – familienbetriebskonzept. – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияModerne Familie Pflücken Heidelbeeren auf einem Bio-Bauernhof -…
landwirt arbeitet und pflücken heidelbeeren auf einem bio-bauernhof – modernes geschäftskonzept. – сбор ягод стоковые фото и фотоLandwirt arbeitet und pflücken Heidelbeeren auf einem Bio-Bauernho
mutter und sohn ernte erdbeeren – сбор ягод стоковые фото и фотоMutter und Sohn Ernte Erdbeeren
Ernte Erdbeerten in Mutterbeerundin in asiatische Einem Plastikgewächshaus.
zusammenkunftbeeren – сбор ягод стоковые фото и фотографииZusammenkunft Beeren
Ein kleiner Junge, der wilde Beeren sammelt
урбанистический режим в der herbstnatur: stylische junge frau im trendigen ходьба по траншеям für cranberry im bildertos stock-folkUrbane Mode in der Herbstnatur: Stylische junge Frau im…
Familie ernte gemüse aus dem garten auf small home farm – сбор ягод фото и фотографииFamilie Ernte Gemüse aus dem Garten auf small Home Farm
Eine Mutter und ihre kleine Tochter pflücken einem warmen Spätsommermorgen bei ihnen zu Hause frische Erdbeeren aus ihrem Garten. Gedreht им Bundesstaat Вашингтон.
nahaufnahme der kiste voller frische erdbeeren im gewächshaus. – сбор ягод фото и фотографииNahaufnahme der Kiste voller frische Erdbeeren im Gewächshaus.
reife rote himbeeren in den handen des kleinen mädchens. – сбор ягод стоковые фото и фотографииReife rote Himbeeren in den Händen des kleinen Mädchens.
Reife rote Himbeeren und Brombeeren in den Mädchenhänden.. Gesundes Essen und Himbeerkonzept.
mädchen mit waldbeeren in offenen handflächen hautnah. Фрише веганский эссен. – сбор ягод фото и фотографииMädchen mit Waldbeeren in offenen Handflächen hautnah. Frische…
sie sind gesund – сбор ягод стоковые фото и фотографииSie sind gesund
junge frau in stilvollem mantel und hut spazieren im herbstwald an sonnigen warmen tagen auf dersuche nach cranberry – сбор ягод stock-fotos und bilderМолодая женщина в стиле Mantel und Hut spazieren im Herbstwald…
busch mit erdbeeren. mans hand pflücken beeren – сбор ягод стоковые графики, -клипарты, -мультфильмы и -символыBusch mit Erdbeeren. Mans Hand pflücken Beeren
Busch mit Erdbeeren. Männer pflücken von Hand Beeren. Harvest Vector Illustration
ein glückliches mädchen, ein kind hält eine rote johannisbeere in der hand und isst an einem sonnigen tag im garten vor dem hintergrund eines roten johannisbeerstrauchs rote beere – сбор ягод stock-fotos und bilderEin glückliches Mädchen, ein Kind hält eine rote Johannisbeere…
frische heidelbeeren in der урожая körbe – сбор ягод stock-fotos und bilderFrische Heidelbeeren in der урожая Körbe
sommer erdbeeren pflücken – сбор ягод stock-fotos 02 sommer 02 sommer 02 sommer erdbeeren pflücken – сбор ягод stock-fotos und bilder Erdbeeren PflückenMakro von saftigen Bio-Erdbeeren aus eigenem Anbau, die im Gemüsegarten von Hand gepflückt werden.
mutter und kind mit frischen reifen erdbeeren in der hand, die hand aus dem garten gepflückt. – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияMutter und Kind mit frischen Reifen Erdbeeren in der Hand, die…
Nahaufnahme von schönen reifen roten Erdbeeren, eingeschlossen in 2 Paar Hände in Form eines umgedrehten Herzens.
