Этикет как вести себя за столом для детей: Этикет за столом для взрослых и детей – Всё о детях – беременность, воспитание, уроки для детей

Содержание

Этикет за столом для взрослых и детей

Опубликовано: 16 апреля 2021, 16:09

Этикет за столом в ресторане: Pxhere

Этикет за столом — важная составляющая культуры человека. Чтобы избежать конфузов, проявить себя воспитанным человеком, детям и взрослым следует выучить правила поведения за столом. Усвойте их, сделайте привычными, чтобы чувствовать себя уверенно и в компании друзей, и на официальных приемах.

Как надо вести себя за столом: правила для взрослых

Еда — одно из удовольствий в жизни, и нам хочется дополнить ее прием комфортом. В повседневности сложилась привычка есть на бегу, у телевизора или компьютера. В этом случае об этикете не задумываются. Но как быть, если участвуете в семейном застолье или пришли на банкет, прием?

Манеры за столом — показатель культуры человека. Общие правила этикета за столом сложились давно, на них влияют традиции и национальные особенности. Их полезно усвоить и сделать нормой жизни.

Правила этикета
Не испортить настроение и аппетит себе и другим помогают усвоенные заранее элементарные правила этикета:
Перед едой расстелите тканевую салфетку на коленях, чтобы случайно не испачкать одежду. Бумажными салфетками пользуются постоянно, вытирая губы и руки.
Не принято за столом размахивать или играть столовыми приборами, салфеткой.
Нельзя класть локти на стол — опираются о край стола запястьями. Для женщин делается исключение — они могут слегка ненадолго опереться локтями.
Ешьте не спеша, беззвучно, не прихлебывая и не смакуя громко, не чавкая. Жуйте пищу с закрытым ртом.
Не пытайтесь говорить с полным ртом, даже если надо ответить.
Ешьте небольшими кусочками, поднося кушанье вилкой или ложкой ко рту. Голову нужно слегка наклонить, не принято низко склоняться над тарелкой с едой.
Если общее блюдо стоит далеко, не тянитесь за ним через весь стол, попросите передать его тех гостей, кто ближе к кушанью. Берите порцию с общего блюда ложкой, которая к нему приложена, а не той, которой едите.
Невежливо поворачиваться спиной к кому-то из соседей.
Проявите уважение — перестаньте есть или говорить, когда кто-то произносит тост.
Не следует кому-то делать замечания за какие-то нарушения этикета.
Если не нравится или не подходит какое-то блюдо, во всеуслышание не объясняйте и не оправдывайтесь, почему от него отказываетесь.
Помните, что использованные ложки/вилки не кладут на скатерть. Закончив трапезу, приборы расположите на пустой тарелке параллельно, ручками вправо или вниз.
За общим столом или в ресторане не принято курить. Допустимо, если в домашней обстановке все придут к такому решению.
Обязательно поблагодарите хозяев за угощение.
Помните, что в компании за общим столом нельзя затевать разговоры на острые темы, обсуждать диеты. Не следует даже тихо вести отдельную беседу с соседом. Кстати, это касается и разговоров по мобильному телефону: поставьте его заранее на виброрежим, а если надо ответить, то извинитесь и отойдите ненадолго в сторонку.
Этикет за столом: Pxhere
Как правильно есть разные блюда
Сложились определенные правила, как употреблять блюда. Это предусматривает этикет за столом. Приборы для них подаются специальные:
Главные приборы — вилка и нож, причем нож находится в правой руке, а вилка — в левой. Вилкой придерживают пищу, ножом отрезают небольшие кусочки. Так едят мясо, птицу, блины, многослойные бутерброды, яблоки, груши. Гарнир и салаты набирают вилкой, помогая при необходимости ножом.
Колбасу, сыр и другую нарезку берут вилкой и кладут в свою тарелку, а не на хлеб. Едят, отрезая кусочки ножом.
Одной только вилкой можно отламывать кусочки котлет, паштета и других блюд из рубленого мяса.
Рыбные блюда употребляют по-разному: двумя вилками, вилкой с помощью кусочка хлеба или специальной вилкой.
Спагетти едят вилкой и ложкой: их наматывают на вилку, поддерживая столовой ложкой.
Сложились особые правила приема каждого вида морепродуктов: креветки — вилкой, крабов — специальными щипчиками.
Помните, что хлеб не режут, а отламывают маленькими кусочками. Неприемлемо есть с ножа.
Как вести себя за столом детям
Есть первые блюда ложкой, а вторые — вилкой, не разговаривать во время приема пищи — таков элементарный детский этикет за столом. Для детей уроки этикета начинаются с 11–12 месяцев, когда они осваивают столовые приборы, учатся самостоятельно есть каши и супы.

В дальнейшем дети подражают взрослым. Лучший пример для них — это то, как ведет себя семья за столом. Правильное поведение за столом лучше усваивается в игровой форме, без окриков и наказаний. Наглядный урок — сервировать вместе с ребенком стол для кукол, учить на их примере, как красиво есть, или разыгрывать в ролях сценки посещения кафе.
Этикет за столом для детей: Pxhere
Правила этикета для детей начинаются с простого:
С привычки мыть руки перед едой.
За столом не шалить, не стучать ложкой, не играть приборами и салфеткой.
В детстве легко усваивается привычка не класть локти на стол.
Не раскачиваться за столом на стуле.
Не выплевывать то, что не понравилось. Это приучит к уважительному отношению к еде.
Ребенок должен усвоить, что недопустимо размазывать пищу по тарелке или иначе играть с ней.

Жевать с закрытым ртом, не чавкая.
Приучите не дуть на горячие блюда, следует подождать, пока немного остынет.
Не говорить с набитым ртом.
Откусывать пищу маленькими кусочками, не набивать полный рот.
Не облизывать тарелку и приборы.
Руки и губы вытирать только салфеткой.
Если нужно чихнуть или покашлять, рот быстро прикрывают салфеткой.
Усвоив базовые требования, ребенок с возрастом запомнит и более сложные правила поведения за столом:
Научится правильно пользоваться столовыми приборами. Начинать обучение лучше с помощью детских пластиковых ножей и вилок, которые не причинят вреда малышам.
Есть суп, зачерпывая ложкой от себя. Так ребенок избежит появления брызг на одежде.
Набирать гарнир на вилку, помогая кусочком хлеба.

Из общего блюда на свою тарелку выкладывать столько, сколько сможет съесть.
Если предстоит самостоятельно делать бутерброд, ребенок должен знать, что масло сначала надо положить в свою тарелку, а затем намазывать небольшими порциями на хлеб.
Торты, пирожное, мороженое есть с помощью маленькой ложечки.
Не хватать последний кусок с общего блюда — сначала вежливо предложить его другим.
Не забывать в конце обеда поблагодарить хозяйку или тех, кто угощал.
Будьте снисходительны к малышу, если он что-то уронил, разлил: такое случается со всеми. Ребенок должен испытывать удовольствие от правильного поведения за столом, а не страх что-то нарушить.
Терпение и последовательность родителей, приучающих детей к правильному поведению за столом, дадут стойкий результат. Не надо пытаться научить ребенка всему сразу, знакомьте его с правилами постепенно, от простых к более сложным. Воспитанный ребенок не осрамит во время посещения кафе или в гостях.