picks heidelbeeren – picking berries stock-fotos und bilderPicks Heidelbeeren
entzückende kleine mädchen und ihr vater essende himbeeren – picking berries stock-fotos und bilderEntzückende kleine Mädchen und ihr Vater essende Himbeeren
Süßes Kleinkind, das mit ihrem Vater Beere isst, Sommertag, Himbeerernte. Образ жизни, Familienfreizeit, Vater und Kind. Familienbetrieb, auf dem Land 9
Mann beim Pflücken von Erdbeeren auf dem Bauernhof
heben himbeeren – сбор ягод Stock-fotos und Bilder 9000Himbeen2 BilderKleines Kind, das in der Natur Himbeeren aufhebt und isst
kirschen picken – сбор ягод стоковые фото и фотографииKirschen picken
reife preiselbeeren mit gelben blättern in Traditionalellen hölzernen sami cups (kuksa) in dergst-hand auf eine тундра-ландшафт. – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияReife Preiselbeeren mit gelben Blättern in Traditionalellen hölzerne
köstlich rot und reif – сбор ягод stock-fotos und bilderKöstlich rot und reif
frau abholen blaubeeren – сбор ягод stock-fotos und bilderFrau 903 abholen Blaubeeren wilde Blaubeeren und Pilze pflückt
kleines kind junge pflücken erdbeeren auf der farm im freien. – сбор ягод фото и фотографииKleines Kind junge pflücken Erdbeeren на ферме во Фрайен.
Food Experten – сбор ягод фото и фотографииFood Experten
Nahrungssammler, die im Wald arbeiten und nach mehr Produkten suchen. Die Nahrungssuche ist in den letzten Jahren populär geworden, da Köche sich der Nahrungssuche zugewandt haben, um locale und saisonale Menus zu produzieren. Фотограф в Дании.
сбор ягод ежевики – фото и фотографии сбора ягод Landwirt Holding Kiste voller erdbeeren im erdbeerfeld gewächshaus. – сбор ягод фото и фотографииLandwirt Holding Kiste voller Erdbeeren im Erdbeerfeld Gewächshaus
Landwirt, der Erdbeeren im Gewächshaus hält.
kleine mädchen pflücken heidelbeere – сбор ягод фото и фотографии Лебендиге Фарбен. – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияFrische Bio Heidelbeeren auf den Busch. Лебендидж Фарбен.
älterer mann und reifer mann, die pilze in der natur sammeln – сбор ягод stock-fotos und bilderalterer mann und reifer mann, die nat der natur sammeln
alterer mann und reifer mann beim пилцзаммельн в дер дер.
zwei tassen mit blauenbeeren – сбор ягод стоковые фотографии и изображенияZwei Tassen mit blue Beeren
pocino in kronsbeeren – сбор ягод stock-fotos und bilderpocino in Kronsbeeren
Ein Steinpilz wädulis (белые грибы, подберезовики) den Preiselbearen, Пуумала, Финляндия
frische erdbeeren nahaufnahme. mädchen mit erdbeere in handen aufhintergrund korb mit beeren – сбор ягод стоковые фото и фотографииFrische Erdbeeren Nahaufnahme. Mädchen mit Erdbeere in Händen. ..
Frische Erdbeeren Nahaufnahme. Mädchen, das Erdbeeren in den Händen hält, auf Hintergrundkorb mit Beeren. Draufsicht
kleines mädchen pflücken erdbeere auf einem bauernhof – сбор ягод фото и фотографииKleines Mädchen pflücken Erdbeere auf einem Bauernhof
Kinder pflücken Erdbeeren. Kinder pflücken frisches Obst auf dem Bio-Erdbeerbauernhof. Kinder Gartenarbeit und Ernte. Kleinkind isst reife gesunde Beere. Открытый-Familiensommerspaß на земле.
Familie Enjoting Garder – выбирая ягоды Stock -fotos und BilderFamilie Enjoting Garder
Halten Sie Frische Erdbeeren – Сбор ягоды. стоковые фотографии и изображенияJohannisbeeren
junges paar auswahl frisches obst auf dem bauernhof – picking berries stock-fotos und bilderJunges Paar Auswahl frisches Obst auf dem Bauernhof
kleines mädchen pflücken kirsche in obstgarten – picking berries stock-fotos und bilderKleines Mädchen pflücken Kirsche in Obstgarten
Kinder pflücken Kirschen auf einer Obstfarm. Kinder pflücken Kirschen im Sommergarten. Kleinkind isst frisches Obst vom Gartenbaum. Kleines Bauernmädchen mit Beere im Korb. Erntezeit Spaß für die Familie
фон 100традиции сбора ягод и грибов
Анна Писарчук
Наша прекрасная страна богата разнообразными природными дарами и мы просто любим гулять и искать их. С раннего возраста нас учат различать съедобные и ядовитые грибы и ягоды, и наш вкус любит разнообразие видов, которые можно найти не только в бабушкиных садах, но и в дикой природе. Около 40% территории Беларуси покрыто лесами, было бы глупо не воспользоваться щедростью природы!