Этикет за столом, как и в других жизненных ситуациях, создает комфортную обстановку для всех. Человек, который обладает элементарными навыками, чувствует себя уверенно, не боится ошибиться. Тогда время за столом пройдет в приятном легком общении.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/self-realization/1662313-kak-nado-vesti-seba-za-stolom-pravila-etiketa-dla-vzroslyh-i-detej/
Столовый этикет для детей
Уметь вести себя во время трапезы за столом — это не только о манерах. Не просто про научить ребёнка питаться правильно и знать, что «вилка в левой, а нож в правой». По тому, как человек выглядит во время приёма пищи, можно судить о его воспитании, семейных ценностях, культуре.
Основы столового этикета
Какая, казалось бы, связь между этикетом и здоровьем? А между ним и социализацией? Тем не менее она есть: эти явления идут по жизни рядом.
Этикет и здоровье
Гигиенические принципы просты и интуитивно понятны. Перед едой вымыть руки. Не есть упавшее на пол. Пользоваться разными приборами для салата и десерта. Не брать лишнего. Не класть в рот крупные куски. Не разговаривать с полным ртом.
Когда-то эти правила защищали людей от передачи инфекций, переедания, поперхивания. Если рассказать о них крохе с ранних лет, во взрослом возрасте нормы личной гигиены будут его «второй натурой».
Этикет и манеры
Вежливости обучают родители. Но одновременно ребёнок учится и у окружающих. Даже давно умеющему вести себя человечку не понадобится много времени, чтобы перенять привычки друга, который плохо ест, с энтузиазмом бросается котлетами или за трапезой пререкается с приятелями.
Объясните малышу, что за столом все становятся соседями, а значит, вести себя нужно так, чтобы атмосфера в процессе еды была спокойной, тёплой, без ноток раздражения и обид.
Этикет и социализация
Нормы поведения за столом — отражение правил той социокультурной группы, к которой относится семья. Если папа после обеда благодарит жену за вкусные блюда, а мама красиво пользуется столовым ножом, ребёнок легко переймёт навыки и будет органично смотреться даже на ужине у английской королевы.
И обратная ситуация: малыш, который ест немытыми руками, а рот после еды вытирает рукавом, с трудом найдёт точки соприкосновения с окружающими с другими привычками, ценностями и культурой питания.
Когда начать обучение этикету за столом
Непосредственно обучение правилам поведения во время трапезы начинают примерно в 2–3 года, после того, как ребёнок уверенно освоил гигиенические навыки. Ещё в детском стульчике малыш запоминает основы столового этикета: есть из тарелки, быть аккуратным, пользоваться приборами. Начав уверенно ходить, кроха вполне способен помочь родителям сервировать стол. За обедом он с радостью передаст что-то, стоящее около него, — солонку или салфетки.
Какие правила нужно соблюдать за столом
Правила поведения детей за столом, которым стоит в первую очередь научить дошкольника:
Садись за стол с чистыми руками и лицом.

Будь вежливым, не забывай слова «спасибо» и «пожалуйста».

Старайся пользоваться приборами бесшумно.

Рот вытирай салфетками.

Тщательно пережёвывай.

Не кроши хлеб, печенье.

После приёма пищи поблагодари маму, папу или того, кто готовил и подавал еду

У школьников круг обязанностей шире. Они могут:
Предложить помощь в сервировке.

Поддержать за столом общий разговор.

Дома или у близких помочь убрать со стола.

Как пользоваться столовыми приборами
Как только маленький человечек получает свою первую ложку, он начинает постигать азы столового этикета. И первый его шаг — научиться держать приборы не в кулачке. Затем правильно подносить ложку: параллельно рту, не поднимая её высоко и не расплёскивая содержимое. Однажды после обеда скатерть возле малыша окажется чистой, а значит… Значит, пришла пора осваивать вилку и нож.
В обучении основам многим родителям помогает способ «перевёрнутых ладошек». Ребёнок вытягивает обе руки ладонями вверх. Мама или папа кладёт на пальцы правой руки нож и фиксирует его ручку большим пальцем. В левую руку так же кладётся вилка. А теперь переворачиваем обе руки ладонями вниз, и можно попробовать отрезать первый кусочек — совсем как взрослый!
Что нельзя делать детям за столом
На примерах, подражании и обучении ребёнок обязательно освоит культуру поведения за столом. А вместе с ней запомнит и незыблемые правила, нарушать которые — значит показать свою невоспитанность и некультурность:
Никаких гаджетов во время еды.

Не сиди вразвалку, не раскачивайся на стуле.

Не клади локти на стол.

Жуй с закрытым ртом.

Не вытирай руки об одежду, даже если этого никто не видит.

Не говори о еде плохо.

Не тянись за чем-то через стол или соседа: попроси передать нужное.

Научить малыша правильному поведению за столом — дело не одного дня. Но со временем он постигнет технику владения приборами, в его лексиконе приживутся волшебные слова «приятного аппетита», «пожалуйста», «спасибо, всё было очень вкусно», а вежливое общение и прекрасные манеры станут главным украшением любого семейного застолья.
советов по обучению детей правилам поведения за столом!
Дети не рождаются с манерами, они жуют с открытым ртом, едят руками, бросают еду, отрыгивают… список можно продолжать! В большинстве домов ужин с ребенком до 5 лет — это грязное мероприятие, и обучение хорошим манерам сослужит им хорошую службу в дальнейшей жизни. Хорошая новость заключается в том, что научить вашего ребенка манерам за столом может быть легко, и у нас есть несколько советов, которые помогут вам.

Почему важны манеры?
Манеры — это не только слова «пожалуйста» и «спасибо». Объясните ребенку, что манеры — это способ проявить доброту к другим людям за столом, это правила, которые применимы ко всем, и способ показать людям за столом, какие они большие дети.
Самое важное правило при обучении манерам: это нормально, если они делают ошибки, просто обучайте своих малышей основным навыкам и работайте над их улучшением, это сделает вашего ребенка более уверенным в социальных ситуациях, когда он станет старше.
Дошкольники готовы учиться и стараются угодить, и большинство из них очень восприимчивы к тому, чтобы ввести правила поведения за столом в свой обеденный распорядок. Конечно, не все дети одинаковы, но важно учить ребенка одной манере за раз, чтобы не перегружать его.
Важно помнить, что дети учатся, наблюдая, подражая и практикуясь. ВЫ — лучший образец для подражания для вашего ребенка, поэтому убедитесь, что вы сами практикуете хорошие манеры за столом и сами подаете положительный пример.
5 лучших правил поведения за столом для обучения детей
Мойте руки перед тем, как подойти к столу. Объясните ребенку, что чистые руки сохранят его здоровье. Облегчите ребенку задачу: сделайте небольшую ступеньку у раковины и, возможно, используйте специальное мыло, чтобы сделать процесс более увлекательным. Им легко усвоить эту привычку, и вскоре вы обнаружите, что они бегут делать это сами перед едой, и вам даже не нужно спрашивать!
Скажи пожалуйста и спасибо. Это показывает уважение и благодарность человеку, который приготовил или подал вам ужин. Этими двумя словами нельзя злоупотреблять, демонстрируя свою признательность.
Не разговаривай с набитым ртом. Никто не хочет видеть всю еду у себя во рту или разбрызгивать ее по столу! Напомните ребенку, чтобы он делал маленькие глотки и проглатывал пищу, прежде чем говорить.
Избегайте использования устройств за столом; никаких телефонов, планшетов, телевизоров, видеоигр и т.
д. Соберите все устройства до начала еды и придерживайтесь этого. Это не только вежливо, но и уважительно по отношению к людям за вашим столом. Это также позволяет вашему ребенку сосредоточиться на еде и наслаждаться ею, а также взаимодействовать с окружающими людьми.
Помоги убрать со стола после еды. Это не должно быть большой работой, поощряйте своего ребенка помогать, относя свою тарелку и чашку на кухню. Напомните ребенку, что доброту и благодарность можно проявить, помогая.
Сохраняйте спокойствие, хладнокровие и собранность!
Применяя эти правила, помните, что ваш ребенок не выучит их все сразу, пока они не войдут в привычку. Они будут делать ошибки, как и все люди, и если они не хотят делать то, о чем вы их просите, сохраняйте спокойствие и повторите попытку на следующий день. Ключ к успеху в том, чтобы сохранять хладнокровие, напоминать себе, что нет никакой спешки в обучении этим манерам. Ваш ребенок будет учиться на вашем положительном примере и усвоит их, когда будет готов!