Сбор лесных ягод и грибов так много значит для белорусов, что это даже часть нашего законодательства. Например, в Лесном кодексе сказано, что граждане могут без ограничений собирать дикорастущие ягоды, грибы, фундук, извлекать березовый сок, вывозить опавшую листву, мох и ветки деревьев. Это законодательство не распространяется на людей, намеревающихся продавать эти продукты. Они должны платить «налог на грибы». Кроме того, Департамент лесного хозяйства очень серьезно относится к охране природы и запрещает любое использование механических устройств при добыче пищи в дикой природе в надежде предотвратить любой вред окружающей почве и растениям.
Женщина собирает чернику в лесу. Источник: pixabay.com
Собирательство также упоминается в наших Налоговых кодексах: это позволяет физическим лицам продавать свою добычу компаниям по сбору сырья без уплаты подоходного налога. Но, честно говоря, большая часть заготовленного товара продается нелегально — по обочинам дорог, что логично, учитывая, что можно заработать в 2-3 раза больше, чем заплатила бы одна из компаний. Среднемесячный доход белорусской семьи составляет примерно 800 рублей, что составляет около 345 евро в месяц. Средняя прибыль в сезон сбора урожая для семьи составляет от 400 до 600 рублей, что составляет более половины того, что они обычно зарабатывают, и поэтому стоит затраченных усилий и риска.
Тем не менее, если вы собираете ягоды и грибы только для себя, то все, что вам нужно знать, это правильное место и время для сбора. Самая ранняя ягода, которую можно собрать, — это земляника: она созревает в июне-июле, а за лето может быть даже несколько урожаев. Лесная земляника — кладезь витаминов: в ней много витамина Е, железа, кальция и фолиевой кислоты.
Следующей поспеет черника. Есть два разных типа: черника и дикая черника. Черника крупнее и светлее, но очень ценная. В то время как дикая голубика маленькая и темно-фиолетового цвета. Оба готовы с июля по сентябрь. Эти темные сочные ягоды богаты витамином С и антиоксидантами.
Земляника и черника. Источник: pixabay.com
Брусника, или брусника, созревает в августе-сентябре. Эти ягоды можно хранить в прохладных условиях в течение более длительного периода времени, что делает их идеальным источником витаминов в зимние месяцы. Они содержат много витаминов А, С и Е и очень полезны для борьбы с простудой.
Но настоящая королева ягод – это, конечно же, клюква. Собирается с августа по октябрь, преимущественно на болотах. Витамины B, C и ниацин делают его одним из лучших вариантов для здорового питания. Клюква также богата антиоксидантами, которые помогают предотвратить рак.
Брусника и клюква. Источник: pixabay.com
В Беларуси есть ряд компаний, которые успешно выращивают клюкву на «клюквенных плантациях». Эти ягоды выведены искусственным путем и даже имеют собственное породное название. Они крупнее дикой клюквы и не такие кислые. Клюквенные фермы выглядят так эффектно, особенно в процессе сбора урожая: огромные водные пространства, заполненные красными лагунами ягод.
Большинство этих компаний экспортировали свой урожай в Россию, Польшу, Германию и Европу.
Клюквенная ферма во время сбора урожая. Источник: kp.by
В то время как сбор ягод имеет более точные сроки, места и правила выращивания, сбор грибов менее официален. Они просто растут везде! Единственное, что вам нужно знать о грибе, это съедобен он или нет (или он может быть вашим последним). А если серьезно, есть некоторые правила сбора и употребления грибов:
- Не уверен насчет гриба – не бери! Или спросите кого-нибудь более уверенного в себе — употребление в пищу ядовитых грибов может быть очень опасным и может вызвать многочисленные проблемы со здоровьем;
- Тщательно очистите собранные грибы; удалите всю грязь и листву, и не используйте неизвестные части гриба;
- Подарите своим любимым тепловую обработку: дайте им покипеть или поджарьте их;
- Также очень важно не давать грибные блюда маленьким детям. У детей в возрасте до 2 лет не выработался специальный фермент для переваривания грибов, и до 7 лет у них все еще есть проблемы с их перевариванием;
- Грибы считаются тяжелой пищей, так что знайте свой предел!
Каждую осень белорусы устраивают «тихую охоту» (так здесь называется сбор грибов).