Поделиться
Как научить детей правилам поведения за столом
Все дети могут научиться правильно вести себя за столом. Узнайте об основных правилах поведения за столом для детей и о том, как научить их, чтобы ваш ребенок стал приятным дополнением к трапезе.
Разве вам не нравится, когда ребенок или подросток говорит «пожалуйста» или «спасибо»?
Специально без подсказки?
Ваш ребенок не рождается с манерами. Он развивает хорошие манеры и этикет за столом с течением времени под руководством и руководством, которое вы предоставляете.
Как и все манеры для детей, ваш ребенок также учится на примере, который вы подаете своими манерами.
Мы с мужем много работали, чтобы помочь нашим детям научиться вести себя и быть вежливыми за столом.
Иногда казалось, что нашим детям нужны постоянные напоминания, чтобы сказать самое простое «пожалуйста», «спасибо» или «нет, спасибо».
И однажды это начало происходить само по себе, без наших подсказок и напоминаний.
Чудо!
Недавно мы вместе обедали в ресторане, и официант спросил: «Можно я приму ваш заказ?»
Каждый из моих детей начинал свою просьбу о еде со слов: «Можно мне…»
Я говорю вам это не для того, чтобы похвастаться, но я бы солгал, если бы сказал, что не чувствую прилива гордость, когда я их услышал.
Ведь мы воспитываем взрослых, и нам нужно учить детей, как вести себя в мире (красиво), а также в собственном доме.
В этой статье вы узнаете о преимуществах обучения детей правилам поведения за столом и о некоторых правилах приема пищи, которые помогут вам начать работу.
В чем польза хороших манер для детей?
Обучение простым манерам помогает детям управлять собой, одновременно показывая им, что они способные люди, что является важной вехой в развитии для всех детей.
Соблюдение хороших манер готовит вашего ребенка к тому, чтобы он стал терпеливым, уверенным в себе, способным взрослым, способным вести себя в различных социальных ситуациях.
Вежливость никогда не бывает оскорбительной, и почти всем приятно, когда к ним относятся с уважением.
Плохие манеры за столом могут негативно сказаться на вашем ребенке, когда он подрастет.
Правильный этикет зависит от характера, говорится в статье в журнале Forbes. Это важно, если вы хотите, чтобы ваш ребенок преуспел в бизнесе.
И недостаток для тех молодых людей, которые еще не освоили их.
Да, обед на собеседовании с плохими манерами может подорвать потенциал вашего ребенка для работы.
Теперь я знаю, что для многих из вас это далеко в будущем, но подготовка к тому, чтобы справляться с ключевыми социальными ситуациями с хорошими манерами, начинается сейчас.
8 правил этикета за столом для детей
Поведение ребенка за столом отражает его возраст, зрелость и воспитание.
Хотя возраст и зрелость приходят со временем и практикой, обучение правилам поведения за столом — это то, что вы можете делать каждый раз, когда сидите вместе за едой.
Обучение манерам не должно быть угнетающим или негативным опытом для детей.
Как раз наоборот.
Время приема пищи должно быть приятным, поддерживающим и увлекательным. Семейный прием пищи — идеальная среда для начала.
Вот несколько простых правил поведения за столом.
1. Выключите устройства.
Ешьте за столом с выключенным телевизором.
Мало того, что просмотр телевизора во время еды является плохим обеденным этикетом для детей, исследования показывают, что просмотр телевизора во время еды может увеличить количество съедаемой ребенком пищи, особенно продуктов с высоким содержанием жира и сахара, таких как пицца, жареная пища, острые блюда. закуски, «нездоровая пища» и сладкие продукты.
Не отвечайте на телефонные звонки во время еды.
Я рекомендую не оставлять мобильные телефоны за столом.
2. Используйте вежливые просьбы и отказы.
Дети должны научиться просить еду и вежливо отказываться от нее.
Вы можете научить своего ребенка озвучивать свои предпочтения такими словами, как «пожалуйста», «спасибо» и «нет, спасибо».
Мы учили наших детей в очень раннем возрасте начинать словами «Можно мне…» и «Нет, спасибо (с улыбкой)». Сейчас, будучи подростками, они все еще используют фразу «Можно мне…», когда мы ходим в рестораны и даже дома.
Для меня это простые простые слова, которые дают детям инструменты для навигации во время приема пищи, где бы они ни находились.
3. Жевать с закрытым ртом.
Жевание с закрытым ртом будет сложной задачей для очень маленького ребенка.
Вашему ребенку может потребоваться несколько лет, чтобы научиться жевать и перемещать пищу во рту с закрытыми губами.
Будьте терпеливы, подталкивая ребенка к жеванию с закрытым ртом.
4. Не разговаривайте с едой во рту.
Это расширение вышеуказанного способа приема пищи. Мы с вами знаем, что неинтересно разговаривать с кем-то, у кого во время разговора изо рта выпадает еда.
{Да, я встречал некоторых взрослых, которые не освоили эту простую манеру есть – не позволяйте своему ребенку стать одним из них.}
Просто попросите их пережевывать пищу, прежде чем говорить.
И вежливо подождите, пока они это сделают.
5. Оставайтесь за столом, пока вас не попросят.
Очень важно научить вашего ребенка ждать, пока другие закончат есть.
Конечно, вы должны реалистично оценивать, как долго ваш ребенок сидит за столом, ожидая, пока другие закончат.
Маленькие дети не могут сидеть за 30-минутной едой, и их нельзя заставлять.
Если ваш ребенок заканчивает есть раньше всех за столом, посадите его на несколько минут из уважения.
Вовлеките его в разговор и извините через разумный период времени.
Когда он подрастет, посадите его за стол, пока другие обедающие не закончат есть.
6. Используйте салфетку.
Естественно хотеть вытереть лицо вашего ребенка, если он становится грязным, но этому легко научить.
Вашему ребенку могут понадобиться практические инструкции и нежные напоминания за столом, но со временем ваш ребенок научится вытирать рот и держать пальцы и руки в чистоте.
Передавайте еду по столу.
Кормление в семейном стиле позволяет всем сидящим за столом обслуживать себя, беря еду из основных сервировочных тарелок за столом.
В возрасте около 5 лет дети могут передавать тарелки и миски с едой человеку, сидящему рядом с ними.
Когда наши дети были маленькими, мы с мужем стратегически расположились между младшими детьми, чтобы мы могли им помочь, в то время как наши старшие дети сами справились с передачей еды.
7. Ешьте и тренируйтесь дома.
Что может быть лучше, чем у себя дома, чтобы репетировать манеры?
Мой совет всем семьям: как можно чаще устраивайте семейные обеды дома.
Чем больше ваш ребенок ест вместе с другими за обеденным столом, тем больше у него возможностей учиться и совершенствовать хорошие манеры.
Когда вы регулярно сидите вместе за едой, намного легче научить вашего ребенка манерам за столом.
И наоборот, если ваш ребенок не наблюдает, как взрослые едят, разговаривают и ориентируются во время еды, он упускает возможность наблюдать за поведением за столом и этикетом в действии.
Делайте, что можете: старайтесь устраивать 3-5 семейных обедов в неделю, но если это невозможно, один семейный прием пищи в неделю лучше, чем ничего!
Подсказка
Попробуйте начать трапезу с благословения или молитвы, чтобы закрепить выражение благодарности и задать тон трапезе.
Сохранение позитивного отношения и разумных ожиданий в отношении манер за столом, разговоров и взаимодействия между членами вашей семьи создаст атмосферу во время еды, частью которой ваш ребенок захочет быть.
8. Помогите накрыть на стол.
Попросите детей помочь накрыть на стол.
Дети узнают, куда им следует ставить посуду, тарелки для хлеба и стаканы, а также учатся ценить время и усилия, затрачиваемые на приготовление еды.
Попробуйте этот простой способ научить ребенка, где ставить хлебную тарелку и стакан вокруг тарелки.

Убедитесь, что тарелка для хлеба находится слева от тарелки, а напитки — справа.
Что Эмили Пост говорит об этикете за столом для детей?
По словам Эмили Пост, есть несколько хороших правил поведения за столом, которые дети должны знать и практиковать.
Подходите к столу с чистыми руками и лицом.
Положите салфетку на колени.
Начинайте есть, когда это делают все остальные или когда вам дают разрешение.
Оставайтесь на месте и сидите прямо.
Держите локти (и другие части тела!) подальше от стола во время еды.
Жуйте с закрытым ртом и не разговаривайте, пока не проглотите.
Не делайте плохих комментариев о еде.
Скажите «Пожалуйста, передайте…» вместо того, чтобы тянуться.
Общайтесь со всеми за столом.
Не издавайте грубых звуков, таких как отрыжка или чавканье.

Попросите выйти, когда закончите.
Поблагодарите хозяина или того, кто приготовил еду.
Предложите помочь убрать со стола.
Хватай правила поведения за столом для детей Версия для печати!
Разместите это на холодильнике или где-нибудь в центре кухни и помогите своим детям попрактиковаться в этикете за столом.
Основные правила поведения за столом для детей нужны не только для особых случаев в модных ресторанах, официальных обедах или праздничных обедах.